慢性肾脏病饮食护理

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慢性肾衰竭患者的饮食护理

慢性肾衰竭患者的饮食护理

慢性肾衰竭患者的饮食护理慢性肾衰竭是指肾脏功能逐渐减退至无法满足机体正常代谢需求的一种疾病。

对于慢性肾衰竭患者来说,正确的饮食护理非常重要,可以有效帮助患者控制疾病进展,提高生活质量。

一、限制蛋白质摄入量慢性肾衰竭患者应限制摄入过多的蛋白质,因为体内过多的蛋白质代谢产生的废物需要通过肾脏排出,增加了肾脏负担。

建议每日蛋白质摄入量控制在0.6-0.8克/每千克体重范围内,同时可以选择高生物价值的蛋白质来源,如鸡蛋、鱼类、瘦肉等。

二、限制钠盐摄入量慢性肾衰竭患者应限制摄入过多的钠盐,因为高盐饮食会导致水潴留,增加血压和肾脏负担。

建议每日钠盐摄入量不超过5克,尽量避免食用加工食品、方便面、腌制品等高钠盐食物,可以选用少盐替代品调味。

三、控制液体摄入量慢性肾衰竭患者肾脏排尿能力减退,容易产生水肿和高血压,因此需要控制液体摄入量。

一般建议每日液体摄入量控制在500-800毫升左右,要避免过量饮水和过于咸口的食物。

四、适当补充钙和磷慢性肾衰竭患者容易出现血钙和血磷的紊乱,因此需要适当补充钙和磷。

建议选择低磷食物,如豆腐、奶酪、酸奶等,同时可以考虑口服磷酸盐结合剂来帮助控制血磷水平。

五、增加维生素摄入慢性肾衰竭患者肾脏功能减退,容易出现维生素缺乏的情况。

因此需要适当增加富含维生素的食物摄入,如新鲜蔬菜、水果、坚果等。

同时,可以根据实际情况考虑口服维生素补充剂。

六、合理安排饮食次数和分量慢性肾衰竭患者应该合理安排饮食次数和分量,避免进食过多或过少。

一般建议每日进餐次数为4-6次,每次餐量适中,避免过度饱腹或造成营养不良。

七、避免食用不良食物慢性肾衰竭患者应特别注意避免食用对肾脏有损害的食物。

如酒精饮料、浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物等,这些食物会对肾脏造成刺激和负担,加重疾病进展。

八、定期监测并调整饮食慢性肾衰竭患者的饮食护理需要定期监测并根据实际情况进行调整。

建议定期检查血尿酸、血钾、血镁、血钠等指标,根据检查结果和医生建议进行饮食改变。

慢性肾脏病的护理

慢性肾脏病的护理

慢性肾脏病的护理
慢性肾脏病(CKD)是绝大多数的肾脏疾病(诸如肾小球肾炎、隐匿性肾炎、肾盂肾炎、过敏性紫癜肾炎、红斑狼疮肾炎、痛风肾、IgA肾病、肾病综合症、膜性肾病、糖尿病肾病、高血压肾病、多囊肾肾病)的临床统称;以肾损害(病理,血,尿,影像学异常)≥3个月,GFR<60ml/min/1.73m2 ,持续时间≥3个月为诊断依据。

1.坚持饮食治疗:
(1)优质蛋白饮食:以鱼,精肉,蛋,牛奶等,限制植物蛋白的摄入
(2)钠盐,水分的摄入,24h的盐摄入量应<2g,水分的摄入=前一天的尿量+生理需要量(500ml)+显性失水量(腹透超滤量或血透脱水量)
(3)高热量,低磷,低钾饮食。

2.做好药物的护理,主要是降压药及利尿药。

3.监测肾功能的变化及营养状况的指标,如血肌酐,血清白
蛋白,血红蛋白等。

4.避免肾功能恶化的因素,如感冒,劳累,各种感染。

5.严密观察患者的病情变化,出现并发症时应及时的对症处
理并做好相应的护理工作。

6.做好各种管道的护理,保持管道的清洁,通畅。

7.心理护理:通过病人-家属-社会支持系统相结合,使病人
配合治疗,提高生活质量。

鼓励患者应保持愉快的心情,以提高自身的免疫力。

8.注意安全,外出检查专人护送,防止意外的发生,加强安
全护理意识,做好跌倒,坠床的护理预防措施。

9.其余按本系统疾病的一般护理常规。

慢性肾衰患者如何饮食

慢性肾衰患者如何饮食

慢性肾衰患者如何饮食肾脏是人体的排污装置,人体代谢的废物往往是通过肾脏排泄到体外,只有把人体代谢废物能够顺利排出的情况下,才能保证身体各项机能正常的运转。

如果肾脏的功能逐渐衰竭,会导致许多代谢废物积聚在体内,增加了人体的荷载量,久而久之,影响了身体的健康。

慢性肾衰竭患者其肾脏功能不完整,导致许多代谢废物不能顺利排出,从而引发各种各样的疾病和并发症。

慢性肾衰竭患者的饮食护理是非常重要的,关系到其生活的质量与身体的基本功能。

那么慢性肾衰竭患者应该如何饮食呢?在饮食的过程中应该遵循哪些原则?一、什么是慢性肾功能衰竭?慢性肾功能衰竭(chronic renal failure,CRF)是一种慢性的肾病,其发病往往是由于一些肾脏疾病而导致肾功能损失。

肾功能的缺失是不可逆的,如果得不到有效的控制,则肾衰竭会一直持续的发展,最终发展成为尿毒症,导致患者的肾功能完全失去作用,并且引发一系列的临床综合症。

如内分泌紊乱、生化代谢紊乱等。

慢性肾功能衰竭的病程较长,从发病之初到肾功能完全丧失,间隔的时间非常长,往往持续数年甚至十数年。

肾病发展到最为严重的阶段,就是慢性肾功能衰竭,患者大部分的肾功能已经完全丧失,最后死于严重的并发症。

二、慢性肾功能衰竭的治疗目前慢性肾衰竭患者的治疗主要是针对并发症的治疗,如果慢性肾衰竭患者存在电解质、水、酸碱平衡紊乱的情况,则需要纠正水、电解质、酸碱平衡;如果因为某些原发病而导致的慢性肾衰竭,则需要积极治疗原发病来控制肾衰竭的程度;如果慢性肾衰竭患者存在合并感染的情况,则需要控制感染;氨基酸疗法可以有效控制慢性肾衰竭的速度,纠正血浆氨基酸代谢紊乱的情况,慢性肾衰竭患者也可以使用此种方式进行治疗,减轻肾衰竭对身体的影响;慢性肾衰竭发展到一定的程度,需要定期进行透析治疗,通过透析来净化血液中的杂质,从而提升慢性肾衰竭患者的生活质量;肾移植是治疗慢性肾衰竭最为有效的方式,但是由于肾源稀少,移植的条件比较苛刻,并且治疗的费用比较高昂。

慢性肾脏病的自我护理小科普

慢性肾脏病的自我护理小科普

慢性肾脏病(CKD)是一种常见的慢性疾病,它通常在不知不觉中发生,并对身体产生严重影响。

因此CKD患者需要更好的自我管理,包括了解自己的病情、合理饮食、适量运动、保持心理健康等。

本文为CKD患者提供自我护理小科普,希望患者能更好地控制病情,提高生活质量。

合理饮食饮食是CKD自我护理的重要组成部分。

患者需要限制饮食中蛋白质的摄入量,以减轻肾脏的负担。

建议每日蛋白质摄入量控制在0.8—1.0克/千克·体重。

避免高盐和高脂食物的摄入,也更有利于保护肾脏功能。

此外,根据医生的建议,适当调整饮食结构,保持营养均衡。

适量运动适量的有氧运动可以促进血液循环,有助于改善肾功能。

患者可以选择散步、慢跑、练瑜伽等运动方式。

但需要注意的是,运动应当适量,避免过度劳累。

同时,在运动前和运动后要注意饮水量,以保持体内水分充足。

保持心理健康CKD患者容易出现焦虑、抑郁等心理问题。

要关注自己的心理健康,学会调节情绪,积极面对生活中的挑战。

可以采取一些放松技巧,如冥想、呼吸练习等来缓解压力和焦虑。

同时,与家人和朋友保持良好的沟通,支持互助,减轻心理负担。

定期检查定期进行肾功能检查是CKD患者自我护理的重要环节。

患者应该按照医生的建议进行必要的检查,如尿常规、血常规、肾功能检查等。

要注意观察身体状况,如有异常症状及时就医。

避免感染和并发症CKD患者容易发生感染和其他并发症。

因此,患者应该注意个人卫生,保持室内空气流通,避免接触感染源。

同时,遵循医生的建议,合理使用药物,预防和治疗并发症。

调整生活方式生活方式对CKD的病情有影响。

患者应该戒烟限酒,避免长期过度的劳累和熬夜。

同时,注意饮食卫生,避免食用不新鲜或刺激性的食物。

在日常生活中还可以采取一些保健措施,如泡脚、按摩、气功等,以辅助治疗慢性肾脏病。

做好病情记录患者可以建立自我病情记录本,记录每日的饮食、运动、药物使用、身体状况等信息。

这有助于患者自己观察病情变化,及时与医生沟通,并方便医生对治疗方案进行调整。

肾内科常见病护理常规

肾内科常见病护理常规

肾内科常见病护理常规
慢性肾脏疾病护理
慢性肾脏疾病是一种常见的慢性病,护理措施如下:
1. 定期监测患者的肾功能指标,包括血尿素氮、肌酐等。

2. 控制血压,避免高血压对肾脏的损害。

3. 控制饮食,限制高盐、高脂肪和高磷含量的食物摄入。

4. 保持水电解质平衡,适当限制水分摄入。

5. 避免使用肾毒性药物,如非甾体消炎药等。

6. 接受适当的药物治疗,包括利尿剂、血压药物等。

急性肾衰竭护理
急性肾衰竭是一种严重的肾脏疾病,护理措施如下:
1. 监测患者的尿量和尿液性质,及时发现任何异常。

2. 确保患者获得足够的液体,但要注意避免过度负荷。

3. 给予适当的药物治疗,如利尿剂、碱性药物等。

4. 观察和监测患者的电解质水平,及时纠正异常。

5. 避免使用肾毒性药物,必要时调整其他药物的剂量。

6. 提供情绪支持和心理护理,帮助患者应对疾病带来的压力。

肾结石护理
肾结石是肾脏常见的疾病之一,护理措施如下:
1. 饮食控制,避免摄入高含钙、高盐和高嘌呤的食物。

2. 增加水分摄入,促进尿液产生,有助于结石的排出。

3. 适当运动,有助于促进结石的排出。

4. 如有需要,使用药物进行结石的溶解或排出。

5. 定期随访,预防复发,及时处理并关注患者的症状变化。

以上是肾内科常见病护理常规的基本内容。

在实际护理工作中,应结合患者具体情况进行个性化护理,确保患者能够获得最佳的护
理效果。

为了确保正确性,请在引用本文内容前查证相关资料。

慢性肾病病人的日常护理

慢性肾病病人的日常护理

慢性肾病病人的日常护理慢性肾病是一种逐渐损害肾脏功能的疾病,病人需要长期进行治疗和日常护理来维持健康和提高生活质量。

本文将介绍慢性肾病病人的日常护理方法,以帮助患者和护理者更好地应对这个疾病。

1. 控制饮食饮食是慢性肾病病人日常护理的重要方面。

一方面,病人需要限制摄入过多的蛋白质,以减轻肾脏负担;另一方面,他们应该限制摄入含盐和高磷食物,以帮助控制血压和矿物质代谢。

此外,病人还需遵循个体化的饮食方案,根据肾功能状态、营养需求和其他相关因素进一步调整饮食。

2. 管理药物治疗慢性肾病病人通常需要长期服用药物来控制病情。

正确管理药物治疗对于维持肾脏功能和改善患者生活质量至关重要。

病人和护理者应该遵循医生的建议,按时、按量、按照规定方法服用药物,并密切关注药物的副作用和不良反应。

3. 控制血压高血压是慢性肾病病人常见的并发症之一,也是进一步恶化肾功能的重要因素。

因此,病人需要采取措施来控制血压,如定期测量血压、遵守医生的建议使用降压药物、保持适度体重、保持合理的运动习惯以及控制钠盐摄入。

4. 做适度的运动运动对慢性肾病病人非常重要,可以促进循环系统血液循环,改善肾功能,增强免疫力。

然而,病人在进行运动时需要注意避免过度劳累和受伤,选择适合自身状况的运动方式,并遵循医生的建议和指导。

5. 控制体重体重管理对于慢性肾病病人来说非常重要。

过度肥胖会增加肾脏负荷,引发并加剧病情。

因此,病人应该采取措施控制体重,包括控制饮食、适度运动以及遵循医生的建议。

6. 合理规划休息和睡眠充足的休息和良好的睡眠对于慢性肾病病人来说非常重要。

病人应该制定良好的作息时间表,克服失眠问题,并创造一个安静、舒适的睡眠环境,以保证足够的休息时间,提高身体的恢复能力。

7. 定期体检和随访慢性肾病病人需要定期接受专科医生的体检和随访。

这样可以及时了解肾功能的变化,并根据病情调整治疗方案。

病人和护理者应该积极参与医生的沟通,提供详细的病史和症状描述,以便医生做出准确的诊断和治疗计划。

慢性肾脏疾病分期及护理

慢性肾脏疾病分期及护理

慢性肾脏疾病分期及护理慢性肾脏疾病(CKD)是一种进展缓慢的肾脏疾病,导致肾脏功能逐渐丧失的过程。

根据肾小球滤过率(GFR)的不同,慢性肾脏疾病可分为五个不同的分期,即CKD1-5期。

针对不同分期的慢性肾脏疾病,我们需要进行不同的护理措施。

1. CKD 1期:GFR ≥ 90 ml/min/1.73 m2在这个早期阶段,患者的肾功能尚未受到明显的损害。

主要的护理目标是延缓疾病的进展。

护理措施包括:-规范生活习惯:遵循健康饮食原则,限制盐、脂肪和含糖食物的摄入。

适量运动,保持合理的体重。

-控制高血压:监测血压,使用适当的抗高血压药物,如ACEI或ARB 等。

-规律监测:监测尿量、血肌酐和肾小球滤过率,以及其他相关指标,如血压、血糖、血脂等。

2. CKD 2期:GFR 60-89 ml/min/1.73 m2在这个阶段,肾功能轻度受损。

患者需要进一步控制风险因素和疾病的进展。

护理措施包括:- 控制血压:血压控制目标为<130/80 mmHg,可以考虑增加药物治疗。

-血脂管理:针对高血脂,进行合理的饮食调控和药物治疗。

-血糖管理:对于有糖尿病的患者,需要进行血糖的控制。

-营养支持:根据患者的情况,有需要时可以考虑给予维生素D、铁剂、钙剂等支持。

3. CKD 3期:GFR 30-59 ml/min/1.73 m2在这个阶段,患者的肾功能已经中度受损,需要更加积极地进行干预。

护理措施包括:-干预病因:鉴别病因,对症治疗,如药物性肾损害、糖尿病肾病等。

-补充维生素和矿物质:根据患者的具体情况,给予维生素D、铁剂、钙剂等补充。

同时注意避免过量摄入。

-控制水电解质平衡:监测血钾、血钠、血磷水平,必要时适量限制摄入。

-营养治疗:根据患者的肾功能状况,制定合理的蛋白质摄入计划。

-肾脏保护药物:如ACEI、ARB等,延缓肾脏疾病的进展。

4. CKD 4期:GFR 15-29 ml/min/1.73 m2在这个进一步恶化的阶段,患者的肾功能已经重度受损。

慢性肾脏病的护理措施

慢性肾脏病的护理措施

慢性肾脏病的护理措施概述慢性肾脏病 (CKD) 是肾脏逐渐失去功能的一种疾病,常常伴随着肾小球滤过率的减少和肾小管功能的损害。

慢性肾脏病的护理是一个综合性的过程,涉及到饮食、药物管理、监测和心理支持等方面。

本文将探讨慢性肾脏病的护理措施。

饮食护理慢性肾脏病患者需要遵循特殊的饮食护理措施,以减轻病情和维持肾脏功能。

控制蛋白质摄入蛋白质的摄入对于慢性肾脏病患者来说非常重要,因为肾脏负责排除代谢产物中的氮。

然而,过多的蛋白质摄入会增加肾脏的负担。

因此,慢性肾脏病患者应该限制蛋白质摄入,但不应完全把蛋白质从饮食中剔除。

蛋白质的摄入应根据患者的肾功能状况和其他身体需求进行调整。

控制钠摄入慢性肾脏病患者通常伴有体液潴留和高血压等问题,因此需要限制钠的摄入量。

适当控制钠摄入可以帮助降低体液潴留和血压,减轻肾脏的负担。

控制磷摄入慢性肾脏病患者的肾脏功能受损,无法有效排除体内的磷。

过多的磷摄入可能导致血清磷的升高,进而引发一系列并发症。

因此,慢性肾脏病患者需要限制高磷食物的摄入,如奶制品、豆类和磷酸盐添加剂等。

补充适当的维生素和矿物质慢性肾脏病患者在限制蛋白质和磷的摄入时,可能会造成某些维生素和矿物质的不足。

因此,适当补充维生素和矿物质的摄入是十分重要的。

例如,补充维生素D和钙可以有效预防骨质疏松症的发生。

药物管理慢性肾脏病患者的药物管理也是护理的重要方面之一。

控制血压慢性肾脏病患者中很多人同时伴有高血压。

控制血压是保护肾脏功能的关键措施之一。

常用的降压药物有钙通道阻滞剂、ACE抑制剂和ARB等,这些药物可以帮助降低血压,减轻肾脏的负担。

补充激素在某些情况下,慢性肾脏病患者的肾上腺皮质激素功能可能受损,需要补充激素以维持肾上腺功能正常。

具体的用药方案需要根据个体情况进行调整。

控制血脂慢性肾脏病患者也容易出现血脂异常,如高胆固醇和高甘油三酯。

控制血脂水平可以降低患者心血管事件的发生风险。

常用的药物有他汀类药物,可以有效地降低血脂水平。

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在三餐内,以更好地发挥蛋白质的互补作用。 • 可以任意选用的食品:土豆、白薯、藕、荸荠、山药、芋
头、南瓜、粉条、藕粉、淀粉、菱角粉、荸荠粉等。 • 采用透析疗法的病人,饮食中应注意适当补充蛋白质。
• (二) 每日必须保证充足的热量: • 每日摄入热量1500~3000千卡。
• 以主食为热量主要来源。患者进食量较少时,可在饮食烹 制时增加糖及植物油以满足热量的摄入。
• 在控制蛋白摄入的同时又要保证必需的热量及机体的正氮 平衡。为防止低蛋白饮食引起人体的营养不良,应适量补 充热量高的食品。如白糖、多维葡萄糖、冰糖、水果糖等, 玉米粉、藕粉、麦淀粉、山芋粉、山药、红薯均可食用。
• 慢性肾衰竭患者如有水肿、高血压均应低盐饮食。水肿较 重、尿少者更应限制水及高钾的食品。高钾食物以滚水烫 过,去掉汤汁后油炒可减少钾的摄入量。水的每日摄入量 为24h的尿量加50ml,这其中包括汤、饭、菜中所含的水 分。
• 慢性肾衰竭患者血肌酐在150μmol/L,就应限制膳食中蛋 白质的摄入量(每日0.6g/kg),在总量范围内尽量提高 优质蛋白的比例。在日常饮食中鸡蛋、奶、鱼肉、瘦肉含 优质蛋白质较多,人体利用率高,可用于维持患者的营养。 谷类、植物蛋白与机体的氨基酸相差太大应尽量少吃。
概念
• 慢性肾脏病(CKD)指各种原因引起的慢性肾脏结构和功 能异常(肾脏损伤>3个月),伴或不伴肾小球率过滤 (GFR)下降,表现为肾脏病理学检查异常或肾脏损伤 (血液和尿液成分异常、及影像学检查异常),或不明原 因的GFR下降(GFR<60ml/min)超过3个月。
CKD的分期
• CKD1期:已有肾脏损害,GFR正常≥90ml/min • CKD2期:GFR轻度降低 60~89ml/min • CKD3期:GFR中度降低 30~59ml/min • CKD4期:GFR重度降低 15~29ml/min • CKD5期:ESRD(肾衰竭), GFR<15ml/min
• (三) 无机盐和维生素应摄入充足
• (四) 钾和钠的供给量要根据患者水肿情况及病情需要 灵活掌握:
• 出现高钾血症时应慎用水果及蔬菜,其余患者可以随意选 用。在烹调时可用大量水煮泡以去除部分钾。
• 钠的摄入量视患者水肿程度而定,若有钠潴留应采取限盐 饮食。
• 随着大量水分的排出,会有大量电解质丢失,也可导致低 钠血症,可以口服或静脉滴注氯化钠以补充钠盐。பைடு நூலகம்4小时 尿量超过1500毫升者,应酌情补充钾盐。
慢性肾脏病与慢性肾衰竭的患病率与病 因
• 据有关统计美国承认慢性肾脏病的患病率已高达10.9%, 据我国部分报告,慢性肾脏病的发病率约为8%~10%,在 人类死亡原因中占第五位至第九位,是人类生存的重要死 亡威胁之一
• 病因主要有糖尿病肾病、高血压肾小动脉硬化、原发性和 继发性肾小球肾炎、肾小管间质病变(慢性肾盂肾炎、慢 性尿酸型肾病、梗阻性肾病、药物性肾病等)、肾血管病 变、遗传性肾病(多囊肾,遗传性肾炎)
• 1、 无症状性蛋白尿或血尿,或各类肾脏病的恢复期,不 需刻意限制饮食,只需适量减少蛋白质或盐的摄入即可。 肾功能不全的患者应限制蛋白质, 减少蛋白质的摄入,如 家禽、海产品、豆制品等,有利于降低肾的压力,从而保 护肾脏。但是,不能将蛋白质减得过少甚或发生营养不良。 营养学家常常会有所考虑并建议病人应当摄入的食物的比 例。
• 4、蛋白质摄入以优质蛋白为主(>1/2),具体摄入量根据肾 功能不全程度及病人具体病情而定。
• 5、如血钾过高,则要限制含钾高的食物。如有叶蔬菜、 水果、果汁。高血钾可导致心脏停搏。
• 6、特殊病人则采取特殊的饮食方法。
慢性肾功能不全的营养治疗
• 合理的营养治疗可帮助患者减轻肾脏负荷、改善症状、延 缓疾病进展,从而提高生活质量。
• 营养治疗的目的: • 1.降低血尿素氮的滞留 • 2.防止机体内蛋白质分解,维持氮的总平衡 • 3.保证必要的营养,增强抵抗力,减缓病情发展,减少合
并症
营养治疗原则
• (一) 限制蛋白质的摄入量,并尽量多地供给优质蛋白: • 限制谷类蛋白质(植物蛋白),如:豆类及其制品、硬果
类及粮食类等。 • 采用麦淀粉(或玉米淀粉)为主食。 • 补充优质蛋白质,如:鸡蛋、牛奶、瘦肉等,并均匀分配
• 2、存在水钠潴留,出现水肿者,应限制水及钠盐的摄入, 特别是出现心力衰竭、重度高血压的应当严格限制,甚则 采取无盐饮食。待心衰纠正,血压正常后再恢复原来的饮 食。
• 3、保证充足的热量,尤其是生长发育阶段的儿童、青少 年。如果为了限制蛋白质或糖而影响热量的摄取,会影响 少儿的生长发育,出现营养不良及其他变化。对于慢性肾 衰病人,保证充足热量尤其关键。对于肥胖型的糖尿病肾 病患者注意控制热量的摄取。
慢性肾脏病的饮食护理
肾病二科金莉
背景
• 现代医学认为多数肾小球疾病,其功能几乎都是以不同速 度进行性地下降,一旦进入慢性肾功能不全阶段,其恶化 速度更快。因此,预防和阻止肾脏病的进展,延缓从肾功 能损害到肾功能不全,进入尿毒症这一进程,是一重大的 研究课题。其中,饮食管理是非常重要的一环,被认为是 最基本、最有效的手段。饮食疗法的目的是为了减轻肾脏 负担,抑制肾功能损害的进展,如果能很好地实行饮食疗 法,即使进入肾功能衰竭也能延缓病情进展,但实际上, 肾病患者及家属甚至部分医生对这一问题认识不足,强调 得不够。
• 各种肾脏病,都有程度不等的水、电解质(钾、钠、钙等) 紊乱,蛋白质、脂肪、糖代谢的失调,至于慢性肾功能衰 竭则变得尤其突出,因此纠正这些失调与紊乱是最基本的 措施。其中以蛋白质、能量(热量)、水、盐的控制最为关 键,我们称其为四大要素。
肾脏病人饮食疗法的一般原则
• 肾脏病人的饮食原则主要根据其病理生理改变制定,一般 原则是:
背景
• 饮食疗法在中国有着悠久的历史,历代医家都很重视食疗。 唐代孙思邈在«千金要方»中有“食治”专篇,其中提到水 肿的饮食原则“慎于口味,莫恣意咸物”,“秋冬暖饮, 常食不得至饱,止得免饥而已”;«千金方»有“大凡水病 难治,瘥后特须慎口味,不则复病。水病人多嗜食不廉, 所以此病难愈也。”这些在现在仍有很强的科学指导意义。
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