咖啡之翼营销策划书
咖啡促销方案策划书3篇
咖啡促销方案策划书3篇篇一《咖啡促销方案策划书》一、前言咖啡作为一种深受大众喜爱的饮品，具有广泛的市场需求。
为了提升咖啡品牌的知名度和销售量，特制定本促销方案策划书，旨在通过一系列有针对性的促销活动，吸引更多消费者尝试我们的咖啡产品，增加市场份额。
二、市场分析（一）目标市场本次促销活动主要针对年轻上班族、学生群体以及咖啡爱好者等消费群体。
（二）市场竞争状况分析竞争对手的促销策略、产品特点和市场份额，了解我们的优势和劣势，以便制定更具竞争力的促销方案。
（三）消费者需求分析通过市场调研，了解消费者对咖啡口味、价格、包装、服务等方面的需求和期望，为促销活动的设计提供依据。
三、促销目标（一）提高咖啡品牌知名度通过促销活动，让更多消费者了解我们的咖啡品牌。
（二）增加咖啡销售量通过优惠促销、赠品等方式，吸引消费者购买咖啡产品，提高销售量。
（三）提升消费者满意度提供优质的咖啡产品和服务，满足消费者的需求，增加消费者的满意度和忠诚度。
四、促销策略（一）价格促销1. 推出限时折扣活动，在特定时间段内给予咖啡产品一定的价格优惠。
2. 制定套餐组合，将咖啡与小食或其他相关产品搭配销售，给予一定的价格优惠。
（二）赠品促销1. 购买指定咖啡产品，赠送精美咖啡杯或咖啡周边产品。
2. 消费满一定金额，赠送优惠券或积分，可用于下次消费。
（三）会员制度1. 设立会员体系，会员可享受积分兑换、生日优惠、优先购买等特权。
2. 定期举办会员活动，增加会员的粘性和参与度。
（四）线上线下推广1. 利用社交媒体、公众号等线上平台进行宣传推广，发布促销信息和优惠活动。
2. 在实体店开展促销活动，设置促销展示区，吸引消费者关注。
3. 与相关商家合作，进行联合促销，扩大促销活动的影响力。
五、促销活动安排（一）活动时间[具体活动时间]（二）活动地点1. 实体店：[详细地址]2. 线上平台：[具体平台]（三）活动内容1. 线上活动在社交媒体平台发布促销活动信息和优惠，引导消费者参与。
咖啡之翼商业计划书ppt
咖啡之翼商业计划书ppt篇一：咖啡店商业计划书目录一、投资目标与任务1、投资目标2、投资任务3、成功的关键二、投资方简介1、投资方性质2、股东简介3、运营模式三、产品和服务1、产品和服务描述2、竞争比较3、资源、技术4、将来的产品和服务计划四、市场分析1、市场需求2、行业发展趋势3、竞争分析4、原有店经营分析5、小结6、成功案例参考五、推广策略1、市场策略2、竞争优势3、定位4、推广计划六、管理概要1、组织结构2、管理团队3、人员计划七、财务计划1、财务概况2、财务指标（销售额、投资回报率、利润等）3、盈亏平衡点4、损益预估附：1、合作建议2、加盟上岛合作协议一、投资目标与任务1、投资目标：成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店，时尚消费场所。
3年左右收回总投资成本，并逐渐开始赢利。
2、投资任务（1）为资本落实稳定、理想的投资渠道，为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。
（2）顺利完成品牌店的建设和发展，逐渐使投资的资本产生收益。
（3）合理利用现有场所，以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象，提高宾馆知名度和客源数量，实现双赢。
3、成功的关键（1）投资方与业主的良好合作，发挥双方资源的最大组合优势。
（2）充足的市场需求，积极有效的推广计划。
（3）选址的把握。
咖啡店的地址要求是环境优美（如南山路），或有成型的商圈（一般来讲，喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动，典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等），两者至少要具备一点。
二、投资方简介1、投资方性质股份制方式合作的个人投资者。
产权、权责关系明晰，经营方式灵活，便于处理投资方月业主的合作事物。
2、股东简介LL3、运营模式加盟店形式。
合作者：××咖啡。
××咖啡１９６８年在台湾创业，至今已有３０多年的历史，现已发展了４００多家咖啡店加盟，××咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。
咖啡之翼
活动背景及意义
• 咖啡之翼是以城市白领为主要目标客户群， 针对目前咖啡之翼的品牌还没有被大学生 所熟知，而今天的学生也许就是明天的白 领，所以我觉得有必要做一次大学校园市 场推广，提高咖啡之翼的品牌影响力。
策划案简述
• 1.海报推广：设计几个有代表性的个性化海报 张贴于学校的
上，这个方式对知名度影响较大，而且在延续性上有一定的保证。
• 4.活动策划：举办校园浪漫照片征集活动。（详见ppt7）
平面广告语1
平面广告语2
பைடு நூலகம்
打折优惠形式
• 1.免费定量发放咖啡之翼宣传手册，用小册子就可以直接到各个门店 进行优惠性购买，这样做的理由有三：其一是可以对咖啡之翼有更好 的宣传，其二是小册子形式更易于保存，不至于像宣传单一样看完即 弃，更有利于培育新客户。 • 2.优惠券形式：我认为传统的优惠券发放在大学校园不会产生太多的 新顾客，所以，体现其趣味性是我们的要点，我认为我们可以制作一 张和100元纸币正面一样，背面却是咖啡之翼的优惠券，这种优惠券 更易于大学生接受，同时有保存它们的兴趣。 • 3.发放形式：针对之前特色优惠券，我觉得如何去发放它们也是一个 关键，除了传统的在密集群发放，我觉得为了体现其趣味性，我们可 以这样做：大学食堂是学生密集群，我们可以把优惠券卷起来，图像 是百元纸币形式的露在外面，用细绳将其系住，并挂在食堂前的树上， 每棵树可悬挂大概15-20个，此举必将引起学生的围观，我觉得对咖 啡之翼的校园推广是有一定的影响力。
活动策划
• 主题：晒晒你们的浪漫 • 形式：征集校园情侣的浪漫照片，或者可以以文章讲述他们的经历， 进行筛选，挑出最优秀的一些作品，可以邀请他们免费去咖啡之翼进 行定额消费，其他的较为优秀的作品可以免费赠送学校电影票，……. 同时我们可以把这些作品放到咖啡之翼官网上，体现咖啡之翼与顾客 的互动，同时也与咖啡之翼近期举办的活动不谋而合。 • 费用估计：此项活动的主要成本在于两个：其一是在咖啡之翼免费消 费，这个可以适当加以调整，其二是免费校园电影票赠送，这个费用 是很低的，学校的电影票是每张2元。所以总的成本预计还是较低的。 • 活动效果：在大学校园，咖啡之翼是约会的不二选择，通过此次活动 可以进一步宣传咖啡之翼，使咖啡之翼的浪漫，温暖，贴心，温情这 些元素深入他们的内心，促进他们成为咖啡之翼的忠实顾客。
咖啡企业销售策划书3篇
咖啡企业销售策划书3篇篇一《咖啡企业销售策划书》一、市场分析1. 咖啡市场现状近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡市场呈现出快速增长的趋势。
消费者对于咖啡的品质、口味和体验的要求也越来越高。
2. 目标市场我们将主要针对城市白领、学生群体以及咖啡爱好者等目标客户群体。
这些群体具有一定的消费能力，同时对咖啡文化有着较高的兴趣和追求。
3. 竞争态势目前市场上已经存在众多的咖啡品牌和咖啡店，竞争较为激烈。
我们需要通过独特的产品定位和营销策略来突出自身优势，吸引消费者。
二、产品策略1. 提供多样化的咖啡产品，包括经典咖啡、特色咖啡、创意咖啡等，以满足不同消费者的口味需求。
2. 注重咖啡豆的品质和采购渠道，确保提供高品质的咖啡。
3. 推出配套的糕点、小吃等，丰富产品线。
三、价格策略1. 根据市场调研和成本分析，制定合理的价格体系。
2. 针对不同的产品和消费群体，设置不同的价格档次。
3. 定期进行价格调整和促销活动，以吸引消费者。
四、渠道策略1. 开设实体咖啡店，打造舒适、温馨的消费环境。
2. 拓展线上销售渠道，通过电商平台进行产品销售和推广。
3. 与企业、学校等合作，开展团购、外卖等业务。
五、促销策略1. 举办新品试喝、咖啡讲座等活动，增加消费者对产品的了解和兴趣。
2. 推出会员制度，设置积分、消费返现等优惠政策，提高消费者的忠诚度。
3. 利用社交媒体、广告宣传等手段进行品牌推广和产品宣传。
六、人员管理1. 招聘专业的咖啡师和服务人员，提供优质的产品和服务。
2. 定期对员工进行培训和考核，提升员工的专业素质和服务水平。
七、财务预算1. 列出开店成本、运营成本、营销成本等各项费用预算。
2. 制定盈利目标和预期收益，进行成本控制和风险管理。
八、风险评估与应对1. 分析可能面临的市场风险、经营风险、竞争风险等。
2. 制定相应的应对措施，如加强市场调研、优化产品和服务、提升竞争力等。
篇二《咖啡企业销售策划书》一、企业概述我们的咖啡企业致力于提供高品质、多样化的咖啡产品，打造一个舒适、时尚的咖啡消费环境。
咖啡之翼营销策划方案
咖啡之翼营销策划方案一、背景随着现代生活节奏的加快，咖啡已经成为许多人日常生活中必不可少的饮品。
在这个庞大的市场中，各个咖啡品牌之间的竞争也越来越激烈。
为了在市场上脱颖而出，咖啡之翼决定制定一套全面的营销策划方案，以提升品牌知名度和市场份额。
二、目标咖啡之翼的营销策划方案旨在实现以下目标：1.提高品牌知名度：通过广告宣传和社交媒体推广，让更多的消费者了解咖啡之翼品牌，并形成品牌认知。
2.增加销售额：通过优惠活动和促销策略，吸引更多的顾客到咖啡之翼店铺消费，从而增加销售额。
3.培养品牌忠诚度：通过提供优质的产品和服务，建立起顾客对咖啡之翼品牌的忠诚度。
4.拓展新市场：在目标市场外寻找新的消费者，开拓新市场。
三、目标市场咖啡之翼的目标市场是年轻人和上班族。
根据市场调研数据，这部分人群对咖啡的需求量大，且有一定的消费能力。
四、营销策略1. 品牌定位咖啡之翼将以高品质的咖啡和舒适的环境作为品牌定位。
通过使用优质的咖啡豆和精心研发的配方，为顾客提供口感独特的咖啡。
店内的设计和音乐氛围也将注重营造舒适和放松的就餐体验。
2. 广告宣传为了提高品牌知名度，咖啡之翼将进行各类广告宣传活动。
首先，咖啡之翼将在主流媒体和网络平台投放品牌广告，引起消费者的关注。
其次，咖啡之翼将通过社交媒体平台，如微博、微信等，与消费者进行互动，增强品牌的社交影响力。
此外，与时尚媒体、健康生活杂志等进行合作推广，提高品牌的影响力和美誉度。
3. 促销活动咖啡之翼将定期举行促销活动，以吸引更多的顾客。
促销活动可以包括以下形式：•买一送一：顾客购买一杯咖啡，可获赠一杯相同或较低价格的咖啡。
•会员优惠：注册成为咖啡之翼会员后可享受额外的折扣和优惠活动。
•节日特惠：在特定的节假日，推出特别定制的咖啡产品和套餐，吸引消费者前来体验。
4. 社区活动为了加强与目标市场的互动和沟通，咖啡之翼将积极参与当地社区活动。
例如，与学校合作举办咖啡文化讲座，或者赞助当地的慈善活动。
咖啡企业销售策划书3篇
咖啡企业销售策划书3篇篇一《咖啡企业销售策划书》一、企业背景我们的咖啡企业致力于提供高品质、多样化的咖啡产品，拥有专业的烘焙和调配技术，旨在为消费者带来独特的咖啡体验。
二、市场分析1. 目标市场主要针对城市白领、学生群体以及咖啡爱好者。
2. 市场需求随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对高品质咖啡的需求不断增长。
3. 竞争状况市场上存在一定数量的竞争对手，但我们有信心凭借独特的产品和优质的服务脱颖而出。
三、产品策略1. 丰富产品线包括原味咖啡、风味咖啡、特色咖啡饮品等。
2. 强调品质严格把控咖啡豆的采购和烘焙过程，确保品质卓越。
3. 推出特色产品定期推出限量版或季节限定咖啡。
四、价格策略1. 制定合理价格体系根据不同产品和市场定位，设定具有竞争力的价格。
2. 灵活定价根据市场情况和促销活动适时调整价格。
五、渠道策略1. 开设实体门店打造舒适的消费环境。
2. 拓展线上销售渠道通过电商平台扩大销售范围。
3. 与企业、学校等合作提供定制化的咖啡服务。
六、促销策略1. 举办新品试喝活动吸引消费者关注。
2. 推出会员制度提供积分、折扣等优惠。
3. 利用社交媒体进行推广增加品牌知名度。
4. 与相关行业进行联合促销扩大影响力。
七、销售团队建设1. 招聘专业销售人员具备丰富的咖啡知识和销售技巧。
2. 定期培训提升团队整体素质和服务水平。
八、销售目标1. 短期目标在一定时间内提高品牌知名度，增加市场份额。
2. 长期目标成为行业内领先的咖啡企业。
九、预算分配包括产品研发、市场推广、人员培训等方面的费用。
十、风险评估与应对1. 分析可能面临的风险如市场竞争加剧、原材料价格波动等。
2. 制定相应的应对措施如加强创新、优化供应链等。
篇二《咖啡企业销售策划书》一、市场分析1. 行业现状随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡市场近年来呈现出快速增长的态势。
消费者对于咖啡的品质、种类和消费体验的要求也越来越高。
2. 目标市场我们的目标市场主要包括上班族、学生群体以及对咖啡有较高品质追求的消费者。
咖啡销售策划书范文3篇
咖啡销售策划书范文3篇篇一《咖啡销售策划书范文》一、市场分析1. 目标市场：主要针对上班族、学生群体以及咖啡爱好者。
2. 市场需求：随着人们生活节奏的加快和消费观念的转变，对高品质咖啡的需求逐渐增加。
3. 竞争态势：目前市场上已有众多知名咖啡品牌，竞争较为激烈，但仍有机会通过特色和优质服务脱颖而出。
二、产品定位1. 提供多种口味和种类的优质咖啡，包括经典咖啡、特色风味咖啡等。
2. 强调高品质的咖啡豆和精湛的制作工艺。
3. 打造舒适、温馨的消费环境。
三、销售策略1. 线上推广：利用社交媒体、电商平台等进行宣传和销售。
2. 线下活动：举办咖啡品鉴会、主题活动等，吸引消费者。
3. 与企业、学校等合作，提供定制化的咖啡服务。
四、价格策略1. 根据成本和市场需求，制定合理的价格体系。
2. 定期推出优惠活动和套餐。
五、店铺选址与装修1. 选择繁华且交通便利的地段，如商业中心、写字楼附近等。
2. 装修风格以简约、时尚为主，营造舒适的氛围。
六、人员培训1. 对员工进行专业的咖啡知识和技能培训。
2. 培养员工的服务意识和沟通能力。
七、营销活动1. 开业优惠：开业初期推出打折、赠品等活动。
2. 会员制度：设置积分、消费返现等会员权益。
3. 节日促销：在重要节日推出特色活动和优惠。
八、成本预算1. 包括店铺租金、装修费用、设备采购、原材料采购、人员工资等。
2. 合理控制成本，确保盈利空间。
九、盈利预测1. 根据销售目标和成本预算，预测盈利情况。
2. 定期进行评估和调整，以保证销售计划的顺利实施。
十、风险评估与应对1. 分析可能面临的风险，如市场竞争、原材料价格波动等。
2. 制定相应的应对措施，如加强品牌建设、优化供应链等。
篇二《咖啡销售策划书范文》一、市场分析1. 目标市场随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，咖啡作为一种时尚、便捷的饮品，越来越受到消费者的青睐。
我们的目标市场主要包括上班族、学生群体以及咖啡爱好者。
咖啡营销策划方案(3篇)
第1篇一、背景分析随着生活节奏的加快，咖啡已经成为现代都市人群的日常饮品之一。
我国咖啡市场近年来呈现出快速增长的趋势，消费者对咖啡的需求日益多样化。
在此背景下，如何制定有效的咖啡营销策划方案，提升品牌知名度，扩大市场份额，成为咖啡企业面临的重要课题。
二、目标市场1. 目标消费者（1）年龄：25-45岁，追求时尚、品质生活的年轻群体；（2）收入：中等收入以上，有一定消费能力；（3）职业：白领、创业者、自由职业者等；（4）地域：一线城市、新一线城市、部分二线城市。
2. 目标市场（1）竞争对手：星巴克、Costa、Manner等国内外知名咖啡品牌；（2）潜在合作伙伴：房地产、办公场所、商场等。
三、营销策略1. 品牌定位（1）核心价值：品质、时尚、便捷；（2）品牌形象：简约、高雅、亲和。
2. 产品策略（1）产品线丰富：包括咖啡饮品、茶饮、轻食等；（2）差异化产品：推出具有特色的产品，如手工制作咖啡、限定口味等；（3）高品质原材料：选用优质咖啡豆、茶叶等，确保产品口感。
3. 价格策略（1）定价策略：采用中等价位，保证产品性价比；（2）促销活动：定期推出优惠活动，如买一送一、满减等；（3）会员制度：设立会员积分制度，鼓励消费者消费。
4. 渠道策略（1）线上渠道：建立官方网站、微信公众号、小程序等，方便消费者在线下单；（2）线下渠道：在人流密集的商圈、办公场所、商场等设立门店；（3）外卖平台：与美团、饿了么等外卖平台合作，扩大配送范围。
5. 推广策略（1）社交媒体营销：利用微博、抖音、小红书等社交媒体平台，进行品牌宣传和产品推广；（2）KOL合作：邀请知名咖啡博主、美食博主等进行产品体验和推荐；（3）线下活动：举办咖啡品鉴会、DIY咖啡制作等活动，提高消费者参与度；（4）公益活动：参与公益活动，提升品牌形象。
6. 会员营销（1）会员等级：设立不同等级的会员，如普通会员、银卡会员、金卡会员等；（2）会员权益：提供积分兑换、生日优惠、会员专享活动等；（3）会员成长体系：鼓励会员消费，提升会员忠诚度。
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翼咖啡CITY·CAFE产品营销策划书项目说明：香港国际翼咖啡美食传播有限公司、从2000年的第一家餐厅开业以来，公司本着“中西融通、人文创新”的经营理念，以提供与全球风尚同步的“Fusion Cuisine”（无国籍创意美食）、舒适优雅的环境和人性化的服务在国内餐饮西餐咖啡连锁行业独树一帜，深受城市白领、BOBO及IF族等讲究优质生活的城市精英人群的喜爱，成为颇具影响力和号召力的西餐品牌，先后被评为“华中十佳品牌西餐厅”、“湖南省最受尊敬的企业”、“湖南省诚信经营企业”和“长沙市消费者信得过单位”等荣誉。
作为本土自创民营品牌，咖啡之翼自创立品牌以来，就以肩负星城文化生活品味，打造城市小资客厅为己任。
在餐厅的选址和装修风格上，不断与中国一线城市和国际接轨。
项目市场定位及分析：（1）产品和服务描述：CITY·CAFE 城市咖餐厅，集咖啡、果饮、甜品茶点、中西创意美食、城市客厅为一体的新型餐厅。
翼咖啡为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使CITY·CAFE成为商务休闲、朋友聚会的首选之地。
（2）竞争比较：世界很多国家都有他们代表性的品牌,英国的科斯塔(costa),加拿大的第二杯(second cup) ,西班牙的牙买加(jamaica),意大利的瑟滴(segafredo),日本的罗多伦(doutor), 德国的沏宝(tchibo)等.咖啡文化在历经数百年历史的涤荡之后,咖啡中已经融入了深厚的历史与文化韵味,喝咖啡不仅仅是在品尝一杯咖啡,更可以从中了解到咖啡蕴涵的文化精神。
同行竞争格局对我们有利，能更好的提升我们的知名度。
相对而言，我们咖啡点环境、管理水平、产品和服务质量以及性价比,都占有相当的优势。
（3）格调定位：CITY·CAFE以温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康的文化品位方面转变。
（4）经营理念在产品的优质口感的情况下，提供是更为优质的环境和氛围，因而通过环境的精心设计与氛围的营造，使得我们的被替代性降低。
SWOT分析：（1）机会①咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。
单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。
②教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。
意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式③随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们日常生活中一个重要的休闲聚会场所,咖啡厅也越来越受到广大消费者的青睐,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业得到了足够大的上升发展空间,市场发展潜力巨大、咖啡厅的建设是一种必然的趋势。
（2）威胁就目前中国啡业市场来看,我们的竞争对手非常的大。
目前中国有很多的连锁机构（比如星巴克），这些咖啡厅都有一定的管理体系,实行连锁经营模式,具有一定的品牌优势与人才储备优势,咖啡连锁店所拥有的品牌优势与广告优势是我们目前所无法比拟的。
（3）优势在连锁店集团化的经营模式下，程序式的管理制度是其优点也是其一大缺陷,各连锁店风格过于一致,产品服务模式化，无法彰显咖餐厅的个性化特色。
我们所要做的就是怎样利用好灵活的管理机制，本土资源优势，发展个性化特色咖餐厅。
这个时候，我们的特点以及经营理念就显得非常重要。
特点：商务、休闲、艺术咖啡专卖店；经营理念：诠释咖啡文化,演绎现代生活,引领时尚潮流。
推广计划1.广告营销：（1）、地面传播：①派发宣传单页和小礼品：针对高段商务圈的上班族，或向高端购物场所内的消费者，派送精美广告单页和小礼品，单页也可做成优惠券形式。
②公交站牌灯箱广告：以“咖啡之翼”咖餐厅周边3公里覆盖的公交站或重要枢纽点的公交站牌投放广告，这使得广告投放更加精准，同时也使我们的咖餐厅提高品牌知名度。
（2）、影视媒体传播③影视软性广告植入：以免费提供拍摄场地为诱饵，让拍摄电影和电视剧节目的画面中出现“咖啡之翼”咖餐厅的外景和内镜，以此提高品牌知名度。
这个有一定的风险性，但相对于电视广告投放成本要低。
软广告是否成功在于电视剧节目能否热播。
④新闻推广：运用新闻为企业宣传，通过新闻的形式和手法，多角度、多层面地诠释我们企业的文化、品牌内涵、服务品质、质量承诺，传播行业资讯，引领消费时尚，指导购买决策，非常有利于引导市场消费，在较短时间内快速提升产品知名度，塑造“咖啡之翼”咖餐厅品牌美誉度和公信力。
推荐使用的推广策略有：：名人攻略、活动攻略、娱乐攻略等。
2.事件营销：①公益慈善/公益文化：赞助或者组织公益活动，树立我们公司的良好的形象，扩大知名度。
②尊享活动/高端沙龙：举行一些沙龙派对、读书活动、观影活动、艺术演绎活动，有利于提升品位，吸引客户消费。
目的是为目标人群量身打造拓展人脉、进行各种主题交流的珍贵平台。
③征文活动：适当时候举办一个以“咖啡生活爱情（亲情）”为主题的征文活动，让经常在“咖啡之翼”咖餐厅用餐的客人分享自己的故事。
这样的目的是给经常在外漂泊生活节奏很快的人营造一种温馨遐意的感觉，让更多在“咖啡之翼”咖餐厅用餐的客人把他们的朋友、同学、亲人带到这里来感受这里的别有风味。
④体验活动：新菜品和新的服务刚一出来后，为扩大新菜品的点单量，可在第一个周期以非常优厚的价格让客人体验美食并写下对新菜品的意见和评价，后续可根据消费者的反馈的意见，完善和改进新菜品。
或可以通过调研问卷的方式来征集信息，消费者填写完评价后，后续可附送下次用餐的消费券。
侧面增加了产品和服务的口碑传播同时也扩大品牌的知名度。
推荐操作方法：可在咖啡桌上放一本留言本，让每一位顾客在品尝过“咖啡之翼”咖餐厅的美食和服务后在上面记录自己用餐的心情，以及对美食、服务以及工作人员的评论，目的是营造一种温馨美好的回忆。
3.网络营销①微博营销：新浪与腾讯微博的注册用户总数已突破3亿，每天日登录数超过4000万。
而且，微博用户群是中国互联网使用的高端人群，也是城市中对新鲜事物最敏感的人群，通过微博美食互动转发、微刊制作美食养生等设置微博活动抽奖赠礼品等多种方式，增加咖啡之翼咖餐厅品牌的知名度和传播速度，从而直接影响用户到门店消费的动力。
②微信营销：手机客户端（微信），进入官网网站下载数据终端代码，客户可凭下载的代码在店里享受9.5折优惠。
③论坛营销：通过论坛BBS的文字、图片、视频等方式发布我们企业的最新美食和最新提供的优惠及其他服务的信息，让目标客户更加深刻地了解我们企业的产品和服务，最终达到宣传我们企业的品牌、加深市场认知度的网络营销活动。
推荐使用的推广策略有：内容创意、帖子推荐、帖子管理、引导互动、效果追踪、舆情监测等④微电影营销: 微电影是基于其在各种新媒体平台上播放的、适合在移动状态和短时休闲状态下观看的；微电影营销是完全为企业定制的影视营销，其撇弃生硬的宣传方式，采用一种更加柔和的创意融入故事本身叙事风格中，通过故事主人公的“事与情”达到升华、突出表现或引发关注情感共鸣等，使观众在潜移默化中接受企业品牌。
⑤SNS营销：利用SNS社交网站（如：豆瓣、天涯、西祠、猫扑、开心网、人人网….）的分享、共享、互动交流的功能，借助热点话题对企业及产品进行有计划的品牌内涵细化网络炒作，让企业及产品自然而然成为老百姓茶余饭后的热点话题，通过这种病毒式传播的手段，让我们企业的品牌、产品、服务得以推广。
推荐使用的推广策略有：话题制造、话题推广、受众选择、引导关注、线上活动、促销方案等。
4、2013年节庆假日促销活动安排表①五一国际劳动节营销计划：（5.1日）活动设想：以提供美食优惠为主，目的让出去旅游和在家的青年人，约朋友、同学到咖餐厅来叙旧聊天，打造温馨的气氛，提升咖餐厅美誉度。
②母亲节营销计划：（5月第2个周日）活动设想1：为我们的母亲献爱心为主，凡是在母亲节活动期间消费达到多少元，都可以免费获得精美小礼品献给自己的母亲（礼品可以是一束鲜花，也可以是一件精美工艺品）目的是让经常在外忙的人关心自己的身边的亲人母亲，在忙碌中不忘送去一份爱心和关怀，表达了我们餐厅人情味也提高了品牌知名度和美誉度。
活动设想2：以公益活动为主，评选最优秀的母亲：前十名有不同的奖励。
邀请优秀母亲到餐厅享有我们为优秀母亲准备的精美食品，以此来表达餐厅对员工劳动成果的肯定，以此说明酒店的员工对母亲的尊敬崇拜，以此扩大社会影响，提高公司的美誉度，从而提升了我们餐厅的社会形象，酒店的社会形象良好，随之会给餐厅带来可观的经济效益。
③端午节和父亲节营销计划：（端午节6.12日；父亲节：6月16日）活动设想：以“我最敬爱的父亲”为主题，做一期有奖征文活动，获奖作品免费刊登在媒体上，并举办以“父亲”为主题的一台诗歌文艺晚会，并评选出最优秀的文章，前十名分别有不同的奖励。
④七七中国情人节营销计划：（8月13日农历七月初七）活动设想：以提供优惠为主，推出情侣套餐，并推出用餐抽奖赠礼品，以此鼓励更多的情侣到咖餐厅用餐享受温馨遐意的2人世界。
⑤中秋国庆营销计划：（中秋节9月19日，国庆节10月1日）活动设想：以闹中取静，倡导节假日期间选择安静遐意的餐厅用心可以很好的调养我们疲劳的身心。
中秋、国庆期间推出新品套餐和优惠，同时赠送周边景点地理位置图或者旅游攻略。
目的是让更多的人来到“咖啡之翼”咖餐厅用餐享受轻松愉快的慢生活。
同时在活动期间天天派送惊喜和优惠。
以此来提升长假期间餐厅上座率。
同时加大与各类派对的合作，争取更多的酒会和派对在这里举办。
⑥圣诞节营销计划：（12.24-12月25日）活动设想：以圣诞节为主体，举办圣诞节狂欢会，推出圣诞节套餐，通过强有力的销售措施，以此来提升酒店的经济收入。
促销策略：咖啡厅的促销战略应以竞争为导向。
餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
促销策略中的宣传策略走低成本，高产出方式，印刷宣传品。
分路段发放，采用密集战略，同时利用广告宣传栏宣传，利用互联网站信息流优势宣传和突出形象。