雀巢咖啡营销策划书
雀巢咖啡营销策划书(共5篇)
雀巢咖啡营销策划书（共5篇）雀巢咖啡营销策划书（共5篇）第1篇：雀巢咖啡网络营销策划书雀巢咖啡网络营销策划书小组成员：崔强侯亚飞黄胜海徐翠平王迎莹张栋目录一、前言..2二、企业概况..3三、网络营销环境分析..3（一）宏观环境分析...3中国经济发展趋势...3中国地区文化...3（二）产品分析...4（三）行业竞争状况分析...4（四）消费者市场和购买行为分析..41.消费者经济因素分析...42.消费者心理因素分析..5（五）SWOT分析...5四、网络营销设计方案..5（一）网络营销目标...5（二）网络营销战略...5（三）网络营销实施策略...61.产品策略...62.价格策略...63.客户关系管理策略...7五、方案实施计划..7（一）具体行动方案...71.活动主题...72.活动时间...73.线上活动内容...7（二）策划方案各项费用预算及效果..8（三）方案调整 (8)一、前言雀巢进入中国速溶咖啡市场20余年，并在不断的营销努力中确立了自己龙头老大的位置，"味道好极了"这一经典广告语及其相应的推广策略功不可没。
然而发展至今，雀巢咖啡这一单纯地以产品特征为诉求的推广主题，已不能满足其目前进一步的推广需求。
我们必须在雀巢咖啡原有的品牌基础上进行品牌的扩展和延伸，从产品特征上升到品牌印象"一天好开始"正是雀巢咖啡现在要做的。
二、企业概况雀巢公司，是世界最大的食品公司之一，于1866年在瑞士成立。
目前，雀巢公司在世界范围内拥有511家工厂和超过25万名员工，生产包括速溶咖啡、婴儿配方奶粉、糖果巧克力、奶粉及液态奶、烹调产品、矿泉水、冰淇淋以及宠物食品等产品。
在中国，自1908年起，雀巢就在上海成立了销售办事处。
年，因业务的迅速发展，雀巢（中国）有限公司将总部由香港迁至__。
至今，雀巢已在中国累计投资70亿人民币，开设了20家先进的世界级工厂，雇员超过11000名，年销售额达到94亿人民币。
关于雀巢的策划书3篇
关于雀巢的策划书3篇篇一《关于雀巢的策划书》一、背景介绍雀巢作为全球知名的食品和饮料公司，拥有广泛的产品线和强大的品牌影响力。
为了进一步提升雀巢在市场中的竞争力和品牌知名度，特制定本策划书。
二、目标设定1. 在未来一年内，将雀巢产品的市场占有率提高[X]%。
2. 提升消费者对雀巢品牌的认知度和好感度。
3. 推出至少[X]款创新产品，满足不同消费者的需求。
三、市场分析1. 消费者需求：随着消费者健康意识的增强，对营养、健康、天然的食品和饮料需求不断增加。
2. 竞争态势：市场上存在众多竞争对手，需要突出雀巢的品牌特色和优势。
3. 市场趋势：关注行业发展趋势，如可持续发展、数字化营销等。
四、营销策略1. 产品创新：加大研发投入，推出符合市场需求的创新产品。
2. 品牌推广：通过广告、公关、社交媒体等多种渠道，提升品牌知名度和美誉度。
3. 促销活动：开展各类促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引消费者购买。
4. 渠道拓展：加强与经销商、零售商的合作，拓展销售渠道。
五、执行计划1. 第一季度：进行市场调研，了解消费者需求和竞争对手情况。
制定新产品研发计划。
启动品牌推广活动。
2. 第二季度：推出新产品。
开展促销活动。
加强与经销商、零售商的沟通与合作。
3. 第三季度：评估新产品市场表现。
调整营销策略。
继续推进品牌推广。
4. 第四季度：制定下一年度营销计划。
六、预算分配1. 产品研发：[X]万元。
2. 品牌推广：[X]万元。
3. 促销活动：[X]万元。
4. 渠道拓展：[X]万元。
七、风险评估与应对1. 市场风险：市场需求变化、竞争对手的挑战等。
应对措施：密切关注市场动态，及时调整营销策略。
2. 产品风险：新产品研发失败、产品质量问题等。
应对措施：加强产品研发管理和质量控制。
3. 营销风险：营销活动效果不佳等。
应对措施：提前进行市场调研和策划，不断优化营销方案。
八、效果评估定期对营销活动进行效果评估，根据评估结果及时调整策略，确保实现目标。
雀巢咖啡的促销活动策划方案
雀巢咖啡的促销活动策划方案雀巢咖啡的促销活动策划方案一、促销背景（一）市场分析雀巢咖啡起源于1930年，遍及100多个国家，品牌价值高达130亿美元，被美国权威杂志《商业周刊》列为全球价值最高的咖啡品牌。
每秒钟有4500多杯雀巢咖啡被享用，为人们的生活带来无限灵感。
与20世纪80年代开始在中国销售， 1988年，在云南设立了咖啡种植基地。
雀巢大中华区从瑞士引进直接投资累计达83亿元人民币，经营22家工厂，固定在华雇员约14,000名，每天售出超过760万雀巢产品。
雀巢的咖啡家族包括：1+2系列、特调系列、醇品咖啡伴侣、即饮系列、尊赏系列、礼盒系列。
雀巢获得了年轻有活力的大学生和都市白领的喜爱：雀巢咖啡在中国已连续五年被中国大学生评为“至爱品牌”；更被众多白领评选为“30年改变中国人生活的品牌”。
雀巢在中国市场已经形成较高的知名度并拥有固定消费者，且消费者忠诚度高。
和对手相比，雀巢的口味偏淡雀巢奶粉的负面新闻也为雀巢咖啡减分不少。
从1988年进入中国市场至今，雀巢咖啡已占据中国咖啡市场80%的份额，远高于雀巢全球25％的市场占有率，但中国市场的上升空间却是非常巨大的。
中国咖啡消费量以每年15%的速度增长，形成巨大消费潜在市场。
不断有新咖啡品牌进入市场，咖啡品种及其替代品的增加使得整个行业的竞争越来越激烈。
（二）行业分析近年来，中国饮料市场的日趋多元化、细分品类层出不穷，使得即饮咖啡饮料市场增速明显。
尤其在速饮咖啡“雅哈”的推出后，以其良好的口味和较低的价格，配合大量的媒体广告，打开了中国速饮咖啡的缺口。
世界上平均每秒要喝掉14000杯咖啡，每小时要喝掉数以万计的咖啡，而中国平均每年没人的消费量不到100杯。
而在日本和英国，平均每人每天就要喝一杯咖啡。
日本和英国都是世界著名的茶文化国家，目前已经发展成了巨大的咖啡市场。
拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力，正在成为世界上最大的咖啡消费市场。
在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以25%左右的速度增长。
雀巢策划方案
最后是活动方案调整以及风(:雀巢策划方案)险控制。综合考虑活动可能出现的一系列突发情况，想好解决措施，以保证活动的正常进行。
三、专案分析
（一）背景分析
1、雀巢咖啡起源于1930年，第二次世界大战后雀巢咖啡的风靡程度与日俱增。
2、雀巢在合肥市场的发展背景
雀巢有限公司合肥分公司成立于1986年1月1日，注册资金达60亿人民币，主要经营快速消费品（食品、饮料、粮油、化妆品、烟酒等），员工人数达一千人以上。
随着中部崛起战略的加快进行，合肥地区经济加快发展，人民生活水平不断提高，人们对食品的质量、口味、品味、营养价值等的要求也提高了，因此雀巢面临着大好的发展机遇。20XX年销售业绩显著（20XX年雀巢安徽公司销售增幅全国第二）20XX年3月召开的雀巢分销商座谈会上指出，20XX年雀巢成人奶粉、婴儿品、散装糖果、罐装咖啡饮品及咖啡都具有很大的市场潜力，销售前景十分看好。
20XX年4月，雀巢收购了银鹭食品公司，获得60%的股权，20XX年7月受过徐福记60%的股权，彰显了雀巢扩张蛋白饮料市场和糖果市场的决心。目前，雀巢已经全面进入中国市场，其产品涉及咖啡制品、调味品、奶制品、冰淇淋、饮料及早餐谷物等各个领域。其中雀巢咖啡最为中国老百姓所耳熟能详。随着中国经济的发展，雀巢在中国将继续大步前进，雀巢咖啡也将获得更大的成功。
小结：雀巢咖啡产品有不同价格结构，适合各种人群。3、雀巢咖啡市场调查问卷详见附录2
4、市场环境分析
篇二：雀巢咖啡的促销活动策划方案
雀巢咖啡的促销活动策划方案
一、促销背景
（一）市场分析
雀巢咖啡起源于1930年，遍及100多个国家，品牌价值高达130亿美元，被美国权威杂志《商业周刊》列为全球价值最高的咖啡品牌。每秒钟有4500多杯雀巢咖啡被享用，为人们的生活带来无限灵感。与20世纪80年代开始在中国销售，1988年，在云南设立了咖啡种植基地。雀巢大中华区从瑞士引进直接投资累计达83亿元人民币，经营22家工厂，固定在华雇员约14,000名，每天售出超过760万雀巢产品。雀巢的咖啡家族包括：1+2系列、特调系列、醇品咖啡伴侣、即饮系列、尊赏系列、礼盒系列。雀巢获得了年轻有活力的大学生和都市白领的喜爱：雀巢咖啡在中国已连续五年被中国大学生评为“至爱品牌”；更被众多白领评选为“30年改变中国人生活的品牌”。雀巢在中国市场已经形成较高的知名度并拥有固定消费者，且消费者忠诚度高。和对手相比，雀巢的口味偏淡雀巢奶粉的负面新闻也为雀巢咖啡减分不少。从1988年进入中国市场至今，雀巢咖啡已占据中国咖啡市场80%的份额，远高于雀巢全球25％的市场占有率，但中国市场的上升空间却是非常巨大的。中国咖啡消费量以每年15%的速度增长，形成巨大消费潜在市场。不断有新咖啡品牌进入市场，咖啡品种及其替代品的增加使得整个行业的竞争越来越激烈。
雀巢咖啡北京市场营销计划
雀巢咖啡北京市场营销计划一、市场分析（一）企业的目标和任务经济的迅猛发展拉动人们的生活节奏，时间观念在人们心中越来越强，咖啡这一产品的需要也与日递增。
雀巢咖啡公司增加产品质量、多种运营形式以及不同的口味的研制等多方面可以给雀巢带来利润的稳步增长。
为了占据更多的市场份额，对于雀巢来讲，以适应广大消费者的消费档次，迎合其消费水平，有很大的发展空间去服务消费者，使雀巢成为每位消费者的最佳选择，成为咖啡产品中的领头品牌。
（二）当前市场和战略描述1、当前市场状况如今随着生活节奏的加快，消费者众多。
在当前品牌咖啡市场中，麦斯威尔（Maxwell）和克莱士（KreisKaffee）等几大品牌的占据市场份额65%左右,虽然雀巢在近几年占据市场份额在30%以上，显然各种不同品牌咖啡对雀巢产生了不小的威胁。
近些年各种咖啡所占市场份额如下图1 近半年各种咖啡所占市场份额如图所示，现在市场上雀巢咖啡多占比重相对较大，但是麦斯威尔、克莱士、蓝山等其它品牌也占据不小的市场空间。
麦斯威尔咖啡主要以牛奶味咖啡主要产品，强调营养这一优势；而克莱士咖啡的炭烧咖啡味道很香，吸引部分消费者。
2、战略描述：北京地区是文化的集合地，虽然有很好的市场，但是同时存在更多的市场竞争。
雀巢咖啡的价格优势一直是我们竞争利器，但是加大了促销的力度的同时，雀巢咖啡价格优势逐渐丧失、品牌优势逐渐变弱的市场条件下，公司应尽快改善现状，引进新技术和高新人才，来开发研究出更有效，更创新的产品。
（三）主要竞争者和他们的优势/劣势主要竞争者：竞争激烈的市场中，同行对手、上下游企业经营状况对于企业经营是最为重要的问题。
目前市场上存在多个咖啡品牌，如：麦斯威尔（Maxwell）、克莱士（KreisKaffee）、韩国咖啡、蓝山等，它们都对雀巢咖啡的北京市场形成巨大威胁。
现对麦斯威尔、克莱士、韩国咖啡和蓝山进行优劣势的分析：1、麦斯威尔优势：a、速溶咖啡b、外国品牌，包装标识新颖，劣势：a、价格高比雀巢高b、甜度比雀巢大2、克莱士优势：a、西方国家很出名，被称为“世界八大速溶咖啡之一”b、技术领先，最先使用真空包制法劣势：a、价格偏高b、种类偏少，口味单一3、韩国咖啡优势：a、低咖啡因b、咖啡的香纯依然，比原味更柔和。
雀巢公司活动策划书3篇
雀巢公司活动策划书3篇篇一雀巢公司活动策划书一、活动主题“品味雀巢，共享美好”二、活动目的1. 提高雀巢公司品牌知名度和美誉度。
2. 增加产品销售量，扩大市场份额。
3. 加强与消费者的互动，了解消费者需求。
4. 提升员工团队合作精神和工作积极性。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、活动对象1. 雀巢公司员工。
2. 消费者。
六、活动内容1. 开幕式：主持人介绍活动目的、流程和嘉宾。
2. 产品展示：展示雀巢公司的各类产品，包括咖啡、奶粉、巧克力等，并提供免费品尝。
3. 互动游戏：设置一些有趣的互动游戏，如雀巢知识问答、拼图比赛等，参与者有机会获得精美礼品。
4. 烹饪表演：邀请专业厨师进行烹饪表演，展示如何用雀巢产品制作美味佳肴。
5. 优惠促销：在活动现场推出优惠促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引消费者购买产品。
七、活动宣传1. 线上宣传：利用社交媒体、官方网站、电子邮件等渠道进行宣传，发布活动海报、视频、文案等内容，吸引目标受众的关注。
2. 线下宣传：在商场、超市、咖啡馆等场所张贴活动海报、发放传单，提高活动知名度。
3. 合作宣传：与相关媒体、博主、网红等合作，进行宣传推广，扩大活动影响力。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元。
2. 活动布置费用：[X]元。
3. 产品展示费用：[X]元。
4. 互动游戏奖品费用：[X]元。
5. 烹饪表演费用：[X]元。
6. 优惠促销费用：[X]元。
7. 宣传推广费用：[X]元。
8. 其他费用：[X]元。
总预算：[X]元。
九、活动效果评估1. 销售数据分析：通过分析活动期间的销售数据，评估活动对产品销售量的影响。
2. 消费者反馈分析：收集消费者对活动的反馈意见，了解消费者对活动的满意度和改进建议。
3. 媒体曝光度分析：分析活动在媒体上的曝光度，评估活动的传播效果。
4. 员工满意度分析：收集员工对活动的反馈意见，了解员工对活动的参与度和满意度。
十、注意事项1. 活动现场要保持整洁、卫生，确保食品安全。
雀巢产品营销策划方案
雀巢产品营销策划方案一、市场分析雀巢是全球领先的食品和饮料公司，拥有丰富多样的产品线。
其中，雀巢咖啡是该公司的核心产品之一，它以高品质和独特的风味在全球市场上享有盛誉。
然而，随着消费者对咖啡品质的要求不断增加和竞争对手不断涌现，雀巢需要持续创新和营销策略来保持市场地位。
1. 市场规模和趋势全球咖啡市场规模庞大，预计未来几年还将保持稳定增长。
根据市场研究公司Euromonitor International的数据，全球咖啡市场的年复合增长率预计为4.5％，并且可预见的未来会有新竞争者涌入市场。
2. 消费者需求和趋势随着生活质量的提高，人们对咖啡质量和口感的要求也越来越高。
消费者更加注重咖啡的产地、种类和制作方式，愿意为高品质的咖啡产品付出更高的价格。
此外，健康和有机咖啡的需求也在增加。
3. 竞争对手分析全球咖啡市场竞争激烈，有很多国际和本地品牌竞争者。
例如，星巴克、雀巢和莱比锡是全球最大的咖啡品牌之一，它们不仅在咖啡店市场占据主导地位，而且在零售市场也很有竞争力。
二、目标市场1. 目标市场细分雀巢咖啡产品的目标市场可以细分为以下几个方面：- 年轻人和学生：他们是咖啡饮品的主要消费者，喜欢尝试新口味和体验。
- 办公室人群：办公室工作日常繁忙，他们喜欢咖啡作为提神饮料。
- 家庭用户：对于家庭使用的咖啡产品，口感和健康特性常常是主要考虑因素。
2. 目标市场需求根据目标市场的特点和需求，雀巢咖啡产品的策划方案如下：- 提供丰富的产品线：为满足不同目标市场的需求，雀巢应该推出多样化的咖啡产品，包括不同口味和包装规格的咖啡豆，速溶咖啡和咖啡饮品。
- 强调品质和健康：通过强调咖啡的产地、种类和制作方式，向消费者传递产品高品质的信息。
此外，雀巢还应该推出有机咖啡和低咖啡因产品，满足健康意识的消费者需求。
- 优化购买体验：通过在线销售和零售渠道的优化，提供便捷的购买体验，满足消费者的购买需求。
三、产品策略1. 产品定位- 高品质咖啡：雀巢咖啡以高品质和独特的风味在全球市场上享有盛誉，因此产品定位应该突出这一特点。
雀巢咖啡营销策划书
雀巢咖啡营销策划书篇一：雀巢咖啡市场营销计划书摘要一句“味道好极了”，让雀巢咖啡开始了在中国的争战历程。
而借助娱乐的力量，雀巢将咖啡这种苦味黑色饮料慢慢融入中国消费者的生活，并成为“改变中国人生活的外国品牌”。
在完成消费者对咖啡的启蒙教育之后，近年，雀巢咖啡做出战略调整，向高端市场以及二、三线市场渗透。
雀巢在进入中国后的头10年中，市场推广主打“纯咖啡”的策略并不成功，从20XX年开始，雀巢咖啡做出调整，推广“雀巢”统一形象，加大1+2型速溶咖啡的市场推广力度。
通过该系列产品，雀巢咖啡在中国的市场渗透率迅速提高，并带动了纯咖啡和咖啡伴侣的销售。
20XX年，雀巢进入第三个推广阶段，大力推动专业化咖啡，包括雀巢进入中国市场后第一个本土化产品“云南咖啡”。
20XX年，雀巢在中国首次推出早餐咖啡，正面挑战中国传统的早餐习惯，同时一款特浓咖啡的推出也从口味上，增加了咖啡本身的香滑特点，以便更贴近中国消费者的口味。
本计划在分析外部环境、竞争环境、消费环境、内部环境等因素的基础上，完成进一步拓展市场的目的；为了达成设定的营销目标，对营销策略进行了系统化设计，并制定了行动计划和评估指标、方法等。
目录一、市场分析（一）企业的目标和任务 (1)（二）当前市场和战略描述 (1)1．当前市场状况 (1)2．战略描述 (2)（三）主要竞争者和他们的优势/劣势 (2)（四）外部环境分析 (3)1．经济 (3)2．法律法规 (3)3．成本………………………………………………………………4．竞争 (4)5．技术 (5)6．社会因素 (5)（五）内部环境分析 (5)二、营销策略（一）营销目标/预期收益 (6)（二）目标市场描述 (6)（三）营销组合描述 (7)1．产品/服务 (7)2．分销………………………………………………………………3．定价 (10)4．促销 (10)（四）定位分析………………………………………………………………11三、活动计划（一）活动日程安排 (11)（二）评价程序………………………………………………………………12 参考文献 (13)巢咖啡在中国的市场营销计划一、市场分析（一）企业的目标和任务咖啡无处不在,越来越多的中国人开始喜欢喝咖啡，他们至少有两个理由：一是咖啡醇香的味道，二来咖啡可以使人振奋精神。
雀巢速溶咖啡策划方案
雀巢速溶咖啡策划方案一、营销环境分析（一）、宏观环境分析1、中国咖啡市场具有很大的发展潜力咖啡——为世界三大饮品之一，含有丰富的蛋白质、粗纤维、粗脂肪、咖啡碱等，具有独特的醇香口味和提神、兴奋的作用。
相关专业数据表明，中国的咖啡消费量正逐年以10%的速度上升，并且有望成为世界重要的咖啡消费国。
速溶咖啡是目前中国咖啡市场的主流形式，速溶咖啡口味是咖啡消费的关键。
目前咖啡市场上的主流产品为速溶咖啡和三合一咖啡。
2、中国公布多项保护外企政策中国制定了一系列保护外企的政策，并不断地完善法律制度，为以后外企的投资带来更多的保护、便利和为中国带来更多的经济利益。
对于雀巢咖啡在中国投资，开拓市场是有利的。
3、竞争激烈，行业压力大XXX作为第一品牌，其市场占有率达67.7%，占据绝对优势地位。
XXX（XXX）占有率虽然只有14.8%，但是却远远高于金味、超级咖啡、UCC（上岛），成为市场第二大品牌，市场发展潜力还是不容忽视的。
4、咖啡消费趋势10年之内，中国咖啡消费市场预计可以达到1万亿元人民币，2030年之前，中国咖啡消费市场可能会到2～3万亿元人民币，成熟的中国咖啡消费市场，应该会在3～4万亿元人民币。
”许多消费者担心咖啡中含有咖啡因，担心对人体有害。
是不是对咖啡因有任何反应要因人而异。
至于每天喝几何咖啡符合，一些咖啡消费大国，人们均匀每天要摄取约莫250-600毫克的咖啡因。
经反复的科学研究和阐发，这种剂量对人体没有反作用。
因此，每天可以喝4-9杯速溶咖啡。
《中国食物报》XXX研究员XXX教授研究还发现咖啡可以延缓朽迈、减缓疲劳。
（二）、微观环境分析1、品牌知名度高,品牌文化久长XXX，由XXX(HenriNestle)于1867年创建，总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦(Vevey)，是天下最大的食物制造商,而雀巢咖啡是天下知名的品牌。
XXX于1938年发清楚明了天下上第一杯速溶咖啡，并命名为雀巢咖啡。
据权势巨子估计，均匀每秒有近三千二百杯雀巢咖啡被饮用。
关于雀巢的策划书3篇
关于雀巢的策划书3篇篇一关于雀巢的策划书一、策划书名称雀巢咖啡策划书二、活动背景三、活动目的1. 提高雀巢咖啡的市场份额。
2. 提升雀巢咖啡的品牌知名度和美誉度。
3. 增加雀巢咖啡的消费者忠诚度。
四、活动主题“品味雀巢，享受生活”五、活动时间和地点1. 时间：[具体活动时间]2. 地点：[具体活动地点]六、活动内容1. 产品展示：在活动现场设置雀巢咖啡产品展示区，展示雀巢咖啡的各种产品，如咖啡胶囊、咖啡豆、速溶咖啡等，让消费者更直观地了解雀巢咖啡的产品特点和优势。
2. 品尝体验：在活动现场设置雀巢咖啡品尝区，让消费者免费品尝雀巢咖啡的各种产品，让消费者更直观地感受雀巢咖啡的口感和品质。
3. 互动游戏：在活动现场设置互动游戏区，通过游戏的方式，让消费者更深入地了解雀巢咖啡的品牌文化和产品特点，增加消费者的参与度和趣味性。
4. 促销活动：在活动现场设置促销区，推出雀巢咖啡的促销活动，如买一赠一、满减优惠等，吸引消费者购买雀巢咖啡的产品。
七、活动宣传1. 电视广告：在活动前一周，在当地电视台投放雀巢咖啡的广告宣传片，提高雀巢咖啡的知名度和美誉度。
2. 网络宣传：在活动前一周，在各大社交媒体平台上发布雀巢咖啡的活动信息，吸引更多的消费者关注和参与。
3. 报纸杂志宣传：在活动前一周，在当地的报纸杂志上刊登雀巢咖啡的活动广告，提高雀巢咖啡的知名度和影响力。
4. 户外广告宣传：在活动前一周，在当地的公交车站、地铁站、商业街等户外场所投放雀巢咖啡的广告宣传牌，吸引更多的消费者关注和参与。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 设备租赁费用：[X]元3. 宣传费用：[X]元4. 人员费用：[X]元5. 其他费用：[X]元九、活动效果评估1. 通过活动现场的人流量、消费者的购买行为等数据，评估活动的效果。
2. 通过消费者的调查问卷，评估消费者对雀巢咖啡的品牌认知度、产品满意度、购买意愿等。
3. 通过对活动现场的照片、视频等资料的整理和分析，评估活动的宣传效果。
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雀巢咖啡营销策划书
一，引言
看到速溶咖啡你会想到什么？没错。
超过50%的人会想到雀巢咖啡。
这个世界最大的食品王国，有着悠久的历史和巨大的消费群体。
雀巢咖啡已经成为世界知名的品牌，据权威估计，平均每秒有近三千二百杯雀巢咖啡被饮用。
雀巢咖啡销量在所有雀巢产品中最大，主要是因为产品质量过硬，再就是品牌名称使得消费者在饮用时也确实体会到“舒适”、“依偎”的感觉。
1991年，据美国兰通公司的调查结果，雀巢咖啡这一品牌被列为世界10大著名品牌之一，其品牌价值1994年被确定为115．49亿美元。
虽然雀巢咖啡的战绩显著，但是面临如今竞争剧烈的市场，还是需要明确自己目前的发展状况，努力突破瓶颈，继续扩大销售量和市场份额，寻求最佳营销方法，让雀巢咖啡一直处于不败之地。
二，雀巢咖啡营销现状
(1)市场状况：包括目前产品市场/规模/广告宣传/市场价格/利润空间等。
产品市场与规模：产品市场我国咖啡市场年销售额200个亿。
专家预测，随着80后、90后一代群体的成长，未来十年，咖啡市场将持爆炸性增长，增长率将高达35%以上。
广告宣传：现在的咖啡广告以电视广告为主，也有网站广告。
麦斯威尔在电影《杜拉拉升职记》采取了植入式广告，效果很好。
市场价格：速溶咖啡的价格比较亲民，一般人都能买起。
一般的
雀巢速溶咖啡每袋低于1元，属于大众消费品。
利润空间：速溶咖啡的的售价不高，而其成本又不低，平均每份速溶咖啡光咖啡豆就要用几十粒，单位利润比较少，主要靠规模盈利，所以总体盈利还是非常可观的
(2)产品状况：目前市场上的品种/特点/价格/包装等。
品种:雀巢的咖啡产品可以这样分：平装速溶咖啡，速溶咖啡礼盒，和即饮咖啡饮料。
其中平装速溶咖啡又可以分为：雀巢1+2咖啡（原味；特浓；冰）；醇品；卡布基诺；金牌咖啡；早餐咖啡；咖啡伴侣植脂末；雀巢咖啡一杯装等。
奈斯派索咖啡是雀巢旗下另一高端品牌，在欧洲享有盛誉。
2007年进入中国市场，短短3年就已赢得无数消费者的喜爱。
它提供高品质的咖啡，在全球拥有190多家精品店，为消费者带来另一种全新的醇美咖啡体验。
产品特点：采用全新工艺，配以适量的糖和咖啡伴侣，口味恰到好处。
饮用方便，一冲即可，新条装，外形纤巧，携带方便。
有很多品种，适合很多人的喜好。
有不同档次，适合不同用途。
市场价格：
销量最大的雀巢咖啡1+2原味串装平均价格约为：0.88元/袋。
特浓风味的雀巢咖啡1+2特浓串装平均价格约为：1.5元/袋。
味道较好的雀巢咖啡丝滑拿铁即溶袋装平均价格约为：2.1元/袋。
味道较好的雀巢咖啡卡布奇诺加糖袋装平均价格约为：2.4元/袋。
一般买瓶装纯咖啡选择的雀巢咖啡醇品100克/瓶价格约为：32.12
元
一般送礼选择的雀巢咖啡醇品+咖啡伴侣大礼盒价格约为：138.00 元/盒。
（3）竞争状况：世界八大速溶咖啡品牌分别为：雀巢；麦斯威尔；克莱士；UCC；哥伦比亚；格兰特；铭咖啡；捷荣。
其中在中国销售的只有雀巢和麦斯威尔。
在中国销售的速溶咖啡主要还有台湾的摩卡咖啡，新加坡的超级咖啡等。
对于在咖啡馆或餐厅销售的咖啡，中国主要有星巴克，上岛咖啡，麦咖啡等，这些与雀巢咖啡的竞争主要是在肯德基销售的雀巢咖啡。
与雀巢咖啡经常最激烈的还是速溶咖啡领域的麦斯威尔，摩卡咖啡和超级咖啡。
麦斯威尔咖啡凭优良品质和卓著品牌而畅销国内外，深受消费者欢迎。
其中经典的麦斯威尔3合1原味速溶咖啡就是经过专家悉心调配研制，将麦斯威尔咖啡，奶末（植脂末）及糖完美搭配，让您随时地享受一杯滴滴香浓意犹未尽的麦斯威尔咖啡。
麦斯威尔是韩国最受欢迎的咖啡，也是享誉世界的美味咖啡，它精选世界各地的咖啡豆，以特殊的制造工艺，烘制出咖啡的最佳风味。
麦斯威尔，摩卡咖啡和超级咖啡推出的咖啡品种也很多，其中摩卡咖啡推出了很多品种的咖啡，风味地道独特。
这3家和雀巢的同类咖啡价格接近，竞争激烈。
不过，麦斯威尔咖啡没有风味咖啡，而摩卡咖
啡没有原味纯咖啡及礼盒。
麦斯威尔市场价格：
销量最大的麦斯威尔咖啡原味袋装平均价格约为：1.18元/袋。
特浓风味的麦斯威尔咖啡特浓袋装平均价格约为：1.3元/袋。
味道较好的麦斯威尔咖啡香草味袋装平均价格约为：1.3元/袋。
味道较好的麦斯威尔咖啡巧克力袋装平均价格约为：1.3元/袋。
（4）分销状况：
雀巢公司坚信贸易伙伴是在亚洲取得成功的重要因素。
因此，它一贯与它们保持亲密的关系。
雀巢使用了销售网点推销活动，与当地的批发零售系统完全融为二体。
同时还把二部分促销活动转由一定的销售渠道和批发商来组织。
雀巢公司因为具备了公司特有优势，内部化优势，区位优势这三优势，就可以直接投资。
权衡国际市场控制力和风险后在中国东莞设立合资公司来生产咖啡。
在中国销售的雀巢咖啡绝大部分都是国产的。
雀巢咖啡在中国主要是在各种超市和商场销售，并在肯德基内销售咖啡，也有一些食品店内设有雀巢咖啡热饮机，投币即可饮用。
大型超市直接从雀巢公司进货，小超市和零售店从代理商进货。
肯德基直接由雀巢公司供货，经冲调向顾客出售。
而那些食品店自行购买热饮设备，自行购买热饮原料，在销售咖啡的同时，也销售其他热饮。
(5)宏观环境状况：消费群体与需求状况。
雀巢咖啡在中国的消费群体主要是学生和公司白领。
其中学生以高中
生和大学生为主，公司白领以年轻人为主。
需求状况：近年来咖啡消费市场不断升温，随着市场经济的增长，城乡差距的不断缩小，咖啡文化风潮已逐渐影响到二、三线城市。
咖啡消费群体在不断地增长，从而带动咖啡文化的发展，同时有持续拉动咖啡消费的增长。
业内人士预测，即使是按照10%的速度增长，中国的咖啡市场也非常庞大，到2020年，中国将成为世界上最大的咖啡消费市场。
三，雀巢咖啡SWOT问题分析
优势分析：
（1）公司规模大且历史悠久：雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。
雀巢在全球的60多个国家中共建有400多家工厂。
使得雀巢公司具有较强的竞争力。
第一杯雀巢速溶咖啡在1938年就诞生了，雀巢咖啡已经在世界咖啡市场上驰骋了70多年，给它积累了丰厚的经验。
使得雀巢咖啡拥有过硬的咖啡研制和生产技术，这是其他咖啡生产商无法匹敌的。
（2）咖啡品种多样化：雀巢咖啡是以速溶咖啡为主，但是它却能够生产出几十种不同的咖啡。
比如雀巢卡布奇诺，雀巢早餐咖啡以及雀巢冰咖啡等等，可以满足消费者对不同口味咖啡的需求。
（3）模块管理模式：雀巢咖啡公司将市场分为各个模块市场，每一模块市场由相应模块来负责，从而可以更准确的把握市场动态，在应对风险时，反应灵活，具有较强的抗风险能力。