大班健康活动《饮食与营养》
幼儿园大班饮食与营养教育活动教案
幼儿园大班饮食与营养教育活动教案幼儿园大班饮食与营养教育活动教案（精选10篇）幼儿园大班饮食与营养教育活动教案篇1设计意图：现在的家庭生活条件好了，很多家长反映孩子在家很挑食，遇见自己喜欢吃的东西，不管有没有营养，使劲吃；可是遇到自己不喜欢吃的东西，不管家长怎样劝说，决不会张嘴。
这次活动主要是让幼儿知道哪些食物吃了有益健康，哪些食物吃多了对身体无益，并了解营养宝塔的结构，知道要合理摄入各种食物。
活动目标：1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。
认识到偏食会造成不良的后果。
3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
活动准备：附有故事图片的PPT一份。
各种食物的贴纸和快餐盘，以及若干笑脸贴纸活动过程：①老师出示图A.三只小熊图片教师操作图片讲述故事——森林里有三只小熊教师提问：这三只小熊一样吗？什么地方不一样？（颜色、胖瘦不一样。
）教师提问：为什么一个胖、一个瘦、一个不胖也不瘦？（启发幼儿说出专吃荤菜，不吃素菜，容易发胖；只吃素菜，不吃荤菜长得瘦；不挑食，样样吃最好。
）教师操作图片讲述故事——是不是这样呢？我们请三只小熊来告诉大家“我是小白熊。
我爱吃肉、爱吃鸡，还有甜牛奶，就是不喜欢吃素菜，才这么胖。
”“我是小黄熊。
我不吃肉、不吃鸡，只吃一点点菜，妈妈老说我挑食。
”“我是棕熊。
我呀，不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体健康人人爱。
”教师提问：小白熊为什么会那么胖？（因为它不吃蔬菜，只吃肉。
）教师提问：小黄熊为什么会那么瘦？（因为它只吃蔬菜，不吃肉。
）教师提问：你觉得那只小熊更漂亮？你愿意做哪只小熊呢？为什么？（小棕熊更漂亮，因为它不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体不胖不瘦。
）②老师出示图B.小白熊和小黄熊的计划③教师操作图片讲述故事——不健康，他们都在想：“怎样才能像棕熊那样漂亮呢？”于是他们决定去请教小棕熊。
幼儿园大班饮食与营养教育活动教案
幼儿园大班饮食与营养教育活动教案第一章：了解食物与营养1.1 教学目标：让幼儿认识和了解各种食物的基本分类。
引导幼儿知道食物中含有各种营养素，对身体健康有益。
1.2 教学内容：介绍常见的食物分类，如蔬菜、水果、肉类、奶制品等。
讲解食物中的基本营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
1.3 教学方法：通过图片展示、实物展示、食物分类游戏等方式进行教学。
配合生动的语言和举例，让幼儿理解和记忆食物与营养的知识。
第二章：健康饮食习惯2.1 教学目标：2.2 教学内容：介绍健康饮食习惯的基本原则，如定时定量、均衡搭配等。
讲解不良饮食习惯的后果，如挑食、偏食等。
2.3 教学方法：通过故事、案例分享、角色扮演等方式进行教学。
第三章：食物的营养价值3.1 教学目标：让幼儿了解不同食物的营养价值。
引导幼儿学会选择有营养的食物。
3.2 教学内容：介绍各种食物的营养成分和营养价值，如蔬菜富含维生素，肉类富含蛋白质等。
讲解如何选择有营养的食物，如选择新鲜、季节性的食材等。
3.3 教学方法：通过实物展示、食物配对游戏等方式进行教学。
引导幼儿观察和比较不同食物的营养价值。
第四章：食品安全与卫生4.1 教学目标：让幼儿了解食品安全与卫生的基本知识。
4.2 教学内容：介绍食品安全的概念和重要性。
讲解食品保存、食品加工和食品卫生等方面的知识。
4.3 教学方法：通过故事、实物展示、食品安全游戏等方式进行教学。
第五章：实践活动5.1 教学目标：让幼儿通过实践活动，加深对饮食与营养知识的理解和运用。
培养幼儿的动手能力和创造力。
5.2 教学内容：设计各种与饮食与营养相关的实践活动，如制作健康小点心、种植蔬菜等。
引导幼儿参与实践活动，亲身体验和感受饮食与营养的重要性。
5.3 教学方法：通过实际操作、观察和分享等方式进行教学。
引导幼儿积极参与实践活动，培养他们的动手能力和创造力。
第六章：食品的加工与烹饪6.1 教学目标：让幼儿了解食品的加工与烹饪的基本知识。
大班饮食与营养教案
大班饮食与营养教案教案标题：大班饮食与营养教案教案目标：1. 让学生了解饮食与营养的基本概念和重要性。
2. 培养学生良好的饮食习惯和健康意识。
3. 帮助学生认识各类食物的营养价值和合理搭配。
4. 引导学生选择健康的食物，避免不健康的饮食习惯。
教学准备：1. 图片或图片卡片展示各类食物。
2. 食物模型或实物展示。
3. 课堂活动所需的食物样本，如水果、蔬菜等。
4. 大班教室中的投影仪或白板。
教学步骤：引入活动：1. 使用图片或图片卡片展示各类食物，让学生观察并回答问题，如“你最喜欢吃哪种食物？”、“你知道吃什么食物对身体好吗？”等。
知识讲解：2. 通过展示食物模型或实物，向学生介绍各类食物的名称和特点。
3. 讲解饮食与营养的基本概念，例如什么是营养、为什么我们需要吃各类食物等。
4. 引导学生了解不同食物对身体的作用，例如水果富含维生素、蔬菜富含纤维等。
实践活动：5. 将课堂分成若干小组，每个小组分发一份食物样本。
6. 要求学生观察食物样本，讨论并回答问题，例如“这种食物属于哪个食物类别？”、“它对身体有什么好处？”等。
7. 每个小组向全班展示他们的食物样本，并分享他们的观察和发现。
游戏活动：8. 进行一个“健康饮食大挑战”游戏。
将学生分成两个团队，每个团队轮流选择一个食物类别，并列举该类别中的各种食物。
每个团队需要尽可能多地列举出食物，直到没有新的食物可以添加为止。
最后，比较两个团队的列举结果，并讨论哪个团队列举得更多。
总结与评价：9. 回顾课堂内容，让学生总结所学的饮食与营养知识。
10. 评价学生对课堂内容的理解程度，可以通过提问或小组讨论的形式进行。
拓展活动：11. 布置家庭作业，要求学生观察家中的饮食习惯，并记录下自己一天的饮食情况。
12. 下节课开始前，让学生分享他们的家庭作业，并讨论如何改善自己的饮食习惯。
教学延伸：在教案完成后，可以通过相关的手工制作、绘画或烹饪活动等进一步加深学生对饮食与营养的理解和实践。
大班饮食与营养健康活动教案40篇
大班饮食与营养健康活动教案40篇这是大班饮食与营养健康活动教案40篇，是优秀的幼儿园教案文章，供老师家长们参考学习。
第1篇、大班健康活动教案：不挑食教案(附教学反思)活动设计背景因本班幼儿出现挑食偏食以及有模仿挑食的现象；为了让孩子们认识和了解挑食、偏食是一种不好的习惯，所以设计了本次活动帮助孩子们克服这些不良习惯。
活动目标1、初步了解食物与健康的关系。
2、养成良好的饮食习惯，做到不挑食、不偏食。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、初步养成良好的卫生习惯。
教学重点、难点结合本班幼儿的不良饮食习惯，引出活动的内容，知道挑食的危害。
活动准备小狗和狗妈妈（大狗)的手偶活动过程一、请幼儿欣赏故事《好宝宝不挑食》，知道挑食的危害。
1、教师带上手偶，讲述故事《好宝宝不挑食》，引导幼儿发现挑食对自己的身体有危害。
2、提问：小灰狗有一个不好的习惯是什么?为什么被大风吹跑了？引导幼儿了解，因为挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越差，所以差点被风吹跑。
二、教师根据故事内容引导幼儿讨论。
1、小朋友有没有像小灰狗这样挑食的？2、我们因该对小灰狗说什么？为小灰狗做些什么？小结：小朋友现在正是长身体的时候，身体需要各种营养。
如果挑食，就会使小朋友的身体缺少营养，最后像小灰狗一样，长不高、长不大，全身没有力气。
三、说一说、想一想1、结合班上的普遍挑食情况，找出这些食物的图片，帮助幼儿了解这些食物的营养价值。
提问：知道这些食物的名称吗？哪些是你吃过的？那些是最喜欢吃的？2、提问：这些食物对小朋友都有哪些营养价值？幼儿自由结伴说一说自己知道的食物营养价值。
教师小结各种食物的营养价值：牛奶补充钙，让小朋友长得高而壮；肉补充热量，让小朋友更有劲；蔬菜补充各种维生素，，让小朋友皮肤好……四、幼儿分小组绘画，把爱吃的食物画出来。
1、请小朋友拿出自己画的食物，说一说为什么爱吃这种食物。
2、请小朋友说一说听了故事《好宝宝不挑食》后，今后打算怎么办呢？教师小结：小朋友为了使自己的身体健康，应该多吃各种有营养得食物保证身体得到充足的营养。
幼儿园大班饮食与营养教育活动教案(精选
（2）开展家庭饮食营养讲座，提高家长对饮食营养的认识。
（3）鼓励幼儿参加户外活动，增强体质，提高免疫力。
重点和难点解析：
1.教学难点：让幼儿理解并掌握食物的合理搭配。
2.作业设计中的家庭食谱制作，要求营养均衡。
3.教学过程中关注每个幼儿的学习情况，确保他们都能掌握教学内容。
4.定期进行教学评价，了解幼儿的学习进度，及时调整教学策略，提高教学质量。
本节课程教学技巧和窍门：
一、语言语调
1.使用亲切、生动的语言，语调富有变化，以吸引幼儿的注意力。
2.讲解过程中，适当加重语气，突出重点内容。
二、时间分配
1.合理安排教学环节时间，确保每个环节的顺利进行。
2.例题讲解和随堂练习时间分配要适中，避免过长或过短。
（2）提供具体的方法和建议，帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
三、关注每个幼儿的学习情况
1.在教学过程中，教师要注意观察每个幼儿的参与程度、学习兴趣和掌握情况。
2.针对不同幼儿的学习特点，给予个性化的指导，确保他们能够掌握教学内容。
3.对于学习困难或注意力不集中的幼儿，教师要及时给予关心和帮助，鼓励他们积极参与课堂活动。
8.教师自身的教学语言和语调是否具有吸引力，能否有效激发幼儿的学习积极性？
2.合理搭配食物，保持营养均衡
七、作业设计
1.作业题目：
（1）请幼儿与家长共同制作一份家庭食谱，要求营养均衡。
（2）思考：如何改变不良饮食习惯，提高自身身体素质？
2.答案：
（1）家庭食谱示例：
早餐：牛奶、鸡蛋、面包、水果
午餐：米饭、鱼、肉、蔬菜
晚餐：面条、豆腐、瘦肉、菌类
（2）改变不良饮食习惯的方法：
幼儿园大班饮食与营养教育活动教案ppt
03
教学方法是否注重实践
饮食与营养教育活动需要注重实践，反思教学方法是否足够注重实践，
ห้องสมุดไป่ตู้
让幼儿在亲身体验中学习，提高教学效果。
教学内容的反思与改进
1 2 3
教学内容是否全面
教学内容应涵盖饮食与营养的各个方面，如食物 种类、营养素、饮食习惯等，反思教学内容是否 全面，是否有遗漏或重复。
教学内容是否符合大班幼儿需求 教学内容应符合大班幼儿的认知水平和需求，反 思教学内容是否过于简单或过于复杂，是否能够 满足大班幼儿的学习需求。
幼儿园大班饮食与营养教育 活动教案
汇报人：可编辑 2023-12-22
目录
• 教学目标 • 教学内容 • 教学方法 • 教学过程 • 教学效果评估 • 教学反思与改进
01 教学目标
知识目标
让幼儿了解食物的种 类和营养价值。
传授幼儿关于合理饮 食的知识，让他们明 白为什么要吃各种食 物。
教会幼儿认识各类蔬 菜、水果、谷物等食 物。
06 教学反思与改进
教学方法的反思与改进
01
教学方法是否符合幼儿认知特点
在反思教学方法时，需要考虑是否符合大班幼儿的认知发展特点，是否
能够有效地传递知识，激发幼儿的兴趣和积极性。
02
教学方法是否多样化
教学方法的多样性有助于提高幼儿的学习效果，反思教学方法是否过于
单一，尝试引入更多元化的教学方法，如游戏、故事、实验等。
05 教学效果评估
课堂表现评估
参与度
观察学生在课堂上的参与情况， 是否能够积极回答问题，参与讨
论。
专注度
评估学生在课堂上的注意力集中 程度，是否能够专注于教师讲解
的内容。
饮食与营养大班教案
饮食与营养大班教案【篇一: 幼儿园食品安全教案】大班健康活动: 食物的旅行活动背景：随着人民生活水平的提高, 家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养, 但仍然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭, 孩子的健康不能得到保证, 因素是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯, 如：不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定期大便等。
为了使孩子们明白食物在体内消化吸取的过程, 养成良好的饮食和卫生习惯, 学习保护自己的健康, 我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。
活动目的:1.让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸取过程2.学习简朴的自我保护方法3.培养幼儿良好的饮食和卫生习惯活动准备:（1）电脑制作《小豆子的旅行》（或图片及小豆子旅行的故事录音）（2）健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋活动过程:一.观看“小豆子的旅行”, 了解各器官的功能今天, 有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行, 它会看到些什么, 里面会发生什么事呢？请小豆子来告诉我们。
（1）放第一段食物从口腔到食管的动画。
提问: 小豆子从哪里进去？看到了什么？（2）放第二段, 了解胃的功能。
提问: 胃有什么作用？小豆子在胃里还看见了什么？我们如何来保护我们的胃呢？小结：以后我们要注意, 少吃冷、硬的东西, 少吃零食, 不吃不干净的东西, 不能吃得太饱, 也不能饿坏了胃, 要吃饱早饭少喝冷饮。
（这一部分的目的是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。
）（3）放第三段, 提问: 小豆子到哪里去？（小肠）小肠有什么用呢？小豆子在小肠里看到些什么呢？小豆子为什么没有从小门里出去呢？（这一部分的目的是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸取运用。
）（4）第四段录音。
提问: 小豆子又到了哪里呢？大肠里都是些什么呢？什么叫残渣？能不能让残渣长时间在体内呢？小结: 我们小朋友要定期大便。
二.分组找顺序排图我们知道了每个消化器官的用处, 现在, 老师为每组小朋友准备了一套图片分别表达每个消化器官的工作情况, 请各组小朋友合作, 按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。
幼儿园大班饮食健康与营养素教案
幼儿园大班饮食健康与营养素教案幼儿园是孩子生活中最重要的阶段之一，这个阶段的饮食健康与营养素对于孩子的成长发育至关重要。
在幼儿园大班阶段，如何教育孩子养成良好的饮食习惯和了解不同营养素的功能及来源是一项重要的任务。
在此教案中，我们将围绕幼儿园大班饮食健康与营养素展开教学内容。
一、认识不同的营养素在教学中，首先需要让孩子认识不同的营养素，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
可以通过图片、故事、游戏等方式，让幼儿对这些营养素有初步的了解，并引导他们明白每种营养素在身体中的作用。
二、了解不同食物中的营养素含量接下来，可以通过小组活动或实地参观食物市场等形式，让幼儿了解不同食物中的营养素含量。
让孩子们根据所学营养素知识，自己选择食材并进行简单的分析，了解不同食物中所含营养素的差异。
三、制定健康饮食计划在教学的过程中，可以引导孩子们设计健康饮食计划，让他们意识到一个均衡的饮食结构对于身体的重要性。
同时还可以通过角色扮演或游戏的形式，让孩子们亲身体验选择健康饮食的过程，增强他们的实践能力。
四、鼓励孩子尝试各种食物在教学过程中，要鼓励孩子尝试各种不同种类的食物，培养他们对不同味道的接受能力。
可以组织品尝活动，让孩子们用简单的语言描述食物的口感、味道和颜色，从而增加他们对食物的兴趣和了解。
五、引导孩子培养良好的饮食习惯在教学中要不断引导孩子们养成良好的饮食习惯，例如定时进食、细嚼慢咽、节制零食等。
还可以通过师生互动、互动游戏、小组PK等形式，增加教学的趣味性，使孩子们在轻松愉快的氛围中学会正确的饮食习惯。
个人观点：在幼儿园大班阶段，教育孩子养成良好的饮食习惯和了解不同营养素的功能及来源是一项重要的任务。
通过以上教学内容和方式，可以帮助孩子们建立对饮食健康和营养素的正确认识，养成良好的饮食习惯，为他们的身体健康打下坚实的基础。
让孩子们在愉快的教学氛围中学会正确的饮食观念，是教师们共同努力的目标。
通过以上教案，我们可以看到对于幼儿园大班饮食健康与营养素的教学内容，我们需要注重启发式教学，通过亲身体验和角色扮演等形式激发孩子的兴趣，引导他们主动参与到饮食健康的学习中来。
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大班健康活动《饮食与营养》
一、设计意图
各位评委老师好，具体我说课的内容是大班健康领域获得《饮食与营养》。
俗话说：“民以食为天”中国人则特别讲究吃，随着人们生活水平的不断提高，人们对吃的东西也特别有讲究了。
现在的大多数小孩子都喜欢吃零食，特别是对色彩鲜艳的，比较独特的食品更是情有独钟。
然而食品添加剂的使用、肯德基、麦当劳等食品当中竟含有可以致癌的“苏丹红一号”色素、巧克力等非健康食品以及电视里的“垃圾食品”广告对孩子们的耳濡目染，这些都会对幼儿的身体产生不良的影响。
《纲要》指出：“教师应该把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在头等重要的位置。
”所以我设计了这个活动，来指导幼儿选择健康的食物。
二、活动目标
根据以上的设计意图，再结合《纲要》中说的：“有初步的安全和健康知识，知道关心和保护自己。
”所以我知道了以下目标。
1.了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2.能分辨那些事垃圾食品，那些是健康食品，养成良好的饮食习惯
3.喜欢吃健康的食物，不挑食，不偏食。
三、活动准备
接下来是本次活动的活动准备，因此我做了以下的活动准备：一些健康绿色食物的图片，一些垃圾食物的图片
四、教学法
接着是我本次活动所用到的教学法，《纲要》指出：教师应成为幼儿的支持者、合作者、引导者。
为了更好地完成本次活动，我用到的方法主要有：图示法、提问法、讲解法、游戏法
五、活动过程
下面我说下本次活动最重要的部分——活动过程。
本次活动的活动过程主要分为四个环节。
1.导入部分
第一个环节是图片导入。
教师出示两组图片，让幼儿进行比较，并说说自己真实的想法，更喜欢吃什么东西。
以此来导入本次活动。
2.观察图片讨论
接着是第二个环节，教师出示肥胖儿童的图片让幼儿观察，并且提问：“他为什么会这么胖？”在幼儿回答之后总结答案：他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……
接着再出示衣服健康儿童的图片，并向幼儿提问：“小朋友们觉得他健康吗？你们猜猜他平时吃的都是什么食物呢？我们应该向哪个小朋友学习呢？”通过这一系列的提问引导幼
儿参与讨论：吃什么东西比较好？什么样的食品要少吃？为什么？通过谈话来加深幼儿对本次活动印象，也加强他们对健康食品的喜爱。
3.分类总结
第三环节是分类总结，教师让幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
4.游戏抢答
在幼儿大致已经清楚食品的分类后，进入最后一个游戏抢答的环节。
教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
用游戏抢答的方式来对本次活动进行总结，也可以更好的加深幼儿对垃圾食品和绿色食品的区别印象。
六、活动总结反思
本次活动的活动过到此就结束了，最后我说下我对本次活动的总结与反思。
本次活动主要是让幼儿认识到垃圾食品对身体的危害，以及挑食、偏食的后果。
要有科学的饮食，才能有健康的身体。
运用了图示法并结合提问，让幼儿清楚地记住一些相关知识。
我还用了游戏的方法抓住幼儿的兴趣，让幼儿能更加喜欢本次活动。