缁素茶具产品介绍

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27种常见的茶具及其详细介绍

27种常见的茶具及其详细介绍

27种常见的茶具及其详细介绍一、基础茶具1、盖碗:盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的汉族茶具,又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。

用盖碗品茶时,杯盖、杯身、杯托三者不应分开使用,否则既不礼貌也不美观。

相传盖碗是唐代西川节度使崔宁之女发明的,崔宁与其女都喜爱喝茶,那时茶杯没有衬底非常烫手,于是崔宁的女儿就发明了木盘子来托茶杯,但茶杯易滑倒,她又设法用蜡将木盘中央环上一圈,使杯固定,这便是最早的盖碗。

盖碗早期是个人使用,冲泡与饮用合二为一,这时的盖碗就有如杯子一般。

今天的盖碗更多被当作茶壶来使用,因为使用盖碗泡茶更易于观察汤色和掌握浓度,可以直接欣赏泡开后的叶底,而且去渣清洗比茶壶来得方便。

因而盖碗演变成了冲泡器皿,搭配盅、杯成了另一种形式的茶器组合。

盖碗被茶友称为“万能茶具”,各种茶都可以用盖碗来完成冲饮。

拿盖碗的手法很重要,错误的手法就会使得手被烫到成为常态,食指第一关节按在盖钮的边沿,拇指中指抱对点两手指抓住盖碗边缘,搭配食指三点一线拿稳盖碗。

2、公道杯:又称匀杯、分茶器。

使用公道杯倒茶,可以保持倒出来的茶汤口感尽量一致,避免了每个人喝到的滋味不一样,由此也升华到了精神层面,继承了“公道”精神。

“公道”出自中国古代经典著作《礼记•礼运》,意为“天下为公”,强调的是公平、客观、合理的原则。

相传,明朝洪武年间浮梁县令,为了迎合朝廷喜好,特别是为了讨好皇帝朱元璋,下令景德镇御窑厂的工匠们限期研制一种特别的瓷器——九龙杯。

这种杯子因其特殊的构造或寓意,如具有公平均衡的特性,而被皇帝赐名为“公道杯”。

从此以后,“公道杯”不仅成为了宫廷御用之物,也逐渐演化为民俗文化和茶道、酒文化中的重要器具,体现了中华民族对于公正、平等精神的崇尚和追求。

选公道杯一般要略大于所用的壶或盖碗,满足每一道茶且出汤能沥干水分的要求。

公道杯也不是越大越好而是以称手为宜。

再检查一下出水口是否断水利落,断水时不易沿着杯子外壁流的为好。

青白釉温婉执壶介绍

青白釉温婉执壶介绍

青白釉温婉执壶介绍《青白釉温婉执壶》嘿,朋友们!你们知道什么是青白釉温婉执壶吗?哈哈,不知道没关系,让我这个小小探索家来给你们讲讲!有一天啊,我跟着爸爸妈妈去博物馆玩儿。

一进去,哇塞!各种各样的宝贝看得我眼花缭乱。

就在这时,我一眼就瞧见了那个放在展柜里的青白釉温婉执壶。

它就那么静静地站在那儿,仿佛在跟我诉说着古老的故事。

这执壶的样子可太特别啦!它的身子就像一个优雅的少女,线条流畅又柔美。

你说它像不像一位穿着白色长裙,在微风中翩翩起舞的仙子?壶嘴长长的,微微向上翘着,好像在骄傲地展示自己的美丽。

壶把呢,弯弯的,握在手里一定特别舒服。

整个壶身泛着淡淡的青色和白色,那种光泽就像清晨的阳光洒在湖面上,波光粼粼的,美极了!我忍不住凑近了仔细看,心里想:“这得是多么厉害的工匠才能做出这么漂亮的东西呀?”这时候,旁边走过来一位老爷爷,他看着执壶,脸上露出了陶醉的神情,自言自语地说:“这可是咱们老祖宗的智慧结晶啊!”我好奇地问:“爷爷,这执壶是做什么用的呀?”老爷爷笑着回答我:“孩子,这执壶呀,在古代是用来装水或者酒的。

”我又问:“那为什么叫它温婉执壶呢?”老爷爷摸摸我的头说:“你看它的样子,是不是温柔又婉约,所以就叫温婉执壶啦。

”我转过头,再次看向这执壶,心想:“它经历了那么多年的风风雨雨,还能保存得这么完好,难道不是个奇迹吗?”这时候,又走来了一群小朋友,他们也被这执壶吸引住了,叽叽喳喳地讨论着。

“哇,这个壶好漂亮啊!”“它一定很值钱吧?”“我好想摸摸它呀,不过不能摸,会被骂的。

”大家你一言我一语,热闹极了。

看着这青白釉温婉执壶,我仿佛穿越回了古代,看到了古人用它斟酒、倒水的场景。

它不仅仅是一个壶,更是历史的见证者,承载着无数的故事和回忆。

朋友们,你们难道不觉得这青白釉温婉执壶充满了魅力吗?难道不想去亲眼看一看它吗?我觉得呀,我们应该多去了解这些古老的宝贝,这样才能更好地传承咱们的文化!。

东青釉荷叶纹杯介绍

东青釉荷叶纹杯介绍

东青釉荷叶纹杯介绍一、初见东青釉荷叶纹杯,那是一片翠绿中的雅致嘿,朋友们,今儿个咱们聊聊这东青釉荷叶纹杯,简直是瓷器界里的一股清流啊!你想象一下,阳光透过窗帘的缝隙,洒在桌上,那杯子静静地躺着,一身翠绿,就像是初夏清晨池塘里最新鲜的荷叶,还带着露珠儿呢。

这杯子,第一眼瞅见,就让人心里头那个舒坦。

东青釉,这名字听着就高级,但咱不整那些文绉绉的,说白了就是青得透亮,青得深沉,青得让人忍不住想多看两眼。

这釉色,就像是老画家精心调配出来的,既不失自然的韵味,又多了几分匠人的心思。

二、荷叶纹里藏故事,每一笔都是匠心独运再来说说这荷叶纹吧,简直是这杯子上的点睛之笔。

你仔细瞅瞅,那荷叶纹,层层叠叠,错落有致,就像是真有那么一片荷叶,在杯身上轻轻摇曳。

每一片叶子,每一条脉络,都刻画得栩栩如生,仿佛能闻到那股子清新的荷香。

这荷叶纹啊,不仅仅是为了好看,它还藏着故事呢。

在古代,荷叶可是高洁、清廉的象征,文人墨客都爱用它来寄托自己的情怀。

这杯子上的荷叶纹,就像是匠人在向我们诉说着那些古老而又美好的故事,让人在品茶的时候,也能感受到一份文化的韵味。

三、手感温润如玉,用起来那叫一个舒心说到这杯子的手感,那更是没得挑。

你轻轻拿起它,就像是握住了一块温润的玉石,既不会觉得冰冷,也不会觉得滑手。

这得益于匠人们精湛的技艺和选材的用心。

他们挑选了上好的瓷土,经过无数次的锤炼和烧制,才成就了这样一件艺术品。

用它来喝茶,那更是一种享受。

无论是清晨的第一杯绿茶,还是午后的一壶普洱,都能在这杯子里得到完美的展现。

那茶香,似乎和这杯子融为一体,变得更加醇厚、更加迷人。

四、结语:东青釉荷叶纹杯,不只是杯子,更是生活的艺术总而言之,这东青釉荷叶纹杯,不仅仅是一件用来喝茶的器具,它更是一种生活的艺术。

它让我们在忙碌的生活中,找到了一份宁静和美好。

每当看到它,都会想起那些关于自然、关于文化、关于匠心的故事。

它就像是一位老朋友,静静地陪伴在我们身边,见证着我们的喜怒哀乐和生活的点点滴滴。

简要介绍点茶中的相关器具 -回复

简要介绍点茶中的相关器具 -回复

简要介绍点茶中的相关器具-回复点茶是一种独特而精致的茶艺形式,它是中国传统文化的一部分,并在世界茶文化中占有重要地位。

点茶所需的器具如碾茶石、茶壶、茶托、茶杯等,每一件都起着关键作用。

本文将一步一步介绍点茶中的相关器具。

首先,我们将从做茶的第一步开始,也就是研磨茶叶。

碾茶石是点茶中的重要工具之一,它通常由玉石或其他坚硬的材料制成。

碾茶石有一个凹槽,茶叶放在凹槽中,然后用另一个凸状的石头或工具在茶叶上磨擦,最终将茶叶研磨成细腻的粉末。

这种细腻的茶末通常用于制作功夫茶,如抹茶。

接下来,我们来看看茶壶。

茶壶是点茶中最重要的器具之一,用于冲泡茶叶。

茶壶一般由陶瓷、紫砂或玻璃制成。

陶瓷茶壶因其良好的保温性和适宜的材料,被广泛使用。

紫砂茶壶在中国文化中有着独特的地位,它由于其独特的材质和工艺而受到茶艺师和茶叶爱好者的青睐。

茶壶的形状和大小也有很多种,每种形状和大小都适合不同类型的茶叶冲泡。

在冲泡茶叶时,茶托是一个很重要的器具。

它实际上是一个小的托盘,用于放置茶壶和茶杯,防止茶壶滴漏时弄脏桌子。

茶托通常由陶瓷或玻璃制成,其外形设计简洁美观。

茶托的颜色和材质一般与茶具搭配,以整体美观为主。

接下来让我们来看茶杯。

茶杯是品尝和享受茶的最重要的器皿之一。

茶杯的材质多种多样,陶瓷茶杯是最常见的。

茶杯的设计和形状会因茶的类型和冲泡方法而有所不同。

例如,玻璃茶杯适合欣赏碧螺春茶的杯底纹路和茶叶的展示。

而陶瓷茶杯更适合于喝很热的茶,因为它们对保温效果非常好。

此外,在点茶中还有一些其他的器具。

茶盘,它是一个用于放置茶托和茶壶的平台,以防止水漏。

茶刀,用于切割压缩茶饼,以便冲泡。

茶匙,用于测量和搅拌茶叶。

茶筅,是一种用于制作抹茶的器具,用于搅拌和混合茶粉和水。

点茶的艺术性在于整个过程的独特性和细节,每个器具的使用都有其特定的目的和技巧。

点茶不仅是一种茶的冲泡方法,更是一种展示中国传统文化和精神的一种方式。

通过使用这些器具,点茶让人们能够深入体验和品味茶文化的魅力。

茶道用具的介绍与用途

茶道用具的介绍与用途

茶道用具的介绍与用途茶道离不开茶艺,茶道依存于茶艺,舍茶艺则无茶道。

茶道用具有什么?下面是店铺精心为你整理的茶道用具的介绍与用途,一起来看看。

茶道用具的介绍与用途主茶具乃泡茶、饮茶主要的用具,主要有茶壶、茶船、茶盅、茶杯、杯托、盖碗、冲泡器等。

(1)茶壶用以泡茶的器具。

也可直接用茶壶来泡茶,独自酌饮。

也可用小茶壶当茶盅用。

茶壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。

壶盖有孔、钮、座等细部。

壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等细部。

由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同,壶的基本形态就有近200种。

以把划分:①侧提壶:壶把为耳状,在壶嘴的对面。

②提梁壶:壶把在盖上方为虹状者。

③飞天壶:壶把在壶身一侧上方为彩带飞舞状。

④握把壶:壶把圆直形与壶身呈90°状。

⑤无把壶:壶把省略,手持壶身头部倒茶。

以盖划分:①压盖:盖平压在壶口之上,壶口不外露。

②嵌盖:盖嵌入壶内,盖沿与壶口平。

③截盖:盖与壶身浑然一体,只显截缝。

以底划分:①捺底:将壶底心捺成内凹状,不另加足。

②钉足:在壶底上加上三颗外突的足。

③加底:在壶底四周加一圈足。

以有无滤胆分:①普通壶:上述的各种茶壶,无滤胆。

②滤壶:在上述的各种茶壶中,壶口安放一只直桶形的滤胆或滤网,使茶渣与茶汤分开。

(2)茶船承放茶壶等的垫底器具,有竹木、陶瓷及金属制品。

既可增加美观,又可防止茶壶烫伤桌面。

其主要种类有:①盘状:船沿矮小,整体如盘状,侧平视茶壶形态完全展现出来。

②碗状:船沿高耸,侧平视只见茶壶上半部。

③双层状:茶船制成双层,上层有许多排水小孔,使冲泡溢出之水流入下层的储水器。

(3)茶盅亦称茶海、公道杯、公平杯,用于盛放和分斟茶汤。

将茶汤及时斟于茶海中,可避免茶叶久泡而苦涩。

其主要种类有:①壶式盅:壶形,或以茶壶代替。

②圈顶式盅:将壶口部分或全部向外延拉成一翻边,以作把手。

有盖或无盖。

③杯式盅:杯形,有把或无把,从盅身拉出一个简单的倒水口。

茶具12件详解

茶具12件详解

茶具12件详解茶具是茶文化的重要组成部分,茶具的用途不仅仅是用来沏茶,更是一种品位和生活态度的体现。

以下是12件茶具的详细介绍:1. 茶杯茶杯是最基本的茶具之一,它的大小、形状和材质影响着茶的品味。

一般来说,茶杯要选择瓷器、玻璃、紫砂等材质,容量以100毫升以上为宜。

2. 茶壶茶壶不仅仅是用来沏茶,更是一种艺术品。

茶壶的种类很多,例如紫砂壶、玻璃壶、铁壶等。

不同种类的茶壶在制作工艺和材质上都有着各自的特点。

3. 茶筅茶筅是用来泡抹茶的,它的材质一般为竹子。

泡茶的过程中,使用茶筅可以让茶水更加细腻,口感更加舒适。

4. 茶巾茶巾主要用于擦拭茶具和手部,材质多为白色棉布或麻布。

使用茶巾可以保持茶具干净整洁,同时也可以保护手部皮肤不受烫伤。

5. 茶匙茶匙是用来取茶叶的,多用于瓷器或铁器茶叶罐内。

一般来说,茶匙的材质应该选用不易生锈的不锈钢。

6. 茶盘茶盘是放置茶杯和茶叶等茶具的大瓷盘子,一般用瓷器或漆器来制作。

茶盘应该选择较为平整的款式,便于放置茶具和拨水。

7. 茶具架茶具架是放置茶具和茶叶的小盘子,通常用于茶室和茶艺表演中。

茶具架的材质和形状应该与茶具相匹配,以便于装饰茶室或营造氛围。

8. 茶海茶海是盛放茶汤的大碗,一般容量为200毫升以上。

茶海的设计应该符合人体工程学原理,便于倒茶和握持。

9. 茶叶罐茶叶罐可以方便地存放茶叶,以保证茶叶的新鲜度和质量。

茶叶罐的材质和形状应该与茶种搭配,以便于保持茶叶的风味和滋味。

10. 茶道具箱茶道具箱是保存茶具和茶叶的箱子,它的材质和结构应该能够保证茶具的安全和便于携带。

11. 茶勺茶勺是量茶的工具,材质通常选择银或不锈钢。

好的茶勺应该具有精细的工艺和优美的外观,以符合茶文化的规范和品味。

12. 茶架茶架是放置茶具的家居饰品,通常用于客厅、餐桌或茶室。

茶架的材质和款式应该与家居环境相匹配,以便于营造和谐的氛围和舒适的感觉。

总之,好的茶具不仅可以提高茶的品质,更是一种品位和生活态度的体现。

茶具

茶具
饮茶器具
01 发展历史
03 分类 05 挑选
目录
02 发展 04 保养
现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出 的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的 凹地。“茶人”,按照现代观点,不应纳入器具。
感谢观看
明代茶道艺术越来越精,对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究,要达到这样高的要求,茶具也必然要改革 创新。比如明朝茶壶开始看重砂壶,就是一种新的茶艺追求。因为砂壶泡茶不吸茶香,茶色不损,所以砂壶被视 为佳品。据《长物志》载:“茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无热汤气。”说到宜兴砂壶几乎无人不知。而宜 兴砂壶正是明朝始有名声。据史料记载说,明朝宜兴有一位名叫供春的陶工是使宜兴砂壶享誉的第一人。
唐·团饼茶·煎茶·南青北白
唐代中期,茶叶种植面积进一步扩大,从中国的西南一带渐渐向长江、淮河流域北移,产茶区域的扩大,加 上茶叶加工技术的改进,大大促进唐代茶业经济的繁荣。正是在这种背景下,陆羽《茶经》问世。这是第一部系 统介绍茶文化的专著,详细介绍了茶的产地、生态、采摘、制造、加工、煮饮等,是茶文化发展史上的一个重要 里程碑。
茶具范围宋代皇帝将“茶器”作为赐品,可见宋代“茶具”十分名贵,北宋画家文同有“惟携茶具赏幽绝” 的诗句。南宋诗人翁卷写有“一轴黄庭看不厌,诗囊茶器每随身。”的名句,元画家王冕《吹萧出峡图诗》有 “酒壶茶具船上头。”明初号称“吴 中四杰”的画家徐责一天夜晚邀友人品茗对饮时,他趁兴写道:“茶器晚 犹设,歌壶醒不敲。”不难看出,无论是唐宋诗人,还是元明画家,他们笔下经常可以读到“茶具”诗句。说明 茶具是茶文化不可分割的重要部分。
保养

茶道用具的简介

茶道用具的简介茶道用具一般是木制的,是茶艺中不可缺少的茶具!下面是店铺为你整理的茶道用具的简介,希望对您有用。

茶道用具的简介茶筒形如笔筒,用来放置其它器具茶匙取茶用,像细长小勺,从茶叶罐等贮藏茶叶的器皿中取插放入茶荷,泡茶中一般不使用。

茶针细长针状,通紫砂壶口用,另可在表演中挑开盖碗盖。

茶夹多为竹木制成的夹子,也有用金属的。

用来夹品茗杯等,不用手拿品茗杯以示干净。

茶则形状略有起伏的拨棒,用于在冲泡过程中投茶,将用茶匙取到茶荷里的茶拨入泡茶的器具(盖碗,紫砂壶玻璃杯等)中。

茶斗又称茶漏,状似大开口漏斗,用来增加紫砂壶壶口面积。

茶刀撬普洱茶茶饼时用.一般不放在茶道组中!茶道用具的分类金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。

它是中国最古老的日用器具之一,早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国之前的1500年间,青铜器就得到了广泛的应用,先人用青铜制作盘、盛水,制作爵、尊盛酒,这些青铜器皿自然也可用来盛茶。

本世纪80年代中期,陕西扶风法门寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具,可谓是金属茶具中罕见的稀世珍宝。

但从宋代开始,古人对金属茶具褒贬不一。

元代以后,特别是从明代开始,随着茶类的创新,饮茶方法的改变,以及陶瓷茶具的兴起,才使包括银质器具在内的金属茶具逐渐消失,尤其是用锡、铁、铅等金属制作的茶具,用它们来煮水泡茶,被认为会使“茶味走样”,以致很少有人使用。

但用金属制成贮茶器具,如锡瓶、锡罐等,却屡见不鲜。

这是因为金属贮茶器具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好,具有较好的防潮、避旋旋光性能,这样更有利于散茶的保藏。

因此,用锡制作的贮茶器具,至今仍流行于世。

茶道用具的种类紫砂茶具紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。

它始于宋代,盛于明清,流传至今。

北宋梅尧的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华。

”说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景。

至于紫砂茶具由何人所创,已无从考证。

茶具介绍及茶道流程

茶具介绍及茶道流程茶具介绍:茶具是制作、冲泡和享用茶叶的工具。

在茶道中,茶具扮演着重要的角色,不仅仅是容器,更是茶艺表演和交流的媒介。

茶具通常分为根据用途分为茶壶、茶杯、茶盒等。

1.茶壶:茶壶是冲泡茶叶的主要工具,其设计能够使茶叶与水充分接触。

茶壶有许多不同的款式和形状,包括紫砂壶、玻璃壶、陶瓷壶等。

在选择茶壶时,应根据所冲泡的茶叶种类和个人喜好来选择。

2.茶杯:茶杯是品尝和享用茶叶的容器。

传统的茶杯通常是小巧而精致的,以突出茶叶的香气和口感。

茶杯一般呈圆形,有它坦透明度以便观察茶叶的颜色和形态。

茶杯还根据杯面和杯底的不同而有所区别。

在品茶时,茶杯的选用也会根据茶水的类型和采用的冲泡方法。

3.茶盒:茶盒是用来储存和保护茶叶的容器。

传统的茶盒通常是木质或陶瓷制成,以避免外界湿气对茶叶的影响。

茶盒的设计还能够保持茶叶的新鲜度和香气。

茶盒也被用于展示和赠送茶叶,因此在外观和装饰上也非常讲究。

茶道的流程:茶道是一种传统的日本文化,通过冲泡、品茗和品味茶叶来展示和传递一种优雅和美的境界。

茶道流程主要包括以下几步:1.准备阶段:茶道的准备工作非常重要,包括摆放茶具、准备茶杯和茶叶等。

茶席应当布置得整洁而简洁,并配以鲜花等陈设物。

此外,清洁茶具的过程也是必不可少的,以确保茶具干净卫生。

2.打茶阶段:在打茶阶段,以茶道主持人为核心,茶道师和来宾依次进行。

主持人以特定的动作和仪式从茶盒中取出茶叶,并将其放入茶杯中。

然后,他们用特定的冲泡方式冲泡茶叶,确保茶水的质量和味道。

3.传茶阶段:一旦茶泡好,主持人将茶杯逐一传递给来宾。

来宾接过茶杯后,通常会行一个小礼,然后品尝茶水。

茶水应饮用时温热,一口饮尽。

来宾品尝茶水后,应在茶盘上敲击一下,表示已喝完。

4.结束阶段:在品茶之后,茶道的流程通常以一个简短的仪式结束。

主持人根据情况,可能会提供一些小点心作为结束的礼物。

此外,茶席上的茶具也需要清洁和整理,以备下一次使用。

茶具介绍及茶道流程,这些内容主要介绍了茶具的种类和功能,以及茶道的基本流程。

茶具讲稿


紫砂工艺大师
明代龚春(供春) 的制品被称为“供春壶”,造型 新颖精巧,质地薄而坚实,被誉为“供春之壶, 胜如金玉”。 代 顾景舟
紫砂茶具的选购
评价一套茶具,首先应考虑它的实用价值。一套茶 具只有具备了容积和重量的比例恰当,壶把的提用 方便,壶盖的周围合缝,壶嘴的出水流畅,色地和 图案的脱俗和谐,整套茶具的美观和实用得到融洽 的结合,才能算做一套完美的茶具。 目前我国的紫砂茶具,质量以产于江苏宜兴的为最, 与其毗邻的浙江长兴亦有生产。一般认为,一件较 好的紫砂茶具,必须具有三美,即造型美、制作美 和功能美,三者兼备方称得上是一件完善之作。
茶具的发展
在原始社会中,人们生活俭朴,无专门茶具, 食器为土罐、木碗等,而且一器多用。阶级 社会,食器有了发展,开始出现陶碗,逐渐 演变才出现了专门用于贮茶、煮茶和饮茶的 茶具。 所以茶具的发展,是中华民族文化发展集中 反映,也是陶瓷工业、造壶技艺和茶叶品饮 艺术有机结合的象征。
茶具的发展
中国茶具,最先出现的是新石器时代的土陶,以后 发展到硬陶,到秦汉时,有了釉陶的烧制,而后, 又发展了瓷器。至北宋时期始有紫砂陶的崛起。当 时釉有素色、彩色之分,瓷有青瓷、白瓷、黑瓷分 别,全国五大名窑(即官窑、哥窑、汝窑、钧窑和 定窑)各具特色。 瓷器茶具要求:白如玉、薄如纸、声如磬、明如镜。 所以茶具的制作反过来也促进了中国陶瓷业的发展。
七 金属茶具
金属用具是指由金、银、铜、 铁、锡等金属材料制作而成 的器具。 它是我国最古老的日用器具 之一,早在公元前18世纪至 公元前221年秦始皇统一中国 之前的1500年间,青铜器就 得到了广泛的应用,先人用 青铜制作盘、盛水,制作爵、 尊盛酒,这些青铜器皿自然 也可用来盛茶。
紫砂茶具简介
(二)白瓷茶具
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《缁素传》
己卯重九年五月,西安醴泉坊址重见天日。

时兴土木,某客闲游,偶得三彩残片,察其瑕,忖此旧窑,遂撰文登报。

考古研究所往掘之,得三彩及黑白残片若干不题。

去数年,昔掘众有姜姓名捷者,时任法门寺博物馆馆长。

此公嗜茶,位尊多暇,常思穷究茶脉渊源。

某日惊觉昔年残片迥异寻常,遂起治学之心,携友雅士王苗四方奔走,持残片百八十一以图修复。

初拜学府诸师不能知其妙,继访耀州古窑亦未得其要。

或云天道酬勤,集长安烧器之众,祭七窑心血精神。

霞赤霜白,月西日东,人力几尽,物耗非常,殚精竭虑,始得天成。

其器玄素分明,粗柔相融,古朴清逸,禅俗一体,故名“缁素”。

一九九九年五月,西安醴泉坊窑址出土,当时其地正在施工建设,到处都是挖掘的痕迹,某君闲游至此,偶然间拾得唐代三彩瓷片,仔细查看,发现略有瑕疵,应是烧窑后丢弃的残次品,因此认定此地为唐代烧窑所在,于是撰文一篇,载于当地报刊。

考古研究所得知之后,前去挖掘,出土唐三彩若干,另有少量黑白碎瓷片无人注意。

自此倏忽数年,当初研究所里前往挖掘的众人里,有一位名为姜捷的,此时已是法门寺博物馆馆长,此君喜爱茶道,又兼身居中军多有闲暇,因此时常有意探究茶道背后的历史与文化。

有一天他忽然领悟,自己冥思苦想数年,而当初随着唐三彩一起挖出的黑白瓷片就非同寻常,何不就此研究?于是鼓足干劲,拿出当年做学问的心态,与他的好友——文雅君子王苗共同奔走四方,试图重现这一百八十一残片当年的样貌风采。

然而世间的事哪能如此轻易,起初他们拜访各高校的学者,却无法得到满意的答复;继而求助于传统的耀州窑,也无法重现这些残片的古老工艺。

值得庆幸的是,尽管如此艰难困苦,他们最终却坚持了下来。

在西安纺织城艺术区的“长安烧器”,反复试验七次,耗费了大量的时间和无数的物力,几乎穷尽了许多人的心血精力......这些残片终于复原成功!成品的器具黑白分明,既有粗犷之美,又不乏细腻情怀,古朴的形制上,承载着千余年前僧俗同席品茶论道的盛景,缁代表佛家,素代表俗世,因此这套茶具,理所应当地被命名为“缁素”。

《缁素颂》
开元十年,
玄宗有诏,
节制百官,
易武皇风,
殡器常物,
废奢从简,
靡华骤去,
三彩不兴,
渐趋玄素,
淡泊平宁。

时有文士,
王维居首,
衣冠风流,
久盛倦俗,
逐俭从朴,
访刹识僧,
谈茶论法,
蔚然成风,
僧俗同席,
缁素得兴。

天宝十四,
安贼举兵,
血流盈海,
山河同悲,
文思良策,
武报国恩,
空有宝刹,
何人品茗?
缁素一脉,
几此断绝。

泯然世间,
一瞬千年,
冥冥难测,
国宝再临,
器具方成,
故礼得寻,
盛世依旧,
战乱不闻,
诸君有幸,
共谢天恩!
开元十年,唐玄宗颁布了约束百官的诏书,要求一改武则天期间的奢华风气,发扬艰苦朴素的作风,随葬器皿和日用器物,都不宜再用华丽的修饰,于是唐三彩不再流行,单纯的色调逐渐兴起。

当时有一群以王维为首的文人雅士,在长久的盛世中厌倦了世俗的繁华,他们喜爱流连山水寻访古刹,结交高僧谈天说法,更喜好与僧人一起品茶悟禅,缁素就是这个时期兴起的。

天宝十四年,安禄山起兵谋反,华夏大地遭受了一场浩劫,生灵涂炭,受此乱世影响,缁素逐渐湮没在历史的尘埃中,几乎永远被人遗忘。

没人能预料到,一千余年之后,缁素还有重见天日的机会,不仅仅是茶具被复原,当年僧俗同席品茶的礼仪也被挖掘出来,而今天更如同当年的开元盛世一般,天下太平国泰民安,你我能再度感受缁素传达的无穷文化魅力,难道不是上天的恩赐么?。

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