枸杞一年四季不同的吃法
枸杞水如何喝有助长寿
枸杞水如何喝有助长寿喝枸杞水能延年益寿喝枸杞水延年益寿的事例：李清云（1677-1933）寿享256年，是清末民初的中医药学者，也是世界上著名的长寿老人。
在他100岁时曾因在中医中药方面的杰出成就获政府的特别喝枸杞水能延年益寿喝枸杞水延年益寿的事例：李清云（1677-1933）寿享256年，是清末民初的中医药学者，也是世界上著名的长寿老人。
在他100岁时曾因在中医中药方面的杰出成就获政府的特别奖励，在他200岁时，仍常去大学讲学。
这期间他曾接受过许多西方学者的来访。
李清云一生娶过24个妻子，子孙满堂，他认为自己健康长寿的原因有三：一长期素食，二心静、开朗，三常年将枸杞煮水当茶饮。
现代医学研究：发现枸杞中含有一种没有见过的维生素，便取名为“维生素X”，也称为“驻颜维生素”。
经动物实验证实，枸杞具有抑制脂肪在纤维内蓄积、促进肝细胞的新生，降低血糖及胆固醇等作用。
枸杞的返老还童作用表现为：对脑细胞和内分泌腺有激活和新生作用，增强荷尔蒙的分泌，清除血中积存的毒素，从而可维持体内各组织器官的正常功能。
枸杞的具体食用方式：服食枸杞子延年却老的方式很多，数千年的食补食疗文化，孕育了以枸杞子为主药的多种剂型的药方。
以下列举实用简便易学的一些药膳配方，以飨读者。
枸杞枇杷膏：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量，将枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内，大火烧沸，小火熬煮20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏，加1倍分量的蜜即成，冷却装瓶待用，益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于晚期肺癌虚弱，体质软弱患者。
草龙珠蜜汁枸杞子：枸杞子、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。
以上各种用净水冲净，入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。
常服延年益寿，充实正气，补气养血。
适用人群：适合所有人食用，用眼过度、老人更加适合。
适用量：每天100克左右。
喝枸杞水也要讲究方式方法特别提示：有酒味的枸杞已经变质，不可食用。
枸杞子怎么吃对身体最好
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枸杞子怎么吃对身体最好
导语：说到枸杞，人们都知道可以泡水喝和泡酒喝，除了泡水喝和泡酒喝以外，枸杞还可以在炖肉的时候放一些，可以起到食疗的作用，熬粥的时候也可以
说到枸杞，人们都知道可以泡水喝和泡酒喝，除了泡水喝和泡酒喝以外，枸杞还可以在炖肉的时候放一些，可以起到食疗的作用，熬粥的时候也可以放一些，对保养身体也很有好处的，有的菜肴也会用到枸杞作原料。
一、枸杞嚼食吸收好
生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。
而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。
二、炖肉用
枸杞在炖肉的时候，加入的话，也会起到相应的功效的。
例如，我们在做鲫鱼的时候，加入点枸杞的话，就会有枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥等功效的。
若是用枸杞油爆河虾，那就会有功能温补肝肾，助阳益气。
用治肝肾虚寒，早泄，遗精，小便频数或失禁等症状。
所以，枸杞的食用是多种多样的，要看你如何去搭配了。
三、泡酒喝
在家里的时候，我爸经常会泡一大玻璃壶的枸杞酒，经常在冬天的时候喝，夏天的时候不喝。
枸杞泡酒，具有治疗虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴等功效。
所以，但夏天的时候，不要喝，易于上火。
建议冬天的时候，也不要贪杯，最好是喝一中杯就可以了。
枸杞泡酒适合中老年人喝，年轻人喝着玩玩可以，但不要常喝，
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一年四季枸杞的养生吃法
一年四季枸杞的养生吃法
服枸杞四季皆宜，但选对吃法，保健作用更佳：
春季：可单服，也可与黄芪煮水喝。
夏季：宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲劳。
秋季：宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类食用。
冬季：宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。
提示
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适。
体质虚弱、抵抗力差的人最适合吃枸杞。
用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。
直接嚼服枸杞对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半。
中医食疗--枸杞的四季养生食疗小方
枸杞的四季养生食疗小方
春季肝火旺盛，用枸杞泡茶，滋阴明目。
食材：枸杞20克。
做法：取20克枸杞切成两半，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟即可饮用。
饮完水后，直接嚼食枸杞。
夏季暑热难耐，用银耳大枣枸杞粥，清暑益气。
食材：银耳10克，大米50克，菊花5克，无核金丝枣5枚，枸杞15克。
做法：银耳10克加清水泡发，摘去根部，撕成小朵；砂锅中水开后，放入大米50克及泡发后的银耳，用大火煮开后，小火继续煮半个小时；随后再放入菊花5克、无核金丝枣5枚、枸杞15克，继续煮20分钟即可。
秋季干燥多风，用麦冬枸杞鸽子汤，润肺去燥、清热滋补。
食材：鸽子500克，枸杞15克，麦冬15克，玉竹15克，沙参20克，蜜枣2~3颗。
做法：将沙参、玉竹泡20分钟后洗干净，将枸杞、蜜枣、麦冬洗干净，将鸽子和骨头洗干净后飞水。
将所有材料装入汤锅中，加入适量清水，先用大火将汤煮开，然后调成小火煲1.5~2个小时，起锅前放入适量的盐即可。
冬季天寒地冻，用枸杞烧羊肉，补肾壮筋。
食材：羊腿肉150克，枸杞子20克，葱、姜、料酒、盐、味精各适量。
做法：将羊腿肉切块、洗干净后飞水，葱切成段，姜切
成片；铁锅烧热，下羊肉、姜片翻炒，烹入料酒炝锅；炒透后，将羊肉同姜片一起倒入大砂锅内，放入枸杞、清汤、盐、葱，烧开，撇尽浮沫加盖，用小火炖，待羊肉熟烂即可。
秋天喝枸杞配什么好
秋天喝枸杞配什么好一、枸杞+菊花枸杞和菊花可以滋养肝脏和肾脏。
菊花富含维生素A，这是维持眼睛健康的重要物质。
菊花茶可以清心明目。
它对过度使用眼睛造成的干眼症有很好的效果。
对于经常感到眼睛干燥的电脑用户来说，多喝菊花茶是有益无害的。
，枸杞滋补肝肾，效果增强。
菊花配枸杞，清肝明目。
适合学生和白领熬夜学习。
枸杞菊花茶的泡法：取6克白菊花和10克枸杞，放入茶杯中，用沸水冲泡，在温水中浸泡10~15分钟后饮用。
二、枸杞+红枣秋天喝枸杞可以搭配红枣来补充中、气。
枸杞滋补肝肾，明目润肺止渴，使人红润。
它最适合消除疲劳。
枸杞可以预防动脉硬化和衰老；它还具有加热身体的功能。
红枣具有润心润肺、生津润泽的功效。
红枣和枸杞具有良好的保肝作用。
熬夜的人平时也可以吃得更多。
枸杞红枣茶可作为热饮或冷饮。
冬天，你可以放一片生姜一起煮，这样可以很好地驱寒。
枸杞红枣水的做法：材料：红枣10g，枸杞8g1、把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可，然后倒出放到碟子中，等凉透后待用，有多的可用密封的容器先装起来以后备用;2.将凉枣和之前洗净的枸杞放入茶壶；3、再加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放;4.盖上茶壶，大约5分钟后倒出。
三、枸杞+西洋参每天饮用枸杞和西洋参浸泡过的水，可以提高皮肤的吸氧能力，起到美白作用。
枸杞含有枸杞多糖、多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸、生物碱、挥发油等成分，具有滋补肝肾、益体的功效。
与其他人参不同，西洋参既有益气又有滋阴作用。
服用后它不会生气。
如果我生气了，我可以在水中加入菊花来凉风降温，凉血明目。
西洋参枸杞茶的泡法：配料：3克西洋参、七至八个红枣和适量枸杞做法：1.将西洋参和红枣放入炖杯中，加入两杯水，炖两小时。
2、喝前加上枸杞，西洋参本身就有甘甜的味道，所以不用加糖。
四、枸杞+山楂一般来说，秋天胃口都会比较好，所以难免出现因暴饮暴食而出现消化不了的情况，这个时候可以用枸杞搭配山楂来泡水喝，山楂能够开胃消食、活血化瘀，还能提高人体免疫力，抗衰老、调节血糖和血脂。
枸杞正确的食用方法
枸杞正确的食用方法枸杞，又称宁夏枸杞、宁夏草果，是一种营养丰富的中草药和保健食品。
它被认为具有提高免疫力、滋补肝肾、明目、抗疲劳等功效。
经常食用枸杞可以增强人体的免疫力、延缓衰老、预防心血管疾病等。
下面我将介绍枸杞的正确食用方法。
1. 食用时，可以将枸杞直接泡水饮用。
将适量的枸杞放入杯中，加入适量的热水，浸泡片刻后即可饮用。
这种方法简单易行，适合忙碌的上班族和学生群体。
2. 枸杞也可以与其他食材一起炖汤。
将适量的肉类和枸杞放入砂锅中，加入清水，炖煮约2小时，即可得到一锅滋补的枸杞汤。
不仅可以享受枸杞的滋补功效，还可以提高汤的口感。
3. 枸杞还可以作为配料加入各种菜肴中。
将适量的枸杞放入炒菜或煮菜中，与其他食材一同烹饪，可以使菜肴更加美味，营养更为丰富。
4. 枸杞还可以制作茶饮品。
将适量的枸杞放入茶杯中，用开水冲泡，稍微加点蜂蜜或者红糖调味，即可制作一杯香甜可口的枸杞茶。
这款饮品不仅可以提神醒脑，还能在冬季温暖身体。
5. 枸杞还可以制作果脯。
将新鲜的枸杞放入沸水中焯水烫一下，取出沥干水分。
将焯水后的枸杞放入盘中，撒上适量的白糖，稍微搅拌均匀后，放置室温下风干即可。
这款果脯不仅可以当做零食食用，还可以搭配糕点或者主食品尝。
6. 枸杞还可以制作枸杞醋。
将适量的枸杞放入容器中，加入醋浸泡2至3天后，即可得到一款红亮的枸杞醋。
这款醋可以用来调味烹饪，也可以当做凉拌菜的调料。
7. 枸杞可以作为代餐粥的主要食材之一。
将枸杞与其他粗粮杂谷一同煮粥，如黑米、糙米、红豆等，可以制作一款健康营养的代餐粥。
8. 枸杞还可以制作枸杞冰激凌或者枸杞奶昔。
将适量的新鲜枸杞与牛奶或者冰淇淋一同放入搅拌机中搅拌，即可制作出一款醇香可口的枸杞甜品。
需要注意的是，枸杞虽然有营养价值，但并不是每个人都适合食用。
枸杞性偏温，脾胃虚寒、体质较寒凉的人适量食用即可，不宜过量食用，否则容易导致脾胃不适。
综上所述，枸杞的正确食用方法有很多种，可以根据个人口味和需求来选择适合自己的食用方式。
枸杞子的食用方法
枸杞子的食用方法第一篇：枸杞子，又称宁夏枸杞，是一种常见的中药材和营养食品。
它具有滋阴补肾、明目益智、养颜美容等功效。
枸杞子有多种食用方法，下面介绍几种常见的。
一、直接食用直接食用最简单方便，可以作为零食随时食用。
枸杞子洗净后即可食用，味道有点苦涩，但是不影响口感。
枸杞子富含多种营养物质，如维生素C、蛋白质、钙、铁、锌等，适量食用对健康非常有益。
二、煮水泡茶煮水泡茶也是一种比较简单的食用方法。
将枸杞子放入杯子中，倒入热水，约3-5分钟后即可饮用。
泡枸杞子茶时应注意水温不能太高，否则会破坏其中的有效成分。
枸杞子茶具有养颜美容、提高免疫力、改善睡眠等作用，适合日常饮用。
三、炖汤将枸杞子和其它食材一起炖汤也是一种比较常见的食用方法。
例如，可以将瘦肉、红枣、枸杞子一起炖成鸡汤，滋补效果非常好。
枸杞子可以放入炖汤中，和食材共同煮熟，这样既可以保留枸杞子的营养成分，又可以增加汤的风味。
四、搭配餐品枸杞子还可以搭配其它食品一起食用。
例如，在米饭中加入一些枸杞子，不仅可以增加饭菜的口感，还可以补充身体所需的营养物质。
此外，枸杞子也可以用来做糕点、甜品等。
总之，枸杞子是一种很有营养价值的食品，适量食用对身体健康有很多好处。
不同的食用方法可以满足不同人的需要，选择自己喜欢的方式食用即可。
第二篇：枸杞子，是常见的保健食品和中药材，含有多种营养物质，如维生素C、蛋白质、矿物质等。
枸杞子的食用方法多种多样，下面介绍几种常见的方法。
一、泡水泡水是最常见的食用方法之一。
将适量的枸杞子放入杯中，注入80℃左右的热水，浸泡约3分钟即可。
枸杞子水的味道香甜，适合作为日常饮品。
二、煮粥将枸杞子与米、红枣等食材一起煮成粥，不仅营养丰富，口感也非常好。
枸杞子粥具有滋阴养肝、补气益血等功效，适合体质虚弱、面色晦暗等人群食用。
三、炒菜将枸杞子干煸后加入炒菜中，丰富了菜肴的口感和香气。
例如，炒鸡蛋时可以加入枸杞子，不仅美味，还可以提高营养价值。
枸杞怎么吃效果最好 切莫吃错枸杞伤了身
枸杞怎么吃效果最好切莫吃错枸杞伤了身
尽管一年四季都能够吃枸杞，但不相同时节有对应的不相同吃法，不相同的调配也合适不相同的病症，吃对了，效果才非常好，吃错了却很伤身！
一、不与绿茶同饮
绿茶和枸杞都能够分别用开水冲泡饮用，对人体很有好处。
有不少人爽性就把它们放在一同冲泡。
可是，绿茶里所含的许多鞣酸具有收敛吸附的效果会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。
二、不能多吃
枸杞子合适体质衰弱、反抗力差的人服用。
但服用进程，必定要长时间坚持，每天吃一点，才干收效。
枸杞虽好，也不能吃的过量了。
不然会使人上火、流鼻血、乃至形成双眼红胀不舒服等。
格外是阳虚体质的人，更应留意枸杞的用量由于枸杞性甘，温文，用量过度能形成上火，尤其是生吃时更应削减用量。
三、伤风发烧最佳别吃
枸杞温热身体的效果很强，正在伤风发烧、身体有炎症、拉肚子的人最佳别吃此外，患有高血压、性格过分急躁的人，或素日许多吸取肉类，致使面泛红光的兄弟也最佳别吃。
枸杞的四季调配法
四、春天枸杞+黄芪
春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发此刻气温还未回暖，气候改
变频频，再加上是伤风易发时节，所以身体保健十分重要。
枸杞味甘平补，春季能够独自服用，也可与味甘微温之品一起服用，助人阳气生发。
枸杞和黄芪是春季最佳的调配，格外关于体质衰弱的朋友春天简单呈现疲惫乏力等表现，此刻喝点枸杞黄芪水，可起到益气固表的成效。
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枸杞一年四季不同的吃法
枸杞在是传统名贵中药材和营养滋补品。
枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成可用于癌症的防治。
枸杞除了当中药使用外也是国家卫生部规定的既是食品又是药品的物品。
任何滋补品都不要过量食用枸杞子也不例外。
一般来说健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适治疗用可增至30克。
枸杞要常吃不可一次大量食用。
另外枸杞子含糖量较高每100克含糖克故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊仔细斟酌现在很多关于枸杞子毒性的动物实验证明枸杞子是非常安全的食物里面不含任何毒素可以长期食用。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用但也不是所有的人都适合服用的
枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。
现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素 C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
枸杞子是我们日常生活中非常好的营养滋补品，如果能够掌握妙用枸杞子的方法，就可以通过日常的饮食达到强身健体，防病去病的目的。
中医常常用枸杞子来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、遗精等病症。
现代医学研究证明：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤十六项功能。
枸杞子尤其在增强性功能方面具有独特的作用。
对于肾虚的人，无疑是最受欢迎的美味与妙药。
枸杞味甘平补，所以春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，如配黄芪，可以助人阳气生发，共奏养阴益气之功。
配黄精，补阴之中有助阳之力，补气之中具填精之功；有先天后天并补、气血阴阳兼顾之妙。
一、枸杞的食用方法
1、直接嚼服把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒（时间不要长，以免烤焦），每日早晚直接嚼服
2、煮粥或蒸米饭在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常独特。
3、泡水将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。
4、泡酒枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
5、煲汤、炖肉煲汤、炖肉时加如适量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食补的作用。
二、各个季节的食用方法
夏日，可以配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后可使人感觉心旷神怡，有良好的益肝明目作用。
秋季，空气干燥，可以配雪梨、川贝、百合、玉竹等，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。
冬季，枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。
枸杞子虽然是好东西，但并不是所有人都可以吃。
对于那些脾胃虚弱有寒湿、泄泻者或外感热邪，也就是说正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃，否则会雪上加霜。
枸杞食疗搭配
枸杞河鳗汤
特色：汤色微红。
原料：主料：河鳗(白鳝)1条(约500克)，排骨600克，枸杞3克，虾米3克。
配料：生姜1片，葱2根，盐适量，胡椒粉适量。
制作：
1、将宰杀、洗净的河鳗切成段，同排骨一起用沸水飞去血秽后，把排骨排放在炖盅底，鳗鱼置于其上。
2、加入盐，撒上虾米、枸杞、葱条，倒入适量沸水，隔水约炖1小时。
3、食用时除去葱条。
杞菊决明子茶
需要的材料：
炒后的决明子10g、谷禾乐枸杞一小勺、菊花5朵
炒决明子的做法：
1、先将决明子洗净，然后热锅，可以用铁锅或者平底锅。
2、将决明子放入锅中，小火干炒至有香味，并且听到噼啪的响声即可。
3、还可以用坚硬的利器将炒后的决明子敲碎，这样效果更好。
4、最后就是炒决明子、枸杞、菊花三者用开水冲泡，闷15分钟左右即可饮用。
近代实验研究证实，枸杞子、菊花、决明子均有不同程度的扩冠状动脉、改善微循环、降低血脂、降低血压的作用。
枸杞子茶
配方：红茶1克、10克、白菊花10克、食盐10克。
用法：先将盐炒热，后加入杞子炒至发胀即可筛去盐，取杞子备用。
以开水冲泡代茶饮用。
功效：养肝明目，疏风清热。
用于视力衰退、目眩、夜盲症。
枸杞炖银耳
枸杞炖银耳是传统高级滋补名羹。
相传西汉开国元勋张良看到刘邦大肆杀戮功臣名将，深感自危，决心激流勇退，辞官隐居山间后经常采集银耳炖食，以示清白。
到了唐朝，开国功臣房玄龄、杜如晦都当上宰相，他们认为大丈夫不能只图个清白，如果死得有价值，抛头颅洒热血又有何妨?于是在炖银耳中加入枸杞，寓意为人既要清白，又要不怕死，此菜由此留传至今。
原料：枸杞25克，水发银耳150克，冰糖25克，白糖50克
烹制方法：
1、银耳洗净入温水中涨发1个小时，除去杂质泡入清水中。
2、汤锅置旺火中添水烧沸，放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫，待糖汁清白时将银耳、枸杞放时锅炖至银耳有胶质时，倒入大汤碗内。
菜肴特点：羹汁浓稠，甘甜绵滑，滋补健身。
枸杞肉丝(非清真)
原料：主料：枸杞、瘦猪肉
配料：青笋
调料：精盐、白糖、味精、料酒、酱油、淀粉、猪油、麻油
烹制方法：
1、将猪肉洗净去筋，切成2寸长的丝;青笋切成同样的丝;枸杞洗净。
2、炒锅上火，将猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋麻油即成。
枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条，12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
烹制方法：
1、将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;
2、将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻;
3、投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。
菜肴特点：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。
枸杞菜粥
原料：(4人份)枸杞子2大匙，米饭1茶碗，水6杯，油菜1棵，盐1小匙多
烹制方法：
1、米饭加入深锅中，加水煮沸，注意防止溢出，用文火煮1小时。
2、油菜洗净，去根，放在加盐的热水中焯一下，切成 3-4cm长的段。
3、枸杞子若是鲜品，柔软，则不需处理，若是干品，必须浸泡温水中，使其变柔软。
4、粥煮好后，加入盐、青菜。
枸杞子，稍煮一下即成。
枸杞油爆河虾
原料：河虾500克，30克
烹制方法：将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟：选择大的河虾，剪去虾须，洗净，沥干水份。
将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥于油。
锅内留适量余油，投入葱末、姜末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。
稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。
菜肴特点：功能温补肝肾，助阳益气。
用治肝肾虚寒，早泄，遗精，小便频数或失禁。
枸杞银耳雪蛤羹
材料：
枸杞子15克，雪蛤10克，银耳15克，冰糖20克。
做法：
1.枸杞子去果柄、杂质，洗净;银耳用温水浸泡2小时，除去蒂头，撕成瓣状;雪蛤用温水浸泡6小时，除去筋膜、黑子、杂质，洗净;冰糖打碎成屑。
2.枸杞子、冰糖、银耳、雪蛤同放炖锅内，加清水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
注意事项
相克：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参。
可以跟大枣共食。
新闻来源：宁夏枸杞品牌宁杞堂旗下宁夏枸杞直销商城。