魔芋栽培与病虫害防治技术

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魔芋栽培及防病技术

魔芋栽培及防病技术

魔芋栽培及防病技术魔芋(Amorphophallus konjac)是一种多年生草本植物,主要分布在中国南方地区。

它以其根茎肥大且富含淀粉的特点而备受关注,被广泛栽培作为蔬菜、食品原料和药材。

本文将介绍魔芋的栽培技术以及一些常见病害的防治方法。

一、魔芋的选择和种植1. 土壤选择与改良魔芋喜欢生长在酸性的沙壤土或砂质壤土中,因此我们在种植之前应选择这样的土壤。

如果土壤土壤确实过于酸性,可以进行石灰的针对性施用来中和土壤pH值。

此外,魔芋对土壤的肥力要求较低,通常不需要进行大规模的土壤改良。

2. 种植方法魔芋的种植可以采用块茎或分蘖的方式。

块茎是指将魔芋植株分成小块茎后直接种植在土壤中。

而分蘖则是将魔芋植株完全挖出,切割成多个部分,每个部分都含有芽眼和小块茎,然后再重新种植。

不同的种植方法可以根据实际情况选择,但是种植时应确保每个块茎或分蘖中都含有健康的芽眼。

3. 注意事项(1)适应性强:魔芋的生长适应性强,可以在较为恶劣的环境中生长。

但是,在选择种植地时,应避免低洼的地形,以防止积水影响魔芋的生长。

(2)植株间距:通常情况下,魔芋的植株间距为50-60厘米,可以根据地力和种植密度进行调整。

过近的植株间距会导致植株竞争养分,影响产量和品质。

(3)灌溉管理:魔芋生长期间需保持土壤湿润,但又不能过多地灌溉,以免导致根茎烂根。

夏季干旱时,应适量增加灌溉次数和用水量。

二、魔芋病害的防治1. 灰霉病(Botrytis cinerea)灰霉病是魔芋生产中常见的病害之一,其主要特征是叶片出现灰色霉斑和腐烂。

为了防治灰霉病,可以采取以下措施:(1)提高通风条件:保持魔芋种植区域的良好通风,减少湿度,降低病菌的生长环境。

(2)及时清除病变叶片和植株枯死部分,避免病菌的传播和扩散。

(3)喷洒有效的寄生菌制剂,如枯草芽孢杆菌,可以有效抑制病菌的生长。

2. 疮痂病(Pythium spp.)疮痂病是魔芋苗期的常见病害,会导致幼苗倒伏、叶片腐烂和植株生长不良。

魔芋的病虫害防治

魔芋的病虫害防治

魔芋的病虫害防治魔芋形成一定规模集中成片种植后,群体密度高、湿度大,病虫草害发病随之加重,引起魔芋严重减产,甚至全田无收,成为影响魔芋产业发展的主要障碍之一;一些农户形容魔芋生产是“本大、利大、风险大”,其“风险大”就是指魔芋病害对生产的威胁大,导致魔芋大面积生产失败的主要原因是魔芋易发病。

因此,防病治病是魔芋丰产高效栽培的重要措施。

在魔芋生产中,病虫杂草均有不同程度的发生;病害主要有软腐病、白绢病、叶枯病、黑腐病、病毒病、缺素性病症和日灼病,其中危害最严重的是软腐病,白绢病;害虫主要有甘薯天蛾、斜纹夜蛾、豆天蛾(猪儿虫)、蛴螬(金龟子)、蝼蛄、小地老虎等;杂草主要以禾本科、沙草科杂草为主。

1、杂草防治:魔芋播种出苗前,一是预计魔芋5天后将出苗时,杂草已开始发生,可亩用20%克芜踪水剂250亳升兑水45公斤,对地面杂草进行喷雾;杂草较多时,用量加大;注意本剂是触杀剂,能迅速杀灭杂草,2小时见效,但不能治根;二是预计魔芋20天后才出苗,杂草已发生时,可亩用10%草甘膦水剂500毫升、或亩用41%农达水剂200--300毫升兑水30公斤对地面杂草喷雾,该两种剂型是内吸传导型除草剂,靠杂草叶部吸收,兑水量不能太多,喷雾要彻底均匀,以免药液滴灌,药效降低;杂草一般7天后死亡,旦能杀灭杂草根部。

2、害虫防治:虽然魔芋害虫不如病害的危害大,但魔芋由于一年仅生长一片复叶,这唯一的功能叶发生虫害,损失也较大;更严重的是害虫啃食后造成伤口,有利于病菌的侵入,引起病害流行;因此,魔芋的害虫防治,也不能忽视。

(1)地下害虫防治:危害魔芋的地下害虫主要有蛴螬、蝼蛄、小地老虎,可亩用50%辛硫磷200毫升与施用农家肥混合作底肥,可防治地下害虫;在块茎膨大期,用90%敌百虫35--45毫兑水45公斤进行灌窝,也可治理地下害虫。

(2)地上害虫防治:危害魔芋地上部分的害虫主要有甘薯天蛾、豆天蛾、斜纹夜蛾的幼虫,虫口少时,可人工捕杀;虫量多时,可亩用2.5%的敌杀死20毫升兑水45公斤进行叶面喷雾。

魔芋栽培与病虫害防治技术

魔芋栽培与病虫害防治技术

魔芋栽培与病虫害防治技术魔芋栽培与病虫害防治技术魔芋是一种富含膳食纤维、矿物质和维生素的食品,被广泛用于烹饪和保健品制作。

本文将介绍魔芋的栽培技术和病虫害防治方法,帮助大家更好地种植和保护魔芋,提高产量和品质。

一、魔芋栽培技术1、选地整地:选择土层深厚、排水良好的轻质土壤,整地时深耕细耙,有利于魔芋根系生长。

2、种芋选择:选择健康、无病虫害、球茎饱满、芽眼健全的魔芋种子。

根据品种和生长环境,确定适当的种植密度。

3、播种方法:根据当地气候和土壤条件,确定适宜的播种时间。

可以采用点播或条播的方式,将魔芋种子按一定间距放置在种植沟内。

注意保持土壤湿润,以免影响出苗率。

4、施肥管理:魔芋生长需要充足的养分,施肥应以有机肥为主,化肥为辅。

在播种前施入适量基肥,生长期间根据需要进行追肥。

注意控制氮肥用量,以免引起植株徒长。

5、水分管理:魔芋喜湿润环境,但过多的水分会导致根系腐烂。

应根据气候和土壤湿度情况,合理安排灌溉,保持土壤湿润。

二、魔芋病虫害防治技术1、软腐病:软腐病是一种常见的魔芋病害,会导致植株萎蔫和球茎腐烂。

防治方法包括选择健康种芋、实行轮作、保持田间卫生和喷施适当药剂。

2、真菌性病害:真菌性病害如炭疽病、叶斑病等,会导致魔芋叶片和球茎出现病斑。

防治方法包括加强田间管理、定期喷施杀菌剂等。

3、虫害:魔芋常见的虫害包括蚜虫、蛴螬等,它们会咬食魔芋叶片和球茎。

防治方法包括定期检查虫情、使用生物农药或化学农药进行防治。

总之,魔芋栽培和病虫害防治技术的合理应用,有助于提高魔芋的产量和品质。

在实际操作中,应根据当地的气候、土壤和环境条件,制定适合的栽培技术方案和病虫害防治措施。

选择健康、饱满的种芋,提供适宜的生长环境,加强田间管理,及时发现并治疗病虫害,都是提高魔芋种植效益的重要步骤。

注意保护生态环境,合理使用化学农药,促进魔芋种植的可持续发展。

任务二 魔芋栽培技术

任务二 魔芋栽培技术
据《本草纲目》和《中药大辞典》等医学专著记载, 魔芋有消肿、散毒、化痰、通脉、健胃、治愈糖尿病
等功能,因此受到世界保健食品市场的青睐,风靡东
南亚。 每100克魔芋含: 钾 130.0 mg; 钠 0.2 mg; 钙 48.0 mg; 磷 4.0 mg; 铁 1.3 mg; 镁 1.0 mg; 铜 0.02 mg; 锌 0.04 mg。
才可食用或酿酒,常用以制魔芋豆腐。还具有降血脂、血
清胆醇及消肿攻毒之药效,也是重要的添加剂和化工原料。 &魔芋球茎富含葡甘聚糖,为优质食用纤维,且对降低 甘油三脂、总胆固醇及对糖尿病有疗效。 &魔芋葡甘露聚糖是一种高分子多糖,是由分子比1:1.6
的葡萄糖和甘露糖残基通过β-1.4糖苷键聚合而成。
魔芋的医学价值
的硫酸铜水溶液浸种5分钟;C.用0.2%高锰酸钾浸种10~15
分钟;D.用5~10%的清石灰水溶液浸种5~15分钟。
3.催芽 在播 种 前 10~15 天 , 将种芋臵于 15~20℃ 空气相对湿 度 75%左右的条件下,在温室、温床、塑料大棚或地窖内 进行催芽。要保持湿润,切忌失水。一般生产中消毒晾
1. 种子繁殖主要用于育种工作,从 3~4 月播种到秋季生长
期210天左右,能生长60~70kg。
2.切块繁殖法。魔芋块茎顶芽的优势极强,在正常情况下, 只有顶芽萌发成植株,只有顶芽遭到破坏后,侧芽和潜伏 芽才能解除休眠状态而萌芽。切块繁殖是魔芋扩大繁殖的 主要方法。其优点是能大大增加魔芋的繁殖系数,降低生 产成本,缺点是伤口处理不好易腐烂。
5.收获
魔芋与地下块茎作物收获相似。一般 10月中下旬即在 寒露、霜降前后开始收获。收获时清除地表覆盖物,消毒 后堆肥,也可烧作基肥,适宜在晴天进行,不宜在雨天进 行。一般采用挖收方法进行。收获时要细挖轻放,仔细去 泥,尽量减少块茎的损伤,边挖边晒,边分级,下午用筐 运回室内。

良种魔芋的种植方法和技术

良种魔芋的种植方法和技术

良种魔芋的种植方法和技术魔芋,又称为慈菇、魔芋薯,是一种经济作物,被广泛种植和食用。

它既可以作为蔬菜食用,也可以加工成魔芋粉、魔芋丝等食品。

对于想要种植良种魔芋的农民来说,了解种植方法和技术是非常重要的。

首先,在选择种植土壤上,魔芋要求土壤疏松、透气良好,土层深厚,有机质含量高。

最适宜的土壤pH值在5.5-7之间。

对于新开垦的土地,需要进行深翻和中耕,松土、破碎块根,并施入足够的有机肥料。

其次,在种植方法上,魔芋可以通过种块和种芽两种方式进行种植。

首先,种块繁殖是常用的一种方式,通过将魔芋块切割成5-6cm长的表皮带有芽眼的块茎,每亩用量约为6-9千克,按照50-60cm×50-60cm的密度种植。

种植时将块茎埋入土中,保持芽眼略高于土面,然后覆盖一层腐熟的有机肥料,以提供养分和保持土壤湿度。

插秧后要做好畦面管理,及时除草,保持土壤湿润。

其次,种芽繁殖也是魔芋的一种常用繁殖方式。

选择健壮的魔芋块茎,将其切成4-5cm,然后泡水2-3小时至茎眼涌出为止。

之后将茎眼放在5-10℃的环境下,待茎眼发芽后,再将其移植到育秧袋中,培养成幼秧,之后进行栽培。

在日常管理方面,魔芋生长期间需要及时灌溉,保持土壤湿润。

同时,也要注意防治病虫害,如魔芋蛾、蚜虫、秧田蛾等。

及时喷洒适当的农药,提高产量。

在魔芋生长过程中,还需要定期施肥,补充营养,培育强壮的植株。

最后,在收获过程中,要选择适当的时间。

魔芋一般在种植后10个月左右即可进行收获。

可以通过观察植株的茎叶变黄、顶部呈现膨大状,以及地下块茎变大来判断是否可以收获。

同时要注意采收时避免对植株造成损伤。

总之,良种魔芋的种植方法和技术需要注重土壤选择、种植方式、日常管理和收获等方面。

只有科学合理地进行种植,才能获得理想的产量和品质,提高农民的收入和经济效益。

富硒魔芋抗病丰产栽培技术

富硒魔芋抗病丰产栽培技术
6 . 8 7 . 0
7 { 75 l
90 5 81 2
铜钱 关 1 点 A 3 07 1 . 7 4
注 :1 、土壤 硒含 量资料来 源于 旬阳县 硒资源 普查 上报 资料 ;2 、耕 地海拔 分布 、土壤有 机质 含量 、P H值来 源于 旬阳县 耕地地 力评价报 告 。


原 面川道建 园应 选择土层 深厚 、土壤 疏松肥 沃 的地 块 ,
土。
树干 冻伤 。
四 、栽 植 规范
1 . 密植 合理 初植 密度 每亩地 3 3株 ,株行 距 4X5米 。
2品 种 配 置 .
1 . 2核桃 举肢 蛾 。主要 为害核 桃 青果 ,造 成 “ 黑核桃 ” 影 响 产量 和质 量 。防治 方法 :及 时 清 除病 果 ,减 少 虫源 。 在成 虫羽化期 采用化学 防治 ,树 冠喷施 高效 氯氰菊酯 30 0 0 倍液 ,每 l s天喷施 1 ,连 喷 2次 。 次 13云斑 天牛 。主 要为害树 干 。采 用保护天 敌 ,招 引益 . 鸟 ,悬挂 诱虫板等方法 ,做到化学 、物理与生物防治相结合 。 2病害 . 保 水 增 温 。促 进 生 长 。 以黑斑 病和 褐 斑病 为主 ,主 要危 害叶 片和 果实 。防治 五 、幼树 管 理 方 法 :落叶后 彻底清除 杂草 、病 果 、剪 除病枝 ,集中烧毁 。 1定干 除萌 . 春 季萌 芽前 喷 3 5度 的石 硫合 剂 ,减少病 源 ;生 长期 喷施 - 新栽 幼树 必须及 时 定干 ,早实 核桃 在树 高 1 左 右处 米 1 0 倍 的百 菌清 、1 0 倍 的 7%克 菌丹 或 5 %的多菌 灵 00 00 2 0 定 干 ,剪 口距 芽的距 离保持 2 m左 右 ,剪 口涂 漆 。小苗应 c 5 0倍液 ,共 喷 2 3次 。 0  ̄

魔芋无公害高效栽培技术要点

魔芋无公害高效栽培技术要点

魔芋无公害高效栽培技术要点【摘要】魔芋是一种常见的蔬菜,无公害高效栽培技术对于提高产量和质量至关重要。

选择合适的种植地和土壤条件是成功种植魔芋的关键,科学施肥和施水管理可以有效提高产量。

合理控制病虫害可以保证魔芋的质量和产量,科学采收和储存处理也是不可忽视的环节。

利用先进的栽培技术,如温室栽培和水肥一体化技术,可以进一步提高魔芋的产量和质量。

魔芋无公害高效栽培技术要点包括选择合适的种植地和土壤条件、科学施肥和施水管理、合理控制病虫害、科学采收和储存处理,以及利用先进的栽培技术提高产量和质量。

这些要点的综合运用可以帮助农民实现优质高产的魔芋种植目标。

【关键词】魔芋、无公害、高效栽培技术、种植地、土壤条件、施肥、施水、病虫害、采收、储存处理、产量、质量、栽培技术、总结。

1. 引言1.1 魔芋无公害高效栽培技术要点魔芋,又称慢性品种、莲藕慢、茨仔芋等,是我国传统的重要农作物之一。

魔芋的无公害高效栽培技术是指在不使用化学农药、化肥等农业投入品的情况下,通过科学的种植管理技术,实现高产高质的魔芋生产。

无公害高效栽培技术的要点包括选择合适的种植地和土壤条件、科学施肥和施水管理、合理控制病虫害、科学采收和储存处理,以及利用先进的栽培技术提高产量和质量。

通过遵循这些技术要点,可以有效地提高魔芋的产量和质量,减少对环境的污染,保障农产品的安全。

在实际生产中,农民可以根据当地的气候、土壤、种植规模等情况,结合科学研究成果,科学合理地制定无公害高效的魔芋栽培技术,实现农业的可持续发展。

2. 正文2.1 选择合适的种植地和土壤条件选择合适的种植地和土壤条件对于魔芋无公害高效栽培技术至关重要。

要选择阳光充足、通风良好的种植地,避免低洼地或积水严重的地区,以免影响魔芋生长。

土壤条件也需要考虑,魔芋喜欢肥沃疏松的土壤,最适宜的土壤pH值在5.5-7.5之间,土层深厚,富含有机质和磷、钾等营养元素。

在种植地选择好之后,还需要进行土壤测试,确保土壤养分均衡,并根据测试结果进行科学施肥。

魔芋高产栽培技术

魔芋高产栽培技术

种植密度与间距
种植密度
魔芋的种植密度应根据品种、土壤肥力和种植方式等因素来确定。一般来说,每 亩种植密度可在1500-2500株之间。
间距
魔芋种植时,应保持一定的间距,以利于通风透光和防止病害的发生。一般而言 ,魔芋的行距和株距应保持在60-80cm之间。
灌溉与施肥管理
灌溉
魔芋生长期间需要充足的水分,应根据土壤湿度和天气情况 来确定灌溉时间和水量,以保持土壤湿润。
魔芋储存时可以采用沙藏、窖藏或冷 库储存等方法。
储存条件
储存环境应保持阴凉、干燥、通风良 好,温度控制在10-15℃之间,湿度 保持在70%-80%之间。
储存期间的管理与维护
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定期检查
定期检查魔芋的储存情况,包 括是否有发霉、腐烂等现象。
通风换气
定期通风换气,保持储存环境 的空气流通。
多元化应用
绿色发展
国际化合作
魔芋的应用领域将越来越广泛。除了 食品和保健品领域外,魔芋还将被应 用于化妆品、生物医药等领域。这将 为魔芋产业的发展带来更多的机遇和 挑战。
随着环保意识的不断提高,魔芋产业 的绿色发展将成为未来研究的重点。 通过推广有机种植、生态种植等方式 ,实现魔芋产业的可持续发展,提高 产品的品质和竞争力。
施肥管理
魔芋需要充足的养分来支持其生长,应合理施用肥料,以有 机肥为主,配合施用适量的氮、磷、钾肥。在魔芋生长期间 ,可结合浇水进行追肥,以促进魔芋的生长。
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魔芋病虫害防治
常见病害及其防治
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03
软腐病
由细菌引起的真菌感染, 使魔芋块茎组织腐烂。可 通过轮作、种芋消毒、及 时排水等措施预防。
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魔芋林下种植
喜潮湿 怕水渍
• 魔芋属亚热带林下草本植物,喜欢 阴凉湿润环境。如果雨水多,土壤 湿度过大,魔芋球茎吸水过多表皮 开裂,根系缺氧,导致软腐病发生, 造成腐烂、倒苗。
喜磷、钾 怕多氮
• 魔芋是地下块茎植物,生长发育需 要大量的钾元素。增施磷、钾肥还 可增强魔芋抗病能力 。氮肥过多, 魔芋茎杆幼嫩,极易导致软腐病的 发生。
• 魔芋在系统发育过程中属于林下 喜阴植物,喜温暖(25 ℃)湿润, 阴凉环境。又不耐高温,特别是 35℃以上高温极易诱发病害发生 流行,造成毁灭性的损失。
喜阴凉 怕强光
• 魔芋长期生长于半阴半阳的林下 环境,生长发育只需要透光率 40—60%的散射光,强烈日照诱发 病害发生,甚至死亡。因此,魔 芋栽培中常、采取套种遮阴或遮 阳网遮阴。
二、魔芋生物学特征特性
魔芋是天南星科多年生草本植物,经济成分 是球茎中所含的葡甘聚糖,魔芋起源于中南半岛 北部和云南南部北纬16°—24°地带,其始祖为 热带森林下层的草木植物。魔芋的分布范围仅在 亚洲和非洲,亚洲主要分布在中国和日本。
魔芋生长习性: 魔芋生长具有五喜五怕的特点。
喜温暖 怕高温
喜疏松的沙壤土,怕板结的黄泥土
魔芋生长对环境条件的要求
温度
• 温度是制约魔芋生长发育的重要环境条 件,出苗期要求15—20℃,展叶以后至 球茎膨大期要求22—30℃,高于35 ℃ 诱发病害爆发引起成片倒苗。因此,中 部山区适宜魔芋生长。
光照
• 魔芋在热带森林下层环境里系统发育而 形成半阴性植物特性,因此不耐强光照 射。适宜强光照射2200—4500勒克斯。
魔芋栽培及病虫防治技术
目录
产业发展前景 生物学特征特性 国内国外发展现状 产业发展有利条件和制约因素 魔芋软腐病发生的特点及防治策略 魔芋高产高效栽培集成技术
一、魔芋产业发展前景
1、用途广泛,是朝阳产业。魔芋含有果胶、 生物碱、葡甘聚糖和17种人体所需的氨基酸以及 矿物质和蛋白质、纤维素、粗脂肪等。魔芋葡甘 聚糖是一种高分子多糖,具有水溶、增稠、稳定、 悬浮、胶凝、成膜、粘结等多种理化特性,用途 非常广泛。
国外魔芋生产与利用主要在日本,日本的魔芋 从中国传入,栽培利用晚于中国,产业开发早于中 国。日本魔芋最初是作为医药用品和零食的珍贵物 品。17世纪逐渐成为常用的风雅食品,19世纪日本 将魔芋作为一般大众食品普及,促进了栽培和加工 的发展。20世纪60年在日本兴起了魔芋热,成为传 统的主要食品之一,魔芋种植也得到了很快发展。
养分
• 钾肥促进地下球茎膨大,茎秆坚实,抗病倒; 磷肥根系发育;氮肥过多生长旺盛,利于病 害发生。魔芋施肥原则:多钾、增磷、控氮, 氮、磷、钾施肥比例为8:10:12较好 。
• 魔芋生长要求土层深厚、质地疏松、排水透 土壤 气良好、富含有机质、PH6.5左右的沙壤土。
水分
• 魔芋喜欢空气湿润和保持适当湿度的土壤, 年降雨量1200—1800毫米且均匀分布魔芋生 长良好。雨水过多,地下球茎积水腐烂,地 上茎叶发病倒苗。
随着科学技术的发展,日本人对魔芋保健 作用认识不断深入,魔芋食品的消费也大大增 加,受种植面积、台风、病害的影响以及种植 农民老龄化的问题影响,日本国内魔芋生产不 足,国内自产精粉每年只有7000吨左右,需要 从中国及一些东南亚国家大量进口魔芋角、精 粉和深加工系列食品。
山地林下魔芋种植
平地林下套种种植
①魔芋是重要的现代工业原料,广泛应用于 化工、造纸、纺织、农资、日化、环保、石化、 航空等多种领域,有“工业味精”美誉。
② 在医药保健上,据《中医大辞典 》医 学名著记载,魔芋有消肿、散毒、化痰、健胃、 通脉等功能;现代医学研究魔芋葡甘聚糖属水 溶性半纤维素,主要有预防和治疗心血管病、 糖尿病、减肥、调节增强人体免疫力、消除人 体内有害重金属等功能。
全国魔芋常年种植面积约150-180万亩,鄂西 北约10-15万亩,其次为贵州、四川、陕西、云 南等省。魔芋精粉年产量1-1.5万吨,年用于食 品添加剂1600-1800吨,出口精粉800-1000吨, 出口魔芋食品3.5-3.8万吨,国内销售魔芋食品 6-8万吨,整个魔芋产业产值15亿元左右。
2、国外魔芋生产与利用概况
高寒山区黑膜覆盖种植
3、魔芋种植管理技术发展过程
净作
Байду номын сангаас套种
种芋水平 摆放
早播
适期播种
浅覆土
倾斜摆放
合理覆盖 畦面覆草
三、国内国外发展现状
1、我国魔芋产业发展现状
中国是最早将魔芋用于医药和栽培食用的国家, 但作为产业发展也仅有20多年的时间。20世纪80 年代魔芋产业启动以来,发展迅速,不仅在西南 各省得到发展,而且在长江中下游及南方各省区 亦有栽培,经过二十多年的努力,形成了国内魔 芋四大产区,一是鄂西北魔芋产区;二是陕西南 部魔芋产区;三是四川重庆魔芋产区;四是云贵 乌蒙产区。
③在食品上,魔芋是目前发展的最优良的可溶 性膳食纤维,其对人体的保健作用是其他单一食品 无可比拟的,誉为“神奇食品”、“健康食品”。
2、产地局限,产品市场供不应求。魔芋种植 和加工主要在中国和日本,中南半岛和东南亚近 几年才有发展,且主要烘烤干片出售,所占份额 不大。日本魔芋产业发展早、技术水平处于领先 水平,但产品成本高,约是中国的5倍以上,为满 足本国市场需求,受政府保护而得以发展。我国 魔芋主要分布在秦岭以南的山区和高原地区,其 中云南、贵州、四川盆地、陕西南部、鄂西及湖 南山区等地位主产区,年产精粉约2万吨,一半供 国内市场,一半出口韩国、欧美、台湾和日本。 据有关资料分析,全球每年需求魔芋精粉5万吨, 但目前生产能力只有3万吨左右。
3、种植条件苛刻,发展趋向稳定看好。魔芋 种植对土壤、气候、光照、温度、水分、湿度、 海拔、地带等自然条件都具有较强的选择性,习 惯于房前屋后为主的分散零星半野生状态,成片 规模种植往往易染软腐病和白绢病,目前只能防 不能治,且这两种病都是土传病害,周期较长。 这些因素使得魔芋产业发展的速度和规模受限, 也正是这些因素使其市场和发展趋向稳定看好。
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