蝇蛆蛋白质对蛋鸡生产性能的影响
饲喂蝇蛆提高鸡免疫力的研究
试验研究ＬＩＶＥＳＴＯＣＫＡＮＤＰＯＵＬＴＲＹＩＮＤＵＳＴＲＹＮｏ．３，２０２１饲喂蝇蛆提高鸡免疫力的研究李雨卓，蔡承峻，郭文洁通信作者（沈阳工学院生命工程学院，辽宁抚顺１１３１２２）摘 要：在饲料中添加蝇蛆对鸡免疫力的影响以及所产鸡蛋的优势进行分析。
说明通过添加蝇蛆可以有效提高免疫器官指数和鸡免疫蛋白的含量。
关键词：畜禽养殖；鸡；蝇蛆；免疫力ｄｏｉ：１０．１９５６７／ｊ．ｃｎｋｉ．１００８－０４１４．２０２１．０３．０１０ 引言随着市场上对鸡肉需求量的增多，大规模养殖不断发展，对鸡的饲养环境、饲料成分以及健康状态都有极高的要求。
为了保证雏鸡健康快速的成长，养殖者通过各种方式来提高雏鸡的免疫力，减少死亡率，从而保证经济效益。
通过对食用蝇蛆的效果可以看出，食用适量的蝇蛆可以提高雏鸡的免疫力，提高鸡免疫器官指数、提高免疫蛋白含量。
蝇蛆的成分蝇蛆是苍蝇的幼虫，粗蛋白含量高达５６％，脂肪占１３％，糖类占３％。
选择其作为蛋白质饲料主要原因是其繁殖迅速，数量多且不需要过多的人工成本，同时也不需要太多的设备投入，对于培育地点没有过多要求，室内室外均可饲养且成活率高。
蝇蛆在幼虫时期具有高蛋白、低脂肪、无药物、营养健康等多种优点，适合作为雏鸡的饲料成分，蝇蛆含有丰富的粗蛋白，添加在饲料中可以降低饲料的成本。
土鸡具有较强的抗逆性和抗病力，可在饲料中添加３０％含量的蝇蛆，如果将蝇蛆煮熟后饲喂，饲喂占比可达４０％左右。
由于蝇蛆蛋白高，所以配合食用的其他饲料可以选用玉米粉、小麦等常见低能量饲料为主，不必再加豆粕、鱼粉等高蛋白饲料，可大大降低饲料成本。
饲养优点寻找新的蛋白资源成为养殖业目前急需要解决的问题，降低成本，变废为宝的思想在逐渐形成，蝇蛆幼虫中含有１６种主要的氨基酸，其中谷氨酸含量最多，半胱氨对肠道消化有重要影响，通过特异性直接消耗生长抑素，阻止对各种酶的抑制作用，从而有效提高酶的活性，加快肠胃道蠕动提高消化吸收。
农村致富赚钱技能之蝇蛆养殖技术
蝇蛆---养鸡技术通过实验，采用蝇蛆喂雏鸡，0-6周龄添喂鲜蛆每只鸡每天喂4克，7-12周龄喂8克，13周龄后喂10克，上述三个阶段的基础日粮中粗蛋白质含量分别为19%、15%、16%试验表明在生长阶段利用鲜蛆喂鸡，每投喂1千克鲜蛆，可以使鸡多增重0.75千克，而且比对照组的鸡开产日龄提早28天，全期产蛋量和平均蛋重均明显高于对照组。
采用10%的蝇蛆和10%的鱼粉分别别饲喂蛋鸡，基础日粮相同。
喂蝇蛆的鸡，产蛋率比喂鱼粉的鸡提高20.3%，饲料报酬上升15.8%，饲料成本下降31.2%。
鲜蛆直接直接撒入食槽或撒到地上，每天分两次投喂。
生产蝇蛆，每批料出蛆结束，残料中有少量的蝇蛆，可将残料和蛆一起投喂一、《光明日报》1993年4月16日，以《一对苍蝇与十五亿元》为题报道了苍蝇的价值，蝇蛆粉蛋白质含量高达60％，且氨基酸平衡，是最好的饲料蛋白源，与鱼粉等价。
据实验，鸡饲料中掺11．3％的蝇蛆粉，可节省饲料40％，降低成本过半。
鲜蛆是特种经济动物如虾、龟、山鸡、鹌鸪及各种观赏鸟类、鱼类等的最佳饲料、不仅如此，蝇蛆还能提供大量的人类食品脂肪油及各种保健品、医用抗菌素等。
其副产品蛆壳，可提取纯度极高的几丁质，在工业、农业、医疗、保健上有极大经济价值。
设备简单，投资小，无风险，见效快，主要原料是麦麸、鸡猪粪便、酒糟等，家养一笼苍蝇，在12—15天的生长周期内，其后代以几何级数增加，以卵育蛆生产蛋白质，每斤鲜蛆成本不超过0．1元。
一笼苍蝇所育出的蛆在温度适宜的夏来季节繁殖的蛆蛋白可养20头猪，5干只山鸡，10000只鹧鸪，干只龟，万条鱼虾等，降低了饲养成本，提高养殖效益，而利用蛆壳提取几丁质价值可达数万元。
用塑料大棚新技术养殖蝇蛆，适合于四季饲养，比常温下饲养效益提高60％，利用先进技术提取的几丁质质量好，95年以来，我国开始从事科学苍蝇养殖，采用科学系统的方法饲驯无菌苍蝇，投资500元即可养殖，一般年收入在万元以上(投资越大，收益越大) 二、1、在其它条件完全相同的情况下，用10%的蝇蛆粉喂养蛋鸡与用10%的鱼粉喂养蛋鸡相比，喂蝇蛆粉的产蛋率比喂鱼粉组提高20.3%，饲料报酬率提高15.8%，每只鸡增加收益72.3%。
蝇蛆养殖喂鸡效益好增收快
养殖成本上升
随着饲料价格、劳动力成本等 上涨，蝇蛆养殖的成本可能会 上升，从而压缩了利润空间。
疾病防控措施
保持环境清洁
定期清理鸡舍和养殖设施，减少细菌和病 毒的滋生。
合理饲养管理
制定科学的饲养计划，保证鸡的营养需求 得到满足，增强抵抗力。
疫苗接种
根据疾病流行情况，定期为鸡接种疫苗， 提高抗病能力。
脂肪含量适中
蝇蛆的脂肪含量适中，能 够满足鸡的营养需求，同 时不会导致脂肪过多。
富含微量元素
蝇蛆含有丰富的微量元素 ，如铁、锌、钙等，对鸡 的免疫力和骨骼发育有益 。
蝇蛆喂鸡的实践操作
养殖蝇蛆
养殖蝇蛆是供应鸡饲料的有效 途径，可以通过养虫箱、发酵
床等技术进行养殖。
收集蝇蛆
将养殖的蝇蛆收集起来，用清水 冲洗干净，晒干备用。
蝇蛆养殖喂鸡效益好增收快
2023-11-05
目 录
• 蝇蛆养殖技术概述 • 蝇蛆养殖技术实践 • 蝇蛆作为鸡饲料的应用 • 蝇蛆养殖的风险与防控 • 蝇蛆养殖与喂鸡的未来展望
01
蝇蛆养殖技术概述
蝇蛆养殖的定义与特点
蝇蛆养殖的定义
蝇蛆养殖是指利用家蝇（Musca domestica）的幼虫——蝇蛆进行大规模繁 殖，并将其作为高蛋白饲料或肥料的生产过程。
喂食器
选择容量适中、易清洗的喂食 器。
苍蝇品种选择
01
02
03
普通家蝇
适应性强、繁殖快、易饲 养。
亮斑扁蝇
生长速度快、体型大、产 量高。
丝光绿蝇
适应性强、繁殖快、耐高 温。
养殖饲料选择
鲜鸡粪
营养丰富，易于获取。
豆腐渣
富含蛋白质，降低养殖成本。
蝇蛆的八大应用特点
蝇蛆的八大应用特点蝇蛆中含有丰富的营养成份，早在1951年West.L.S研究并报道了鲜蛆含优质蛋白质18.6%,脂肪5%,碳水化合物和盐类5%,水分71.4%,干蛆含蛋白质60.88%,粗脂肪17.61%,粗纤维6.21%,灰分9.03%,水分2.64%,钾1.44%,钠0.31%,钙0.11%,镁1.40%,同时含有锌、铁、铜、锰、磷、硒、锗、硼等多种生命活动所必需的微量元素，氨基酸含量全面多达18种，其中9种人体必需氨基酸，必需氨基酸的含量是鱼粉的2.3倍，对家禽生长尤其是对产蛋起非常作用的蛋氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸的含量分别是鱼粉的2.7、2.9、2.6倍。
蝇蛆可作为家禽和鱼类的鲜活饵料用于家禽鱼类的幼体阶段，也可用于喜食鲜活饵料动物，更可作为替代鱼粉的动物蛋白饲料，而其成本低于鱼粉。
实验证明在鸡饲料中加入11.3%的蝇蛆，可节省饲料40%，降低成本33%，鸡肉增加12%；用普通饵料喂养甲鱼其增长率为173%，同期用蝇蛆喂养增长率高达235%；用蝇蛆粉取代秘鲁鱼粉所组成的饵料喂1龄草鱼，饲养1个月，蛆粉处理比鱼粉处理增重率高20.8%，蛋白质效果率高16.44,增长0.5千克的成本降低0.148元，料肉比分别为用蛆粉的1.65:1,用鱼粉的是2.11:1；在日基础粮中添加秘鲁鱼粉或干蛆粉喂饲小猪，每天每头加喂25克，饲养60天后试验结果表明：蛆粉增重量比鱼粉组提高7.48%,每增重0.5千克（毛重）成本，蛆粉比鱼粉组降低13.2%；从20世纪70年代开始，我国不少地区即利用鲜蛆或蛆粉喂家禽，原湖南农学院（现湖南农业大学）曾用蛆粉代替等量鱼粉饲养43天龄肉用仔鸡，经35天饲养期，15个鸡平均增重率比对照组高7.93%，饲料报酬高0.53%。
甘肃饲料研究所用蝇蛆粉代替鱼粉饲养蛋鸡，产蛋率由75.41%上升到80.30%，蛋重明显增加，经济效益显著。
另外蝇蛆有优异的免疫功能，科学家研究发现家蝇体内能产生多种抗病菌和抗病毒的有效物质，在1982年召开的国际生命科学研讨会上，东京大学名取俊二教授发表了一篇颇为轰动的报告，他们从家蝇的分泌物中提取了一种具有强大杀菌作用的“抗菌活性蛋白”，这种蛋白具有极强的杀菌和抗病毒能力，只要万分之一的浓度，就可将各种细菌和病毒置于死地，这一特点可以大大提高禽畜的免疫力，由此，可减少禽畜饲养中的防病灭菌用药，相应降代了养殖成本，同时又能抑制各种流行病的大发生。
人工繁育蝇蛆对鸡免疫应答功能的影响
人工繁育蝇蛆对鸡免疫应答功能的影响3Ξ郎书源1,国 果1,洪 牧1,王惠群2,吴建伟1(1.贵阳医学院寄生虫学教研室,贵州贵阳 550004;2.贵阳医学院预防医学系营养学教研室,贵州贵阳 550004)[摘 要]目的:观察在饲料中添加鲜蛆、进口鱼粉、国产鱼粉对鸡免疫应答功能的影响。
方法:选成年罗曼褐壳蛋鸡,在基本饲料相同的前提下,添加鲜蝇蛆、进口鱼粉、国产鱼粉养鸡,每种饲料均设全量和减量两组,共6组,每隔一定时间以伤寒沙门菌O 抗原免疫,测定血清凝集效价和脾脏指数,观察鸡的免疫应答情况,每组随机设立未免疫对照。
结果:血清凝集效价各全量组之间差别无显著性意义(P >0105),减量鲜蝇蛆和减量国产鱼粉差别无显著性意义(P >0105),但均高于减量进口鱼粉组(P <0105);各饲料减量组凝集效价均明显高于全量组(P <0105);脾脏增大以全量和减量鲜蛆组、全量进口鱼粉组、减量国产鱼粉组最为明显,增大率达77128%(P <01001)。
结论:在饲料中添加适量家蝇幼虫对罗曼褐壳蛋鸡具有免疫调节作用。
[关键词]蝇科;幼虫;鸡;沙门菌,伤寒;O 抗原;脾[中图分类号]R392.1 [文献标识码]A [文章编号]100022707(2004)0420287203A Study on the Change of the H en ’s Immune R esponse afterFed with Fresh H ousefly LarvaeLAN G Shu 2yuan 1,GUO Guo 1,HON G Mu 1,WAN G Hui 2qun 2,WU Jian 2wei 1(1.Depart ment of Parasitology ,Guiyang Medical College ,Guiyang 550004,China ;2.Depart ment of N ut riology ,School of Public Health ,Guiyang Medical College ,Guiyang 550004,China )[Abstract]Objective :To observe the changes of immune response of hens caused by feeding with fresh housefly larvae.Methods :Adult Lohmann Brown hens were divided into 6groups.All of them were fed with same basic fodder but plus different kinds and different amounts of animal pro 2tein :1)standard dosage of protein from fresh housefly larvae ;2)reduced dosage of protein from fresh housefly larvae ;3)standard dosage of imported fish meal ;4)reduced dosage of imported fish meal ;5)standard dosage of domestically 2made fish meal ;and 6)reduced dosage of domestically 2made fish meal ;After the hens were immunized with S al monella O antigen ,their serum aggluti 2nant valence and spleen index were measured ,and compared with those of negative groups (non 2im 2munized hens ).R esults :The serum agglutinant valences of 3standard dosage groups were the same (P >0.05).The serum agglutinant valences of reduced dosage group of fresh housefly larvae and domestically 2made fish meal groups were not different significantly (P >0.05),but were signifi 2cantly higher than those of imported fish meal groups (P <0.05).The serum agglutinant valence of each standard dosage group was lower than its reduced dosage group (P <0.05),and the spleen in 2creases of groups 1,2,3and 6were very obvious (P <0.001).The increase rate of spleen was 77.28%.Conclusion :The protein from fresh housefly larvae can improve hens immunity.[K ey w ords]Muscidae ;larva ;chichens ;S al monella typhi ;O antigens ;spleen 家蝇(M usca domestica L.)生活史短,繁殖系数高,适应性强、易饲养。
饲料中添加蝇蛆粉对肉鸡生长性能、血清生化指标及免疫器官指数的影响
饲料中添加蝇蛆粉对肉鸡生长性能、血清生化指标及免疫器官指数的影响刘晖;贺莉芳;马元芬【摘要】为探讨饲料中添加蝇蛆对肉鸡生长性能、血液生化指标和免疫力的影响，在肉鸡饲料中添加不同水平（2.5%、5.0%、7.5%）蝇蛆粉，观察各组肉鸡体重、血清中钙离子、总蛋白、总胆固醇等生化指标和胸腺、脾和法氏囊等免疫器官指数的变化，并对热应激后各组丙氨酸氨基转移酶（ALT）、门冬氨酸氨基转移酶（AST）活性进行测定。
结果显示：饲料中添加蝇蛆粉能提高肉鸡生长性能，对血清中钙离子、总蛋白浓度、总胆固醇浓度无显著影响（P>0．05）；能显著提高法氏囊指数和脾脏指数（P＜0．05）；急性热应激后，蝇蛆粉添加组肉鸡ALT、AST活性均显著低于对照组（P＜0．05）。
结果表明蝇蛆作为天然优质蛋白添加到饲料中，不仅对肉鸡血钙等生化指标无显著影响，还可提高生长性能和免疫力。
%The effects of maggots on growth performance,blood biochemical index and immunity of broilers were studied.After different concentrations of maggot powder (2.5%,5.0%,7.5%) were supplemented in feed of broiler,we ob-served the broiler body weight,serum biochemical parameters (including serum calcium,total protein and total choles-terol),immune organ index (including bursal index,spleen index and thymus index),and the changes of serum ALT,AST level after acute heat stress.The results showed that:the supplementation of maggots in broiler feed could improve the growth performance;calcium,total protein concentration,total cholesterol concentration in serum of broilers had no signifi-cant differences(P > 0.05);Spleen index and bursal indexsignificantly increased (P < 0.05).After acute heat stress,the serum ALT,AST level from broilers bred by maggots powder were significantly lower than those of control group (P <0.05).These results suggest that the maggot added to feed as a natural high quality protein,not only had no effect on broil-er blood biochemical index,but also could improve the growth performance and immunity.【期刊名称】《中国饲料》【年(卷),期】2013(000)016【总页数】3页(P23-25)【关键词】蝇蛆;肉鸡;生长性能;血清生化指标;免疫器官【作者】刘晖;贺莉芳;马元芬【作者单位】遵义医学院;遵义医学院;遵义医学院【正文语种】中文【中图分类】S16.4蝇蛆是一种营养丰富的昆虫蛋白资源，具有繁殖快、易培育、生产周期短的特点，麦麸、谷糠、酒糟等农副产品下脚料和畜禽粪便均可养殖蝇蛆，生产成本极低。
蝇蛆对鸡的生长效果试验
蝇蛆对鸡的生长效果试验摘要:试验研究了以蝇蛆做为蛋白补充饲料饲喂肉鸡,对鸡的抗病力、生长速度的影响。
试验结果表明,蝇蛆做为饲养鸡的蛋白补充饲料,对鸡的增重有明显促进作用,其用量不同,鸡的生长速度不同,鸡的成活率存在差异。
关键词:蝇蛆;鸡;生长效果苍蝇的幼虫称为蝇蛆。
蝇蛆以畜禽粪便为食,生长繁殖极快,人工养殖不需很多设备,室内室外、城市农村均可养殖,且成本低,周期短。
利用蝇蛆饲养的鸡,具有高蛋白、低脂肪、无药残、肉质鲜嫩、口感好、营养价值高等的特点。
蝇蛆的人工养殖起源于20世纪70年代末80年代初。
现在美国等发达国家已实现了蝇蛆生产的机械化、工厂化。
目前从蝇蛆身上可提炼出抗菌活性蛋白等物质,分析测试结果表明,蝇蛆具有丰富的营养成分,粗蛋白含量等与鱼粉及肉骨粉相近或略高[1,2,3,4]。
我国是蛋白饲料资源短缺的国家,因此,利用昆虫资源,开发利用蛋白资源,尤其是动物蛋白资源,对我国养殖业的可持续发展意义重大。
1材料与方法1.1 试验材料1.1.1饲料的配制饲料按玉米70%、小麦麸25%、鱼粉2.50%、食盐0.50%、石粉2%进行混合配制。
1.1.2试验鸡的品种选择鸡的品种为当地主养品种罗斯鸡。
1.1.3试验时间及地点试验于2008年4月4日至7月25日,在张掖市前进村进行,全期试验112d。
1.2试验方法选择400只3日龄大小和生长状况较均一的罗斯鸡,随机分为4组,其中3组为试验组,1组为对照组。
对4组鸡群体进行称重,经检验,组间差异不显著(P>0.05)。
对3组试验组根据不同生长阶段,分别加喂不同数量的蝇蛆,对照组不加喂蝇蛆。
蝇蛆喂鸡时,按以下喂养量进行喂养,试验组一:0～30d龄添喂鲜蛆每只鸡每天4g,31～60d龄喂8g,60d后喂8g;试验组二:0～30d龄添喂鲜蛆每只鸡每天4g,31～60d龄喂8g,60d后喂10g;试验组三:0～30d龄添喂鲜蛆每只鸡每天4g,31～60d龄喂8g,60d后喂13g。
蝇蛆营养价值
随着畜牧业养殖的不断发展，对蛋白质的需求日益增加，但由于动物性蛋白质饲料资源的缺乏和质量的不稳定，加大了畜牧业生产的成本，影响了畜牧业的可持续发展。
因此开发利用蝇蛆作为动物性蛋白质饲料资源成为一个新的途径。
蝇蛆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素及抗菌肽、凝集素、干扰素、几丁质等，是经济动物最佳蛋白饲料之一。
蝇蛆的饲料来源广泛，饲养周期短，技术简单，饲养成本低。
本文简要介绍蝇蛆的营养价值及其在畜禽养殖中的应用情况，以期为相关人员提供参考。
1蝇蛆的营养价值蝇蛆含有多种营养成分，是一种优质的蛋白源。
斯琴高娃等对蝇蛆的蛋白质、氨基酸和某些微量元素的含量进行了分析，结果测出蝇蛆含有17种氨基酸以及铁、铜、锌、锰、钴、硒、碘等人畜必需微量元素，蛋白质含量达56．8％，氨基酸含量比豆粕、豆饼高，接近于鱼粉的含量。
梅宁安等嘲的研究结果表明，蝇蛆风干物粗蛋白质含量为53．4％，高于国产鱼粉平均45％水平，略低于秘鲁鱼粉60．4％的水平。
蝇蛆幼虫风干物粗脂肪也高达12．7％，其Ca：P为1．0：3．5。
蝇蛆幼虫含16种主要氨基酸，谷氨酸含量最高，胱氨酸含量最低。
贾生福等的结果表明鲜蛆含蛋白质18．6％，脂肪5％，碳水化合物和盐3．5％，水分71．4％和维生素B。
干蝇蛆、蛹和蝇尸的粗蛋白质含量分别为60．8％、58．2％和64．2％；粗脂肪为17．1％、14．5％和6．5％；灰分为9．2％、8．1％和7．5％；相当于进口鱼粉蛋白质的含量，超过国产鱼粉和豆饼的含量。
2蝇蛆在畜禽生产中的应用蝇蛆因其营养物质含量丰富，在畜禽养殖中被广泛应用。
研究结果表明，蝇蛆具有提高增重率和饲料利用率、增强免疫力、提高产蛋率等作用。
2．1蝇蛆在养猪生产中的应用郭双礼等研究结果表明，用鸡粪、蝇蛆配合养猪，可以明显降低饲料成本，减少投资，增加收益。
蓝旅涛等通过在基础日粮中添加6％蛆粉与添加6％进口鱼粉喂猪进行比较试验，发现两组的平均日增重仅相差8 g，每1 kg增重消耗混合料只相差O．25kg，且对猪肉的品质亦无不良的作用。
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次 的消 毒 ，并 用 甲 醛 熏 蒸 ，方 能 奏效 。据 了解 ，该 养 殖 户 在 上批 鸡 饲 养 中 曾发生 过 鸡 传染 性法 氏囊病 ，这 次进 锥前 ，育 雏
室没 有 彻底 地 清 扫 和 冲洗 ，加 上环 境 较差 导 致 了该 病 的发 生 。
免 日龄 最 好 在 １ ５ 日龄 以 后 ，而 该 养 殖 户 却 选 择 了 １ ０ 日龄 首
羽） ，商 品蛋 鸡 可 选 用 大肠 杆 菌 和 传 染 性浆 膜炎 二 联 苗 。
蝇蛆蛋 白质对蛋鸡 生产性 能的影响
于春梅 （ 辽 宁职 业 学院
摘 要 ：蝇 蛆 具 有 可 与 优 质 鱼 粉 媲 美 的 营 养成 分 ，其 蛋 白质 含
量 高 ．并 且 富 含 抗 菌 肽 。 作 为 优 质 饲 料 在 喂 养 蛋 鸡 中取 得 了
良好 的 效 果 ，如 在 雏 鸡 阶 段 ，每 天 增 加 饲 喂 部 分 蝇 蛆 ，可 使 鸡 开 产 日龄 提 前 、 增 加 平 均 蛋 重 和 产 蛋 量 、 增 强 鸡 体 的 抗 病 能 力 等 诸 多优 势 。 关 键 词 ：蝇 蛆 ；蛋 鸡 ；抗 茵 肽 ；产 蛋 量 ；蝇 蛆蛋 白 ；优 质 饲 料 ：雏 鸡 阶段
６ ． ２ 制定 合 理 的 免 疫 程序
选择 适 当 的 时 机 接 种 法 氏囊 疫 苗 是 传 染性 法 氏 囊 免 疫 成 功 的 关 键 。 确 定 首 免 日龄 应 依 据 锥 鸡 母 源 抗 体 消 长 情 况 而 定 。根 据 农 安 县 疫 控 中心 实 验 室 监 测 ， 黄 鸡 苗鸡 Ｉ Ｂ Ｄ的 首
替使用。
６ 小 结 与 讨 论 ６ ． １ 做 好 环 境 的 消 毒 工作
鸡 法 氏囊 病 毒 在 外 界 环 境 中极 为 稳 定 ，若 消 毒 不 彻 底 ， 能 在 鸡 舍 中长 期存 在 。 因 此 ，进 雏 前 首 先 要 注 意 做 好 育 雏 室 的 消 毒 工 作 。 用 有 效 的 消 毒 药 对 环 境 、鸡 舍 、用 具 、笼 具 进
。
而 昆虫 被 誉 为 ２ １世 纪 最 大 的 未 利 用 的 生 物 资 源 。昆 虫
的 生 长 周期 短 ，一般 一 年 能 繁 殖 几 代 ，甚 至 几 十代 ，而 且 数 量庞大 【 ｌ ＿ 。昆 虫 的食 性 广 ，食 物 简 单 ，是 一 种 可 再 生 的生 物
量 均 高 于 秘鲁 鱼粉 和 国 产 鱼 粉 。 蝇 蛆 蛋 白质 的 氨基 酸 多 为 畜 禽 的 限 制 性 氨 基 酸 ，蝇 蛆 干 粉 的蛋 白质 中 必需 氨 基 酸 所 占 比
如 今蛋 白质 饲料 资 源 的 匮 乏 和 粮 食 资 源 的 紧 缺 呈 世 界 性
问 题 ．对 畜 牧业 发展 的 严 重 制 约 ， 因此 多 渠 道 开 发 现 有 的 饲
蝇 蛆 粉 粗 蛋 白质 含 量 在 ５ ８ ． ８ ０ ～ ６ ３ ． ８ ９ ％之 间 ，且 蛋 白 质 含 量 比豆 粕 、豆饼 、蚕蛹 和 国产 鱼 粉 高 ，接 近 进 口鱼 粉 。 除
５ － ２ 加 强饲 养 管理 ，消 除各 种 应 激 因素 本 病 的 发 生 和 各 应 激 因素 如 ：室 温 、饲 养 密 度 、周 围环
境 、各 类 疫 情 的 流 行 情 况 有 密 切 的 关 系 ， 因 此 应 减 少 应 激 ， 按 时 接 种 疫 苗 。 同 时 加 强 饲 养 管 理 ，搞 好 环 境 卫 生 ，严 格 消
行 喷 洒 ，经 ４ ～ ５ ｈ后 进 行彻 底 的清 扫 和 冲 洗 ，然 后 再 进 行 ２ — ３
毒 ，及 时 隔离 病 鸡 等 预 防措 施 ，能较 好 地 控 制 住疫 情 。 ５ ＿ ３ 做 好 鸡 舍 的 环 境 卫 生 工作 。保 持 合 理 放 养 密度 鸡 棚保 持 良好 的 通 风 条 件 ，商 品蛋 鸡 饲 养 实 行 “ 全 进 全 出 ”模 式 。 塘 水 清 清 ，定 期 换 水 ，饮 水 、饲 料要 卫 生 。建 立 严 格 的 消 毒 制 度 可 减 少 环 境 中 的含 菌 量 ，减 少感 染 机 会 。 防 止 本 病 的 发 生 ，特别 是 当 天 气 骤 变 时要 防止 寒 风 侵 袭 ，导 致
决 饲料 丁 业 中蛋 白质原 料 的短 缺 做 ｍ 巨 大 的 贡献 。
１ 蝇 蛆 的 营 养 价值 蝇 蛆 体 内还 含 有 多 种 生 命 活 动 所 需 要 的 蛋 白质 、抗 菌 肽 、微 量 元 素 、脂 肪 、维生 素 等 多 种 极 有 价值 的成 分 。
１ ． １ 蛋 白 质 及 氨 基 酸
料 资 源 和 科 学 的 利 用 这 些 资 源 是 今 后 畜 牧 业 研 究 的 方 向 之
一
精 氨 酸 外 ，其 他 氨 基 酸 含 量 均 高 或 接 近 豆 粕 和 豆 饼 的 含 量 ，
赖 氨 酸 、蛋 氨 酸 、 胱 氨 酸 、缬 氨 酸 、酪 氨 酸 、 苯丙 氨 酸 的 含
１ １ ２ ０ ９ ９ ）
Байду номын сангаас
资 源 。 当 前研 究 的 昆 虫 以 黄 粉 虫 、蚯 蚓 、蝇 蛆 为 主 ，而 且 在
畜 牧 业 中 得 到 了应 用 ，合 理 地 开 发 昆 虫 蛋 白资 源是 解 决 动 物
性 蛋 白饲 料 短 缺 的 有效 途 径 之 一 ，其 开 发 和利 用 将 为 人 类 解
可 有 效 地 预 防 大 肠 杆 菌 病 的 发 生 ， 减 少 死 亡 和 防 止 种 （ 蛋 ）鸡 产 蛋 下 降 及 产 畸形 蛋 。 由 于 大 肠 杆 菌 的 血 清 型 多 而 复 杂 ， 在养 鸡 生 产 中也 应 考 虑 使 用 多 价 疫 苗 （ 剂量 为 ０ ． ５ ｍ ｇ