100道蔬菜食谱
养生食谱100例大全

养生食谱100例大全1. 青菜炒腐竹:将腐竹泡软切段,青菜洗净切段,炒锅烧热加少许油,放入腐竹炒至变脆,加入青菜翻炒均匀,加入适量盐和鸡精炒匀即可。
2. 红枣糯米粥:将糯米洗净浸泡2小时,红枣去核洗净备用。
将糯米和红枣放入电饭煲中加适量的水,煮至米饭烂糯,加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
3. 酸辣鸡丝汤:将鸡胸肉切丝,用盐、料酒腌制10分钟。
锅烧热放入适量油,加入泡发的干辣椒炒香,加入蒜末炒出香味,加入鸡丝煸炒至变色,加入适量鸡精、胡椒粉、酱油和醋调味,加足够的水煮开,加入蛋花搅拌均匀即可。
4. 紫薯玉米羹:将紫薯去皮切块,玉米去粒,将紫薯和玉米加入适量的水煮熟,用搅拌机将紫薯和玉米搅拌成糊状,再加入适量的水,加入适量糖调味,搅拌均匀,将混合物倒入锅中煮开即可。
5. 酸菜鱼汤:将鱼片用盐和料酒腌制10分钟,将酸菜切丝,锅中加入适量油烧热,加入姜片和蒜末炒香,加入酸菜翻炒均匀,加入适量的水煮开,放入鱼片煮熟,加入适量的鸡精和白胡椒粉调味,加入香葱即可。
6. 豆芽炒香干:将豆芽焯水烫熟备用,香干切丝备用。
锅中加入适量油烧热,加入香干炒至微黄,加入豆芽翻炒均匀,加入适量盐和鸡精调味,炒匀即可。
7. 黄瓜绿豆汤:将黄瓜切片,绿豆洗净备用。
将绿豆加水煮开,倒掉煮沸后的水,再加入适量的水,再次煮开,加入适量的黄瓜片煮熟,加入适量的冰糖调味,煮沸即可。
8. 土豆炒鸡蛋:将土豆切丝,鸡蛋打散备用。
锅中加入适量油烧热,加入土豆丝炒至微黄,加入鸡蛋炒匀,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
9. 苦瓜炒腊肉:将苦瓜切段,腊肉切丝,锅中加入适量热油,加入腊肉炒出香味,加入适量姜蒜炒香,加入苦瓜翻炒均匀,加入适量的盐和酱油调味,炒匀即可。
10. 紫菜蛋花汤:将紫菜切碎,将鸡蛋打散备用。
锅中加入适量的水烧开,加入紫菜和盐煮至溶化,加入适量的鸡精调味,搅拌均匀,倒入打散的鸡蛋搅拌均匀即可。
11. 胡萝卜炒香干:将胡萝卜切丝,香干切块,锅中加入适量油烧热,加入胡萝卜炒至半熟,加入香干炒匀,加入适量的盐和鸡精调味,炒匀即可。
100道蔬菜食谱

红
红 红
焖5 锅了
8
六 料: : 1. 2. 3. 锅 鲜 净 匀 7-8 量酱 匀 : 1. 不易 2. 过 3. 还 量 刚 易缩 为 还 立 则 量
盐
9
六 料:
榄 榄 粒 :
1. ) 2. 锅
净切 许 粒 烧热
(
榄 许盐 许盐
匀 1. 锅 2. 过 开锅 3. 调 : 量 淋 ( 为 许 热 锅 盐) 将 继续焖 盐 焖 焖时 5-6 锅了
(
) 开 (这 开 料 )
红
许 净 不习惯
红 调
切
: 1. 2. 3. 1. 润 2. 3. 来 显 4. 肿 赞 质 为“ 荤” 焕 维 K 时 压缩 北 : 量 为 不 较 为 贫 开 鲜
1 3. 将调料 ( 欢 说
调料: 盐 ( 不习惯 还 鲜
糖 不 ) 匀 没 了) 切记 !
7 预 质 肠 残留 对 力 营养 结
开 许 萝
20
料: : : 1. ;
鲜 净 开 ; 净; 切 菱
2.
锅烧 ; 盐 淋 烧烫 锅热 许 许 捞 许
21
料: 女 ) : : 1. 将 红 女 对 净 2. 将 盐 糖 : 不 了
22
( 红
鲜
净切 切开 料 匀 立 不 内 量
料: : 1. 净 许盐烫 盘 2. 烧锅 粒 糖 许 烧开
盐 调 : 1. 留 2. 了 不 时 过
38
锅 时 专 汤 鲜 料略
绿 带 汤 料: 带丝( 带结 ) 绿 : 1. 带 净切 ; 连 净 切 ;绿 净 2. 料 汤锅 量 约30 盐 调 了
39
料: : 1.
金针 萝 红
2. 丝 萝 调 3. : 1. 2. 量 为 为 了 丝 转为 丝 料
100种炒菜

100 种可在家尝试的美味炒菜食谱炒菜是一种快速简便的方法,可以将各种食材变成令人满意的美味佳肴。
无论您是在寻找素食选择、富含蛋白质的菜肴,还是介于两者之间的选择,总有一款适合您的炒菜食谱。
在本文中,我们将探索100 种不同的炒菜食谱,您可以在家尝试这些食谱,涵盖各种口味和配料。
蔬菜炒菜1.大蒜炒蔬菜:这个简单的食谱使用大蒜、油和您选择的绿叶蔬菜来制作美味健康的炒菜。
2.炒茄子和甜椒:这道菜结合了茄子、甜椒和各种香料,炒出色彩缤纷、美味可口的菜肴。
3.芝麻炒芦笋:这个食谱使用芝麻油、大蒜和芦笋来制作美味健康的炒菜。
4.炒秋葵和西红柿:这道菜将秋葵和西红柿与各种香料结合在一起,做出美味可口的炒菜。
5.炒卷心菜和胡萝卜:这个食谱使用卷心菜、胡萝卜和各种调味料来制作美味且简单的炒菜。
6.炒西葫芦和西葫芦:这道菜将西葫芦和西葫芦与各种香料结合在一起,做出美味健康的炒菜。
7.炒西兰花和花椰菜:此食谱使用西兰花和花椰菜,以及各种调味料,制作出美味健康的炒菜。
8.炒羽衣甘蓝和蘑菇:这个食谱将羽衣甘蓝和蘑菇与各种香料结合在一起,创造出美味健康的炒菜。
9.炒甜椒和洋葱:这个简单的食谱使用甜椒、洋葱和各种香料来制作美味又简单的炒菜。
10.炒菠菜和大蒜:这个食谱使用菠菜、大蒜和各种香料来制作美味健康的炒菜。
富含蛋白质的炒菜11.炒牛肉和西兰花:这个经典食谱将牛肉和西兰花与各种调味料相结合,创造出美味可口的炒菜。
12.炒鸡肉和芦笋:这个食谱使用鸡肉和芦笋,以及各种香料,制作出美味健康的炒菜。
13.炒猪肉和四季豆:这道菜将猪肉和四季豆与各种调味料结合在一起,做出美味又简单的炒菜。
14.炒虾和甜椒:这个食谱使用虾、甜椒和各种香料来制作美味健康的炒菜。
15.炒豆腐16.炒火鸡和胡萝卜:这个食谱使用火鸡、胡萝卜和各种香料来制作美味且简单的炒菜。
17.炒羊肉和茄子:这道菜将羊肉和茄子与各种香料结合在一起,做出美味可口的炒菜。
18.炒三文鱼和羽衣甘蓝:这个食谱使用三文鱼、羽衣甘蓝和各种香料来制作美味健康的炒菜。
100道素菜食谱

100道素菜食谱一、西兰花烧豆腐原料:西兰花、豆腐用盐水豆腐,不用嫩豆腐。
做法:1、西兰花洗淨切成小朵; 豆腐切块;紅椒切段。
2、起鍋熱油,豆腐用小火煎略黃,盛出备用; 西兰花用滾水焯片刻,撈出,控干水备用。
3、用鍋中剩下的一点油爆香薑片,將紅椒翻炒,再依次倒入西兰花、豆腐,轻轻翻炒几下,用盐、胡椒粉、蘑菇精調味,最后勾簿欠即可。
二、蕃茄炒凍豆腐原料:蕃茄、凍豆腐做法:1. 平時豆腐放冷凍室凍硬,吃時解凍,注意,解凍後要捏去水,撕小塊; 蕃茄洗淨切塊。
2. 起鍋熱油,爆香薑末,倒入蕃茄翻炒,加少許盐,待炒出蕃茄醬汁狀後,放入凍豆腐繼續翻炒,並加蘑菇精調味即可出鍋。
提醒:1. 凍豆腐解凍後一定要擠去水份,否則做出來的菜有湯汁,就不好吃了。
2. 炒蕃茄一定要加鹽才易出水成蕃茄汁,而且這道菜一定要炒成蕃茄汁狀才好吃。
三、東坡豆腐原料:豆腐、竹筍、香菇做法:1.豆腐切大塊,放入麵粉、鹽調製的麵糊中掛糊,再放入油鍋中炸至金黃色,撈出,控乾油;2. 另起鍋熱油,爆香薑絲,倒入筍和香菇翻炒,加入煎好的豆腐,用盐、胡椒粉、蘑菇精調味,最后勾簿欠即可。
四、西芹腰果百合原料:西芹、百合、腰果、枸杞(左圖怎麼沒看到枸杞,不過加上肯定會更好看的)味型: 鹹鮮清淡做法:1. 西芹洗淨削皮,切成菱形塊; 百合掰開洗淨;腰果用油炸熟備用。
2. 起鍋燒水,水滾後加入西芹、枸杞,燒燙即可撈出備用;3.另起鍋熱油少許,倒入西芹、百合、枸杞,加鹽、蘑菇精、少許水,翻炒幾下,用少許水澱粉勾芡,淋幾滴香油即可。
五、土豆燉番瓜原料:土豆.番瓜.大豆蛋白.青紅椒做法:1.土豆、番瓜去皮,切塊; 大豆蛋白用水泡軟後擠幹水分,切塊; 青紅椒切段。
2. 起鍋熱油,爆香薑絲,先放入土豆塊翻炒幾下後,加少許水,蓋上蓋子燜五分鐘左右。
3. 再放番瓜和大豆蛋白,並加醬油、鹽、咖喱油,翻炒均勻,再次加入適量水(一次不能太多,否則會讓菜失去香味),並蓋上蓋子繼續燜至土豆和番瓜都熟透為止(喜歡爛爛的,就多煮些時間,中間如果燒幹了就加水),快出鍋前,放青紅椒、蘑菇精,翻炒均勻,待鍋中剩下少許湯汁後,出鍋。
菜谱食谱

类目编号菜谱食谱8310菜谱食谱8311菜谱食谱8312菜谱食谱8313菜谱食谱8314菜谱食谱8315菜谱食谱8316菜谱食谱8317菜谱食谱8318菜谱食谱8319菜谱食谱8320菜谱食谱8321菜谱食谱8322菜谱食谱8323菜谱食谱8324菜谱食谱8325菜谱食谱8326菜谱食谱8327菜谱食谱8328菜谱食谱8329菜谱食谱8330菜谱食谱8331菜谱食谱8332菜谱食谱8333菜谱食谱8334菜谱食谱8335菜谱食谱8336菜谱食谱8337菜谱食谱8338菜谱食谱8339菜谱食谱8340菜谱食谱8341菜谱食谱8342菜谱食谱8343菜谱食谱8344菜谱食谱8345菜谱食谱8346菜谱食谱8350菜谱食谱8351菜谱食谱8352菜谱食谱8353菜谱食谱8354菜谱食谱8355菜谱食谱8356菜谱食谱8357菜谱食谱8358菜谱食谱8359菜谱食谱8360菜谱食谱8361菜谱食谱8362菜谱食谱8363菜谱食谱8364菜谱食谱8365菜谱食谱8366菜谱食谱8367菜谱食谱8368菜谱食谱8369菜谱食谱8370菜谱食谱8371菜谱食谱8372菜谱食谱8373菜谱食谱8374菜谱食谱8375菜谱食谱8376菜谱食谱8377菜谱食谱8378菜谱食谱8379菜谱食谱8380菜谱食谱8381菜谱食谱8382菜谱食谱8383菜谱食谱8384菜谱食谱8385菜谱食谱8389菜谱食谱8390菜谱食谱8391菜谱食谱8392菜谱食谱8393菜谱食谱8394菜谱食谱8395菜谱食谱8396菜谱食谱8397菜谱食谱8398菜谱食谱8399菜谱食谱8400菜谱食谱8401菜谱食谱8402菜谱食谱8403菜谱食谱8404菜谱食谱8405菜谱食谱8406菜谱食谱8407菜谱食谱8408菜谱食谱8409菜谱食谱8410菜谱食谱8411菜谱食谱8412菜谱食谱8413菜谱食谱8414菜谱食谱8415菜谱食谱8416菜谱食谱8417菜谱食谱8418菜谱食谱8419菜谱食谱8420菜谱食谱8421菜谱食谱8422菜谱食谱8423菜谱食谱8424菜谱食谱8428菜谱食谱8429菜谱食谱8430菜谱食谱8431菜谱食谱8432菜谱食谱8433菜谱食谱8434菜谱食谱8435菜谱食谱8436菜谱食谱8437菜谱食谱8438菜谱食谱8439菜谱食谱8440菜谱食谱8441菜谱食谱8442菜谱食谱8443菜谱食谱8444菜谱食谱8445菜谱食谱8446菜谱食谱8447菜谱食谱8448菜谱食谱8449菜谱食谱8450菜谱食谱8451菜谱食谱8452菜谱食谱8453菜谱食谱8454菜谱食谱8455菜谱食谱8456菜谱食谱8457菜谱食谱8458菜谱食谱8459菜谱食谱8460菜谱食谱8461菜谱食谱8462菜谱食谱8463菜谱食谱8467菜谱食谱8468菜谱食谱8469菜谱食谱8470菜谱食谱8471菜谱食谱8472菜谱食谱8473菜谱食谱8474菜谱食谱8475菜谱食谱8476菜谱食谱8477菜谱食谱8478菜谱食谱8479菜谱食谱8480菜谱食谱8481菜谱食谱8482菜谱食谱8483菜谱食谱8484菜谱食谱8485菜谱食谱8486菜谱食谱8487菜谱食谱8488菜谱食谱8489菜谱食谱8490菜谱食谱8491菜谱食谱8492菜谱食谱8493菜谱食谱8494菜谱食谱8495菜谱食谱8496菜谱食谱8497菜谱食谱8498菜谱食谱8499菜谱食谱8500菜谱食谱8501菜谱食谱8502菜谱食谱8506菜谱食谱8507菜谱食谱8508菜谱食谱8509菜谱食谱8510菜谱食谱8511菜谱食谱8512菜谱食谱8513菜谱食谱8514菜谱食谱8515菜谱食谱8516菜谱食谱8517菜谱食谱8518菜谱食谱8519菜谱食谱8520菜谱食谱8521菜谱食谱8522菜谱食谱8523菜谱食谱8524菜谱食谱8525菜谱食谱8526菜谱食谱8527菜谱食谱8528菜谱食谱8529菜谱食谱8530菜谱食谱8531菜谱食谱8532菜谱食谱8533菜谱食谱8534菜谱食谱8535菜谱食谱8536菜谱食谱8537菜谱食谱8538菜谱食谱8539菜谱食谱8540菜谱食谱8541菜谱食谱8545菜谱食谱8546菜谱食谱8547菜谱食谱8548菜谱食谱8549菜谱食谱8550菜谱食谱8551菜谱食谱8552菜谱食谱8553菜谱食谱8554菜谱食谱8555菜谱食谱8556菜谱食谱8557菜谱食谱8558菜谱食谱8559菜谱食谱8560菜谱食谱8561菜谱食谱8562菜谱食谱8563菜谱食谱8564菜谱食谱8565菜谱食谱8566菜谱食谱8567菜谱食谱8568菜谱食谱8569菜谱食谱8570菜谱食谱8571菜谱食谱8572菜谱食谱8573菜谱食谱8574菜谱食谱8575菜谱食谱8576菜谱食谱8577菜谱食谱8578菜谱食谱8579菜谱食谱8580菜谱食谱8584菜谱食谱8585菜谱食谱8586菜谱食谱8587菜谱食谱8588菜谱食谱8589菜谱食谱8590菜谱食谱8591菜谱食谱8592菜谱食谱8593菜谱食谱8594下载地址:文件名文件大小《图说菜谱系列:一看就会的家常菜(详步图解版)》扫描版[PDF]136.1MB 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川菜》扫描版[PDF]103.7MB《绝色川香 与川美味的亲密接触》扫描版[PDF]20.6MB/file/66649838解压密码:20147988文件大小136.1MB 123.6MB177.5MB 109.4MB132.7MB 343.8MB6MB 528.4MB160.1MB 401.1MB8MB6MB 101.1MB8MB 493.4MB9MB106.1MB 127.9MB6MB 243.1MB506.7MB7MB解压密码:20147988。
100道蔬菜食谱

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五十二、荷兰豆炒木耳 这个菜营养很全面,里面有黑 色的木耳、白色的山药、绿色的 荷兰豆、红色的菜椒。其中的山 药可以用爽口的马蹄代替。 原料: 荷兰豆、木耳、山药(也可 用马蹄)、红椒 做法: 1. 耳用水泡开,洗净,撕成小 块。山药去皮切片。红椒切 块。 2. 里油烧热,先放入红椒和山 药翻炒,再加入荷兰豆和木 耳再炒一下,用蘑菇精、盐 调味即可。
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六十九、红油云丝 原料: 云丝、香菜、红椒丝 味型: 香辣味 做法: 1. 将云丝用热水泡约15分钟, 捞出挤干水分; 香菜洗净切 段,红辣椒洗净切丝备用。 2. 将所有材料放入大碗内,加入盐、生抽、蘑菇精、辣椒油、 少量白糖拌匀即可。 备注: 1. 云丝是一种云南的豆制品,若没有可以用腐竹切丝代替; (我怎么看百寇里说云丝就是豆腐丝,感觉也可以用千张代替 云丝吧?) 2. 红油用菜子油和上好的辣椒粉做的比较好,色泽红,味道香。 (我们现在把干辣椒用研磨机磨成粉状,再用油泼出辣椒油, 香极了!)
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六十七、酸甜咕噜果 原料: 猴头菇、凤梨、红绿圆椒 味型:酸甜味 做法: 1. 干猴头菇用清水泡1个小时左 右,然后把它撕成块,入滚 水煮约10分钟,捞出冲凉水, 挤干水分,用少量生抽、 蘑菇精腌入味道,再拌上干生粉,裹上脆炸糊入油锅炸成 金黄色备用; 凤梨、红绿圆椒切块备用。 2. 另起锅热油少许,加入西红柿沙司、适量白醋、白糖、水, 加入凤梨、红绿圆椒煮开后加水淀粉勾芡,然后倒入炸好 的猴头菇翻炒均匀即可。
家家常菜谱大全 果蔬色拉的做法

家常菜谱大全 > 果蔬色拉的做法果蔬色拉类别美容养颜食谱健脾开胃食谱减肥瘦身食谱便秘食谱孕早期食谱工艺拌口味酸甜味食用早餐、中餐、晚餐、零食口感色彩艳丽,清香酸甜。
主料土豆(黄皮)150克苹果80克香蕉100克酸黄瓜100克橙子100克胡萝卜100克辅料甜玉米30克豌豆30克洋葱(白皮)50克调料色拉酱20克胡椒粉2克盐3克指数推荐指数8营养指数8难易指数7时间指数7减肥指数6养颜指数6麻辣指数0果蔬色拉的做法1.土豆削皮洗净,切丁煮熟;2.玉米粒和豌豆煮熟;3.苹果削皮切丁;4.胡萝卜切丁;5.香蕉切小块;6.洋葱切片;7.橙和酸黄瓜切片;8.将备好的主料和胡椒粉、盐、色拉酱拌匀即可。
果蔬色拉制作提示也可用酸奶代替色拉酱。
果蔬色拉健康提示1.此菜开胃健脾,营养成分较全面。
2.早餐有的人不吃早餐,使午餐因饥饿吃得过饱,导致消化不良和体型变坏。
孕妇每日所需的大部分维生素C、叶酸和铁质,应尽量多地通过早餐提供,而在午餐和晚餐时予以补充。
早餐食用谷类食物,新鲜水果和牛奶,能提供丰富的碳水化合物,蛋白质,维生素和矿物质。
果蔬色拉的食谱营养橙子 1.橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;2.研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱:酒香铁锅蟹果汁牛肉蟹镶橙锦绣龙虾西汁煎牛柳香蕉蜂蜜奶四色冻加州香橙乳酪蛋糕胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱:彩虹金菇煲麻酱素什锦蒜茸海带炝莴苣腐竹胡萝卜炖牛肉西芹鸡柳鲜虾芦笋炒素三丁苹果 1.苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;2.在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱:北京泡菜朝鲜泡菜拔丝苹果什锦西瓜蜜汁鲜果银耳果羹拔丝苹果土豆沙拉酸黄瓜酸黄瓜酸脆清口,有解油腻、助消化的作用。
养生食谱100道菜品

养生食谱100道菜品1. 素炒时蔬2. 鸡蛋番茄炒饭3. 酸辣海带丝4. 清炒豆芽5. 红烧豆腐6. 紫菜蛋花汤7. 糖醋藕片8. 醋溜土豆丝9. 炝炒山药10. 鲜榨果汁11. 凉拌黄瓜丝12. 素炒三丝13. 西红柿炒鸡蛋14. 清炖鸽子汤15. 米饭粥16. 红烧茄子17. 手撕包菜18. 醋溜白菜19. 蒜蓉蒸扇贝20. 橄榄菜拌豆腐21. 清炒芦笋22. 番茄鸡蛋汤面23. 凉拌小黄瓜24. 红烧排骨25. 醋溜黑木耳26. 蒸水蛋27. 鲜虾粥28. 酸辣豇豆29. 素炒豆角30. 清炖鱼头豆腐汤31. 虫草花炖鸡32. 西红柿鸡蛋面33. 蚝油生菜34. 凉拌刀豆35. 素炒豌豆尖36. 清炒芹菜37. 酸辣豆皮38. 红烧鲫鱼39. 凉拌海带丝40. 醋泡脆笋41. 清炖牛腩汤42. 茄汁豆腐粒43. 酸辣萝卜丝44. 素炒苦瓜45. 番茄炒饭46. 清炒豆腐皮47. 醋溜莴苣48. 红烧鸡腿49. 凉拌黄豆芽50. 麻辣豆腐丝51. 素炒青椒52. 鸡蛋麦片粥53. 蒜蓉蒸蛏子54. 红烧土豆片55. 醋溜苦瓜56. 清炖猪肚鸡汤57. 鲜奶汤圆58. 酸辣茄子59. 凉拌芝麻凉瓜60. 素炒花菜61. 西红柿鸡蛋炒面62. 清炒豆干63. 醋溜藕盒64. 红烧鲈鱼65. 蒸水蛋羹66. 酸辣鲜蘑67. 素炒冬瓜68. 清炖鸽蛋豆腐汤69. 虫草花炖猪蹄70. 豆苗炒饭71. 凉拌木耳黄瓜72. 红烧茄片73. 醋溜蒜苗74. 清炖蛇肉汤75. 蝴蝶豆花76. 酸辣笋尖77. 素炒丝瓜78. 麻辣香油面79. 凉拌海带绿豆粉皮80. 红烧牛肉81. 醋溜千层肚82. 清炒豆苗83. 虫草花鸡蛋汤面84. 蒜蓉蒸扇贝85. 酸辣鲜藕86. 素炒莴笋87. 西红柿鸡蛋面汤88. 清炒云耳89. 醋溜黄秧白菜尖90. 红烧鸭腿91. 蛋花青菜汤92. 凉拌黄瓜皮93. 素炒木耳94. 麻辣豆腐干95. 清炖鸽子汤面96. 醋泡泡蒜苦瓜97. 红烧鲳鱼98. 蒸滑蛋羹99. 酸辣控油冬瓜100. 素炒芦蒿。