药用植物学--菌类植物共58页

药用植物学-菌类植物

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菌类植物的营养方式菌类植物的营养方式---总的是异养营养方式---总的是异养
由膜状外包被和较厚内包被所组成初有绒毛渐变光滑成所组成初有绒毛渐变光滑成熟后成块状脱落露出青褐色孢体熟后成块状脱落露出青褐色孢体freesamplebackgroundfromwwwpowerpointbackgroundscomslide53deuteromycotinadeuteromycotina绝大部分都是有隔菌丝体菌丝体发达为单绝大部分都是有隔菌丝体菌丝体发达为单只以分生孢子分生孢子进行无性生殖有性生殖阶进行无性生殖有性生殖阶段尚未发现
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一、细菌门(Bacteriophyta)
细菌门是一类微小的单细胞原核生物，细菌门是一类微小的单细胞原核生物，在高倍显微镜或电子显微镜下才能观察清楚。显微镜或电子显微镜下才能观察清楚。绝大多数种类不含光合色素，营腐生（种类不含光合色素，营腐生（从动植物遗体或其他有机物吸取养分）或寄生（他有机物吸取养分）或寄生（从活的动植物体吸取养分）生活；少数自养生活，如紫细菌、取养分）生活；少数自养生活，如紫细菌、硫细菌等。由于其也具有细胞壁而置于广义的植物。菌等。由于其也具有细胞壁而置于广义的植物。

药用植物学-广州中医药大学药用植物学课件-菌类植物

真菌的营养体除少数种类是单细胞外，大多数为分枝的丝状体，其每一条细丝称为菌丝(hyphae)，组成一个菌体的全部菌丝称为菌丝体(mycelium)。高级的种类，菌丝体常形成定形的子实体（sporophore）。菌丝分有隔菌丝和无隔菌丝。
除少数外，都有明显的细胞壁（几丁质Chitin)。通常不能运动。

子囊存在于子囊果（子实体）中，有3种类型：子囊盘：子囊果盘状、杯状或碗状，子囊盘中有许多子囊和隔丝垂直排列在一起，形成子实层，子实层完全暴露于外。
闭囊壳：子囊果完全闭合成球形，无开口，待其破
裂后子囊孢子才能散出。子囊壳：子囊果呈瓶状或囊状，先端开口，这一类子囊果多埋生于子座内，如麦角、冬虫夏草菌。
常用药用植物：
麦角 Claviceps purpurea（Fr．）Tul．
大蝉花 Cordyceps cicadae Shing
蛹草 C．militaris（L．）Link．
凉山虫草C．liangshanensis Zang，Hu et Liu
冬虫夏草 C．sinensis（Berk．）Sacc．亚香棒菌 C．hawkesii Gray．竹黄 Shiraia bambusico La P．Henn．
第六章菌类植物（fungi）

自然界的菌类植物约有12万种（含细菌），分布极广。菌物体为单细胞或丝状体，一般不含光合作用的色素，不能自养。它们的营养方式是异养的，均具有细胞壁或某一阶段具有细胞壁，这是他们的共同特征。

按传统，常分为细菌、粘菌和真菌三个门。目前，常将真菌和粘菌统称为菌物(Mycophyta)。
虫草属（Cordyceps）
寄生于鳞翅目幼虫体内，形成菌丝体，以菌核过冬，次年子座从幼虫前端发出肉质棒状的子实体--子囊壳。冬虫夏草(C. sinensis)为名贵中药，用于治疗肺病和肾病。子座生于雪线以上3800米的高山带昆虫体上，系我国西南部特有种。子囊壳近表面生，基部埋陷于子座组织内，表面光滑，孔口不突出或稍突出。子座和小座柄表面平滑。子囊细长， 240-85×12-16μ。有横隔，不易断裂，历来为我国食用菌上品，传统补品。

药用植物学-广州中医药大学药用植物学课件-菌类植物58页PPT

药用植物学-广州中医药大学药用植物学课件-菌类植物
56、死去何所道，托体同山阿。 57、春秋多佳日，登高赋新诗。 58、种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月荷锄归。道狭草木长，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿无违。 59、相见无杂言，但道桑麻长。 6就越加自命不凡。——邓拓 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。——爱尔兰 13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。——老子 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。——歌德 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。——迈克尔·F·斯特利

石大药用植物学课件06菌类植物

菌类
二、担子菌亚门担子菌亚门是一群多种多样的真菌，约1.6万种。 1、特征：①菌丝具横隔，有单核菌丝和双核菌丝
（又称初生菌丝和次生菌丝），担孢子萌发时形成单核菌丝，单核菌丝接合，核不结合而形成双核菌丝。双核菌丝时期相当长。 ②形成担子、担孢子。
菌类
2、分类：分为四纲 ①层菌纲—银耳、木耳、灵芝、蘑菇等。 ②腹菌纲—马勃、鬼笔等 ③锈菌纲 ④黑粉菌纲以蜜环菌讲解伞菌的形态及名词
第六章菌类植物
菌类
分类
菌类植物是一个不具自然亲缘关系的类群，它和藻类一样是一群没有根、茎、叶分化的低等植物，营养方式是异养 (凡是从活的动植物体内吸取养分叫寄生。凡是从死的动植物体内或无生命的有机物质吸取养分叫腐生)。菌类的种类极其繁多, 形态结构变化较大, 通常分为细菌门, 粘菌门和真菌门3门。
菌类
一、子囊菌亚门为真菌中种类最多的一个亚门，近3万种。
有性生殖：雌雄细胞结合→产囊丝→子囊→子囊孢子子囊存在于子囊果（子实体）中，有3种类型：子囊盘：子囊果盘状、杯状或碗状，子囊盘中有许多子囊和隔丝垂直排列在一起，形成子实层，子实层完全暴露于外。
菌类
闭囊壳：子囊果完全闭合成球形，无开口，待其破裂后子囊孢子才能散出。
菌类
一、真菌的经济意义： 1、食用 2、药用 3、误食毒蘑菇甚至可中毒死亡，有些真菌使人患病。鹅膏科的有些毒蘑菇可麻痹神经产生幻觉，国外有人用它代替毒品吸食。
菌类
二、特征
1、真核生物 2、异养（heterotrophy）：无质体，不含叶绿素，有寄生（parasitism）、腐生（saprophytism）、共生（symbiosis）。 3、形态：无根茎叶分化，菌体为多细胞的丝状体，少数为单细胞个体。

南医大药用植物学课件06菌类植物

• 子囊果的类型
• 子囊盘(apothecium):子囊果盘状、杯状或碗状, 子实层完全暴露在外； • 子囊壳 (perithecium): 为瓶形的子囊果, 顶端有一开孔； • 闭囊壳(cleistothecium):为球形的子囊果, 无孔口；
子囊果的形态是子囊菌分类的重要根据。
第六章菌类植物
概述
• 菌类植物的特征
不具叶绿素和其他色素，不能自制养料，是典型的异养植物。与具有叶绿素和其他色素并具有色素体能进行光合作用的自养藻类，以及有茎、叶或根、茎、叶构造的高等植物完全不同。
• 分类
➢ 传统的分类，把细菌门放在菌类植物的范畴，因此，菌类植物包括三个独立门，即细菌门、粘菌门和真菌门。
冬虫夏草菌 Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc.
蝉花菌
Cordyceps sobolifera Berk. et Br.
担子菌
• 担子菌的特征
• 具典型的双核菌丝
本纲菌类全是多细胞有机体，菌丝有横隔，有两种菌丝体，即初生菌丝体 (primary mycelium) 和次生菌丝体(secondary mycelium)。初生菌丝体的细胞单核，在生活史中生命很短。次生菌丝体的细胞二核，又称双核菌丝体 (dicaryophytic mycelium)，在生活史中时期很长。高等担子菌由次生菌丝体形成子实体，称担子果，为三生菌丝体，其营养菌丝仍为二核菌丝。
三个门的植物的形态、构造、繁殖和生活史差别很大，彼此并无亲缘关系。
➢ 近代分类，把真菌划为一个界，即真菌界(Kingdom Fungi)，包括两个门，即粘菌门 (Myxomycophyta) 和真菌门 (Eumycophyta) ，而把细菌门 (Bacteriophyta) 放在原核生物界(Kingdom Prokaryotes)中。

药用植物学——菌类(真菌)

子囊菌亚门
本亚门是真菌门中种类最多的亚门，共15000种。特征： ①本亚门菌类除酵母菌为单细胞外，绝大多数为有隔菌丝形成的菌丝体。 ②无性生殖时，单细胞种类出芽生殖，多细胞种类产生分生孢子。 ③有性生殖时形成子囊，产生的性孢子为子囊孢子。 ④单细胞种类，子囊裸露，不形成子实体；多细胞种类形成子实体，子囊包于子实体中。子囊菌的子实体称子囊果。 ⑤子囊、子囊孢子形成过程
鞭毛菌亚门
本亚门除单细胞外，大部分为分枝的丝状体，菌丝通常为无隔菌丝，无性生殖产生游动孢子（似藻类），有性生殖产生卵孢子或休眠孢子。该亚门真菌属于最原始的真菌。水霉的生活史本亚门无药用价值。图
接合菌亚门
本亚门是水生发展到陆生的过渡类型，由游动孢子发展到静孢子或分生孢子。图根霉生活史接合菌亚门无药用价值（酿酒重要菌种）
第六章
菌类
一. 菌类概述二. 菌类分门细菌门（略）粘菌门（略）真菌门
一.
菌类概述
菌类包括细菌、真菌、粘菌细菌是一类微小的单细胞或群体细胞，和蓝藻有相似的结构，同属于原核生物。细菌在医学上的作用主要是提取抗生素。这些内容将在微生物学中涉及。粘菌是一类介于动物和真菌之间的生物。其营养体构造、运动或摄食方式与原生动物的变形虫相似，但繁殖方式产生具纤维素的孢子和子实体，具有真菌的特征。真菌：详见真菌门
菌丝
菌丝是纤细的管状体，可分为有隔菌丝和无隔菌丝。图有隔菌丝：菌丝中有细胞壁隔开，每个细胞内含有1～2个细胞核，端壁有孔打通。高等真菌一般是由有隔菌丝构成的。无隔菌丝：菌丝是由一个多核的管状细胞构成，属于原始的菌丝类型。
菌丝体
菌丝体是由菌丝交织而成的菌丝组织体，一般情况下为排列疏松的菌丝组织体，但当环境恶劣或有性生殖时期菌丝常紧密交接，形成各种各样的菌丝体。常见的菌丝体可分为：菌核、菌索、子实体、子座

菌类植物

药用部位：带子座的菌核（冬虫夏草），补肺益肾，止咳化痰
啤酒酵母菌：可作滋补剂，治消化不良
竹黄：活血散瘀，通经活络，镇惊，化痰止咳，补血
（二）担子菌亚门
担子菌是陆生高等真菌，有900属， 16000 多种。
担子菌最大特点是形成担子、担孢子。担子上形成4枚外露的担孢子。在形成担子和担孢子的过程中，菌丝顶端细胞壁上生出一个喙状突起，突起向下弯曲，形成一种特殊的结构，叫锁状连合
半知菌约有1,800余属，26,000多种。
【药用植物】
1、青霉属：形态特征：以分生孢子繁
殖，菌丝体上生有许多分生孢子梗，梗的先端分枝数次，呈扫帚状，最后的分枝叫小梗。小梗上生有一串分生孢子，青绿色，20世纪医学上一大发现的盘尼西林主要是从黄青霉和点青霉中提取的。
青霉菌
2、球孢白僵菌：链孢霉科形态特征：寄生于家蚕幼虫
第二节真菌门
一、概述真菌是菌类植物中最进化的一大类群是人们日常生活中经常见到的一类典型的
真核异养生物，是菌物界的主要成分。分布极为广泛，陆地、水中及大气中都有，尤以土壤中最多。现知真菌有5950属，64000余种，我国已知8000种，药用的约300种。
第二节真菌门
二、真菌门的主要特征 1、真菌的细胞具有真正的细胞核，细胞内不含叶绿
2.缺有性阶段 ………………………………………………………… 半知菌亚门
药用真菌大多属子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门。
（一）子囊菌亚门
子囊菌亚门是真菌中种类最多的一个亚门，全世界有2720属，28650种
有性生殖产生子囊，子囊内形成子囊孢子这是子囊菌亚门的最主要恃征。
【药用植物】 1、麦角菌：麦角菌

莱职院药用植物学课件06菌类植物

. 冬虫夏草Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc
♦ 麦角菌科，寄生于虫草蝙蝠蛾幼虫体上的子囊菌，含虫草酸和丰富的蛋白质
，
能补肾益脾，止血化痰。
虫草蝙蝠蛾成虫期4-12d，虫卵期45-72d，幼虫期680-940d，蛹期42-
58d，蝙蝠蛾幼虫8龄（1年半），才会被该地区分布的我国特有的真菌中华虫
猪苓Polyporus umbellatus (Pers．)Fr．
属于多孔菌科。菌核呈长块状或扁块状，有的有分枝，表面凹凸不平，皱缩或有瘤状突起。由于不同的生长发育阶段，表面有白色、灰色和黑色三种颜色，称为白苓、灰苓和黑苓，内面白色。子实体自地下菌核内生子实体由菌核上生长，伸出地面，菌柄往往于基部相连，上部多分枝，形成一丛菌盖。菌盖肉质，伞形或伞状半圆形，干后坚硬而脆。孢子卵圆形。我国许多省区有分布，主产山西及陕西。寄生于枫、槭、柞、桦、柳及山毛榉等树木的根上。菌核入药，能利水渗湿。猪苓含多糖，有抗癌作用。
3、子囊菌亚门(Ascomycotina)
子囊菌纲是真菌门种类最多的一纲。除酵母菌为单细胞外，绝大部分都是多细胞，菌丝有隔；无性繁殖时，单细胞种类出芽繁殖，多细胞种类产生分生孢子；本纲最主要的特点是有性生殖时形成子囊，合子在子囊内进行减数分裂，形成子囊孢子。
(1) 闭囊壳:子囊果呈球形，无孔口，完全闭合。 (2) 子囊壳:子囊果呈瓶形，顶端有孔口，这种子囊果常埋于子座中。
段的一种过渡形式。
♦ 根状菌索：高等真菌的菌丝体纠结成绳索状，外貌与高等植
物的根相似，其作用与菌核相同。
♦ 分生孢子：真菌的一种外生的无性生殖细胞，为鉴定真菌的
依据之一。
♦ 子实体：真菌产生孢子的构造，有能育菌丝和营养菌丝组成。