门店管理8要素(PPT32页)
零售店管理八大要素

零售店管理八大要素1. 店铺定位店铺定位是一个零售店成功的基础,它决定了店铺的目标顾客群体以及市场竞争力。
在考虑店铺的定位时,管理者需要分析目标市场的特点和需求,并根据竞争对手的定位进行比较。
一旦店铺定位清晰,就可以通过定位来确定产品种类、价格策略和营销活动。
如何定位•客户群体:确定目标市场,了解目标群体的消费习惯和需求。
•竞争对手:分析竞争对手的定位和优势,找到自己的差异点。
•特色定位:突出店铺的独特特点,如产品品质、服务水平或环境氛围。
2. 产品选择与品牌管理产品选择和品牌管理是零售店经营过程中的重要环节。
管理者需要根据目标顾客群体的需求和市场趋势,选择适合的产品,并且建立和管理自己的品牌。
产品选择•知己知彼:了解顾客需求,分析市场趋势,选择符合目标市场的产品。
•供应链管理:与供应商建立合作关系,确保产品的质量和供应的稳定性。
•定期评估:定期评估产品的销售情况和客户反馈,对产品进行调整和优化。
品牌管理•标识设计:设计店铺标识和形象,传递店铺的独特价值和个性特点。
•品牌营销:通过广告、促销活动和社交媒体等渠道进行品牌宣传和推广。
•品牌保护:建立品牌保护机制,防止假冒和侵权行为,维护品牌的声誉和形象。
3. 店内陈设与空间布局店内陈设和空间布局对店铺的整体形象和购物体验有重要影响。
合理的店内陈设和空间布局可以帮助顾客更好地浏览和购买产品,并提升店铺的销售额。
店内陈设•产品展示:选择适当的陈列具和展示方式,突出产品的特点和优势。
•氛围营造:选择合适的灯光、音乐和装饰等元素,创造出适合目标市场的气氛和感觉。
•思维导航:根据店铺的定位和产品种类设计导购路径,引导顾客流动和购物行为。
•留白设计:合理分配空间,避免过度拥挤和堆砌感,保持整体舒适和通风。
4. 客户服务和体验良好的客户服务和购物体验是吸引和保留顾客的关键。
管理者需要培训员工,提供专业知识和热情的服务,并不断改善购物体验。
员工培训•产品知识:员工需要了解店铺的产品种类和特点,能够回答顾客的问题。
门店管理8要素课件

门店管理8要素
门店(POP)驱动主要因素
Product
产品组合
(品种范围)
从购物者的角度
Price
价格
购买的
驱动要素
陈列
(视觉生动化)
Place
门店管理8要素
门店管理8要素
促销
Pomotion
门店管理8要素
8 个要素
分销
客 户
陈列
客 户
服
价格
关
务
系
水
库存
平
助销
促销
门店管理8要素
What to do for each?
门店管理8要素
门店管理8要素:陈列
促销陈列
试吃陈列 地堆陈列 端架陈列 促销品货架陈列 陈列位置: 选择客流密集的,目标消费者集结的地方
陈列布置: 1- 地堆应有鲜明的主题,或精心设计的形式,最大限度吸引消费者, 体现品牌形象 2- 地堆陈列1至3个SKU,尽量不要超出3个SKU (除非有公司要求或明确 的主题设计) 3- 要有明显、明确的品牌和活动主题标识,配合使用各种POSM等助销 手段
门店管理8要素
产品陈列标准
原则五:品种的陈列顺序及相应陈列面
陈列时必须注意同一规格产品不同品种的陈列顺序及陈列面大小。 一般来说品种的陈列顺序应遵循以下原则:
1) 不同品种按客流方向的陈列顺序 2) 旗舰品种 - 新品种 - 较弱品种 - 次强品种
陈列面不能平均分配。 按照销量比例来分配各品种的陈列面, 这样可以减少断货的可能,巩固陈列空间,防止竞争对手抢占
门店管理8要素
门门店店管管理理8要8要素素::6-6促-促销销执执行行
1- 促 销 准 备
门店管理8要素课件

组织员工参加培训,提高员工的安全意识和卫生意识, 掌握相关知识和技能。
培训效果评估
对培训效果进行评估和反馈,针对不足之处进行改进 和优化,确保培训质量。
08
门店运营分析
销售数据分析
销售总额
单品销售数据
通过分析门店的销售总额,了解门店的整 体经营状况和盈利能力。
关注各个商品的销售数据,找出热销和滞 销商品,为后续的商品陈列和促销策略提 供依据。
评估方式
采用多种评估方式,如上级评估、 同事评估、自我评估等。
反馈与改进
及时给予员工绩效反馈,指导员 工改进工作。
04
财务管理
收入管理
收入来源
门店的收入主要来源于产品销售、租赁收入、广告费等,要明确 各项收入的来源和比例,以便进行有效的管理。
收入预测
根据历史销售数据和市场趋势,预测门店未来的收入情况,为经营 决策提供依据。
促销时机
02
选择合适的时机进行促销,如节假日、店庆等,增加客流量。
促销宣传
03
利用广告、社交媒体等多种渠道宣传促销活动,扩大影响力。
会员制度
会员权益
提供会员专享的优惠、积分兑换、会员日等权益,增加会员忠诚 度。
会员信息管理
建立会员信息管理系统,了解会员消费习惯和需求,提供个性化 服务。
会员互动
组织会员活动、积分兑换活动等,增进会员之间的互动和粘性。
对调查结果进行深入分析,找出服务中的不足之处,制定改进措施。
客户投诉处理
投诉渠道建立
设立专门的投诉渠道, 方便客户反映问题。
快速响应
对客户的投诉进行及时 响应,给予合理的解决 方案。
跟踪反馈
对处理结果进行跟踪, 确保客户满意,同时总 结经验教训,提升服务 质量。
零售店管理八要素

阵地的分类
阵地
阵地是指与顾客深度沟通、促成购买的位置 和场所,是实施终端拦截,以及与竞争对手 较量的战场
销售阵地
在零售店要争取更多的产品展示机会,力求 多点陈列,力求最好的展示位置,陈列数量 的多少和位置好坏,直接影响到销售的好坏
宣传阵地
争取零售店内外对顾客有影响力的宣传位置, 并固化下来,以有效营造市场氛围;
店内要素检查
检查覆盖
是否该参与的零售店都在执行活动?活动产品、 赠品、助销品是否充足?活动结束后是否有过 剩的库存?如何调配?
检查价格
促销产品的价格是否对其他产品价格区隔有冲 击?促销价格标识是否明确?
检查促销
促销利益是否被正确的传递?促销执行方式是 否准确有效?促销进展与销量的变化?促销费 用的估算与监控?
优秀的陈列是观察出来的,要用心去做好零售店的观察, 观察顾客的走动路线、留人区域、购买区域、好的陈列和宣传位置;
Shenyang koobee Communication Co. LTD
04
投入
Shenyang koobee Communication Co. LTD
投入的原则
1
善用资源, 每一分钱都花在刀刃上
3
最大化发挥资源的效能 产生终端销售
2
要有计划和目标
4
集中优势资源 进行重点投入
Shenyang koobee Communication Co. LTD
05
价格
Shenyang koobee Communication Co. LTD
1
统一进店价
3
合理规划促销员奖励
价格
2
控制零售价
4
根据市场动态及时调整
零售店管理之“八要素”

零售店管理之“八要素”1. 产品在零售行业中,产品是最重要的要素之一。
合理的产品选择和准确的库存管理是确保零售店成功的关键。
了解目标市场的需求和趋势,选择能够吸引顾客并具有竞争力的产品是至关重要的。
2. 价格定价是零售店成功经营的关键因素之一。
要顾及到成本、市场需求、竞争对手的定价以及目标顾客的购买力。
合理的定价策略可以吸引更多的顾客,提高销售额和利润。
零售店的位置决定了它是否能够吸引到足够多的顾客。
选择一个适当的位置,要考虑到人流量、竞争对手的位置以及目标顾客的消费习惯等因素。
一个好的位置可以为零售店带来更多的曝光度和潜在顾客。
4. 人员零售店的员工是公司的形象代表,他们的态度、专业素养和服务质量直接影响到顾客的购买体验和忠诚度。
招聘、培训和激励员工是零售店管理的重要任务之一。
5. 促销促销活动是吸引顾客和增加销售额的重要手段。
通过定期开展各种促销活动,如打折、满减、赠品等,可以刺激顾客的购买欲望,并增加店铺的知名度。
店内的陈列布置直接影响到顾客的购物体验和购买决策。
合理、美观的陈列可以突出产品的特点,吸引顾客的注意力。
定期调整和优化陈列布置是提高销售额的重要途径。
7. 客户关系管理客户关系管理是目前许多零售店所重视的一个要素。
通过建立和维护良好的客户关系,可以增加顾客的忠诚度和消费频率。
使用CRM工具追踪顾客的购买历史和偏好,提供个性化的服务和优惠,可以增加顾客的满意度。
8. 技术支持随着科技的发展,零售店也需要借助各种技术来提高运营效率和顾客体验。
如POS系统、电子支付、在线销售渠道等技术支持可以简化工作流程,提高数据的准确性,并提供更便捷的购物方式给顾客。
以上是零售店管理中的“八要素”,对于一个成功的零售店来说,这些要素都是不可或缺的。
合理的产品选择、准确的定价策略、适当的位置选择、优秀的员工团队、有吸引力的促销活动、完善的陈列布置、良好的客户关系管理以及适应新技术的发展,都是帮助零售店获取竞争优势和提高盈利能力的重要手段。
门店管理8要素 ppt课件

ppt课件
18
你对目标产品的分销要求可能是什么?
设计分销目标要考虑的差异有哪些?
ppt课件
ห้องสมุดไป่ตู้
19
我们的产品按照不同类型实施分销策略
目标产品:提供最重要的产品种类/款式
分销目标:所有渠道全分销。
常规产品:提供最多的产品品类
分销目标:选择性分销,根据: 1. 不同渠道的购物者需求; 2. 地区性差异; 3. 门店所在的商圈。
Nive a 2 5 0 ml O p a l Ja sm 2 0 0 ml O p a l Ja sm 4 0 0 ml O p a l Ja sm AD 4 0 0 ml O p tima 2 in 1 1 0 0 ml
O u tr a g e o u s Re jo ice Kid 2 in 1 4 0 0 ml Re sto r ia Co lo u r e d Ha ir 5 0 0 ml
We lla Ba lsa m - AD We lla Ne o p Silk P
We lla Ne o p . Eg g
13
零售商引进或清除-分销工作的2个方面
哪三个SKU该被清场? 哪个系列内应该引进新品?
营业额 100
80
7
8 9 10
6
5
60
4
40
3
2
20
4
1
3
9
-
8
2
5
6
10
7
0
1
0
2
4
任何时间
标志品牌产品陈列
送礼场合
生动化货架装饰
现在食用 带回家食用
个人礼品 节日礼品
店长八大管理能力(PPT30页).pptx

• 6、Almost any situation---good or bad---is affected by the attitude we bring to. ----Lucius Annaus Seneca差不多任何一种处境---无论是好是坏---都受到我们对待处境态度的影响。11时3分11时3分5Aug-208.5.2020
1.1 管理认知 1.认知能力
过渡页 TRANSITION PAGE
运营流程
2 • 营业前(仪容仪表、晨会、陈列) • 营业中(员工情绪管理、卖场氛围营造、处理突发事件) • 营业结束
1.2 运营流程
1.店面管理 2.运营流程 3.关于开 B 4.服务规范
1.2 运营流程
1.店面管理 2.运营流程 3.关于开 B 4.服务规范
• 5、You have to believe in yourself. That's the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己,这是成功的秘诀。-Wednesday, August 5, 2020August 20Wednesday, August 5, 20208/5/2020
1.5 产品细化管理
1.货品管理 2.货品细化管理 3.货品数据分析 4.库存管理 5.货品生命周期
1.5 产品细化管理
1.货品管理 2.货品细化管理 3.货品数据分析 4.库存管理 5.货品生命周期
1.5 产品细化管理
1.货品管理 2.货品细化管理 3.货品数据分析 4.库存管理 5.货品生命周期
1.8 促销活动方法及流程运作
1.促销 2.促销方式 3.促销流程 4.咨询管理
1.8 促销活动方法及流程运作
门店经营管理PPT课件

新老款的流进出方向:
所有新品从主题推广台进去,再到主形象 柜再向两侧第一层陈列,第二层陈列,第 三层陈列,第四层陈列。 所有老款则永远从店口两侧矮柜最下一层 撤出。
新老款陈列位置:
新款永远在最上层,老款永远在最下层。 例:现有些店铺有老款靴子陈列,可以以 左图图示出样。
这个顺序就如同是 蛙泳时手部的姿势,先 向前伸出双臂,伸直后 再滑向两边。
前面的主题推广台 最重要,其次是正前方 最里面的主题形象柜, 再次是两边的背柜,最 后是两面靠门口的矮柜。
主题推广台:
当第一波新品上柜时只有4-6个SKU时 请首先陈列在第一层推广台,再有新 品上柜则依次往下第二、第三层陈列, 直到主题推广台陈列满后再陈列到主 形象柜第一层……
例: 途中黑白大台子上一共摆放了9个sku的鞋子
下面每个小台子都摆放了2个sku的鞋子 所有鞋款都是同一系列的新品
3、新形象主题推广台鞋款颜色陈列要求: 整体色彩或材质必须是同一风格或系列。
A.最高的白色台子摆放鞋款时,选择最据特色的鞋款,颜色尽量不要放白色。 B.第二层黑色台子摆放颜色较浅的鞋款。 C.灰色台子摆放颜色较深或者中性色彩的鞋款。
中轴线
实际照片举例
1.6米柜,顶层陈列三组,其他层陈列四组,前三层采用高低错落摆法,最下层全陈列矮靴。
中轴线
B、细节陈列标准
产品陈列 道具 主题推广台
1、产品陈列
A 鞋款按组摆放:同款不同色或同系列(同产品故事),数量根据颜色而定。 (通常为两只,部分会出现三只和四只)
B 等距法:相同款式不同楦型或相同楦型不同款式的样品,两只或三只并排 摆放成一组,且组与组之间以等距法的方式陈列出来。
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终端管理8要素:客户服务水平
客户服务水平的重要性
基本合作关系(可靠性)的建立 销售量的稳定提高
客户服务水平的概念
1. 订单满足率 2. 送货准确率 3. 补货及时率 4. 票据准确率
终端管理8要素:客户服务水平
1. 订单满足率(%)
• 了解订单格式,杜绝理解错误与录入错误 • 如果客户没有正式订单格式,协助完善客户订单格式,并书写清楚 • 尽量统一分销商送货的客户的订单方式及格式,防止订单遗失或录入错误 • 销售人员沟通NKA客户,防止小订单的产生,如发生小订单,应及时处理 • 及时更新客户的产品信息,防止由于中英文品名、条码、货号、供应价等不符造成误解
消费者界面 - 消费者和厂商品牌之 间的互相影响… 品牌与营销
品类是能满足消 费者某一需求的 所有产品组合
消费者
渠道
生产商
商业界面 - 不仅是买卖双方的关系, 而且是客户管理施加影响的重要界面。 通常通过达成伙伴关系并以比我们的竞争对手更加有效的方法来推动联合利 华的增长
终端(门店)管理8要素
8 PMB
良好的客情关系
客户渗透应做到:良好的客情关系
有规律地拜访,礼貌相待,能叫出门店内相关人员(采购、店长、 理货员、我方PDT等)的名字,对方也能叫出你的名字 了解总部相应负责人,即使不负责总部,也要至少拜会过1-2次 了解他们的习性、工作风格及喜好,人际关系 信守承诺,帮助解决问题(在不牺牲公司利益前提下) 让客户了解你的风格与情况并基本认可 互相之间较广泛的沟通
通过门店检查发现生意机会
通过目标产品组合和与实际SKU的对比来分析门店的差距所在 目标产品组合
(MHS + 适销产品)
减去
门店内实际SKU (可得性)
差距
(成长机会)
终端管理8要素:分销
产品分销常见问题:
你的**销量和利润都不理想,我要删掉! **我们已经有很多品牌在买了,货架都挤满了,不
能再进你的**了。 就你们花样多!**到底买不买得好还不知道,让我
Sell out 买出
终端管理8要素:助销
销售人员的助销管理职责
1.在正常货架或二次陈列区域,应充分运用各种助销工具, 建立品牌形象,传达产品信息,使UBF产品从货架产品陈中跳 出来 2.检查干派、湿派的执行质量,出现问题立即解决 3.在促销期,做到有促销必有助销
终端管理8要素:促销执行
理解与传达:内部沟通
其他公司出的费用比你报的高,对不起,我只能给他们了。
终端管理8要素:客户渗透
1:了解客户
• 门店信息 • 客户总部信息
2:建立客情关系
• 有规律地拜访,礼貌相待 • 信守承诺,帮助解决问题 • 得到客户的认可与协助
3:紧密合作关系
了解客户
零售商的组织架构,关键负责人 零售商内部人员情况、人际关系及决策人 客户各岗位人员的考核制度、奖金制度等 客户关键人员的兴趣爱好、工作风格等 客户生意状况,经营模式 客户信誉度
们考虑考虑吧。 有铺底货吗? 我们做生意都是月结帐的,你们能做吗? 为什么你的价格比批发市场的还高?
终端管理8要素:分销 分销是我们生意的基础!
Sell in 卖入
终端管理8要素:陈列
陈列十条总则、UBF产品陈列、二次陈列、促销陈列
上架的产品应清洁、包装完好,在安全保质期内,及时处理近期货或破 损产品
销售要学会讲故事!
终端管理8要素:分销
销售人员的分销职责
1. 抓住在已拜访门店的分销机会
A. 确保必备单品分销上架 B. 新品按照公司要求快速分销进店 C. 抓住其他产品潜在分销机会
2. 抓住未拜访门店的分销机会
A. 积极增加门店覆盖数 B. 抓住新开门店分销机会
3. 无脱销
脱销期间,此产品视为没有分销到位
建议订单= (拜访周期天数+在途天数) 每日平均销量 1.5(安全库存) - 当前库存
Sell out 买出
终端管理8要素:库存管理 库存管理内容 Sell out 买出
经销商可供库存 季节性产品库存 促销期间库存 临期货库存 滞销品库存 门店仓库库存 门店货架库存
终端管理8要素:库存管理
销售人员的库存管理职责
门店管理8要素
8 POP Management Blocks
我们的生意从何而来?购买点!
购买点是购物者做出购买决定的任何地点, 比如:
货架 端架 出口 购物者餐厅 酒店/宾馆 冷柜旁 面包房 机场小卖部 ...
生意的关注重心:购买点
购物者界面 - 是店与消费者间的店内 界面,购物者在 POP 被影响购买我们 或者其他品牌的产品
1. 合理定价:
A. 协助客户按不同类型的门店建议零售价格 B. 执行公司的最低价格规定(包括促销价)。对违反规定的门店,按
公司要求进行包括停货等处理
2. 维护价格标签
A. 正常货架、促销区域及二次陈列货架,都必须有明显、完好的价 格标签
B. 价格标签上的品名、规格、价格等信息必须是准确的、合理的 C. 价格标签必须在准确的位上,对应正确的产品促销
客 户
助销
客 户
服
库存
渗
务
透
水
价格
平
陈列
分销
竞争品牌的监控 - 8 要素
终端管理8要素:分销
品类定位的划分(方法1)
目标产品
商店希望通过该类产品吸引更多的消费者并籍以树立商 店的信誉与形象
常规产品
商店希望通过销售该类商品满足大多数消费者的需求
季节性商品
通常在特殊的时机或节假日才会出现或给予额外的重视
产品应整齐摆放,中文标签的正面朝向消费者 确保有明显的价格标签,价标在正确的位置,正确的价格 选择门店最佳位置的货架陈列 陈列在货架最佳视线范围内,并垂直陈列 达到公司的陈列面要求 充分利用售点广告,内容完整、准确 正常货架及二次陈列做到“先进先出”,促销期先陈列促销品 领导品牌陈列在第一陈列位置,挑战品牌紧靠第一品牌 按公司要求执行二次陈列及促销品陈列,并遵循以上原则
• 及时、全面获得信息 • 充分理解公司的促销活动细则 • 如有疑惑或建议,及时联系上级 • 如有下属,及时、准确沟通
落实促销:客户沟通
• 与客户沟通促销活动信息 • 获得客户支持 • 利用有限资源,争取最好结果 • 落实行动细节
促销执行:陈列/价格/库存/助销
促销 陈列 价格 产品组合
Sell out 买出
便利性商品
商店只是为了尽量方便消费者一次购齐所需产品的产品
终端管理8要素:分销
目标产品
提供最重要的产品种类/款式
我们产品/服务的特征、优点对客户有哪些帮助? •客流量? •客单价? •忠诚度? •产品毛利? •商业毛利? •生动化陈列? •新市场引导者产品? •其他附加价值?
常规产品
提供最多的产品品类
竞争导向法
主要以竞争对手的价格水平为定价基础 往往忽略营销策略,引起恶性竞争 应以成本为基础,通过降低成本来降低价格
顾客导向定价法
依靠购买者的感受价值而非产品本身来定价,主要 考虑顾客愿意和能够接受什么价格
多用于化妆品、名牌服装等附加价值较大的产品
终端管理8要素:价格
销售人员的价格管理职责
终端管理8要素:促销执行
1.陈列
- 促销区域选择最佳位置 - 运用各种陈列工具 - 配合生动化原则 - 按照公司促销要求陈列 - 并改善正常货架陈列
2.价格
- 确保及时维护促销价格 - 落实到每个门店的促销区、二次陈列区及正常货架区 - 促销过后及时维护
3.库存
- 合理预估促销期销量 - 及时做好促销品进货、及库存备货工作 - 促销结束后跟进管理库存
2. 送货准确率(%)
• 分销商送货: - 熟悉分销商的送货流程与负责人员 - 熟悉门店的收货流程,并协助送货与收货的衔接 - 管理、改善分销商送货准确率与及时率 - 管理分销商库存,建议合理订单,确保各SKU的库存合理
终端管理8要素:客户服务水平
3. 补货及时性(%)
• 严格按照固定拜访路线,定时、及时补货,并请门店理货员协助补货 • USS管理、监督下属的补货工作;协助直接拜访门店的补货工作 • 通过增加陈列排面与货架库存管理,确保畅销品货架不断货
我们产品/服务的特征、优点对客户有哪些帮助? •必备产品? •跑量产品? •高成长产品? •竞争制衡性产品? •丰满货架产品?
终端管理8要素:分销
品类定位的划分(方法2:采购角度)
高利润
沉睡者
低销售量
落败者
获胜者
高销售量
拉客者
低利润
产品分销卖入:为什么要进你的产品? 练习:让客户接受你的观点: 产品的品类作用练习:
标识内容错误(价格或规格描述错)-内部系统错误 正常货架价格同促销陈列价格标签不符
忘记更改货架上的正常产品价标
产品上有若干新旧价格标签-管理不善
重视价格标签的管理!
终端管理8要素:库存管理
18
最大库存线
17
库存管理:
16
动态控制门店库存
15
在安全库存及最大
14
安全库存线
可销天数之间
13
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
4.助销
- 有促销必有助销 - 合理运用各种助销工具,达到生动化要求 - 协助管理促销人员
终端管理8要素: 促销执行
促销执行客户谈判常见问题:
你们的促销方式不灵活,总是三板斧(TG/TPR/地堆),不 要做了!
你通知的时间太紧迫,好位置没有了,差一点的位置到有 一两个,你要不要?
促销费是给总部的,我们门店什么好处都没有,让我怎么 积极配合你?
3. 促销期价格管理
A. 及时维护、更改促销前后的产品价格 B. 确保促销期价格符合促销合同,符合公司的价格管理政策 C. 明显的促销价格告示