酒店人性化管理论文
论酒店人性化管理
论酒店人性化管理摘要：酒店是一个劳动密集型的服务行业,它的产品就是通过完善的服务设施,结合员工的劳动,为客人提供住宿、餐饮、娱乐等服务。
人在酒店经营管理中的重要性不言而喻。
然而,现代酒店人力资源管理重视人而忽视了人性,只知道员工的物质需求,忽略了员工作为人还有其他许多方面的需求,面对竞争日益激烈的酒店业市场,如何做到人性化管理是酒店提高效益,保证经营业绩的关键。
关键词：酒店，人性化，管理在现代酒店管理中，人性化管理已逐步上升为主流的管理理念。
现代酒店的人性化管理，一方面要顾客满意，强调以顾客为中心；另一方面，要把员工满意放在重要位置，强调酒店要以员工为本。
提出“员工第一，顾客第二”的管理理念，也就是说没有满意的员工，就没有满意的宾客。
将人性化管理理念引入到对员工的管理中，达到实现员工满意，提高酒店服务质量，从而让顾客更加满意、酒店更快发展的目的。
一般情况下，酒店只要做到了人性化管理的七点要求，其工作应该是相当出色的，员工自然会十分的满意。
一、管理者应有亲和力人与人之间的人格毫无疑问是平等的，即便工作中存在管理与被管理的关系，但并不含害怕和敌视的成份，而且这种关系只占人际关系的一部分，还有思想、学习、生活等。
管理者一旦把自己扮演成猫，把员工假想成老鼠，两者间的交流就会从此终结，工作时的别扭和麻烦亦会随即展开，双方进入僵化状态。
目前仍有相当部分管理人员持一种观点，说我发出的指令即使是错的下属都必须执行。
这是一种过分强调自己权威的做法，表层上看有道理，实则有损和员工间的融洽。
双方明明知道这种做法是错误的，你还要他去执行，何必把自己的权威露得那么锋芒呢。
即便下属执行了，他的内心是绝对看不起你的，你所谓的权威形象不是升了，而是降了，为以后工作的不顺留下了阴影。
管理者与员工正常状态下的关系应该是一种亲近、友好、彼此尊重、互相支持的关系，在店规店纪的约束下，这种关系应该不断巩固和发展，它是保证各项工作正常开展的重要前提。
论酒店管理中的人性化趋势
论酒店管理中的人性化趋势注：本篇论文为AI虚拟助手生成，仅供参考。
随着现代社会的不断发展，人们对于生活品质的要求也越来越高。
旅游行业是现代社会中快速发展的领域之一，而酒店管理是旅游行业中至关重要的一环。
人性化酒店管理已经成为了现代酒店业发展的趋势，因此本论文将探讨酒店管理中的人性化趋势。
一、人性化趋势的定义人性化趋势被广泛定义为以人为本的酒店管理策略，在服务、设施、文化等方面都考虑到顾客的感受，最大程度地满足顾客的需求，提升顾客的满意度和忠诚度，并为顾客提供更好的住宿体验。
二、人性化趋势的背景和意义1.理念的转变传统酒店管理中，酒店的经营理念往往是以盈利为主，将顾客看作是酒店业的一个商品。
而现在，酒店管理者们渐渐地意识到了顾客的价值，为了留住顾客和提升顾客满意度，顾客需求的重要性逐渐被重视，从而形成了人性化的酒店管理理念。
2.顾客满意度的提升传统酒店管理中，酒店的服务主要集中在基础设施上，忽略了如何让顾客感受到一定的温度和关怀。
而实现人性化酒店管理的目的就是增强顾客体验感和顾客满意度，最终实现顾客忠诚度和业绩增长。
3.文化的传播人性化酒店管理不仅仅能够提高顾客体验，还可以激活酒店文化的传播。
酒店可以通过提供更加温馨、舒适和亲切的住宿体验，将服务和文化的精髓传递给顾客，从而激发顾客的认同感，形成品牌效应。
三、人性化酒店管理的具体措施1.强化员工的服务意识人性化酒店管理的核心是高度重视员工的服务意识，培养员工的服务意识需要从招聘着手，注重选拔具有较强服务意识、情感沟通能力以及整体思维能力的人才，并加强员工培训，提高员工服务意识和沟通能力。
2.关注顾客需求，提供个性化服务人性化管理的最终目的是通过关注顾客需求，提供个性化服务，建立与顾客关系，推动销售额的提高。
从预订到住店，顾客很关心的是服务体验，给顾客们提供一流的服务经验，就能够满足他们的需求，满足顾客需求是提高顾客体验和顾客忠诚度的根本。
3.提供人性化住宿体验为了提高顾客的住宿体验，酒店可以在客房中添加一些艺术摆设和辅助器材。
经济与管理综合研究论文：酒店人性化管理论文16篇
经济与管理综合课题研究论文酒店人性化管理论文16篇【摘要】随着现代酒店管理观念在我国酒店管理行业的应用，人性化管理在我国的酒店管理中也逐步流行起来。
人性化管理，看似面对的是全体员工而非酒店的顾客，但是毫无疑问，员工素质的提升，员工态度转变，就意味着他们对顾客的服务会越来越尽心尽力。
【关键词】酒店人性化管理酒店管理论文酒店人性化管理论文:酒店管理人性化管理论文一、培养员工的忠诚度实现酒店的人性化管理，首先是要培养员工的忠诚度。
不论在任何企业、任何单位中，员工对于本单位的忠诚度是非常重要的。
只有员工能够做到对单位忠诚，才能够一心一意地对单位的所有工作负起责任来，把自己的青春和汗水贡献给自己的工作岗位。
对于酒店行业来说，忠诚度显得更加重要。
因为酒店行业本质上是一种服务行业。
在服务行业内部，工作中存在着许多具体事务，而这些具体事务的落脚点是一个个的顾客。
甚至有的时候是需要酒店员工直接为顾客服务的。
这种服务性的劳动比起其他的工作来要更加机动灵活，遇到的不可预见的问题也可能会更多。
因此，酒店对于员工素质的要求是非常高的。
在众多的要求中，最重要的就是忠诚度。
员工对酒店忠诚，他们在酒店中能够愉快地工作和生活，在酒店的发展中自身的价值也能够得到体现。
在把自己的发展和酒店的发展统一起来后，就产生一种牢固的忠诚感，这样员工在面对林林总总的工作和形形色色的客人的时候，就会积极主动地去完成自己的分内工作。
总之，“一个酒店要想发展，要想留住人心，就必须在管理机制和利益机制上作更大的调整，使员工尤其是骨干员工的工作得到更充分的回报，并让那些有创新精神的员工有施展才华的天地和满足感。
”二、与员工之间建立有效沟通酒店员工中，一般年轻人占多数，甚至有许多员工都是刚走出大学的毕业生。
在酒店管理中，想让员工能够有一个阳光的心态、积极的工作态度，就必须能够急员工之所急、想员工之所想，和员工之间进行卓有成效的沟通，让员工和企业之间建立一种亲密无间的关系。
人性化管理在酒店管理中的应用分析论文
人性化管理在酒店管理中的应用分析论文人性化管理在酒店管理中的应用分析论文酒店作为一种为全社会服务的劳动密集性行业，其发展对社会经济与人们的日常生活均有着重要的影响，所以必须要做好酒店管理工作。
而随着现代社会的不断发展，以人为本的概念在众多行业中都得到了深入的实施，酒店管理也必须要坚持以人为本的原则，不断加强人性化管理，提高酒店顾客对酒店服务的满意度，让酒店员工在人性化管理下实现全面进步，从而为社会提供更加高质量的服务。
本文就是关于酒店管理中人性化管理应用的分析，为如何在酒店管理应用人性化管理提出了一些建议。
进入新时代以来，随着社会的全面发展与进步，酒店管理也出现了新的趋势，人性化管理不断成为酒店管理的主流理念，在整个酒店管理中有着举足轻重的位置。
所谓人性化管理，就是将人性作为基本原则，强调酒店的组织管理要坚持以人为核心，将人视为酒店管理的组织资源与主要对象，所有的酒店管理活动都要紧紧围绕人的创造性、主动性与积极性开展，给予人充分的.尊重、理解与信任，让酒店员工能够在工作中找到价值感与归属感，让酒店顾客能够满意酒店服务，可见在酒店管理中应用人性化管理的重要性。
本文就是关于酒店管理中应用人性化管理的分析。
一、坚持人性化管理理念在酒店管理中的引导作用，为酒店管理指明正确的方向酒店的很多员工都是直接为顾客提供服务的，其在某种程度上就代表了酒店的形象，员工能否用最真诚热情的态度为顾客服务会直接影响到酒店的服务质量，这就要求酒店在经营管理的过程中要加强酒店管理层人性化管理的意识，要在人性化管理理念下来进行一切酒店管理活动。
在酒店管理中，酒店管理层要改变过去以管理者为中心的想法，要坚持员工在酒店管理中的中心地位，围绕员工来考虑问题与处理问题，酒店的计划、指挥、决策、协调等管理工作都要在对员工的需求与利益进行了充分考虑的基础上再进行，对员工给予充分的关系与尊重，让员工在工作中能够感受到酒店的情感付出，这能够大大提高酒店员工工作的积极性，有助于增强酒店员工的向心力与凝聚力，为酒店的经营运行打下了坚实的群众基础。
酒店管理论文：人性化管理在酒店管理中的应用
酒店管理论文：人性化管理在酒店管理中的应用第一篇：酒店管理论文：人性化管理在酒店管理中的应用人性化管理在酒店管理中的应用摘要：现今人性化管理作为结合制度与人性之间的一种管理方式,正被越来越多的企业和员工所推崇,并逐渐成为当今企业管理发展的新趋势。
现代酒店的人性化管理,一方面要顾客满意,强调以顾客为中心;另一方面要把员工满意放在重要位置,强调酒店要以员工为本。
提出“员工第一、顾客第二”的管理理念,也就是说没有满意的员工,就达到实现员工满意,提高酒店服务质量,从而让顾客更加满意、酒店更快发展的目的。
关键词:酒店管理;员工满意;顾客满意;人性化管理酒店是劳动密集型的服务性行业,它所生产和销售的产品是无形的,就是为宾客提供服务。
而员工的素质、服务态度、服务的积极性和创造性与所提供的服务质量有密切的直接关系,它直接关系到宾客的需求是否得到满足,是否享受到或购买到了高质量的服务产品,从而关系到酒店的经营成果。
因此,酒店经营管理中很重要的一个内容就是如何把员工管好,而对员工管理的目的在于“得”人,在于实现人与事的最佳配合。
随着酒店业的快速发展,宾客对各类服务质量的要求也越来越高,如果酒店没有优质的、高标准的服务,就不能在激烈的竞争中取胜。
所以,酒店的一切管理工作均应以调动员工的积极性,做好员工的工作为根本,酒店对员工的管理就是对服务质量的保证。
与传统的管理相比,人性化管理更有利于充分发挥员工的主观能动性和积极创造性,更有利于酒店的生存与发展。
一、人性化管理概述(一)人性化管理的概念。
人性化管理是以人性为原则、为基础的管理,强调组织管理应以人为中心,把人视为管理的主要对象和重要的组织资源,一切管理活动应围绕调动人的积极性、主动性和创造性而展开,管理中应充分理解人、尊重人、信任人,对其从各方面予以关心、爱护,使他们在工作中体验归属感、价值感,获得超越生存需要的更为全面的自由发展。
(二)人性化管理的特征1、情感管理。
酒店管理论文浅谈酒店的人性化管理
中国网络大学CHINESE NETWORK UNIVERSITY 毕业设计(论文)浅谈酒店的人性化管理学院管理学院专业酒店管理班级201X级X班学生姓名学生姓名学号12345678指导教师X教授202X年3月浅谈酒店的人性化管理【内容摘要】酒店是以人为中心的行业，酒店的管理说到底就是对人的管理。
只有运用科学的方法对酒店的人力资源进行有效的利用和开发，提高全体员工的素质，使其得到最优化的组合，才能发挥其最大的积极性，从而不断提高劳动效率，促进酒店的可持续性发展。
因此，加强人力资源管理对酒店具有极其重要的意义。
在现代酒店管理中，人性化管理已逐步上升为主流的管理理念。
现代酒店的人性化管理，一方面要顾客满意，强调以顾客为中心；另一方面，要把员工满意放在重要位置，强调酒店要以员工为本。
提出“员工第一，顾客第二”的管理理念，也就是说没有满意的员工，就没有满意的宾客。
而正在成长中的现代中国酒店业，尤其应当深刻反思的是自身在人力资源管理中人性化管理的缺失。
只有做到员工至上，员工才会把顾客放在第一位，才能根本上带动酒店自身效益的提高。
本文将对人性化管理的内涵和我国酒店行业中缺乏人性化管理的现象以及存在的问题进行分析和探讨，并对酒店如何实行人性化管理提出自己的见解。
【关键词】：酒店管理员工管理员工满意顾客满意人性化管理一、绪论1、研究背景和研究意义中国酒店行业刚开始形成时，因酒店比较少，在需求增长的情况下，竞争重心是数量。
所以，中国酒店业初期的发展水平与酒店设施的数量规模有关。
在酒店的数量规模增大、设施档次提高、竞争激烈的情况下，行业的数量竞争转向质量竞争，行业的发展水平就和人力资源的开发水平密切相关了。
因为质量竞争主要是服务竞争，服务竞争的核心是人员素质的竞争。
酒店业人员的敬业精神、技术水平、职业心理素质、高级管理人才和技术人才的组合效应，以及形成一支训练有素的人才队伍等，都影响酒店业的竞争力。
酒店竞争力不强，关键因素不是技术问题，而是人员素质问题，如何把员工管好，如何使得员工潜能最大的发挥，为酒店来宾提供最最优化服务，在自己的岗位上发挥最大能力，主要在于人员管理是否得当。
论酒店管理中的人性化管理
论酒店管理中的人性化管理摘要：酒店行业是一个近些年迅速发展的行业，随着人们生活水平的提高，人们对酒店行业提供的无形产品提出了更高的要求，因此，作为酒店行业的管理人员，如何更加科学地管理本酒店的重要性愈为突出。
本文针对酒店行业的人性化管理方式，分析了现阶段酒店人性化管理的不足之处，并提出四种完善人性化管理的方法：以激励方式为主、建立和谐的人际关系、对基层员工适当放权、考虑并接纳员工的可行性意见，使酒店更快地实现对未来的规划。
关键词：酒店管理;人性化管理;管理方法一、人性化管理的概念人性化管理，就是在规章制度管理中加入“人性”的因素进去。
酒店管理人员通过对员工的关心与信任，使员工在工作中找到归属感，进而提升员工的工作质量，最终达到工作最优化。
酒店的管理者在管理过程中不再只追逐酒店的利润，同时也关注员工的发展，并且为员工提供外出培训的机会，让员工可以获得更加全面的自由发展，实现酒店内部的最佳配合，使酒店和员工一同成长，达到双赢。
二、人性化管理的意义酒店行业是一种服务型行业，对酒店服务人员的服务质量有着很高的要求，服务人员为顾客提供的服务质量将直接影响顾客满意度，因此服务人员在酒店服务产品输出过程中扮演着至关重要的角色，管理人员在管理过程中对服务人员施以人性化管理可大大提高其工作效率，所以人性化管理对酒店对于未来的发展态势有着深刻的意义。
随着经济的不断发展和知识时代的到来，酒店行业的迅速发展导致酒店市场对于人才的竞争愈演愈烈，那么如何吸引并留住人才十分关键，人性化的管理制度就可以成为其中的一个重要手段。
人性化管理可以使酒店员工从内心认可自己工作的酒店，进而降低该酒店的跳槽率，留住人才。
一个发展迅速的酒店一定拥有一个好的服务团队，因为好的业绩不会是只由一个或是两个人才就可以完成的。
人性化管理可以考虑到每一位员工，加深员工对酒店的认同感，使酒店内部形成一个富有团队精神的组织，使员工能够自觉维护本酒店的利益。
酒店人性化管理论文
酒店人性化管理论文在酒店管理活动中，酒店人性化管理意味着酒店的一切管理活动都围绕怎样识人、选人、用人、育人、留人而展开。
下面是店铺带来的关于酒店人性化管理论文的内容，欢迎阅读参考!酒店人性化管理论文篇1试谈酒店人性化管理[摘要]员工的培养是员工管理工作的重要组成部分之一，真正优秀的员工，并不是管出来的，而是取决于日常的培养和训练。
在对员工的培养过程中，能够把集体利益高于个人利益的观念潜意识地注入到员工的思想中，影响其具体的行为和工作。
个人与酒店的日常经营是息息相关的，只要酒店得到很好的发展后，个人才会增加荣誉感和利益的扩大，为了集体利益，可以牺牲个人利益，为了酒店的声誉，不惜个人付出更多的时间和心血的员工，才是真正的好员工。
无规矩不成方圆，规章制度的存在是有其必要性的，同时各种制度也是要执行的，任何人如有违犯，都要有可依据的条款来进行处理。
对于员工的管理要做到奖励与惩罚相结合的办法，把握好管理的度，既让员工感受到有约束，又不能使员工在工作中感到束手束脚，要让员工保持充分的激情和创造性，同时又不失纪律性。
本文就如何在日常的管理中对酒店员工实施人性化管理进行分析，并提出一些建议。
[关键词]酒店管理;规章制度;人性化管理;员工培训;员工心态为了保证企业的正常运转，必要的规章制度是不可或缺的。
从形式上看，这些制度是约束员工不良行为的利器。
很多时候，情况要比看上去复杂的多，规章制度就像是给孙悟空的紧箍咒一样，无论有多么大的本领也会被约束。
但是，如果过于严格，就像是一把悬在空中的鞭子一样，员工处处都需要小心翼翼，投鼠忌器，被动地遵守规章制度，很容易产生身心疲惫的现象，无法发挥其最大的能力去工作和创新，对于企业来说也是不利的。
1 员工在酒店管理中的重要性在此，我们首先要明确建立规章制度的目的，即规章制度是用来约束员工言行的，最终目的还是为了给顾客提供高标准、优质化的服务。
当然现在的“鞭策”，并不是肉体上的，而是精神上的。
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酒店人性化管理论文试谈酒店人性化管理[摘要]员工的培养是员工管理工作的重要组成部分之一，真正优秀的员工，并不是管出来的，而是取决于日常的培养和训练。
在对员工的培养过程中，能够把集体利益高于个人利益的观念潜意识地注入到员工的思想中，影响其具体的行为和工作。
个人与酒店的日常经营是息息相关的，只要酒店得到很好的发展后，个人才会增加荣誉感和利益的扩大，为了集体利益，可以牺牲个人利益，为了酒店的声誉，不惜个人付出更多的时间和心血的员工，才是真正的好员工。
无规矩不成方圆，规章制度的存在是有其必要性的，同时各种制度也是要执行的，任何人如有违犯，都要有可依据的条款来进行处理。
对于员工的管理要做到奖励与惩罚相结合的办法，把握好管理的度，既让员工感受到有约束，又不能使员工在工作中感到束手束脚，要让员工保持充分的激情和创造性，同时又不失纪律性。
本文就如何在日常的管理中对酒店员工实施人性化管理进行分析，并提出一些建议。
[关键词]酒店管理;规章制度;人性化管理;员工培训;员工心态为了保证企业的正常运转，必要的规章制度是不可或缺的。
从形式上看，这些制度是约束员工不良行为的利器。
很多时候，情况要比看上去复杂的多，规章制度就像是给孙悟空的紧箍咒一样，无论有多么大的本领也会被约束。
但是，如果过于严格，就像是一把悬在空中的鞭子一样，员工处处都需要小心翼翼，投鼠忌器，被动地遵守规章制度，很容易产生身心疲惫的现象，无法发挥其最大的能力去工作和创新，对于企业来说也是不利的。
1 员工在酒店管理中的重要性在此，我们首先要明确建立规章制度的目的，即规章制度是用来约束员工言行的，最终目的还是为了给顾客提供高标准、优质化的服务。
当然现在的“鞭策”，并不是肉体上的，而是精神上的。
所以在制定规章制度时，要充分考虑员工的感受，“过犹不及”“张弛有度”这两个词最能体现规章制度“度”的重要性。
1.1 员工是酒店的“主人翁”员工是酒店的主要组成部分，两者之间的关系可以用“水能载舟，亦能覆舟”来表示，员工的效益很大程度上影响到了酒店的整体效益。
酒店服务水平的提升，很大程度上要靠员工自身素质和能力的提升。
由于酒店的服务人员经常在一线面对顾客，其处理紧急事件的能力往往会对服务的成败产生重要的影响。
因此，只有提前做好员工的培训工作，培养其应变的能力，才能获得更好的服务效果。
同时，当员工内心有“主人翁”意识后，便会把酒店的整体利益放在重要的位置，甚至可以为了整体利益而选择性地抛弃自身的个人利益，用心去为顾客提供服务，为酒店的发展贡献自身的能力。
1.2 员工是各种规章制度的参与制定者规章制度的制度归根结底是为了约束员工行为的，因此，从规章制度的制定到执行，都需要有员工的参与，管理者要鼓励员工提出合理化建议，让员工有种“主人翁”的感觉。
同时，要帮助员工克服对于规章制度的负面认识，即认为是让员工给自己做牢笼，其实，规章制度的存在和实施是为了在未来工作中，让员工能够心甘情愿地服从经自己同意而制定的各种规定，它约束的不是一个人，而是所有人，是为了酒店的更进一步发展，这样才能保障员工能够尽心尽力做自己的本职工作，从另一方面说，遵守规章制度仅仅是为酒店付出努力的一个底线。
2 酒店管理中的人性化管理2.1 人性化与人情化现在的管理方式上都有人性化的一面，这点要注意把握一个适用的范围，“人性化”并不是“人情化”，并非咬文嚼字，而是说这两个词的用意是不一样的。
人性化是照顾大多数人，在碰到特殊情况时可以给予适当的照顾，可以作为同样事件的范例来参考，可以广而告之，广而普之。
人情化是照顾少数人，因为关系网或者往来的关系，有条件的人照顾少数人，但是大多数人也会因此而寒心，管理者的威信也就扫地了。
因此，在日常的管理中要把握好管理的度，既让员工感受到约束，又不能让员工在工作中束手束脚。
服务需要员工保持激情和创造性，同时又不失纪律性。
2.2 人性化管理的尺度充分发挥员工参与管理的积极性，在处理违规违纪问题时，既要严格按照规章制度执行，又要考虑到员工的感受，所以需要一套上通下达的沟通体系，这里并不仅仅是指一个小信箱，而是需要一个员工组成的委员会，让管理层能够听到员工的心声，再进一步，可以适当结合国学中的“中庸之道，折中处理”的方法，从而把隐藏在深处的矛盾化解于无形。
总的来说，人性化管理需要把规章制度的“刚性”与人性的“软性”有机地结合起来，为员工和酒店的发展铺平道路。
3 人性化管理中需要注意的几个原则3.1 集体利益大于个人利益集体利益永远大于个人利益，就好像夜晚里的光明一样，每个人贡献一点光，光越多，照亮的人也越多。
集体包括个人，个人想获得收益，通过个人努力得到的始终是有限的，只有依靠集体才能获得更大的利益。
3.2 付出与回报酒店的利润是员工通过辛苦努力取得的，其健康发展离不开每个人的付出，因此，酒店管理者要懂得为员工的付出提供一定的回报，要注意物质奖励与精神奖励相结合，有时候只有口头奖励是不够的，要结合一定的物质奖励3.3 “蛋糕”如何分配在分配制度上有种传统“一刀切”的说法，酒店要照顾大多数人的分配权益，根据个人贡献的多少来分配，避免一刀切的分配弊端。
但是，贡献大小是很难用具体的量化数值来衡量的，因此，不能达到使每位员工都满意的状态，这时就要顾全大多数人利益的同时照顾少数人的利益。
浅谈酒店人性化管理的国际经验在全球酒店业面临着一个人才与技术的变革，快速发展之际，我国的许多酒店普遍出现以下问题：人才资源短缺、学历水平偏低、培训工作针对性不强、激励手段单一以及社会保障机制不完善等，这些问题都制约着我国酒店业的发展，而这些问题的成因大多是由传统的以“事”为中心的管理模式所造成的。
此时，人性化管理，这种以“人”为企业核心资源，把开发人的潜能作为最主要的管理任务的管理模式，显得越来越重要。
国外酒店较早地将人性化管理应用于酒店的人力资源管理过程中，也产生了许多历经试炼的经验是，本文重点讨论这些可供我国酒店业思考和学习的国际化经验。
一、将“员工第一”的理念落到实处1.尊重员工，善待员工尊重员工是实施以人为本管理的基础，员工并非简单的劳动成本，而是可持续发展的人力资源和可不断产生回报的人力资本。
尊重员工的体现是：多和员工沟通，倾听他们的意见、关注他们的想法。
管理者要公开表示对员工的关心和支持，让员工明白，他们对于所在部门和整个企业的成功至关重要。
这些做法是在向员工传递一个重要的信息：他们很重要，酒店很重视他们。
里兹酒店集团的格言：We are ladies and gentlemen who serve the ladies and gentlemen，这一宗旨深深地渗透到公司的每一管理层。
马里奥特的管理风格是以“员工第一，顾客第二”的信条为前提，员工受到尊重，他们会对工作更有信心、感兴趣，并对自己的工作满意。
要大力倡导“人性化管理，员工第一”的理念，要使“只有愉快的员工，才会有快乐的客人”的思想，深入每位酒店管理者之心。
正如有的学者所言，“那些看起来很不起眼的普通的员工，主宰着企业的命运，把握着企业的兴衰。
”2.倡导情感化管理情感化与制度化管理并非冰炭而不相容，两者结合，体现了刚柔并济的管理之道。
随着员工综合素质的日益提高，应该逐步弱化制度管理，而强化情感管理。
强调管理要讲究“人情味”，主管对下属要有关爱之心。
情感化管理不仅表现在对员工的工作，管理者还应从生活上多关心员工，为员工提供各种方便，解除员工的后顾之忧。
譬如，首先，管理者应高度重视员工宿舍、员工餐厅的建设，为员工提供各种文体活动场所，丰富员工的业余精神生活，真正为员工营造一个“家外之家”。
其次，管理人员还应对员工进行感情投入。
在节日、员工生日的时候送上贺卡、礼物等祝福;为有家庭后顾之忧的员工提供托儿与家庭关照服务。
如果员工家里有什么困难，应尽力提供支持与帮助。
另外，酒店还可以考虑一部分员工的特殊需要，为员工提供弹性工作时间、工作分担等方式，以方便员工。
此外，倡导情感化管理还应加强与员工的沟通、交流对话，要坦诚相待。
缺乏表达自己思想机会的员工往往有被遗弃的感觉和由此而产生的孤独感，以致很难与酒店建立一种亲密关系。
当这些直接和顾客接触的员工知道他们的意见和顾客一样受到饭店重视时，会极大的提高工作的积极性。
西方酒店特别注重信息共享，其主要表现在：让员工了解酒店经营绩效、财务目标、长期目标、新技术信息、经营哲学等;让员工能使用顾客信息，作为个性化服务的依据;确保酒店信息的上传下达与横向流动的顺畅与及时，强化内部沟通。
经营管理成功的世界著名酒店管理集团，在诸多成功的原因中，给员工营造一个家的感觉和环境，都是其中的一条。
万豪的管理哲学是“照顾好你的员工，你的员工就会照顾好你的客人，你的客人就会不断地回头。
”万豪的管理者们所要做好的就是照顾好员工。
令员工快乐。
万豪从关心员工的切身的薪酬福利到人文关怀，从完善的培训到提供个人发展机会，从公平对待到开放沟通，无一不是为了令员工快乐。
3.授权向下属授权，这是对被管理者的信赖与激励。
如果，员工仅仅是服从上级命令，而没有决策权，一则顾客的需要无法得到最快速的反应，二则员工有等待观望的心理。
通过授权，给员工一定的自由空间，能使员工增强责任感，充分发挥其内在的潜力和创造力，提高工作效率并有利于培养、造就人才。
面对上级授权，员工通常会正视而不会滥用上级授予的权利。
授权，也是管理者有自信心的表示。
曾获得美国企业最高质量奖的丽兹卡尔顿酒店就把原来领班的决策权下放给一线员工，让员工根据当时的情况对顾客的问题做出迅速反应，管理人员的工作主要是督导，提供帮助与赞扬员工。
有这样一项规定：任何员工不管他采取什么办法，只要能就地解决顾客对酒店的不满，可动用2000美金以下的金额来处理，无须请示。
此种管理方式，使员工能体会到因工作而带来挑战的兴奋、竞争的刺激和成功的喜悦，具有良好的激励作用。
授权有大有小，也有用人、用财、理事之权的区分，它们各有不同特点，但各种授权行为须遵守一些共同的准则。
这些授权准则包括：因事择人，视能授权;用人不疑，放手使用;逐级授权，切忌越级授权;授权必须适度;对被授权者必须给予有效的指导和监督;要承担部下工作失误的领导责任。
4.帮助员工拼搏进取，实现自己的抱负根据马斯洛的需要层次理论，自我实现是人类需要的最高层次，也是最大的追求。
其实，圆员工自我实现之梦，与促使他们全身心投入，为实现酒店目标而效力，只要引导得法，两者不仅可并行不悖，且可相互促进，相辅相成。
“个人开发”，“ 职业生涯开发”均较详细设计如何帮助员工进行个人生涯的设计、自我实现这一重要命题。
“个人开发”即通过教育和培训活动，以帮助员工个人成长和发展的过程。
中国旅游协会人力资源开发中心曾在1999年7月对23个城市33家2m5星级酒店进行调查，调查结果显示，酒店人员流动的五个根本原因排列顺序为：“个人发展”、“学习知识”、“工资福利”、“成就感”和“人际关系”，共占84.32%。