青岛的春节习俗
传统春节文化下的山东民俗舞蹈
传统春节文化下的山东民俗舞蹈摘要：民俗舞蹈根源于人民群众的日常生活，是广大劳动人民的精神寄托。
传统节日更是民俗舞蹈与群众联系的桥梁，山东地区的民俗舞蹈也大多集中在春节期间，是山东节日舞蹈形态的主要体现。
春节是汉民族最重要最盛大的传统节日，在欢度佳节期间（从正月初一至元宵节）舞蹈不仅仅是广大群众聚集、狂欢的重要形式，更成为了各地市特有的文化符号。
特别是随着社会政治经济的发展，山东春节文化下民俗舞蹈的风格特征、表现形式、社会功能、艺术价值、传承方式等方面均发生了一系列的嬗变，不仅体现了民俗舞蹈与时俱进的发展状态，更诠释了传统节日变迁对舞蹈发展的深刻影响。
关键词：山东；民俗舞蹈；春节文化山东，因居太行山以东而得名，先秦时期隶属齐国、鲁国，故而别名齐鲁，是儒家文化的发祥地，其深厚的历史背景、文化底蕴，自古以来备受关注。
山东的舞蹈艺术发展历史久远，依附于各民族传统风俗活动的民俗舞蹈更是多姿多彩，舞蹈表演艺术自古以来在丰富的岁时节令活动中占有重要地位。
山东地区的舞蹈种类丰富、特色鲜明，按照社会功能可分为祭祀求雨、驱鬼逐疫、祈福平安、群众自娱等类别。
据不完全统计，历史上流传于山东各地的传统舞蹈共216种，除去被社会淘汰和名存实亡的舞种外，现存的仍多达140余种，遍布山东17个地市，并深深植根于当地的传统文化中，是齐鲁文化的重要组成部分。
而民俗舞蹈根源于人民群众的日常生活，是广大劳动人民的精神寄托。
传统节日更是民俗舞蹈与群众联系的桥梁，正所谓“百日之劳，一日之乐”，山东地区民俗舞蹈的表演也大多集中在春节期间，即大年初一至正月十五前后，这一时期的舞蹈表演成为山东节日舞蹈形态研究的主要对象。
表演形式——从“走街串巷”到“集体汇演”时至今日，山东地区春节期间民俗舞蹈的表演，已深深植根于山东地区春节习俗之中，成为了山东人民庆祝春节时一道必不可少的“家常菜”。
春节作为中华民族最为隆重的节日，具有广泛的群众基础，而民俗舞蹈的注入，更将节日欢庆的氛围推向高潮。
关于山东风俗的研究报告800字
当下山东省各地春节风俗调查报告小组名称：山东省春节风俗调查小组时间地点：山东省及周边省市城乡地区实践时间：2011年寒假前言：自古以来，春节一直是中国最为重要的传统节日。
在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。
在此期间，各地都会举办丰富多彩的庆祝活动，春节在很的程度上起到了维系民族情感和家庭关系的纽带作用，成为所有华人的精神寄托，过年也成了人们一年中最为重要的事情，山东省作为“礼仪之邦”，蕴含着丰富的文化资源，传统风俗习惯得以继承和保留下来，成为一笔宝贵的非物质文化遗产。
在建国以来特别是改革开放以后，随着市场经济的深入和移风易俗的开展，改革开放以来，随着人民物质文化生活水平的提高，春节期间的民俗活动也越来越丰富。
与此同时，春节风俗也发生了许多变化，为此，我们在寒假期间对山东省各地春节风俗进行了细致的调查研究，了解各地春节风俗以及人们对当今过年的看法。
关键词：春节风俗山东省传统演变摘要：身为当代大学生中的一员，除了加强学习以外，更一改投身到广阔的社会实践之中去。
为将来更好地融入社会打下良好基础。
寒假开始，山东省春节风俗调查小组便开始就春节前后相关民俗活动展开调查，通过亲身实践以及问卷式、走访式、查阅式等多种调查方式，获得宝贵的第一手资料，调查采取分地区形式进行，按照各地经济文化水平及风土人情差异，将全省分为：沿海地区（以烟台、青岛为例）、鲁西及周边省区（以聊城为例）、新兴城市及发展较快地区（以东营为例）、省会及周边地区（以济南、淄博为例）、落后地区及革命老区（以临沂为例）。
寒假期间，小组成员按照统一部署，分赴所在各个地区，在亲身经历和调查实践中，从多方面了解山东省各地的春节习俗，从这些古老而灿烂的习俗中，我们丰富了自己的知识，更好的认识了我们祖国的优秀传统文化，提高自身修养和各方面素质。
同时也更为深刻地体会到了新时期春节风俗发生的变化以及人们对此的态度。
山东传统文化活动
山东传统文化活动摘要：一、引言二、山东传统文化的特点三、山东传统文化活动的介绍1.春节2.端午节3.重阳节4.庙会四、山东传统文化活动的重要意义五、结语正文：一、引言山东，位于我国东部沿海地区，拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴。
山东传统文化活动是中华传统文化的一个重要组成部分，既体现了我国历史文化的传承，又彰显了齐鲁大地的独特魅力。
本文将对山东传统文化活动进行详细介绍，以期让更多人了解并传承这一宝贵的文化遗产。
二、山东传统文化的特点山东传统文化具有鲜明的地方特色，既有齐鲁文化的庄重、古朴，又具有海洋文化的开放、包容。
在漫长的历史进程中，儒家文化、道家文化和民俗文化等多种文化相互交融，形成了独具特色的山东传统文化。
三、山东传统文化活动的介绍1.春节山东地区的春节习俗丰富多样，既有贴春联、放鞭炮、拜年等传统习俗，还有独具特色的山东地方戏曲表演，如吕剧、柳琴戏等。
春节期间，各地还会举行盛大的庙会，展示地方特色的手工艺品和美食，吸引了大量游客前来观赏游玩。
2.端午节山东地区的端午节有着深厚的民间基础，期间各地会举行龙舟赛、包粽子、佩香囊等活动。
其中，青岛的龙舟赛最具代表性，吸引了众多国内外游客前来观看。
3.重阳节重阳节又称登高节，山东地区的重阳节活动丰富多样，如登高、赏菊、佩茱萸等。
此外，还有各种庆祝活动，如文艺演出、美食节等，为游客呈现了一幅丰富多彩的节日画卷。
4.庙会山东地区的庙会历史悠久，其中最具代表性的当属济南千佛山庙会。
庙会上，商贩摆满摊位，琳琅满目的地方特产、手工艺品、民间小吃吸引了大量游客。
同时，各种民间表演艺术如杂技、武术、地方戏曲等也会在庙会上亮相，为游客带来一场视觉盛宴。
四、山东传统文化活动的重要意义山东传统文化活动不仅丰富了人们的精神文化生活，还对传承和发扬中华传统文化具有深远的影响。
通过参与这些活动，人们可以更好地了解和传承地方文化，增强民族自豪感和归属感。
五、结语总之，山东传统文化活动是我国历史文化的重要组成部分，具有极高的文化价值。
过年为什么要磕头的习俗由来_春节
过年为什么要磕头的习俗由来在我国，春节拜年是民俗活动，表达对亲朋好友新年的美好祝福，有些地方拜年不仅互相问好，还要磕头。
那你知道过年为什么要磕头吗?小编精心收集了过年为什么要磕头，过年磕头习俗的由来，供大家欣赏学习!过年磕头习俗的由来拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。
古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年，包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。
遇有同辈亲友，也要施礼道贺。
拜年一般从家里开始。
初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。
长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。
在给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等吉祥的话语，左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。
磕头礼分三种单纯磕头(单叩首)儿童对长辈的常礼。
一般情况是儿童随家长见到长辈，家长说：“过来见过XX(长辈)，给XX磕头。
”孩子要先说句：“给XX磕头啦。
”而后双膝先后弯曲跪下、手扶地、头触地，完成磕头的动作，然后起立侧身站着。
长辈在接受孩子磕头后，必须做两件事，一是应当及时说：“好，起来吧。
”一是要给孩子来点“赏赐”，例如小玩意儿，糖果等，或给个零钱，“头”是不能白受的!旧时代许多人在孩子说磕头还没跪下时，及时说：“不用啦。
”而阻止孩子磕头，以免拿不出礼物的尴尬。
一拜一叩成年人拜见长辈的常礼。
一般是拜访、或长辈来访时，应当主动向前说：“我(自己名字或辈分、身份)给XX磕头了。
”并可以说句祝福的话，而后，正面对长辈拱手长揖，再屈膝下跪磕头。
长辈若接受了这一“头”，也必须有所表示，大多要给钱的，并说句“给你喝壶茶(或喝壶酒)吧”，或者“买双鞋穿吧”之类的话。
否则(如表示谦虚或不想破费)，就要在晚辈作揖后，及时说“不必磕啦”、“免磕了吧”等话语，最好同时伸手扶住对方身体以阻止继续磕头，因为只要“头”磕下去就要掏钱的。
青岛过年习俗
青岛过年习俗青岛过年从小年开始到送年，经过小年、忙年、办年货、年除日、大年、接年、守年、迎年、拜年、送年。
它串起春节一个个符号，串起青岛一段历史，串起青岛民间传统文化习俗。
小年青岛农村也叫“辞灶”，是腊月二十三。
该节旧俗是送“灶君”上天，傍晚在锅灶上方贴“灶马”，以代“灶王”。
晚饭时供奉“糖瓜”，据说能粘住灶王爷的嘴，使“上天言好事，回宫降吉祥。
”青岛过小年，包饺子、放鞭炮、烧纸之俗尚存。
忙年一进腊月门到小年前后，多在忙年，主要分为收拾卫生、洗浆晾晒、购置新衣、置办年货、单位分年货。
扫墙灰、擦玻璃、刷房子、煎鱼、炸麻花、蒸枣饽、灌肉肠、炒花生瓜子、洗澡理发、窗户用粉红色纸糊上，家家忙年。
岛城“每逢年，必灌肠”习俗尤在。
如今，不少市民春节买一两盆鲜花摆设，如水仙、杜鹃、仙客来、蝴蝶兰等，门上贴“福”字，有的张灯结彩，阳台悬挂一对夜间带闪光的红灯笼。
青岛农村忙年，较有特色的如《崂山县志》所记：蒸豆包、做豆腐、蒸年糕、蒸米面、割肉、买鱼、购置筷子。
年货置办年货，分为早期年货、分发年货、自选年货。
早期年货，青岛以前过年凭票供应年货，每家每户，半个猪头、五瓶啤酒、五盒前门（香烟）。
孩子们最喜欢的年货即 20世纪 70年代前后青岛最流行的几种老式烟花爆竹：滴答纸、二踢脚、刺花子、刚鞭。
20世纪 90年代更加讲究烟花爆竹的色彩性、玩具性、美观造型性、多功能性，出现大批新品种，像魔术弹、蹿天猴、坦克车……近年，街头出现大型礼炮焰火。
分发年货，单位分发给职工成箱的新鲜蔬菜和彩盒包装的熟肉等食品。
青岛老字号“万香斋”的五香扒鸡、酱猪头肉、五香包肚、熏鱼，驰名岛城，曾为青岛百姓必备的年货。
自选年货，有的人愿到超市、农贸市场、水产品市场、李村大集选购一些年货。
年除日即大年除夕年三十。
青岛农村有的上午糊对联、贴窗花、挂灯笼、炕上贴年画，在正屋挂宗谱，摆好供品，炒花生、煎鱼、煮肉。
青岛市区和农村，下午做饺子馅、包饺子，饺子里面包上硬币或红枣。
日照周边自驾游出行攻略
日照周边自驾游出行攻略日照气候怡人，风光秀丽，沙滩细腻，是中国最适合人类居住、旅游、度假和生活的海滨城市之一。
下面是小编为大家整理的日照周边自驾游出行景点，希望对大家有帮助!日照自驾游好玩的地方1.多岛海景区地处海州湾畔，濒临黄海，面海背山，是国内不可多见的南向临海岸线。
景区内有全国唯一的海上摩崖石刻——海上碑。
主要由海水浴场、赶海园、海上碑公园、风帆广场、生态广场组成。
地址：日照市岚山区海州湾畔2.顺风阳光海洋牧场已建成路亚体验池、嬉钓平台、钓虾池、儿童摸鱼池、垂钓体验池、露天游泳池、海洋科普馆等众多游玩项目。
景区门票包含儿童乐园垂钓体验、海洋科普馆、工厂化育苗基地参观、皮划艇游玩、水上自行车、露天游泳、儿童摸鱼池项目。
地址：日照市岚山区日钢中门对过3.浮蓬山庄风景区浮蓬山在岚山区黄墩镇驻地西南3公里处，海拔381米，于四周群山峻岭环绕中间独立成脉。
山上古树参天，名胜古迹处处可见，浮蓬山古银杏树为县级文物保护点，现仍保存完好。
从空中俯瞰，浮蓬山和从身边蜿蜒流过的粮山河，如青龙盘座，如白龙戏水。
地址：日照市岚山区黄墩镇驻地西南3公里处日照美食推荐1.西施舌为日照海域产珍贵海蛤。
因外壳形态俊秀，斧足形扁似舌，洁白如玉，被赋予美女之名的“西施舌”。
2.酸辣乌蛋汤用鲜乌鱼片、特制醋、清汤制成，不仅口味上感觉酸辣鲜美，而且还具有利胃的功效。
在清朝康熙五十四年的《日照县志》中记载：“乌贼鱼口中有蛋，属海中八珍之一”，可见当时的乌鱼蛋就已是贡品级别的海珍，产于山东日照。
日照的乌鱼蛋是由当地特产金乌贼的卵巢加工而成，将新鲜墨鱼的产卵腺割下，用明矾和食盐混合的汤液腌渍，脱水后蛋白质凝固，就成为了乳白色扁圆形的卵状固体。
这小小的乌鱼蛋内含多种营养及微量元素，味道鲜美，可冬去寒夏解热，非常名贵。
3.合味蛰头用海蛰头、白菜叶、干椒、香菜梗、盐、味精等做料，用西瓜刻成西瓜盅座，蛰头清水泡去咸味后，切块、白菜叶撕成块，锅上火下白菜叶煸软，加烫过蛰头快速爆装盘，放瓜盅座上即成。
花饽饽，巧手捏出的吉祥
花饽饽，巧手捏出的吉祥作者：肖寒来源：《走向世界》2021年第47期胶东人过年，家家户户都要蒸大饽饽。
过大年，蒸饽饽，这一习俗经过几个世纪的演变，不仅继承了传统文化，而且还表现出了时代特点，在长期的历史发展过程中，大饽饽由原来为了满足食用的需求，逐渐发展成为一种艺术形式和胶东独有的地域饮食文化。
其中尤以胶东花饽饽为极致，现已被列入山东省省级非物质文化遗产名录。
小方桌放在热乎乎的炕上，一大早，一家人喜滋滋围坐在一起。
这边大人们揉面的揉面、搓馍的搓馍，那边小孩子添柴拉风箱，帮着拿笼屉，忙得也是不亦乐乎，眼巴巴就等着热乎乎的“大饽饽”出笼，孩子们知道这一吃就到了正月十五……物质匮乏的那个年代，在山东人的记忆里，这是每年春节的时候才有的温暖画面。
大约到了农历的腊月二十，各家就开始蒸大饽饽，一直持续到年根，每家都蒸上好多，整个正月都不用做面食。
如今，山东人的物质生活越来越丰富，凝聚了300多年来胶东人巧思的大饽饽，又好像被注入了新的生命，十二生肖、金玉良缘、石榴花开、马上封侯……一个个栩栩如生的花饽饽，为山东人的春节锦上添花。
“饽饽”一词源于明朝，又叫“波波”，清代以后的宫廷御膳房专门设有饽饽局，用优选上等精粉即头道面制作，刻上红殷殷的印记。
时光轮转，人们透过这些饽饽，仿佛看到百年来烟台、威海、青岛等胶东地区的人家浓浓的乡情，也能感悟到胶东民间绚烂质朴的乡土文化。
对于每一个胶东人来说，饽饽就像是陪伴味蕾多年的知己，一日三餐离不了饽饽，逢年过节、人生大事都有它的身影。
这种散发着独特麦香的饽饽，是每一个胶东人儿时记忆中的香味。
这种用面粉做成的传统味道的背后，是胶东人对百年技艺的传承与守护。
饽饽的制作过程比馒头要复杂一些。
在面团发好后加入干面反复揉，用胶东话说叫“守面”，这是个力气活儿，不常干的人，揉一会儿就会腰酸、胳膊痛。
胶东人常说，面守得好，蒸出的饽饽才会自然裂口，才会“笑”，才筋道、好吃。
面和好后，就到了巧媳妇们施展才艺的时候了，十八般武艺在此刻都被施展出来：把面揉成“聚宝盆”“龙凤呈祥”“石榴花开”“玉如意”等，就看做饽饽的人手巧不巧，心灵不灵。
即墨春节民俗
即墨春节民俗篇一：即墨春节风俗调查课题名称：《即墨春节风俗调查》研究时间：20XX年1月10日——20XX年1月15日学校：实验学校班级：八年级二班指导老师：王若梦小组成员：姚鑫、任玉洁、宋修伟，辛震组长：金寒冰问题现状：同学们对家乡春节风俗了解不多或没有兴趣。
问题建议：同学们要对家乡春节风俗有所了解，传承民族文化。
目的意义：通过调查报告使同学们更加了解家乡的春节风俗。
《即墨春节风俗调查》（开题报告）一、课题名称：《即墨春节风俗调查》二、学校名称：即墨实验学校三、班级：八年级二班四、课题组长：金寒冰五、课题执笔：金寒冰六、课题成员：姚鑫、任玉洁、宋修伟，辛震。
七、指导老师：王若梦八、研究原因：同学们对家乡春节习俗了解不多。
九、研究目标：通过调查研究了解即墨春节风俗，让同学们更加了解家乡春节习俗。
十、研究目的：通过调查研究了解即墨春节风俗，让同学们更加了解家乡春节习俗。
十一、研究价值：可以深化同学们对家乡春节风俗的认识。
十二、研究方法：调查、分析，归纳。
十三、研究范围66名18岁—60岁的市民十四、研究条件：一般。
十五、研究困难：①部分市民可能不配合调查，②调查人数有限，随机性较强。
十六、实施阶段：1.20XX年2月10日——20XX年2月11日，选题。
2.20XX年2月11日——20XX年2月12日，开题。
3.20XX年2月12日——20XX 年2月13日，证题。
4.20XX年2月13日——20XX年2月15日，结题。
十七、预期成果：开题报告、调查报告、调查表、结题报告等结集。
（调查报告）一、课题名称：《即墨春节风俗调查》二、学校名称：即墨实验学校三、班级：八年级二班四、课题组长：金寒冰五、课题执笔：金寒冰六、课题成员：姚鑫、任玉洁、宋修伟，辛震。
七、指导老师：王若梦。
八、问题现状：同学们对家乡春节风俗了解不多或没有兴趣。
九、问题建议：同学们要对家乡春节风俗有所了解，传承民族文化。
十、目的意义：通过调查报告使同学们更加了解家乡的春节风俗。
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青岛的春节习俗
农历正月初一是春节，俗称“过年”，是我国民间最盛大、最
热闹的一个传统节日。
春节，全国各地都有许多很有凤趣的习俗和
传说，青岛地区也不例外。
农历的腊月三十，各家就把过年的一切准备好了。
室内、庭院
打扫得干干净净，窗上贴上窗花，门媚挂上挂笺（过门钱），炕头
贴上年画，院门、屋门、粮囤、箱相等处贴上春联和“福”字。
一
派吉祥欢快的节日气氛。
旧时，各家还要在院里搭“天地棚”，供“天地神”。
在甬路上铺谷草，说是为已故祖先来家过年喂马用的，大门口内要挡上木棍，供祖先拴马，现在这些习俗多已废弃。
接年
莱西称“请神”。
即在除夕日落前，由家中男性青少年提着马（纸吊儿）到坟莹或村外，接已故祖先回家过年。
焚香烧纸后，口喊：“爷爷、妈妈（奶奶）回家过年了！”然后回家，算是对祖先
尽了孝。
接年之后，直到初二夜里便不能扫地了，扫地意味着对祖
先不恭，也会扫走财运。
现在，有些农村此风俗还在流行。
守岁
接年后，人们便开始守岁了。
守岁是春节最热闹的时候，屋内灯光通明，一家人欢聚一堂，
喝团圆酒，吃年夜饭，男女老少，尽情欢乐。
年夜饭中，鱼是不能
少的，取“连年有余”之意，但没有鳞的鱼不能上席。
驴肉、马肉、兔子肉等所谓“杂乱肉”也不能上席。
年夜饭中饺子是主要的，饺子馅里要放上花生、枣、栗子、硬币、糖果、年糕等，谁吃到这些东西就要说上一句有关的吉庆话，
如吃到一块糖则是“有甜头”，吃到一枚硬币便意味着“有钱花”。
守岁时禁忌最多，说话做事都要十分谨慎。
“破”、“坏”、“散”、“死”、“赔”、“病”、“输”、“痛”等下吉利字眼
都不能出口，不能骂人，不能打骂孩子。
饺子破皮了，要说“挣”了，蒜要叫“义和菜”，打碎了器具，要赶快说一声“岁岁（碎碎）平安”或“越打越发”。
胶州民间过年，打碎了碗碟，要将碎片扔
到井里，路上遇到任何人都不能说话，这样才可以消灾免难。
所以
民间就有了“大年五更死了个驴，下好也说好”的俗语。
守岁要守
到新旧年交接的时刻，也就是俗话说的“大年五更”。
这时还要祭
天地、敬祖先、吃滑扎（饺子）、放鞭炮，至此，就算是辞别了旧岁，迎来了新春。
近几年，在青岛市区，守岁习俗已淡化，除全家欢聚一起喝团
圆酒、吃团圆饭以外，最主要的活动就是一家人围坐在电视机前看
春节联欢晚会了。
拜年
辞了旧岁，接着给长辈拜年。
先从自己家里爷爷、奶奶、爸爸、妈妈拜起，叫“家拜”。
再出门给本家中的长者拜年（一般属未出
五服者），叫“近拜”。
长辈要拿出钱来分给未成年的孩子们，叫“压压腰”，城市习惯叫“压岁钱”。
大年初一给家族中长辈拜年，称“元拜”。
有时，还由本族长者率领到外姓家拜年或互相集体拜年，以加深感情，叫“团拜”。