中国茶叶出口的现状与日本市场的定位策略
中国茶叶出口现状及对策分析

中国茶叶出口现状及对策分析中国茶叶作为我国的传统饮品和特色农产品,一直以来都深受国内外消费者的喜爱。
随着中国茶文化的不断传播和推广,中国茶叶的出口量也在不断增加。
随之而来的是市场竞争的加剧和一系列的贸易壁垒。
本文将对中国茶叶出口现状进行分析,并提出相关对策,以期推动中国茶叶的出口贸易,提升中国茶叶在国际市场的竞争力。
1.出口情况中国茶叶出口量位居世界前列,年出口量持续增长。
据统计,中国茶叶出口量已经连续多年保持在30万吨以上,出口金额也保持着稳步增长的态势。
主要出口目的地包括东南亚、欧洲、北美等地区。
2.市场竞争随着国际茶叶市场的开发与竞争的日益激烈,中国茶叶在国际市场的竞争压力也在增加。
在国际市场上,中国茶叶需面临来自印度、斯里兰卡、越南等茶叶生产国的激烈竞争。
这些国家生产的茶叶在品质、价格和品种方面都对中国茶叶构成了一定的竞争压力。
3.贸易壁垒中国茶叶出口还面临着各种贸易壁垒的挑战,如进口国的检疫标准、贸易关税、品牌建设等。
国际市场上对茶叶质量、环保、有机认证等方面的标准也在不断提高,对中国茶叶的出口提出了更高的要求。
二、对中国茶叶出口的对策分析1.优化产品结构为了更好地开拓国际市场,中国茶叶出口企业需要优化产品结构,提高附加值。
可以适当增加高端茶叶产品的出口比重,提高产品的品质和附加值,增加产品的竞争力。
还要加大对有机茶叶、绿色茶叶的生产力度,以满足国际市场对健康、环保产品的需求。
2.提升品牌价值中国茶叶企业需要加大品牌建设力度,提升中国茶叶的国际知名度和美誉度。
通过品牌推广、市场营销等手段,树立中国茶叶的形象和信誉,提升其在国际市场上的竞争力。
还可以通过加强文化交流、推广中国茶文化等方式,提升中国茶叶的品牌价值。
3.拓展市场渠道除了传统的贸易方式之外,中国茶叶企业还应积极拓展市场渠道,加大对外贸易的多元化发展。
可以通过电子商务、跨境电商等方式,拓展海外销售渠道,增加中国茶叶的出口量。
还可以积极参与国际茶叶展销会、交易会等活动,增强与国际市场的对接和合作,开拓市场。
中国茶叶出口现状及对策分析

中国茶叶出口现状及对策分析中国茶叶是世界上重要的茶叶生产和消费大国,具有悠久的茶文化和丰富的茶叶资源。
中国茶叶在国际市场上的竞争力相对较弱,出口规模和市场份额较小。
本文将对中国茶叶出口现状进行分析,并提出相应的对策。
1.出口规模相对较小:尽管中国是茶叶生产大国,但其出口规模相对较小,占全球茶叶出口总量的比例较低。
在国际市场上,中国茶叶的竞争力相对较弱,主要是由于品牌知名度不高、品质和口感不稳定等原因。
2.产品结构较为单一:中国茶叶出口产品结构较为单一,主要是绿茶和红茶。
虽然中国还有其他种类的茶叶,如白茶、黄茶、普洱茶等,但这些品种在国际市场上的知名度和市场份额相对较小。
3.品牌知名度不高:相对于一些优质茶叶品牌,中国茶叶的品牌知名度较低。
虽然中国有一些历史悠久的名茶品牌,如西湖龙井、黄山毛峰等,但这些品牌在国际市场上的知名度和市场份额相对较小。
1.提高品质和口感:中国茶叶在国际市场上的竞争力主要取决于其品质和口感。
要提高中国茶叶在国际市场上的竞争力,需要加强茶叶产业链的管理和控制,提高整个产业链上的品质和口感,确保茶叶的稳定性和一致性。
3.加强品牌建设:提高中国茶叶的品牌知名度是提高其在国际市场上竞争力的重要手段。
可以通过加强品牌推广和宣传,提高中国茶叶在国际市场上的知名度。
还可以加强品牌保护,防止假冒伪劣产品的出现,提高消费者对中国茶叶的信任度。
4.推动国际贸易合作:中国茶叶企业可以与国际茶叶企业进行合作,共同开展茶叶品牌推广、市场开拓和创新研发等方面的工作。
通过国际贸易合作,可以共享资源、降低成本,提高茶叶的竞争力和国际市场份额。
5.加强标准化管理:要提高中国茶叶的国际竞争力,需要加强标准化管理。
建立标准化的茶叶生产和加工管理流程,确保茶叶的质量和安全。
还应加强对茶叶生产企业的培训和指导,提高茶叶生产和加工的标准化水平。
要提高中国茶叶在国际市场上的竞争力,需要从提高品质和口感、多元化产品结构、加强品牌建设、推动国际贸易合作和加强标准化管理等方面入手。
茶叶出口经营方案设计

以我给的标题写文档,最低1503字,要求以Markdown 文本格式输出,不要带图片,标题为:茶叶出口经营方案设计# 茶叶出口经营方案设计## 1. 引言茶叶是中国的重要农产品之一,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
中国茶叶在国际市场上享有良好的声誉,具有较高的出口潜力。
本文将介绍一种茶叶出口经营方案设计,旨在帮助茶叶企业开拓国际市场,提高茶叶出口的竞争力。
## 2. 现状分析2.1 茶叶市场概况茶叶是世界上最受欢迎的饮品之一,消费市场庞大。
目前,茶叶出口市场主要集中在亚洲、欧洲和北美地区。
中国茶叶是世界茶叶市场的主要供应国之一,但在国际市场上面临诸多竞争对手。
2.2 竞争分析在国际市场上,茶叶出口面临着来自其他国家的竞争。
主要竞争品牌有印度、斯里兰卡、肯尼亚等茶叶生产国家。
这些国家的茶叶在品质、价格和销售渠道方面都有一定的竞争优势。
2.3 发展趋势分析随着人们对健康饮品的需求增加,茶叶消费市场呈现出良好的增长态势。
同时,随着国际贸易的发展,越来越多的消费者愿意尝试来自不同国家和地区的茶叶产品。
## 3. 目标市场定位根据现状分析,我们可以将目标市场定位在以下几个方面:3.1 北美市场北美市场是茶叶出口的主要目标市场之一,该地区的消费者对高品质茶叶有较高的需求。
我们可以通过提供独特的茶叶品种和口味,以及优质的客户服务来吸引北美市场的消费者。
3.2 欧洲市场欧洲市场是茶叶出口的另一个重要市场,该地区的茶叶消费呈现出多样化的特点。
我们可以根据不同国家和地区的消费习惯,推出适合当地口味的茶叶产品。
3.3 亚洲市场亚洲市场是茶叶出口的传统市场,其中包括日本、韩国和东南亚国家等。
在亚洲市场,我们可以通过强调中国茶叶的独特性和文化价值,吸引当地消费者的兴趣。
## 4. 产品策略4.1 产品定位在茶叶出口经营方案中,我们应该注重产品的定位。
优质的茶叶品质是吸引消费者的重要因素。
我们可以选择一些高品质的特色茶叶作为主打产品,例如龙井茶、普洱茶、铁观音等。
中国茶叶在日本市场的价格竞争力分析5篇范文

中国茶叶在日本市场的价格竞争力分析5篇范文第一篇:中国茶叶在日本市场的价格竞争力分析中国茶叶在日本市场的价格竞争力分析中国是最大的绿茶生产国,也是国际市场最大的绿茶出口国,绿茶的国际市场占有率为8%-9%,75%左右。
茶叶又是中国最早的出口农产品之一,历来为中国政府出口创汇。
日本是中国第二大茶叶出口国,而且日本市场上茶叶的进口国不仅有中国,还有斯里兰卡和印度等国家。
在日本茶叶市场,中国茶叶价格对来自斯里兰卡,印度及其它国家的茶叶进口量有一定程度的影响力,而斯里兰卡,印度及其它国家的高质量红茶对日本进口中国茶叶具有很大的反方向的影响力。
价格是中国茶叶扩大市场份额的有效手段,不过,中国茶叶虽然富有价格弹性,但在数值上低于斯里兰卡,印度及其它国家,如果发生价格竞争,竞争者同时降价,中国的利润损失将更大,反之,如果价格同时上升,中国将是受益者,因此,中国最优选择应该是在努力维持时常份额的基础上,通过质量与安全水平的提升来获取较高的价格和利润率,而降价只是维护市场份额的保留手段。
另外在中国茶叶出口商与日本进口商之间的交易中,中方经常处于劣势,这不仅有日本是买方市场的原因,更重要的原因是我国茶叶出口机制正处于转轨时期,组织混乱以及信息不对称,从而导致中国茶叶出口商之间的无序竞争,竞争相互压价的局面。
第二篇:日本茶叶特点(二)日本日本茶叶生产虽然占日本农业的比重不大,但却是主产区农民收入的主要来源。
经过长期的培育和发展,形成了独具特色的日本茶叶产业。
日本茶叶年产量仅9万吨左右,但茶产品人均年消费量却约为1500克,是中国的近4倍。
1.区域布局相对集中日本茶叶主要集中在静岗、鹿儿岛、三重3个主产县。
这3个县的茶园面积占全国总面积的64.4%,总产量占全国产量的74.6%。
其中静岗县茶园面积占全国41.7%,产量占全国的44.1%,茶叶产值占当地农业产值的20%以上。
国家的茶叶研究机构、茶叶机械设备制造企业、著名的茶文化及茶旅游设施多分布于此,形成了非常明显的区域特色、文化氛围和产业优势。
中国茶叶出口贸易研究

中国茶叶出口贸易研究随着全球茶叶市场的不断扩大和中国茶叶品质的不断提高,中国茶叶出口贸易正逐渐成为国际贸易中的一个重要角色。
中国作为茶叶的故乡,拥有悠久的茶文化和丰富的茶叶资源,成为全球茶叶市场的主要供应国之一。
本文将对中国茶叶出口贸易进行研究分析,探讨中国茶叶出口贸易的现状和发展趋势,以及存在的问题和挑战,为中国茶叶出口贸易的发展提供参考。
一、中国茶叶出口贸易的现状1. 中国茶叶出口规模逐年增长近年来,中国茶叶出口规模逐年增长,成为中国农产品出口的一大亮点。
据中国海关数据显示,2019年中国茶叶出口总量为48.7万吨,同比增长5.3%。
其中绿茶、红茶、普洱茶等品种成为出口的主力产品,出口量占比较高。
中国茶叶出口呈现出规模扩大、品种增多的趋势,为中国茶叶出口贸易带来了新的机遇。
2. 主要出口市场多样化目前,中国茶叶出口市场主要集中在亚洲、欧洲和北美洲地区。
东盟、日本、韩国等亚洲国家是中国茶叶出口的主要市场,占比较大。
在欧洲和北美洲地区,中国茶叶也受到了广泛的欢迎,成为这些地区茶叶市场的重要供应来源。
近年来中国茶叶在非洲、拉丁美洲等新兴市场也有所涉足,出口市场呈现出多样化的发展态势。
3. 品质提升成为关键中国茶叶出口贸易的持续增长离不开中国茶叶品质的不断提升。
在市场竞争激烈的背景下,中国茶叶企业加大了对产品品质的改进和创新,通过科技手段提升茶叶品质,使中国茶叶在国际市场上具有竞争力。
中国茶叶的文化价值和健康功效也成为吸引国际消费者的重要因素,促进了中国茶叶在国际市场上的不断扩张。
1. 深度挖掘传统出口市场在已有的出口市场基础上,中国茶叶出口贸易未来可以适度加大对传统出口市场的挖掘力度,通过产品品质的提升、营销策略的创新来巩固和拓展市场份额。
可以加强与当地企业的合作,通过合资、并购等方式来加强自身在传统出口市场上的竞争力,实现市场份额的进一步增长。
2. 拓展新兴市场机遇除了传统出口市场,中国茶叶出口贸易还可以在新兴市场中寻找机遇,进一步扩大出口规模。
中国茶叶对日本出口贸易的现状分析

中国茶叶对⽇本出⼝贸易的现状分析[键⼊公司名称]国际贸易论⽂中国茶叶对⽇本出⼝贸易的现状分析摘要:中国茶叶产业⼀直是中国的传统优势产业,近年虽然中国的茶叶出⼝量不断增加,但是中国茶叶的出⼝量增长缓慢,国际竞争⼒初步下降,影响茶叶出⼝贸易的发展。
本⽂以⽇本为实例,分析了中国茶叶对⽇本出⼝贸易的现状,运⽤了市场营销学中的SWOT分析法,对中国茶叶进⾏SWOT分析,并总结了影响中⽇茶叶贸易的因素,最后根据分析结果提出了⼀些促进中国茶叶出⼝贸易的建议。
关键词:茶叶、国际贸易、⽇本、现状、SWOT分析、影响因素⼀、中⽇茶叶贸易的现实问题中国是世界上最早发现和利⽤茶树的国家,在世界茶叶⽣产和贸易中具有重要作⽤。
⽇本是最早引进种栽我国茶叶的国家,是世界茶叶主要⽣产、出⼝和消费国之⼀,然⽽由于种种原因,⽇本步⼊茶叶进⼝国的⾏列,⽇趋依赖国际市场。
⽇本在我国茶叶出⼝中占有重要的位置,2003年⾄今⽇本⼀直是中国茶叶的第⼆⼤出⼝国,⽽我国也⼀直是⽇本最⼤的茶叶供应国。
然⽽随着茶叶种植国的增加和科学技术的发展等种种原因,中国茶叶在⽇本市场的竞争越来越激烈,了解和分析影响中⽇茶叶贸易的因素对促进中国茶叶的对外贸易具有⾮常⼤的现实意义。
1987年,中国茶叶贸易量为18.64万吨(其中出⼝量为17.43万吨,进⼝量为1.21万吨),1990年贸易量增加为20.12万吨(其中出⼝量为19.55万吨,进⼝量为0.57万吨),到1999年,贸易量为20.15万吨(其中出⼝量为19.96万吨,进⼝量为0.19万吨),此后贸易量逐渐增加,2007年贸易量达到29.49万吨;相对⽽⾔,贸易额的增加趋于平缓,由1987年的3.76亿美元增加到2007年的6.17亿美元(数据来⾃联合国商品贸易统计数据库/doc/f9fa9cc95022aaea998f0f5a.html /db/default.aspx),由上述数据可以推算出中国茶叶出⼝量近年来增长较缓慢。
中国茶业开拓海内外市场的策略与思路

中国茶业开拓海内外市场的策略与思路中国茶业作为中国传统文化的重要组成部分,具有悠久的历史和丰富的品种。
然而,在不断变化的市场环境下,中国茶业面临着许多挑战和困境。
为了开拓海内外市场,中国茶业需要制定一系列策略和思路,以实现可持续发展和国际化的目标。
首先,中国茶业需要提高品质和品牌形象。
优质的茶叶是开拓市场的基础。
通过改善生产工艺、提升茶叶品质,中国茶业可以提供更多高品质的茶叶产品。
同时,建立和推广自己的品牌形象,通过品牌的认可度和忠诚度来提高市场份额。
中国茶业可以通过参加国际茶叶比赛、建立国际茶叶评价机构等方式,展示自己的茶叶品质和文化魅力。
其次,中国茶业需要拓展多元化的产品线。
随着消费者需求的变化,中国茶业不能仅仅依赖传统的绿茶、红茶等产品。
可以开发出不同口味、不同功效的茶叶产品,满足消费者的多样化需求。
例如,推出花果茶、草本茶等新品种,或者将茶叶与其他健康食品结合起来,打造具有特色的功能性饮品。
同时,中国茶业需要积极引进国际茶文化和先进的技术。
通过与国外茶业企业的合作,学习先进的种植技术和茶叶加工工艺,提高中国茶叶的国际竞争力。
同时,可以引进国际茶文化,开展茶艺交流和茶文化推广活动,使茶文化更好地与国际消费者沟通和融合。
此外,中国茶业还需要加强对市场需求的研究和消费者洞察。
通过了解不同地区和国家的消费习惯和偏好,适时调整产品策略。
例如,在欧洲市场,对有机茶叶的需求正在增长,可以增加有机茶叶的生产和推广;在东南亚市场,果味茶饮受到较高的关注,可以开发出适合当地口味的产品。
最后,中国茶业需要加强营销渠道的建设和市场推广。
通过与大型企业、电商平台的合作,拓展更广泛的销售渠道,提高产品的覆盖率和销售量。
同时,加强市场推广活动,包括广告宣传、展览会参展等方式,提高消费者对中国茶业的认知和购买意愿。
总之,中国茶业要开拓海内外市场,需要通过提高品质和品牌形象、拓展多元化的产品线、引进国际茶文化和技术、加强对市场需求的研究和消费者洞察,以及加强营销渠道建设和市场推广等多方面的努力。
茶叶出口日本调研报告

茶叶出口日本调研报告茶叶是中国传统饮品的代表,近年来,中国茶叶出口市场迅速发展,成为国际市场的重要一部分。
为了进一步拓展茶叶出口市场,我前段时间进行了一次在日本的调研。
下面是我对茶叶出口日本市场的调研报告。
首先,我调研了日本茶叶市场的规模和需求情况。
日本是茶叶消费大国,茶叶是日本人民日常生活中必不可少的饮料之一。
据数据统计,日本每年茶叶的进口量大约为10万吨,主要来自中国、韩国和台湾。
其中,中国茶叶占据了很大的市场份额。
茶叶作为日本传统饮品,消费者对质量要求较高,注重茶叶的产地、品种、口感等因素。
其次,我对日本茶叶消费者的购买习惯和偏好进行了深入了解。
据我的调查,日本消费者主要通过超市和网络购买茶叶。
他们对茶叶包装的美观度和方便性有很高的要求,喜欢选择具有传统和文化特色的茶叶。
此外,他们更偏好绿茶,认为绿茶有助于健康和美容。
对于不同品牌的茶叶,消费者更愿意选择有知名度和口碑的品牌。
最后,我还进行了日本茶叶市场竞争对手的分析。
根据我的调查,当前在日本市场上主要存在着中国、韩国和台湾茶叶的竞争。
中国茶叶以其优质的品质和独特的风味赢得了消费者的青睐,但是韩国和台湾茶叶也在市场上占有一定份额。
同时,一些日本本土的茶叶品牌也在竞争中不断发展壮大。
基于以上调研结果,我提出了一些建议,以帮助中国茶叶进一步拓展日本市场。
首先,加强对产品质量的把控。
通过提高茶叶的生产标准和质量检验,确保茶叶的口感和品质,迎合消费者的口味需求。
其次,注重包装设计和品牌宣传。
茶叶的包装设计要符合日本消费者的审美需求,体现中国传统文化特色。
同时,要加强品牌宣传,提高品牌知名度和影响力。
最后,积极参与日本本土的茶叶活动和展览会。
通过参展和展示优质的中国茶叶产品,与日本茶叶企业建立合作关系,开拓合作渠道。
总结起来,中国茶叶在日本市场有着较好的发展前景,但是也面临着激烈的竞争。
通过加强产品质量把控,注重包装设计和品牌宣传,积极参与本土活动,可以有效提升中国茶叶在日本市场的竞争力,并获得更大的市场份额。
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中国茶叶出口的现状与日本市场的定位策略中国是茶叶生产与贸易大国,但长期以来我国茶叶主要以散装形式出口,产品附加值低,缺乏有效的竞争力。
那么,中国茶叶该如何突破瓶颈,如何积极拓宽国外市场呢?本文针对中国茶叶出口的现状,提出了我国茶叶出口日本的市场定位策略。
一、中国茶叶出口的现状及瓶颈问题茶叶产业是中国的传统优势产业,我国茶叶生产一直保持了稳定的增长趋势。
根据国家农业部公布的数据,2013年我国茶园种植面积3869万亩,干毛茶总产量189万吨,茶叶生产连续19年增产增收。
与此同时,2003年以来,我国茶叶出口的数量与金额都呈现上升态势,出口数量从2003年的26万吨增加到2013年的32.58万吨,出口金额从2003年的3.67亿美元增加到2013年的12.47亿美元。
目前,我国茶叶的出口去向主要集中在亚洲和非洲,其中,日本是我国茶叶出口的传统主销市场,每年的茶叶出口量达到1.7万吨以上。
但我国茶叶仍然面临一些瓶颈问题。
(一)出口企业多,效益差据统计,我国茶叶出口企业有392家,其中,出口金额超过100万美元的企业有90多家,超过1000万美元的企业有16家,2000万美元的企业有8家。
由于行业进入标准较低,企业数量很多,并且规模较小,出口多采用低价竞销。
虽然茶叶出口整体保持了稳定增长态势,但是大部分茶叶企业都是薄利多销,出口利润较低。
(二)贴牌多,品牌少受实力水平的限制,我国多数茶叶出口企业市场开发积极性较弱,产品多是贴牌生产,附加值不高,只能获取少量的加工费,更多的利润被国外品牌商赚取。
美国首席营销官协会曾调查公布,品牌厂商的产品毛利率平均为27%,而贴牌厂商的平均毛利率仅有19%。
如今,我国茶叶产业产值约为300亿元,而国际著名茶叶品牌“立顿”的产值就达到了230亿元,相当于中国茶总产值的三分之二。
(三)散装多,精品少我国茶叶出口主要以大宗原料茶为主,并且大部分茶叶以散装形式出售,产品多属于中低档,加工简单,科技创新含量不高。
随着袋泡茶、速溶茶等产品受到越来越多的国际消费者喜爱,我国茶叶企业在产品创新研发与加工制作上投入不足的劣势愈发明显。
目前,全国各类名优茶产量仅占茶叶总产量的25%左右,大部分茶叶属于初级产品;而同为世界茶叶出口大国的斯里兰卡,其生产的茶叶约40%是高附加值产品,原料散茶仅占8%左右。
(四)出口绿色壁垒多2006年5月,日本启动了《食品中农业化学品肯定列表制度》,该制度中涉及茶叶的农药共251种,其中设限农残增加到144种,未设限农残全部按“一律标准”(限量为0.01ppm)。
2000-2012年间,日本对控制食品安全的最重要法规《食品卫生法》进行了多次修改,对进口茶叶采取自主检查、监视检查或命令检查等抽检方式,包括残留农药、添加剂、放射线照射等多个项目。
一般情况下,中国出口日本的平均每批次通关时间为4天左右,而当出口产品被实施命令检查时,通关时间则延长至10-20天,甚至更长。
这增加了中国茶叶对日本出口的壁垒,也让中国农残检测技术面临新的考验。
二、中国茶叶在日本的目标市场分析(一)日本茶叶消费市场概况日本是世界主要茶叶消费国,每年消费茶叶量约15万吨,人均茶叶消费量达到1100多克。
在日本家庭中,一家之主的年纪越大,绿茶的消费量越高;同时,年轻人的茶叶消费量较少,尤其是30岁以下人群。
日本茶叶消费方式主要有两种:一是直接冲泡,包括传统泡茶、袋泡茶等;二是茶饮料,如灌装茶。
目前,日本消费的茶叶以绿茶、乌龙茶为主,且随着茶饮料和茶食品的需求量不断增加,品种日趋多样化。
日本消费的绿茶主要是日本国内生产的,如伊藤园的抹茶、煎茶等,每年的需求增长明显。
乌龙茶是中国的特有品种,日本主要是从中国进口乌龙茶,然后加工成茶饮料,乌龙茶在日本茶饮料市场约占20%的份额;袋泡茶、速溶茶等产品占日本茶叶市场份额16%左右。
(二)日本茶叶消费市场细分与目标市场选择近年来,日本人口老龄化趋势明显,新生人口不断减少的同时,老龄人口大幅增加。
日本总务省2007年曾公布,在人口3000万以上的37个国家中,日本老龄人口比例最大,成为世界排名第一的老龄化国家。
根据不同年龄段的人群特点,需要对日本茶叶消费市场进行细分:对于20岁至34岁的年轻人,此阶段群体学习或工作生活节奏较快,对于需要花较长时间的饮茶而言,大多不容易接受,再加上日本人口已经进入少子老龄化阶段,此部分群体将只占据小部分市场;对于35岁至59岁的中年人,该阶段群体大多具有较强的经济实力与综合素质,由于工作时间较长、空闲时间较少,对于快消茶而言,这部分群体将有可能成为目标消费者;对于60岁以上的老年人,该阶段群体在日本总人口结构中比重较大,大多已退休或者即将退休,拥有大量自由支配时间,经济上拥有较强的消费能力,且对于养生观念较为强烈,因此这部分群体将成为主要的目标消费者。
根据市场细分结果及日本茶叶消费市场结构,将目标市场定位为35-59岁的中年人、60岁以上老年人这两个目标市场。
其中,对于35-59岁的目标消费群,由于此阶段群体在日本总人口结构中比重最大,并且普遍工作时间较长,主要以袋泡茶、速溶茶、灌装茶饮料等“便捷”产品进行市场开发。
对于60岁以上的目标消费群,由于老年人普遍存在着肥胖、高血压、神经衰弱等健康问题,而饮茶有助于改善这些状况,因此主要以保健养生茶进行市场开发。
(三)进入日本市场的渠道茶产品在日本的销售主要依靠日本当地的分销商,这些分销商包括批发商和零售商,有各类茶叶专卖店和超市。
与其他国家相比较,日本的分销渠道较长且复杂,这主要因为日本的批零企业多且小零售商的比例大,日本松散的零售体系拉长了日本的销售渠道。
基于日本市场独特的分销渠道,我国茶叶出口企业可以采取“出口+合作+直营”的模式,以出口为主,积极与日本企业合作,同时辅以茶馆,拓展日本市场。
一方面,对于灌装茶饮料、袋泡茶、茶食品等产品的出口,我国茶叶企业可以与日本当地茶叶公司合作。
日本很多茶公司具有较好的工业基础和专业技术人员,在茶产品设计开发、制造加工上具有机械化、自动化的优势,并且与日本本土的分销商及重要客户有长期关系,可以更好地赢得订单和进入销售渠道。
例如,康师傅与朝日饮料联手,生产和销售灌装茶饮料;湖北宜昌萧氏茶叶与日本山益公司合作建立茶叶加工项目,将湖北优质茶叶资源与日本先进技术结合,共同开发茶饮料,并且有相当一部分产品成功销往日本市场。
另一方面,针对日本中老年人对茶文化的爱好以及他们对养生保健的需求,通过在日本建立具有东方茶文化特色的茶馆,能够为中国茶叶拓展日本市场提供很好的“走出去”平台。
为了降低茶馆国外经营的风险,可以首先考虑在华人较多、经济发达并且对茶文化接纳的城市和地区选址,比如横滨、神户等日本有名的中华街,这些城市都是日本对外开放的港口,经济发展水平高,并且中华街是重要的旅游景区,易于接受外来文化。
三、中国茶叶拓宽日本市场的定位策略(一)顾客定位在市场经济时代,企业生产的终极目标是最大限度地满足市场的社会需求。
日本是一个人口老龄化严重的国家,老年人普遍存在“三高”的健康问题,而饮茶在缓解这些症状方面具有较好的功效。
综合市场分析的结果,将目标客户分为35-59岁、60岁以上两大类。
与在日本销售茶叶的其他企业不同的是,中国茶叶产品主要针对日本当地喜欢饮茶养生的群体,尤其是中老年群体,这与日本的老龄化人口结构以及日本悠久的茶道文化相契合。
虽然我国茶叶出口企业在日本市场与立顿等跨国企业还存在较大差距,但在保留自身特色又“入乡随俗”的同时,通过差异化竞争策略进入日本茶叶消费的细分市场,满足目标顾客的需求,则有利于提高中国茶叶在日本市场的占有率。
(二)档次定位不同档次的商品在品质和价位上有差异,正确合理的档次对于产品营销推广有着重要意义。
在日本,普通消费群体对价格比较敏感,在超市购茶的消费者约占70%,选择专卖店的消费者约占10%。
据统计,以100g茶叶的价格为例,在超市购买茶叶的消费者中,选择价格200-399日元的人占38%,选择400-699日元的占32%;而在专卖店,购买高价茶的消费者较多,其中,购买700-799日元的占31%,购买800-999日元的占20%。
茶叶企业可根据不同消费群体的购买意愿,制定茶叶在日本市场的档次及价格策略。
对于35-59岁中年人,中国茶叶企业应积极开发袋泡茶、灌装茶饮料等产品,以中档产品形式出口日本,为消费者提供快捷健康的茶产品。
针对60岁以上老年人,在日本的中国茶馆可以结合茶叶草本药理特性,出售保健养生茶等优质中国茶,提供泡茶、品茶、购茶的休闲消费场所,满足日本市场多元化需求。
(三)质量定位茶叶质量安全是企业的生命线,直接关系到企业的长久发展。
随着绿色壁垒的增多,硬品质已成为中国茶叶步入日本中高端市场的通行证。
在产品质量管理方面,茶叶企业应完善生产管理制度,建立产品“源头追溯”体系,在茶叶收购和加工流程中加强检测,通过采取严格的控制措施使产品达标。
对于袋泡茶、灌装茶等产品的生产制作以及茶食品加工,应注重品质、改进包装。
2010年,江苏省昆山市茶叶出口企业通过提高产品质量控制水平,推行ISO9001认证和HACCP认证,使昆山袋泡茶在日本市场占有率超过七成;2008年,江西林恩茶叶公司引进了日本茶叶自动清洁化加工设备与技术,通过对产品质量进行全程控制,提高了源头掌控的能力,稳定了产品质量。
(四)渠道定位渠道的本质是茶叶好坏的标准,它提供给消费者的核心价值是让消费者放心。
日本茶叶市场已逐渐发展成了一个快速消费类市场,我国茶叶企业在开拓日本市场的过程中,需要考虑当地的市场结构及分销体系。
对于灌装茶、袋泡茶等主流产品的出口,茶叶企业可以积极扩大与日本茶企的合作,在引进日本茶叶的生产加工技术同时,进行中国茶产品标准渠道品牌的输出,建立“正装好茶”的形象,赢得消费者的信任。
同时,在全球经济一体化的今天,中国茶叶出口企业在扎实内销的基础上还应加大外销举措,通过“走出去”经营,拓宽产品销售途径。
此外,我国茶叶出口企业还可与日本茶叶协会、茶叶营销机构等进口商组织加强联系,定期联合举办茶论坛、茶年会等活动,拓展出口日本的销售渠道。
(五)文化定位文化定位不仅可以提升品牌的品位,重要的是还可以使品牌更加个性化,独具鲜明特色。
日本茶道是在长期的中日文化交流中逐步形成的。
最初,中国唐代的茶煮饮法在日本弘仁年代得到发扬光大,形成了“弘仁茶风”。
到南宋时期,中国的制茶法与饮茶法在日本普及开来。
再到清朝时期,福建的煎茶法传到了日本,中国紫砂茶具开始在日本盛行使用。
直到现在,中国茶文化在日本仍有较大影响。
茶叶不仅是健康饮品,还蕴含着源远流长的中国茶文化。
如福建乌龙茶于17世纪起源于武夷山,由宋代贡茶龙团演变而来,具有降血脂、抗癌、防衰老等保健价值。