钱钟书吃饭
吃饭钱钟书阅读理解
吃饭钱钟书阅读理解
摘要：
1.钱钟书的阅读理解能力
2.钱钟书对吃饭的理解
3.钱钟书的阅读理解对生活的影响
正文：
钱钟书是一位著名的中国作家和学者，以其卓越的文学才华和深厚的学识而闻名。
他的阅读理解能力非常出色，可以从大量的文字中迅速捕捉到关键信息，并对其进行深入的理解和分析。
钱钟书在阅读时，常常能够从一个简单的词语或者句子中，理解到作者的深层含义和思想。
比如，他在阅读《红楼梦》时，就能够从曹雪芹对吃饭的描写中，理解到其对人物性格和情感的刻画。
钱钟书认为，吃饭不仅是一种生理需求，更是一种文化行为。
他从吃饭的过程中，理解到了中国传统文化的诸多方面，包括饮食文化、家庭伦理、社交礼仪等。
钱钟书的阅读理解能力对他的生活产生了深远的影响。
他通过阅读理解，不仅能够深入理解文学作品，还能够更好地理解和应对生活中的各种问题。
比如，他在处理人际关系时，就能够从一个人的言行举止中，理解到其内心世界的复杂性。
总的来说，钱钟书的阅读理解能力使他能够在阅读中深入理解作品，从而丰富自己的生活体验和视野。
吃饭
吃饭一、作者简介钱钟书（1910—1998），字默存，号槐聚，现代著名学者、小说家。
著有长篇小说《围城》（被誉为现代“儒林外史”）、短篇小说集《人·兽·鬼》、散文集《写在人生边上》、学术著作《谈艺录》、《七缀集》、《管锥编》、《宋诗选注》等。
其中《围城》是中国现代文学史上不朽的名著，它对于人性的弱点进行了入木三分的剖析，一针见血，对我们是有很多启迪的，他的文学性和艺术性都是很高的，在大学里面，这部小说是非常受欢迎的。
二、文章实质外国人都喜欢喝咖啡，在以前，外国的女人都是家庭主妇，不工作，所以家里来了客人，她有时间去磨咖啡豆煮咖啡，男人就负责接待。
但是到了现在，女人的地位越来越高，很多女人都有了自己的事业，也有了自己的朋友需要去接待，那咖啡豆谁来煮呢？这个时候一些咖啡厂就发明了速溶咖啡，一冲就能喝。
但是咖啡厂却发现，这种咖啡很少有人买，于是咖啡厂就去作调查，得到的回答是：速溶咖啡不好喝。
咖啡厂马上就把磨的咖啡和速溶咖啡进行比对，发现，味道并没有什么不同。
后来咖啡厂又深入进行调查发现，这些家庭主妇面上说是因为速溶不好喝，实际上是因为这些家庭主妇都希望别人夸她是个勤快的贤妻，她们都不愿意别人说她懒惰连个咖啡都懒得去磨，所以速溶咖啡她们都不愿意去买，但是这个真实的理由在咖啡厂调查的时候她们不好意思说出来，所以就找了个理由说速溶咖啡不好喝所以不买。
这个例子说明了什么呢？就是名实不符，也就是说有些人嘴里说的并不是他内心真正的想法。
这个例子其实就说明了钱钟书这篇《吃饭》的主题思想了，就是以研究吃饭为名，借题发挥，通过类比联想和巧妙的比喻等手法，发表对人生、社会种种名实不符的现象和看法。
他为我们深刻剖析了在我们社会中许许多多表面和实际不相符的这种现象。
三、文章讲解作者以吃饭为切入口，展开了对于人生欲求的探讨，这也是其众多小说、散文作品的主要题旨。
在嘲讽世情时弊时，避免用直截了当的讽刺，而是用调侃的口吻。
大学语文 吃饭 钱钟书
1500元，不算你借，就不要还了。”
不过，凡进过钱钟书家的人，都不禁
惊讶于他家陈设的寒素。沙发都是用了多年的米黄色的卡面旧物。多年前的一个
所谓书架，竟然是四块木板加一些红砖搭起来的。
大学语文 吃饭 钱钟书
题意理解：
作者以吃饭为切入口，展开了对于人生欲求的探 讨，这也是其众多小说、散文作品的主要题旨。在嘲 讽世情时弊时，避免用直截了当的讽刺，而是用调侃 （用诙谐的话嘲弄）的口吻。用一些看似自相矛盾或 荒唐错谬的警句来揭示常人忽视、误会或掩盖的细节。 作品在语言运用上汪洋恣肆，机趣横生，旁征博引， 充分体现了学者的雅趣。
艺术，说到政治，都是通过相似性联想展开的。其中，巧设 陌生化的比喻是一个最显著的艺术特色。如：
1、“吃饭有时很像结婚” 2、“一碗好菜仿佛一支乐曲” 3、“整个人世间好比是做菜的厨房”等比喻，都具有 出奇制胜的审美效果。
大学语文 吃饭 钱钟书
三、本文的另一特点是广征博引，让读者感受到知识和智慧 的乐趣。
1作者从吃饭的实质变成了吃菜看出其中名实丌符现象所掩盖的本质由此联想到生活中一系列名实错位的矛盾现象得出了名义上最主要的东西其实往往是附属品的哲理性结论批判爱财丌爱人的金钱婚姻观嘲弄政客心口丌一和以公权谋私利等丌良世风
吃饭
大学语文 吃饭 钱钟书
科学122第二组
简介
钱钟书（1910年11月21日－1998年12月19日），原名仰先， 字哲良。曾用名钟书，字默存，号槐聚，曾用笔名中书君。清宣 统二年十月二十日（1910年11月21日）生于江苏无锡。一九九八 年病逝于北京。钱钟书是中国现代著名作家、文学研究家。他出 身于书香门第，幼承家学，天资过人，青少年时就喜好古经典籍， 故而练就了文史方面的“童子功”。他在文学上是一个全才，既 是一位大学者，又是一位大作家。他学贯东西，在中国古典诗词， 西方语言文化方面都有所建树。是中国数千年文化传统在一个风 气开通、历史转型时期的特殊结晶。台湾著名诗人余光中分析当 代中文时，常称道钱西学列于中国人之第一流。钱氏于中文一面， 文言文、白话文皆精，可谓集古今中外学问之智慧熔炉。
钱钟书《吃饭》赏析
思考与讨论
1、本文通过吃饭反映了怎样的人情世态？ 2、“我们吃了人家的饭该有多少天在背后不 说主人的坏话，时间的长短按照饭菜的质量 而定；所以做人应当多多请客吃饭，并且吃 好饭，以增进朋友的感情，减少仇敌的毁 谤。”你对这一番议论有什么看法？请结合
★吃饭有时像结婚——
吃饭是名，目的 是为了充饥，辨
爱财不爱人； ★好比我们研究哲学或艺术，总 说为了真和美可以利用一样——
味不是充饥，舌
知识精英用高尚的名义遮蔽
头代替了肠胃， 自己实际利益的获取；
吃饭变成了吃菜， ★最巧妙的政治家知道怎样来敷
名实不符。
衍民众，把自己的野心装点成民 众的意志和福利——
吃饭与吃菜的区分吃饭与吃菜的区分穷人与富人的对立穷人与富人的对立阶级分析阶级分析三核心命题三核心命题和谐和谐即即完美的人格完美的人格一以贯之一以贯之的的吾道吾道统治尽善的国家不仅统治尽善的国家不仅要和谐得像音乐也
钱钟书《吃饭》赏析
教学要点： 一、 了解钱钟书及其创作概况。 二、赏析《吃饭》：
1、了解作者所揭示的隐藏在吃饭背后的 世态人心。 2、欣赏本文的写作笔法。
一、简要生平
钱钟书（1910年 －1998），字默 存，号槐聚，江苏 无锡人。中国现代 著名作家、文学研 究家。
二、创作概况
·兽·鬼》
散文创作：《写在人生边上》
学
《管锥篇》
术
《宋诗选注》
成
就
《谈艺录》
《围城》主题
杨绛：“城外的人想冲进 来，城里的人想冲出去。婚姻 也罢，事业也罢，大抵如此。”
嘲弄政治家心口不一，以公
钱钟书《吃饭》赏析
钱钟书《吃饭》赏析吃在中国历来是件值得津津乐道的好事，从凡夫俗子见面时关切的问候，到文人墨客笔下不厌其烦的描述，都可以得到证明。
那么，以“吃饭”为题，文章到底怎么写呢?大略有三种情况：第一情况就吃论吃，题为“吃”其意趣亦在于吃，如李渔《闲情偶寄·饮馔部》分别对蔬食、谷食、肉食作了详尽的记述，还升华出一套吃的理论：“吾谓饮食之道，脍不如肉，肉不如蔬，亦以其渐近自然也。
草衣木食，上古之风，人能疏远肥腻，食蔬蕨而甘之，腹中菜园，不使羊来踏破，是犹作羲皇之风，鼓唐虞之腹，与崇尚古玩同一致也。
”第二情况是论吃而意趣不限于吃，如林语堂《中国人》有“饮食”篇，专论中西饮食观的不同，以见出民族性格的差异：“我们有‘东坡肉’，又有‘江公豆腐’，而在英国‘华兹华斯牛排’或‘高尔斯华绥炸肉片’则是不可思议的”，“中国的诗人们具有较多功利主义的哲学思想。
它们曾经坦率地歌咏本乡的‘鲈脍莼菜’。
这种思想被视为富有诗情画意，所以在官吏上表告老还乡之时常说他们‘思吴中莼羹’，这是最为优雅的辞令。
”第三种情况是论吃而意趣不在于吃，《吃饭》便是这样“醉翁之意不在酒”的文章。
全文神侃吃饭，居然在闲聊之中，将那些本来装点得美好、甚至有点神圣的东西，诸如政治家的主张、婚姻择偶的动机、人际交往的准则、风流雅士的宴集等等尽情揶揄了一通。
文章一开头便说：“吃饭有时很像结婚，名义上最主要的东西，其实往往是附属品。
吃讲究的饭事实上只是吃菜，正如讨阔老的小姐，宗旨倒并不在女人。
”读来真令人喷饭。
接下去作者又继续生发开去，说我们通常总是“把享受掩饰为需要，不说吃菜，只说吃饭”，正如“最巧妙的政治家知道怎样来敷衍民众，把自己的野心装点成民众的意志和福利。
”“我们通常把饥饿看得太低了，只说它产生了乞丐、盗贼、娼妓一类的东西，忘记了它也启发过思想、技巧，还有‘有饭大家吃’的政治和经济理论。
”与政治家不同的是，吃饭对于文人雅士虽然产生不了安邦治国的理论，却可以孕育出很多的“情趣”，有音乐助兴、佳人劝酒，还要赋诗作画，赏花游山，把自然名胜来下饭。
吃饭钱钟书第一段的写作手法和写作特点
吃饭钱钟书第一段的写作手法和写作特点
吃饭钱钟书第一段的写作手法和写作特点
手法一：揭示主题
•作者在第一句话就明确提出主题：“吃饭是中国人说到做到的事情。
”
•这种手法立即吸引读者的兴趣并引发思考。
手法二：通过对比引起共鸣
•作者通过对比中国人和外国人在吃饭上的差异，突出中国人吃饭的认真态度和文化特点。
•展示了中国人独特的饮食文化，引起读者的共鸣和思考。
手法三：夹叙夹议
•作者在一段中夹叙夹议，通过描写实际情景和人物对话，增加文章的可读性。
•这种写作手法生动形象地展现了中国人吃饭的态度和方式，使读者更容易理解和接受。
特点一：用词简练、生动
•作者的文字通俗易懂，没有使用复杂的词汇和长句，使文章可读性高。
•描述细致入微，生动形象，让读者产生身临其境的感觉。
特点二：情感表达鲜明
•作者通过叙述和对话，表达了对中国人吃饭态度的认可和赞赏之情。
•让读者感受到作者的情感投入，增加文章的情感共鸣力。
特点三：文化思考与传承
•在描写中国人吃饭的情景中，作者透露出对传统文化的思考和对传统价值的传承。
•通过吃饭这一日常行为，探讨了中国文化的独特之处，引发读者对文化认同的思考。
以上是我对吃饭钱钟书第一段的写作手法和写作特点的总结。
通过列举这些特点，可以更好地理解作品的魅力和艺术之处。
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吃饭 钱钟书
吃饭钱钟书吃饭有时很像结婚，名义上最主要的东西，其实往往是附属品。
吃讲究的饭事实上只是吃菜，正如讨阔佬的小姐，宗旨倒并不在女人。
这种主权旁移，包含着一个转了弯的、不甚朴素的人生观。
辩味而不是充饥，变成了我们吃饭的目的。
舌头代替了肠胃，作为最后或最高的裁判。
不过，我们仍然把享受掩饰为需要，不说吃菜，只说吃饭，好比我们研究哲学或艺术，总说为了真和美可以利用一样。
有用的东西只能给人利用，所以存在；偏是无用的东西会利用人，替它遮盖和辩护，也能免于抛弃。
柏拉图在《理想国》里把国家分成三等人，相当于灵魂的三个成份；饥渴吃喝是灵魂里最低贱的成份，等于政治组织里的平民或民众。
最巧妙的政治家知道怎样来敷衍民众，把自己的野心装点成民众的意志和福利；请客上馆子去吃菜，还顶着吃饭的名义，这正是舌头对肚子的籍口，彷佛说：“你别抱怨，这有你的份！你享着名，我替你出力去干，还亏了你什么？”其实呢，天知道——更有饿瘪的肚子知道——若专为充肠填腹起见，树皮草根跟鸡鸭鱼肉差不了多少！真想不到，在区区消化排泄的生理过程里还需要那么多的政治作用。
古罗马诗人波西蔼斯(Persius)曾慨叹说，肚子发展了人的天才，传授人以技术(Magister artising enique largitor venter)。
这个意思经拉柏莱发挥得淋漓尽致，《巨人世家》卷三有赞美肚子的一章，尊为人类的真主宰、各种学问和职业的创始和提倡者，鸟飞，兽走，鱼游，虫爬，以及一切有生之类的一切活动，也都是为了肠胃。
人类所有的创造和活动(包括写文章在内)，不仅表示头脑的充实，并且证明肠胃的空虚。
饱满的肚子最没用，那时候的头脑，迷迷糊糊，只配作痴梦；咱们有一条不成文的法律：吃了午饭睡中觉，就是有力的证据。
我们通常把饥饿看得太低了，只说它产生了乞丐，盗贼，娼妓一类的东西，忘记了它也启发过思想、技巧，还有“有饭大家吃”的政治和经济理论。
德国古诗人白洛柯斯(B.H.Brockes)做赞美诗，把上帝比作“一个伟大的厨师傅(dergross Speisemeister)”，做饭给全人类吃，还不免带些宗教的稚气。
吃饭钱钟书的社会哲理
吃饭钱钟书的社会哲理
《吃饭》是钱钟书先生的一篇充满智慧和哲理的短文，通过对“吃饭”这一日常生活的简单行为进行深入剖析，揭示了人类社会的一些重要哲理。
首先，钱先生指出，吃饭是一种生物本能，但在人类社会中，它却承载了丰富的文化和社会意义。
这种深入浅出的阐述，让我们意识到，生活中的许多看似平常的事物，其实都蕴含着丰富的文化和社会内涵。
其次，钱先生通过吃饭这一行为，揭示了人类社会的等级制度和人际关系。
在传统社会中，吃饭是一种重要的社交活动，也是展示社会地位和权力的一种方式。
不同阶层的人在吃饭时的礼仪、餐具、食物等方面的差异，都体现了社会的等级制度。
同时，通过与不同人的吃饭，可以观察到各种人际关系和社会互动。
此外，钱先生还通过吃饭这一行为，揭示了人类的虚伪和矫情。
有些人为了面子或者形象，常常在吃饭时做出一些不必要的繁文缛节，这些行为往往违背了吃饭的初衷，让吃饭这一本来应该轻松愉快的行为变得复杂和繁琐。
最后，钱先生还通过吃饭这一行为，提出了对人类未来的思考。
随着科技的发展和社会的进步，人们的吃饭方式也在不断变化。
在未来，人们可能会更加注重健康、环保、科技等方面的因素，让吃饭这一行为变得更加简单、便捷、健康。
总之，《吃饭》这篇文章通过深入剖析“吃饭”这一日常行为，揭示了人类社会的一些重要哲理。
它让我们意识到生活的简单与复杂，让我们更加深入地思考人类社会的各种现象和问题。
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四、课文的主要内容和写作特色
• 主要内容： 主要内容： • 作者借“吃饭”为题发表议论。作者的意 作者借“吃饭”为题发表议论。 趣其实不在“吃饭”本身，不是就吃论吃， 趣其实不在“吃饭”本身，不是就吃论吃， 而是巧借吃饭为由头， 而是巧借吃饭为由头，通过各种灵感式的 联想和比喻， 联想和比喻，发表他对社会人生诸种现象 和问题的观点，内容繁复多样，机智深刻， 和问题的观点，内容繁复多样，机智深刻， 思想性强。 思想性强。
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还有“ 还有“最巧妙的政治家 知道怎样来敷衍民众， 知道怎样来敷衍民众， 把自己的野心装点成 民众的意志和福利”， 民众的意志和福利” 嘲弄政治家心口不一 和以公权谋私利。 和以公权谋私利。
是“ 第二段核心命题有两个：一是“人类所有 的创造和活动，不仅表示大脑的充实， 的创造和活动，不仅表示大脑的充实， 而且证明肠胃的空虚。 而且证明肠胃的空虚。”其意是人类的 创造活动源于人类生存的压力，人类的 创造活动源于人类生存的压力， 生存问题首推解决吃饭问题。（ 。（这颇有 生存问题首推解决吃饭问题。（这颇有 马克思的历史唯物主义的解释意味， 马克思的历史唯物主义的解释意味，即 人类首先要吃穿住用， 人类首先要吃穿住用，然后才能从事各 种文化创造活动。） 种文化创造活动。）
从现实生活的人情事态到抽象的人生观理 从古希腊的柏拉图、 论，从古希腊的柏拉图、古罗马的波西蔼 斯到中国古代的伊尹和老子， 斯到中国古代的伊尹和老子，从政治到经 从音乐到烹调，作者似乎信手拈来， 济，从音乐到烹调，作者似乎信手拈来， 但处处涉笔成趣。 但处处涉笔成趣。
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第四段指出“吃饭” 第四段指出“吃饭”还有许多社交的功 作者揭示了“ 请吃饭” 用 。 作者揭示了 “ 请吃饭 ” 的社交功 分析了有饭吃与没饭吃、 能 ， 分析了有饭吃与没饭吃 、 请饭与 施食、 施食 、 赏面子与丢脸等社会地位的区 隔和人际关系的微妙， 嘲讽了“ 隔和人际关系的微妙 ， 嘲讽了 “ 减少 仇敌的毁谤” 仇敌的毁谤 ” 而请吃饭的社会交往的 负面现象。 负面现象。
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二是社会由两种人（穷人与富人） 二是社会由两种人（穷人与富人） 社会由两种人 组成，他们有不同的人生观。 组成，他们有不同的人生观。 “一方面是有了肠胃而要饭去 充实的人， 充实的人，另一方面是有饭而 要胃口来吃的人。”“第一种 要胃口来吃的人。”“第一种 人生观可以说是吃饭的； 人生观可以说是吃饭的；第二 种不妨唤作吃菜的。 种不妨唤作吃菜的。”这里吃 饭与吃菜的两分法揭示了穷人 与富人的对立， 与富人的对立，颇有些阶级分 析的意味了。 析的意味了。
一、钱钟书生平创作简 介 二、钱钟书散文特点
旁征博引、知识性强、联想 旁征博引、知识性强、 丰富、比喻新颖、幽默风趣、 丰富、比喻新颖、幽默风趣、 妙语连珠。 妙语连珠。
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三、课文讲解
第一自然段的核心命题是： 第一自然段的核心命题是：“名义上最主 的核心命题是 要的东西，其实往往是附属品。 要的东西，其实往往是附属品。”这是哲 学上名与实的问题， 学上名与实的问题，也揭示了现象和本质 的矛盾。 的矛盾。 吃饭是名，其目的是为了充饥， 吃饭是名，其目的是为了充饥，但“辨味 而不是充饥” 舌头代替了肠胃” 而不是充饥”、“ 舌头代替了肠胃”，于 吃饭”的实质就变成了“吃菜” 是“吃饭”的实质就变成了“吃菜”，名 实不符，现象掩盖了本质。 实不符，现象掩盖了本质。
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作者由此联想到生活中一系列名实不符的 作者由此联想到生活中一系列名实不符的 矛盾现象，并给予辛辣的揭露和嘲讽。 矛盾现象，并给予辛辣的揭露和嘲讽。比 吃饭有时很像结婚” 如“吃饭有时很像结婚”，批判了爱财不 爱人的金钱婚姻观；又比如“ 爱人的金钱婚姻观；又比如“好比我们研 究哲学和艺术， 究哲学和艺术，总说为了真和美可以利用 一样” 一样”，讽刺知识精英用高尚的名义遮蔽 自己实际利益的获取； 自己实际利益的获取；
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第三段核心命题是“和谐” 第三段核心命题是“和谐”，即“完美的 人格， 一以贯之’ 吾道’ 人格，‘一以贯之’的‘吾道’，统治 尽善的国家，不仅要和谐得像音乐， 尽善的国家，不仅要和谐得像音乐，也 该把烹饪的调和悬为理想。 该把烹饪的调和悬为理想。”这一段的 思想表现了一种转折。作者不赞同“ 思想表现了一种转折。作者不赞同“吃 菜的人生观” 菜的人生观”，但“可口好吃的菜还是 值得赞美的。 同样， 值得赞美的。”同样，上一段指出了吃 饭与吃菜的阶级对立， 饭与吃菜的阶级对立，这里又提出了 和谐社会”的构想。无论是个人人格， “和谐社会”的构想。无论是个人人格， 还是民族文化和国家， 还是民族文化和国家，作者的理想是 和谐” 而不是对立和冲突。 “和谐”，而不是对立和冲突。
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写作特色： 写作特色： 1、巧设陌生化的比喻 比喻愈新奇， 比喻愈新奇，愈能引发读者的陌生化和长久 的审美感觉。本文中陌生化的比喻： 的审美感觉。本文中陌生化的比喻：“吃饭 有时很像结婚” 有时很像结婚”，“一碗好菜仿佛一支乐 整个人世间好比是做菜的厨房” 曲”，“整个人世间好比是做菜的厨房”等 都具有陌生化的审美效果， 都具有陌生化的审美效果，能引起读者特别 的关注， 的关注，使读者在关注的过程中体味到更多 的创造性美感。 的创造性美感。
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2、旁征博引，侃侃而谈，让读者感受 旁征博引，侃侃而谈， 到知识和智慧的魅力。 到知识和智慧的魅力。 钱钟书的散文是典型的学者散文 学者散文。 钱钟书的散文是典型的学者散文。 所谓学者散文，大都具有较强的知识性， 所谓学者散文，大都具有较强的知识性， 主旨不在于表情写景， 主旨不在于表情写景，主要的表现手段 也不是抒情、写景或叙事，而是议论、 也不是抒情、写景或叙事，而是议论、 说理和达意。它不是以情感人， 说理和达意。它不是以情感人，而是以 理服人，以智启人。 理服人，以智启人。钱钟书的散文正是 以思想的睿智见长。 以思想的睿智见长。他好像是把博大的 知识海洋融会贯通， 知识海洋融会贯通，浓缩成涓涓清泉和 深不可测的一潭清水。杂而博， 深不可测的一潭清水。杂而博，既是其 散文的内容特色，也成其大家风范。 散文的内容特色，也成其大家风范。 下一页