食品包装印刷
食品包装印刷工艺
食品包装印刷工艺食品包装印刷工艺是指将图案、文字等内容印刷在食品包装上的一种技术。
随着人们对食品安全和卫生的要求越来越高，食品包装印刷工艺也得到了越来越多的关注和重视。
一、食品包装印刷的要求食品包装印刷需要满足以下要求：1.安全卫生：食品包装印刷材料必须符合国家相关标准，不得使用有毒有害物质。
食品包装印刷过程中，必须保证印刷设备和环境的清洁卫生，防止污染。
2.美观大方：食品包装印刷需要考虑到产品的销售和宣传作用，因此要求图案、文字等内容清晰、鲜明、美观大方。
3.耐久性：食品包装印刷需要具有一定的耐久性，不易脱落、褪色等。
4.便于加工：食品包装印刷需要考虑到后续加工的需要，如模切、热封等。
二、食品包装印刷工艺1.准备工作：食品包装印刷前需要进行准备工作，如检查印刷设备是否正常、准备印版、调配油墨等。
2.制版：制版是食品包装印刷的关键环节之一。
制版分为模板制版和直接制版两种方式。
模板制版是将设计好的图案、文字等内容制成模板，然后通过光敏材料制成印版；直接制版则是将设计好的图案、文字等内容直接制成印版。
3.调色：根据设计要求，调配相应颜色的油墨。
4.印刷：将油墨涂在印版上，然后通过压力将油墨转移到食品包装材料上。
5.后处理：印刷完成后，需要进行后处理，如烘干、模切、热封等。
三、常见问题及解决方法1.印刷效果不佳：可能是油墨调配不当或者印版质量不好。
解决方法是重新调配油墨或更换印版。
2.脱落、褪色：可能是油墨质量不好或者加工方式不当。
解决方法是更换优质油墨或者改善加工方式。
3.污染：可能是印刷设备和环境清洁不够。
解决方法是加强清洁卫生管理。
四、结语食品包装印刷工艺是一项非常重要的技术，它直接关系到食品的安全和卫生。
因此，在进行食品包装印刷时，必须严格按照相关标准和要求进行操作，确保产品质量和安全。
食品包装袋上的印刷标准
食品包装袋上的印刷标准
食品包装袋上的印刷标准是一项非常重要的标准，它可以保护消费者的安全和利益，以及食品的安全和卫生。
首先，食品包装袋上的印刷标准要求印刷符合国家标准，不得出现假冒、伪劣和禁忌的商标及信息，并应满足国家有关质量标准的要求。
还要求要有尺寸、重量、含量、生产日期、有效日期、保质期、厂商地址、厂家名称、许可证、批准文号等信息，以防消费者购买到不符合食品安全标准的产品。
其次，食品包装袋上的印刷标准还要求要印有安全标志和检验合格证等证件，以便消费者查询产品质量。
此外，标签上还应明确打印出食品的使用方法、储存方法、使用限制、控制风险等信息，以帮助消费者正确使用食品。
最后，印刷的字体、颜色和标题的精度也影响着消费者的消费决策，故食品包装袋上的印刷标准也要求文字及信息要清晰、准确，用不同的色彩分辨，让消费者明了产品的相关信息，避免误义。
总之，食品包装袋上的印刷标准是一项重要的标准，一定不容忽视，要严格遵守国家有关质量标准，进一步保护消费者的权利和安全，促进食品生产业的良性发展。
食品包装印刷安全指南
PRINTING FIELD 2018.03食品安全是关系人民群众生活质量的重要方面，成为国家层面着力实施的重大战略。
印刷作为食品包装生产的关键环节之一，越来越受到消费者、品牌制造商和生产企业的关注。
2017年10月19日，新修订的食品安全国家标准G B 9685—2016《食品接触材料及制品用添加剂使用标准》正式实施，我国的食品包装安全跨上新的台阶。
本期专题将讨论食品包装印刷的国内外法律法规和控制体系，如何从原材料、生产工艺、生产管理等角度保障食品包装安全，如何避免油墨迁移问题，使用环保的U V油墨、上光油及黏合剂从源头控制食品包装安全等。
专题策划：孟 玫本期专题：食品包装安全食品包装是一个异常敏感的领域。
食品包装产业链上所有制造商都必须从保护消费者的角度去实现高水平的生产控制，确保没有有害化学物质迁移到食品中，不会危害消费者健康，这也是众多法律法规的要求。
食品包装印刷安全指南一、食品和印刷包装之间的交互性食品、食品包装和其所处环境之间的相互作用会产生渗透、迁移等安全隐患。
渗透（Permeation）指任意物质通过包装壁向内或向外运动。
在漫长的物流运输过程中，环境条件的改变常常会使食品发生渗透反应。
孟 玫 编译迁移（M i g r a t i o n）是指物质从包装向食品转移，或者从食品向包装转移。
这是向食品相关制造商供应材料（包括油墨、包装材料、复合黏合剂、标签底胶等）时的主要担忧，必须严格控制。
广义地讲，迁移包括渗透、接触、挥发和凝结所产生的物质运动。
表1是迁移发生的四种主要途径。
法律法规中允许的最大迁移量，根据浓度的不同，常常用每6 d m 2的包装中多少毫克，或每千克食品中多少毫克，或每百万中多少单位，或每十亿中多少单位表示。
这些数值通过精密化学分析获得。
发生迁移的来源有哪些？食品包装印刷品上可能发生迁移的来源，包括其生产加工和运输储藏过程中使用和接触到的印刷设备、承印材料、油墨和上光油及黏合剂等，以及环境的影响。
食品包装印刷要求
食品包装印刷要求食品包装在保护食品的同时，也承担着向消费者传递信息和吸引消费者的重要作用。
因此，食品包装的印刷质量至关重要。
本文将就食品包装印刷的要求进行详细探讨。
一、印刷颜色要求食品包装印刷涉及到许多颜色，如红色、绿色、黄色等，不同的食品包装需要表达不同的信息。
因此，食品包装印刷要求色彩鲜艳、亮丽，能够吸引消费者的注意力。
同时，印刷颜色应符合国家卫生标准，不得使用有毒有害物质。
二、印刷图案要求食品包装的图案设计直接影响消费者的购买欲望，因此印刷图案的质量也非常重要。
首先，图案应与食品包装的主题相符，例如肉类食品包装可以采用肉类相关图案。
其次，印刷图案要清晰、细腻，不得有模糊、走样等问题。
最后，图案的色彩要搭配合理，不得使用过多颜色，以免影响视觉效果。
三、文字印刷要求食品包装印刷中的文字信息对消费者起着重要指导作用，因此文字印刷的质量也必须高标准。
一方面，文字要清晰可辨，不得有模糊、断字等问题。
另一方面，印刷的字体要简洁大方，易于阅读，并注意与包装图案的搭配，营造整体的美感。
四、印刷材料要求食品包装印刷所使用的材料应符合国家相关标准，不得对食品产生污染。
印刷材料要具备良好的抗水、耐热、耐磨等性能，以确保包装在运输和存储过程中的稳定性和安全性。
同时，印刷材料的质量要均匀、一致，避免出现色差和纹路等问题。
五、印刷工艺要求食品包装印刷采用的工艺应先进可靠，确保印刷质量的稳定性和一致性。
常见的印刷工艺包括胶印、凹印、丝网印刷等，根据具体产品需求选择最合适的工艺。
此外，印刷工艺要保证墨量均匀、干燥迅速，以免影响包装的外观和印刷品的质量。
总结：食品包装印刷要求高标准、高质量，涉及到颜色、图案、文字、材料、工艺等方面。
只有通过严格的印刷要求，才能保证食品包装在保护食品的同时，充分展示产品特色，提升消费者的购买欲望。
因此，食品企业应高度重视食品包装印刷，选择合适的印刷厂家进行合作，确保食品包装的整体质量和形象。
绿色印刷：食品药品包装印刷的发展趋势
为 干 燥 方 式 ， 油墨 中 含 甲 苯 、丁 酮 、 乙酯 等 溶 剂 ，各 溶 剂 的 分 子 量 、沸 点都 不 同 ，挥 发 速 度 亦 不 同 ，这 就 是 造
成 复 合 包 装 溶 剂 残 留量 数 值 不 一 的 原 因 。
印刷 系统在 清洗 前能更长 时 间地运转 ，从 而增 ｌｊ 』 印刷 量 Ｊ ｌ ．
丙 醇 挥 发 后 产 生 的醇 蒸 汽 有 毒 ， 有 不 良 的气 味 ，会 对 人
体 健 康 造 成 有 害 的 影 响 ，异 丙 醇 排 放 物 还 会 污 染 环 境 ，
异 丙 醇 是 一 种 光 化 学 氧 化 剂 ，它 与 存 在 地 面 附 近 的其 他
限量 气 体 一 样 ，受 阳 光 照 射 会 形 成 臭 氧 ，从 而 导 致 所 谓
挺 度 ，起 到 保 护 印刷 品 、增加 美 观 的 作 用 。但 是 ，油性 上光 材 料 使 用 的稀 释 剂 主 要 是 甲苯 ，而 甲苯 是 有 毒 的挥 发 性 物 质 ，人 体 吸 人 一 定 量 的 甲苯 会 导 致 呼 吸 系统 和 血
液 系统 病 变 ，因此 ， 性 上 光 工艺 不 符合 环 境保 护 要 求 ， 油
油 墨 供 应 商提 供 更 好 的 水 墨 、印 刷 基 材 的 供 应 商 提
供 更 易 于 和 水 结 合 的膜 表层 、印 刷 机 制 造 商 制 造 出 针 对
水 性 体 系 的更 好 的干 燥 设 备 ，那 么 水 墨 的使 用 必将 持 续
造成 溶 剂 残 留 超 标 （ 异 味 ）的 因素 有 很 多 ， 如： 有 诸 选 择 基 材 不 当 、生 产 工 艺 不 规 范 ，设 备 过 于 简 陋 老 化 ，
7718对食品外包装标签印刷要求
食品外包装标签印刷是保障食品安全、保护用户权益的重要环节。
食品外包装标签印刷要求的制定和执行，对于食品行业的规范发展和保障用户权益具有重要意义。
一、食品外包装标签印刷要求的重要性1.保障食品安全。
食品外包装标签是食品安全信息的重要载体，标签印刷要求的严格执行可有效保障食品安全，降低食品安全风险，减少食品安全事故的发生。
2.保护用户权益。
通过规范食品外包装标签印刷要求，能够确保用户获取真实、准确的食品信息，避免受到虚假宣传和误导，有效保护用户的合法权益。
3.促进食品行业健康发展。
严格执行食品外包装标签印刷要求，有利于规范食品行业市场秩序，提高食品生产和销售企业的诚信经营意识和水平，推动食品行业的健康发展。
二、食品外包装标签印刷要求的内容1.标签内容要求。
食品外包装标签上应至少包含以下内容：产品名称、食品成分表、净含量、生产日期、保质期、生产厂家名称和位置区域、食品生产许可证编号等信息。
各项内容应清晰、准确地印刷在标签上，确保用户能够清晰、准确地获取相关信息。
2.印刷质量要求。
食品外包装标签的印刷质量直接关系到用户对产品的整体印象和信任度。
印刷要求标签文字清晰、图案精细、颜色鲜艳、不褪色、不掉色、不掉渣、不残留杂质等。
标签材料应符合食品卫生安全标准，不得使用有毒有害的印刷油墨和材料。
3.标签设计要求。
食品外包装标签的设计应符合食品安全法规和标准规定，不得含有夸大宣传、虚假宣传、误导用户的内容，应注明食品的营养成分表和功能性成分，不得进行过度包装和炫耀性宣传等。
三、加强食品外包装标签印刷要求的重要性1.建立健全的监督检验体系。
加大对食品外包装标签印刷企业的监督检查力度，建立健全的食品外包装标签印刷质量监督检验体系，确保标签印刷质量符合国家相关标准和规定。
2.依法严惩违法行为。
对于违反食品外包装标签印刷法规的企业，依法严惩，加大打击力度，对于严重违法行为实施公开曝光，加大处罚力度，确保规则的严肃性和公平性。
食品包装印刷行业工艺流程
食品包装印刷行业工艺流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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包装印刷食品包装培训
包装印刷食品包装培训1. 简介食品包装是食品行业中至关重要的一环，既要保持食品的品质和安全性，又要吸引消费者的注意。
合适的包装设计和印刷技术可以在提升产品价值的同时，增加产品吸引力和竞争力。
因此，对于从事食品包装行业的从业人员来说，包装印刷培训是必不可少的。
本文将介绍包装印刷食品包装培训的重要性，以及培训的内容和方式。
2. 包装印刷食品包装培训的重要性2.1. 提高产品质量和安全性包装是保护食品的第一道防线，合适的包装设计和印刷技术可以保证食品的质量和安全性。
通过培训，从业人员可以学习到食品包装的相关知识，如食品包装材料的选择、食品包装过程中的卫生要求等，从而提高产品的质量和安全性。
2.2. 增加产品竞争力很多时候，消费者对于产品的购买决策与产品的包装有很大的关系。
一个吸引人的包装设计可以引起消费者的兴趣，增加产品的销售量。
通过包装印刷培训，从业人员可以学习到包装设计的原则和技巧，从而设计出更加吸引人的产品包装，提高产品的竞争力。
2.3. 掌握印刷技术食品包装中的印刷技术是不可或缺的一部分。
通过包装印刷培训，从业人员可以学习到印刷技术的基本知识，如印刷工艺、印刷材料的选择等，从而掌握印刷技术，提高包装印刷的质量。
3. 包装印刷食品包装培训的内容3.1. 食品包装材料的选择和应用在食品包装中，选择合适的包装材料是非常重要的。
包装印刷培训可以教授从业人员如何根据食品的特性选择合适的包装材料，并将其应用于食品包装中。
3.2. 包装设计的原则和技巧包装设计是吸引消费者的重要手段。
在包装印刷培训中，从业人员可以学习到包装设计的一些基本原则和技巧，如颜色搭配、字体选择、图形设计等，以设计出具有吸引力的包装。
3.3. 印刷技术的学习印刷技术对于食品包装的质量有着重要的影响。
包装印刷培训可以帮助从业人员学习印刷技术，如印刷工艺、印刷设备的使用等，从而提高包装印刷质量。
3.4. 食品包装的卫生要求食品包装过程中的卫生要求是必须要重视的。
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• 所以，溶剂型的上光油，不适合用于食品包装物表面 的装饰加工。而水性上光油具有无色、无味、无毒和 没有有机挥发物的良好优点，虽然水性上光油存在不 够耐磨的缺陷，并且光泽度也比溶剂型上光油稍微差 一点，但从食品安全、卫生的角度出发，水性上光油 还是比较适合食品包装产品的印后加工工艺的，现在 市场上相当一部分的食品包装，是采用环保型的水性 上光油进行上光的。
食品包装安全对油墨的要求
•
油墨是包装印刷不可缺少的基本材料，也是食品污染的主要
源头。现在油墨有多种多样，性能也不尽相同。传统的包装印刷
油墨主要有树脂型和溶剂型印刷油墨，用这两类油墨进行印刷存
在重金属、有机挥发物和溶剂残留等有害物质。其中，溶剂型印
刷油墨含有苯、乙酸乙酯、异丙醇和正丁酯等有害溶剂。重金属
食品包装印刷
用于食品包装的纸质要求
• 要求：强度高、含水率低、透气性小、无腐蚀作用、 具有一定的抗水性用于食品包装的纸还要求卫生、无 菌、无污染杂质等。 包装用纸有牛皮纸、鸡皮纸、纸袋纸、羊皮纸、 玻璃纸、柏油纸、防潮纸、火药包装纸、中性包装纸、 半透明纸、防锈纸、防油纸、食品包装纸、石蜡纸、 茶叶袋纸、红电光炮纸、真空镀铝纸等。
• 当前的食品塑料包装印刷中，苯溶性氯化聚丙烯油墨 应用最广。该类油墨的制造和使用技术都已成熟，主 要应用于BOPP(双向拉伸聚丙烯)材料的里印，而且采 用凹印方式。虽然这种油墨的印刷适性优良，印后加 工性能好，干燥快，但由于(1)甲苯的相对毒性较大， 印刷品的残留溶剂值偏高;(2)氯化聚丙烯的热稳定性 差，在生产和贮存过程中，易释放出氯而形成氯化氢， 使油墨呈较强的酸性，对印刷版辊产生产重的腐蚀;(3) 苯溶性油墨能够破坏臭氧层，在使用过程中还会对工 人的健康和安全造成危害，并且残留在包装制品中的 残留物，在一定条件下会对包装内的食品造成一定程 度的污染。这种油墨正趋于被淘汰，在欧洲及一些发 达国家已相继制定出禁止或控制使用这种油墨的规定。
泛采用。
通过气相色谱分析可以客观地确定印刷过的包装 上残余溶剂及其它气味的含量。在气相色谱分析过程 中，气体通过一个分离柱，受到检测器的测量，即使 很少量的气体也可以被检测出来。火焰电离检测器 （FID）是其主要的检测工具。
• 二、Robinson检测法
在德国标准DIN10955“包装材料对测试物味道的 影响”中对Robinson检测法做了定义。对于印刷，我 们所关心的是油墨印刷之后溶剂残留物的影响，因此， 印刷厂通常使用改良的Robinson测试方法（MHM）， 以达到检测的目的。
• 用于包装各种商品物资的纸张。一般具有较高的物理 强度及一定的抗水性。根据商品的特点，包装纸具有 相应的特殊性能包装纸中，用量最大的是包装大宗粉 粒状工农业原料，如水泥、化肥等用的纸袋纸一般均 用3～4层以上纸制成故又称为多层纸袋纸，以区别于 包装轻细商品的其他袋纸。这类包装纸主要要求强度 高、耐重载、抗冲击，并有适当的透气度。食品包装 纸的品种规格最多。并分为内包装用及外包装用两大 类。直接接触食品的称为内包装纸，主要要求清洁， 不带病菌，具有防潮、防油、防粘、防霉等特性。
检测食品包装印刷安全性的两种方法 多彩的景象，越来越多的美丽的包装在印刷厂生产出 来。人们在欣赏美丽包装的同时，对这些漂亮“衣着” 的味道也给予了重视，特别是食品包装。这是非常重 要的一个问题——食品包装印刷品的安全问题。
• 一、气相色谱分析法 气相色谱分析法在凹版印刷包装材料的生产中广
在检测过程中，在承印物表面以1.5g/m2的油墨 量印刷，然后将该印刷及包装成品，例如装上巧克力 后放置一定时间（大约一天）后进行包装物味道评判， 结果通常分为5等：0：味道没有任何改变；1；很难 辨别出味道的变化；2：味道有轻微的改变；3；味道 有一定的改变；4：味道有明显的改变。
元素通过包装物的污染转移，使人体直接或间接摄入一定量后，
都有可能容易造成重金属中毒现象。油墨中的颜料、树脂、助剂
和溶剂作为生产的主要物质，油墨厂如果只注重树脂和助剂对安
全性的影响，而忽略了颜料和溶剂对产品包装安全性的间接危害，
特别是采用染料来代替颜料，那么染料的迁移也将影响食品的安
全性。
食品包装安全对印刷工艺的要求
食品包装印刷常用油墨
• 由于苯溶性油墨存在种种问题，环保型油墨应运而生。 采用环保型油墨，既不对环境造成污染，又不对操作 人员造成身体危害，而且还不会对内装食品造成损坏。 已经面市的环保油墨有：
• 1.水性油墨 • 2.紫外(UV)固化油墨紫外固化油墨 • 3.电子束固化油墨(EB 油墨)电子束固化油墨 • 4.数字印刷油墨
食品包装安全对上光油的要求
• 一些纸质包装物，印刷表面一般要进行上光处理，这 样一方面提高印刷品的保护性能，达到防潮、耐磨等 效果，另一方面可提高印刷品的美观度和装饰效果。 但是，一些上光油中的溶剂，是造成包装物表面涂层 有机物残留，不符合食品包装要求的主要原因。如采 用溶剂型的上光油进行上光的生产工艺，虽然其上光 后的产品亮度比较高，耐磨性能较好。但是，由于溶 剂型的上光油，其溶剂是采用甲苯进行稀释的，这样 不仅容易对环境产生污染作用，而且也危及人体的安 全和健康。
•
在食品包装产品大都是彩色印刷的，如果采用喷粉工艺进行
防粘的话，由于喷撒在印刷品上和生产车间中飞扬的喷粉，都容
易沾附着在印品的背面，这样，印品在包装使用时，就会与食品
相互接触而出现污染现象，特别是液体食品更容易受到直接的污
染。另一方面，如果印刷油墨干燥性能差、不耐磨，则容易出现
印迹过底现象，使印品背面粘上油墨，如某厂在印刷食品纸容器
产品时，就曾经因为油墨慢干和不耐磨，使印迹转移到纸板淋膜
面上，受到客户的退货处理和质量投诉。鉴于食品包装产品的使
用特点，印刷时严格控制喷粉涂布量，并采用快干、快固着和耐
磨的油墨进行印刷。如果印刷机上设有油墨干燥装置和防止印品
摩擦机构，对有效保证食品包装印刷产品的清洁和卫生，将起到
更好的使用效果。
食品包装印刷油墨