星级酒店员工手册

星级酒店员工手册
星级酒店员工手册

丽枫酒店

员工管理手册

目录

引言

第一章关于丽枫酒店

第二章人度事管理制

一、入职

二、试用期

三、调职、调班

四、晋升

五、薪酬

六、福利

七、培训

八、保密

九、接见新闻媒体

十、仪容仪表

十一、纪律行为与程序

第三章员工须知

第四章员工安全守则

(一)火警

(二)意外

(三)紧急事故

第五章分店行政事宜

员工确认

引言

欢迎您加入本公司,为使您能愉悦的进入工作,本手册将向您详细的介绍公司各项政策、规章制度;您应享有的权利、福利待遇等事项,它将是您在本公司工作之指南,并带您步入一个年轻丽富有朝气的大舞台。未来的日子里,您将与丽枫酒店协作奋斗,完成自我挑战和超越,携手打造共同的梦想!

品牌主题导语:GoodMorrow为了更好的出发

第一章关于丽枫酒店

总经理致辞

亲爱的员工:

欢迎加入丽枫酒店。当您阅读此信时,您已经成为我们中的一员。我们正致力于使我们的酒店发展成为最出色的酒店,不仅成为客人的最佳选择,也是所有员工最理想的工作酒店。酒店行业是服务行业,我们将采用先进的技术和设备,以高效率、高标准的专业技能和诚心诚意的服务态度来为客人提供一个完美的服务体验,真诚希望您能以为丽枫酒店工作而自豪。

丽枫酒店隶属于铂涛酒店集团,铂涛酒店集团是由7天连锁酒店集团原有股东携手全球着名的投资基金凯雷投资集团和红杉资本共同组建的航母级酒店集团。现阶段,除7天连锁酒店外,还推出迷你五星主题的高端酒店品牌铂涛菲诺PortofinoHotel,以及以舒适文化为主题的丽枫酒店LAVANDEHOTEl、咖啡文化主题的喆·啡JamesJoyceoffetel,有即将成立的社交主题酒店ZMAX酒店三个中端酒店品牌。

铂涛酒店集团是国内最大的酒店管理公司之一,拥有众多优秀的员工。我们的管理层经验丰富、才华出众、富有创造力。我们的目标就是为员工营造充满关爱、信任的工作环境、认可员工的潜力,提供事业发展的机会,从而造就一支积极向上、充满活力的员工队伍。

丽枫酒店,是铂涛酒店集团全新打造的中端酒店品牌,秉承“属于家而又超越家”的舒适状态之创始精神,丽枫舒适精品酒店以薰衣草香味作为品牌引导主线,从硬件设施到无微不至的服务,无所不在地极致追求着为客人提供舒适体验,从而打造一个以天然香气为特色,舒适感受为主题的精品连锁酒店。我们在创造酒店,一家以舒适文化为载体,以舒适体验为核心的精品酒店,舒适是一种让人身心愉悦的状态,在丽枫,舒适是一种文化!我们提供的是一种涵盖了从身到心全方位的综合舒适体验。

加入丽枫酒店就要做好全心全意为顾客服务的准备。顾客至上是我们的宗旨,因此我们必须竭尽全力为顾客提供最好的服务,为顾客营造家外之家的氛围。我们的目标不仅仅只是令顾客满意,我们要使丽枫酒店成为顾客的首选。

《员工手册》为您提供了酒店和与您相关的信息,请仔细阅读并以此作为行为指导。祝您在酒店里工作顺利、事业成功!

总经理

第二章人事管理制度

一、入职

欢迎您加入我们的大家庭,为了保障您的相关权益,同时让人力资源公司对您也充分的了解,在您开始工作之前,请按照要求办理入职手续。

1、应聘条件

您申请所有的职位应具备以下条件:

(1)身体健康(必须具有当地疾病预防中心出具的健康证);

(2)品行良好;

(3)无任何刑事犯罪记录;

(4)按要求提供各种合法证件、证明。

2、入职时需提交的个人资料

在您为人力资源公司开始服务前,请如实填写人力资源公司提供给您的《应聘人员信息登记表》,并向人力资源公司提交以下证件及复印件(如您隐瞒或提供虚假资料,一经发现即被辞退并不作任何补偿):

(1)本人有效身份证原件及复印件;

(2)本人学历证明原件及复印件;

(3)本人计划生育证原件及复印件;

(4)本人专业资格及技能证书原件及复印件;

(5)本人特殊工种上岗证原件及复印件;

(6)有效时间内地区有效的本人健康证(有效期:一年以内);

(7)原单位离职证明;

(8)小一寸彩色相片3张;

(9)各地区指定需要的其他证件。

您在备齐上述证件后,请在入职后七天内,将证件复印件交给人力资源公司相关负责人。

3、在您提交完上述资料,同时符合人力资源公司录用要求的,人力资源公司将提供给您的《入职资料包》。《入职资料包》内容包括:

(1)员工派遣单

(2)员工手册

(3)劳动合同一式二份

二、试用期

1、试用期是一个您与丽枫酒店相互了解的过程。在此期间,如您认为丽枫酒店不适合您,请您提前七天书面形式通知店总和人力资源公司HR专员,并做好交接手续。

2、在合同约定的试用期间,丽枫酒店将对您的表现进行全面评估(工作技能考核、面谈等),评估合格后,您将转为正式员工。只要您表现出色,工作认真,丽枫酒店将会是您展现自己,实现自己人生价值的平台。

3、如您试用期内表现突出,并对丽枫酒店有重大贡献者,可以提前结束试用期,但试用期最短不少于1个月。

4、如您在试用期内请假,转正时间将会被顺延,请假超过一个月,则作自动离职处理。

5、从离职后,如您获准重新再进入丽枫酒店时,工龄将从最后一次进入公司的时间起计。

6、所有被丽枫酒店解雇的员工,原则上不能以任何理由再次在丽枫酒店任职。

7、因个人原因辞职离开丽枫酒店的,6个月以内不能再重新入职。

8、员工必须具备以下资料,办理转正手续,方可视为员工已经转正。

(1)对应的岗位认证资格;

(2)转正申请表(必须通过店总审核签名通过方有效)

三、调职、调班

丽枫酒店可以根据业务工作需要,有权调动您的职务、岗位、班次和分店。

四、晋升

根据您的能力和工作表现,丽枫酒店将会给您提供公平和平等的晋升机会。让您实现自己人生价值。所有的转正和晋升都必须通过分店的培训及考核。

五、薪酬

1、工作时间:

丽枫酒店按国家有关规定及行业需要实行综合计算工时的工作制,每月休息时间为6天。实行轮班工作,由丽枫酒店分店负责考勤,并由人力资源公司负责支付您每月的工资。

2、交接班:

为了保证交班的顺利进行,请您务必在规定的上班时间提前15分钟到店进行交接工作。当您下班时候,必须待接班的同事到达并交待清楚工作后才可离开岗位,如交班的同事未能准时到达,请您务必坚守岗位,等到上司作出安排后才可离去。

3、薪金支付:

(1)薪金计算

薪金通常为自然月计算,而发薪日为次月10日(节假日顺延),即由人力资源公司每月10日发放您上月薪金,薪金属于公司保密资料,在没有得到公司批准的情况下,不允许向别人透露您个人薪金信息或打听其他同事的薪金信息。

(2)发放方式

人力资源公司通过委托银行发放您的薪金,所以您在入职1周内必须将指定银行卡帐号或者存折复印件交给人力资源公司;若您不幸遗失发薪银行卡或存折,请您务必第一时间通知给人力资源公司,并提交新的银行帐户的复印件。

(3)超时工作

为顾及您的身体健康,公司不鼓励您加班,但有时由于经营的需要不得不加班的,须得到分店店总预先批准,并填写《加班申请表》。

●国家法定假日以外的加班,由丽枫酒店店总采用调休方式作为补偿,调休比例1:1。●法定节假日加班出勤者,可享受日工资三倍的待遇。

●以下情况不视为加班:

a.公司在节假日组织的郊游及其他娱乐活动;

b.公司组织的下班后的娱乐活动;

C.参加在非工作时间组织的培训;

d.未经公司指派或同意的上作时间的延长及节假日的上作时间。

六、福利

1、法定休假节日

依据中国劳动法例,您享有11天法定假期,具体如下:

元旦1天(1月1日)

春节3天(正月初一、初二、初三)

清明节1天

端午节1天

劳动节1天(5月1日)

中秋节1天(农历8月15日)

国庆节3天(10月1日、10月2日、10月3日)

若法定假期适逢例休,您可在三个月内另申请补休一天,过期将不再受理。

2、其他假期

除工伤假等特殊情况外,所有假期必须事前获得分店店总批核。急诊病假可事先电话通知,病愈后,再提供相关证明补办手续,所有《假期申请表》必须及时提交给店总。您在未收到由店总发回经过批准的《假期申请表》前,请不要私自擅离岗位。否则,视为旷工。若发现您申请假期时提供虚假理由及证明,或未经丽枫酒店和人力资源公司批准在为其他公司工作,将视为严重违纪,同时,丽枫酒店和人为资源公司将保留追究法律责任的权利。

(1)病假

申请病假必须在分店所在地市级以上的医院就诊,凭医院出具的病情证明,并于当日通知所在分店店总或店总助理(病情严重者,可由家属代请)方属有效。

(2)婚假

达到法定结婚年龄,女性23周岁以下、男性25周岁以下的员工,可获3天的有薪婚假。必须提前申请,并提供相关证明。年满23周岁的女职工和年满25周岁的男职工可获13天(自然日)的有薪婚假。婚假、年休假、产假不能同时使用。

(3)丧假

员工的直系亲属死亡(配偶、子女、父母、配偶父母),可获三天的有薪丧假,死亡证明的复印件需交给部门经理。

(4)产假

A、丽枫酒店将对符合国家计划生育政策,具有合法婚姻关系的女性职工提供98天的带薪产假,对特殊情况者,按政府有关规定之条款和政策予以调整。

B、通过试用期的男性职工在其合法妻子在符合国家计划生育政策的生育,可享受十个工作日的陪产假,陪产假必须在休假前1周提出申请。

(5)工伤假

若在工作时间内因工而受伤,请立即通知所在分店店总及人力资源公司,因工致伤亡待遇,人力资源公司将会按国家有关规定执行。

(6)事假

事假必须经部门经理批准。在事假期间不带薪,无相关福利。

3、社会保险

人力资源公司将按国家规定为您提供社会保险,以感谢您现在对公司贡献,解除后顾之忧。其享有方式按照人力资源公司投保所在城市劳动和社会保障局的相关规定。

4、住宿安排

丽枫酒店将为您提供集体宿舍。居住集体宿舍的,将收取一定的住宿费和水电费用。您必须遵守公司的宿舍纪律与规定,违反者将获纪律处分,情节严重者则被退回人力资源公司。

5、激励活动

丽枫酒店是一个大家庭,丽枫酒店将会适时组织各种娱乐活动,丰富生活,沟通友谊,舒展身心,如:团年饭、分店组织的各类活动等,丽枫酒店欢迎您的踊跃参与及支持。

七、培训

1、培训内客:

(1)理论培训

包括企业文化、团队建设、企业战略、规章制度、基本政策、专业知识培训等,使员工具备完成本职工作所必需的理论基础知识。

(2)技能培训

包括岗位职责、操作规程和专业技能的培训,增强实操技能。

八、保密

由于竞争的存在以及您对公司的责任,公司任何成员都不应将有关公司的任何信息泄漏给任何人(公司授权者除外),您有义务保守秘密,同时您的工资或是其它工作伙伴的信息及公司的财务经营情况及人事政策等您有义务保密,这既是一种良好的工作作风,也是对别人尊重的道德表现。这种保密的义务,不仅限于您在公司工作的合同期内,而且还应注意无论您是退休或离职,在您离开公司后,您都将承担这种义务。无论您有意或无意将公司的情报泄密,公司将根据可能遭受的损失大小追究您的过失以及要求赔偿经济损失。

九、接见新闻媒体

在任何情况下,未经授权,任何员工均无权代表酒店和相关的附属、合作酒店向公众或媒体作任何谈论、回答或评判,所有相关问题都应由酒店管理层授权的相关部门。十、仪容仪表

(一)仪态

1、站立姿势是将两脚自然分开与肩同宽,头要正,肩要平,两眼平视前方,挺胸收

腹;在营业区域内不得东倒西歪,前倾后靠,不得伸懒腰,驼背。

2、行走时步伐稳重,表情自然,禁忌跑步,二人并肩而行不得搭肩、挽手;与客人

相遇应靠边而行,必要时应让客人先行,不能从二人中间穿行;如请人让路讲对

不起,不得横冲直撞,粗俗无礼。

3、双手不得叉腰、交叉于胸前、插入衣裤或随意乱放,营业区域内不能抓头、抓痒、

挖耳、抠鼻孔,不得敲击,或玩弄其他物品。

4、营业区域内不得哼歌,吹口哨,晃脚。

5、不得当众整理个人衣物。

6、不要将任何物件夹于腋下。

7、在客人而前,不能经常看手表。

8、咳嗽、打喷嚏时应转身向后并说对不起。

9、不得谈笑、大声说话、喊叫,乱丢乱碰物品,发出不必要声响。

10、不得用手指或笔杆指客人或替客人指示方向。

11、要注意自我控制,随时注意自己的言行举动。

(二)仪表

1、身体、面部、手部必须清洁。

2、上班前不能吃会造成口气的食物。

3、头发要常洗、整齐,不要遮挡脸和耳朵,不能有头屑。

4、女员工上班要化淡妆,但不得浓妆艳抹。

5、不得留长指甲,只可涂透明指甲油。

6、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

7、制服外衣、衣袖、衣领处不得显露个人物品,纪念章、笔、纸张等。

8、所有员工不得纹身、刺青。

(三)表情

1、微笑是员工最起码应该有的表情,以露出八颗牙齿为宜。

2、面对客人应表现出热情、亲切、真实、友好,做到精神振奋,情绪饱满,不卑不

亢。

3、与客人交谈时要注意眼看对方,用心倾听,并不时给予相应的反应,不得东张西

望,心不在焉。

4、在为客人服务时不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬、紧张、恐惧的表情,不要

扭捏作态,做鬼脸、吐舌、频繁眨眼。

5、员工在服务工作中打电话或与客人交谈时,如有客走近,应立即微笑点头示意,

表示已注意到他(她)的来到,不能毫无表示,等客人先开口。

(四)言谈

1、声调要自然、清晰、柔和、亲切,不要装腔作势,声调不要过高,亦不要过低,

以免客人听不太清楚。

2、三人以上对话,要用相互都懂的语言,不讲过份的玩笑。

3、说话注意艺术,多用敬语,注意“请”、“谢”字不离口。

4、不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人。

5、要注意称呼客人姓氏,未知姓氏之前要称呼“先生”或“小姐/女士”。

6、指第三者时不应称“他(她)”而应说“那(这)位先生(小姐)”。

7、从客人手上接过任何物件时都要说谢谢。

8、客人讲“谢谢”时要答“不用谢”,不要毫无反应。

9、见到客人要主动打招呼、问好。

十一、纪律行为和程序

以下的员工守则是为了保证高标准的工作质量和员工的优良服务。不遵守这些原则将影响酒店的正常运作,员工也将因此受到纪律处分。

管理部门也许会实行较以下所述的更轻或更重的纪律处分。这将取决于不同的具体情况。

对有以下一类违例行为的员工,酒店将扣除其10%—30%的奖金;

对有以下二类违例行为的员工,酒店将扣除其25%—50%的奖金;

对有以下三类违例行为的员工,酒店将扣除其50%—100的奖金;

凡过失处置前必须和酒店管理层商讨,不允许无视情节的轻重而滥施纪律处分。在实行任何纪律处分时,所有的证明文件或证据都必须立即呈交酒店管理层。作为总方针,每一项纪律处分都必须向员工解释清楚,并且员工有权向酒店管理层提出意见。

◆一类违例

1、下班或休假时在酒店闲逛。

2、工作时间接待私人探访或接听私人电话。

3、在酒店内有任何影响酒店秩序的行为,如奔跑、大声喊叫或言语粗俗。

4、拒绝服从或不遵守保安政策,比如拒绝提交已经带出或带进酒店的包裹让授权的

保安人员检查。

5、不接受酒店一定时期的体检。

6、工作时不戴名字牌或不穿规定的制服。

7、未经事先批准擅自使用客人设施或客梯。

8、不遵守安全条例或规定。

9、未经许可擅自通过大堂出入酒店。

10、在酒店内乱扔垃圾。

11、对待客人、上司及同事缺乏礼貌或乱发脾气。

12、衣着邋遢。

13、办事拖沓,工作懒散。

14、工作时佩戴允许范围之外的挂件或首饰。

15、在酒店外穿制服(除了服务客人所需)。

16、工作时间饮用含酒精的饮料。

17、在酒店内手牵手或勾肩搭背,举止不雅。

18、在公众区域挖鼻孔或抠耳朵。

19、违反仪容仪表要求。

20、工作时说方言,而不讲专业语言。

◆二类违例

1、工作时三心二意或做私人事情(如:看书、写私人信件/听随身听)。

2、工作表现不尽人意,经常迟到、不服从主管的命令或无故缺席。

3、在已被通知要加班的情况下无故缺席。

4、交伪造的文件,如医生证明等。

5、未经许可,擅自使用或擅开公司的交通工具、机器或设备等。

6、提供假的证据。

7、写恐吓信和匿名信。

8、工作时间睡觉。

9、在更衣柜内藏匿酒店的财物。

10、破坏公共财产,如在墙上、卫生间、电梯或酒店物品上涂写。

11、在地上或向墙上吐痰。

12、未经许可,把亲戚或朋友带入酒店后台区域。

13、在酒店里与顾客、酒店客人或客户过分亲热。

14、怂恿或纵容对顾客、酒店客人、客户或同事恶意伤害。

15、对顾客、酒店客人、客户或同事有任何无礼行为。

16、在酒店里沉溺于、怂恿或参与任何形式的赌博、抽奖或其他任何赌博性质的游

戏。

17、捡到失物不立即报告。

18、展示不文明的图片、照片或录像带。

19、未经许可,在布告栏上擅自张贴或撕毁布告。

20、工作时间抽烟或在没有标明“吸烟区”的区域吸烟。

三类违例

1、偷窃或挪用客人、酒店或员工的财物将被送交派出所并被酒店开除。

2、故意或蓄意破坏酒店、酒店客人或同事的财产。

3、挑衅或激怒主管/同事以致争吵。

4、故意延迟完成规定的工作任务。

5、所有不诚实或欺骗的行为。

6、在酒店内打架斗殴。

7、未经部门经理的同意,把酒店的财物擅自带出酒店,如食品、饮料、水果、鲜花

等。员工收到客人的礼物,应先得到批准后才能带出酒店。

8、任何形式的与同事勾结篡改公司财务方面的记录或文件,如客人支票等以获取经

济利益。

9、在酒店里进行流氓或不道德的行为。

10、为了提升或更好的工作条件而收受或提供任何有价值得东西。

11、未经酒店管理层的事先许可,探查酒店客人的秘密,如偷看或监视酒店客人的

房间。

12、对上级的工作安排任性、不服从。

13、未经管理部门的许可,向酒店的竞争对手或其他任何单位泄漏酒店的秘密,侵

犯酒店的利益。

14、未经许可,在酒店内携带火枪、炸药或危险的武器。

15、窝藏或试图把含酒精的饮料或毒品带进酒店。

16、工作时间酗酒或行为不规范。

17、向客人索要小费。

18、非法兑换外币。

19、与酒店任何层次的人发生不道德的私情。

20、未经许可,在酒店出售、推销、传销或收集捐款或分发任何形式的印刷品。

注意:以上所列的一类、二类及三类违例的内容只是一个指导方针。这绝对不是全部。任何将来管理部门所制定的其他条例及规定都将会归入酒店员工手册并执行。

◆纪律处分

纪律处分包括以下几类:

口头警告、书面警告、记过/罚款、严重记过、暂时停职、最后警告、劝退、解雇。

◆口头警告

员工第一次触犯一类违例,将受到口头警告。

◆书面警告

对一类违例再犯类似或不同错误的员工将受到书面警告以示惩罚。犯二类违例的员工也将受到书面警告。

◆记过/罚款

只有当员工的违规行为包括故意损坏酒店财物时才被记过。被记过的员工将根据情节轻重被扣罚奖金,扣款数由管理部门决定。记过将和书面警告一起发出。

◆严重记过

如果上述行为触犯的对象是酒店客人或同事,将被处以严重警告,如果再犯将被最后警告和开除。

◆暂时停职

在某些情况下,有必要利用最多14天的暂时停职方式进行详细调查,特别是对犯下伤害他人身体、严重违反防火、安全或卫生条例及欺骗的错误行为。停职期间没有薪金,财务部负责扣发。但若事实被查明该员工无过失,并且该员工已被调回原岗位,在暂时停职期间扣发的工资需补发。

◆最后警告

在受到了两次书面警告的情况下,员工若再次发生一类或二类违例行为将受到最后警告,并应说明若再有任何警告将马上被无赔偿地开除或解雇。

◆劝退

员工可以交辞职报告书自动放弃职位(有管理部门批准)以代替被开除的局面。

◆解雇

在最后警告后再次犯下三类违例或收到另一个行为不规范通知的员工将马上会被无赔偿地开除或解雇。无论以前是否受过警告,员工可以因为重大过失、严重违反公司政策或个人行为严重危害公司利益而被即时解聘。

员工患病或者非因工负伤,在医疗期满后不能从事原工作,也不能从事由酒店管理层另行安排的工作的,酒店可提前30日以书面形式通知其解除劳动合同。

◆上诉程序

如果员工对公司不满,他们可以通过以下程序上诉:

如果员工对公司不满,应先报告他们的部门主管。

如果主管无法解决问题,应上交相应的部门经理。

如果事件在经过了上述程序后仍然没有解决,由总经理来作最后决定。

◆违法行为

违反中国法律或在任何法庭上被判有罪的员工将被即时开除。这包括吸毒、窝藏毒品或武器、卖淫等。偷窃酒店、客人或其他员工的财物都将被即时开除并在员工告示栏张贴通报。包括未经管理部门的许可,擅自消耗或拿走食品和饮料等行为。

第三章酒店员工须知

1、员工出入口

如无特别许可,员工进出酒店时,必须使用员工的进出通道,安全保卫人员及管理人员有权阻止员工从客人通道进出。

2、签到签退

员工每天上下班时,在本部门签到和签退。

为了作好充分的上班前准备,员工应在上班时间十五分钟前到岗。

若没登记考勤将被视作缺勤而被扣除相关一天的工资。

禁止替他人签到或签退。若替他人签到或签退,其行为属于欺骗性质,将受到严重的纪律处分。

3、名牌

所有正式员工和临时工在工作时都必须佩带名字牌。员工若被发现没有佩带名字牌将受到纪律处分。如果名牌被丢失、损坏,必须立即向部门负责人报告,并支付人民币20元申请新牌。凡佩带别人名字者将受到纪律处分。

4、包裹

若无部门经理批准,员工不可把店内包裹、衣物袋、礼盒等携离酒店。必要时,酒店保安人员有权打开并检查物品的内容。

5、员工个人资料变更

为了保证每一位员工个人资料记录的准确性,员工有责任将最新住址的记录,以及遇紧急事件时的联系人、结婚、生育、新的学业成就及其他有关记录发生变化时,必须在七天内报告酒店管理层,以便酒店在有必要的情况下能及时使用到正确的联系方式。

6、体检

在被正式聘用以前,所有的员工必须到酒店指定的医院接受全面的体检,并上交体检证书给酒店管理层。只有身体健康者才会被酒店聘用。若有任何欺诈行为,一经发现,立即开除。员工每年必须进行一次体检,以保证酒店整体的卫生状况。若员工染上了疾病无法胜任本职工作,将暂时接受治疗,医疗期及待遇可向酒店方咨询。

7、专门服务和全职雇佣

凡是丽枫酒店的员工,都不允许再为其他机构或商业活动组织提供兼职或全职服务。在就职期间,员工必须竭尽全力为酒店服务。

8、聘用近亲

酒店通常不聘用员工的近亲(父母、配偶、子女、兄弟姐妹),特殊情况需经总经理书面批准。当在同一部门的两名员工结婚时,酒店管理层可以要求其中之一更换职位或调遣。

9、归还失物

员工在酒店内发现任何钱财或失物,应立即交到客房部的失物招领登记处,并在失物招领簿上详细登记。发现失物而不上交是严重的欺骗行为,将受到纪律处分。在六个月内没有人认领的失物将由酒店管理部门处理。

10、指示及通知

员工必须阅读并遵守由管理部门发布的张贴在员工布告栏上的各项任务和指示。不阅读布告栏因而没有完成所布置的任务,一切后果自负;未经管理部门的批准,不允许在酒店范围内张贴通知或布告;严禁在布告栏及饭店内任何地方乱涂乱画,违反者将受到纪律处分。

11、客人设施

若非工作需要,任何员工都不得在酒店客人专用的区域内逗留,如客人电梯或客房楼层。未经批准而在这些公共区域逗留者将受到纪律处分。未经酒店管理层事先批准,员工不允许在酒店内消费或使用客人专用设施。

12、私人来访及电话使用

在工作时,员工不得在酒店内接待亲友。除非工作需要,不同岗位的员工不得相互探访。未经部门经理的批准,员工不得因私事使用酒店电话打外线,除非紧急情况,外来私人电话将不被接进。

13、吸烟

只有在管理部门指定的区域内才可吸烟。指定的区域将被张贴在布告栏上。吸烟后,请及时清除烟味。

14、招揽行为

在酒店内任何形式的招揽行为,包括索要客人的回扣、小费或接受其他任何客人、酒店供应商或旅行社所提供的好处都是严重的违纪行为,一经发现,即被开除。

15.前职员工

所有被丽枫酒店辞退或开除的员工将永不续用,其他原因离职的员工六个月内将不再被丽枫旗下酒店录用。

16、保密制度

未经许可,不得将酒店的保密文件,商业信息透露给他人,否则将予以纪律处分直至辞退。

第四章员工安全守则

(一)火警

当火警发生,不论程度大小,必须采取以下措施:

(1)保持镇静,按动最近的火警钟(铃);

(2)呼唤附近同事援助并通知部门负责人和有关领导人员;

(3)安全情况下可利用附近的灭火设备试行将火扑灭,火势猛烈应立即拨打火警电话

119,讲清火警详细地点并立即使用消防栓灭火;

(4)电器着火应先关电源后灭火,气体着火应先关气后灭火。

(二)意外

(1)如遇意外,应马上通知值班部门负责人或有关人员并协助将伤员送往医院;

(2)现场加设标志,警告无关人员勿靠近危险区,做好现场警戒和保护工作。(三)紧急事故

如遇台风或火灾等紧急情况,应服从指挥、鼎立合作,使公司的业务正常进行。

第五章分店行政事宜

1、店总上班时间为:8:30AM

2、服务经理夜班时间为:15:00-23:30

3、店总与服务经理或服务主管不可同一天休息。

4、服务经理休息,前厅经理夜班时间为:15:00-23:30

5、店总每个工作日查房,2间以上。

6、分店建立分店微信群,所有人员加入。

7、分店建立管理层微信群,所有管理人员及储备管理人员加入,含总部储备干部。

8、分店部门负责人在上岗前,第一时间拿到总部部门培训资料(电子版)。

9、前台指定工作电脑内存有总部前台及入职培训资料,所有员工可随时查阅。

10、客房办公室指定工作电脑内存有总部客房及入职培训资料,所有员工可随时查

阅。

11、服务经理或服务主管负责分店新员工入职培训,新员工在入职7个工作日应完成

入职培训。

修改、变更和补充

目的:为使公司内部管理更加系统、高效,增强员工对丽枫的了解,特制定本管理规定。

范围:本管理规定适用于包括店总在内的全体员工。

本管理制度是由人力资源公司和丽枫酒店共同建立,共同遵守。

本人事管理制度解释权归人力资源公司和丽枫酒店总部人事部所有。

若有必要的话,酒店相关管理部门有权随时修改、变更和补充该手册中的任何条件和规定。注:本手册由总部人力资源部负责解释,若有和国家新法律条款相违背时,参照国家规定

执行。

员工确认

我已阅读丽枫酒店的员工手册,并愿意遵守手册上的规定,严格按照手册规定执行。

员工签字_____________________________

部门______________________________

日期__________________________

五星级酒店员工手册(范本)

五星级酒店员工手册范本 第一章劳动条例 一、招聘 酒店以任人唯贤为基本原则,凡有志于酒店服务工作的各界人士,都可对照酒店招工简章,报名参与。酒店将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。 二、试用期 员工需经过三至六个月的试用期,试用期满后经考核合格后正式聘用,不符合录用条件者将终止试用。 三、劳动合同 凡被正式录用者,酒店将签订聘用合同,通常为二年。 四、个人档案 A 所有职工在应聘前及时交出有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。 B 对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知人事部门。 五、工作时间 A 参照有关法规,结合本地情况和酒店工作特点编排工作日和工作时间。 B 对加班超时的员工给予合理的补偿。 六、发薪方式

每月未发放工资。如遇周未或法定假期,工资将提前一天发放。七、岗位变更 根据工作需要,酒店有权在内部调整员工岗位。 八、员工辞职: 员工辞职必须(试用期提前7天,正式聘任后担前30天)向所在部门负责人提出书面申请,经酒店批准方可离岗。 九、解聘: (1)员工无任何过失而自动辞职,符合酒店规定程序,获准后,酒店将退还保证金并发给当月工资。 (2)发生下列情况之一者,酒店有权解除合同,不再退还受聘员工保证金。 A 不遵守劳动纪律,玩忽职守,严重违反酒店规章制度。 B 旷工3天以上,伪造病假、事假。 C 服务态度恶劣,责任心不强,营私舞弊,给酒店信誉带来严重影响者。 D 被依法追究刑事责任。 E 违反计划生育规定,造成不良后果者。 第二章有关权益 一、假期。 1、国定假: 按国务院规定,员工享有十天法定有薪假期(元旦一天、春节三天、五一三天、国庆节三天)。如法定定假日需要员工加班,酒店将按《劳

五星级酒店员工手册范本

五星级酒店员工手册范本 客人是酒店餐厅、直接和间接交往中至关重要的人。 客人不依靠我们,但我们要依靠他。 不要把客人误认为工作中的累赘,他们要酒店工作的目的所在。 我们为客人服务不是施舍恩惠,客人乐意接受服务是我们的荣幸。 第一章劳动条例 一、招聘 酒店以任人唯贤为基本原则,凡有志于酒店服务工作的各界人士,都可对照酒店招工简章,报名参与。酒店将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。 二、试用期 员工需经过三至六个月的试用期,试用期满后经考核合格后正式聘用,不符合录用条件者将终止试用。三、劳动合同 凡被正式录用者,酒店将签订聘用合同,通常为二年。 四、个人档案 A 所有职工在应聘前及时交出有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。 B 对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知人事部门。 五、工作时间 A 参照有关法规,结合本地情况和酒店工作特点编排工作日和工作时间。 B 对加班超时的员工给予合理的补偿。 六、发薪方式 每月未发放工资。如遇周未或法定假期,工资将提前一天发放。 七、岗位变更 根据工作需要,酒店有权在内部调整员工岗位。 八、员工辞职: 员工辞职必须(试用期提前7天,正式聘任后担前30天)向所在部门负责人提出书 面申请,经酒店批准方可离岗。 九、解聘: (1)员工无任何过失而自动辞职,符合酒店规定程序,获准后,酒店将退还保证金并 发给当月工资。 (2)发生下列情况之一者,酒店有权解除合同,不再退还受聘员工保证金。 A 不遵守劳动纪律,玩忽职守,严重违反酒店规章制度。 B 旷工3天以上,伪造病假、事假。 C 服务态度恶劣,责任心不强,营私舞弊,给酒店信誉带来严重影响者。 D 被依法追究刑事责任。 E 违反计划生育规定,造成不良后果者。 第二章有关权益 一、假期。 1、国定假: 按国务院规定,员工享有十天法定有薪假期(元旦一天、春节三天、五一三天、国庆节三天)。如法定定假日需要员工加班,酒店将按《劳动法》规定给予假期或薪金补偿。 2、病假:

开元酒店集团员工手册

开元酒店员工手册开元国际酒店管理公司监制

目录 总裁致辞 (3) 总经理欢迎词 (4) 一. 开元旅业集团 (5) 三.开元大酒店 (8) 四.入职指引 (9) 五.行为准则 (10) 六.薪酬/福利 (12) 八. 奖罚制度 (17) 九. 申诉与沟通 (21) 十. 酒店安全 (21) 十一. 员工应知应会常识 (24) 附则 (25)

总裁致辞 欢迎您加盟开元!首先感谢您的抉择,也祝贺您顺利通过挑选成为公司的一员。 我们将在共同信任和相互理解的基础上共谋发展。 1988年,我们建立了萧山宾馆;今天,我们的业务涉及酒店业、房地产开发和工业制造等领域,成为一家多元化、全国性知名企业集团。 我们发展,是因为我们齐心协力,努力攀登,与时俱进,每一步都力求稳健。我们深知,建设开元百年基业,需要我们有海纳百川的胸襟,更需要您的加盟。 员工是我们宝贵的财富。开元每一个前进的脚步,都需要您高度的责任感,务实高效的行动,创新发展的精神。进入公司也许不能享受高福利、高待遇,但公司为您提供了施展才华的平台和公平公正的晋升途径,您的付出,您的奋斗,您的卓有成效的工作,都将会在这里得到客观的评价和赏谢。 世纪风潮谁争锋,百舸争流我为先。我谨代表开元旅业集团欢迎您加入我们的团队,并相信您一定会成为我们最优秀的成员。 总裁:

总经理欢迎词 总经理:

一. 开元旅业集团 概况 开元旅业集团是一家业务涉及酒店、房产和工业等领域,跨行业、跨地区的全国性大型企业集团,下辖开元国际酒店管理有限公司、杭州开元房地产集团有限公司和浙江开元工业控股有限公司等三大产业公司。 开元国际酒店管理公司负责集团旗下所有酒店的经营管理,并承担整合资源,输出管理,实现在酒店业的跨地区连锁化快速发展的使命。目前酒店管理公司在营酒店十余家,其中开元萧山宾馆连续六年被评为“浙江省十佳星级饭店”,并荣膺“全国百优星级饭店”称号;杭州开元之江度假村连续五年被评为“浙江省十佳星级饭店”;杭州千岛湖开元度假村被誉为“华东第一度假村”;开元名都大酒店享有“杭州第一高楼”的声誉,并将成为开元旅业集团的旗舰酒店。开元旅业集团先后被评为“中国旅游饭店业集团20强”、“中国旅游知名品牌”、“中国饭店先锋品牌”等荣誉称号。 借助集团公司的综合管理和投融资平台,以酒店产业、房地产业为依托,2004年集团高起点、大投入,进军工业制造领域,形成了酒店、房产以及工业制造多元化互动的产业格局。同年,集团正式进入资本市场,实现了从产品运营到资本运营、从集团公司到控股公司的跨越发展。 公司文化 使命 营造中国品质,创造快乐生活 远景 成为出类拔萃、永续经营的现代大公司,为每一位员工提供高尚事业的舞台和体面生活的保障。战略 依托集团的综合管理和投融资平台,以旅游饭店业为主导产业,塑造强势品牌,实施连锁化经营;积极发展房地产产业,形成具有竞争力的房地产业务特色,导入和孵化相关产业,强化产业组合优势,构建产业联动的发展体系。 管理理念 制度为基以人为本 经营理念 创造特色,打造品牌 关注客户,用心服务 行为准则 勤奋、严谨、争先、关爱

喜来登员工手册(1)

第一章简介 1.喜达屋酒店及度假村管理集团 喜达屋酒店及度假村管理集团成立于1990年,是全球规模最大 的饭店连锁集团之一,在全球80多个国家拥有、管理并特许经营超过750间饭店,遍布北美、拉丁美洲、欧洲、中东、亚太区、印度等地区。位置旗拥有六个品牌,每一个品牌均提供各自的产品及服务以满足特定顾客群体的需要,这六个品牌分别是:威斯汀、喜来登、福朋、瑞吉、至尊精选、W饭店。 作为喜达屋集团的重要品牌,喜来登酒店及度假村管理集团的第一家酒店于1973年在美国马萨诸塞州的波士顿开业。1985年喜来登在中国开设了国内第一家由国际酒店管理集团经营管理的饭店北京长城喜来登饭店。喜来登拥有遍布世界各地的分支机构、行销网络和全球订房系统,并以其新的产品特征而独树一帜。在过去产的三年中喜来登蓬勃以展,现已将30多间新酒店列入发展计划之中。无论在世界的任何角落,喜达屋的员工都充满省略、热情洋溢,并以高度的自豪感提供关怀备至的、和宾客至上的服务。 2.喜达屋使命及宗旨 使命:

作为一个集高水准与杰出服务为一体的全球性酒店集团,它将为世界各地旅游者提供豪华与舒适的享受。 宗旨: 只有达到并超越顾客、业主和股东的期望,我们才能成功。我们追求卓越,力争达到诚信与公正的最高境界。我们赞美人、思想和文化的多姿多彩。我们推崇团队协作中个人的尊严和价值。我们努力改善我们所处的环境。我们也鼓励创新,承担责任,迎接改变。我们勤奋好学,追求知识,寻求发展。我们同有紧迫感,我们灵活敏锐,我们乐在其中。 3.三亚喜来登度假酒店简介 三亚喜来登度假酒店由喜来登酒店和度假村集团管理,喜来登酒店及度假村隶属于酒店及度假村。酒店业主为三亚盈湾旅业有限公司。三亚喜来登度假酒店隶属亚太区域,总部设在新加坡。三亚喜来登度假酒店位于亚龙湾中心,背靠亚龙湾高尔夫球场,地理位置得天独厚。湛蓝的大海和银白沙滩是海洋生物栖息繁衍的天堂和户外活动的理想之地。酒店离三亚市凤凰机场仅30分钟的车程,离三亚中心仅一石之掷的距离。 酒店共有511间客房,包括49 间套房。每间舒适豪华的客房均配有空调、电子保险箱、国内国际直拨电话、迷你吧和卫星电视。从客房

2019年五星级酒店劳动合同范本示例word版本 (3页)

本文部分内容来自网络整理所得,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即予以删除! == 本文为word格式,下载后可方便编辑修改文字! == 五星级酒店劳动合同范本示例 甲方:法定代表人: 乙方:身份证号: 第一条根据《中华人民共和国劳动法》以及国家、自治区有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本劳动合同。 第二条乙方为符合就业年龄的中华人民共和国合法公民,有自主选择就业岗位的权力和承担民事、法律责任的资格。 第三条乙方的基本情况:籍贯现住址:性别:年龄:健康状况:婚姻 状况:已选择的工作岗位:。 第四条本合同的期限为一年。合同期从年月日起至年月日止。第五条甲方的权利和义务: 1、甲方有权根据工作需要安排乙方合适的岗位工作,并为乙方提供必要的工作条件。 2、甲方依据餐饮业的特殊性安排乙方的工作时间,并为乙方提供必要的劳动保护用品。 3、甲方有权根据不同的岗位技术要求和劳动强度确定乙方的劳动报酬。 4、甲方有权制定相关的企业管理制度,有权依据制度对乙方进行行为规范和考核,对违规违纪者有权进行处罚、处分和辞退。 5、甲方不得对乙方进行人格侮辱和人身攻击,发生类似事件乙方有权辞职。

第六条乙方的权利和义务: 1、乙方必须保质保量完成甲方确定的工作任务,服从甲方的统一管理、统一指挥和调度。 2、乙方必须严格遵守甲方的店规店纪和各项管理制度,不得违背甲方的合理安排和意愿。 3、乙方必须按操作规程进行工作,凡违反操作规程而导致的人身伤害事故,甲方不承担任何责任。 4、乙方在工作之余(如休息期间或假期)发生的意外伤害等责任事故,甲方不承担任何责任。 5、乙方在工作期间,不管有任何理由,不得打架斗殴,如有发生甲方将无条件辞退所有参与者,并扣除其个人行为保证金、工资和其它应得资费。 6、乙方应爱护公共财产和设施,如有损坏按原价赔偿。 第七条为了避免乙方在聘用期间因非正当程序离职或发生违规违纪事件给甲方带来负面影响和损失,乙方应向甲方交纳个人行为保证金500元(含工作服、工牌、锁具、餐具、用具等费用),个人行为保证金从乙方劳动报酬中三个月内扣齐。中层以上管理者的个人行为保证金按工资比例计存,原则不少于一个月 的工资。 第八条甲方每月发放一次薪酬,如遇特殊情况不能按时兑现薪酬,甲方将向乙方说明。 第九条个人行为保证金符合下列条件,甲方将如数退还: 1、聘期届满,或因特殊原因乙方提前15天向甲方递交了书面辞呈,并经甲方负责人准许的。 2、甲方违反本合同第五条第5款之规定的。 第十条个人行为保证金符合下列条件,甲方不予退还: 1、不按规定程序办理辞职的。

科技公司员工手册

科技公司员工手册 Company number【1089WT-1898YT-1W8CB-9UUT-92108】

XX公司员工手册范本 总经理欢迎致辞 一般由总经理本人或公司办公室主任起草撰写,当然也可以拟定提纲由文秘撰写。 公司概况 由公司办公室主任起草撰写,当然也可以拟定提纲由文秘撰写。 公司经营理念 一、企业目标: 当代水平——大华无线电厂 面向全国,驶向世界——XX汽车厂 赶超世界先进水平——环宇集团 创造中国的世界名牌——海尔集团 二、企业哲学:

顺应天时,借助地利,营造人和(XX水电厂) 开拓则生,守旧则死 不断改变现状,视今天为落后 为明天而工作 暧字当头(XX燃气器公司) 质量是命,用户是王 信誉是企业生命的黄金法则 仁心待人,严格待人(劳力士手表) 大则死,小则活(日本太阳公司) 创新经营,全球观点(日本本田公司) 开发就是经营(日本卡西欧公司) 以科学技术为经,合理管理为纬(日本丰田公司)三、公司(经营)宗旨: 以优质取胜,靠适销发展——XXXX钢铁厂通信 选料必求地道,炮炙必求精神——达仁堂中药公司

安全,迅速,舒适,清洁——XX出租公司 实事求是,热心服务——XX计算机公司 用户第一,质量第一,信誉第一——环宇集团 为下道工序,为企业效益,为XX用户——XX品牌牌电视机厂 以优取胜,以新取胜——XX纺织机械公司 以先进的思想,科学的管理、全新的技术、优质的产品、良好的信誉、开拓进取的精神竭诚为用户服务——新奥集团 安全运行,优质服务——XX号客轮 信誉是企业的生命——XX电器集团公司 以服务顾客为经营目标——波音公司 客人至上,恪宇信誉,热情服务——XX星级酒店 创造信息产品,加速人类知识进步,从本质上改善个人及组织的效能——HP公司 四、企业精神 实事求是 团结协作

酒店集团的员工手册

企业概况 久负盛名的Golden Peak Hotel始建于1820年,距今已有近200年的历史,是世界上最古老的酒店之一。她位于地中海共和国东部的天然良港、世界上最繁华的都市——黑山市。地处大西洋西岸,依山傍水,东临南海,背靠阿尔匹斯山,西距地中海国家森林公园两公里。占地0.7万公顷,建筑面积51万平方米,历史上经历了九次改建和扩建,形成了现在的规模,是世界上唯一的六星级大酒店。 Golden Peak Hotel拥有客房2290间,4708个床位,其中,标准客房1880间;套房180间;豪华套房90套;总统套房140套。大小会议室70个,可同时接纳200人的会议20个。 Golden Peak Hotel拥有全世界180个国家的高级厨师,设立了210个餐厅,可接纳5500人同时用餐。 Golden Peak Hotel拥有1800间写字间,是商业集团理想的办公场所。 Golden Peak Hotel拥有高素质的员工队伍,基层员工均具有学士学位,主管以上级管理人员均为硕士或博士。 这里风和日丽,气候宜人,四季如春。 豪华的设施,真诚的服务,让您享受温馨与快乐。 Golden Peak Hotel 产品介绍 客房服务 久负盛名的Golden Peak Hotel拥有2290套舒适豪华的客房,其中标准客房1880间,套房180间,豪华套房90套,总统套房140套。 Golden Peak Hotel各式客房装饰设计匠心独具,款款温馨;国际直播电话以及众多卫星电视台将您和世界紧紧连接;大理石地面的私人浴室,秀外慧中,体现贵族生活情趣;中央空调配合自动调温系统;完备的私人小酒吧;24小时的送饮服务,洗衣服务,保姆服务,叫早服务,关照您的每一天。 Golden Peak Hotel总统套房,设施高贵华丽、布置高雅、漫步其中,远眺黑山市,视野开阔,定会让您留下温馨美好的回忆。 Golden Peak Hotel拥有1800间写字间,经联合国多次考察后,三个委员会在此设址办公。Golden Peak Hotel华丽的会议厅,可容纳10000人就座,主席台宽敞大方,6种语言的同声传译系统,克服

四星级酒店员工手册

四星级酒店员工手册全套 第一章总则 1、编制目的 我们热诚欢迎您加入xxxx大酒店工作,为了造就一流的酒店从业人员,保持本酒店系统化的管理水平,特编制此本《员工手册》。册中所有条文已经酒店总经理批准,各位员工务必全面了解并切实遵守。 忠于职守,热心勤勉及礼貌主动是本酒店提倡的精神,深盼大家能充分投入,发挥一技之长,彼此真诚合作,共为xxxx酒店带来光辉业绩。 2、适用范围 本手册原则上适用于xxxx所有员工,包括合同制员工及 临时工,如以合约聘请的管理人员,于合约内所列条款与本手册有所冲突, 则以合约为准。 3、xxxx指导管理原则 我们确保…… ☆我们在同所有人相处时,要表现出真诚和关心 ☆确保我们的服务程序永远是以客人为中心且简明易行 ☆期望所有的管理人员要保持与客人直接接触 ☆我们要努力创造一个既有利于员工事业发展;又有助于实现他们个人目标 的氛围。 ☆有效更新 ·鼓励合情合理的风险行动 ·尝试新思想 ·借鉴其它行业的思维 ☆与业主保持有效益的关系 ·让业主了解酒店的发展和其它重要情况 ·达到或超出财务指标 ·适时地请业主参与发展项目 并有一个愉快的环境 第二章员工聘用 2.1 招聘标准 xxxx大酒店招聘员工主要原则是基于应聘者对相关职位的适应性,个人品行以及其对该项工作的知识和经验作为甄选标准。 2.2 用工制度及劳动合同 根据合资企业用工制度,本酒店录用的所有员工一律实行劳动合同制,所签定合约具有法律效力,双方必须严格遵守,合同期满时将自行终止。 2.3 合同的延续 劳动合同期限一般为二年,合同期满前30天,人力资源部将致函于部门,由部门经理与员工商讨续签事宜,在双方同意的情况下办理续签手续,若有一方不同意续签合同,需在合同期满前30天以书面的形式通知对方,否则以相应天数的工资作为补偿。 2.4 试用期

星级酒店员工手册范本一

《某某酒店员工手册》 目录 第一章董事长致辞 第二章酒店简介 第三章企业文化和理念 第四章人事制度 第五章员工守则 第六章员工福利 第七章安全条例 第八章奖惩条例 第九章修订与解释 第十章员工志愿书 第一章董事长致辞 亲爱的员工:

当你翻开这本小册子时,你已荣幸地成为某某某某酒店的一员,你的生活也由此掀开了崭新的一页,某某酒店也因为有了你的加盟而倍添光彩! 某某酒店是集餐饮、客房、康乐、会议于一体,按照国家四星级酒店标准建造设计的商务旅游酒店,环境优美、设施完善、服务一流使其成为某某酒店业中一颗璀璨的明珠。酒店全面引入国际先进管理模式和管理经验,始终坚持“以人为本、宾客至上”的经营和管理理念,力争成为某某酒店行业中的典范! 酒店将为每一位员工提供广阔的发展空间和平台,我们希望你能在这里愉快地工作,并将快乐传递给我们的客人,让其感受到某某酒店就是客人的“家外之家”。我们也希望你恪尽职守、爱岗敬业、注重细节,认真对待下榻酒店的每一位客人,展现“某某酒店人”别具风格的形象和素质。我们更希望你在这里得到系统和规范的培训,不断提高自身业务水平和职业道德素质,为自己职业生涯规划和设计打下坚实的基础。 我们深信,因为你的加盟,某某酒店能够更上一层楼,你也将得到应有的回报。相识是一种缘份,希望你珍惜在某某酒店的每一天,在这里必将留下你一生中美好生活的一段回忆。 最后,我们希望你在上岗前认真阅读《员工手册》,使你的工作时刻与酒店要求和规范保持一致,用真诚、热情、周到的服务为宾客提供舒适、便捷和超值的服务,在实现自身价值的同时将某某酒店打造成某某地区知名品牌! 董事长: 二OO六年七月 第二章酒店简介 某某某某酒店位于川东北重要交通枢纽城市—某某市,是集餐饮、客房、康乐、会议于一体的四星级商务旅游酒店。酒店地处某某繁华商业地段—通川桥,地理位置得天独厚,傍依幽幽洲河,风景秀丽宜人,交通便捷。极具现代

酒店员工手册-最终

戴斯大酒店员工手

册 目录 第一章酒店管理公司简介............... 错误! 未定义书签。 第二章酒店业主公司简介 (4) 第三章酒店简介 (5) 第四章企业文化及服务理念 (6) 第五章工作时间、考勤及假期制度 (7) 第六章薪资管理、社会保险及酒店福利 (8) 第七章员工行为规范 (9) 第八章员工关系指南................. 错误! 未定义书签。 第九章工作表现评估及员工培训和发展......... 错误! 未定义书签。 第十章酒店奖惩制度 (20) 第十一章员工申诉制度 (31) 第十二章安全守则 (32) 第十三章环境保护及节能措施 (35) 《员工手册》签收单 (36)

总经理致辞 亲爱的各位员工: 首先我代表四川江油戴斯大酒店的全体同仁对您的加入表示最诚挚的欢迎:欢迎您加入四川江油戴斯大酒店,成为我们团队中的一员。 四川江油戴斯大酒店以她特有的诗城建筑风格坐落在四川江油市。她将绵阳金鹏置业开 发有限公司的雄厚实力与美国戴斯酒店集团的先进管理理念融为一身,为大家搭建了一个施 展才能的舞台。作为在“ DAYS INN'品牌下工作的一份子,我们将为客人提供经济、快捷、高水准的服务,在发扬品牌高品质的同时,使每一位入住四川江油戴斯大酒店的客人感受回家般的温馨。 作为酒店总经理,我向每一位员工推荐这本《员工手册》,希望它能成为您在酒店工作中规范行为的指导性教材,也希望每一位新同事都能尽快地融入我们这个大家庭,成为四川江油戴斯大酒店密不可分的一份子。 酒店的发展需要依靠大家的共同努力,我们提供优质的服务,给予客人星级的享受;让我们的微笑在酒店永不消失,让客人的满意在社会广为流传! 高的是品质,低的是价位,永远不变的是我们的始终如一的服务。四川江油戴斯大酒店将会与你们共同创造美好的未来! 酒店总经理二零一五年七月

酒店员工手册制度范本格式

员工手册

目 录 第一章总经理寄语 (3) 第二章经营管理方针 (4) 第三章酒店简介 (6) 第四章劳动条例 (7) 第五章考勤制度 (10) 第六章员工福利 (11) 第七章规章制度 (12) 第八章安全及保安程序 ........................................... 20

第一章总经理寄语 我以极其愉快的心情,热诚欢迎您加入龙泉国际大酒店这个大家庭,并希望您在今后的工作中不断进步,取得成功。 成功经营一家涉外五星级酒店,为宾客提供最完善周到的服务,使其誉满中外,要素甚多,但最根本的是全体员工要有良好的服务技能与敬业乐业的精神。 要实现这个目标,有赖于每一位员工严格遵守酒店的各项规章制度,充分发挥自己的才能,与各部门通力合作,同时拥有主动殷勤,热情有礼的工作态度及整洁可人的仪容仪表。 为此,我们编制这本《龙泉国际大酒店员工手册》作为大家的行为准则 规范。我深信,只要您在服务工作中能遵章守纪,发挥自己的聪明才干,就

一定有所作为,有所成就,同时也会在这个温暖和睦的大家庭里受到尊重和赞誉。 让我们共同为龙泉国际大酒店的兴旺和发展做出贡献!祝您成功! 总经理: 二00 七年七月 第二章 经营管理方针 一、向客人提供热情、主动、周到的服务,努力培养和留住忠诚客户 二、不断开拓市场,扩大市场份额,创造良好的经济效益和社会效益 三、关心社会及公众事业。 四、部门之间、同事之间要保持密切沟通联系,通力合作,协力完 成酒店的各项服务要求和工作目标。 五、关心和爱护员工,为他们创造一个有利于酒店和个人发展的工作、

酒店员工手册-最终版

戴斯大酒店员工手册

目录 第一章酒店管理公司简介 (4) 第二章酒店业主公司简介 (4) 第三章酒店简介 (5) 第四章企业文化及服务理念 (6) 第五章工作时间、考勤及假期制度 (7) 第六章薪资管理、社会保险及酒店福利 (8) 第七章员工行为规范 (9) 第八章员工关系指南 (19) 第九章工作表现评估及员工培训和发展 (20) 第十章酒店奖惩制度 (20) 第十一章员工申诉制度 (31) 第十二章安全守则 (32) 第十三章环境保护及节能措施 (35) 《员工手册》签收单 (36)

总经理致辞 亲爱的各位员工: 首先我代表四川江油戴斯大酒店的全体同仁对您的加入表示最诚挚的欢迎:欢迎您加入四川江油戴斯大酒店,成为我们团队中的一员。 四川江油戴斯大酒店以她特有的诗城建筑风格坐落在四川江油市。她将绵阳金鹏置业开发有限公司的雄厚实力与美国戴斯酒店集团的先进管理理念融为一身,为大家搭建了一个施展才能的舞台。作为在“DAYS INN”品牌下工作的一份子,我们将为客人提供经济、快捷、高水准的服务,在发扬品牌高品质的同时,使每一位入住四川江油戴斯大酒店的客人感受回家般的温馨。 作为酒店总经理,我向每一位员工推荐这本《员工手册》,希望它能成为您在酒店工作中规范行为的指导性教材,也希望每一位新同事都能尽快地融入我们这个大家庭,成为四川江油戴斯大酒店密不可分的一份子。 酒店的发展需要依靠大家的共同努力,我们提供优质的服务,给予客人星级的享受;让我们的微笑在酒店永不消失,让客人的满意在社会广为流传! 高的是品质,低的是价位,永远不变的是我们的始终如一的服务。四川江油戴斯大酒店将会与你们共同创造美好的未来! 酒店总经理 二零一五年七月

《集团公司员工手册》

员 工 手 册

G O L D E N P E A K H O T E L集团公司 女士(先生): 您好! 欢迎您加入我们的行列,成为GOIDEN PEAK HOTEL 的一员! 在这里 追求卓越是我们酒店永恒的目标 保持与众不同的优势是我们不变的追求和原则。 在我们的创业中,即包含高品质的商品,又蕴含着一流的服务水平和精神。 我们的员工让团队效应与忧患意识发挥最大效能。 服务第一,是我们共同的理念 我们要永远保持世界第一! 有你们的加入,我们更有信心。 欢迎你们,亲爱的女士(先生)们! 我们庄严宣誓: 信守公司理念维护企业形象 遵从员工手册执行规章制度 服从上级指挥完成工作任务 努力学习提高积极奋发图强 做一名谦逊、务实、诚信、进取的GOIDEN PEAK HOTEL人。 总经理XXX GOLDEN PEAK HOTEL历史 1820年由哈桑家族投资兴建,建筑面积208平方米,员工7人,由哈桑二世掌管。

1822年6月9日大清王朝使官访问酒店,并题词“世外桃源”。 1826年第一次扩建,建筑面积增加到800平方米,雇员增加到16人。 1830年9月2日英国王储森林狩猎下榻酒店。 1836年4月17日哈桑二世退休,由哈桑三世掌管酒店。 1837年5月2日哈桑二世逝世。 1838年9月进行第二次扩建,同年十二月竣工。营业面积扩大到1300平方米,雇员增加到30人。 1839年2月11日斯特凡大公光临酒店,并题词“欧洲的殿堂”。 1840年5月16日科索沃大地震,酒店被彻底破坏,伤56人,亡21人,损失惨重。 1840年8月6日重建,1842年7月19日竣工。建筑面积2600平方米,雇员80人。1843年4月建游泳馆,6月建高尔夫球场。 1844年8月2日大日本帝国天皇陛下访问酒店。 1844年11月27日法兰西帝国国王下榻酒店。 1845年5月建赛马场。 1845年7月5日至10日举办欧洲第一届赛马比赛。 1846年哈桑三世逝世,22岁的哈桑四世开始掌管酒店。 1846年酒店营业额首次突破1000万法国法郎。 1847年9月建欧洲赌场。 1848年出现首次经营亏损。 1849年由于经营不善,被迫卖掉游泳馆。 1850年卖掉赛马场。 1851年3月哈桑四世交出管理权,委托美国人泰勒管理酒店。 1851年9月撤掉欧洲赌场改建为客房 1852年经营亏损被竭制。 1853年开始营利。 1855年第四次扩建,历时一年半营业面积增加到7000平方米,雇员200人。 1877年3月泰勒辞职,由英国人约翰·史密斯出任酒店第一任总经理。 1890年1月酒店股票上市,哈桑家族出让股份,结束了对酒店长达70年的统治。 1900年4月22日哈桑家族最后一位酒店掌管人哈桑四世逝世。 1901年第五次扩建,由英国剑桥大学建筑设计院设计,法国吉普塞土木工程总局施工,历

星级酒店员工手册:奖惩条例

星级酒店员工手册:奖惩条例 星级酒店员工手册范本:奖惩条例 第五章奖惩条例 一、优秀员工: 酒店每月按照各员工的岗位职责进行考核,年终进行评比,被评为优秀员工者,将受到酒店的荣誉及物质奖励。 二、嘉奖、晋升: 酒店对改进管理,提高服务质量和经济效益有突出贡献,或者在酒店日常的工作中,创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。 三、纪律处分/失职的种类: 1、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停职停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表,失职表交失职的员工签收,副本送人事部归档。 2、失职行为分为甲、乙、丙三类,犯有其中任何一条都要填写职工失职表,并据此扣发浮动工资。 3、凡第四次发生甲类失职时将会受到三天停职停薪的处分,受到二次以上停职停薪处分时将被辞退。每次失职将扣除10%的浮动工资。 4、凡第三次发生乙类失职时会受到三至五天停职停薪的处分,受到二次停职停薪处分将会被辞退。 5、凡犯丙类失职,将视情节轻重,分别给予停职停薪、辞职警告直到辞退。 6、员工违反酒店规章制度停职停薪处分时其当月50%的效益工资将被扣除,另按日扣 除部分底薪。 7、因违反酒店规章制度受停职处分的员工在停职期间不得进入酒店,对员工的停职、解除合同、开除处分,应由部分主管或人事部提出,经总经理批准。 甲类失职 1、上班迟到;

2、不使用指定的职工通道; 3、仪表不整洁; A留长发; B手脏; C站立姿势不正; D手插口袋; E衣袖、裤脚卷起; F不符合仪表仪容规定; 4、擅离工作岗位或到其它部门闲荡; 5、不遵守打电话的规定; 6、损坏工作服或把工作服穿出酒店之外; 7、培训课旷课; 8、违反员工餐厅规定; 9、进入酒店舞厅、酒吧或其它客用公共场所; 10、工作时听收音机、录音机或看电视(培训或工作需要例外); 11、上班做私事,看书报和杂志; 12、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店; 13、使用客用公共休息室和厕所; 14、穿工作服进入商店(为客人买东西例外); 15、使用客用电梯(经同意例外)、客用设备; 16、将酒店文具用于私人之事; 17、在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不雅的习惯动作;

星级酒店员工手册

丽枫酒店 员工管理手册 目录 引言 第一章关于丽枫酒店 第二章人度事管理制 一、入职 二、试用期 三、调职、调班 四、晋升 五、薪酬 六、福利 七、培训 八、保密 九、接见新闻媒体 十、仪容仪表 十一、纪律行为与程序 第三章员工须知 第四章员工安全守则 (一)火警 (二)意外

(三)紧急事故 第五章分店行政事宜 员工确认 引言 欢迎您加入本公司,为使您能愉悦的进入工作,本手册将向您详细的介绍公司各项政策、规章制度;您应享有的权利、福利待遇等事项,它将是您在本公司工作之指南,并带您步入一个年轻丽富有朝气的大舞台。未来的日子里,您将与丽枫酒店协作奋斗,完成自我挑战和超越,携手打造共同的梦想! 品牌主题导语:GoodMorrow为了更好的出发 第一章关于丽枫酒店 总经理致辞 亲爱的员工: 欢迎加入丽枫酒店。当您阅读此信时,您已经成为我们中的一员。我们正致力于使我们的酒店发展成为最出色的酒店,不仅成为客人的最佳选择,也是所有员工最理想的工作酒店。酒店行业是服务行业,我们将采用先进的技术和设备,以高效率、高标准的专业技能和诚心诚意的服务态度来为客人提供一个完美的服务体验,真诚希望您能以为丽枫酒店工作而自豪。 丽枫酒店隶属于铂涛酒店集团,铂涛酒店集团是由7天连锁酒店集团原有股东携手全球着名的投资基金凯雷投资集团和红杉资本共同组建的航母级酒店集团。现阶段,除7天连锁酒店外,还推出迷你五星主题的高端酒店品牌铂涛菲诺PortofinoHotel,以及以舒适文化为主题的丽枫酒店LAVANDEHOTEl、咖啡文化主题的喆·啡JamesJoyceoffetel,有即将成立的社交主题酒店ZMAX酒店三个中端酒店品牌。 铂涛酒店集团是国内最大的酒店管理公司之一,拥有众多优秀的员工。我们的管理层经验丰富、才华出众、富有创造力。我们的目标就是为员工营造充满关爱、信任的工作环境、认可员工的潜力,提供事业发展的机会,从而造就一支积极向上、充满活力的员工队伍。

五星级酒店员工手册

五星级酒店员工手册 The latest revision on November 22, 2020

五星级酒店员工手册范本 客人是酒店餐厅、直接和间接交往中至关重要的人。 客人不依靠我们,但我们要依靠他。 不要把客人误认为工作中的累赘,他们要酒店工作的目的所在。 我们为客人服务不是施舍恩惠,客人乐意接受服务是我们的荣幸。 第一章劳动条例 一、招聘 酒店以任人唯贤为基本原则,凡有志于酒店服务工作的各界人士,都可对照酒店招工简章,报名参与。酒店将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。 二、试用期 员工需经过三至六个月的试用期,试用期满后经考核合格后正式聘用,不符合录用条件者将终止试用。 三、劳动合同 凡被正式录用者,酒店将签订聘用合同,通常为二年。 四、个人档案 A 所有职工在应聘前及时交出有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。 B 对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知人事部门。 五、工作时间 A 参照有关法规,结合本地情况和酒店工作特点编排工作日和工作时间。 B 对加班超时的员工给予合理的补偿。 六、发薪方式 每月未发放工资。如遇周未或法定假期,工资将提前一天发放。 七、岗位变更 根据工作需要,酒店有权在内部调整员工岗位。 八、员工辞职: 员工辞职必须(试用期提前7天,正式聘任后担前30天)向所在部门负责人提出书 面申请,经酒店批准方可离岗。 九、解聘: (1)员工无任何过失而自动辞职,符合酒店规定程序,获准后,酒店将退还保证金并 发给当月工资。 (2)发生下列情况之一者,酒店有权解除合同,不再退还受聘员工保证金。 A 不遵守劳动纪律,玩忽职守,严重违反酒店规章制度。 B 旷工3天以上,伪造病假、事假。 C 服务态度恶劣,责任心不强,营私舞弊,给酒店信誉带来严重影响者。 D 被依法追究刑事责任。 E 违反计划生育规定,造成不良后果者。 第二章有关权益 一、假期。 1、国定假: 按国务院规定,员工享有十天法定有薪假期(元旦一天、春节三天、五一三天、国庆节三天)。如法定定假日需要员工加班,酒店将按《劳动法》规定给予假期或薪金补偿。 2、病假:

香格里拉酒店员工手册

香格里拉酒店员工手册

香格里拉酒店员工手册 目录 第一部分香格里拉金沙国际酒店简介 第二部分员工手册 第一章总则 2.1.1法律依据 2.1.2适用范围 第二章员工守则 2.2.1、工作态度 2.2.2、工作纪律 2.2.3、仪容仪表 2.2.4、名牌、制服、劳保用品 2.2.5、上、下班打卡,签到 2.2.6、工作机密 2.2.7、拾遗 2.2.8、员工通道 第三章劳动条例 2.3.1、聘用标准 2.3.2、劳动制度 2.3.3、劳动合同 2.3.4、聘用程序 第四章员工福利 2.4.1、法定假日 2.4.2、年假 2.4.3、病假 2.4.4、婚假 2.4.5、慰唁假期

2.4.6、怀孕、产假及计划生育假 2.4.7、事假 2.4.8、因工伤亡确认及补偿 2.4.9、社会保险福利 第五章奖惩条例 2.5.1、警告 2.5.2、记小过 2.5.3、记大过 2.5.4、解聘 2.5.5、过失取消/将功补过 2.5.6、员工上诉 2.5.7、过失的分类 2.5.8、奖励类别 2.5.9、晋级奖励 第六章安全守则 第七章员工手册的解释与修改 第三部分人力资源结构以及薪资待遇第一章:组织机构 第二章:人员编制 第三章:薪资架构 第四部分部门职能以及岗位职责 第一章总经理岗位职责 第二章营运总监岗位职责 第三章总经办职能以及配属人员岗位职责 4.2.1、办公室的职能 4.2.2、办公室主任岗位职责 4.2.3、行政文员岗位职责 4.2.4、司机(兼采购)的岗位职责 4.2.5、采购员(司机兼职)的岗位职责4.2.6、仓库岗位职责 第四章财务部职能以及配属人员岗位职责 4.3.1、财务部职能 4.3.2、财务总监岗位职责(兼财务经理)4.3.3、会计岗位职责 4.3.4、出纳岗位职责

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员工手册

山亭宾馆 二00八年二月 第一章山亭宾馆简介 山亭宾馆是镶嵌在山亭区政治、经济文化中心的一棵灿烂明珠。位于山亭区机关驻地中心,府前路17号,西距京沪铁路、104国道及京福高速公路20公里,东靠09省道500米,南临小郑国遗址,雪山风景区,北临岩马湖,东临抱犊崗.熊耳山大裂谷,交通便利,是全区旅游景点中心。 山亭宾馆是以机关接待、对外经营服务为一体的唯一家大型宾馆。杲山亭区”天然氧吧”中的花园似宾馆,建筑造型呈现代欧式风格,规划占地50000平方米。总建筑面积3.6万平方米,建筑经典庄重大方,融入人性化设计,将文化与建筑环境完美结合,充分体现”绿色.科技、人文”的现代生活及经营理念。

宾馆拥有标准间.单人间、商务套房.行政套房、豪华套房等各类客房153间,床位420个。餐饮有可容纳200人的零点宴合大厅及27个装修高雅的包间,有精良的厨师队伍,饭菜与中西餐相结合,以山区天然绿色食品为主体,聚集山亭各地饭菜之特色,土菜精做、粗菜细做,创立了鲁南地区独特的饮食文化。宾馆还设有综合会议服务中心.精品店、美容美发、商务中心、贵宾室、夜总会、洗浴中心等现代化配套服务项目。 宾馆装备着先逬的程控通讯系统、自动消防系统、IC卡电子门锁系统、卫星电视接受系统、宽带上网系统、环境调节冷暖系统以及确保的供水供电系统等。宾馆整体经营既以外域城市的先进文化为基础,又巧妙地结合山亭地方的人文特色,无论是设施、环境都以顾客的舒适满意为最终目标,定会让每位宾客真正的感受到家的温暖。 山亭宾馆正以优美的自然生态地理环境、人文环境,赋予独特的魅力和优质的服务,纯朴的民俗风情传统,敞开大门欢迎八方宾客的光临。

2020年员工手册星级酒店员工手册完整版

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员工手册是企业规章制度、企业文化和企业战略的浓缩,是企业内的法律法规,同时仍起到了展示企业形象、传播企业文化的作用。它既覆盖了企业人力资源管理的各个方面规章制度的主要内容,又因适应企业独特个性的运营发展需要而弥补了规章制度制定上的壹些疏漏。合法的员工手册能够成为企业有效管理的武器,它也是员工了解企业形象、认同企业文化的渠道,也是自己工作规范、行为规范的指南。 星级酒店员工手册专辑主要包括了香港尖东酒店、华瑞酒店、太平洋大酒店、山东银座泉城大酒店、青岛贵均酒店等星级酒店的员工手册,以及员工管理制度、员工守则、员工培训手册、工作指导手册等关联内容,为星级酒店制定员工手册提供参考。 第壹章总则 1、编制目的 我们热诚欢迎您加入xxxx大酒店工作,为了造就壹流的酒店从业人员,保持本酒店系统化的管理水平,特编制此本《员工手册》。册中所有条文已经酒店总经理批准,各位员工务必全面了解且切实遵守。 忠于职守,热心勤勉及礼貌主动是本酒店提倡的精神,深盼大家能充分投入,发挥壹技之长,彼此真诚合作,共为xxxx酒店带来光辉业绩。 2、适用范围 本手册原则上适用于xxxx所有员工,包括合同制员工及 临时工,如以合约聘请的管理人员,于合约内所列条款和本手册有所冲突, 则以合约为准。 3、xxxx指导管理原则 我们确保…… ☆我们于同所有人相处时,要表现出真诚和关心 ☆确保我们的服务程序永远是以客人为中心且简明易行 ☆期望所有的管理人员要保持和客人直接接触

☆我们要努力创造壹个既有利于员工事业发展;又有助于实现他们个人目标 的氛围。 ☆有效更新 ?鼓励合情合理的风险行动 ?尝试新思想 ?借鉴其它行业的思维 ☆和业主保持有效益的关系 ?让业主了解酒店的发展和其它重要情况 ?达到或超出财务指标 ?适时地请业主参和发展项目 且有壹个愉快的环境 第二章员工聘用 2.1招聘标准 xxxx大酒店招聘员工主要原则是基于应聘者对关联职位的适应性,个人品行以及其对该项工作的知识和经验作为甄选标准。 2.2用工制度及劳动合同 根据合资企业用工制度,本酒店录用的所有员工壹律实行劳动合同制,所签定合约具有法律效力,双方必须严格遵守,合同期满时将自行终止。 2.3合同的延续 劳动合同期限壹般为二年,合同期满前30天,人力资源部将致函于部门,由部门经理和员工商讨续签事宜,于双方同意的情况下办理续签手续,若有壹方不同意续签合同,需于合同期满前30天以书面的形式通知对方,否则以相应天数的

五星级酒店员工手册范本doc17

五星级酒店员工手册范本doc17 客人是酒店餐厅、直截了当和间接交往中至关重要的人。 客人不依靠我们,但我们要依靠他。 不要把客人误认为工作中的累赘,他们要酒店工作的目的所在。 我们为客人服务不是施舍恩惠,客人乐意同意服务是我们的荣幸。第一章劳动条例 一、聘请 酒店以任人唯贤为差不多原则,凡有志于酒店服务工作的各界人士,都可对比酒店招工简章,报名参与。酒店将通过考核面试体检等必要的程序择优聘请职员。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。 二、试用期 职员需通过三至六个月的试用期,试用期满后经考核合格后正式聘用,不符合录用条件者将终止试用。 三、劳动合同 凡被正式录用者,酒店将签订聘用合同,通常为二年。 四、个人档案 A 所有职工在应聘前及时交出有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情形等在内的登记表。 B 关于家庭住址、婚姻状况等情形的变更应在五天内告知人事部门。 五、工作时刻 A 参照有关法规,结合本地情形和酒店工作特点编排工作日和工作时

刻。 B 对加班超时的职员给予合理的补偿。 六、发薪方式 每月未发放工资。如遇周未或法定假期,工资将提早一天发放。七、岗位变更 依照工作需要,酒店有权在内部调整职员岗位。 八、职员辞职: 职员辞职必须(试用期提早7天,正式聘任后担前30天)向所在部门负责人提出书 面申请,经酒店批准方可离岗。 九、解聘: (1)职员无任何过失而自动辞职,符合酒店规定程序,获准后,酒店将退还保证金并 发给当月工资。 (2)发生下列情形之一者,酒店有权解除合同,不再退还受聘职员保证金。 A 不遵守劳动纪律,玩忽职守,严峻违反酒店规章制度。 B 旷工3天以上,伪造病假、事假。 C 服务态度恶劣,责任心不强,营私舞弊,给酒店信誉带来严峻阻碍者。 D 被依法追究刑事责任。 E 违反打算生育规定,造成不良后果者。

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星级酒店员工手册范本 客人是酒店餐厅、直接和间接交往中至关重要的人。 客人不依靠我们,但我们要依靠他。 不要把客人误认为工作中的累赘,他们要酒店工作的目的所在。 我们为客人服务不是施舍恩惠,客人乐意接受服务是我们的荣幸。 第一章劳动条例 一、招聘 酒店以任人唯贤为基本原则,凡有志于酒店服务工作的各界人士,都可对照酒店招工简章,报名参与。酒店将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。 二、试用期 员工需经过三至六个月的试用期,试用期满后经考核合格后正式聘用,不符合录用条件者将终止试用。 三、劳动合同 凡被正式录用者,酒店将签订聘用合同,通常为二年。 四、个人档案 A 所有职工在应聘前及时交出有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。 B 对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知人事部门。 五、工作时间 A 参照有关法规,结合本地情况和酒店工作特点编排工作日和工作时间。

B 对加班超时的员工给予合理的补偿。 六、发薪方式 每月未发放工资。如遇周未或法定假期,工资将提前一天发放。 七、岗位变更 根据工作需要,酒店有权在内部调整员工岗位。 八、员工辞职: 员工辞职必须(试用期提前7天,正式聘任后担前30天)向所在部门负责人提出书 面申请,经酒店批准方可离岗。 九、解聘: (1)员工无任何过失而自动辞职,符合酒店规定程序,获准后,酒店将退还保证金并 发给当月工资。 (2)发生下列情况之一者,酒店有权解除合同,不再退还受聘员工保证金。 A 不遵守劳动纪律,玩忽职守,严重违反酒店规章制度。 B 旷工3天以上,伪造病假、事假。 C 服务态度恶劣,责任心不强,营私舞弊,给酒店信誉带来严重影响者。 D 被依法追究刑事责任。 E 违反计划生育规定,造成不良后果者。 第二章有关权益 一、假期。 1、国定假:

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