酒店客房管理规章制度

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客房规章制度

客房规章制度

客房规章制度
为了维护酒店客房的秩序和安全,保障客人的权益,制定以下客房规章制度:
一、入住登记。

1. 客人入住时需提供有效身份证件进行登记,未成年人需由监护人陪同入住。

2. 入住期间需遵守酒店的各项规定,如有违反将会受到相应处理。

二、客房使用。

1. 严禁在客房内吸烟,如有违反将会被罚款。

2. 严禁在客房内进行违法活动,如赌博、吸毒等,一经发现将立即报警处理。

3. 客房内禁止携带宠物入住,如有特殊需求请提前告知酒店工
作人员。

三、客房设施。

1. 客人需爱护客房内的设施和物品,如有损坏需按照市场价值进行赔偿。

2. 请勿擅自移动客房内的家具,如有需要请提前告知酒店工作人员。

四、安全注意事项。

1. 入住期间请随时保管好个人财物,贵重物品请存放在酒店保险柜内。

2. 请勿在客房内使用易燃物品,如电熨斗、烛台等,以免发生火灾。

3. 如遇紧急情况,请立即拨打酒店前台电话寻求帮助。

五、退房规定。

1. 请在规定的退房时间前办理退房手续,如需延迟退房请提前
告知酒店工作人员。

2. 退房时请将客房内的物品归位,并保持客房整洁。

以上规章制度由酒店制定并执行,如有违反将会受到相应的处理。

希望客人能够遵守以上规定,共同维护良好的客房秩序和安全。

客房部规章制度范文

客房部规章制度范文

客房部规章制度范文第一章总则第一条为了规范和规定客房部工作的具体要求,确保客房部工作的正常运转与顺利进行,提升酒店服务质量和管理水平,特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于本酒店客房部,包括客房部所有工作人员及相关职责。

第三条客房部是酒店的重要部门之一,主要职责是为住店客人提供良好的客房服务和满意的居住环境。

第四条客房部应该遵守酒店的相关制度、规章和政策,服从酒店的领导和管理。

第五条客房部工作人员应具备良好的服务态度和沟通能力,保持良好的工作纪律和团队合作精神。

第二章客房预订管理第六条客房预订是客房部的重要工作内容,预订员应准确记录客人的需求并按照规定的流程操作预订系统。

第七条客房预订应提供真实的信息,不得随意更改客人的预订信息。

第八条客房预订应确保客房资源的充分利用和合理分配,避免出现低效和浪费的情况。

第九条客房预订应及时更新,并及时与客人确认预订信息,确保客人的需求得到满足。

面满足。

第三章客房清洁管理第十一条客房清洁是客房部的重要工作内容,清洁员应做到专业、细致、有效地完成任务。

第十二条客房清洁应按照规定的流程和时间完成,确保客人的需求得到及时满足。

第十三条客房清洁应注意保持客房的整洁和卫生,并确保客人的个人隐私得到保护。

第十四条客房清洁应及时上报客房设施的故障和缺陷,并协助相关部门进行维修和处理。

第十五条客房清洁应与其他部门密切沟通协作,确保客人的需求得到全面满足。

第四章客房物品管理第十六条客房物品是客房部的重要资源,应科学合理地管理和利用。

第十七条客房物品应定期检查和盘点,并及时上报异常情况和损耗情况。

第十八条客房物品应妥善保管和使用,不得挪用和浪费客房物品。

第十九条客房物品应根据实际需求合理调配和配置,确保客房的正常运转和顺利工作。

全面满足。

第五章客户投诉处理第二十一条客户投诉是客房部的重要工作内容,应及时接受和处理客户的投诉。

第二十二条客户投诉应保持及时沟通和反馈,积极解决问题和纠纷。

酒店客房部管理制度(5篇)

酒店客房部管理制度(5篇)

酒店客房部管理制度1、遵守本酒店《员工手册》和其他规章制度。

2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。

3、熟知酒店和本部门的主要服务项目,能随即应答宾客的有关问题。

4、爱护酒店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物,在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。

5、各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工的表率,不得以权谋私,以情违章。

6、严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。

7、不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗不能继续工作),应事先向主管请假,如果迟到应先向主管说明理由方能上岗,调班必须经过主管同意。

8、如有家庭住址,通讯方式,婚姻状况,婴儿出生、学历等私人情况发生,应及时向行政人事部回。

9、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告,假若不能解决,再由领班向客房部汇报。

10、坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作,或交非工作时间不得在楼层和酒店其他区域逗留或休息,影响他人工作。

11、服务员不准携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门。

12、工作中注意说话轻,走路轻,操作轻。

13、谈吐得体,态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾谈(遇有特紧急任务得到主管的委派除外)。

14、客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。

15、对部门工作有意见或建议应通过正常渠道向上级反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工。

16、根据时间有礼貌的向客人打招呼,尽可能称呼客人姓氏或职称。

17、在岗工作期间严禁接打私人电话。

18、在酒店任何地方看到杂物均须拾起。

19、保持工作区域每一个地方都干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口。

酒店客房部管理制度(2)是指酒店客房部门为了确保客房管理工作的有序进行和高效运作,制定的一系列规章制度和管理流程。

下面是一个酒店客房部管理制度的示例:1. 客房部组织架构:明确客房部门的组织结构,包括各级职位职责和权限。

客房部规章制度

客房部规章制度

客房部规章制度一、考勤管理1. 每位员工都需按时到岗上班。

上班时间为早上8点,下班时间为晚上6点,中间包含1小时的午休时间。

2. 上班时,员工需打卡签到,下班时需打卡签退。

未按时签到或签退将影响员工的考核和工资。

3. 员工若需请假,须提前向主管申请,并填写请假单。

请假期间将由其他员工顶替工作,员工需确保工作岗位的顺利交接。

二、工作仪容仪表1.员工上班时需穿着整洁、规范的制服,制服干净整齐无污渍。

禁止穿着拖鞋或凉鞋上班。

2. 内部制服禁止在外部场合穿着,员工离开部门工作区时,需更换为个人休闲服装或离职时间外的服装。

三、礼貌待客1. 员工对客人始终保持礼貌,如称呼客人时使用尊称,例如女士、先生等。

2. 当有客人向员工提出问题或投诉时,员工应站在客人的角度予以理解,并尽力解决问题,做到耐心、细致、热情的服务。

3. 员工在接待客人时,需始终保持微笑并主动询问客人是否有其他需求,积极帮助客人解决问题。

四、房间清洁1. 客房清洁需按照一定的流程和标准进行,确保客房的整洁和卫生。

2. 清洁时,员工需使用规定的清洁用品和工具,并保持清洁用品的卫生。

3. 清洁过程中,需注意细节,如床单、浴巾等必需从内到外、从上到下进行处理,确保客房的整体卫生。

五、设备维修1. 员工在发现客房设备或设施故障时,需及时向主管报告,并配合维修人员进行修复。

2. 员工需要保持相关设备和工具的整洁和维护,确保设备长期可用。

六、保密工作1. 员工在处理客人信息时,需严格遵守保密规定,不得私自泄露或传播客人的个人信息。

2. 员工需保护酒店的商业秘密和财务信息,不得将其透露给外界。

七、安全措施1. 员工需了解酒店的安全规定,不得将道具或设备放置在楼道或其它可能成为安全隐患的地方。

2. 员工需参加定期的安全培训,了解火灾、地震等突发事件的应急处理方法。

3. 员工在处理工作时,需带好工作证件,并妥善保管个人财物,避免不必要的损失。

以上是客房部的规章制度,由全体员工严格遵守,确保工作的顺利进行和客户的满意度。

客房的规章制度与管理制度

客房的规章制度与管理制度

客房的规章制度与管理制度客房作为酒店中最重要的经营部门之一,对于提供良好的住宿体验至关重要。

为了确保客房管理的标准化与高效性,酒店需要制定一系列的规章制度与管理制度。

本文将从入住要求、设备设施使用、房间清洁等方面介绍客房的规章制度与管理制度。

一、入住要求1. 预订与入住手续客人在预订客房时,需提供真实有效的个人身份信息,并按照规定时间进行入住手续办理。

客人需在入住前缴纳一定的押金作为保证金,以应对可能发生的额外费用。

2. 宠物与烟草禁止入内为了维护室内环境的清洁与舒适,客房严禁携带宠物入内,并禁止吸烟。

如有违反,酒店有权要求客人进行清理或退房。

3. 安全保障客人在入住期间需妥善保管个人贵重物品,酒店对于客人遗失或损坏的物品恕不负责。

同时,客人需遵守酒店的消防安全规定,禁止在房间内使用易燃物品。

二、设备设施使用1. 电器与电源使用客房内设备设施的使用需遵守相应的使用说明,客人不得私自拆卸或改动。

为了节约能源,客人在离开房间时需关闭电灯、电视以及其他用电设备。

2. 空调与供暖客房内的空调与供暖设备由酒店统一管理,客人可以根据个人需求进行调节。

但请合理使用,避免过度浪费资源。

3. 卫生间使用客人使用卫生间时需妥善使用卫生设施,保持环境整洁。

不得将垃圾、纸巾等杂物扔进马桶,以免堵塞管道。

三、房间清洁1. 日常清洁酒店将定期进行房间的清洁与卫生消毒,以确保客人的居住环境干净整洁。

客人需注意保持房间的卫生,不得在房间内乱扔杂物,如有需要可以联系酒店服务人员进行清理。

2. 更换床单与毛巾客房的床单与毛巾将按照一定的频率进行更换,客人如果有特殊需求,可以联系酒店服务人员进行更换。

3. 房间设施损坏客人在使用客房设施时需保持谨慎,如有不慎造成设施损坏,请及时通知酒店服务人员,并照章缴纳相应的维修费用。

四、责任与违规处理1. 客房管理责任酒店将严格管理客房,确保设施设备的正常运行与管理。

如客房出现问题或故障,客人可及时向酒店服务人员反馈,酒店将尽快予以解决。

宾馆客房管理规章制度模板(7篇)

宾馆客房管理规章制度模板(7篇)

宾馆客房管理规章制度模板(7篇)2023宾馆客房管理规章制度模板(7篇)大家知道客服管理制度的格式吗?在日新月异的现代社会中,制度对人们来说越来越重要,制度是指一定的规格或法令礼俗。

下面是小编给大家整理的宾馆客房管理规章制度模板,仅供参考希望能帮助到大家。

宾馆客房管理规章制度模板篇1酒店卫生管理制度一、酒店卫生管理制度岗位卫生责任制度一)酒店卫生管理制度总则1、酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气。

不乱放、挂或晾晒衣物等。

从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。

工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。

使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用,物见本色应定期消毒。

窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。

2、卧具要一客一换、长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措施。

3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施,彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。

4、认真执行法定传染病报及公共场所危害健康事故报告制度。

二、酒店卫生管理制度客用口杯、茶杯消毒制度1、消毒剂:一片净消毒片,优氯净消毒粉2、清洁剂:去污粉、洗衣粉3、消毒工具:消毒柜、消毒桶、百洁布4、存放工具:茶倍储存柜5、程序(1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;(2)把茶杯放到清洗池内,用清洁剂洗净,然后放到冲洗池内用清水冲净;(3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内,按药剂说明为准,一桶水放一片一片净消毒片;(4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内,时间至少20分钟以上;(5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒;(6)打开消毒电源,消毒至少45分钟后将茶杯取出;(7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;(8)在消毒记录上做到登记,记录消毒的时间和姓名。

三、酒店卫生管理制度餐饮部卫生管理制度卫生工作关系到企业的信誉和经营,又关系到社会精神文明建设,更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。

酒店客房部规章制度及奖罚

酒店客房部规章制度及奖罚

酒店客房部规章制度及奖罚1. 员工守则:- 员工应遵守酒店的工作时间,不得无故迟到、早退或缺勤。

- 保持个人仪表整洁,着装符合酒店规定。

- 维护客房卫生,确保客房设施设备完好无损。

2. 客房服务标准:- 客房清洁工作应按照酒店规定的流程和标准执行。

- 客房服务人员应礼貌待客,及时响应客人需求。

3. 安全与保密:- 员工应严格遵守酒店安全规定,发现安全隐患应及时上报。

- 保护客人隐私,不得泄露客人信息。

4. 奖惩制度:- 表现优秀,如获得客人书面表扬或连续三个月无投诉,将给予奖金或晋升机会。

- 违反工作纪律,如迟到、早退、缺勤,将根据情况给予警告或罚款。

- 严重违反安全规定或泄露客人信息,将受到严厉处罚,包括解雇。

5. 培训与发展:- 定期为员工提供专业培训,以提高服务质量和专业技能。

- 鼓励员工参与职业发展计划,为表现优异的员工提供晋升机会。

6. 团队合作:- 员工应积极协作,共同完成客房服务工作。

- 遇到问题应及时沟通,寻求团队支持。

7. 客户反馈:- 认真处理客户反馈,不断改进服务。

- 对客户提出的合理建议,应及时采纳并实施。

8. 紧急情况处理:- 熟悉紧急疏散路线和程序,确保在紧急情况下能迅速响应。

- 定期参与紧急情况演练,提高应对能力。

9. 物品管理:- 妥善保管客房内物品,防止损坏或丢失。

- 发现物品损坏或丢失,应及时上报并按程序处理。

10. 环境维护:- 保持工作环境整洁,减少能源和资源浪费。

- 积极参与酒店的环保活动,提高环保意识。

通过这些规章制度,旨在提升酒店客房部的服务质量,确保员工和客人的安全,同时激励员工不断进步,为客人提供更优质的服务体验。

客房管理规章制度(最新9篇)

客房管理规章制度(最新9篇)

客房管理规章制度(最新9篇)客房服务员管理制度篇一为了提高分店卫生清洁质量,更好的管控酒店品质,赢得宾客满意,特制定如下制度:1.为了保证客房清洁的品质,做到提前预防,客房部领班、主管,客房部经理应对所有的房间清洁进行检查及抽查。

2.客房领班每天检查房间数为100%(除不便打扰的房间);客房主管或经理每天检查房数不少于5-20间;酒店管理层(即总值人员),每人每天查房数不少于2间,房间随机。

3.客房领班查房使用客房领班工作表,查房表每日上交给客房经理签字后,存放在客房办公室;客房经理查房使用空房质量检查指引表,检查表每周上交给总经理签字后存放在客房办公室;总值班人员查房使用空房质量检查指引表,检查表存放在客房部办公室。

4.客房部经理办公室内张贴客房检查总控表(仅供客房经理使用,每月更换),将查房日期填写在对应的空格内(查过一次以上的,只填写一个日期即可),方便有计划的查房;5.质检部到门店检查时,必须抽查各级人员查房表及总控表。

6.所有表单存放在指定的文件夹内以备检查,客房经理及酒店管理层人员同时应将查房日期及时填写在客房检查总控表上。

7.各级查房表单保存时限为一年(即20xx年12月底可以处理掉20xx年12运营管理体系---制度月份的表格),客房检查总控表更新后不必保存旧的。

1.客房计划卫生工作是对客房内日常清洁工作无法全面顾及的内容进行有计划的清洁安排的工作,以确保客房始终保持良好的状态。

2.客房服务员每天应根据客房计划卫生安排表完成相应的清洁项目。

3.每日完成计划卫生后,必须由主管抽查合格后,并填写客房计划卫生记录表,方可视为完成。

4.客房计划卫生记录表存放在指定的文件夹内以备检查。

5.客房计划卫生记录表保存时限为一年(即20xx年12月底可以处理掉20xx年12月份的表格)。

1.客房大清洁工作是对客房进行全面彻底地清洁,以确保客房始终保持良好的状态。

2.每间客房由客房服务员每个季度至少完成1次大清洁的工作。

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酒店客房管理规章制度酒店客房管理规章制度「篇一」洁——保持清洁,严格卫生。

客房服务过程中,清洁卫生是客人的基本要求之一。

每次整理客房、卫生间、会客室、书房后,都要做到严格消毒,消除被消费的痕迹,保证各种设备、用具和生活用品清洁、美观、舒适。

静——动作轻稳,保持肃静。

客房是客人休息或办公的场所,保持安静也是优质服务的基本要求,服务人员在准备用品,打扫卫生时要做到敲门轻,说话轻,走路轻。

服务过程中,不得大声喧哗、吵闹、唱歌。

随时保持客房、楼道的安静气氛,以体现客房服务的文明程度。

灵——灵活机动,应变力强。

服务过程中必须具有较强的应变能力。

必须根据客人的心理特点、特殊爱好采用灵活多样的方法。

如对动作迟缓、有残疾的客人应特别照顾;对性格开朗的客人说话可以随和一些等等。

听——“眼观六路,耳听八方”。

服务人员要随时留心观察客人情况,征求客人意见,随时发现服务过程中的问题和不足之处。

一经发现,就要及时改进和弥补。

送——送别客人,善始善终。

客人离店既是客房服务的结束,又是下一轮服务工作的开始。

为了保证整修服务工作取得良好的效果,给客人留下美好的回忆,同时也为了争取回送客,就必须人旅途愉快,欢迎下再度光临。

上述八字工作法,形成一个完整系列的服务过程,是客房服务质量标准的本质表现,需要引起全体服务人员的度重视。

仪表、仪容、仪态及个人卫生:1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。

2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。

4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。

5、男员工应穿男色皮鞋、深色袜,禁穿拖鞋或凉鞋。

女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。

6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。

7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。

厨房员工上班时不得戴戒指。

8、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙、打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

9、工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。

做到说话轻、走路轻、操作轻。

拾遗:1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴保安部作好详细的记录。

2、如物品保管三个月无人认领,则由酒店最高管理当局决定处理方法。

3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

酒店财产:酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,无论疏忽或有意损坏,当事人都必须酌情赔偿。

员工如犯有盗窃行为,酒店将立即予以开除,并视情节轻重交由公安部门处理。

出勤。

1、员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。

2、除4级以上管理人员外,所有员工上、下班都要打工卡。

3、员工上班下班忘记打卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当月5%效益工资。

4、严禁替他人打卡,如有违反,代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。

5、员工如有急事不能按时上班,应征得部门主管认可,补请假手续,否则,按旷工处理。

6、如因工作需要加班,则应由部门主管报总经理批准。

7、工卡遗失,立即报告人事部,经部门主管批准后补发新卡。

8、员工在工作时间未经批准不得离店。

工作态度:1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。

工作时间不得擅离职守或早退。

在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。

员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。

未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。

外线打入私人电话不予接通,紧急事情可打电话到各部门办公室。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。

禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。

9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

制服及名牌:1、员工制服由酒店发放。

员工有责任保管好自己的制服,员工除工作需要外,穿着或携带工作衣离店,将受到失职处分。

2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。

不戴名牌扣人民币10元,员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。

3、员工离职时须把工作服和名牌交回到人事部,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。

酒店客房管理规章制度「篇二」为使各项工作有一套切实、可行的管理制度和标准,做到有章可循、有据可依,实现严格管理,以管理促效益的目标,确保日常工作能够得以正常开展,特制定本细则。

一、员工必须遵循的行为准则1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位员工必须遵守的行为准则;2、同事之间团结协作,互相尊重,互相谅解是搞好一切工作的基础;3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位员工应尽的职责。

二、工作制度1、上班时间内一律着本店配制的统一工作服,不得在工作服外罩便衣,季节变换统一更换着装;2、必须保持衣冠整洁,仪表大方,不得留长指甲、染指甲,保持清雅淡妆,不得浓妆艳抹,头发保持干净、整齐,后不过肩,前不过眼,不得披头散发,饰物只限于耳钉、手表;3、举止要端庄,在见客人和领导时应礼貌问好,在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懒腰、打哈欠等一切不礼貌的行为。

三、劳动纪律1、切实做到“十不”①不迟到、不早退、不旷工;②不撤离职守,不串楼层聊天;③工作繁忙时不看书、报;④不干私事;⑤不会客;⑥不用电话闲谈乱扯;⑦不在客房内与客人闲聊;⑧不乱动用客房物品;⑨不私自在客房内看电视、洗衣服、洗澡、休息;⑩不私自开客房留宿亲朋好友。

2、严格按照操作规程办事,履行岗位职责和交接班手续,防止发生差错,如有发生必须及时报告部门经理,设法弥补。

酒店客房管理规章制度「篇三」一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装,保持良好的个人仪表。

制服无污迹,干净整齐,工作时不得佩戴珠宝手饰,除结婚戒指外,不得留长指甲,除有色指甲油,上班按规定化淡妆,保持头发整洁。

佩带宾馆规定的发网。

二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。

(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。

如有特殊情况更换班次时,先向主管请示,经同意后方可进行调班。

3、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,讲敬言,“请”字当先,“谢”字随后,“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协作,服从领导。

4、工作时间内不许大声喧哗,追逐打闹,扎堆闲谈,服务时间不得吃零食,吸烟,不得私自会客,下班后不得在店内游荡,闲逛。

5、不准偷吃、偷喝、偷用饭店物品或使用饭店为客人提供的一切服务设施。

6、绝对服从上级领导,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。

7、IC卡及钥匙由中心统一保管,服务员的楼层卡必须随身携带,不得乱放,严禁转借他人。

8、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交客房中心,做好记录并保存。

9、不得随便为他人开启客房,必须经客房中心通知后,并验明客人身份方可给客人开门。

三、卫生制度:1、服务人员保持良好的个人卫生,勤洗澡理发、勤换衣服。

2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生,住客床上的绵织品,每客更换一次,保持清洁无污迹。

3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。

4、客房茶具一客一消毒,消毒设备专用,茶具不得直接落地,杯内无水迹,无手印。

5、卫生间清洁车配备,洗面盆,浴盆,座便器专用清洁工具,刷子抹布不能混淆使用。

6、工作间物品摆放整洁,卫生干净。

7、从业人员一年进行一次体检,凡五病(肝炎、皮肤病、肺结核、肠炎、痢疾)患者需及时调离。

四、登记制度1、各楼层设置班日记本,用于登记当日住房,空房及卫生情况,领导通知事项,宾客嘱办事项等。

登记要详细、认真、及时,并做好交接班工作。

2、建立旅客住宿登记本,凡来住宿宾客的各方面情况应根据住宿登记单上反映的各项内容逐条如实登记,不得漏填并要保存好,以备后查。

3、建立客房设备损坏维修登记本,及时将客房设备损坏情况,报修情况及修复情况登记备查。

4、楼层每日发放物资消耗要如实反映在“物资日耗表”登记表上,做为发放数量的依据。

5、建立楼层物资明细账,及时将增减物资情况登记入账,每月底清查一次。

并把增减情况、原因、库存现有数上报客房部。

五、客房安全防事故制度1、严格遵守值班制度,注意观察楼面情况,尽快熟悉本楼住客特征,把好安全关。

2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。

搞卫生时要搞一间锁一间,不得敞开房间。

3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号,并做好访客登记,盯人到位,如被访者不再,不能让来访者单独在房内等候。

4、如果客人要寄存行李,请其道总台寄存。

对寄存的行李要标志明显,交接清楚,防止调包错换。

5、凡发现携带易燃易爆等危险物品的宾客,必须及时报告客房部和保安部,让公安部门采取安全措施。

6、服务员要勤查客房部,宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。

7、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警(火警电话:119)8、使用电器时要注意防触电、断路,有危险苗头要及时报告维修,防止出事故。

六、楼层物资保管制度1、楼层公用物资由各楼长负责保管。

每月定期全面清点一次,并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。

2、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。

发现减少后损坏时应及时追赔。

如有特殊情况要及时记录下来以备后查。

3、凡楼层公用物资不得随意挪用、外借。

如有工作需要应报部门领导,经同意后办理借用手续。

4、送洗、回收被褥时,应与洗衣房当面点清交接,并妥善保管送洗清单,不得遗失,保证数量准确无误。

5、如发现有将公物外流者以一罚十,严重者开除处理。

6、发现楼层物资减少,损坏应及时追查原因,属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。

7、楼层物资移交时,须有监交人和移交表,并将移交情况如实反映清楚,由交接人、监交人签名盖章。

8、全体人员要树立主人翁思想,加强责任心,爱护一切公物,共同做好楼层物资保管工作。

七、客户管理处罚规定为保证宾馆内无违纪、违规现象,并造成不良的影响。

进一步加强管理,保证工作的正常秩序,特制定如下规定:1、提前十分钟到岗,迟到3分钟罚款10元。

超过二十分钟按旷工一天处理。

2、换班须提前申请,经主管批准。

若出现空岗等情况,由接受换班人员负责,同时对提出换班要求的员工按照旷工处理,旷工一天扣除三天工资,旷工三天按除名处理。

3、宾馆内喧哗、跑动或大吵大闹,一次罚款50元。

4、不服从领导安排,顶撞上级者,罚款100元。

5、不服从管理,消极怠工,待客无理不恭者,发现一次罚款100元,屡教不改者,予以除名。

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