菜豆大棚栽培技术
菜豆大棚栽培技术
菜豆大棚栽培技术1喻昌发2邢凤根2罗宗火3俞建芬4刘文辉4吴东根（1浙江省桐庐县横村镇农办2桐君街道农办3新合乡农办4桐庐县农技推广中心311500）菜豆又名四季豆、芸豆，是以嫩荚供食用的一年生蔬菜。
菜豆原产中南美洲，我国南北各地均有栽培，除露地栽培外，菜豆可在大棚等保护地设施内生产。
1生长发育对环境条件的要求1.1对温度条件的要求菜豆喜温，不耐热也不耐霜冻。
种子发芽的适宜温度为20～25℃，8℃以下、35℃以上不易发芽。
幼苗生长适温为18～20℃，13℃以下停止生长。
开花结荚期的适宜温度为18～25℃，15℃以下、27℃以上均不能结荚，出现落花落荚现象。
同时，菜豆从播种到开花需要700～800℃的积温，低于这一有效积温，菜豆植株即使开花，也不会结荚，所以在春季早熟栽培中，播种期不能过早。
1.2对光照条件的要求菜豆生长发育对日照长度的要求不严格，即在较长的日照或较短的日照下均能开花。
所以，只要温度条件许可就能进行菜豆栽培。
但是，菜豆生长、开花结荚需要较强的光照，如果光照不足，则容易发生徒长、落花落荚，这在早春栽培中应引起重视。
1.3对水分条件的要求菜豆性喜湿润，也较耐旱，但不耐涝。
在整个生育期间，适宜的土壤温度为土壤田间持水量的60%～70%。
土壤水分不足，则开花延迟，结荚数少、豆荚小。
种子发芽需要充足的水分，但如果水分含量过高，则容易烂种，所以在菜豆播种时一般不宜浇水。
11.4对土壤及养分的要求菜豆对土壤条件的要求相对较高，一般需要有机质含量丰富、土层深厚、排水良好的土壤，土壤酸碱度以pH6.2～7.0为宜。
尽管菜豆具有一定的固氮能力，但其生长发育过程中仍需要较多的氮肥；菜豆对磷的吸收量不大，但缺磷会造成严重减产。
进入开花期后，植株对氮、磷、钾的需求量增加，增施磷、钾肥对促进生长和开花结荚有良好的作用。
2菜豆大棚早熟栽培技术2.1品种选择菜豆根据其生长习性可分为矮生菜豆和蔓生菜豆两类，又根据花朵的色泽可大致分为白花菜豆和红花菜豆两类。
早春大棚菜豆“三产”栽培技术.doc
早春大棚菜豆“三产”栽培技术早春大棚菜豆“三产”栽培技术菜豆又名四季豆、芸豆，原产中南美洲，其食用器官为嫩荚,我国南北各地均有栽培。
近年来为了提早菜豆上市期，增加产量和效益，北方各地种植者不再拘泥于传统的春露地栽培，而是利用大棚、温室等一些设施栽培，取得了很高的经济效益。
但是生产中由于盲目追求早定植及管理方法不当常影响着效益的进一步提高。
经过几年实践研究，总结出春大棚菜豆“三产”即早产、高产、稳产的高效栽培技术，现介绍如下。
1选地建棚生产用地应选择地势高燥、通风凉爽、土质肥沃、排灌方便的壤土地块并且远离城镇、医院、垃圾场、工业污染源及禽畜集约化养殖场等，土壤pH值为6・2〜7・0。
2品种选择早春大棚宜选用耐低温弱光、早熟、耐寒、耐热、抗病性强、品质好、产量高的优良品种。
根据我们两年的菜豆品种比较试验结果, 连农无筋二号、高产架豆王、白丰、特长九号等品种在早春大棚种植屮表现比较好，可根据市场需求选择。
其中高产架豆王早熟性好，生育期长，再生能力强，适应性广，且荚大产量高。
3播种育苗3.1播种期一般在定植前20天开始播种育苗，早春大棚促早栽培通过大棚加小拱棚加地膜覆盖的栽培方式，可在2月下旬左右播种育苗。
3.2播种方式早春保护地促早栽培需要育苗移栽，育苗方法有营养钵育苗和苗床育苗，苗圃选择应靠近定植地点，最好在日光温室中育苗。
菜豆根系的木栓化程度高，根的再生能力差，塑料大棚菜豆春茬栽培时多实行营养钵育苗移栽的方法，不仅能培育壮苗，而且定植时不伤根、发根快，比直播增产10%〜20%。
3. 3营养土配制用腐熟有机肥4份、干净园土6份，加入0.1%的复合肥，充分混合均匀并过筛后装入营养钵(10 cmXlO cm)中，或者装入36孔或50孔穴盘中。
忌装得过满，基质高度应比钵口低1・5〜2・0 cm o 或者用市场上配制好的基质直接装入营养钵中，此方法省吋、省力、省工，可有效抑制苗期病害，但费用高。
3. 4种了处理选择种皮有光泽、无斑点的2年以下的新种子，播前5〜6天进行晒种和选种，晒种在每天11： 00〜14： 00进行，持续2〜3天。
大棚春季早熟菜豆栽培课件(共9张PPT)《蔬菜生产技术》同步教学(中国农业出版社)
定植
前作腾茬后立即整地施肥。一般每 667 m²施用腐熟的有机肥5 000 kg,配合 施用氮、磷、钾复合肥或磷酸二铵7080kg。肥料撒匀深翻，整平后作出1.21.3m宽的平畦。作畦后扣棚、利用高 温消毒3-4d。
大棚内温度高，湿度大，茎叶柔嫩，不 抗日晒。早春阴雨天时，要注意争取使幼 苗多见散射光，并坚持在中午通小风。久 阴乍晴时，要适当遮阴，待秧苗适应后再 大量见光。
大棚春季早熟菜豆栽培技术
品种选择
大棚栽培的菜豆品种应选择结荚期长、高产、 优质、耐贮运的蔓性种。但若前茬蔬菜倒茬晚， 又要及时上市供应，也可选用早熟、结葵早、 结荚期短且集中的矮生种。
老来少
育苗或育芽
为达到早采收和提高产量的目的，一 般均进行育苗，播种时间一般在2月下旬 至3月上旬，苗龄20-25d。
当幼苗具有2片真叶时，选晴天定植。 蔓生种每畦栽两行，穴距28-30cm,每穴 双株；矮生种每畦栽3行，穴距32-35cm, 每穴3-4株。开沟，水稳苗定植，或采 用开穴点浇水定植。
定植后的管理
幼苗期:适当控制浇水，进行多次中耕划锄， 疏松土壤，促进根系和茎叶生长。白天保持2025℃，夜间12-18℃。白天气温超过28℃时一定 及时通风。
定植后的管理
抽蔓期:抽蔓期追施一次速效氮素化肥，每 667m2追施尿素10kg,追肥后轻浇一次水。接近 开花时要控制浇水，做到“浇荚不浇花”。 为防止蔓生种茎蔓互相缠绕和矮生种倒伏， 要及时搭架。
定植后的管理
开花结荚期
此期对温度、光照敏感，是需肥需 水的关键时期，Biblioteka 须做好光、温调节并 及时满足水肥供应。
温室菜豆无公害栽培技术
温室菜豆无公害栽培技术0引言菜豆又称芸豆、四季豆，根据蔓的生长习性分为蔓生和矮生两种。
菜豆喜温暖，不耐霜冻。
为充分利用空间。
温室种植一般选用蔓生种，蔓生种在博乐市表现较好的有紫花菜豆、荷兰架豆等。
现从无公害栽培角度归纳技术要点。
1选用抗病品种各品种间熟性、产量、抗病性都存在很大差别，因此为达到高产优质的目的，应该选择抗病性强、早熟性好、商品性好的品种作为主栽品种，如紫花菜豆、荷兰架豆等。
2严格消毒精选菜豆种子，播种前将种子用量0.2％钼酸铵溶液浸泡8h后催芽(它可促进根瘤菌繁殖，增强固氮能力和提高产量)，或用50％的多菌灵以500倍液浸泡30min进行种子消毒，然后用清水冲洗干净后待播，若是包衣种子可直接播种。
苗床用50％多菌灵或五代含(五氯硝基苯与代森锰锌按1:1混合)8～10g／m2与床土混拌均匀进行床土消毒，然后浇水、撒种、覆土(覆土厚1.0～2.0cm)，苗龄最好不超过25d，因为此时菜豆已抽蔓，抽蔓后管理不便。
3适当控温控湿苗期温度管理指标，播种后昼夜温度控制在20～25℃。
待80％幼苗出土后，室内昼温保持在18～20℃，夜温15～16℃，以防高脚苗。
定植后，凡是晴天的白天温度都应掌握在20～25℃，夜温最低不得低于13℃，苗期以控水、控肥为主。
4苗期病虫害防治菜豆苗期有立枯病、猝倒病等。
猝倒病可用75％百菌清600～800倍液喷雾，也可采取中耕提升地温来抑制猝倒病及立枯病的发生：发现红蜘蛛可用75％克螨特乳剂1500倍液喷雾防治；发现美洲斑潜蝇危害时可用爱福丁、潜蝇宝、绿菜宝500～800倍液进行喷雾，也可利用美洲斑潜蝇的趋黄性，悬挂黄板诱杀成虫，并可通过轮作和人工捏杀初被害的叶片。
5田间管理5.1重施底肥菜豆最忌连作，至少要进行2～3年的轮作，喜硝态氮肥，全生育期吸收氮钾肥较多。
磷肥较少，为促进植株良好生长，提高其抗病能力，必须选择土壤肥沃、排水良好、无污染的地块种植。
定植前结合整地。
大棚种植菜豆技术与管理
大棚种植菜豆技术与管理
大棚种植菜豆是一种常见的农业种植方式，下面是一些菜豆种植的技术与管理要点：
1. 大棚选择：选择透光性好、保暖效果好的大棚种植菜豆。
大棚内温度要求在20-25摄氏度，适宜菜豆生长。
2. 土壤准备：对土壤进行消毒处理，去除病菌和杂草。
可以施加适量的有机肥料，保持土壤肥沃和水分保持。
3. 菜豆品种选择：根据市场需求和本地气候条件，选择适合大棚种植的菜豆品种。
常见的有翠玉豇豆、黄鳍豇豆等。
4. 播种与育苗：根据品种要求，合理选择种子，进行适时的播种。
一般在春季或秋季适宜种植。
育苗期通常需要15-20天。
5. 灌溉与施肥：菜豆的生长需要适宜的水分和养分供应。
要注意控制灌溉量，保持适度湿润。
同时根据菜豆的生长阶段施加适量的氮、磷、钾等养分。
6. 支撑管理：菜豆是藤本植物，需要支架支撑。
可采用竹竿、铁丝网等材料搭建支撑架，保持菜豆的正常生长和通风透光。
7. 病虫害防治：定期巡查大棚，发现病虫害要及时防治。
可采用生物防治、物理防治和化学防治等措施，选择合适的药剂进行喷洒。
8. 收获与储存：根据菜豆的品种和生长周期，适时进行收获。
要注意采收时的操作，避免对植株造成伤害。
摘取的菜豆要及时清洗、包装并储藏。
以上是大棚种植菜豆的一些技术与管理要点，希望对您有所帮助。
菜豆棚室无公害栽培技术
２ ￣ 强 水 肥管 理 ， 时蹲 苗 ， 理灌 水 ， 次 追 ）１ １ 适 合 分 肥 ， 当增 施 磷 、 适 钾肥 。
叶时 开 始 搭架 绑 蔓 。进入 结 荚 后 期 ， 时 去 除 下 部 及 萌发 和 潜 伏 芽 开 花结 荚 。
是 发 病 的 适 宜 条 件 。用 ５ ％多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 ０
喷 ３次 。
老 叶 及 病 残 叶 ， 善 下 部 通 风 透 光 条 件 ， 使 侧 枝 ５ ０ ８ ０倍 液 ，或 特谱 唑 ５ ０倍 液 ， 喷 １次 ， 改 促 ０～０ ０ ７天 连
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２ ０—
２１． ０２ ９ ０
蚤北 园艺
蔬菜栽培
安康早春大棚水果黄瓜优质高产栽培技术
张 新 华
３ 注意 最 高温 度和 最 低温 度 的 控 制 ， 昼 夜 温 ） 将 差控 制 在 １ ０℃左 右 。
株 （ 生型 ） 苗不 足 时 ， 时补 苗 。 矮 。 及
４ 合理 密植 ， 时 防治 病虫 害 。 ） 及 主 要有 锈 病 、 疽 病 、 病 等 。 炭 疫
３ 肥 水 管 理 。苗 期 少 ， 蔓 期控 ， 荚 期促 。① ４ 病 虫 害 防 治 ） 抽 结 ． 幼 苗 出 土后 浇 一 次 小水 ， 后适 当控 水 。② 当 出现 ４１ 病 害 此 ３ ４片 真 叶 时 ，蔓 生 种 结 合 插 架 浇一 次抽 蔓 水 ， ～ 并
３０ ０ ５００ｋ 、 酸 氢 二 铵 ３ ｇ或 氮磷 钾 复 合 ０ － ０ ｇ磷 ０ｋ ，
日光温室菜花菜豆间作栽培技术
日光温室菜花菜豆间作栽培技术一、种植菜豆菜豆前茬为芹菜、小白菜、香菜等，由于菜豆、菜花喜肥，播前每667平方米补施充分腐熟农家肥2000mdash;3000kg，尤其每667平方米增施过磷酸钙75kg，硫酸钾20kg或草木灰100kg，或者蔬菜专用复混肥75kg，满足菜豆结荚期和菜花结球期对磷、钾肥的需求。
菜豆实行高垄点种直播，播种时间为早春立春节后，点播前用清水浸泡菜豆10小时。
行距80cm，穴距23mdash;25cm，穴深4cm，，每穴浇水1．5kg，待水渗下，每穴点种2mdash;3粒。
可起高垄，播后覆盖地膜(若土质较盐碱，必须用四平畦点种)，待菜豆苗出土后，引苗出膜，盖细土封好膜口。
二、菜花育苗播种期1月上旬，苗龄40天，2月中旬定植，667平方米用种量100g。
苗床每10平方米施农家肥150kg、磷酸二铵200g，与床土充分混匀，拌种前苗床浇1次透水，待水刚要渗完时，铺0．5cm厚细土做底土，待底土完全润湿后均匀撒种，并盖土1cm，在日光温室内扣小拱棚以保温育苗，待幼苗茎伸展时放小风，防止徒长。
1mdash;2片真叶时，保持温度在白天20℃左右，夜间10℃以上。
3片真叶时分苗，苗距10cm见方。
分苗后密闭保温，缓苗后，白天17md ash;18℃，夜间8mdash;9℃，加强通风。
定植前10天降温锻炼苗，定植前5天浇mdash;水起苗，囤苗待定植。
三、间作方法菜豆为高畦栽种，畦高15cm，呈鱼背状，每畦种2行菜豆，行距80cm，株距20cm，错开点播在半坡上；菜花为四平畦栽种，每畦宽1．7m，种4行菜花，行距40mdash;45cm，株距30mdash;35cm，错开栽。
菜花定植方法为开沟浇水，带水摆坨，待水渗下封土。
后覆盖地膜，用铁钉划破地膜引苗出来，封好膜口。
5mdash;6天后菜花畦浇1遍缓苗水。
四、间作管理菜花缓苗后，菜豆苗基本出齐，共同或分期进入蹲苗期，时间7mdash;10天，然后浇1小水，随浇水每667平方米追施尿素15kg。
大棚菜豆栽培要点
大棚菜豆栽培要点菜豆喜温不耐霜冻，生长适宜温度为18—20℃，开花结荚最适宜温度为18—25℃，0℃即受冻害，2—3℃低温叶片暂时失去绿色，但温度回升至15℃，2—3天后仍可恢复正常。
植株在10℃以下生长不良，32℃以上易引起落花落荚，菜豆要求较强的光照，品种对日照长短反应不敏感。
根据以上特点，冬暖棚种植菜豆应注意以下几点：1．选择良种：选用良种是夺取大棚高产创造高效益的首要条件。
大棚种植应首选“新选八寸”。
“绿龙”，这两份品种植株生长健壮，荚绿色，扁长条，产量高，亩产均达到3000公斤，适合保护地种植。
2.整地施肥：精细整地和深施基肥是菜豆壮苗和丰产的基础。
亩施完全腐熟的有机肥2—3方，三元复合肥或磷酸二铵25—35公斤。
作成南北向平畦，畦宽1．25—1．3米。
3．合理的种植密度：大棚内施肥较足，植株生长较旺，但光照弱，种植密度应较露地稀，每畦种两行，穴距28—30厘米，每穴栽双株，每亩680O—7300株。
4．科学管理：菜豆一般行直播，播前浇水不应太多，以湿透为度，尽量避免降低地温。
播后立即覆土盖地膜，提高地温，促进菜豆早发芽。
否则，易造成烂种。
出苗后，将幼苗及时从地膜下扒出，根际覆土。
此时管理上促根炼苗，棚温保持在15℃左右。
至甩蔓前，尽量不浇水，以中耕为主。
甩蔓后及时吊绳搭架，防止茎蔓相互缠绕，此期仍适当控制浇水，原则是“浇荚不浇花”。
菜豆进入开花期以后，需要大量的养分和水分，要取得丰产，必须保证植株有良好的营养状态。
待嫩荚作住后，结合浇第一次水每亩冲施尿素10—15公斤。
之后，每采收一次嫩荚，追一次优质速效化肥，三元复合肥或磷酸二铵，有条件的追施磷酸二氢钾，每亩15—25公斤，或与腐熟好的人粪尿交替进行。
5．棚温管理：大棚内温度高，湿度大，植株长势强，往往叶片幼嫩不抗日晒，连续的几天阴天，拉棚、放棚一定要同平常一样，否则晴天后一旦放风，叶片会发生灼伤。
所以，阴雨天大棚管理要特别注意，才会收到好的结果。
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菜豆大棚栽培技术
菜豆又名四季豆、芸豆，是以嫩荚供食用的一年生蔬菜。
菜豆原产中南美洲，我国南北各地均有栽培，除露地栽培外，菜豆可在大棚等保护地设施内生产。
1生长发育对环境条件的要求
1.1对温度条件的要求菜豆喜温，不耐热也不耐霜冻。
种子发芽的适宜温度为2025℃，8℃以下、35℃以上不易发芽。
幼苗生长适温为1820℃，13℃以下停止生长。
开花结荚期的适宜温度为1825℃，15℃以下、27℃以上均不能结荚，出现落花落荚现象。
同时，菜豆从播种到开花需要700800℃的积温，低于这一有效积温，菜豆植株即使开花，也不会结荚，所以在春季早熟栽培中，播种期不能过早。
1.2对光照条件的要求菜豆生长发育对日照长度的要求不严格，即在较长的日照或较短的日照下均能开花。
所以，只要温度条件许可就能进行菜豆栽培。
但是，菜豆生长、开花结荚需要较强的光照，如果光照不足，则容易发生徒长、落花落荚，这在早春栽培中应引起重视。
1.3对水分条件的要求菜豆性喜湿润，也较耐旱，但不耐涝。
在整个生育期间，适宜的土壤温度为土壤田间持水量的60%70%。
土壤水分不足，则开花延迟，结荚数少、豆荚小。
种子发芽需要充足的水分，但如果水分含量过高，则容易烂种，所以在菜豆播种时一般不宜浇水。