2013年3月26日食品资讯一日要闻回顾
2013年食品安全大事件解析
吉野家续用废弃米饭
曝光时间：2013.3.16
地点：北京
近日，有媒体暗访 北京几个吉野家连锁店 发现，有的店餐具未按 要求清洗、消毒；有的 店在米饭过了要求的废 弃时间后，被人为更改 出锅和废弃时间，致使 废弃米饭重新上桌。
美素丽儿奶粉被曝掺过期奶粉
曝光时间“2013.3.28
中新网3月28日电(生活 频道 陈薇伊)今日，央视曝光 荷兰美素丽儿奶粉系苏州代 理商违法生产，所用原料是 来路不明的进口奶粉和过期 奶粉，厂商甚至私自更改生 产日期和保质期。美素丽儿 奶粉事件曝光后，中新网生 活频道从淘宝、京东等网站 发现，美素丽儿问题奶粉仍 在售。
瑞安一高中食堂早餐惊现老鼠头
曝光时间：2013.5.10 地点：江西瑞安
记者也分别联系上当事学 生、事发高中校长、瑞安 药监局滨海所和当地工商 所的所长，了解情况。” 目前，该食堂购买的这批 糯米和香菇，已全部被瑞 安市食品药品监督管理局 滨海所带走。
网曝莫斯利安喝出死老鼠
曝光时间：2013年5 月14
老鼠肉冒充羊肉 门
曝光时间：2013.5.8 地点：江苏无锡
江苏无锡公安机关在无锡、上海两 地统一行动，打掉一特大制售假羊 肉犯罪团伙，抓获犯罪嫌疑人63名， 捣毁黑窝点50余处，现场查扣制假 原料、成品半成品10余吨。经查， 2009年以来，犯罪嫌疑人卫某从山 东购入狐狸、水貂、老鼠等未经检 验检疫的动物肉制品，添加明胶、 胭脂红、硝盐等冒充羊肉销售至苏、 沪等地农贸市场。
近年来流行的“月子水”,就是坐月子期间喝的水,虽 然价格不菲,但是功效宣传得挺神乎,说是可以增加营 养,还能够健美瘦身,因此受到了不少产妇的追捧。记 者调查发现“月子水”中蛋白质含量微乎其微,钙含 量甚至不如矿泉水(1月20日《钱江晚报》)。
2013食品安全事件大汇总
2013食品安全事件大汇总发布日期：2014-01-09浏览次数：897民以食为天，2013年，食品安全一次又一次出现在人们的视线中和舆论中，食物的安全品质关乎到每一位群众切身的健康和利益，而不断出现的食品安全问题，令我们瞠目结舌。
这边是挂羊头卖老鼠肉的丧心病狂，那边是洗脚水做M线的底线丧失。
种种“疯狂”美食的背后究竟隐藏的是巨大的经济暗链，还是已经泯灭的良心。
忘却意味着重演，在2013年底将这些令我们不快的新闻整理总结，不遗忘那些曾经使我们愤怒的一幕幕。
一、江苏无锡卫某等制售假羊肉案2013年2月，在公安部统一协调下，江苏无锡公安机关出动200余名警力，在无锡、上海两地统一行动，打掉一特大制售假羊肉犯罪团伙，抓获犯罪嫌疑人63名，捣毁黑窝点50余处，现场查扣制假原料、成品半成品10余吨。
经查，2009年以来，犯罪嫌疑人卫某从山东购入狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品，添加明胶、胭脂红、硝盐等冒充羊肉销售至苏、沪等地农贸市场，案值1000余万元。
有关部门对肉类生产商鱼目混珠的不法行为进行最新一轮整治之际，中国的食品安全部门再次采取行动，治理多年来深陷丑闻之中的中国食品安全领域。
中国的领导人正打算进一步建立公众对本土公司的信任，提振消费者支出。
其中一起案件发生在中国东部的无锡市，嫌疑人通过销售老鼠和水貂冒充的羊肉获利人民币1，000万元。
为了回应最近的丑闻，浙江警方在与推特类似的新浪微博(Sina Weibo)上发布了一个如何分辨假羊肉的配图指南。
一名微博用户回应说，原来我以前吃火锅大多数时候吃的都是老鼠肉。
这名用户在这句话之后加了一个呕吐的表情。
二、广州江南市场检出大量来自山东日照“毒姜”生姜，是老百姓生活中的必须品，可在2013年5月，山东潍坊地区曝光了部分姜农使用剧毒农药神农丹种植生姜现象，占据广州销售市场七成左右的山东生姜质量如何?记者从广州地区规模最大的果菜批发市场——广州江南果菜批发市场获悉，该市场在八个样品中检出一个含有涕灭威成分的样品，并已根据要求立即对该批来源于山东日照地区不合格的300斤生姜采取销毁处理。
12位权威专家解读2013年国内食品安全热点事件
限量标 准 为０ ． ４ ｍｇ ／ ｋ ｇ ） 。
燥 时 稳定 ，当水 溶 液 在 ８ ０ ｑ Ｃ 时逐渐分解产生氨气。
该 物 质 的半 致 死 剂 量 （ 小 鼠 ，经 Ｅ １ ） ＞ ４ ０ ０ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ ，属
大米 镉 超标 问题 。
我 国 政 府 高度 关 注 环境 污 染 问题 ，正 在积 极 摸 清镉 污 染 土壤 的分 布 ，并 努力 进行 环境 污染 治 理 。
牧 草 种植过 程 中使 用 双 氰胺 复 合 肥 ，但 是 新 西 兰 第
一
结 论 ： 本次 报 道 的大 米 及米 制品 镉超 标 事 件 属
解读 。
【 １ 、新 西 兰 奶 粉检 出双氰 胺 】
解 读 专 家 ：元 晓 梅 ，教 授 级 高 工 。国 家 食 品质 量监 督检 验 中心 副主 任 专家 观点 ：双氰胺是氰胺的二聚体 ，白色结 晶
粉 末 。可 溶 于 水 、 醇 、 乙 二 醇 和 二 甲 基 甲 酰 胺 ，干
将 其 列入 安 全 性 待 检 测 物 质 名单 ，因 此其 安 全 性 遭
到 质 疑 。 根 据 新 西 兰 方 面 发 布 的 数 据 ，此 次 奶 粉 中
双 氰 胺残 留 量不 足 欧 盟 残 留标 准 的 １ ％，应 该 不存 在 安 全 问题 ；问 题 是 由于 受 到 鼍聚 氰 胺 事 件 的 影 响 ，
专 家 观 点 ：婴幼 儿配方奶粉质量 安全直 接关
结 论 ： 此 次 新 西 兰奶粉 中双氰 胺 污染 是 由 于使
用 含 双 氰胺 的 肥料 造 成 的微 量 残 留，远 低 于 欧 盟 的 残 留标 准 ，不构 成健 康 风 险 。
食品安全问题
人工合成豆腐被曝光 “白色素”
士力架广告虚假宣传 垃圾食品人人喊打
士力架：撕掉“能量棒”伪装，还原“糖油桶”真身
1块士力架的脂肪含量就接近每日需要量的三分之一
康恩贝修正等牌幼儿鱼肝油多吃有害
明明是药品，鱼肝油竟变成了针对婴幼儿销
售的普通食品!浙江、广东、山东的生产经营 者透露，他们是通过打擦边球，套用标准来 逃避监管，违规生产成婴幼儿食品。
张裕葡萄酒藏农药
罪魁祸首：多菌灵、甲霜灵农药
刚过完120周年生日，喜庆气氛还未消散，一份《张裕“农
残”》的报道预告将国内葡萄酒龙头企业“张裕”推入危局。
立顿检出高毒农药
罪魁祸首：灭多威
4月24日，国际环保组织绿色和平发布报告，称对 “立顿”的绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶检验，发 现含有被国家禁止在茶叶上使用的高毒农药灭多威。来自食品安全形势严峻
长期以来，中国的食品供应体系主要是 围绕增加食品供给数量问题而建立起来的， 作为一个发展中国家，目前中国在农业投入 品供给、产地环境、动物防疫体系、农产品 生产、食品加工以及销售等环节仍然存在安 全隐患，假冒伪劣食品屡禁不止、重大食品 安全事故屡有发生
1. 初级农产品源头污染仍然较重
11、吉野家被曝餐具基本不消毒废弃米饭重上桌吉野家 12、茅台被质疑有机证造假滥用化学农药，以劣充好、“有 机”涉嫌造假茅台 13、雅培奶粉被曝致女婴性早熟，4月大女婴“乳房发育” 雅培 14、河南泌阳一小学定制学生饮用奶状若豆腐渣维维天山雪 15、美素丽儿奶粉被曝掺假问题奶粉从未被召回美素丽儿 16、农夫山泉水中现黑色不明物 5年来屡被投诉农夫山泉 17、广药维C银翘片有毒含剧毒砷汞残留维C银翘片 18、云南企业10年卖3万吨地沟油够150万人吃1年云南丰瑞 油脂有限公司 19、黑作坊加工牙签肉掉在地上连狗都不吃黑作坊 20、费列罗巧克力频频出现质量问题：巧克力粘着疑似活蛆 的虫子费列罗
2013年国内十大新闻出炉重大事件回顾(组图)
2013年国内十大新闻出炉重大事件回顾(组图)
2013年国内十大新闻出炉重大事件回顾(组图)北京资讯
2013年12月25日
这是4月20日在直升机上拍摄的四川省芦山县太平镇地震灾区倒塌受损的房屋。
据前方指挥部消息，四川雅安地震已致芦山县46人死亡。
伤亡情况和房屋坍塌情况正在进一步统计中。
新华社发(刘应华摄)
这是4月20日在直升机上拍摄的四川省芦山县太平镇地震灾区倒塌受损的房屋。
据前方指挥部消息，四川雅安地震已致芦山县46人死亡。
伤亡情况和房屋坍塌情况正在进一步统计中。
新华社发(刘应华摄)分页导航：第1页：2013年国内十大新闻出炉重大事件回顾(组图)第2页：2013年国内十大新闻【人感染H7N9禽流感】第3页：2013年国内十大新闻【云南赵家沟山体滑坡】第4页：2013年国内十大新闻【四川暴雨】第5页：2013年国内十大新闻【吉林宝源丰禽业公司火灾】第6页：2013年国内十大新闻【嫦娥三号】第7页：2013年国内十大新闻【余姚水灾】第8页：2013年国内十大新闻【青岛输油管道爆炸】第9页：2013年国内
十大新闻【厦门BRT公交车爆炸起火】第10页：2013年国内十大新闻【神舟十号】。
2013年中国食品安全十大新闻事件
2013年中国食品安全十大新闻事件刚刚过去的2013年可谓“精彩”之年。
十八届三中全会胜利召开，深化改革开放的诸多新决定、新政策、新措施不断出台，精彩纷呈。
而在食品安全等民生问题上，新浪微博、腾讯微博等等新媒体上，网友关于2013年中国食品安全十大新闻事件的评论，也同样给力，同样精彩。
1. 国家食品药品监督管理总局挂牌，全国食品安全监管机构大改革大合并，国人热切期待食品安全监管给力，共圆食品安全中国梦。
网友一句话评论：若不给力，就打屁股!网友一个字评论：梦!2. 中央一号文件推进现代农业发展，“决不”食品安全工程推动“三品一标”向“四品一标”升级，新农人食品安全主题创业风起云涌，联想果、网易猪等备受关注。
网友一句话评论：一起去当新农人!网友一个字评论：新!3. 大陆人从香港抢购婴儿奶粉危及本地供应，香港特区政府发布奶粉限购令，违者最高可被罚款50万港元及监禁两年，举世震惊。
网友一句话评论：花钱买奶粉还要坐牢，悲哀!网友一个字评论：哀!4. 食品安全周开幕，中央提出食品安全“社会共治”新思路、新办法，政策对头，广受好评。
网友一句话评论：路子走对了!网友一个字评论：好!5. 食品安全法修订公开征求意见，多数内容备受称赞，个别条款因可能限制消费者发布食品安全信息，受到批评。
网友一句话评论：继续修改!网友一个字评论：改!6. 十八届三中全会决定成立国家安全委员会，包括食品安全在内的公共安全有望进一步加强，热门话题，街谈巷议。
网友一句话评论：国家安全委员会这个牌子，牛啊!网友一个字评论：牛!7. 台湾爆发食品安全危机，食品安全信心几乎全面崩溃，国民党中央将食品安全再升级列为六大承诺之首，马英九要求全民觉醒、全面投入。
网友一句话评论：海峡两岸的中国人都搞不定食品安全？网友一个字评论：晕!8. 转基因食品安全引起社会强烈关注，系列转基因食品安全相关研讨会陆续在中国云南、北京等地召开，张掖全市禁止转基因种子，148名艺术家就转基因食品公开发声，崔永元花费50万元赴美调查，甘肃要求全省转基因食品专柜销售。
2013年3月资讯
一、宏观动态1、3月CPI同比涨2.1% 多因素诱发通胀预期与房价上涨国家统计局数据显示，2013年3月份，全国居民消费价格总水平同比上涨2.1%。
其中，城市上涨2.0%，农村上涨2.2%；食品价格上涨2.7%，非食品价格上涨1.8%；消费品价格上涨1.7%，服务价格上涨3.1%。
新景祥观点：我国当前在经历国外输入性通胀及国内新型城镇建设导致成本推动型膨胀加剧的阶段，未来随着食品价格尤其是肉类价格及粮食价格的必然上涨，多充因素下中国通货膨胀的压力较大，预计未来货币政策依然以为稳为主。
2、3月新增贷款或再破万亿信贷反弹传递经济复苏信号3月交行及中金公司发布报告预测“受企业融资需求回升的作用，同时由于季末存款大幅增加，银行存贷比压力的缓解将增强信贷投放能力，预计3月新增贷款会较2月有明显上升，达到1万亿元的水平。
”新景祥观点：3月份信贷的反弹对经济的复苏来说无疑是个好消息。
信贷出现强劲增长，说明在微观领域里企业的融资需求有所增强，是企业经营活动趋于扩张的体现。
作为经济运行的重要先行指标，3月份银行信贷可能出现的强势反弹，一定程度上传递出一季度经济稳步复苏的信号。
3、国务院公布房地产调控“国五条”实施细则3月初，国务院公布房地产调控“国五条”实施细则，细则规定：一、完善稳定房价工作责任制，二、坚决抑制投机投资性购房，三、增加普通商品住房及用地供应，四、加快保障性安居工程规划建设，五、加强市场监管和预管理，六、加快建立和完善引导房地产市场健康发展的长效机制。
新景祥观点：国五条细则的具体内容不难让众多业内人士认为其大有炒冷饭的嫌疑，虽然保持了调控一直以来的基调，却没有新的调控条款出台，虽然一定程度上让众多开发商及购房者放松了调控更加严厉的心，但是却表明了政府将调控进行到底的决心，对于抑制房价的过快上涨依然有一定的约束作用。
4、我国明年6月底前实施不动产登记和网络实名制3月国务院办公厅发布关于实施《国务院机构改革和职能转变方案》任务分工的通知，指出，要求各地区、各部门用3至5年时间完成《方案》提出的各项任务，加快建设职能科学、结构优化、廉洁高效、人民满意的服务型政府。
2013年中国食品安全事件
2013年中国食品安全事件1、网友曝光肯德基后厨黑幕网友“宋词”称曾在肯德基兼职，“安心油条”是冷冻油条，保质期9个月，有客人点餐时，就从冻库拿出来，回油锅炸两分钟。
“吮指原味鸡”则是保质期一年的冷冻鸡块。
香辣鸡腿堡和劲脆鸡腿堡中间的鸡腿肉，保质期也是好几个月。
2、大牌巧克力频频出质量问题德芙巧克力吃出活蛆，费列罗巧克力也曾频现“活蛆虫”，这些大牌巧克力频频出质量问题谁为消费者的食品安全负责，谁又为消费者的健康买单？而近日，德芙巧克力也吃出活蛆，让网友们调侃：再也不相信爱情了！3、央视曝光人造鱼翅：明胶合成的要钱精仿的要命央视新闻频道播出记者卧底暗访假鱼翅真相，其中曝光不少饭店所售鱼翅实际为明胶制作的假鱼翅，这种假鱼翅在北京京深海鲜市场有售。
此外，北京通州区一个著名的连锁饭店售卖的木瓜鱼翅，其鱼翅是用“鱼翅精”的调料调成的，食用可能对肾脏、肝脏尤其是生殖系统有毒性。
4、央视揭秘“神奇”的月子水专家称无科学依据生完孩子讲究坐月子，饮食起居都要注意。
过去的传统是喝红糖水吃鸡蛋，现在富裕了，人们保健的要求高了，于是，一些专门针对产妇的新鲜产品也层出不穷。
比如，近年来流行的“月子水”，就是坐月子期间喝的水，虽然价格不菲，但功效宣传得挺神乎，说是可以增加营养还能健美瘦身，因此受到不少产妇的追捧。
5、新西兰牛奶含有毒物8成中国进口奶粉来自该国美国《华尔街日报》今晨报道，享誉全球的新西兰牛奶及奶制品近日被检测出含有低含量的有毒物质双氰胺，目前新西兰政府已经下令禁售含有双氰胺的奶类产品。
巴尔瑙称，正是因为没有食品含量标准，消费者以及国际市场对于奶粉中检测出双氰胺残留都很难。
6、还有多少“毒校服”穿在孩子身上据《央广新闻》报道，上海市质监局在对学生服产品进行质量监督抽查中发现，有6批次产品存在质量问题。
今次上海“毒校服事件”之所以引起广泛关注，皆因“毒校服”现象绝非上海特有，其他地方（尤其是中小城市、农村、山区）只会更加严重。
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2013年3月26日食品资讯一日要闻回顾
食品资讯一日要闻回顾（2013年3月25日）
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