必看!鱼粉检测水分的目的!鱼粉水分检测仪
进口国产鱼粉原料检验指标
进口国产鱼粉原料检验指标
进口和国产的鱼粉是一种常见的饲料原料，它们都需要进行检验以确保其质量和安全性。
下面是一些常见的鱼粉原料检验指标。
1.水分含量：鱼粉中的水分含量是重要的指标之一、高水分含量意味着鱼粉可能容易发霉、变质，同时也会降低其蛋白质和营养价值。
2.粗蛋白质含量：粗蛋白质是鱼粉的重要营养成分，它直接关系到鱼粉的营养价值。
粗蛋白质含量的高低可以反映鱼粉的品质。
3.灰分含量：灰分是鱼粉中的无机盐含量，包括矿物质等。
灰分含量的测定可以评估鱼粉的纯度和营养价值。
5.粗纤维含量：粗纤维是不可被动物消化吸收的，但对动物肠道健康有一定影响。
粗纤维含量的测定可以评估鱼粉的纤维含量和消化吸收性。
6.细菌指标：鱼粉中可能存在细菌，如大肠杆菌、沙门氏菌等，这些细菌可能对动物健康造成威胁。
细菌指标的测定可以判断鱼粉是否存在细菌污染。
此外，鱼粉还需要检测其他一些特殊的指标，如重金属含量、孔雀石绿和硝基呋喃等有害物质的残留量，因为这些物质可能对动物健康造成潜在风险。
综上所述，进口和国产鱼粉原料的检验指标包括水分含量、粗蛋白质含量、灰分含量、脂肪含量、粗纤维含量、细菌指标以及其他特殊指标。
通过对这些指标的测定，可以确保鱼粉的质量和安全性，从而更好地满足动物的营养需求。
水份测定仪MOC-120H
水份测定仪MOC-120H水份测定仪是一种专门用于测量物质水含量的仪器。
其中，MOC-120H水份测定仪是一种常用的水份测量设备。
本文将详细介绍MOC-120H水份测定仪的特点、原理、使用方法及注意事项。
特点MOC-120H水份测定仪的主要特点如下：1.高精度：采用独特的红外加热系统，可以实现高精度的水份测量。
2.多功能：不仅可以测定各类粉状物质的水份含量，还具有干燥、称重等功能。
3.易操作：简单易懂的仪器操作界面，使用户轻松上手，快速进行测试操作。
4.大容量：仪器内置的200g电子天平，可满足大容量样品的测试需求。
5.保护措施：仪器具有过载保护、过热保护、加热时间控制等多种保护措施，使测试更加安全可靠。
原理MOC-120H水份测定仪的工作原理为：首先，样品被加热，水分分子被加热后变成水蒸气，从而被排出样品之外；同时，通过红外辐射仪器测量这种变化，获得样品中的水分含量。
设备采用高精度传感器，可以准确测量样品中的水分含量。
使用方法使用MOC-120H水份测定仪的步骤如下：1.首先，根据需要设置样品的天平量和测试时间。
2.将需要测定水分的样品放入标准熟化室中，并将熟化室关闭。
3.预热水份测定仪设备，推荐设备温度至少达到40℃。
4.打开水份测定仪设备，将样品放在天平台上。
5.点击“开始”按钮启动测试过程。
测量过程中，样品将被持续加热，同时根据红外辐射仪读数测量样品中的水分含量。
6.测量完成后，设备自动关机。
用户可以通过查询设备存储的历史数据来查看测试结果。
注意事项使用MOC-120H水份测定仪需要注意以下几点：1.样品中不应该有氧化物，如酸、碱等，否则将会对测试结果产生影响。
2.水份测定仪设备内部有较高的温度和电压，需要保持通风和干燥，以避免设备损坏。
3.测量过程中，应该避免对样品进行震动或移动，否则将会对测试结果产生影响。
4.测量完成后，应该及时清洁和维护设备。
以上是MOC-120H水份测定仪的特点、原理、使用方法及注意事项，希望对您使用水份测定仪有所帮助。
23实验报告2 鱼粉中各种掺假物的检测 动物营养与饲料开国实验
实验报告2实验名称：鱼粉中各种掺假物的检测（定性分析）实验时间：2023.5.8 地点：饲料厂实验室一、实验目的通过实验，了解饲料原料鱼粉中可能掺杂的掺假物种类，并通过相应的快速检测方法分辨出鱼粉中的掺假物。
二、实验材料鱼粉样品2.80 mm的标准筛网三、实验内容与方法（一）感官鉴别检测1. 视觉方法从视觉上观察鱼粉的特征，包括颜色、形状等。
鱼粉经过脱脂、烘干后，颜色非常深，如果是自然晒干的鱼粉，则颜色会相对较浅。
2. 嗅觉方法好的鱼粉有清香鱼粉气味，有明显的咸腥味，而掺假鱼粉有腥臭味、氨味、酸败味，掺有植物性木质素类原料的鱼粉有夹杂的植物味道，掺有其他动物性饲料的鱼粉混杂动物气味。
或借助灼烧的方法，用电磁炉烘烤鱼粉，好的鱼粉有鱼香味，而掺假鱼粉有难闻、异臭或芳香味。
3. 口感好的鱼粉入口即化，有清香鱼片的味道；掺假鱼粉则含而不化，有辣味、涩味、苦味、酸败的味道（哈喇味）等（慎用此法，注意卫生安全）。
4. 触觉方法好的鱼粉手感细腻、光滑、松软，形状类似肉松；而稍微掺假的鱼粉，质地明显粗糙，有细小颗粒。
（二）物理鉴别检测1. 水溶法水溶法适用于掺入花生壳粉、小麦麸、稻壳、锯末等植物纤维类物质，河沙、石粉等矿物质的鱼粉的鉴别。
选取试样2～4 g于高型烧杯中，加入4倍的水，经过剧烈搅拌混合后，静置一段时间，观察烧杯中物料在水中的分布状况。
一般情况下，优质的鱼粉经水搅拌后，上方不会出现漂浮物，下方不会出现明显的沉淀物；而掺入小麦麸、花生壳粉、锯末等物质时会浮在水面，掺杂沙子、石粉等较重的物质时在水中会快速下沉。
2. 过筛法将鱼粉样品用孔径为2.80 mm的标准筛网进行筛选，标准鱼粉至少有98%的颗粒通过，否则说明鱼粉中有掺假物，使用不同网眼的筛子可检出掺入的掺假物。
3. 气味测试法根据样品燃烧时产生的气味可以判别鱼粉的真伪。
燃烧时，若闻到类似纯毛发燃烧后的气味，说明鱼粉中有动物性原料；若闻到谷物干炒时的芳香味，说明鱼粉中有植物性原料；取样品20 g，放入小烧瓶或三角瓶中，加10 g大豆粉、适量水，加塞后加热15～20 min，去掉塞子后可以闻到氨气味，则说明鱼粉中有尿素掺入。
水分测试仪原理
水分测试仪原理水分测试仪是一种用于测定物质中水分含量的仪器，广泛应用于食品加工、医药制造、化工生产等领域。
它的原理是利用物质中水分对电磁波的吸收特性进行测量，通过测定样品对电磁波的吸收情况来推算出样品中的水分含量。
下面我们将详细介绍水分测试仪的原理。
首先，水分测试仪利用的是微波或红外线等电磁波。
这些电磁波在物质中传播时，会与其中的水分分子发生相互作用。
当电磁波作用于样品表面时，水分分子会吸收电磁波的能量，导致电磁波的传播受到阻碍。
因此，测定样品对电磁波的吸收情况，就可以间接地了解样品中水分含量的多少。
其次，水分测试仪通过测定电磁波的传播特性来推算样品中的水分含量。
在测定过程中，水分测试仪会向样品表面发射特定频率和功率的电磁波，然后测定样品对电磁波的吸收情况。
根据电磁波在样品中的传播速度和衰减情况，水分测试仪可以计算出样品中的水分含量。
这种测量方法不仅快速准确，而且对样品的破坏性很小，因此在实际应用中得到了广泛的应用。
最后，水分测试仪的原理还涉及到一些物理学和电磁学的知识。
例如，电磁波在物质中的传播速度受到介质电磁常数和介质磁导率的影响，而这些参数又与物质中水分含量的多少有关。
因此，通过测定电磁波在样品中的传播速度和衰减情况，可以间接地推算出样品中的水分含量。
这种原理的应用使得水分测试仪成为了一种非常方便实用的水分测量工具。
综上所述，水分测试仪的原理是利用物质中水分对电磁波的吸收特性进行测量，通过测定样品对电磁波的吸收情况来推算出样品中的水分含量。
这种原理的应用使得水分测试仪成为了食品加工、医药制造、化工生产等领域中不可或缺的仪器设备。
希望本文对水分测试仪的原理有所帮助，谢谢阅读！。
鱼粉工艺生产技术资料
鱼粉工艺生产技术资料鱼粉是一种制作动物饲料的重要原料，其主要原料是鱼类的副产品，如剥皮处理后的鱼皮、鱼鳞、鱼内脏等。
鱼粉工艺生产技术经过多年不断改进，现已能够高效地加工鱼类副产品，并获得高品质的鱼粉产品。
鱼粉的生产工艺一般分为以下几个主要步骤：原料准备、预处理、脱水、干燥、研磨、制粉等。
首先，原料准备是鱼粉生产过程中的重要环节。
对于鱼粉的制作，一般选择新鲜、无污染的鱼副产品作为原料，避免使用已经腐败的鱼类。
原料的选取对于鱼粉的质量有着直接的影响。
接下来，原料需要进行预处理。
这个步骤主要包括去除鱼类副产品中的杂质、鱼骨、过滤油脂等。
通过对原料的精细处理，可以提高鱼粉的品质。
然后，处理后的原料需要进行脱水。
脱水有助于降低鱼粉中的水分含量，保证后续的干燥过程能够更加高效。
常见的脱水方式包括离心脱水和过滤脱水。
干燥是鱼粉制作过程中的关键步骤之一。
一般采用喷雾干燥和气流干燥两种方法。
喷雾干燥是将脱水后的鱼粉喷雾入热空气中，将水分迅速蒸发，形成细小颗粒的干鱼粉。
气流干燥则是通过将脱水后的鱼粉置于热风中，通过循环干燥使其快速脱水。
干燥后的鱼粉需要进行研磨，将其精细化。
研磨可以提高鱼粉的可溶性和可吸收性，增加其对动物的营养价值。
最后，制粉是鱼粉生产的最后一步。
制粉包括将研磨后的鱼粉进行筛分和分级，以确保鱼粉的颗粒大小符合要求，并达到所需的产品标准。
需要指出的是，鱼粉的生产技术也可根据实际需求进行调整和优化。
例如，可以对鱼粉进行漂白、脱臭、杀菌等处理，以提高鱼粉的卫生质量和稳定性。
总的来说，鱼粉的生产技术经过多年的研发和实践，已经形成了一套相对成熟的工艺流程。
通过科学合理地控制每个环节的操作，可以获得高质量、高营养价值的鱼粉产品，满足不同动物的饲料需求。
鱼粉是一种制作动物饲料的重要原料，它富含优质的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，是动物饲料中重要的蛋白质来源之一。
鱼粉工艺生产技术在提高鱼粉质量、降低生产成本、增加产能等方面不断改进和创新，为饲料行业提供了优质的原料。
水分测试仪的原理
水分测试仪的原理
水分测试仪的原理是基于物质中水分的导电性而进行测量。
该仪器使用了电导率测量的方法，通过测量物质中电流的传导情况来确定其中的水分含量。
水分测试仪通常由电极和电路系统组成。
电极是用于与待测物质接触的部分，一般分为两个电极，其中一个电极浸入待测物质中，另一个电极与物质外部相互接触。
电路系统包括电流源、电流测量仪器和数据处理部分。
当待测物质中含有水分时，水分会使物质导电性增强。
水分中的离子和电子能够更好地传导电流。
而当物质中的水分含量较少时，电导性较低。
因此，通过测量电流的大小或电导率的变化，可以间接反映出物质中的水分含量。
在测量过程中，电流源会提供一定电压，通过电极引入待测物质中，形成一个电流回路。
电流测量仪器会测量流经电路的电流强度，并输出电流数值。
数据处理部分会根据预先设定的关系式，将电流值转化为物质中的水分含量。
根据需要，水分测试仪可以采用不同的测量方法，如电阻法、电容法、微波法等。
不同方法的原理和工作方式略有不同，但核心原理都是基于测量物质中水分导电性的变化。
这些方法都可以提供快速、准确的水分测试结果，广泛应用于农业、食品、化工等领域。
粉末水分测定仪的工作原理及用途如何
粉末水分测定仪的工作原理及用途如何
概述
粉末水分测定仪是一种用来测定粉末材料中水分含量的仪器。
根据材料的不同，将粉末加热或加热后冷却，通过探测器检测样品的质量变化来计算水分含量。
本文将介绍粉末水分测定仪的工作原理及其在实际应用中的用途。
工作原理
具体工作原理如下：
1.加热：首先，将待测样品加入到加热器中。
2.蒸发：样品加热后，其中的水分开始蒸发。
3.冷却：加热后的样品通过冷却器冷却。
4.检测：粉末水分测定仪通过探测器检测样品的质量变化，计算出水分
含量。
注：以上步骤是自动循环的，直到达到设定的精度或时间。
用途
粉末水分测定仪主要应用于以下领域：
1.医药工业：其中，该仪器可用于测定药品中的水分含量，确保出厂药
品的质量。
2.食品工业：粉末水分测定仪可用于粉末状食品（如面粉、蛋粉、奶粉
等）中的水分含量测定。
3.化工工业：可用于化工品中的水分含量测试。
4.冶金工业：可用于金属粉末及合金中的水分含量测定。
结论
粉末水分测定仪通过加热样品、蒸发水分、冷却样品、过程自动循环，然后通
过探测器检测样品的质量变化来计算出样品的水分含量。
在医药工业、食品工业、化工工业及冶金工业等领域，粉末水分测定仪被广泛应用于确保其产品质量的水分含量准确度。
快速水分测定仪的技术参数 快速水分测定仪技术指标
快速水分测定仪的技术参数快速水分测定仪技术指标操作流程1、仪器置放于稳定的水平台面上2、连接电源，开机3、取样4、合上加热筒，仪器自动测试使用注意事项1、使用环境：无尘，干燥，无震动2、没有流动的风吹3、四周没有磁场粮食快速水分测定仪一﹑技术参数1、称重范围：0—60g★★可调试测试空间为75px、125px、250px2、水分测定范围：0.01—100%3、称重最小读数：0.01g★★Jk称重系统传感器4、样品质量：0.5—60g5、加热温度范围：起始—205℃★★加热方式：可变混合式加热★★微调自动补偿温度最高15℃6、水分含量可读性：0.01%7、显示参数：7种★★红色数码管独立显示模式8、双重通讯接口：RS 232（打印机）RS 232（计算机）9、外型尺寸：380×205×325（mm）10、电源：220V±10%11、频率：50Hz±1Hz12、净重：3.7Kg13、可选配件：水分仪专用打印机或电脑软件。
二﹑产品特点1、检测速度快,只需几分钟，测量精准；2、体积小、重量轻，用途广泛；3、操作简单，全自动测试；4、显示部分接受红色数码管显示（7种参数：水分值、样品重量初值、终值、测定时间、温度初值、最后值、判别时间）；5、具有与打印机连接功能（可选配件）。
操作流程1、仪器置放于稳定的水平台面上2、连接电源，开机3、取样4、合上加热筒，仪器自动测试1、使用环境：无尘，干燥，无震动2、没有流动的风吹3、四周没有磁场海产品快速水分测定仪WL—80Y广泛应用于鱿鱼膏、海参、刺参、鱼糜、乌贼粉、鱼粉、虾壳粉、饲料枣粉、鸡肉粉、海藻粉等水分检测.海产品快速水分测定仪原理：《冠亚牌》WL—80Y海产品快速水分测定仪是由深圳市冠亚公司研发并生产，WL系列型在继承了冠亚以往设备优异性能的同时，更多是集合了现代化的科技亮点，实现了高智能化的设计理念。
在设备显示部分接受了高辨别率的7寸液晶大屏幕，可直接通过全屏触控的模式在液晶屏上直接进行测试参数、条件设定等，实现了人机一体化的操作模式，更改了一往水份仪设备不能实时观看数据过程变化的弊端，分析完毕后，仪器屏幕自动锁定终的数据。
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一：鱼粉简介
鱼粉用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料。
全世界的鱼粉生产国主要有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等，其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70%。
据世界粮农组织（2013年）统计称，中国鱼粉年产量约120万吨，约占国内鱼粉消费总量的一半，主要生产地在山东省（约占国内鱼粉总产量的50%）、而浙江省约占25%，其次为河北、天津、福建、广西等省市。
20世纪末期，我国每年大约进口70万吨鱼粉，约80%来自秘鲁，从智利进口量不足10%，此外从美国、日本、东南亚国家也有少量进口。
虽然迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质添加饲料，但是我国饲料工作者一直研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮，发酵豆粕是目前最好的替代产品。
二：鱼粉质量标准概述
鱼粉目前国内执行的标准为SC/T3501一1996[1]具体指标为感观指标:色泽、组织、气味三项，理化指标:粉碎粒度、粗蛋白，粗脂肪、水分、盐分、灰分、砂分七项，标准中还规定了鱼粉中不允许添加非鱼粉原料的含氮物质，诸如植物油饼粕、皮革粉、羽毛粉、尿素、血粉等，亦不允许添加加工鱼露后的废渣。
鱼粉的卫生指标应符合GB13078- 2001饲料卫生标准的规定。
具体指标有:砷、铅、氟、霉菌、汞、镉、亚硝酸盐、滴滴涕、细菌总数等9项，SC/T3501一1996标准还规定了鱼粉不得有虫寄生，还单独列出鱼粉中金属铬(以六价铬计)允许量小于10mg/kgo并把鱼粉酸价作为强制性指标，在用户或检验机构提出时才进行检验，其酸价指标有明确规定，最低等级的鱼粉的酸价要求小于(等于) 7mg K0H/g。
以上所述是国家标准所规定的鱼粉的具体技术指标要求。
有关资料[3~6]介绍判定鱼粉质量的营养指标还应测定真蛋白质、动物蛋白的胃蛋白酶消化率，卫生指标还应测定乙氧基喹、甲醛等指标。
三：鱼粉水分检测方法
3.1烘干箱水分检测法
干燥箱法也叫烘箱干燥法或热解失重法。
试样在105±2℃烘箱内，常压下烘干，直至恒重，丢失的重量为水分。
即通过计算样品干燥前后的重量差，计算出含水率或105℃下挥发物含量，分常压干燥法和减压干燥法两种，其原理相同。
计算公式：(干燥前重量-干燥后重量)÷干燥前重量×100=水分(%)
计算公式：（W1-W2）/（W1-W0）×100 =水分(%)
式中：W1=105℃烘干前试样及称样皿的重量(g)；
W2=105℃烘干后试样及称样皿的重量(g)；
W0=已恒重的称样皿的重量(g)。
注意：定温恒温箱在规定的温度内，恒重铝盒，直至前后两次重值之差小于0.005克，即为恒重，取样后按照要求烘干，至前后两次称重之差小于0.005g，但两次测定结果允许差不超过0.2%。
3.2冠亚鱼粉快速水分检测
加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，终测定的水分含量值被锁定显示。
与国际烘箱加热法相比，卤素加热可以短时间内达到大加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。
一般样品可快速完成测定。