酒类的营销策划书实例
商场卖酒策划书模板3篇
商场卖酒策划书模板3篇篇一一、活动主题[具体活动主题]二、活动目的提高酒类产品的销售量，增加商场的知名度和美誉度，吸引更多的消费者前来购买。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[商场名称]五、活动对象商场内的消费者六、活动内容1. 酒类产品展示在商场内设置专门的酒类展示区，展示各种品牌和种类的酒类产品，让消费者可以更加直观地了解和选择。
2. 品酒活动邀请专业的品酒师现场为消费者讲解品酒知识，并提供品酒服务，让消费者可以品尝到不同种类的美酒。
3. 优惠促销推出一系列的优惠促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引消费者购买酒类产品。
4. 互动游戏设置一些有趣的互动游戏，如猜酒谜、品酒比赛等，增加消费者的参与度和趣味性。
5. 文艺表演邀请专业的文艺表演团队现场表演，如舞蹈、音乐、杂技等，为消费者营造一个轻松愉悦的购物氛围。
七、活动宣传1. 在商场内张贴宣传海报、悬挂横幅等，宣传活动的时间、地点和内容。
2. 在商场官方网站、公众号等平台发布活动信息，吸引更多的消费者关注。
3. 邀请媒体记者前来采访报道，提高活动的知名度和影响力。
1. 场地租赁费用：[X]元2. 酒类产品展示费用：[X]元3. 品酒活动费用：[X]元4. 优惠促销费用：[X]元5. 互动游戏费用：[X]元6. 文艺表演费用：[X]元7. 宣传费用：[X]元8. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、活动效果评估1. 通过销售量、销售额等数据指标，评估活动的效果。
2. 通过消费者的反馈意见，评估活动的满意度。
十、注意事项1. 活动现场要保持整洁、卫生，确保消费者的购物环境舒适。
2. 活动期间要加强安全管理，确保消费者的人身安全和财产安全。
3. 活动结束后要及时清理活动现场，恢复商场的正常营业秩序。
篇二商场卖酒策划书模板一、活动主题[具体活动主题]二、活动目的1. 提高品牌知名度和美誉度，增加品牌忠诚度。
2. 促进销售，提高市场占有率。
3. 与消费者互动，增强消费者对品牌的认知和好感。
酒类品牌活动策划书范文3篇
酒类品牌活动策划书范文3篇篇一酒类品牌活动策划书范文一、活动主题“品味美酒，畅享生活”二、活动目的1. 提高品牌知名度和美誉度，增加产品销售量。
2. 加强与消费者的互动和沟通，提升品牌忠诚度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 美酒品鉴会邀请专业品酒师为消费者讲解葡萄酒的品鉴方法和技巧，让消费者更好地了解葡萄酒的品质和风味。
2. 互动游戏设置一些与葡萄酒相关的互动游戏，如葡萄酒知识问答、盲品比赛等，让消费者在游戏中增加对葡萄酒的了解和兴趣。
3. 音乐演出邀请知名乐队或歌手进行现场音乐演出，为消费者营造轻松愉悦的氛围，增加活动的趣味性和吸引力。
4. 美食品尝提供各种与葡萄酒搭配的美食，让消费者在品尝美酒的同时，也能品尝到美味的食物，提升整体的用餐体验。
5. 优惠促销在活动期间推出一些优惠促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引消费者购买产品。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博、抖音等社交媒体平台进行活动宣传，发布活动海报、视频等信息，吸引目标消费者的关注和参与。
2. 线下宣传在商场、超市、酒店等场所张贴活动海报、发放传单，提高活动的知名度和曝光率。
3. 会员营销通过会员体系向会员发送活动邀请信息，鼓励会员参与活动，同时也可以提高会员的忠诚度。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 美酒品鉴费用：[X]元3. 互动游戏奖品费用：[X]元4. 音乐演出费用：[X]元5. 美食品尝费用：[X]元6. 宣传推广费用：[X]元7. 其他费用：[X]元八、活动效果评估1. 销售数据分析通过对活动期间的销售数据进行分析，评估活动对产品销售量的影响。
2. 消费者反馈收集通过问卷调查、在线评论等方式收集消费者的反馈意见，了解消费者对活动的满意度和建议。
3. 品牌知名度和美誉度提升评估通过活动前后的品牌知名度和美誉度调查，评估活动对品牌形象的提升效果。
九、注意事项1. 活动现场要做好安全防范措施，确保消费者的人身安全。
酒水销售营销计划书（通用3篇）
酒水销售营销计划书（通用3篇）酒水销售营销计划书篇1一、背景中国是酒的王国。
酒，形态万千，色泽纷呈；品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠。
中国又是酒人的乐土，地无分南北，人无分男女老少，族无分汉满蒙回藏，饮酒之风，历经数干年而不衰。
更是酒文化的极盛地，饮酒的意义远不止生理性消费，远不止口腹之乐；在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境；酒与诗，从来就结下了不解之缘。
不仅如此，中国众多的名酒不单给人以美的享受，而且给人以美的启示与力的鼓舞。
每一种名酒的发展，都包容劳动者一代接一代的探索奋斗，英勇献身，因此名酒精神与民族自豪息息相通，与大无畏气概紧密相接。
二、营销模式随着进口葡萄酒市场的增长，关于进口葡萄酒的营销模式的发展和趋势，大家都在关注和尝试以何种方式去进行市场的营销，目前来看主要是以这几种方式去拓展(针对夜场)：1. 酒吧这种形式是以酒把为主导，通过酒吧各营销人员引导消费，单一性比较强，可以让消费者直接消费，选择起来更有针对性，安全性也比较高。
珠海酒吧葡萄酒一个月销量太约在400-500瓶左右，也是酒水快速销售场所2. 夜总会夜总会是最有消费能力，通过与管理者经济挂钩模式捆绑销售，采购产品多数为高档酒，销售价格相对比其它场所略高。
3.KTV目前很多人看好这个市场，它有充足的市场信息，在葡萄酒选择渠道上，有足够的优势，在消费上KVT场所可以指定客户单一选择，并且可以以酒类形式与包房价格捆绑消费。
4. 中高档餐饮店主要消费源来自客桌，需与服务及营业员挂钩销售。
但是就将来以何种形式，中国葡萄酒的市场会比较好。
三、营销规划1、发展期策略（1）媒体集中投放，选择报纸做促销平面广告、路牌继续增加、电视广告集中在黄金时段、重点城市主要路线车身广告、重点终端做店招广告的组合媒体方式。
（2）在终端建立上加强样板终端的品牌形象包装；（3）连合夜场举办大型消费者促销系列活动；2、巩固期策略适当举行系列公关活动，如文艺演出、刘老根平台、夜场相关协会、社会关注的其它活动相结合等；3、促销活动：（注：以下推广活动仅为提纲，具体执行方案以届时方案为准）(1)通路促销：促销方式内容支付方式费用预算作用。
卖酒的营销方案范文大全(共6篇)
卖酒的营销方案范文大全(共6篇)卖酒的营销方案范文大全第1篇向白酒营销的最高境界努力——实现产品的自然销售。
1、将构建以市场为导向的营销体系落到实处2、高举高打，打造企业的领袖品牌3、要有壮士断腕的精神，敢于进行产品线瘦身。
4、要以专卖店为桥头堡，以品牌为突破口，创造品牌主导下的自然销售。
随着啤酒旺季的到来。
为迅速打开产品的销售渠道在啤酒旺销期。
针对大足市场以啤酒为主公司其它系列产品为辅。
制定促销方案。
以活跃市场，造势，拉近消费者与产品的距离。
从而吸引代理商。
经销商。
为快速的切入市场打下夯实的基础。
以挤占市场分割市场为操作手法。
以缔造旺销。
实现利润为目的。
特制定本方案。
一、活动目的目前雪花啤酒已经占有较高的市场占有率，区域市场占有率前三甲，品牌影响力大，经营较好，现在夏天处于啤酒销售高峰期，为了更好的利用这次机会，来处理库存，提升销量，更好的提升品牌认知度。
二、活动对象目前，目标区域啤酒市场主流渠道包括：1、餐饮渠道2、商超渠道3、零售店再批发流通渠道4、经销商自身目标市场现有啤酒渠道：超市，便利店，餐饮店，夜场，酒楼。
这次活动我们主要针对，各大超市，大中型便利店店，百货，餐饮店，夜市的消费人群。
三、活动主题1、活动主题名称：这个夏天，雪花让你爽一夏!2、活动主题的展开方法：采用路演促销，特价促销，买赠促销，免费品尝。
四、活动方式活动时间：20__年7月10号到20__年七月15号活动地点：开封各大超市，大中型便利店店，百货，鼓楼夜市。
五、促销产品雪花清爽啤酒600ml_1226元/件雪花冰爽啤酒600ML_1234元/件雪花啤酒勇闯500mPl_1242元/件六、促销对象和范围对象：各大超市，大中型便利店，百货，夜市的消费人群。
范围：开封市所辖区域七、促销形式：(1)路演促销通过临时搭建舞台，吸引消费者眼球，与消费者互动增进对雪花啤酒的了解。
(2)特价促销针对雪花清爽啤酒600ml_12原价36元现价26元/件进行大型促销。
酒水销售计划书【四篇】
【导语】计划⼯作是指根据对组织外部环境与内部条件的分析，提出在未来⼀定时期内要达到的组织⽬标以及实现⽬标的⽅案途径。
本⽂酒⽔销售计划书【四篇】由⽆忧考为您整理，仅供参考！ 【篇⼀】 ⼀、制定每⽉、每季度的⼯作计划。
充分利⽤现有资源，尽努⼒、限度的开拓⼴告市场。
鉴于⽬前我们的终端数量有限的情况在争取投放的同时，也会为未来的市场多做铺垫⼯作，争取有更多⼤投放量、长期投放的客户参与进来。
根据终端数量的增长情况，有针对性地调整⼯作策略、开发新的领域。
1、在第⼀季度，以市场铺垫、推动市场为主，扩⼤黔朝酒业公司的知名度及推进速度告知，因为处于双节的特殊时期，很多单位的宣传计划制定完成，节后还会处于⼀个⼴告低潮期，我会充分利⽤这段时间补充相关知识，加紧联络客户感情，中国教育总⽂档频道以期组成⼀个强⼤的客户群体。
适当的寻找⼩⼀些的投放客户将⼴告投放进来，但我预计对⽅会有要求很低的折扣或者以货抵⼴告费的情况。
2、在第⼆季度的时候，因为有"五⼀节劳动节"的关系，⼴告市场会迎来⼀个⼩⼩的⾼峰期，并且随着天⽓的逐渐转热，夏季饮品、洗浴⽤品、防蚊⽤品等的⼴告会作为投放重点开发。
3、第三季度的"⼗⼀""中秋"双节，⼴告市场会给后半年带来⼀个良好的开端，⽩酒⼀些产品会加⼊⼴告⾏列。
并且，随着我公司终端铺设数量的增加，⼀些投放量⼤的、长期的客户就可以逐步渗⼊进来了，为年底的⼴告⼤战做好充分的准备。
4、年底的⼴告⼯作是⼀年当中的顶峰时期，加之我们⼀年的终端铺设、客户推⼴，我相信是我们⼴告部最热⽕朝天的时间。
随着冬季结婚⼈群的增加，⼀些婚庆服务、婚庆⽤品也会加⼊⼴告⾏列，双节的⼴告⽓氛也会在这种环境下随之⽽来。
我会充分的根据实际情况、时间特点去做好客户开发⼯作，并根据市场变化及时调节我的⼯作思路。
争取把⼴告额度做到化! ⼆、制订学习计划。
做市场开拓是需要根据市场不停的变化局⾯，不断调整经营思路的⼯作，学习对于业务⼈员来说⾄关重要，因为它直接关系到⼀个业务⼈员与时俱进的步伐和业务⽅⾯的⽣命⼒。
酒水销售营销方案范文（精选3篇）
酒水销售营销方案范文（精选3篇）酒水销售营销方案范文篇1一、销售运作平台公司设置专门机构负责新产品的市场销售策划方案调研、开发、制定营销策略、销售方案，用市场销售方案经济观念全面打造白酒第一终端网络。
配备市场销售方案管理和财务人员，打破传统的用人机制，从社会上招聘若干名业务精英。
确定区域市场销售方案业务代表、业务主管、业务主任、业务经理，组成专业的营销团队，建立重点市场销售方案销售分队，对客户实行专人管理，对单品实行承包销售，在新产品上市前完成营销团队的组合。
二、销售策划方案产品的设计由于老产品的价格透明、结构老化，难以满足消费者的需求，也难以支撑高昂的营销费用，产品无法形成市场销售方案优势，因此，需要开发组合产品。
1、按白酒的香型来开发，力求产品个性化明显，使其成为主打品牌。
2、按白酒的度酒开发产品，形成高中低度系列产品。
3、有针对性的开发产品，在销售过程中不断进行市场销售方案调查，跟进产品，达到产品结构的最佳组合。
4、按市场销售方案价格来开发产品，建立合理的产品价格体系。
三、网络系统建立销售策划方案对原有的经销商网络进行有效的整合，先帮助原有的经销商进行助销，掌握第一手资料，摸清市场销售方案底细。
为下一步营销工作打好基础。
新产品上市工作可按下列销售方案策划步骤向市场销售方案推进。
1、确立主攻市场销售方案，建立可行的县级目标市场销售策划方案，制定市场销售方案开发规划。
销售人员直接为一级商服务，由一级商对业务人员进行考核，在销售区域市场销售方案选择信誉良好的酒店、商超、商店，对产品进行全面集中铺市。
打造样板市场销售方案，力争市场销售方案的铺货率达到80%以上。
通过一个月的铺市后，强化和筛选客户，确定一、二级客户，建立和完善客户的档案。
2、对一级经销商管理的下线客户由业务人员协助管理，实行一、二级客户供货卡管理制度;对一、二级客户印制并发放供货卡。
目的是掌握与控制市场销售策划方案货物流向，有效的控制市场销售方案砸价、窜货，彻底杜绝假货的出现。
小众酒类营销方案策划书3篇
小众酒类营销方案策划书3篇篇一小众酒类营销方案策划书一、市场分析1. 目标市场：[具体小众酒类的目标消费群体]，如对特定酒类有兴趣、追求独特口味或品质的消费者。
2. 市场规模：分析小众酒类市场的规模和增长趋势，了解市场潜力。
3. 竞争态势：研究竞争对手，包括其他小众酒类品牌和主流酒类品牌的竞争策略。
二、产品定位1. 产品特点：明确小众酒类的独特之处，如产地、酿造工艺、口感等。
2. 品牌形象：塑造独特的品牌形象，与目标市场的价值观和需求相契合。
三、营销策略1. 线上营销：建立官方网站，展示产品信息、品牌故事和购买渠道。
利用社交媒体平台进行品牌推广和互动，吸引潜在消费者。
开展线上广告投放，提高品牌知名度。
2. 线下营销：参加酒类展览和活动，展示产品并与消费者进行面对面交流。
与酒吧、餐厅等合作，进行产品推广和品鉴活动。
举办主题活动，如品酒晚宴、酿酒工作坊等，增强消费者体验。
3. 会员制度：建立会员体系，提供积分、优惠和专属服务，增加消费者忠诚度。
4. 口碑营销：通过消费者的口碑传播，提高品牌美誉度和知名度。
四、销售渠道1. 电商平台：选择知名的电商平台进行销售，如淘宝、京东等。
2. 酒类专卖店：与专业的酒类专卖店合作，扩大销售渠道。
3. 餐厅和酒吧：与餐厅和酒吧建立合作关系，提供产品供应。
五、价格策略1. 定价策略：根据产品成本、市场需求和竞争态势，制定合理的价格策略。
2. 价格调整：根据市场变化和销售情况，适时调整价格，保持价格竞争力。
六、促销活动1. 节日促销：在重要节日和纪念日开展促销活动，吸引消费者购买。
2. 新品推广：推出新品时，进行促销活动，提高新品知名度和销售量。
3. 满减优惠：设置满减优惠活动，鼓励消费者购买更多产品。
4. 赠品活动：提供赠品，如酒杯、开瓶器等，增加消费者购买意愿。
七、客户服务1. 售前服务：提供专业的产品咨询和建议，帮助消费者选择适合的产品。
2. 售中服务：确保产品包装完好、及时发货，并提供物流跟踪服务。
酒类品牌活动策划书3篇
酒类品牌活动策划书3篇篇一《酒类品牌活动策划书》一、活动主题“品味醇香，共享美好”二、活动目的提升品牌知名度和美誉度，增加销售量，加强与消费者的互动和沟通。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动对象目标消费者、经销商、合作伙伴等六、活动内容1. 酒类品鉴会邀请专业品酒师，为参与者介绍各类酒的特点和品鉴方法，同时提供多款优质酒品供大家品尝。
2. 品牌展示设置展示区域，展示品牌历史、文化、产品等信息，让参与者更深入了解品牌。
3. 互动游戏设置一些有趣的互动游戏，如品酒比赛、猜酒谜等，增加活动的趣味性和参与度。
4. 优惠促销推出一些优惠促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引消费者购买产品。
5. 文艺表演邀请一些文艺表演嘉宾，如歌手、舞者等，为活动增添欢乐氛围。
七、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博、抖音等社交媒体平台，发布活动信息和宣传海报，吸引目标消费者的关注。
2. 线下宣传在商场、超市、酒店等场所张贴宣传海报，发放传单，提高活动知名度。
3. 邀请嘉宾邀请一些知名人士、媒体记者等参加活动，增加活动的影响力。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 酒品费用：[X]元3. 宣传费用：[X]元4. 表演嘉宾费用：[X]元5. 互动游戏奖品费用：[X]元6. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、活动效果评估1. 参与人数评估通过门票销售、签到记录等方式，统计参与活动的人数，评估活动的吸引力和影响力。
2. 销售业绩评估通过销售数据统计，评估活动对产品销售的促进作用。
3. 消费者反馈评估通过问卷调查、现场访谈等方式，收集消费者对活动的反馈和意见，评估活动的满意度和改进方向。
十、注意事项1. 活动现场要保持安全和秩序，设置安全警示标识，配备必要的安全设施和人员。
2. 活动宣传要合法合规，不得虚假宣传、夸大宣传。
3. 活动预算要合理控制，避免超支。
篇二《酒类品牌活动策划书》一、活动主题品味美酒，共享美好时光二、活动目的提高品牌知名度和美誉度，增加销售量，加强与消费者的互动和沟通。
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酒类的营销策划书实例(2007-04-08 16:41:04)转载一、概论去年，对于酒业来说，是一个特别的年度。
在全国经济全面回升的影响下，我国的酒类市场也渐趋兴旺。
酒业在产量增长的同时，经济效益均有较大幅度的下滑。
酒类市场得到进一步的调整和优化，产品品质也在不断提高。
面临这么严峻的挑战，市场供大于求将使竞争更加严酷。
品牌效应、规模经济、资本运作都会有新的表现形态。
华容道酒业有限公司只有在竞争中运用新的营销理念和技巧，才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。
目前，中国白酒行业的整体格局是：整体滑坡的同时，名优酒份额继续扩大，白酒行业处于内部调整和升级阶段；地区性品牌与国家级品牌抗衡，割据一方；大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营，努力寻找新的经济增长点。
我公司通过对华容道酒业有限公司的实际了解和对酒类市场的调研分析得出：第一、华容道酒业有限公司急需加强产品营销管理。
去年12月全国酿酒行业内权威专家会聚长沙，共商湖南乃至全国酒业发展大趋势。
会议透露，湖南省将大幅整顿酒市，仅湖南酒类批发点，春节前就将削掉90%左右。
专家们认为，目前湖南省酒类生产形势看好，但酒类销售市场却非常混乱，其中假酒问题还特别突出。
为此，湖南省将试行酒类许可证经营制度，达不到要求的经销商将不允许经营酒类。
春节前至少有6个市完成这种改革。
明年年初湖南省将全部完成这种改革。
看来湖南华容道酒业有限公司与强手合作成立专业营销公司巳势在必行。
第二、华容道酒业有限公司应加快产品结构调整，开发出多品种、低粮耗、低酒度、高营养且适应市场消费需要的中高档名牌白酒。
在品牌方面则要注重白酒产品与企业文化紧密结合。
建议主要产品定位在“华容道”酒系列品牌上，在取得主要市场份额后，再适时推出“华容王”和“华容后” 。
在保持白酒固有的特色外，力求在酒度上、口感上、风味上寻求差异，形成自己的特色。
第三、华容道酒业有限公司产品包装要上挡次、上水平、创风格。
消费者第一感观要好，不仅华贵、庄重，并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意，着力突出品牌特色、风格，具有一定的美学价值和喜气价值。
二、湖南白酒市场调查1、基础调查：香型、品牌、文化主导香型：浓香型、兼香型畅销酒度：52°—60°本地主要品牌：长沙——白沙液系列衡阳——回燕峰系列湘西——湘泉系列邵阳——开口笑系列外地入湘主品牌：四川——剑南春、五粮液、金六福、浏阳河、全兴、沱牌、泸州老窖安徽——金种子湖北——稻花香贵州——茅台、小糊涂仙2、消费市场调查湖南白酒市场有80％的酒是52°的，高度化趋势明显。
白酒市场价位以3—10元／500ML和18—45元／500ML的低中档酒最为畅销。
其中3—10元／500ML的低档酒市场份额为43．6％，消费区域以农村、乡镇为主；18—45元／500ML的中价位酒市场份额为41．2％，消费区域以地、市、区城市为主，二者市场份额总计为84．8％。
60—880元／500ML的高价位白酒的市场份额为15．2％，消费区域主要集中在长沙，株洲和湘潭，其消费去向为礼品、酒楼和婚庆。
有33．52％的消费者希望白酒口味平和，饮后不上头；有77．23％的消费者愿意接受大型国营酿酒企业提供的白酒，其重要因素是安全、放心。
占受访者总数13．13％的高学历消费者，渴望能喝上无任何污染、对身体健康无害、回归自然的生态型白酒。
在市场消费调查中，几乎是100％的受访者希望白酒生产厂家推出对身体健康有益的，并具有某种生理功能的白酒。
3、包装调查对湖南高桥市场的10户经销商的调查发现，有96．2％的经销商反映剑南春酒、茅台酒、小糊涂仙酒、五粮液酒包装华贵、庄重，并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意，着力突出了民族风格，浏阳河，金六福和开口笑等，富有浓厚的地方文化色彩并具有一定的美学价值和喜气价值。
湖南消费者对包装的选择上高中档酒差别明显。
在高档酒中，他们喜欢华贵而庄重的包装，这与高档酒多用作送礼有很大关系。
而在中档酒，湖南消费多用于请客宴饮，比较注重包装的古朴、典雅，喜欢突出文化品位的包装。
4、市场点评湖南白酒市场品牌繁多，几乎集中了川、黔、豫、鄂、皖、苏的主要品牌。
对主流品牌，我们进行了一次知名度调查。
浏阳河和金六福，分别为95．3％和92．7％；其次是湘泉，市场知名度分别为88．2％。
在省外白酒调查中，四川的五粮液和剑南春市场知名度最高，达到95．1％以上。
对于白酒消费市场来讲，白酒的知名度，市场可信度对白酒消费的选择有极为重要的影响。
从调查的结果看，凡知名度高，可信度高的品牌，其市场销量也高。
品牌知名度与市场消费量基本呈正比关系，但从细节分析，可发现清香型白酒（如汾酒），茅台酒的知名度与市场消费量呈逆向。
清香型白酒的市场销量走低的主要原因与湖南人的饮酒习惯长期受浓香型影响有关，茅台酒的市场销量走低的原因，主要受市场价位过高和竞争的影响。
湖南白酒市场上虽然川酒仍是主流（约占60％）但绝大多数是中低档酒，面对白流调税，形势严峻，况且今年上半年，湖南不少白酒企业销量下滑。
在外省酒中，川、皖酒表现“生猛”。
川酒品牌在2 5种以上（包括系列酒），高档酒以剑南春，五粮液表现尤佳，（此外全兴和酒鬼也卖得很热），主要原因在于五粮液价格太高及受假酒影响大（其可信度仅为55．6％），剑南春的突出业绩来源于合理的价格（52°，116元／500ML）及该企业出色的打假工作。
全兴、泸州老窖、沱牌（包括其系列酒）主打中低档酒市场。
在湖南市场一直畅销不衰。
川酒最热卖的地区是长沙，一些经销商甚至提出“非五粮液酒不卖！”的口号。
皖酒中，皖酒集团的百年皖酒市场表现较为稳健，金种子表现活跃，在湖南市场投入了一定广告费用，旗下的大帝御酒加大促销力度，但能否站稳脚跟，值得怀疑。
贵府在减少或取消广告支持以后全线撤出市场（出了名的市场“浮躁病”）。
此外值得一提的是茅台，其在湖南市场表现不佳，一是价格高（52°245元／500ML，38°210元／500ML）；二是假酒多。
尤其是假酒，一直是茅台挥之不去的阴影。
湖南畅销高档白酒排序：五粮液、剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福、小糊涂仙、。
湖南西临四川、贵州，受西南这两个产酒大省的辐射影响较大，川酒、黔酒再加上地产酒就构成了湖南白酒市场的基本框架。
本省高价位的酒鬼、中低价位的湘泉在全省各地都占据了一定的市场份额，区域品牌邵阳大曲在邵阳成为当地最强势品牌市场表现较好的黔酒为茅台、小糊涂仙、青酒等。
近几年崛起的既可称为川酒又可称为省内酒的金六福、浏阳河成为全省各地的强势品牌，金六福、浏阳河的异军突起除强大的广告、买赠促销之外，湖南受川酒的影响大也是两品牌畅销的大背景。
两大品牌崛起使全省各地白酒市场可以简化为一种情况——高档：五粮液、酒鬼；中档：金六福（二星、三星）、浏阳河（二星、三星）；低档：金太福（一星）、浏阳河（一星）。
三、“华容道”酒营销策划方案主旨。
1、提升品牌形象，增强产品美誉度。
中国的酒类企业特别是地方性酒类企业往往对品牌形象、产品美誉度的宣传力度不够，不能在消费者心中形成好感，留下深刻印象，这也是一些酒类企业形成不了一种品牌长期占领市场的特点。
2、提高市场占有率。
“华容道”酒属于地方品牌，通过本营销方案的具体贯彻施行，争取利用地方品牌的优势在湖南及周边获得可观的市场占有率。
四、“华容道”酒营销方案建议实施期。
****年1月10日—3月10日五、市场分析研究。
酒，在中国千百年来兴衰不一。
但总体来说，中国百姓对酒的感受利大于弊，现代人对酒的消费及观念较为明智和成熟。
目前白酒正朝着优质、低度、营养的方向转变发展。
消费者不再狂饮，而是趋于理智，开始讲求酒的品质，低度酒已占到酒类总销售额的65%以上。
在当代城市中传统豪饮者减少，享受者渐多。
“喝酒”与“休闲”共享，成为现代人消费新观念。
1、消费者购买酒类的地点，正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。
但不同城市因经济水平的差异，购买地也有所差别。
2、竞争对手分析“华容道”酒在湖南的主要竞争对手是五粮液、剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福、小糊涂仙系列品牌。
从市场分析来看，这些品牌已经得到消费者的认可，知名度较高，因而取得了很好的市场份额。
3、消费心理研究。
根据消费心理学的研究，顾客的购买行为可以分为“注意、兴趣、欲望、购买动机、购买行为、消费行为、满足评价”七个阶段。
大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的注意，引起顾客的兴趣、购买欲望，激发起购买动机。
（1）、消费者购买动机a、经常饮用，自己品尝（生活习惯）b、会客、待客饮用c、送礼d、喜庆事饮用需要e、节假日购买饮用。
f、开心时、烦恼时饮用（2）、消费者性格分析a、炫耀心：地位、财富、名誉、爱情方面，都希望胜人一筹。
b、平常心：认定的一种品牌一般不会改变。
c、比较理性，注重营养和健康而有所选择。
（3）、消费习惯a、生活习惯（比较固定）b、广告影响c、听说（4）、消费者分类a、大众温饱型，是低价位产品的消费群。
b、中档价位流行型c、礼仪型，与价位没有绝对关系，这部分消费者不太固定。
消费者选择白酒普遍受品牌、价格、广告、口味等因素影响较大，酒类广告宣传效果比较明显，是影响人们选购白酒的重要因素。
4、消费者与品牌的关系“华容道”酒必须以长远的眼光看待品牌与消费者的关系，并采取整合营销传播策略强化这一关系。
品牌形象一经确立，坚持品牌的一贯形象与个性，进行持续的投资与强化。
把企业的广告、公共关系、新闻宣传、销售促进、包装装璜、新产品开发等进行一体化的整合重组，让消费者从不同的信息渠道都能获得清晰一致的品牌信息。
只有这样，“华容道”酒才能长期占领市场，不会只像一阵风，吹过便静。
六、“华容道”酒产品分析。
内在质量：色泽清澈晶莹、挂杯细腻；香型浓郁、味感绵软醇厚、入口不冲、回味悠长；饮后兰香盈口；市场优势：巨大的空白市场广阔的利润空间外观形象：（现有产品简介）品牌定位：中国的白酒市场遍地名花，“华容道”品牌必须以“差异制胜” ，在饮酒中品味一下历史：刘备也好、曹操也好、刘二袁也好，都是从青头小子、布衣白丁开始发展的。
正所谓吃得苦中苦，方为人上人！三国的时代是群雄逐鹿的时代，任何人要出名，都要在先期付出艰苦的努力，这样后期才可以封侯拜相，风光无限。
让人总觉得横刀立马，纵横天下的日子该来到啦！壮志雄心溢于言表……。
这一创意过程是客观经济发展规律下的一个不规律思维过程。
五千年历史文明，五千年酒雨香风。
在中国人眼中，酒是荆轲的虎胆，酒是貂婵的面容，酒倒入杯中那涓涓的响声，那沁人心脾的酒香，那迷幻般的享受，那飘飘欲仙的感觉，让人失去抵抗力。
古人“斗酒诗百篇”，现代人对酒则如川湘两地的人吃辣，一顿没有不下饭，两顿没有不成餐，酒是善解人意的尤物。