叶菜水培法高效栽培技术
阳台种植水培叶菜

阳台种植水培叶菜作者:阳光来源:《农业知识·瓜果菜》2012年第11期时下,阳台种菜受到越来越多都市人的青睐,收获健康食材的同时还能舒缓紧张工作的疲劳感,还给阳台增添一道别样风景。
阳台水培蔬菜的步骤:网购蔬菜苗和营养液,找几块小泡沫板(上面挖孔,菜苗从孔里伸出,起固定作用),准备透明的器皿如塑料饭盒,接点自来水,就能开始阳台上的水培尝试。
工具很简单,但细节是决定菜苗能否茁壮成长的关键。
水培的第一步是育苗。
先让菜苗在沙土里生长约20天时间,再移苗到装有水和营养液的器皿里生长。
沙土被水冲洗后容易化开,方便移苗,如果换成泥土,清洗时容易伤到根。
在阳台上水培蔬菜,叶菜类最好种,比如生菜、小白菜、油菜、空心菜等。
黄瓜和西红柿也能种,但其藤蔓固定比较费事。
阳台水培注意事项:对于取土难的城里人,水培是个不错的尝试,成本不高,还能避免土壤里的重金属进入蔬菜中,但这种方法比在土壤里种植更难控制,水里没有土壤里的各种元素,只能靠营养液补给,营养液的调配需要准确地拿捏。
水培肥料五花八门,以液体为主,一小瓶不过几元钱,多数店家会在说明中标出与水的混合比例,以供参考。
不同的蔬菜品种对于肥料的营养喜好不一样,比如油菜需要含硫多的肥料,如何分别“投其所好”,需要摸索学习。
必须让水见阳光,最好用透明容器。
区别于土培,水培中植物的根吸收的是水中的溶解氧,阳光能让水里产生绿藻,适当的绿藻所释放的氧气利于植物生长。
同时,装营养液的容器越大越好,也是为了增加水里的氧气,还可以每隔一段时间搅动一下器皿里的营养液,增加氧含量。
当然,绿藻太多了也不行,大约每隔10天就要换一次营养液。
夏天的蒸发也是每天需要提醒自己注意的问题。
如果用1.5升的可乐瓶种菜,瓶里的水一天就蒸发掉三分之一,因此及时补水很重要。
蔬菜无土栽培技巧营养液配制与水培方法

蔬菜无土栽培技巧营养液配制与水培方法无土栽培是一种新兴的农业技术,通过利用营养液直接供给植物所需的养分,而不需要传统土壤。
它的优势在于节约资源、减少用水量,并且有效防止虫害和病菌的侵袭。
本文将为大家介绍蔬菜无土栽培的技巧,以及营养液的配制与水培方法。
一、无土栽培技巧1. 选择适合无土栽培的蔬菜品种:无土栽培适合种植根系较小的蔬菜,如小叶菜类(小白菜、油麦菜)、果实蔬菜(番茄、黄瓜)等。
这些蔬菜对土壤的要求较低,更适合在营养液中生长。
2. 选择适当的容器:无土栽培一般使用塑料容器或者栽培槽,容器的选取应考虑蔬菜的根系大小以及生长空间。
同时,容器的材质要具有透气性和抗腐蚀性能,以利于植物的健康生长。
3. 设置合适的灌溉系统:在无土栽培中,水分的供应非常重要。
一般采用滴灌系统或者喷灌系统进行灌溉,这样可以保证蔬菜根部得到合适的水分,并且避免浪费。
4. 控制光照与温度:蔬菜无土栽培需要适宜的光照和温度条件。
光照对植物光合作用的进行至关重要,所以容器的摆放位置要选择阳光充足的地方。
同时,温度的变化也会对植物的生长产生影响,需要注意保持适宜的温度范围。
二、营养液的配制营养液是无土栽培中提供植物养分的重要来源,合理的营养液配制可以促进蔬菜的生长和产量。
1. 主要营养元素营养液中主要包含氮、磷、钾等主要营养元素。
氮是植物生长所需的主要元素,磷则促进植物的根系发育和果实成熟,钾有助于提高植物对环境胁迫的抵抗能力。
在配制营养液时,需要根据不同蔬菜的需求量来调整各个营养元素的比例。
2. 辅助元素除了主要营养元素外,营养液中还需要添加微量元素,如铁、锌、锰等。
这些微量元素虽然在植物生长中所需的量很少,但是缺乏则会影响植物的正常生长。
3. 营养液的配制方法营养液的配制可以使用市售的配方肥料,也可以自行配制。
自行配制时,可以参考一些经典的配方,在水中逐步添加不同的营养盐粉末,并经过搅拌溶解,最终得到适合蔬菜生长的营养液。
三、水培方法无土栽培中的一种常见方法就是水培,下面将介绍水培的步骤。
水培盆种植叶菜操作说明

水培盆种植叶菜操作说明育苗可以采用两种方式,第一种是直接在定植海绵上育苗,第二种是在育苗盘中育苗。
在定植海绵上育苗适合从未有种菜经验的新手;在育苗盘中育苗则适合有一定的种菜经验的老手。
先说在水培盆内直接用定植海绵育苗的方法:1、首先,在盆中倒入清水,清水的液面平齐盆侧面的台阶处,此时正好是5升水。
在一边搅拌时,一边倒入营养液的浓缩液,ABC各一包。
倒完后再搅拌2分钟,5升标准浓度的营养液就配好了。
实际上,当液面与盆侧面的台阶处平齐时,液面刚刚与定植篮底部平齐,不会接触到插入定植篮中的海绵块。
2、在定植海绵的凹洞里放2-3里种子,然后喷水,将海绵喷淋透湿。
覆盖一层塑料袋的膜,每天喷水2-3次。
一直保持海绵的湿润。
有得2-4天就发芽长根了。
3、等到种子发出的根须长出海绵块底部,伸入到下面的营养液中后,就要停止对海绵喷水了,此后,必须一直保持定植海绵块干燥,尽量不要沾水,更不能泡在水里。
润湿的海绵会让水分将菜苗的根茎包裹起来,造成菜苗的根茎部位呼吸不畅,菜苗就肯定长不好。
长期润湿的海绵还会长绿藻或者滋生细菌。
4、只要根须伸入到营养液层内,吸取营养液中的水分和养分。
你就基本上不用去照料它们了。
5、以后,大概每隔7-10天看看,如果营养液液面下降,就添加配好的营养液到规定的高度。
记得,还是按照ABC各一袋配5升清水,配制成的标准浓度的营养液,不是添加清水,也不是添加浓缩液。
6、种叶菜,从育苗开始到收割,整个一茬都不用更换营养液,收获后,盆内剩余的营养液可以用来浇花浇菜。
如果是种果菜,最好是每隔2个月时间更换一次营养液。
如果采用育苗盘育苗,就按下面的方法进行:找一个深度在7厘米左右的不漏的盘(盆),填入珍珠岩或者蛭石,厚度约5厘米。
抹平,撒上种子,再撒0.5厘米厚的珍珠岩或蛭石,喷淋清水至珍珠岩透湿,水深约2-3厘米。
盖上一张塑料薄膜,育苗盘放在阴凉处,大约2-3天揭去塑料膜,如果珍珠岩干了就喷淋二分之一浓度的营养液,直至菜苗长到有2-4片真叶时,根须有5厘米左右,就可以移栽到水培盆的定植篮中了。
水培芽苗菜种植方法

水培芽苗菜种植方法在现代社会,越来越多的人开始注重健康饮食,尤其是对于蔬菜这一类的食品,更是受到了广泛的关注。
然而,在城市中,很多人缺乏种植蔬菜的条件,如缺乏土地、阳光、水源等,这些都会成为种植蔬菜的障碍。
因此,水培芽苗菜成为了一种新型的种植方式,它不需要土壤,只需要水和营养液,可以在室内或室外种植,非常适合城市居民种植蔬菜。
下面,我们就来了解一下水培芽苗菜的种植方法。
一、水培芽苗菜的选择在进行水培芽苗菜的种植之前,首先需要选择适合水培种植的芽苗菜种类。
一般来说,适合水培种植的芽苗菜种类有菜心、芥菜、菜花、生菜、茴香、香菜、韭菜等。
这些芽苗菜的生长周期短,生长速度快,适合在水中生长。
同时,这些芽苗菜的口感鲜美,营养价值高,非常适合食用。
二、水培芽苗菜的准备工作在进行水培芽苗菜的种植之前,需要进行一些准备工作。
首先,需要准备一个透明的容器,如塑料盆、玻璃瓶、瓶罐等,容器的大小和种植的芽苗菜数量有关。
其次,需要准备一些水和营养液,营养液可以购买市面上的专业营养液,也可以自己配制。
最后,需要准备一些芽苗菜种子和一些种植工具,如剪刀、夹子、网格等。
三、水培芽苗菜的种植步骤1. 准备容器:将容器清洗干净,放入一定量的水和营养液,营养液的浓度可以根据芽苗菜的种类和生长阶段进行调整,一般来说,营养液的浓度为1:200。
2. 播种:将芽苗菜种子放入清水中,用夹子将种子取出,用清水洗净,再放入营养液中泡一段时间,一般来说,泡4-6个小时即可。
泡好之后,用剪刀剪去种子上的芽,用夹子将芽放入网格中,放入容器中。
3. 养护:放入容器中的芽苗菜需要进行养护,一般来说,需要每天换一次水,保持水的清洁度和营养液的浓度。
同时,需要注意光照,芽苗菜需要充足的光照才能生长健康。
4. 收获:一般来说,芽苗菜的生长周期为5-10天左右,当芽苗菜长到一定程度时,可以进行收获。
收获时,用剪刀将芽苗菜剪下即可。
四、水培芽苗菜的注意事项1. 水质:水培芽苗菜的水质非常重要,一定要保证水的清洁度和营养液的浓度,否则会影响芽苗菜的生长。
水培蔬菜高效栽培技术

水培蔬菜高效栽培技术水培蔬菜是一种利用水培设备,将蔬菜栽培在水中的种植方式。
相比传统的土壤栽培,水培蔬菜栽培技术具有许多优势,例如水量利用率高、无需土壤、节省空间等。
本文将介绍水培蔬菜的高效栽培技术,以帮助读者更好地了解和运用这种种植方式。
一、水培蔬菜的基本原理水培蔬菜的基本原理是通过给予植物适当的养分溶液和水分,使其生长发育。
水培设备通常由水槽、水泵、氧气供应器、养分溶液、PH检测仪等组成。
通过控制水培设备中的养分浓度、水温、光照等因素,可以促进蔬菜的生长,提高产量和品质。
二、水培蔬菜的优势1. 节省水资源:水培蔬菜的栽培过程中,水循环利用,相比传统土壤栽培,节水效果明显。
2. 无土栽培:水培蔬菜不需要土壤,减少了土壤传播病虫害的机会,提高了蔬菜的健康和品质。
3. 空间利用率高:由于不需要土地,可以在室内、屋顶、阳台等空间进行栽培,有效利用城市空间。
4. 自动化程度高:水培设备可以自动控制养分供应、水温、光照等因素,减少人工操作,提高生产效率。
三、水培蔬菜的栽培步骤1. 选用合适的水培设备:确保设备具备稳定供水、养分循环、氧气供应等功能。
2. 准备养分溶液:根据不同蔬菜的需求,配置适合的养分溶液。
一般包括主要元素如氮、磷、钾和微量元素如铁、锌等。
3. 种植蔬菜:将蔬菜苗移植至水培设备中,确保每株蔬菜之间的间距适宜。
4. 控制环境因素:水培设备中的水温、光照、PH值、溶氧量等都对蔬菜生长有影响,需控制在适宜范围内。
5. 定期更换养分溶液:水培蔬菜需要经常更换养分溶液,防止养分积累过多,影响蔬菜的生长。
6. 定期检查植株状况:观察蔬菜的生长状况,及时发现并处理病虫害问题。
四、常见问题及解决方法1. 养分不均衡:根据蔬菜的需求,调整养分溶液的配比,增加或减少相应元素的含量。
2. 病害虫害:保持水培设备的清洁卫生,及时发现并处理病虫害问题。
3. 光照不足:根据蔬菜对光照的需求,合理安排种植位置或增加人工光照。
生菜水培土栽培技术

生菜水培土栽培技术水培种植技术是一种无土栽培技术,在许多蔬菜种植领域得到了广泛应用。
生菜作为一种常见的叶菜类蔬菜,可以通过水培和土栽培两种方式来种植。
本文将分别介绍生菜的水培和土栽培技术,帮助种植者更好地了解如何种植生菜。
水培技术:水培是一种利用水培养液中的营养物质来种植植物的方法。
对于生菜来说,水培技术可以有效减少土壤传染病的风险,促进植物的生长。
以下是生菜水培技术的步骤:1. 准备水培设备:首先需要准备一个适合水培的容器,可以是专门的水培槽,也可以是一个带有透明盖子的塑料盆。
2. 制备水培养液:生菜生长所需的主要营养元素包括氮、磷、钾等。
可以购买专门用于水培的营养液,也可以自行配置。
配制水培养液时要确保各种营养元素的比例适当,避免植物出现营养不良的情况。
3. 种植生菜:将生菜种子放入水培槽中,注意控制种子的密度,不要过于密集。
待生菜长至一定程度后进行稀苗,保留健壮的幼苗,将其继续种植在水培槽中。
4. 光照和通风:生菜需要充足的光照和通风才能生长良好。
放置水培设备的位置要避免直射阳光,并保持通风畅通。
5. 定期更换水培养液:水培养液会因为植物吸收和蒸发而逐渐减少,需要定期更换养液。
一般情况下,每隔一周左右更换一次养液。
土栽培技术:土栽培是传统的种植方法,通过土壤中的养分来滋养植物生长。
对于生菜来说,选择适宜的土壤和施肥方法是土栽培的关键。
以下是生菜土栽培技术的步骤:1. 选择适宜土壤:生菜适宜生长在疏松、排水良好的土壤中。
可以选择砂壤土或壤壤土等土壤种类。
2. 施肥:在种植生菜前,需要在土壤中施加适量的有机肥料,提供植物所需的养分。
可以选择腐熟的有机肥料或者复合肥。
3. 种植生菜:将生菜种子按照一定的间距种植在土壤中,注意保持种子与土壤接触充分,促进生根。
4. 浇水和管理:生菜生长期间需要适量的水分,保持土壤湿润但不过湿。
同时,及时除草、松土,促进植物的生长。
5. 防治病虫害:生菜易受霉病、蚜虫等病虫害的侵袭,需要定期检查,采取相应的防治措施,保持植株健康。
蔬菜水培技术

蔬菜水培技术蔬菜无土栽培是当今世界上最先进的栽培技术,由于无土栽培比有土栽培具有许多优点。
一般无土栽培的类型主要有水培、岩棉培和基质培三大类。
一、叶菜类水培的意义绝大多数叶菜类蔬菜采用水培方式进行,其原因是:1(产品质量好叶菜类多食用植物的茎叶,如生菜、菊苣这样的叶菜还以生食为主,这就要求产品鲜嫩、洁净、无污染。
士培蔬菜容易受污染,沾有泥土,清洗起来不方便,而水培叶菜类比土培叶菜质量好,洁净、鲜嫩、口感好、品质上乘。
2(适应市场需求可在同一场地进行周年栽培。
叶菜类蔬菜不易贮藏,但为了满足市场需求,需要周年生产。
土培叶菜倒茬作业繁琐,需要整地作畦,定植施肥,浇水等作业,而无土栽培换茬很简单,只需将幼苗植入定植孔中即可,例如生菜,一年365天天天可以播种、定植、采收。
不间断地连续生产。
所以水培方式便于茬口安排,适合于计划性、合同性生产。
3(解决蔬菜淡季供应的良好生产方式叶菜类一般植株矮小,无需要增加支架设施,故设施投资小于果菜类无土栽培。
水培蔬菜生长周期短,周转快。
水培方式又属设施生产,一般不易被台风所损坏。
沿海地区台风季节能供应新鲜蔬菜的农户往往可以获得较高利润。
4(不需中途更换营养液,节省肥料由于叶菜类生长周期短,如果中途无大的生理病害发生,一般从定植到采收只需定植时配一次营养液,无需中途更换营养液。
果菜类由于生长期长,即使无大的生理病害,为保证营养液养分的均衡,则需要半量或全量更新营养液。
5(经济效益高水培叶菜可以避免连作障害,复种指数高。
设施运转率一年高达20茬以上,生产经济效益高。
为此一般叶菜类蔬菜常采用水培方式进行。
二、水培设施结构北京蔬菜研究中心通过引进,参考国外水培设施,结合我国现实经济水平已研究开发出DFT式水培设施。
此设施由营养液槽、栽培床、加液系统、排液系统和循环系统五部分组成,现分别介绍如下。
1(营养液槽营养液槽是贮存营养液的设备,一般用砖和水泥砌成水槽置于地下。
因这种营养液槽容量大,无论是冬季还是夏季营养液的温度变化不大。
适合蔬菜水培种植方法及技巧

适合蔬菜水培种植方法及技巧蔬菜水培种植是一种新的蔬菜种植方式,那么蔬菜水培种植方法是什么呢?下面是店铺精心为你整理的蔬菜水培种植方法,一起来看看。
蔬菜水培种植方法水源的选择:既然是水培,首先要了解水、选好水。
在城市里,能取得的水,主要是自来水和雨水,靠近山丘的地方可能有泉水、溪水,郊区可能有井水、池塘水。
由于各地的地质、空气环境差异大,为了稳妥起见,最好只用自来水来水培。
其他来源的水,都有不可靠、不可控的因素,影响水培效果,尽量不要使用。
如:泉水、井水都可含有较多的矿物质,即使是植物需要的矿物质,因无法检测其含量,也不能使用,怕影响水培过程中,配置出营养液的PH值或营养成分的平衡。
溪水、池塘水、雨水,水位高的井水,可能含有杂菌或藻、菌的孢子,导致水培装置中长绿藻,或产生其他病害。
空气污染严重地方的雨水,雨水在降落过程中,就溶解了一些污染物,或吸附了藻、菌的孢子,也不能使用。
估计全国大部分城市的空气都不怎么好了,所以不主张用雨水。
注意:用自来水的,也要防二次污染,很多水管材质有问题,金属部件(管壁或水龙头)易生锈,水呈淡黄色,这样的水也会让营养元素沉淀失效。
因此不要用早上刚起床时候放出来的水。
供氧水培技术的关键是给泡在水里的植物根部供氧气,植物的根如果鱼一样,在水里面也需要呼吸,产生能量以进行生理活动。
大田作物要经常中耕,其作用之一就是让土壤蓬松,让植物根部的土壤中,更容易流入新鲜的空气。
水因为没有土壤那种细小的缝隙让空气钻入,只能通过溶解空气来进行,怎么让根好好呼吸,就落实到怎么提高水中的溶解空气(溶解氧)。
增加水中含氧量的方法多,最低成本的,还是让水流动起来,在流动的过程中,底层的水翻涌上来,到水面来溶解空气。
因此,需要用水泵循环抽水。
而在水培容器中的水是缓缓流动的,水泵抽水的速度/流量往往比较大,因此需要让水泵抽一抽、停一停,这就要用到循环控制开关,隔一断短时间给水泵通电。
蔬菜水培种植技巧一、叶菜类水培的意义绝大多数叶菜类蔬菜采用水培方式进行,其原因是:1.产品质量好叶菜类多食用植物的茎叶,如生菜、菊苣这样的叶菜还以生食为主,这就要求产品鲜嫩、洁净、无污染。
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叶菜水培法高效栽培技术
叶菜在大规模生产中,常常存在定植时苗龄过长,生长速度快、品质低,采收时叶菜茎老化等问题,使定植难度增大、周年复种指数减少、经济效益降低。
为了提高叶菜栽培效益,增强其食用性,我们经过两年多试验,总结出其水培法高效栽培技术。
此法栽培的叶菜,生长快、整齐度高、无公害、省工、易管理,实现了集约化生产。
1. 精选品种,合理搭配适宜水培法栽培的叶菜有:京水菜、红叶苋菜、小油菜、油麦菜、紫叶生菜、卷叶生菜、苦苣菜等。
为了便于销售,选种时应从颜色和生长周期两方面考虑,合理搭配,生长周期略长的叶菜先定植,以使同一批采收的蔬菜品种多、花色多。
2. 基质育苗,严控苗龄育苗所采用的基质一般为蛭石,用蛭石育成的苗根容易清洗。
用小穴边长为3厘米、深为4厘米的30孔塑料穴盘育苗,育苗时将蛭石装至穴深的2/3左右,浇水,待穴内蛭石完全渗透后播种,每穴均匀撒约6粒种子,覆盖蛭石与穴盘平齐,喷水至基质完全渗透,然后覆盖地膜。
夏季进行穴盘育苗时,采用遮阳网遮阴,出苗前每天早晚扇动地膜,补充氧气;根据基质干湿度,适当补充水分,促进发芽。
出芽后,控制水分,促进根下扎。
不同的叶菜苗龄略有差异,京水菜、红叶苋菜、小油菜苗龄为10~15天(夏季短,冬季长),生菜苗龄为12~17天,都在两叶一心时进行定植。
3. 修理根系,固定幼苗叶菜在定植之前,必须洗根,即清洗附着在根系上的基质,以免影响叶菜的正常生长和造成病害侵染,也是为了防止基质堵塞管道。
为了达到同一时间采收的目的,先定植生长期长的品种,后定植生长期短的品种。
定植前1天停止浇水,翌日将苗从穴盘中用竹签。