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前庭前ipsum primis在Faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae;donec velit neque,auctor sit amet aliquam vel, ullamcorper sit amet ligula。没有自由的宗 教信仰。前庭直径
餐饮行业美食介绍
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介绍美食的PPT传承舌尖上的美食

介绍美食的PPT传承舌尖上的美食

凉拌鹌鹑蛋
凉拌鹌鹑蛋的口味可以 根据个人喜好进行调制, 常见的调味料包括生抽、 蚝油、盐、芝麻油、醋、 糖、花椒、小米辣等, 这些调味料使得菜品口 感丰富多样,既有鲜美 的咸香,又有微辣的刺 激,还有酸甜的爽口, 满足不同人的口味需求。
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清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹是江南地区 传统的地方名菜,以其 原汁原味、色泽橙黄、 蟹肉鲜美、营养丰富而 闻名。大闸蟹含有丰富 的蛋白质及微量元素, 具有滋补身体、清热解 毒、补骨添髓、养筋活 血、利肢节、滋肝阴、 充胃液等功效。
虫草花鸡汤
虫草花鸡汤是一道以虫 草花和鸡肉为主要食材 的药膳汤品,其营养丰 富,口感鲜美,具有多 种健康功效。
大盘鸡
特色大盘鸡是新疆一道经 典的地方美食,也是许多 食客向往的味道。它以鸡 肉为主料,配以多种蔬菜 和香料烹制而成。这道菜 肴的特色在于它的制作工 艺和独特的调味方法。不 论是美食爱好者还是文化 探索者,都能通过这道菜 品感受到新疆的独特魅力。
干锅藕片
口感:藕片外焦里嫩, 香辣可口,带有干锅特 有的浓郁香气。 烹饪方式:采用干锅烹 饪,即少汤汁、多香料, 通过持续加热保持菜品 温度,使藕片更加入味。 食材搭配:主料为莲藕, 常搭配五花肉、辣椒、 洋葱等辅料,增加菜品 的风味和口感。
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舌尖上的美食
东 坡 肉
即肥再经中东 化而经过最坡 ,不过切具肉 回腻炖块代, 味,煮、表又 无肉的焯性名 穷质过水的红 。酥程、一烧
软。炒道肉 ,烹糖菜, 色制色。是 泽出、它浙 红来煮选江 亮的熟用传 ,东、五统 入坡冷花菜 口肉却肉系
,,,
羊肉泡馍
羊肉泡馍的主料是来自陕西 的山羊肉,口感鲜嫩而有弹 性,肉质鲜美可口。而羊肉 泡馍的面皮则由面粉和酵母 发酵制成,制作过程需经历 擀面、醒发、擀皮等多个步 骤。在擀面过程中还需将面 团反复拍打,以增加面皮的 韧性和口感

新版餐厅菜品介绍餐饮美食舌尖上的美味ppt模板

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美味餐饮行业美食模板PPT课件(30张)

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介绍中国美食ppt传承舌尖上的美食PPT

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炸烹虾段
炸烹虾段也是一道老北 京的传统鲁菜,先把大 虾处理好后切成虾段, 腌制入味,去腥提鲜。 然后把大虾炸至外酥里 嫩,入锅烹入味汁,快 速成菜。
清 炒 时 蔬
口持菜清 感了。炒 清蔬选时 脆菜用蔬 爽的时是 口原令一 。汁蔬道
原菜清 味快淡 和炒健 营而康 养成的 成,家 分保常 ,
凉拌娃娃菜
传承
舌尖上的美食
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蒜苔炒肉
蒜薹炒肉,是一道菜品, 属于川菜菜系,主要制 作材料是五花肉。 炒肉丝用的猪瘦肉可以 选里脊,比较嫩滑,也 可以选猪梅肉,因为带 点肥,口感嫩,炒菜容 易熟且不容易老,好把 握。
鱼香肉丝
鱼香肉丝,一道源自四川 的经典传统菜肴,以其独 特的风味和烹饪技巧闻名 于世。这道菜虽名为“鱼 香”,但实际上并不含有 鱼的成分,而是通过精心 调制的酱汁来模拟鱼的香 味。

艾窝窝
艾窝窝作为一种
历史悠久的地道风味小 吃,颇受大众的喜爱。 是用江米和面粉制成的 外皮,再配以核桃仁, 芝麻,瓜子仁,山药泥 等天然食材,制成的一 种质地香甜,色泽洁白 的小吃。相传,因皇后 喜欢,故名“”御艾窝 窝,传入民间之后,就 成了“艾窝窝”。
姜丝排叉
京味十足的传统特色小吃。 从字面上就能知道,它里面 有姜,因为食用时有明显的 姜味而得名。它色泽金黄, 酥脆香甜,姜味很浓。它不 仅是传统的风味小吃,而且 也是北京茶菜的一种。“南 来顺”的姜丝排叉,在1997 年被评为“北京名小吃”和 “中华名小吃”。
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娃娃菜口感清脆, 凉拌的方式保留 了其原汁原味, 同时酸辣可口的 调料激发了食材 的鲜味,清爽开 胃,是夏日解暑 的佳品。
苹 择增维合果这
。强和,的道

介绍中国美食ppt传承舌尖上的美食PPT

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木耳炒韭菜
木耳炒韭菜不仅美味可 口,而且营养价值极高。 它富含多种维生素和矿 物质,对于增强人体免 疫力、促进消化、预防 心脑血管疾病等方面都 有积极的作用。
红 烧 南 瓜
营生瓜养红
养素氨价烧
ABC
成 分

酸 、
值 极
南 瓜
。、精高不
、 果 胶 、 纤 维 素 等
氨 酸 、 麦 门 冬 素 及 维
Байду номын сангаас
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营养烧卖
外观:皮薄馅大,形状美观, 底部圆润,腰部收细,上部 如同花边。 口味:鲜美可口,馅料多样, 多为羊肉、糯米、萝卜、白 菜等,搭配不同的调料,味 道丰富。
菜花炒干虾仁
口味:菜花清脆爽口, 干虾仁鲜甜可口,两者 搭配相得益彰。 营养价值:菜花富含维 生素和膳食纤维,干虾 仁则富含蛋白质和矿物 质,是一道营养均衡的 家常菜。
之作是常 后配武著 口料昌名 感,才的 滑并有传
三杯鸡
三杯鸡是江西省地方传统名 菜,发源于江西省,后来传 到了台湾省成为了台湾一道 具有代表性的菜肴。还有人 记载这道菜与民族英雄文天 祥有关。因为在做的时候不 放汤水,仅用米酒一杯、猪 油一杯、酱油一杯,故得名。
腊味合蒸
腊味合蒸就是将 各种各样的腊肉 放在一起蒸制而 成,有腊猪肉、 腊鸡、腊鱼等。 腊味合蒸是湖南 地方传统名菜, 属湘菜系。
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无为熏鸭
无为熏鸭又有另一个名字, 无为板鸭,其实都是一个 意思,它是安徽省无为县 的一道很有名的传统特色 名食,一开始出现的时候 是在清朝年间。以巢湖麻 鸭为原料,配以八角、花 椒、丁香、小茴香等约30 多种的中药和调料,先熏 后卤,制作而成。

精美餐饮行业美食介绍通用ppt模板

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精美餐饮行业美食介绍
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中国美食文化餐饮舌尖上的美食PPT课件

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02
DELICIOUS FOOD
当舌尖上的美味与心灵相碰撞,餐饮就成为了一种独特的享受。当舌尖上的美味与心灵相碰撞,餐饮就成为了一种独特的享受。
当舌尖上的美味与心灵相碰撞,餐饮就成为了一种独特的享受。
舌尖上的美食
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当舌尖上的美味与心灵相碰撞,餐饮就成为了一种独特的享受。当舌尖上的美味与心灵相碰撞,餐饮就成为了一种独特的享受。
舌尖上的美食
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03
DELICIOUS FOOD
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