小学科学三年级上册《食物的变质》教案
食物变质了教案
食物变质了教案教案标题：食物变质了教案教学目标：1. 了解食物变质的原因和影响。
2. 学习如何正确储存和处理食物，以避免食物变质。
3. 培养学生的食品安全意识和健康饮食习惯。
教学内容：1. 食物变质的原因和分类：a. 微生物引起的变质（细菌、霉菌、酵母菌等）。
b. 酶引起的变质。
c. 氧化引起的变质。
2. 食物变质的影响：a. 细菌引起的变质可能导致食物中毒。
b. 酵母菌引起的变质会产生异味和气味。
c. 食物的外观、口感和营养价值会受到影响。
3. 食物储存和处理的方法：a. 适当的温度和湿度条件。
b. 避免交叉污染。
c. 使用适当的包装材料。
d. 注意食物的保质期和储存时间。
e. 合理规划食物的采购和储存量。
教学过程：引入活动：1. 利用图片或视频展示食物变质的现象，引起学生的兴趣和思考。
2. 提出问题：你有没有遇到过食物变质的情况？你知道食物为什么会变质吗？知识讲解：1. 介绍食物变质的原因和分类。
2. 分析食物变质的影响，引导学生思考食物变质的危害性。
案例分析：1. 提供几个食物变质的案例，让学生分析变质的原因和可能的解决方法。
2. 引导学生思考如何在日常生活中避免食物变质。
小组讨论：1. 将学生分成小组，让他们讨论并总结食物储存和处理的方法。
2. 每个小组分享他们的观点和建议。
实践活动：1. 在实验室或家庭环境中，让学生进行食物储存和处理的实践操作。
2. 学生观察和记录实验结果，总结有效的储存和处理方法。
课堂总结：1. 回顾学习的内容，强调食物变质的原因和影响。
2. 强调正确储存和处理食物的重要性，提醒学生注意食品安全和健康饮食的重要性。
拓展活动：1. 学生可以在家中观察并记录食物变质的现象，并与同学分享他们的观察结果。
2. 学生可以调查当地的食品安全标准和相关法规，并撰写一份报告。
评估方法：1. 学生参与课堂讨论和小组活动的表现。
2. 学生对案例分析和实践活动的参与和总结能力。
3. 学生完成拓展活动的报告质量。
变质的食物教案
变质的食物教案教案标题：变质的食物教案教案目标：1. 了解食物变质的原因和影响。
2. 掌握如何正确存储和处理食物，以防止变质。
3. 培养学生对食物安全的意识和责任感。
教学重点：1. 食物变质的原因和影响。
2. 食物存储和处理的正确方法。
教学难点：1. 培养学生对食物安全的意识和责任感。
教学准备：1. 幻灯片或黑板。
2. 食物变质的示例图片或实物。
3. 学生小组讨论的活动材料。
教学过程：引入（10分钟）：1. 使用幻灯片或黑板展示一些变质的食物的图片或实物，引起学生的兴趣和好奇心。
2. 引导学生思考并讨论：你们有没有遇到过食物变质的情况？变质的食物会对我们的健康有什么影响？探究（20分钟）：1. 向学生介绍食物变质的原因，如细菌、霉菌、氧气、温度等。
2. 解释不同原因导致食物变质的过程和影响，如细菌滋生会产生有害物质，霉菌会产生毒素等。
3. 分组活动：将学生分成小组，让他们讨论和总结不同食物变质的原因和影响，并向全班展示他们的发现。
讲解（15分钟）：1. 通过幻灯片或黑板，向学生介绍正确的食物存储和处理方法，包括：a. 将食物放入冰箱或冷冻室以保持低温。
b. 将食物密封保存，以防止细菌和氧气进入。
c. 避免将不同种类的食物混合存放，以防止交叉污染。
d. 注意食物的保质期和过期日期。
2. 强调学生在日常生活中应该养成正确的食物存储和处理习惯，以确保食物的安全。
练习（15分钟）：1. 分发练习题或活动材料，让学生在小组内完成。
2. 练习题内容可以包括：判断食物是否已经变质、描述正确的食物存储方法等。
3. 收集学生的答案并进行讨论和解答。
总结（10分钟）：1. 回顾本节课的重点内容，强调食物变质的原因和影响。
2. 强调正确的食物存储和处理方法，并提醒学生在日常生活中要注意食物安全。
3. 鼓励学生将所学知识应用于实际生活，并与家人和朋友分享。
拓展活动：1. 邀请专业人士或食品安全机构的代表来学校进行讲座或工作坊，进一步加深学生对食物安全的认识。
《食物变质》教学设计
《食物变质》教学设计【课题】无处不在的微生物第一节食物变质【课时】第1课时【教学目标】1、知识与能力：（1）能对食物变质等生活现象提出一定的猜想。
（2）能根据自己的猜想设计简单实验来验证自己的猜想。
（3）能对实验结果进行简单的分析和推测。
2、过程与方法：通过猜想假设验证等一系列科学思维精神，锻炼学生的逻辑思维能力。
3、情感、态度、价值观：培养学生乐于探究的精神。
【教学重难点】对食物变质等生活现象提出一定的猜想，并能根据自己的猜想设计简单实验来验证。
知道微生物和人类生活的关系密切。
【课前准备】1.一些变质食物的图片或实物、培养皿、适量新鲜食物、放大镜、镊子。
2.一次性塑料袋【教学过程】一、谈话并播放视频，引入食物变质这一主题二、观察桌子上1号和2号食物提问：日常生活中，你还遇到过哪些情况和2号馒头一样？看到这些现象你有什么问题？怎么解释？这些现象真有意思，同学们各自都有自己的猜想和解释，到底怎么回事，我们从最常见的食品变质开始研究吧。
三、通过小组和做和观察交流，猜测食物在什么条件下容易变质：1. 分小组观察变质食物。
补充强调：闻气味的方法（扇）用手套不能尝 2. 交流观察结果。
食物变质后都有哪些变化？（颜色、形状、气味、软硬……）看到这些现象，你有什么问题？3. 猜想：为什么食物会变质呢？你们有什么想法教师简要板书学生的猜想：每个小组的桌上都摆放了一组变质食物，我们应该怎样观察呢？1.分组讨论后交流2.分组观察，填写观察记录表3.先整理自己的想法，再在小组内交流一下。
四、设计实验验证计划1. 大家对食物变质的原因做出了种种猜想，到底对不对，必须通过实验来验证。
怎样进行验证才比较严谨呢？2. 指导制定计划3.集体交流，分组制定书面实验计划四、课堂小结：本节课大家学到了什么知识？五、播放视频，交给学生预防食物变质的方法。
【板书设计】无处不在的微生物第一节食物变质引起食物变质的条件：温度、时间、水分、空气探究方法：观察——猜测——质疑——验证。
小学科学鄂教版三年级上册《食物的变质的》教学设计1
《食物的变质》的教学设计教学目标：1、科学概念：认识生活中常见变质食物的特征以及食物变质的原因，并掌握一些食物储存的方法。
2、过程方法：通过观察比较活动，能分辨、区分新鲜食物与变质食物，认识常见变质食物的特征。
3、情感态度价值观：养成注意观察周围事物的习惯，关注身边的科学。
初步形成科学卫生的饮食习惯。
教学重点：培养学生的观察、比较和探究能力，能分辨、区分新鲜食物与变质食物教学难点：帮助学生建立科学概念。
理解并掌握食物变质的有关知识及科学道理。
教学准备：两组食物:一组是已经腐烂的苹果、馊的米饭、臭肉，另一组是新鲜的上述食物，镊子，一次性塑料手套，记录单，有关视频。
教学过程：一、导入新课(播放误食了变质食物会中毒乃至死亡的视频)1、观看后，你获得了什么信息？2、既然误食变质食物会有这么严重的后果，那我们就该会分辨变质食物，这节课我们来探究食物的变质。
二、运用感官观察对比食物的外部现象1、教师为每组准备两组食材放在桌上，你打算用哪些方法来观察？2、学生交流观察方法，确定最终观察方案。
3、老师温馨提示实验要求。
4、学生动手实验操作，老师巡视适时指导。
5、实验结束，开科学交流大会。
6、归纳总结变质食物的外部特点。
三、探究食物变质的原因1、我们刚才对比观察变质的食物，那食物变质的过程，大家看过没？（没有）就一起看看吧！2、这些食物不动，为什么放置一段时间会变质？请同学们结合日常生活经验来猜测。
3、每位同学在记录单上写出自己的猜测。
4、全班汇报交流。
四、研究食物储存方法。
1、我们既然已知食物变质的原因，也明白变质食物对人身的危害，那你什么办法延长食物的保质时间？2、每位同学在记录单上写出保存方法。
3、全班汇报交流。
4、大家的保存食物的方法与科学家是否一样？请看视频。
五、课外拓展1、根据今天所学知识，对老师手中新鲜苹果进行延时保存，你有什么方法？2、学生说出各种保存苹果的方法。
（学以致用）2。
三年级上科学《食物的变质》
《食物的变质》教案一、教学目标1、知道一些生活中常见的延长食物保质期的方法，并开展相关的研究活动。
2、认识生活中变质食物的特征以及食物变质的原因3、明白变质食物对健康的影响4、初步形成科学卫生的饮食习惯。
二、教学重难点1、教学重点：明白食物是如何变质的2、教学难点：明白变质食物对健康的危害三、教学过程（一）、导入在日常生活中，我们有时会遇到这种情况：吃完东西后，肚子很不舒服（疼痛、腹泻、呕吐等），知道这是为什么吗？因为吃了不干净的、变质了的食物，所以，这节课我们来学习食物是如何变质的。
（二）新课讲解1、出示两组食物的图片（1）、学生进行观察和比较，要求：充分应用感觉器官来观察比较变质食物的特点，将变质的食物与没有变质的食物充分的进行对比，（严禁用口尝）（2）、边看边将观察的结果记录下来。
（3）、怎样判断食物是否变质？变质食物有变色、出现异味、霉点、软化、长毛等特点，2、探究食物为什么会变质（1)、猜测：这些食物为什么会变质？原因可能有那些？提示：利用平时的生活经验去猜测、假设。
（2）、对猜测进行归纳;可能与食物放的时间的长短有关；与温度的高低、食物中的水分的多少、食物外表的损坏等等因素有关系。
3、认识食物变质对人的危害（1）、讲述：根据自己生活中经验和我们刚才看的资料，说说你认为食物变质了会对我们的身体有那些危害呢？（2）、学生自由发言，然后再归纳。
4、探究哪些方法可以延长食物的保质时间（1）讨论：生活中你看见爸爸妈妈是怎样让食物保存很长的时间的？（2）在超市里面买的方便食物又是怎样保质的？（3）我们吃的一些干果，大米又是怎样保质的？交流归纳食物的保质方法：冷冻冷藏；晒干；用盐腌制，做成罐头食品，隔绝食品与空气接触等等。
5、拓展延伸：研究馒头怎样保存的时间更长。
《食物的变质导学案-2023-2024学年科学鄂教版2001》
《食物的变质》导学案一、导入引言食物是人类生活中必不可少的一部分，但是随着时间的推移，食物会发生变质。
食物变质不仅会影响口感和营养价值，还可能造成食物中毒等健康问题。
因此，了解食物的变质原因和防范措施是非常重要的。
二、进修目标1. 了解食物变质的原因；2. 掌握食物变质的表现形式；3. 学会采取正确的方法防止食物变质。
三、进修内容1. 食物变质的原因：a. 空气中的微生物；b. 温度过高；c. 湿度过大；d. 光照；e. 氧化作用。
2. 食物变质的表现形式：a. 出现异味；b. 颜色变化；c. 发霉；d. 变软变液。
3. 防止食物变质的方法：a. 适当储存食物，避免高温高湿环境；b. 尽量减少食物的暴露在空气中的时间；c. 食物加工时注意卫生；d. 食物保存时应用密封容器。
四、进修活动1. 小组讨论：请同砚们分组讨论食物变质的原因，并列举出常见的食物变质的表现形式。
2. 实地观察：指挥学生到食堂或超市，观察不同食物的储存方式，了解正确的食物保存方法。
3. 制作实验：让学生自行设计食物变质的实验，观察不同条件下食物变质的速度和表现形式。
4. 案例分析：提供几个关于食物变质导致食物中毒的案例，让学生分析其中的原因和防范措施。
五、总结反思通过本节课的进修，学生应该能够深入理解食物变质的原因和表现形式，掌握防止食物变质的方法。
同时，也应该认识到食物安全对于人类健康的重要性，养成良好的食品卫生习惯。
六、拓展延伸1. 邀请专业人士来学校进行食品安全知识讲座；2. 组织学生到食品加工厂参观，了解食品加工的过程和要求；3. 开展食品安全宣传活动，提高学生和家长的食品安全认识。
通过本节课的进修，置信学生们会更加重视食物的储存和食品安全，避免食物变质带来的健康问题，同时也能够传播食品安全知识，让更多的人受益。
希望大家都能够享受健康美味的食物，健康快乐地生活！。
《食物的变质导学案-2023-2024学年科学鄂教版2001》
《食物的变质》导学案第一课时导学目标：通过本节课的学习，学生能够了解食物的变质原因、影响因素以及如何正确保存食物，提高食品安全意识。
导入引言：食物是人体生存所必需的营养来源，但食物在保存和储存过程中容易发生变质，导致食品安全问题。
本节课将学习有关食物变质的知识，帮助大家更好地保护自己的健康。
一、食物的变质原因1. 细菌感染：食物中的细菌在适宜的环境温度和湿度下会迅速繁殖，导致食物变质。
2. 氧化作用：食物中的蛋白质、脂肪等容易跟空气中的氧气发生氧化反应，加速食物变质过程。
3. 酶促反应：食物中的酶在适宜温度下会加速食物的降解过程，导致食物腐烂。
4. 外界环境：温度、湿度、光线等因素也会直接影响食物的变质过程。
二、食物的变质影响因素1. 温度：高温会促进细菌的生长，导致食物更快地变质，因此要注意冷藏食物。
2. 湿度：过高的湿度会增加食物的水分含量，易导致细菌滋生，加速食物变质。
3. 密封度：密封度不够会导致食物暴露在空气中，容易受到细菌感染。
4. 光线：阳光直射易导致食物氧化变质，因此要避光保存。
三、正确保存食物的方法1. 冷藏：将易腐烂的食物放入冰箱冷藏，延长保存时间。
2. 烹饪：适当的加工烹饪可以杀灭细菌，防止食物变质。
3. 密封保存：使用密封容器或保鲜膜包裹食物，避免受到外界污染。
4. 避光避潮：存放食物时要避免阳光直射和高湿度环境，减缓食物变质速度。
四、小结通过本节课的学习，我们了解了食物变质的原因、影响因素和正确的保存方法。
保护食品安全是我们每个人的责任，只有正确了解食物变质的知识，我们才能更好地保护自己的健康。
希望大家能够重视食品安全问题，避免食物变质带来的健康隐患。
拓展练习：1. 你知道常见的食物变质方式有哪些吗？针对这些方式，你能想到哪些有效的预防措施？2. 请结合你日常生活中的经验，分享一个关于食物变质的故事，并总结出一个重要的启示。
3. 你认为如何提高食品安全意识对于我们的健康有何重要意义？请谈谈你的看法。
《食物的变质》说课
《食物的变质》说课一．说教材：本课是新增内容，它反映的是小学生们平常生活中的科学，让学生通过观察、抽象、归纳生活中有关食物变质这方面的知识，从而培养学生从生活中发现科学，从身边小事抽象出系统的科学知识的能力，也让学生认识到了科学并不只存在于书本，我们生活中就有无穷无尽的科学知识，激发他们爱科学、探索科学的热情。
二．说目标：1．认识生活中常见变质食物的特征以及食物变质的原因。
2．知道一些生活中常见的延长食物保质期的方法，并开展相关的研究活动。
3．能自主探究香蕉等食物变质的原因。
4．初步形成科学卫生的饮食习惯。
三．说学情三年级的学生对科学探究有着很高的热情，愿意积极参与每一个科学问题的探究。
由于学生对身边常见的事物关注度不够，把它们的关注对象转到平时常见的食物上来，对于培养学生从现实生活中发现科学是很有益处的。
四．说教法：合作式，小组交流，教师启发引导。
五．说教学程序：1．教师创设了一个“丁丁吃饼后肚子痛”的情景，吸引学生的兴趣，激发他们的猜测：可能是吃坏了肚子，进而引起对“食物的变质”有关知识的探究。
2．以小组合作交流的形式，通地看、闻、摸对变质食物和没有变质食物进行区别，进而把变质的现象抽象出来，知识进行了系统的升华。
3．“食物为什么会变质”这一内容是一个难点，三年级学生的知识水平限制了他们很难理解生物酶作用、微生物感染这样的知识，所以在设计中有意淡化了这个难点，让学生去“猜”，其实“猜”也是建立在一定的知识基础上的，从学生的回答中不难看出学生在生活中的确留心，这样也使学生从现实生活中、从很平常的事物中去发现科学的能力得到了培养。
4．联系生活让学生说家里人是怎样保存食物的，学生们能够结合日常生活说出许多种保存方法，进而再让学生看图片，帮助他们更具体的理解。
五．说练习设计：开放式的练习设计：丁丁爸爸多买的馒头该怎样保存呢？使本课首尾呼应，学生对本课所学得到及时的应用，同时还对学生进行了爱惜粮食的品德教育，对丁丁的再一次帮助更提升了学生课外研究的热情，在这种生活化的活动中获得愉快的科学体验。
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小学科学三年级上册《食物的变质》教案_小学三年级上册教案人教版教学目标1.观看熟悉食物的色香味，并通过活动熟悉感觉器官子观看物体中的作用。
2.熟悉人体的感觉器官，如眼、耳、鼻舌、皮肤等。
3.运用观看、比拟等方法熟悉物体的不同特征，并能用自己擅长的方式表述观看结果。
4.在观看讨论中情愿与他人合作。
教学预备1、米饭、面包、包子、馒头、各种水果等等学生生活中常见的食物、2、其他物品：鲜花，玩具，乒乓球，冰棒、复读机、课件等教学方法信息搜集法小组争论法试验探究法教学过程一、激趣导入课件出示：一满桌丰富色香味俱全的饭菜，让学生观看。
问：面对这样一满桌丰富的饭菜，你有什么感受？让学生自由的答复，然后共同个归纳：色香味俱全的食物能够引起我们的食欲，“色香味”中的“色”是指食物的不同颜色，“香”是指食物发出的气味，“味”是指食物各种各样不同的味道。
二、引导学生通过观看来熟悉并描述食物的色香味、（1）、分小组观看所预备的食物每个小组一张观看表格，讲解怎样看懂表格，和如何填写表格，并将观看到的填写在表格中，（2）、集体沟通观看到的食物特点，教师进展板书。
（3）、引导学生从观看的现象中去归纳通过眼睛看，知道了食物的颜色，通过鼻子闻，知道了食物的不同气味，通过用舌头尝，知道了食物的味道……..三、引导学生运用感觉器官对其他物体进展综合观看1、我们除了用眼睛、鼻子、嘴巴观看问题以为，还可以用哪些器官和方式来观看物体？分组试验：每个小组分给不同的鲜花、玩具、冰棒、乒乓球、复读机、水果等材料讨论，要求：用多种方法观看这些物体2、观看，然后进展沟通3、引导学生进展描述，观看物体还要用到听觉器官耳朵，触觉器官皮肤、如：观看复读机除了用眼睛看，还要用手摸，用耳朵听等等方法来区分四、归纳总结1、说说我们今日观看物体要用到那些器官？这些器官能熟悉到物体的哪些特征？2、归纳这些器官的作用：视觉器官（眼睛）——看到物体的形状、颜色、大小等听觉器官（耳朵）——听到物体发出的声音，区分声音的凹凸、强弱等嗅觉器官（鼻子）——闻到物体发出的不同气味、味觉器官（舌头）——尝到物体不同的味道、触觉器官（皮肤）——感受到物体的冷热，现状，光滑粗糙。
鄂教版小学三年级上册科学《食物的养分》教学设计教学目标说明：1.引导学生通过探究了解生活中常见的食物所含的主要养分成分淀粉、蛋白质、脂肪等。
2.指导学生能正确使用酒精灯等试验器材,培育学生良好的试验习惯和技能.3.用火烤、滴碘酒、按压等方法讨论生活中常见食物的养分成分。
4.能根据食物所含的主要养分成分对常见的食物进展分类。
5.能用所学的食物养分学问改善自己的养分构造，培育安康科学的饮食安康观念。
教学策略：教师为主导，学生为主体，引导学生亲身参加科学探究活动过程，培育学生爱科学、学科学、用科学的智趣。
教学媒体：《食物的养分》多媒体课件,教学材料(略).教学片断及点评：环节一：师：同学们你们平常都爱吃什么啊？生：鸡肉、面包、粥、鱼、馒头、米饭、鸡蛋……师：很丰富，各种各样，那么你们想不想知道这些食物中都含有什么养分吗？今日这节课我们就来学习《食物的养分》。
[在这个环节上我作简化处理了，沟通时以开展简短沟通会的形式来绽开，激发学生学习的兴趣。
]环节二：学生试验探究常见食物的养分成分师：今日我们同学还带来了很多食物，在投影仪上出示（面包、米饭、熟鸡蛋、肉、花生、核桃，苹果、青菜）教师这儿还有一些材料,出示：碘酒、白纸、酒精、火柴、镊子。
你们能依据这些材料想方法找出食物中的养分成分吗？师：小组先商议一下（出示课件）：1.你们准备用什么方法找出食物中的什么养分成分？2.猜测有什么现象？3.说明什么问题？学生开头热闹地争论。
沟通，汇报：生1：用小刀把肉切开，在火上烧，会闻到焦味。
生2：将核桃放在纸上按压……师：同学们说的真不错，现在就按你们的方法去找找这些食物中的养分成分，好吗？课件出示试验提示：1.正确使用酒精灯,留意安全.2.滴碘酒时，只要滴一滴就够了。
3.在用酒精灯烧时，只要能看到试验现象就可以，可不要把它烧没了。
学生按自己设计的试验方案分组进展试验探究。
环节三：归纳试验现象师：可以沟通了吗？你是怎样做的？你看到了什么现象？得到什么结论？组1：我们用滴碘酒的方法，面包、米饭、馒头、滴到碘酒的局部变成了蓝色了。
组4：我们小组用压、碾的方法，肥肉、花生、核桃，我们看到这些食物压之后纸上有油的痕迹。
组8：我们用烧的方法，烧鸡蛋、肉，我们闻到了一股烧头发的焦臭味。
组3：我们也是用按压的方法，青菜在纸上压后有水的痕迹。
……引导学生归纳：熟鸡蛋、肉——在火上烧后有烧头发的气味。
面包、米饭——滴碘酒后变成蓝色。
花生、核桃——在纸上按压后有油迹。
苹果、青菜——有水分[在这两个环节中教师注意引导学生的科学方法思维的培育，引领学生进展食物养分成分的探究。
活动的设计为“供应试验材料，启发学生争论找养分成分的方法——小组分工，领取材料，活动探究——沟通汇报”，这样的安排让学生经受“猜想——提出解决的方法——试验探究——得出结论”这样一个完整的科学探究过程，旨在让学生经受一个完整的探究过程，从中培育学生参加活动时的科学态度、科学精神、科学行为习惯。
从实际的教学课堂上我们可以看处处理后学生自主开展的活动，参加的积极性，有效性有了很大的提高。
]环节四：教师介绍食物养分的资料、归纳熟鸡蛋、肉——在火上烧后有烧头发的气味。
（含有蛋白质）面包、米饭——滴碘酒后变成蓝色。
（含有淀粉）花生、核桃——在纸上按压后有油迹。
（含有脂肪）苹果、青菜——含有大量的水分、维生素等。
[使试验活动得到验证。
]环节五：比拟、分类，进一步熟悉食物中丰富的养分成分。
师：刚刚我们想方法找出了食物中的养分成分，那么这些食物中是否只含有我们找到的这一种或二种养分成分呢？生：不是。
师：那还会含有哪些养分成分？教师这里还为大家预备了一份“养分大餐”，让我们看看食物中还含有哪些养分成分？请你们依据抽屉中的友情提示，对这些食物进展比拟，并整理分类。
好，先请记录员拿出这张友情提示，小组成员看一看，再请材料员上来领取这份养分大餐。
友情提示：1.看这些食物图片的养分成分表，你们发觉了什么？2.请按要求整理其中的一类含量丰富的食物。
3.在整理中你发觉这类养分成分一般都含在哪些食物中吗？师：请材料员上来领取这份养分大餐。
学生分析比拟，获得信息。
师：在比拟，观看这些卡片上的信息时，还有什么发觉呢？学生汇报：汇报时，汇报员上台，一边汇报一边放上卡片，并把这其中含量最丰富的食物图片贴到黑板上。
蛋白质脂肪淀粉维生素矿物质牛肉猪肉面包 A C E 钙磷铁蟹青椒碗豆蟹豆腐干豆腐干生：我们的发觉是蛋白质主要含在鱼、肉、乳、卵等动物性食物中。
脂肪主要含在肉类、油类中。
淀粉主要含在小麦、稻谷等粮食中。
生：我们所观看的食物中图片中维生素A含量最多的是蟹、含维C 最多的是青椒维生素E最多的是碗豆。
……[通过学生比拟、分类，整理从而进一步熟悉到食物养分成分的多样性、差异性。
上一个探究活动是让学生经受了一个完整的探究过程，了解到哪些食物含有哪些养分成分，而这个活动可以让学生对食物养分成分的熟悉更深入，更全面，而且在熟悉的过程中还培育了学生的比拟，分类、整理等科学活动的力量。
]环节六：小结通过今日的学习，你们有些什么收获呢？生：没有任何一种食物含有人体所需要的全部养分成分，我们应当不挑食、不偏食。
课外拓展：请同学们为自己搭配一份养分餐。
[能把所学的运用在平常的饮食中，做到不偏食，不挑食，合理地搭配自己的饮食。
使学生明白，合理膳食，是促进身体安康成长的关键所在。
] 教科版小学科学三年级上册《动物的共同特点》教案科学概念：本次教学教育科学出版社三年级科学上册其次单元第七课《动物有哪些一样特点》。
本课是这一单元最终具有总结性的课文，本单元选择了软体动物，环节动物，昆虫，鱼类四种动物，代表着不同种类，在不同环境下生活的动物。
这些动物的个体形态不同，生活习性也不同，但是动物具有共同的特点：生活在肯定的环境里，会运动，需要食物维持生命，会排泄废物，会对外界刺激做出反响，会生长发育，会生殖后代。
教学目标：通过对动物共同特征的熟悉，懂得生命的珍贵，也体会生死的自然规律。
学情分析：这节课作为小结活动，学生应当能较好的整理、分析和讨论的结果，进展概括和总结，得出动物的共同特征。
要再与植物进展比拟，帮忙他们形成初步的生物的概念，了解生物体的根本特征，培育学生关怀关注四周世界的生命世界。
教学重点：整理已经观看、分析、和讨论的结果，进展概括和总结各种动物的共同特征。
教学难点：培育学生对已学学问的概括、整理以及总结的力量。
教学过程：一、引入在这一个单元中我们大家交了几个动物朋友，大家还记得它们是谁吗？让我们再来看看它们（展现幻灯片）。
二、探究新知1、整理本单元的学习成果小组争论：四种动物有那些共同特点？从运动、反响、进食、生殖等方面思索争论。
教师提示小组探究合作时的留意事项，引导学生准时写下学习探究结果，教师巡察并参加问题的争论。
2、分组汇报学习结果3、教师帮忙小结并形成表格的形式（展现幻灯片）4、请同学们说说生活中那些动物也具有类似的特点，也像教师一样写下来。
5、教师引导同学们一起小结动物的共同特点（展现幻灯片）：他们生活在肯定的环境里，会运动，需要食物维持生命，会排泄废物，会对外界刺激做出反响，会生长发育，会生殖后代。
三、请同学们思索并说说以下问题，感受生物的多样性（1）比拟，植物和动物有什么一样与不同（2）争论人与其他动物、植物的共同特点。
四、归纳小结（展现幻灯片）：人和动物、植物都是生物，都是有生命的，都生活在肯定的环境里，会生长生殖、最终都会死亡。
这是生物的特点，也是生命的根本特征。
四、作业设计说一说：假设我是一只小蚂蚁……假设我是一棵小草……教学反思：1、这节课以了解“动物的共同特点”为核心，采纳观看、比拟等方法，从提出问题到解决问题的过程实现了教学目标。
同时，在这一教学过程中培育了学生对学问概括、整理及总结的力量；这一教学过程既复习稳固了已学内容，又帮忙学生建构了新知。
2、我的学生生活在宽阔的农村，有丰富的动植物资源，而在这一节课中却缺少了一些把学生引入到大自然中去自己观看学习的机制，束缚了学生自主学习的思想。
3、在以后的教学中要把学生引入到大自然里，引入到生活里，鼓舞学生在生活中学习学问，把学问运用于生活。
教科版小学三年级上册科学《蚂蚁》教案教学目标：1、科学情感目标：喜爱大自然中的各种小动物。
2、科学探究目标：搜集资料和初步整理资料的力量。
3、科学学问目标：猎取关于蚂蚁的各种学问。
教学重点：猎取关于蚂蚁的各种学问，搜集资料和初步整理资料的力量。
教学预备：1.教具：《蚂蚁》课件2.学具：搜集的有关资料教学过程：一、谈话导入，激发兴趣师：我知道同学们特别喜爱探究大自然的神秘，尤其是喜爱讨论大自然中各种各样的小动物。