幼儿园中班科学：鸡蛋的秘密
鸡蛋的小秘密中班科学教案
鸡蛋的小秘密中班科学教案一、教学目标：1. 了解鸡蛋的基本构造和形状。
2. 探索鸡蛋的浮沉规律。
3. 观察不同鸡蛋的颜色和大小。
二、教学准备：1. 鸡蛋2. 盆子或水槽3. 不同颜色的鸡蛋三、教学过程：1. 导入新知：大家谁喜欢吃鸡蛋呢？鸡蛋是非常常见的食物，它们有许多小秘密。
今天我们就来探索一下鸡蛋的小秘密。
2. 探索鸡蛋的基本构造和形状：a. 给每个孩子发一颗鸡蛋，让他们观察鸡蛋的外壳。
鸡蛋的外壳是什么颜色的？形状是什么样的？他们能否发现有趣的细节？b. 引导孩子们轻轻敲击鸡蛋的外壳。
问他们觉得鸡蛋的外壳是硬还是软的？为什么？c. 提醒孩子们鸡蛋里面有什么。
然后让他们轻轻摇晃鸡蛋，观察里面的液体。
请他们揣测鸡蛋里的液体是什么？为什么？3. 探索鸡蛋的浮沉规律：a. 拿出一个装满水的盆子或水槽，让孩子们观察水面并思考鸡蛋会怎么样。
b. 让孩子们一起轻轻将鸡蛋放入水中。
观察鸡蛋的情况，并询问他们鸡蛋是浮在水面上还是沉到底部。
c. 切换不同的颜色鸡蛋，再次让孩子们观察和想象猜测不同颜色的鸡蛋会怎么样。
4. 观察不同鸡蛋的颜色和大小：a. 显示不同颜色和大小的鸡蛋给孩子们看，并让他们观察和比较这些鸡蛋。
b. 提问：他们注意到了什么？不同鸡蛋的颜色和大小有什么区别？c. 分组活动：将孩子们分为不同的小组，让他们用尺子测量鸡蛋的长度和宽度，并记录下来。
然后他们可以比较不同鸡蛋的尺寸。
5. 总结与归纳：a. 提醒孩子们回顾一下探索的内容，询问他们对鸡蛋的基本构造和形状、浮沉规律以及不同鸡蛋的颜色和大小有什么新的认识。
b. 引导孩子们总结一下鸡蛋的小秘密，可以用画画、写作或口头表达的形式。
四、教学延伸：1. 鸡蛋的浮沉规律实验：可以在家里做一个简单的实验。
准备几个鸡蛋和一碗水，观察鸡蛋在水中的行为。
可以尝试慢慢往水中加盐，观察鸡蛋的变化。
2. 鸡蛋的科学绘画：让孩子们用画画的方式表达他们对鸡蛋的认识和想法。
幼儿园丨中班科学丨教案《蛋宝宝的秘密
幼儿园丨中班科学丨教案《蛋宝宝的秘密一、教学内容本节课选自幼儿园中班科学教材第四章《动物的生长变化》，详细内容为第三节的《蛋宝宝的秘密》。
通过本节课的学习，让幼儿了解蛋的外形、结构以及孵化过程，培养幼儿对生命的尊重和热爱。
二、教学目标1. 了解蛋的外形、结构及孵化过程，培养幼儿的观察能力和想象力。
2. 通过实践操作，使幼儿掌握简单的实验方法，培养幼儿的动手操作能力。
3. 培养幼儿热爱生命，关爱小动物的情感。
三、教学难点与重点难点：理解蛋的结构和孵化过程。
重点：观察蛋的外形，认识不同种类的蛋；了解蛋的基本结构。
四、教具与学具准备1. 教具：实物蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等）、放大镜、孵化器、多媒体课件。
2. 学具：画纸、水彩笔、胶棒、剪刀。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带来一只母鸡，让幼儿观察母鸡的形态和生活习性，引导幼儿关注母鸡下的蛋。
2. 新课导入（10分钟）（1）展示实物蛋，让幼儿观察蛋的外形，并说出蛋的种类。
（3）用放大镜观察蛋的表面结构，引导幼儿发现蛋壳、气孔等。
3. 教学新课（15分钟）（1）讲解蛋的结构，让幼儿了解蛋黄、蛋白、蛋壳等组成部分。
（2）介绍蛋的孵化过程，通过多媒体课件展示小鸡从孵化到破壳而出的过程。
4. 例题讲解（10分钟）（1）鸡蛋有哪些部分组成？（2）鸡蛋是如何孵化成小鸡的？5. 随堂练习（10分钟）分发画纸、水彩笔等学具，让幼儿画出自己喜欢的蛋，并标注出蛋的各个部分。
教师对幼儿的回答和作品进行评价，强调蛋的结构和孵化过程的重要性。
六、板书设计1. 蛋宝宝的秘密外形：椭圆形、不同种类的蛋结构：蛋壳、蛋黄、蛋白孵化过程：受精、孵化、破壳而出2. 生命成长的过程七、作业设计1. 作业题目：画出自己喜欢的蛋，并标注出蛋的各个部分。
2. 答案：见幼儿作品。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过实物观察、实践操作、多媒体展示等多种教学手段，让幼儿了解了蛋的结构和孵化过程。
在课后，教师应关注幼儿对生命成长的理解，引导幼儿关爱小动物，培养幼儿的责任心。
中班科学：鸡蛋的秘密
中班科学：鸡蛋的秘密[教材简解]这是一节中班科学活动，教师运用游戏的方式，让幼儿动手摸一摸，动脑猜一猜，动手试一试，在探究式的学习中整合已知的知识和现有的经验，从而了解鸡蛋的特征。
引导幼儿主动探索，学习和区分生熟鸡蛋，从而掌握鸡蛋的内外的形状及构造。
运用空的蛋壳，引起幼儿强烈的好奇心，寻找蛋壳里的宝贝到哪儿去了，了解一些用鸡蛋做成的菜肴及各种制品，从而产生爱鸡蛋、爱吃鸡蛋的情感。
[目标预设]1.帮助幼儿认识鸡蛋的构造和特点，知道生熟鸡蛋的区分，2.通过动手操作，培养幼儿的探究精神。
3.知道鸡蛋有营养，培养幼儿不挑食，爱吃蛋制品的良好习惯。
[教学重点]通过操作认识鸡蛋的构造和特点，知道鸡蛋很有营养。
[教学难点]能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，并能做好记录。
[设计理念]运用游戏，让幼儿在亲自动手操作的过程中，达成目标。
为此我设计了这个活动，在猜猜、玩玩、动手做做的过程中，激发孩子的求知欲，了解和发现鸡蛋的内外构造和生熟特点，知道鸡蛋除了吃还可以玩，从而喜欢上鸡蛋，并爱吃鸡蛋制品。
[设计思路]很多家长反映自己的孩子不爱吃鸡蛋，鸡蛋中拥有人体必不可少的营养，也是我们身边最容易接触到的，对孩子的生长发育很有好处，怎样让孩子主动地爱上鸡蛋，才能爱吃鸡蛋，于是我想到了让孩子和鸡蛋的亲密接触中顺其自然的产生感情，根据中班幼儿的年龄特点和接受能力，设计了这节中班科学活动《鸡蛋的秘密》，让孩子在亲自动手动脑的探索发现中获得有效地知识，整个活动贯穿在摸一摸、看一看、探一探、学一学的过程中，对鸡蛋的理解和感受逐步加深，随着幼儿发现愈来愈多的鸡蛋秘密，孩子们对鸡蛋的喜爱也在增加，从而达成了活动目标，秘密是无穷尽的，带着思考，孩子会将探究进行下去。
《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。
成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿学习发现问题、分析问题和解决问题；帮助幼儿形成受益终身的学习态度和能力。
中班科学《蛋宝宝的秘密》微教案(1)
部编版初中语文七年级上册第3课雨的四季同步练习姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、单选题 (共5题；共10分)1. （2分）说话要文明得体，下面说得比较得体的一句话是（）A . 病人出院了，医生边送边说：“请走好，欢迎再次光临。
”B . 公共汽车上，甲踩了乙一脚，甲说：“对不起，我不是故意的。
”乙说：“什么对不起，你知道我有多疼！”C . 人们正在排队买车票，一个后来的同志突然插到队伍的前面，多多大声叫喊道：“喂，排后面去！”D . 一位中学生向一位老人问路时说：“老大爷，请问到移民小学往哪儿走？”2. （2分） (2017八上·新邵期末) 下列句子没有语病的一项是（）A . 中国政府提出的“一带一路”倡议对周边国家乃至世界都产生了积极影响。
B . 人有缺点并不可怕，关键是要改正并认识自己的缺点。
C . 为了给百姓创立更为优良的就医环境，卫生部准备在全国推广“先诊疗后结算”的服务方式。
D . “2016唐山世园会”是我国第一个首先承办的世界园艺博览会。
3. （2分）对下列句子中划线的词语的解释错误的一项是（）A . 槐树上的葡萄蔓再也攀附不住了。
（攀附：依赖）B . 羽毛翻成一团乱花，旋了一个转儿，倏忽在空中停止了．瞬间石子般掉在地上。
（倏忽：忽然，很快）C . 垂柳全乱了线条，当抛举在空中的时候，却出奇地显出清楚，刹那间僵直了。
（刹那：极短的时间，瞬间）D . 水一下子聚起来，长时间地凝固成一个锥形。
（锥形：上面尖锐、下面圆粗的形状）4. （2分）下列词语中划线字的注音有误的一项是（）A . 偌大（ruò）蘑菇（gu）刹那（chà）B . 蜷曲（quán）屋檐（yán）点缀（zhuì）C . 倏忽（shū）绒被（róng）雏形（chú）D . 僵直（jiāng）模样（mó）断茎（jīng）5. （2分）下列词语中划线字词的读音全都正确的一项是（）A . 花苞(bāo)娇媚(mèi)铃铛(dāng)莅临(wèi)B . 掩饰(shì)端庄(duān)粗犷(kuàng)睫毛(jié)C . 诱惑(yòu)静谧(mì)干涩(sè)吝啬(lìn sè)D . 高邈(miǎo)屋檐(yán)曙光(shǔ)啜泣(tuò)二、阅读题 (共2题；共43分)6. （25分）阅读下文，完成后面的题。
《鸡蛋的秘密》活动反思
《鸡蛋的秘密》活动反思
在《鸡蛋的秘密》这个活动中，主要是引导孩子发现鸡蛋的构造和各个部分的作用。
看着自己面前的鸡蛋，他们兴奋极了，拿着鸡蛋摇了摇：“里面肯定有小鸡。
”有孩子说：“我最喜欢吃鸡蛋，里面有蛋白、蛋黄。
”究竟里面藏着什么秘密呢？我让孩子自己打开鸡蛋去看看。
孩子们敲碎了蛋壳，发现了白白的蛋白，黄黄的蛋黄，咬上一口，孩子直点头：“好吃！”在剥鸡蛋的过程中，孩子了解到了鸡蛋的构造。
品尝过后，我再次请幼儿说说自己对鸡蛋的认识，着重分析各个部分的作用。
当问及蛋壳有什么用呢？孩子的回答是：要剥掉的。
一时之间我还没有反应过来，后来一想，孩子也没说错，结合孩子的生活经验吃鸡蛋前不是要先剥蛋壳吗？我想是我的提问出现了问题，于是我婉转的说道：“当小鸡宝宝住在里面，蛋壳把它紧紧的抱住……”孩子紧接着说：“保护着小鸡。
”于是我说：“所以呀，蛋壳是保护着小鸡呢！”
小班孩子的知识经验还不丰富，他们的探索活动还不成熟，所以教师的作用是至关重要的，更多的需要教师的引导，让他们也能充分的体会到探索的乐趣，体验成功的喜悦。
幼儿园中班科学教案《蛋宝宝的秘密》含微课视频
幼儿园中班科学教案《蛋宝宝的秘密》含微课视频一、教学目标1.了解鸡蛋的基本结构，认识蛋壳、蛋白和蛋黄。
2.通过实验操作，培养观察、思考和动手能力。
3.激发学生对科学探究的兴趣，提高合作意识。
二、教学重点与难点1.教学重点：认识鸡蛋的结构，进行实验操作。
2.教学难点：实验过程中的观察和思考。
三、教学准备1.教学材料：鸡蛋、碗、盐、水、放大镜、微课视频等。
2.教学环境：宽敞的教室，便于学生进行实验操作。
四、教学过程（一）导入新课1.邀请学生观察鸡蛋，提问：你们知道鸡蛋的结构吗？2.引导学生分享自己对鸡蛋的了解。
（二）基本概念1.教师通过PPT展示鸡蛋的结构，讲解蛋壳、蛋白和蛋黄的基本概念。
2.学生跟随教师一起认识鸡蛋的结构。
（三）实验操作1.实验一：蛋壳的奥秘（1）教师将鸡蛋放入盛有水的碗中，让学生观察蛋壳的变化。
（2）学生分组进行实验，记录观察结果。
（3）教师引导学生分析实验结果，得出蛋壳遇水变软的结论。
2.实验二：蛋白和蛋黄的秘密（1）教师将鸡蛋打开，让学生观察蛋白和蛋黄。
（2）学生分组进行实验，用放大镜观察蛋白和蛋黄的纹理。
（3）教师引导学生分析实验结果，得出蛋白和蛋黄的组成。
（四）微课视频学习1.教师播放微课视频，让学生了解鸡蛋的营养价值和制作过程。
2.学生观看视频后，分享自己的收获。
2.学生分享自己的学习心得，反思实验中的不足。
（六）作业布置1.学生绘制鸡蛋结构图。
2.家长协助孩子完成实验报告。
五、教学评价1.课后对学生的学习情况进行跟踪调查，了解学生对鸡蛋结构的掌握程度。
2.收集学生的实验报告，评价学生在实验过程中的观察、思考和动手能力。
六、教学反思本节课通过实验操作和微课视频学习，让学生深入了解鸡蛋的结构和营养价值。
在教学过程中，教师应注重培养学生的观察、思考和动手能力，激发学生对科学探究的兴趣。
同时，教师还需关注学生的个体差异，及时调整教学策略，提高教学效果。
重难点补充：教学重点：认识鸡蛋的结构，进行实验操作1.在讲解鸡蛋结构时，教师可以这样引导对话：教师：“小朋友们，你们看到的这个硬硬的外层就是蛋壳，它像什么呢？”学生：“像一个小房子。
幼儿园小班科学教案《鸡蛋里的秘密》含反思
幼儿园小班科学教案《鸡蛋里的秘密》含反思教案编写者：教案编辑专员一、教学目标：1. 让幼儿对鸡蛋产生好奇心，激发他们探索鸡蛋内部秘密的兴趣。
2. 培养幼儿观察、思考、交流和动手操作的能力。
3. 帮助幼儿了解鸡蛋的结构，知道鸡蛋里的秘密。
二、教学内容：1. 鸡蛋的结构：蛋壳、蛋白、蛋黄、气室等。
2. 鸡蛋里的生命：胚胎发育过程。
三、教学准备：1. 准备一些生鸡蛋，煮熟的鸡蛋，以及切开的鸡蛋。
2. 准备一张鸡蛋结构图，以及相关的图片和视频。
四、教学过程：1. 引入：通过谜语、歌曲等形式引起幼儿对鸡蛋的兴趣。
2. 观察：让幼儿观察生鸡蛋、煮熟的鸡蛋和切开的鸡蛋，引导他们发现鸡蛋的不同。
3. 讲解：向幼儿介绍鸡蛋的结构，讲解鸡蛋里的生命。
4. 互动：通过提问、讨论等方式，让幼儿巩固所学知识。
5. 操作：让幼儿动手操作，观察鸡蛋的内部结构。
五、教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们对鸡蛋内部结构的认识。
2. 通过提问、讨论等方式，检验幼儿对鸡蛋知识的掌握。
3. 关注幼儿在操作过程中的表现，培养他们的观察力和动手能力。
教学反思：在本次活动中，幼儿对鸡蛋产生了浓厚的兴趣，积极参与观察、讨论和操作。
在讲解鸡蛋结构时，幼儿注意力集中，能较好地理解鸡蛋里的秘密。
但在活动过程中，部分幼儿对鸡蛋的观察不够细致，需要在今后的活动中加强培养。
总体来说，本次教学活动达到了预期的目标，幼儿在愉悦的氛围中学习了鸡蛋知识。
六、教学延伸：1. 家庭作业：让幼儿回家后，与家长一起观察家里的鸡蛋，记录鸡蛋的变化。
2. 主题活动：开展“鸡蛋宝宝运动会”，让幼儿用鸡蛋制作各种人物形象，进行比赛。
七、教学资源：1. 网络资源：搜索有关鸡蛋的科普知识，为幼儿提供更多的学习资料。
2. 图书资源：推荐幼儿阅读有关鸡蛋的绘本，加深他们对鸡蛋的了解。
八、安全注意事项：1. 在操作鸡蛋时，提醒幼儿小心谨慎，避免弄破鸡蛋。
2. 确保幼儿在活动中不受伤害，如：避免碰撞、摔落鸡蛋等。
中班科学教案鸡蛋的秘密
中班科学教案鸡蛋的秘密中班科学教案：鸡蛋的秘密引言：科学教育在幼儿园阶段尤为重要，通过开展有趣的科学实验，可以培养幼儿的观察、思考和动手能力，同时激发其对世界的好奇心。
本篇教案将围绕着鸡蛋展开，通过一系列的实验和活动，让幼儿们探索鸡蛋的秘密。
一、实验1：鸡蛋浮与沉实验目的：观察鸡蛋在不同液体中的浮力现象，引导幼儿了解物体浮力的原理。
实验步骤：1. 准备一碗清水和一碗盐水。
2. 同时将一个鸡蛋放入清水碗和盐水碗中，观察鸡蛋的浮沉情况。
3. 带领幼儿讨论两种液体的差异，为鸡蛋浮沉的原因提供引导。
实验结果：观察后发现，鸡蛋在清水中会下沉，而在盐水中会浮起来。
实验解析：当鸡蛋放入清水中时，鸡蛋的密度高于清水的密度，所以鸡蛋会下沉。
而当鸡蛋放入盐水中时，由于盐水比清水的密度大，所以鸡蛋的密度小于盐水的密度，鸡蛋会产生浮力从而浮起来。
二、实验2：鸡蛋的结构实验目的：通过观察鸡蛋的外部和内部结构，让幼儿了解鸡蛋的构成。
实验步骤：1. 将鸡蛋放在一个平面上，让幼儿仔细观察鸡蛋的外观。
2. 帮助幼儿轻轻拍打鸡蛋的壳，让幼儿感受一下鸡蛋的硬度。
3. 引导幼儿在鸡蛋上找出鸡蛋的三个部分：外壳、蛋黄、蛋白。
4. 鼓励幼儿用手指轻轻敲击鸡蛋的壳，让幼儿感受到鸡蛋壳的脆弱性。
实验结果：观察后发现，鸡蛋由硬壳、蛋黄和蛋白组成。
实验解析：鸡蛋的外壳是由钙质和矿物质组成的，具有一定的硬度和脆弱性。
蛋黄是鸡蛋的营养物质储存部分，富含蛋白质和脂肪。
蛋白是由水分和蛋白质组成的，主要起到保护和支撑的作用。
三、活动1：鸡蛋的滚动活动目的：观察鸡蛋在不同斜面上的滚动情况，了解鸡蛋的形状对于滚动速度的影响。
活动步骤：1. 准备一块光滑的板子和一个放鸡蛋的容器。
2. 让幼儿将鸡蛋放在板子上的不同位置，并倾斜板子，观察鸡蛋的滚动情况。
3. 引导幼儿讨论鸡蛋滚动速度与鸡蛋的位置和形状有关。
活动结果：观察后发现，鸡蛋在倾斜板子上滚动的速度与鸡蛋的位置和形状有关。
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教学资料参考范本
幼儿园中班科学：鸡蛋的秘密
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[教材简解]
这是一节中班科学活动，教师运用游戏的方式，让幼儿动手摸一摸，动脑猜一猜，动手试一试，在探究式的学习中整合已知的知识和
现有的经验，从而了解鸡蛋的特征。
引导幼儿主动探索，学习和区分
生熟鸡蛋，从而掌握鸡蛋的内外的形状及构造。
运用空的蛋壳，引起
幼儿强烈的好奇心，寻找蛋壳里的宝贝到哪儿去了，了解一些用鸡蛋
做成的菜肴及各种制品，从而产生爱鸡蛋、爱吃鸡蛋的情感。
[目标预设]
1.帮助幼儿认识鸡蛋的构造和特点，知道生熟鸡蛋的区分，
2.通过动手操作，培养幼儿的探究精神。
3.知道鸡蛋有营养，培养幼儿不挑食，爱吃蛋制品的良好习惯。
[教学重点]
通过操作认识鸡蛋的构造和特点，知道鸡蛋很有营养。
[教学难点]
能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，并能做好记录。
[设计理念]
运用游戏，让幼儿在亲自动手操作的过程中，达成目标。
为此我
设计了这个活动，在猜猜、玩玩、动手做做的过程中，激发孩子的求
知欲，了解和发现鸡蛋的内外构造和生熟特点，知道鸡蛋除了吃还可
以玩，从而喜欢上鸡蛋，并爱吃鸡蛋制品。
[设计思路]
很多家长反映自己的孩子不爱吃鸡蛋，鸡蛋中拥有人体必不可少
的营养，也是我们身边最容易接触到的，对孩子的生长发育很有好处，
怎样让孩子主动地爱上鸡蛋，才能爱吃鸡蛋，于是我想到了让孩子和
鸡蛋的亲密接触中顺其自然的产生感情，根据中班幼儿的年龄特点和
接受能力，设计了这节中班科学活动《鸡蛋的秘密》，让孩子在亲自
动手动脑的探索发现中获得有效地知识，整个活动贯穿在摸一摸、看
一看、探一探、学一学的过程中，对鸡蛋的理解和感受逐步加深，随
着幼儿发现愈来愈多的鸡蛋秘密，孩子们对鸡蛋的喜爱也在增加，从
而达成了活动目标，秘密是无穷尽的，带着思考，孩子会将探究进行
下去。
《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。
成人要善于发
现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿学
习发现问题、分析问题和解决问题；帮助幼儿形成受益终身的学习态
度和能力。
生活中处处有科学，问题的提出一定要符合《指南》精神，活动中时刻关注孩子，以孩子为主体，充分调动孩子的积极性，利用
实际生活的机会，培养他们的探究能力。
[教学准备]
1.小布袋一个，生鸡蛋和熟鸡蛋若干，刀，盘子和碗、蒸蛋器、
2.ppt课件（美味的鸡蛋制品和蛋壳的艺术制品），空鸡蛋壳，
3.背景音乐（小小蛋儿把门开开），多媒体
[教学过程]
一、幼儿玩摸鸡蛋游戏（生熟两种），
1.教师引导幼儿摸一摸袋子里的鸡蛋，感受鸡蛋的特征。
蛋是什么形状的？（长圆形的）它们都有一层什么？（外壳）摸
一摸感觉怎样？（坚硬、比较滑）
2. 鸡蛋里面有什么？（幼儿根据自己的已有经验进行讲述，例如有蛋黄和蛋清）
3. 教师小结幼儿的发现。
二、教师打开鸡蛋，请幼儿仔细观察。
1.教师打开熟鸡蛋（用刀切开）
2.教师打开生鸡蛋（用透明的玻璃碗盛蛋黄和蛋清）
3.这两个鸡蛋是用一样的方法打开的吗？（不是，一种用刀切，一种用敲击的方法，力气都不能太大。
）
4.这两个鸡蛋里的东西一样吗？（不一样）
5.请一名幼儿操作，用手拿一拿，并说一说自己的感受。
（熟的蛋好拿起，生的蛋不好拿）（丰富液态和固态两个新词）
6.教师小结幼儿的发现，并引导幼儿再次观察用手拿生蛋清的过程。
（教师小结：生鸡蛋和熟鸡蛋都是由蛋壳、蛋白和蛋黄组成的，生鸡蛋透明的能流动的蛋清煮熟了就凝固变成了白色叫蛋白。
）
7.用蒸蛋器检验一下蛋清熟了变成蛋白的过程。
（可请一组幼儿单独观察）
三、幼儿动手实验，旋转小盆里生熟两种鸡蛋（每组两个鸡蛋）
1.注意旋转速度的快慢，做上记号。
（给转的快的打上勾，慢的打上叉叉，小组成员都要试一试）
2.教师分别打开两种鸡蛋，帮助幼儿揭晓谜底。
（转的快是熟鸡蛋，转的慢的是生鸡蛋）
3.教师将幼儿的实验结果记录在表格里。
（用图画表示）
鸡蛋
熟的（画个嘴巴）
生的（嘴巴打个斜线）
旋转快的
旋转慢的
摇晃没有声响
摇晃有声响
手电筒照？
手电筒照？
4. 教师小结幼儿的实验结果，并提出自己的想法，和幼儿共同验证，作好记录。
5. 教师总结师生的实验结果，取得共识。
四、出示空鸡蛋壳让幼儿探讨。
（鸡蛋有很多的秘密，我们已经发现了一些）
1.用手掂一掂，重吗？
2.猜猜怎么了?（观察鸡蛋壳，发现上下有两个小洞）
3.它们是怎么出来的？（教师示范将蛋清和蛋黄从鸡蛋的一头吹出）
4.里面的宝贝都到哪儿去了？
5.观看ppt，美味的鸡蛋菜肴。
（炒鸡蛋、荷包蛋、煎鸡蛋、鸡蛋饼、鸡蛋糕、煮鸡蛋）
6.教师小结鸡蛋菜肴制品，引起幼儿的食欲。
五、教师总结鸡蛋的特征及用途。
（鸡蛋一头大一头小是椭圆形的，是由蛋壳、蛋清和蛋黄组成的，蛋壳是肉色或白色的。
生鸡蛋的蛋清和蛋黄是会流动的。
生鸡蛋和熟鸡蛋都是由蛋壳、蛋白和蛋黄组成的，它可以变成很多的美味，是一种很好的营养品，生鸡蛋是不能
吃的。
今天我们发现了鸡蛋的一些小秘密，其实鸡蛋的秘密可多了，我们多动脑筋就能发现。
六、欣赏蛋壳制成的工艺品（背景音乐小小蛋儿把门开开），并品尝一些蛋制品。
[活动延伸]
1.剥鸡蛋，品尝鸡蛋
2.蛋壳投放活动区让幼儿用蛋壳做成不到娃娃还可以绘画、粘贴等。
3.科学区还可以投放一些生熟鸡蛋及器皿和记录表让幼儿实验。