水分原始记录
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猪肉中水分测定原始记录表
计算依据
X m1 - m2 100 m1 - m3
X-试样中水分的含量，单位为克每百克（g/100g）； m1-称量瓶和试样的质量，单位为克（g）； m2-称量瓶和试样干燥后的质量，单位为克（g）； m3-称量瓶(加海砂、玻棒)的质量，单位为克（g）； 100-单位换算系数。 水分含量≥1g/100g时，计算结果保留三位有效数字；水分含量<1g/100g时,计 算结果保留两位有效数字。
平均值
检测人：
年月日
校核人：
年月
日
第 2 页，共 2 页
精密度
在重复条件下获得的两次测定结果的绝对差不得超过算数平均值的10%。
样品编号 P1 P1 P2 P2 P3 P3 P4
m1（g）
m2（g） m3（g） 水分（%）
平均值（%）
第 1 页，共 2 页
P4 P5 P5 P6 P6 P7 P7 P8 P8 P9 P9 P10 P10 P11 P11 P12 P12 P13 P13 P14 P14 P15 P15
猪肉水分检测原始记录表
文件编号：V01
报告编号：
.
样品名称 检测时间
样品份数 环境温度/相对湿度
执行标准
GB 5009.3-2016
仪器名称 万分之一天平
仪器编号 1030810050013
干燥箱103081002004实验过程取玻璃制的扁形称量瓶，内加10g石英及一根小玻璃棒 ，置于101-105℃ 干燥箱中，干燥1.0h取出，放干燥皿中冷却0.5h称量，并重复干燥至恒重。称 量5g试样（精确至0.1mg），置于称量瓶中，用小玻璃棒搅匀放沸水浴中蒸干， 并随时搅拌，擦去外壁水滴，置于105℃干燥箱中干燥4h左右，取出，放入干燥 器中冷却0.5h后称量，然后放入105℃干燥箱中干燥1h，取出，放入干燥器中冷 却0.5h称量，重复操作，前后称量误差不超过2mg（恒重）。
水分检验原始记录表
气味与滋味
具有该产品该有气味、滋味、无异味
复水性
复水后柔软、有韧性、无明显断条、并条，口感滑爽、不夹生、不粘牙，无砂齿感
水分/%
≤15.0
菌落总数（粉饼＋调料），CFU/g
≤50000
菌落总数（粉饼），CFU/g
≤1000
大肠菌群（粉饼＋调料），MPN/100g
≤150
大肠菌群（粉饼），MPN/100g
≤70
检验结论
该批产品经按GB/T23783-2009检验，所检项目符合标准要求，判定为合格品。
（检验报告专用章）
签发日期：年月日
检验员：检验日期：年月日
河北顶大食品集团有限公司
地址：昌黎县靖安顶大工业园
出厂检验报告
检验报告编号：
产品名称
规格型号ห้องสมุดไป่ตู้
生产日期
生产批量
抽样数量
抽样日期
执行标准
产品类别
商标
检验项目
标准要求
检验结果
单项判定
净含量，g
≥
感
官
要
求
色泽
粉丝呈均匀的乳白色、白色或产品应有光泽
组织形态
粉丝条粗细均匀，外观整齐，基本无并丝、碎丝
杂质
无正常视力可见外来杂质
具有该产品该有气味、滋味、无异味
复水性
复水后柔软、有韧性、无明显断条、并条，口感滑爽、不夹生、不粘牙，无砂齿感
水分/%
≤15.0
菌落总数（粉饼＋调料），CFU/g
≤50000
菌落总数（粉饼），CFU/g
≤1000
大肠菌群（粉饼＋调料），MPN/100g
≤150
大肠菌群（粉饼），MPN/100g
≤70
检验结论
该批产品经按GB/T23783-2009检验，所检项目符合标准要求，判定为合格品。
（检验报告专用章）
签发日期：年月日
检验员：检验日期：年月日
河北顶大食品集团有限公司
地址：昌黎县靖安顶大工业园
出厂检验报告
检验报告编号：
产品名称
规格型号ห้องสมุดไป่ตู้
生产日期
生产批量
抽样数量
抽样日期
执行标准
产品类别
商标
检验项目
标准要求
检验结果
单项判定
净含量，g
≥
感
官
要
求
色泽
粉丝呈均匀的乳白色、白色或产品应有光泽
组织形态
粉丝条粗细均匀，外观整齐，基本无并丝、碎丝
杂质
无正常视力可见外来杂质
出厂水分检验原始记录
固体饮料水分检验原始记录
产品名称生产日期
型号规格检测日期
检测方法GB5009.3检测项目水分的测定
平行样
ⅠⅡ
项目
皿重（g）W0
烘前皿+样重（g）W1
烘后皿+样重（g）W2
水分结果（%）
平均值%
W1-W2
公式：水分%=————×100
W1-W0
式中:
X——水分及挥发物含量,%;
W1——加热前玻璃容器和测试样品的质量,单位为克(g);
W2——加热后玻璃容器和测试样品的质量,单位为克(g);
W0——玻璃容器的质量,单位为克(g);
100——单位换算。
计算结果保留小数点后两位。
精密度：
在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。
检验员审核员。
7土壤干物质水分及含水率原始记录表
45.01
/
/
74.34
73.93
73.91
/
98.6
/
/
13PB4P1Y2XPK
42.64
/
/
72.10
71.63
71.65
/
98.4
/
/
13CJ75KDLHPJ-1
42.76
/
/
70.46
69.97
69.98
/
98.23
/
/
13CJ75KDLHPJ-2
43.23
/
/
69.84
69.46
69.47
/
98.57
/
/
13HIRCDB7P0H
40.34
/
/
68.32
68.10
68.09
/
99.2
/
/
13QHMZ9GBGT8
38.99
/
/
65.56
65.32
65.31
/
99.1
/
/
13LSMSR2XEZY
37.96
/
/
63.32
62.99
63.00
/
98.7
/
/
13EJTN0IFK3I
40.33
/
/
/
/
13J618JYD847
42.35
/
/
68.95
68.39
68.37
/
97.9
/
/
13JS4DIDQA8S
41.29
/
/
65.49
65.13
65.14
/
98.5
/
/
74.34
73.93
73.91
/
98.6
/
/
13PB4P1Y2XPK
42.64
/
/
72.10
71.63
71.65
/
98.4
/
/
13CJ75KDLHPJ-1
42.76
/
/
70.46
69.97
69.98
/
98.23
/
/
13CJ75KDLHPJ-2
43.23
/
/
69.84
69.46
69.47
/
98.57
/
/
13HIRCDB7P0H
40.34
/
/
68.32
68.10
68.09
/
99.2
/
/
13QHMZ9GBGT8
38.99
/
/
65.56
65.32
65.31
/
99.1
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/
13LSMSR2XEZY
37.96
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/
63.32
62.99
63.00
/
98.7
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/
13EJTN0IFK3I
40.33
/
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/
13J618JYD847
42.35
/
/
68.95
68.39
68.37
/
97.9
/
/
13JS4DIDQA8S
41.29
/
/
65.49
65.13
65.14
/
98.5
水分测定原始记录
水分测定原始记录
产品名 称 产品类 型 样 品 规 格 抽 样 数 量 检 验 类 型 温度： ℃ 湿度： %
生产日 期
加工方 式
试验地 点 检测依 据 使用设 备
化验室
检验日 期 检测环 境
GB 5009.32010
Hale Waihona Puke 分析天平 恒温干燥箱 称量瓶 平行样序号 1 g 时 g 时 g 时 g 2
第一次烘后称量瓶重 烘干时间：（ 时 分～ 分） 第二次烘后称量瓶重 烘干时间：（ 时 分～ 分） 第三次烘后称量瓶重 烘干时间：（ 时 分～ 分） m：恒重后称量瓶重
M1：干燥前样品＋恒重称量瓶重 第一次样品＋称量瓶烘后重 烘干时间：（ 时 分～ g 时
分） 第二次样品＋称量瓶烘后重 烘干时间：（ 时 分～ 分） 第三次样品＋称量瓶烘后重 烘干时间：（ 时 分～ 分） M2：恒重后样品＋称量瓶重 计算公式 检测结果 平均值 % % (m1－m2)×100/(m1－m) g 时 g 时
检测者：
审核者：
产品名 称 产品类 型 样 品 规 格 抽 样 数 量 检 验 类 型 温度： ℃ 湿度： %
生产日 期
加工方 式
试验地 点 检测依 据 使用设 备
化验室
检验日 期 检测环 境
GB 5009.32010
Hale Waihona Puke 分析天平 恒温干燥箱 称量瓶 平行样序号 1 g 时 g 时 g 时 g 2
第一次烘后称量瓶重 烘干时间：（ 时 分～ 分） 第二次烘后称量瓶重 烘干时间：（ 时 分～ 分） 第三次烘后称量瓶重 烘干时间：（ 时 分～ 分） m：恒重后称量瓶重
M1：干燥前样品＋恒重称量瓶重 第一次样品＋称量瓶烘后重 烘干时间：（ 时 分～ g 时
分） 第二次样品＋称量瓶烘后重 烘干时间：（ 时 分～ 分） 第三次样品＋称量瓶烘后重 烘干时间：（ 时 分～ 分） M2：恒重后样品＋称量瓶重 计算公式 检测结果 平均值 % % (m1－m2)×100/(m1－m) g 时 g 时
检测者：
审核者：
土壤干物质和水分测定原始记录
土壤干物质和水分的测定原始记录
任务单号：日期：年月日——年月日
分析方法：土壤干物质和水分的测定重量法HJ 613-2011
仪器型号
仪器编号
序号
样品
编号
容器
编号ห้องสมุดไป่ตู้
容器
质量
m0（g）
容器重量（g）
干物质含量
（%）
水分含量（%）
初重m1(容器+样品)（g）
终重m2(容器+样品)（g）
1
2
终值
1
2
终值
1
2
3
4
5
6
7
8
精密度控制：
准确度控制：
备注：
1、土壤中干物质含量计算公式：
2、土壤中水分含量计算公式：
式中：m0—带盖容器的质量，g；
m1—带盖容器及风干土壤或带盖容器及新鲜土壤的总质量，g；
m2—带盖容器及烘干土壤的总质量，g；
分析者：复核人：室主任：
任务单号：日期：年月日——年月日
分析方法：土壤干物质和水分的测定重量法HJ 613-2011
仪器型号
仪器编号
序号
样品
编号
容器
编号ห้องสมุดไป่ตู้
容器
质量
m0（g）
容器重量（g）
干物质含量
（%）
水分含量（%）
初重m1(容器+样品)（g）
终重m2(容器+样品)（g）
1
2
终值
1
2
终值
1
2
3
4
5
6
7
8
精密度控制：
准确度控制：
备注：
1、土壤中干物质含量计算公式：
2、土壤中水分含量计算公式：
式中：m0—带盖容器的质量，g；
m1—带盖容器及风干土壤或带盖容器及新鲜土壤的总质量，g；
m2—带盖容器及烘干土壤的总质量，g；
分析者：复核人：室主任：
食品水分原始记录
食品中水分的测定
样品编号：
检验项目
水分
检验方法
GB 5009.3-2016第一法
检测仪器
仪器名称
仪器编号
量值溯源状态
电子天平
电热鼓风干燥箱
检验过程
固体试样:取洁净铝制或玻璃制的扁形称量瓶,置于105℃干燥箱中,瓶盖斜支于瓶边,加热1.0h,取出盖好,置干燥器内冷却0.5h,称量,并重复干燥至前后两次质量差不超过2mg。将混合均匀的试样迅速磨细至颗粒小于2mm,不易研磨的样品应尽可能切碎,称取g试样(精确至0.0001g),放入此称量瓶中,加盖,精密称量后,置于105℃干燥箱中,瓶盖斜支于瓶边,干燥4h后,盖好取出,放入干燥器内冷却0.5h后称量。然后再放入105℃干燥箱中干燥1h左右,取出,放入干燥器内冷却0.5h后再称量。并重复以上操作至恒重。
半固体或液体试样:取洁净的称量瓶,内加10g海砂及一根小玻棒,置于105℃干燥箱中,干燥1.0h后取出,放入干燥器内冷却0.5h后称量,并重复干燥至恒重。然后称取g试样(精确0.0001g),置于称量瓶中,用小玻棒搅匀放在沸水浴上蒸干,并随时搅拌,擦去瓶底的水滴,置于105℃干燥箱中干燥4h后盖好取出,放入干燥器内冷却0.5h后称量。然后再放入105℃干燥箱中干燥1h左右,取出,放入干燥器内冷却0.5h后再称量。并重复以上操作至恒重。
样品编号：
检验日期：年月日
检验项目
水分
检验方法
GB 5009.3-2016第三法
检测仪器
仪器名称仪器编号Βιβλιοθήκη 量值溯源状态电子天平
试剂配制
甲苯或二甲苯制备:取甲苯或二甲苯,先以水饱和后,分去水层,进行蒸馏,收集馏出液备用。
检验过程
试样制备:粉末和结晶试样直接称取;较大块硬糖经研钵粉碎,混匀备用。
样品编号：
检验项目
水分
检验方法
GB 5009.3-2016第一法
检测仪器
仪器名称
仪器编号
量值溯源状态
电子天平
电热鼓风干燥箱
检验过程
固体试样:取洁净铝制或玻璃制的扁形称量瓶,置于105℃干燥箱中,瓶盖斜支于瓶边,加热1.0h,取出盖好,置干燥器内冷却0.5h,称量,并重复干燥至前后两次质量差不超过2mg。将混合均匀的试样迅速磨细至颗粒小于2mm,不易研磨的样品应尽可能切碎,称取g试样(精确至0.0001g),放入此称量瓶中,加盖,精密称量后,置于105℃干燥箱中,瓶盖斜支于瓶边,干燥4h后,盖好取出,放入干燥器内冷却0.5h后称量。然后再放入105℃干燥箱中干燥1h左右,取出,放入干燥器内冷却0.5h后再称量。并重复以上操作至恒重。
半固体或液体试样:取洁净的称量瓶,内加10g海砂及一根小玻棒,置于105℃干燥箱中,干燥1.0h后取出,放入干燥器内冷却0.5h后称量,并重复干燥至恒重。然后称取g试样(精确0.0001g),置于称量瓶中,用小玻棒搅匀放在沸水浴上蒸干,并随时搅拌,擦去瓶底的水滴,置于105℃干燥箱中干燥4h后盖好取出,放入干燥器内冷却0.5h后称量。然后再放入105℃干燥箱中干燥1h左右,取出,放入干燥器内冷却0.5h后再称量。并重复以上操作至恒重。
样品编号：
检验日期：年月日
检验项目
水分
检验方法
GB 5009.3-2016第三法
检测仪器
仪器名称仪器编号Βιβλιοθήκη 量值溯源状态电子天平
试剂配制
甲苯或二甲苯制备:取甲苯或二甲苯,先以水饱和后,分去水层,进行蒸馏,收集馏出液备用。
检验过程
试样制备:粉末和结晶试样直接称取;较大块硬糖经研钵粉碎,混匀备用。
卡尔费休水分测定原始记录
石油产品水含量测定（卡尔·费休法）原始记录
样品名称
样品编号
仪器设备
名称及编号
试验方法
GB/T 11133-2015
取样地点
取样日期
检测日期
样品状况
温度（℃）
相对湿度（%）
大气压（kPa）
样品质量W2（mg）
滴定出水的质量W1（μg）
样品水含量（mg/kg）
平均值（mg/kg）
第一次
第ห้องสมุดไป่ตู้次
允许差值（mg/kg）
第一次
平均值X
第二次
10000*0.03813X0.6
实际差值（mg/kg）
备注
检验：审核:
液化石油气总硫含量测定原始记录
样品名称
样品编号
仪器设备
名称及编号
试验方法
SH/T 0222-1992
取样地点
取样日期
检测日期
样品状况
温度T2（℃）
相对湿度（%）
大气压P2（kPa）
标样浓度（mg/L）
转化率（%）
样品进样量V2（mL）
换算标准状况下体积（mL）
｛用油标样做气体分析用｝
总硫含量（mg/m3）
第一次
5
第二次
5
平均值X（mg/m3））
允许差值（mg/m3）
≤100
0.10X
>100
0.04X
实际差值（mg/m3）
备注
检验：审核:
样品名称
样品编号
仪器设备
名称及编号
试验方法
GB/T 11133-2015
取样地点
取样日期
检测日期
样品状况
温度（℃）
相对湿度（%）
大气压（kPa）
样品质量W2（mg）
滴定出水的质量W1（μg）
样品水含量（mg/kg）
平均值（mg/kg）
第一次
第ห้องสมุดไป่ตู้次
允许差值（mg/kg）
第一次
平均值X
第二次
10000*0.03813X0.6
实际差值（mg/kg）
备注
检验：审核:
液化石油气总硫含量测定原始记录
样品名称
样品编号
仪器设备
名称及编号
试验方法
SH/T 0222-1992
取样地点
取样日期
检测日期
样品状况
温度T2（℃）
相对湿度（%）
大气压P2（kPa）
标样浓度（mg/L）
转化率（%）
样品进样量V2（mL）
换算标准状况下体积（mL）
｛用油标样做气体分析用｝
总硫含量（mg/m3）
第一次
5
第二次
5
平均值X（mg/m3））
允许差值（mg/m3）
≤100
0.10X
>100
0.04X
实际差值（mg/m3）
备注
检验：审核: