《我们的食物》(课堂PPT)
7《我们的衣食之源》第2课时(教学设计)部编版道德与法治四年级下册
《我们的衣食之源》第二课时教学设计详案适用教材版本：统编版小学四年级下册道德与法治第三单元第七课课时安排：2课时教学目标：知识目标：了解农业对我们生活的重要性，了解农村和城市的不同之处，掌握道德观念的基本概念和作用。
技能目标：培养学生的观察、分析、解决问题的能力，提高学生的实践操作能力和合作意识。
情感目标：培养学生的珍惜资源、保护环境、尊重劳动、关爱他人的美好情感和道德情操。
教学重点：1、农业对我们生活的重要性；2、农村和城市的不同之处；3、道德观念的基本概念和作用。
教学难点：1、如何让学生了解农业对我们生活的重要性；2、如何让学生掌握道德观念的基本概念和作用；3、如何让学生体验和感受农业生产的实际情况。
课前准备：1、教师准备PPT、图书或其他教学材料；2、教师准备分组调查的任务和指导书；3、教师准备学生实践活动的相关器材和物资。
学情背景：小学生正处于心智发展的关键时期，他们对道德观念的认知和理解程度有限，需要通过亲身体验和实践活动来激发其学习兴趣和思考能力。
同时，他们对社会和自然环境的认知也较为片面，需要在教学中注重开拓视野和拓展知识面。
教材分析：本节课的教材主要是小学道德与法治课本，包括相关知识点和实践活动。
教材内容贴近学生生活实际，能够引起学生浓厚的兴趣和好奇心。
同时，教材中也存在一些知识点需要进一步拓展和深化。
教学过程：一、导入新课（5分钟）：教师：同学们，今天我们要学习的是第二单元第七课，主题是“我们的衣食之源”。
你们知道我们的衣食住行与什么有关系吗？学生：（预设回答）与农业有关系。
教师：对，非常好！我们的食物、衣服、居住环境和出行方式都与农业相关。
那么，我们的食物是从哪里来的呢？学生：（预设回答）从农业生产中得来。
教师：很好！我们的食物来自农业生产，而农业是我们的衣食住行的主要来源。
今天我们要探究一下农业对我们生活的重要性，你们准备好了吗？【设计意图】通过导入新课，引导学生了解农业与我们的生活密切相关，激发学生的学习兴趣和好奇心。
四年级下册科学《一天的食物》教案公开课教学设计教学反思
教科版四年级下册科学（一天的食物）教案PPT课件公开课教学设计教学反思教科版四年级下册科学（一天的食物）教案PPT课件公开课教学设计教学反思第三单元食物1、一天的食物（教学目标）科学概念：我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康；食物可以分成不同的类别。
过程与方法：使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方法将分类的结果进行整理和描述；通过简单的统计分析，发觉一天中所吃的食物是非常丰富的。
感情、态度、价值观：在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分，将区分难度大的“混合类〞食物拆分为多个食物种类；在独立思考的根底上，积极参与集体的研究商量活动，并表述自己的想法。
（教学重点）通过记录一天的食物，发觉问题和规律。
（教学难点）会给多种的食物进行分类。
（教学打算）学生打算：进行食物记录的卡片纸〔每人20张〕教师打算：食物分类记录单〔每组1份〕（教学过程）一、引入俗话说：“民以食为天〞，食物对于我们人的生长发育来说十分需要。
米饭、馒头、苹果、西瓜、土豆、牛奶、鸡肉……这些都是我们常吃的食物。
我们的各项生命活动都与食物有关，可是我们真的了解食物吗？从这个单元我们将集中研究食物，了解食物与我们健康之间的关系。
让我们从调查“一天的食物〞来开始对食物的研究吧！ (板书:一天的食物)二、探究过程1、记录一天中吃的食物。
以昨天为例：我们都吃些什么？学生汇报。
〔1〕商量活动：这么多食物我们该怎么来记录呢？商量记录的一些方法：如按餐别进行记录；按荤素记录等……商量记录过程中要注意的问题：如“炒三丝〞算几种食物？零食是否要记录？喝过的水要不要记录等；〔2〕小组记录：要求学生对一天的食物按餐别进行记录。
注意：把每种食物的名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。
重复吃的食物要分屡次记录。
要求:每样食物写在一张卡片上(每人20张，每一个人有自己的编号，便于区分)。
小组汇报，师记录〔或统计表〕。
〔3〕思考：从这些汇报中，我们可以看出些什么？一天中，我们要吃多少种食物？吃的最多的是什么食物？每餐都吃的食物有哪些？学生将昨天吃的食物在组内交流，然后全班同学汇总。
7我们的衣食之源白白的大米哪里来(教学设计)-部编版道德与法治四年级下册
完成作业：认真完成家庭作业，将课堂上学到的知识应用到实际中。
拓展学习：利用教师提供的资源，进一步学习和思考粮食问题。
反思总结：对自己的学习过程进行反思，提出改进措施。
-教学方法/手段/资源：
自主学励学生反思学习过程，促进自我提升。
-作用与目的：
2.拓展建议：
-阅读拓展：鼓励学生阅读与粮食生产、节约相关的书籍，了解粮食在人类历史中的地位和作用，培养学生对粮食的敬畏之心。
-观看视频：指导学生观看相关纪录片，关注大米生产中的技术创新和环境保护问题，激发学生对现代农业的兴趣。
-实践体验：组织学生参与实地考察，鼓励他们与农民交流，了解粮食生产的艰辛，从而更加珍惜每一粒粮食。
巩固学生在课堂上学到的知识和技能。
通过拓展学习，拓宽学生的知识视野。
通过反思，帮助学生发现不足，促进自我提升和学习方法的改进。
教学资源拓展
1.拓展资源：
-书籍：《中国农业史》、《粮食的故事》等，这些书籍详细介绍了我国农业发展的历史和粮食作物的变迁，有助于学生更深入地了解粮食生产的文化背景。
-视频资料：关于粮食生产过程的纪录片，如《稻米的故事》、《舌尖上的中国》中关于大米生产的片段，这些视频资料可以帮助学生直观地了解大米从种植到加工的全过程。
-设计并打印大米生产流程图和节约粮食的宣传海报，用于课堂讨论和课后宣传。
-准备一些有关节约粮食的实例和故事，用于激发学生的思考和情感共鸣。
3.实验器材：
-准备一些实物样本，如稻谷、大米、稻壳等，让学生观察和触摸，加深对粮食的认知。
-如果条件允许，可以准备一些简单的实验器材，如显微镜，让学生观察大米和稻谷的微观结构，增强学习兴趣。
-实地考察：组织学生参观当地的农场或稻米加工厂，让学生亲身体验粮食生产的各个环节，增进对农民劳动的尊重和粮食的珍惜。
四年级上册科学课件-《食物在体内的旅行》教科版 (共11张PPT)
当我们跳动、奔跑起来的时候，都会消耗大量的能量， 能量来自我们每天所吃的食物。食物是怎样被我们的身体吸 收和利用的呢？
吃下去的食物到哪里去了 人体的消化器官
吃下去的食物到哪里去了
我们每天都会吃各种食物，这些食物从嘴里又到哪里去了?
我们身体里的哪些器官与食 物的消化吸收有关系？
在人体轮廓图中，画出食物 可能经过的主要器官。
大肠里比较宽阔，不能消 化的食物残渣慢慢进入这里。
粪便从肛门排出。
食管并不笔直，被牙齿磨 碎的食物通过食管进入胃。
胃里面有胃液，能杀死 一些病菌，初步消化食物中 的蛋白质。它还不断地收缩 蠕动，揉搓食物。稀烂的食 物再慢慢地进入小肠。
小肠弯弯曲曲，像盘山公路 一样。在这里，肠液、胆汁、胰 液一起消化食物中的糖类、蛋白 质和脂肪。养料被小肠壁上的绒 毛里的血管吸收，传到全身各处。
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17、一个人即使已登上顶峰，也仍要 自强不 息。上 午8时7 分24秒 上午8时 7分08: 07:2421 .8.2
谢谢观赏
You made my day!
我们，还在路上……
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14、意志坚强的人能把世界放在手中 像泥块 一样任 意揉捏 。2021 年8月2 日星期 一上午8 时7分2 4秒08: 07:2421 .8.2
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15、最具挑战性的挑战莫过于提升自 我。。2 021年8 月上午 8时7分 21.8.20 8:07August 2, 2021
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16、业余生活要有意义，不要越轨。2 021年8 月2日 星期一8 时7分2 4秒08: 07:242 August 2021
吃下去的食物到哪里去了
交流我们的想法。在讨论中把我们共同的认识和有分歧 的问题都记录下来。
小学科学_我们的食物教学设计学情分析教材分析课后反思
《我们的食物》一、教材分析：《我们的食物》是青岛版科学四年级上册第一单元《我们吃什么》的第一课。
主要是让学生认识食物的多样性，知道我们的食物主要来源于大自然。
教科书循序渐进地安排了认识常见的食物名称、给食物分类等活动。
通过交流，让学生理解我们的食物种类是多样的，体会自然界食物种类的纷繁多样。
二、教学目标：根据课标要求及对教材的分析，结合学生现有的认知水平、生活学习环境、心理特点等，我确定了本节课的教学目标和重难点。
（1）了解食物的多样化及其主要来源。
（2）知道食物是丰富多样的，能按不同标准给食物分类；知道食物是从哪里来的，理解人与自然的密切关系。
（3）意识到大自然给人们提供了食物，我们也应该关心环境、保护大自然，节约粮食。
三、教学重点、难点：本节课的教学重点是：了解人类需要的主要营养及其来源。
教学难点：能按不同标准给食物分类。
四、教法与学法：《小学科学课程标准》指出：科学学习要以探究为核心，让学生亲历科学探究的全过程。
本课主要通过观察、资料、文字、图片，让学生整理分析得出结论。
采用多媒体展示，结合探究式提问法、讨论法等多种教学方法，通过小组合作交流，师生归纳概括，引导学生了解我们的食物，自主开展探究活动，给学生显示自我才能的机会，使学生真正成为科学探究主人。
五、教学准备：1、学生准备：将上课前一天自己所吃的食物记录下来；搜集有关食物的资料和图片（或自带一些食物）。
2、教师准备：实物、PPT六、教学过程：基于以上这些问题的考虑，也为了更好地开展各项活动，真正突出活动的实效性、层次性、有效性，我设计了四个活动主题：第一，交流我们的食物有哪些，探究其原料；第二，分析了解我们的食物从哪里来？第三，给我们吃的食物分类。
第四，节约粮食的熏陶，了解美食文化。
（一）、第一个环节中，因为学生对食物都比较感兴趣，我就直接了当的提出问题：平常生活中，我们吃的食物有哪些呢？本环节设计的目的是通过交流与讨论，培养学生的思考、表达能力。
12《我们的食物》教学设计-2023-2024学年科学二年级上册青岛版
- 在板书一侧绘制简单有趣的膳食搭配漫画，展示不同食物的搭配方式，增加趣味性。
- 利用简笔画描绘不同食物的形态，旁边标注其富含的营养成分，让学生在视觉上记忆深刻。
- 设计互动环节，邀请学生在黑板上参与绘制，如画出自己最喜欢的健康食物，增强学生的参与感和主动性。
学具准备
多媒体
课型
新授课
教法学法
讲授法
课时
第一课时
步骤
师生互动设计
二次备课
教学资源准备
1. 教材：确保每位学生都有《科学》二年级上册教材，以便于课堂上查阅相关内容。
2. 辅助材料：准备食物营养成分的图片、图表、健康饮食搭配的视频等多媒体资源，以直观展示教学内容。
3. 实验器材：提前准备好与本节课相关的实验器材，如食Байду номын сангаас模型、称量工具等，确保实验的顺利进行。
2. 提问：“请大家回顾一下，我们之前学过哪些关于食物的知识？”
3. 学生回答，教师总结。
第二环节：新课内容探究（10分钟）
1. 教师讲解食物营养成分的基本知识，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，以及它们对人体健康的作用。
2. 学生跟随教师讲解，翻阅教材第二章内容，了解食物营养成分的相关知识。
3. 教师展示多媒体资源，如图片、视频等，让学生直观地了解食物营养成分及其作用。
4. 教室布置：将教室划分为学习区、讨论区及实验操作台，便于学生进行合作学习、讨论和实验操作。同时，布置与食物相关的环境布置，营造良好的学习氛围。
教学过程
第一环节：导入新课（5分钟）
1. 导入语：“同学们，我们每天都要吃饭，那么你们知道食物中都有哪些营养成分吗？这些营养成分又是如何帮助我们的身体保持健康的呢？今天，我们就来学习《我们的食物》这一课，共同探索食物的奥秘。”
小学科学教科版四年级上册第二单元《食物在身体里的旅行》课件
新知讲解
模拟胃的工作。
实验目的：探究食物在胃里的消化过程。 实验材料：一个塑料袋，一小块馒头和煮熟 的蔬菜、水。 实验猜想：胃通过不停地收缩、蠕动，可以 将食物磨碎并混合。
新知讲解
模拟胃的工作。
实验步骤: (1)在塑料袋里装上水、一小块馒头和煮 熟的蔬菜。 (2)反复揉挤这个袋子,观察发生的现象。 实验结论:胃的功能是磨碎和分解食物， 帮助消化。
新知讲解
口腔在人体的头部，是消化道 口腔 的起始部分。口腔内有牙齿和舌头， 还有能分泌唾液的唾液腺。它的作 用是把食物磨碎、软化，有利于吞 咽。唾液能初步消化食物中的淀粉 。
新知讲解
食道：位于胸腔，它是从口腔到达胃的 通道。食道是一条由肌肉组成的通道， 连接咽喉到胃。
食道
新知讲解
胃：在人体的腹腔上部靠近左边，形状像个
新知讲解
剩余的残渣进人大肠， 剩余的残渣逐渐化成粪便，最 后经过肛门排出体外。
新知讲解
饮食健康我知道 饮食卫生要注意，变质食物不要吃。 细嚼慢咽易消化，定时定量有节制。 三餐分配要合理，合理搭配不偏食。 饭后休息半小时，适当运动促消化。 专心吃饭肠胃好，心情愉快身体棒。
拓展提高
点 击 观 看 视 频
胃主要是消 化食物的。
小肠原来这 么长呀！
小肠是吸收 营养物质的。
新知讲解
2
什么样的食物容易进入“食道”，容易被运输？这与口腔的工作 有怎样的关系?
湿润软化的细碎食物容易进入食道，容易被运输。口腔内有牙
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
齿和舌头，还有能分泌唾液的唾液腺。它的作用是把食物磨碎、
软化，有利于吞咽。唾液可以初步消化食物中的淀粉。
实验步骤：
(1)在透明塑料软管内预先涂一些润滑油，然后装
--小学科学 - 《我们的身体》 PPT课件
1、身体的结构
在第一课中，要向学生们介绍关于身体 结构划分的不同方式----从身体的外形划 分和根据身体各个部分做事不同划分。 观察与体验活动构成了学生活动的主体 形式。
观察我们的身体： 学生要通过观察和 讨论提出人体从外 形上看的结构划分， 此外身体内部的观 察活动也随之展开。
身体怎样工作：
测量心跳和呼吸
在这个活动中学生将会采 集人体在平静、一定量的 运动以及运动后几段时间 内的每分钟心跳与呼吸次 数的数据。并引出问题 “呼吸为什么会加 快”“心跳为什么会加 快”。这个活动将呼吸与 循环两大系统引入了学生 的研究视野，并开始建立 与身体活动关系的认识。
呼吸为什么会加快
运动要消耗氧气， 而呼吸的功能就是 在进行氧气与二氧 化碳气的交换，围 绕这种关系，教材 中安排了一组实验， 以证明身体需要氧 气的参与。
在介绍教学活动的基础上，着重分析 以下三方面内容
如何处理
“器官名称与器官结构” --知识性概念
？
“器官功能与协作关系”--系统与联系
“健康意识”
--健康生活
1、身体的结构
科学概念： 人体根据外观特征可以分为头、颈、躯干、四肢四部分，
如果根据做事情的不同人体还会有不同的结构划分。 人体的外部特点可以直接观察到，内部的特点可以借助一
4、跳动起来会怎样（二）
《跳动起来会怎样（二）》主要涉及了 循环系统中心脏的认识，学生将有机会 了解在人体活动过程中，当肺完成气体 交换后，心脏所要完成的输送血液的功 能，并通过体验活动了解到心脏在工作 量和工作强度都很大，以此初步建立保 护心脏健康的意识。
心跳为什么会加快
教材中以资料的形式呈现了对这个问题的解释， 学生可以通过阅读分析了解到心脏的功能与作 用，同时还会对心跳快慢与身体活动量的大小 有关系这个事情有思考。“估算一天中心脏大 约能跳动多少次？”这个活动只要意图是让学 生根据一天中身体活动量的变化，估算一天中 心跳的次数，这个最终的数字并不确定，但是 希望学生通过这个估算的过程意识到心脏工作 的繁重。
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我们来给食物分类
来自大自然的食物如此丰富，能把这丰富的食物进行分类吗？
我们来给食物分类
食物分类
原料来 源 营养成分
食用方式
食物产地
植物
动物
微生物
糖类
脂类
蛋白质
生食
熟食
水中
陆地
天空
课堂拓展
争当美食小导游： 同学们，课前我们都收集了美食资料，谁的资料丰富，
谁的解说最有诱惑力，最能吸引“食客”呢？让我们争当 最佳美食小导游吧！
（7）米饭 （8）海带 （9）鸡肉 （10）花生油 （11）白菜（12）鸡蛋
粮食类鱼肉蛋奶豆类脂肪类蔬菜、水果类
粮食类：（5）（7）鱼肉蛋奶豆类：（1）（4） （6） （9）（12）脂肪类：（10）蔬菜、水果类： （2） （3） （8） （11）
课堂总结
通过这节课的活 动，同学们有哪些 收获呢？都学会了
食物名称
早餐 午餐 晚餐 其他
大家还知道哪些不常见的食物呢？
竹荪
东北姑娘
龙葵
原料都是什么？来自于哪里？
酵母菌
小麦
青椒
番茄 鸡蛋
牛奶
乳酸菌
究竟食物都是来自于哪里呢？
食物
西红柿、青椒、小麦
植物
Hale Waihona Puke 鸡蛋、牛奶动物大自然
酸奶、酵母菌
微生物
我们的食物，不论是主食、肉类还是蔬 菜，还是一些新型食品，都来自于植物、动 物、微生物，即直接或间接地来自于大自然。 是大自然给我们提供了食物。
当堂达标
一、填空。
1．我们常吃的食物，有的来自 陆地 ，如 牛 、 羊 等；
有的来自 海洋 ，如 带鱼 、 对虾 等；还有的来自
，
如 天空 等。食物虽鸽然子多种多样，但都直接或见接地自
。
2．像大豆自角然、花生油等是
性食物。
、
、
等是动物
性食物。
植物
猪肉 鱼
鸡肉
3．给食物分类的方法很多，可以按照
给食物分类，也可以
三、选择题。
1．下列食物不是甜食的有（ D ）。
A．石榴 B.西瓜 C.甜菜
D.苦瓜
2．下列食物不是主食的有（ A ）。
A.面包
B.馒头 C.米饭
D.面条
3．下列食物不同类的是（ C ）。
A.牛肉 B.牛奶 C.豆浆 D．鱼 E．鸡肉
四、把下列食品按序号分成四大类。
（1）牛奶 （2）土豆 （3）黄瓜 （4）豆腐 （5）玉米 （6）鱼
按
、
、
原等料标的准来给源食物分类。
二、营判养断成。 分 食用方式
产地
1．我们家天天吃火腿肠，因此火腿肠是我们家的主食。 （ ）
2．像太空豆角、太空辣椒等食物是在太空育种的，因此太空蔬菜×就不是来自
于大自然的。
（）
3．无论是芹菜、牛肉、牛奶，还是木耳、银耳这些食物×都直接或间接来自植
物。
（
）
√
当堂达标
我们的食物
新课导入
• 你常吃什么食物？ • 你爱吃什么食物？
主食 肉类 蔬菜 水果 其他
食物记录
米饭、馒头 猪肉、鸡肉、牛肉
白菜、胡萝卜 苹果、香蕉、大鸭梨
糖果、巧克力
那关于食物，还有哪些知识呢？
我们的食物有哪些？从哪里来？
同学们，老师让你们记录了前一天自己所吃的食物，现在 谁能说说你吃了些什么？
课堂练习
1.写出十种你知道的食物。 黄瓜、蘑菇、土豆、玉米、芹菜、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、葱。
2.包子铺里的包子含有哪些食物？这些食物分别来自哪里？ 面、蔬菜、肉。面来自小麦，来自于植物；蔬菜来自于植物；肉来
自于动物。 3.除了课上讲到的食物分类方法，你还知道什么其他食物分类的方法？
举例说明 按照食物形态：液态……饮料、粥；固态……肉、蔬菜、米饭。
什么？