最新法律法规考试题库
全国农产品质量安全检测法律法规知识考试题及答案(最新版)
全国农产品质量安全检测-法律法规知识考试题及答案（最新版）一、单项选择题1.农产品质量安全检测机构应按照有关技术规范或者原则，使用适合的措施和程序实施检测活动,应优先（B）国标、行业原则、地方原则；假如缺乏指导书可能影响检测成果，应制定对应的作业指导书。
A.制定B.选择C.申请D.评审2.受到开除处分的食品检验机构人员，自处分决定作出之日起（八）oA.内不得从事食品检验工作B.终身不得从事食品检验工作C.5年内不得从事食品检验工作D.3年内不得从事食品检验工作3.农业行政执法人员调查搜集证据时不得少于（B）人。
A.1B.2C.3D.54.农产品质量安全检测机构考核合格标志为（C）0A.CMAB.CA1.C.CAT1.AS5.食品检验实行（C）负责制。
A.食品检验机构B.检验人C.食品检验机构与检验人D.生产企业6.农产品质量安全检测机构或者其所在的组织应有明确肚!法律地位,对其出具的检验检测数据、成果负责，并承担对应（C）责任。
A.检验B.检测C.法律D.连带7.农产品质量安全检测机构及其人员从事检验检测活动，应遵守国家有关法律法规的规定，遵照客观独立、公平公正、（B）原则，遵守职业道德，承担社会责任。
A.严厉认真8.诚实信用C.遵纪遵法D.真实可靠8.检验检测机构不得使用同步在(D)检验检测机构从业的人员。
A.一种8.两个C.三个D.两个及以上9.《中华人民共和国计量法》规定，国家采用国际单位制。
(C)为国家法定计量单位。
A.国际单位制计量单位B.国家选定的其他计量单位C.国际单位制计量单位和国家选定的其他计量单位D.国际单位检验检测类10.测量不确定度表达测量值之间时(B)oA.差异性B.分散性C.波动性D.随机性I1.误差的I类型，一般分为(C)oA.绝对误差、相对误差B.容许误差、偏差C.随机误差、系统误差D.绝对偏差、相对偏差12.下列有关测量误差来源的重要途径表述有误的是(D)oA.仪器设备B.环境条件C.措施差异D.非标措施13.公证数据的精确可靠，必须溯源于计量基准和(B)oA.计量原则器具B.社会公用计量原则C.工作计量器具D.计量器具14.《农产品质量安全法》规定，国家建立农产品质量安全监测制度。
2024版《生产安全事故罚款处罚规定》 法规考试卷-含答案
2024版《生产安全事故罚款处罚规定》法规考试卷姓名：部门：得分：一、选择题。
（3分*20题，共60分）1.最新版《生产安全事故罚款处罚规定》已经2023年12月25日应急管理部第32次部务会议审议通过，现予公布，自 B 起施行。
A.2024.1.1B.2024.3.1C.2024.5.1 C.2024.1.312.《生产安全事故罚款处罚规定》所称的主要负责人是指 ABCDE 等人员。
A.有限责任公司B.股份有限公司的董事长C. 总经理D. 个人经营的投资人E. 其他生产经营单位的厂长、经理、矿长（含实际控制人）3.事故发生单位主要负责人在事故发生后不立即组织事故抢救，或者在事故调查处理期间擅离职守，或者瞒报、谎报、迟报事故，或者事故发生后逃匿的，处上一年年收入的罚款；贻误事故抢救或者造成事故扩大或者影响事故调查或者造成重大社会影响的，处上一年年收入 B 的罚款。
A.60-80%；60-80%B.60-80%；80-100%C.80-100%；60-80%D.80-100%；60-80%4.事故发生单位主要负责人漏报事故的，处上一年年收入 C 的罚款；贻误事故抢救或者造成事故扩大或者影响事故调查或者造成重大社会影响的，处上一年年收入的罚款。
A.60-80%；40-60%B.40-60%；40-60%C.40-60%；60-80%D.60-80%；60-80%5.事故发生单位主要负责人伪造、故意破坏事故现场，或者转移、隐匿资金、财产、销毁有关证据、资料，或者拒绝接受调查，或者拒绝提供有关情况和资料，或者在事故调查中作伪证，或者指使他人作伪证的，处上一年年收入的罚款；贻误事故抢救或者造成事故扩大或者影响事故调查或者造成重大社会影响的，处上一年年收入 D 的罚款。
A.60-80%；40-60%B.80-100%；60-80%C.40-60%；60-80%D.60-80%；80-100%6.事故发生单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员有《生产安全事故报告和调查处理条例》第三十六条规定的行为之一的，处上一年年收入的罚款；贻误事故抢救或者造成事故扩大或者影响事故调查或者造成重大社会影响的，处上一年年收入 B 的罚款。
2024年法律法规考试题库带答案(考试直接用)
公司法律法规考试姓名:________ 得分:________一、单选题1. 某区市场监督管理局以某公司生产经营超过保质期的食品违反《食品安全法》为由，作出处罚决定。
公司不服，申请行政复议。
关于此案，下列哪一说法是正确的（）。
A.申请复议期限为60日B.公司不得以电子邮件形式提出复议申请C.行政复议机关不能进行调解D.公司如在复议决定作出前撤回申请，行政复议中止答案：A2. 以下不可以设定行政强制措施的法律规范是（）。
A.法律B.行政法规C.地方性法规D.规章答案：D3. （）属于限制人身自由的行政处罚。
A.刑事拘留B.强制戒毒C.拘役D.行政拘留答案：D4. 关于部门规章的权限，下列哪一说法是正确的（）。
A.尚未制定法律、行政法规，对违反管理秩序的行为，可以设定暂扣许可证的行政处罚B.尚未制定法律、行政法规，且属于规章制定部门职权的，可以设定扣押财物的行政强制措施C.可以在上位法设定的行政许可事项范围内，对实施该许可作出具体规定D.可以设定除限制人身自由以外的行政处罚答案：C5. 下列不属于行政机关依法变更或者撤回已经生效的行政许可的情形是（）。
A.行政许可所依据的法律、法规、规章修改，为了公共利益的需要B.行政许可被许可人不再具备行政许可条件，为了公共利益的需要C.行政许可所依据的法律、法规、规章废止，为了公共利益的需要D.准予行政许可所依据的客观情况发生重大变化的，为了公共利益的需要答案：B6. 被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得行政许可且该许可属于直接关系公共安全、人身健康、生命财产安全事项的，申请人在（）年内不得再次申请该行政许可。
A.1年B.2年C.3年D.4年答案：C7. 关于行政许可申请材料，下列说法正确的是（）。
A.行政机关应当将法律、法规和规范性文件规定的有关行政许可需要提交的全部材料的目录和申请书示范文本等在办公场所公示B.行政机关可以根据申请人的要求对公示内容予以说明、解释，提供准确、可靠的信息C.行政机关应当对申请材料实质内容的真实性负责D.行政机关不得要求申请人提交与其申请的行政许可事项无关的技术资料和其他材料答案：D8. 行政复议机关依照行政复议法第二十八条的规定责令被申请人重新作出具体行政行为的，被申请人应当在法律、法规、规章规定的期限内重新作出具体行政行为；法律、法规、规章未规定期限的，重新作出具体行政行为的期限为（）日。
卫生法律法规考试题及答案(最新版)
卫生法律法规考试题及答案（最新版）单选题1.对发生医疗事故的医务人员,尚不构成刑事处罚的,卫生行政部门可以依法责令停止执业活动的期限是()A.1个月以上3个月以下B.1年以上2年以下C.6个月以上1年以下D.3个月以上6个月以下E.2年以上3年以下参考答案：C2.某患者因医疗事故起诉某医院,该患者举什么证。
A.无需证明医院有过错B.必须证明医院有过错C.必须证明医师有过错D.必须证明自己无过错E.以上都不对参考答案：A3.医疗机构发现传染病患者后,采取的措施错误的是()A.对甲类传染病患者予以隔离治疗B.对疑似甲类传染病患者,在确诊前,在指定的场所单独隔离治疗C.对传染性非典型肺炎患者实施隔离治疗D.对传染病病人污染的场所实施必要的卫生处理E.对拒绝隔离治疗的甲类传染病患者进行强制隔离参考答案：E4.甲类传染病的报告时限是()A.2小时B.6小时C.12小时D.24小时E.48小时参考答案：A5.以下不属于医疗机构执业规则的是()A.积极救治B.根据患者要求出具医学证明C.积极报告和合法处理医疗质量安全事件D.严格按照国家标准管理E.服从卫生行政部门调遣参考答案：B6.卫生行政法规应由以下哪个机关制定和颁布的()A.国务院B.最高人民法院C.地方人民政府D.人民代表大会E.国家卫计委参考答案：A7.医师中止执业活动二年以上,当其中止的情形消失后,需要恢复执业活动的,应当经所在地的县级以上卫生行政部门委托的机构或者组织考核合格,并依法申请办理下列哪种手续()A.变更注册手续B.注销注册手续C.中止注册手续D.重新注册手续E.准予注册手续参考答案：D8.制定精神卫生法的目的有规范精神卫生服务.发展精神卫生事业以及()。
A.维护精神障碍患者的合法权益B.规范精神障碍患者的行为C.保障精神卫生医务人员权益D.对精神障碍进行分类E.加强精神障碍患者的管理参考答案：A9.当出现供水单位供应的饮用水不符合国家卫生标准和卫生规范的情形,卫生监督机构可以()A.没收违法所得,可以并处限期改进,并罚款B.追究刑事责任C.罚款2000元D.停产停业E.吊销供水单位许可证参考答案：A10.加强医疗机构临床用血管理的目的是()A.推进临床科学合理用血B.保障临床用血安全和医疗质量C.保护血液资源D.以上都是E.以上都不是参考答案：D11.下列国家行政机关中,属于专门行政监督机关的是()A.工商机关B.税务机关C.审计机关D.公安机关E.行政机关可以因当事人的申辩而加重对其行政处罚参考答案：C12.张某是某市中医院的一名注册执业医师,具有处方权,现在他开具了以下处方,其中符合《处方管理办法》规定的是()A.在一张处方上开具了两名患者的用药B.处方上药品用法上写的是“自用”C.将中药饮片和中成药开具在一张处方上D.在一张处方上开具了六种中成药E.患者年龄填写的是实足年龄参考答案：E13.黄某,2003年11月因医疗事故受到吊销医师执业证书的行政处罚,2004年11月向当地卫生行政部门申请重新注册。
法规考试复习题
法规考试复习题一、单项选择题1. 根据《中华人民共和国宪法》规定，国家的根本制度是：A. 社会主义制度B. 人民民主专政C. 市场经济制度D. 法治国家2. 下列哪项不属于《中华人民共和国民法典》的基本原则？A. 平等原则B. 自愿原则C. 公平原则D. 强制原则3. 根据《中华人民共和国劳动法》，劳动者每日工作时间不得超过：A. 6小时B. 8小时C. 10小时D. 12小时4. 根据《中华人民共和国刑法》，下列哪项行为不构成犯罪？A. 故意伤害他人身体B. 盗窃他人财物C. 捡到遗失物拒不归还D. 以上都是犯罪行为5. 《中华人民共和国环境保护法》规定，企业事业单位和其他生产经营者应当：A. 随意排放污染物B. 依法排放污染物C. 减少污染物排放D. 以上都不是二、多项选择题6. 根据《中华人民共和国合同法》，以下哪些情形属于无效合同？A. 以欺诈、胁迫手段订立的合同B. 损害社会公共利益的合同C. 违反法律、行政法规的强制性规定的合同D. 当事人没有完全民事行为能力的合同7. 《中华人民共和国反垄断法》禁止哪些行为？A. 垄断协议B. 滥用市场支配地位C. 经营者集中D. 行政垄断8. 根据《中华人民共和国著作权法》，以下哪些行为属于侵犯著作权的行为？A. 未经著作权人许可，复制其作品B. 未经著作权人许可，发行其作品C. 未经著作权人许可，出租其作品D. 未经著作权人许可，通过信息网络向公众传播其作品三、判断题9. 根据《中华人民共和国公司法》，公司可以设立一人有限责任公司。
（）10. 《中华人民共和国税收征收管理法》规定，纳税人应当按照法定的程序和期限缴纳税款。
（）四、简答题11. 简述《中华人民共和国行政诉讼法》中行政诉讼的基本原则。
12. 阐述《中华人民共和国消费者权益保护法》中消费者的主要权利。
五、案例分析题13. 张三因工作需要，向李四借款10万元，约定一年后归还。
到期后，张三未按约定归还借款。
基本法律法规知识测试
＃基本法律法规知识测试
一、宪法知识
1.请简要介绍我国宪法的地位和作用。
（回答内容待补充）
2.什么是宪法修正案？宪法修正案如何通过？
（回答内容待补充）
二、刑法知识
1.什么是犯罪？请简要介绍犯罪构成要件。
（回答内容待补充）
2.对于刑事案件的定罪量刑有哪些原则？
（回答内容待补充）
三、民法知识
1.请简要介绍民法的基本原则。
（回答内容待补充）
2.我国民法中规定的法人包括哪些？请分别介绍其特点。
（回答内容待补充）
四、劳动法知识
1.劳动合同的签订有哪些注意事项？双方违约如何处理？（回答内容待补充）
2.什么是工伤保险？工伤保险的缴纳标准如何确定？（回答内容待补充）
五、知识产权法知识
1.请简要介绍专利的保护范围。
（回答内容待补充）
2.著作权的保护期限是多长？适用于哪些作品？
（回答内容待补充）
六、行政法知识
1.请简要介绍行政许可的法律规定。
（回答内容待补充）
2.什么是行政裁量权？行政裁量权如何行使？
（回答内容待补充）
以上是基本法律法规知识测试的内容，希望能对您有所帮助。
如有疑问或补充，欢迎继续探讨。
法律考试题库及答案
法律考试题库及答案一、单项选择题1. 根据《中华人民共和国宪法》，下列哪项是公民享有的基本权利？A. 受教育的权利B. 纳税的义务C. 遵守法律的义务D. 服兵役的义务2. 《民法典》规定，民事主体从事民事活动应当遵循的基本原则是：A. 自愿原则B. 公平原则C. 诚实信用原则D. 所有选项均正确3. 在我国法律体系中，具有最高法律效力的是：A. 宪法B. 法律C. 行政法规D. 地方性法规4. 刑事责任年龄是指：A. 满14周岁不满16周岁的未成年人B. 满16周岁不满18周岁的未成年人C. 满18周岁的公民D. 满12周岁不满14周岁的未成年人5. 下列关于知识产权的说法，哪一项是错误的？A. 著作权自作品创作完成时自动产生B. 发明专利权的保护期限为20年C. 商标专用权的保护期限为10年，不可续展D. 专利权分为发明专利权、实用新型专利权和外观设计专利权二、多项选择题1. 根据《中华人民共和国合同法》，合同无效的情形包括：A. 一方以欺诈手段订立的合同B. 合同内容违反法律、行政法规的强制性规定C. 合同目的违反公序良俗D. 合同当事人未依法履行信息披露义务2. 下列哪些行为构成侵权行为？A. 未经许可使用他人注册商标B. 未经著作权人许可，擅自复制其作品C. 故意损害他人名誉D. 依法行使合同权利三、判断题1. 根据《中华人民共和国刑法》，故意伤害他人身体的行为构成故意伤害罪。
（）2. 法人是指具有独立民事行为能力的组织。
（）3. 合同的解除应当通知对方，合同自通知到达对方时解除。
（）4. 商业秘密是指不为公知、能为权利人带来经济利益、具有实用性和保密性的信息。
（）5. 行政复议是公民、法人或其他组织对行政机关的具体行政行为不服，向上级行政机关申请复查的法律行为。
（）四、简答题1. 简述《中华人民共和国宪法》中关于公民言论自由的规定。
2. 阐述《民法典》中关于合同履行的基本原则。
3. 描述刑事诉讼法中的无罪推定原则。
法律法规考试题及答案
法律法规考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 根据《中华人民共和国宪法》，公民的基本权利包括以下哪项？A. 选举权和被选举权B. 受教育的权利C. 劳动的权利D. 所有上述选项答案：D2. 《中华人民共和国刑法》规定，以下哪种行为不构成犯罪？A. 盗窃B. 故意伤害C. 诈骗D. 遗失物品答案：D3. 根据《中华人民共和国民法典》，以下哪项属于民事权利？A. 行政复议权B. 著作权C. 专利权D. 行政诉讼权答案：B4. 《中华人民共和国劳动法》规定，劳动者每周工作时间不得超过多少小时？A. 40小时B. 44小时C. 48小时D. 50小时答案：A5. 根据《中华人民共和国环境保护法》，企业在生产过程中应当采取哪些措施以减少污染？A. 随意排放废水B. 减少使用化学原料C. 增加污染物排放量D. 以上选项均不正确答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）6. 根据《中华人民共和国合同法》，以下哪些情形下合同无效？A. 当事人一方以欺诈手段订立的合同B. 当事人一方以胁迫手段订立的合同C. 当事人一方以重大误解订立的合同D. 当事人一方以显失公平订立的合同答案：A B D7. 《中华人民共和国行政诉讼法》规定，以下哪些情形可以提起行政诉讼？A. 对行政机关作出的行政处罚决定不服B. 对行政机关作出的行政强制措施不服C. 对行政机关作出的行政确认不服D. 对行政机关作出的行政指导不服答案：A B C8. 根据《中华人民共和国公司法》，公司可以采取哪些组织形式？A. 有限责任公司B. 股份有限公司C. 个人独资企业D. 合伙企业答案：A B三、判断题（每题1分，共10分）9. 根据《中华人民共和国婚姻法》，离婚协议应当由双方自愿签订，不得强迫。
答案：正确10. 《中华人民共和国继承法》规定，遗嘱可以由遗嘱人亲自书写或者口述。
答案：正确11. 《中华人民共和国物权法》规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，必须经过登记。
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法律法规考试题库一、填空题1、《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，本法自2009年 6 月 1 日起施行。
《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。
2、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于 2 年。
食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于 2 年。
3、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，以及皮肤有未愈伤口的人员，企业应将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
4、企业应建立供应商管理制度，规定供应商的选择、审核、评估程序。
5、企业应建立原料和包装材料进货查验制度。
6、直接与原料、半成品和成品接触的人员不准戴耳环、戒指、手镯、项链、手表,不准浓艳化妆、染指甲、喷洒香水进入车间。
7、食品添加剂经营者购入食品添加剂时，应当索取卫生许可证复印件和产品检验合格证明。
8、采购人员应具有简易鉴别原材料质量、卫生的知识和技能。
9、重复使用的包装物或容器,其结构应便于清洗、消毒。
要加强检验,有污染者不得使用。
10、乳制品的申证单元为3个:液体乳、乳粉、其他乳制品。
其食品品种类别编号为0501。
生产许可证产品名称须注明食品品种类别、申证单元和产品品种11、食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品。
12、声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。
二、选择题1. 国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对 A 实施监督管理。
A、食品生产、食品流通、餐饮服务活动B、食品生产、餐饮服务活动、食品流通B、食品流通、餐饮服务活动、食品生产 D、餐饮服务活动、食品生产、食品流通 2. 食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于( B )年。
A、1B、2C、3D、53. 从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法分别取得( A )。
A、食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可B、食品生产许可、餐饮服务许可、食品流通许可C、食品生产许可、餐饮服务许可、食品流通许可4. 食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于(B )A、1B、2C、3D、55. 被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起( D )年内不得从事食品生产经营管理工作。
A、1B、2C、3D、56. 生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款( C )的赔偿金。
A、A.三倍 B.五倍 C.十倍 D.十五倍7. 食品安全标准是( A )执行的标准。
A. 强制 B.推荐8. 食品安全法规定，食品生产经营人员每(B )必须健康检查一次。
A.半年B.一年C.两年D.四年9. 违反食品安全法规定，在广告中对食品质量作虚假宣传，欺骗消费者，依照(B )规定给予处罚。
A.食品安全法B.广告法C.药品管理法D.产品质量法10. 负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是(C)。
A.技术监督部门B.食品安全委员会C.卫生部门D.食品科研机构11. 制定、修订食品安全标准，应当以(B )为依据。
A.国外食品安全标准B.食品安全风险评估结果C.监督检查结果D.抽样检验结果12. 食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是(C )。
A.对婴幼儿无害B.对成人无害C.对人体安全、无害D.对环境无害 13. 食品生产加工企业不得使用( D)原料生产加工食品。
A.过期、变质、污秽不洁B.陈化、回收C.非食用D.上述全部14. 食品生产企业在开工前，必须向质量监督管理部门申请获得(A )。
A.食品生产许可B.食品流通许可C.餐饮服务许可D.以上均需要 15. 食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验( A)。
A.产品合格证明文件B.健康证明C.培训证明D.出门证 16. 食品企业标准应当报( C)备案。
A.省级质量监督部门B.省级工商行政管理部门C.省级卫生行政部门D.省级食品药品监督管理部门 17. 造成食物中毒的单位应当采取下列(A )措施。
A.立即停止其生产经营活动，并向卫生行政部门报告B.立即清扫现场，搞好室内外卫生C.立即废弃剩余食品D.调换食品加工人员18. 食品安全法对食品添加剂标示规定(C)A标示食品添加剂类别名称 B标示食品添加剂类别名称或通用化学名称C食品添加剂在国际标准中的通用化学名称 D标示食品添加剂类别名称和编号19. 以下哪种说法是正确的(A)A QS是食品生产许可证的标志B QS是卫生许可证的标志20. 对生产经营者的同一违法行为，不得给予(A)次以上罚款的行政处罚。
A(二 B(三 C(四 D(五21. 食用农产品的质量安全管理，应当遵守(D )。
A.食品安全法B.食品卫生法C.产品质量法D.农产品质量安全法 22. 食品安全法规定，组织查处食品安全重大事故的部门为(C )。
A.国务院公安部门B.国务院工商行政管理部门C.国务院卫生行政部门D.国务院食品药品监督部门23. 食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当(A )。
A.增加检查频次B.减少检查频次C.吊销许可证D.吊销营业执照24. 食品安全法规定，(A )对当地食品安全负责，统一领导、协调本地区的食品安全监督管理工作。
A.地方各级人民政府B.地方各级食品药品监督管理部门C.地方各级卫生行政部门D.各级技术监督部门25. 国家建立( A)，对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。
A.食品安全风险监测和评估制度B.食品安全监督制度C.食品安全抽检制度D.食品安全检查制度26. 超过保质期限的食品( C)。
A.可继续销售B.可降价销售C.不能销售D.可作处理食品销售27. 我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒( D)。
A.餐具B.饮具C.熟食品容器D.以上都是28. 食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是(C )。
A.对婴幼儿无害B.对成人无害C.对人体安全、无害D.对环境无害 29. 食品生产加工企业不得使用( D)原料生产加工食品。
A.过期、变质、污秽不洁B.陈化、回收C.非食用D.上述全部30. 进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合( A )。
A. 我国食品安全国家标准B.出口国国家食品安全标准C. 美国食品安全标准D.欧盟食品安全标准31. 对于确认的不符合食品安全标准的食品，生产经营者不按规定主动召回的，有关监管部门应当(D )。
A.当众销毁B.要求召回C.不再追究D.责令召回32. 食品安全法规定，食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当(B )。
A.免费抽检B.购买抽取的样品C.随意抽取D.仅收取检验费 33. 出口食品由下列哪一部门进行监督检验( A)。
A.出入境检验检疫机构B.工商行政部门C.卫生行政部门D.海关 34. 食品添加剂应当在技术上确有必要且经过(C )证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。
A.感官评估B.营养评估C.风险评估D.微生物检验 35. 申请利用新的食品原料从事食品生产活动的单位或者个人，应当向( A)提交相关产品的安全性评估材料。
A.卫生部B.农业部C.国家工商行政管理总局D.国家食品药品监督管理局36. “吊白块”，具有强还原性，通常在工业上用作漂白剂，也可用作尸体防腐。
加入食品后，可使食品增白、增韧。
经常食用含有“吊白块” 的食品后会导致慢性中毒，甚至致癌。
“吊白块”的学名是(B)。
A.甲醛次硫酸氢钠B.过氧化苯甲酰C.盐酸克伦特罗D.亚硝酸钠37. 原果汁含量( B )的饮料不能称为果汁饮料。
A.低于3%B.低于5%C.低于10%D.低于15%38. 食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和(D)。
A.细菌性污染B.病毒性污染C.病原性污染D.化学性污染39. 违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究( C )。
A、道德谴责B、民事责任C、刑事责任4、国家对食品生产经营实行许可制度。
从事食品生产应当依法取得食品( A )。
A、生产许可 B、食品流通许可 C、餐饮服务许可。
40、( C )组织制定国家食品安全事故应急预案。
A、卫生部B、质检总局C、国务院41、新建乳制品加工项目须严格执行国家及行业相关标准，并与周围已有乳制品加工企业距离北方地区(第八、九、十、十二条列举省区市)在 (100 )公里以上，南方地区(第十一条列举省区)在(60 )公里以上。
A、80公里 60公里B、100公里 80公里C、100公里 60公里D、80公里 60公里42、新建乳制品加工项目已有稳定可控的奶源基地产生鲜乳数量不低于加工能力的(B)% A、35% B、40%C、45%D、55%43、改(扩)建项目可控的奶源基地产生鲜乳数量不低于原有加工能力的(B)%。
A、65% B、75%C、85%D、95%44、液态乳生产企业所用生鲜乳 (D)%使用稳定可控奶源基地产的生鲜乳。
A、75%B、85%C、95%以上D、100%46、加快现有加工能力结构调整步伐，淘汰乳粉生产中单效浓缩设备，2010 年底前淘汰加工规模为日处理生鲜乳能力(两班)(20) 吨以下的浓缩、喷雾干燥等设施，淘汰生产能力在(200)千克/小时以下的手动及半自动液体乳灌装设备。
A、20吨 200kgB、30吨 300kgC、40吨 400kgD、50吨 500kg三、多选题1、食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及(AB )功能。
A、疾病预防B、治疗2、下面哪些是食品生产企业禁止生产经营的: ( ABCD ) A、用回收食品作为原料生产的食品;B、超过保质期的食品;C、腐败变质、霉变生虫、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;D、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品;3、食品添加剂应当有(ABC)。
A、标签B、说明书C、包装4、食品安全法涉及我们身边的哪些行业(A、B、C、D )A、原料供应商B、设备供应商C、饭店D、包材厂商5、食品生产、流通、餐饮服务监管部门有权采取以下措施:( ABCD )。
A.进入生产经营场所实施现场检查B.对生产经营的食品进行抽样检验C.查阅、复制有关合同、票据、帐簿以及其他有关资料D.查封违法从事食品生产经营活动的场所6、县级以上食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，内容包括( BCD )。