餐饮店开业典礼方案与流程参考
餐饮开业流程策划书范文3篇

餐饮开业流程策划书范文3篇篇一餐饮开业流程策划书范文一、活动主题“美味佳肴,尽在[餐厅名称]”二、活动目的1. 提高餐厅的知名度和美誉度,吸引更多的顾客。
2. 推广餐厅的特色菜品,增加销售额。
3. 增强员工的凝聚力和团队合作精神。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[餐厅地址]五、活动内容1. 开业典礼:邀请当地政府官员、行业协会代表、媒体记者等参加开业典礼,邀请知名歌手进行现场表演,营造热烈的开业氛围。
2. 优惠活动:推出开业期间的优惠活动,如打折、赠送菜品、消费满减等,吸引顾客前来就餐。
3. 特色菜品展示:在餐厅门口设置展示台,展示餐厅的特色菜品,让顾客了解餐厅的菜品特色。
4. 免费试吃:在开业期间,推出部分菜品的免费试吃活动,让顾客品尝餐厅的美食,增加顾客的好感度。
5. 抽奖活动:在餐厅消费满一定金额的顾客,可获得抽奖机会,奖品设置为餐厅消费券、特色菜品等。
6. 亲子活动:在开业期间,举办亲子活动,如儿童绘画比赛、亲子烘焙等,增加顾客的参与度和互动性。
六、活动宣传1. 电视广告:在当地电视台投放广告,宣传餐厅的开业活动。
2. 报纸广告:在当地报纸刊登广告,宣传餐厅的开业活动。
3. 网络宣传:利用社交媒体、美食网站等网络平台,宣传餐厅的开业活动,吸引更多的顾客关注。
4. 户外广告:在餐厅周边的公交车站、商业街等地点设置户外广告,宣传餐厅的开业活动。
七、活动预算1. 开业典礼费用:[X]元2. 优惠活动费用:[X]元3. 特色菜品展示费用:[X]元4. 免费试吃费用:[X]元5. 抽奖活动费用:[X]元6. 亲子活动费用:[X]元7. 广告宣传费用:[X]元8. 其他费用:[X]元9. 总预算:[X]元八、活动效果评估1. 通过顾客的反馈和意见,了解活动的效果和不足之处,以便在后续的活动中进行改进。
2. 统计活动期间的销售额、客流量等数据,与活动前的预期进行对比分析,评估活动的效果。
3. 对活动的宣传效果进行评估,分析宣传渠道的效果和影响力,以便在后续的宣传中进行调整和优化。
餐饮开业活动策划方案大全4篇

餐饮开业活动策划方案大全4篇餐饮开业活动策划方案大全1一、筹划开业典礼在全部前期工作都预备就绪之后,创业者应当着手进行开业典礼的筹划工作,事先做好预备,制定好各种预案,避开开业时遇到突发状况而措手不及。
1、做好餐厅开业前的公关宣布传达餐厅公关宣布传达以对外宣布传达为主,以提高餐厅的知名度和美誉度,吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。
一般来说,要在餐厅正式开业前1—2个月,做好以下公关宣布传达工作。
(1)利用媒体进行公关宣布传达在条件具备的状况下,要事先设计好宣布传达内容,包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等,编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣布传达词或广告语。
(2)利用餐厅门脸进行广告宣布传达在餐厅正式开业前l~2个月内,完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣布传达,使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣布传达效果引起社会各界和来往人员的关注,从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度,广泛吸引顾客。
(3)利用宣布传达册进行宣布传达餐厅正式开业前5—10天,必需依据菜单设计和菜点测试结果,将本餐厅美观、大方的就餐环境、著名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣布传达小册子,然后散发到区位市场范围内的目标客户中去,通知他们开业时间、开业期间的优待措施及优待期限等,从而争取客源,提高餐厅的知名度。
2、做好开业典礼的预备工作开业典礼可以说是创业者向公众呈现餐厅的第一个公开机会,因此要好好利用。
具体说来应做好以下几个方面的筹备工作。
(1)提前一周预订典礼用的鲜花和其他装饰品。
(2)制定开业时间表。
人们需要知道自己什么时候来,什么时候走。
(3)预备好附带的广告宣布传达品(小宣布传达册、名片、价目表,或其他带有餐厅名称、地址、电话号码、宣布传达语的分发材料)。
确认印刷商知道交货的最终期限。
印刷品最好在开业前两星期预备好。
(4)随后的事也应处理好。
例如,供来宾在上面签名并留下联系地址的登记簿可以用做将来邮售商品的凭借物。
餐馆开业仪式策划书3篇

餐馆开业仪式策划书3篇篇一《餐馆开业仪式策划书》一、活动主题“美味起航,共享盛宴”二、活动目的通过举办开业仪式,向社会各界展示餐馆的特色和优势,提高餐馆的知名度和美誉度,吸引更多的顾客前来就餐。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点餐馆门口及内部五、参与人员1. 餐馆全体员工2. 邀请嘉宾:政府官员、行业协会领导、媒体记者、合作伙伴、忠实顾客等3. 现场观众六、活动流程1. 开场表演邀请专业的舞蹈团队或乐队进行表演,营造热烈的氛围。
2. 主持人开场介绍活动背景、目的和到场嘉宾。
3. 领导致辞邀请政府官员、行业协会领导或餐馆老板致辞,展望餐馆的发展前景。
4. 剪彩仪式邀请重要嘉宾进行剪彩,标志着餐馆正式开业。
5. 菜品展示安排厨师现场展示餐馆的特色菜品,让嘉宾和观众品尝。
6. 互动环节设置一些有趣的互动游戏或抽奖环节,增加活动的趣味性和参与度。
7. 参观餐馆安排嘉宾和观众参观餐馆的环境和设施,了解餐馆的经营理念和特色。
8. 结束语七、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台发布活动信息和图片,吸引更多的人关注。
2. 线下宣传在餐馆周边、商业区、社区等地发放传单、张贴海报,提高活动的知名度。
3. 邀请媒体邀请当地的报纸、电视台、广播电台等媒体进行报道,扩大活动的影响力。
八、活动预算1. 场地布置费用:[X]元2. 表演费用:[X]元3. 菜品展示费用:[X]元4. 互动环节奖品费用:[X]元5. 宣传费用:[X]元6. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、注意事项1. 活动现场要安排专人负责安全保障,确保嘉宾和观众的人身安全。
2. 活动当天要提前做好准备工作,确保活动的顺利进行。
3. 活动结束后要及时清理场地,保持环境整洁。
4. 要注意与嘉宾和观众的沟通和互动,及时解决他们的问题和需求。
篇二餐馆开业仪式策划书一、活动主题“美食盛宴,开业狂欢”二、活动目的三、活动时间[具体日期]四、活动地点餐馆门口及内部五、参与人员1. 餐馆全体员工:负责活动的筹备和执行。
餐厅开业仪式流程

餐厅开业仪式流程
1. 到场嘉宾的欢迎
- 开业仪式应邀请餐厅前有影响力的客户、政府官员、媒体代表等到场。
- 在餐厅门口设置欢迎区域,员工在那里迎接到场的嘉宾并赠送小礼品。
2. 开幕致辞
- 餐厅老板或管理层应发表开幕致辞,感谢嘉宾光临并介绍餐厅的特点和宗旨。
3. 剪彩仪式
- 在餐厅门口准备一个鲜艳的丝带,嘉宾以及餐厅管理层共同剪断丝带,象征着餐厅正式开业。
4. 试吃和品尝
- 餐厅可以准备各种招牌菜品供嘉宾品尝,让嘉宾能够亲身体验餐厅的美食。
5. 社交互动
- 安排一些小游戏或抽奖活动,可以增加嘉宾之间的互动,增
强庆祝氛围。
6. 媒体报道
- 邀请媒体记者到场报道餐厅的开业仪式,增加餐厅的知名度。
- 餐厅可以提供相关新闻稿件和照片供媒体使用。
7. 结束致辞与感谢
- 餐厅老板或管理层再次发表感谢致辞,对到场嘉宾表示感谢
并表达对未来合作的期望。
以上是一个简单的餐厅开业仪式流程的范例,具体流程可以根
据餐厅的特点和实际情况进行适当调整。
开业仪式是餐厅宣传和推
广的重要环节,因此需要精心策划和组织,以确保活动的成功。
餐厅开业庆典活动策划方案范文5篇(实用)

餐厅开业庆典活动策划方案范文5篇(实用)餐厅开业庆典活动策划方案范文5篇(实用)热情会有成果,付出变成收获,生活红红火火喜庆开店。
下面给大家分享一些关于餐厅开业庆典活动策划方案范文5篇,希望能够对大家有所帮助。
餐厅开业庆典活动策划方案(篇1)一、活动主题:“庆佳节,优惠、美味等你来”。
二、活动时间:1月1日~1月4日三、活动目的:提升客单价,促进销售目标达成。
四、主题活动内容:消费者在1月1日~1月4日期间,只要消费满__元,即可加x元换取我们精心为消费者准备的商品中的任意一件。
备注:单张小票不累计。
赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上五、介绍活动由当日的工作人员负责。
六、气氛布置:店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
七、活动执行与分工:企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。
采购部:负责商品的组织,到位。
财务部:负责资金到位。
店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:1、菜式:餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法:1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以__为主的,就可以引进一些以__为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。
比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费。
《2024年食堂开业典礼流程策划方案》范文

《食堂开业典礼流程策划方案》篇一一、引言食堂开业典礼是展示新食堂形象、宣传品牌的重要活动。
为了让食堂开业典礼取得成功,需要进行全面的流程策划。
本策划方案旨在明确活动目标、主题、参与人员、流程设计以及后续的宣传工作,确保食堂开业典礼的顺利进行。
二、活动目标1. 宣传食堂的特色菜品、优质服务及环境;2. 提升食堂的知名度和影响力;3. 增强与客户的互动和交流,吸引更多的客户;4. 为食堂的正式开业奠定良好的基础。
三、活动主题以“品味美食,共享健康”为主题,突出食堂的特色菜品和健康饮食理念。
四、参与人员1. 食堂管理层及员工;2. 邀请的嘉宾,如领导、合作伙伴等;3. 媒体代表;4. 参加典礼的顾客。
五、流程设计1. 开场仪式(时间:约30分钟)(1)主持人致辞,介绍活动主题及参与人员;(2)食堂管理层代表致欢迎词,介绍食堂的特色及发展愿景。
2. 嘉宾致辞(时间:约45分钟)(1)邀请领导、合作伙伴等嘉宾致辞,对食堂的开业表示祝贺;(2)嘉宾参观食堂,了解食堂的设施设备及特色菜品。
3. 菜品展示(时间:约30分钟)(1)员工展示食堂的特色菜品及烹饪技艺;(2)与嘉宾及顾客分享健康饮食理念。
4. 剪彩仪式(时间:约15分钟)(1)食堂管理层及嘉宾共同为食堂开业剪彩;(2)拍照留念。
5. 自助餐品尝(时间:根据实际情况而定)(1)提供特色菜品及饮料供嘉宾及顾客品尝;(2)与顾客互动交流,收集意见和建议。
6. 互动环节(时间:约30分钟)(1)进行幸运抽奖活动,吸引顾客参与;(2)邀请员工表演节目,增强活动氛围。
7. 典礼结束(时间:约15分钟)(1)主持人对活动进行总结;(2)感谢嘉宾和顾客的光临。
六、后续宣传工作1. 利用媒体资源对活动进行报道和宣传,扩大影响力;2. 通过社交媒体平台发布活动照片和视频,让更多人了解食堂的特色和优势;3. 邀请参加活动的嘉宾和顾客在社交媒体上分享活动经历,提高食堂的口碑。
餐饮开业庆典策划案

餐饮开业庆典策划案(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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餐饮店开业活动策划(6篇)

餐饮店开业活动策划(6篇)餐饮店开业活动策划1一、活动策划的原则1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模,追求热烈气氛和吸引力;2、通过开业庆典,吸引更多的消费者进店,并争取给首次光顾的消费者留下深刻的印象;3、要有持续的促销活动,并使顾客有新鲜感;4、促销活动要能让顾客感到“实惠”,最终增加本专卖店的美誉度;5、本项目策划方案应该便于操作实施,并具有风险可控性。
二、活动的目的1、通过开业活动聚集人气、吸引行人观望,形成口碑宣传、达到传播的效果,进一步扩大家家知品牌在一定范围内的知名度、美誉度;2、通过活动吸引消费者进店,争取促成首次光顾门店的消费者购买。
三、宣传策略1、在主要街道悬挂大型户外广告或灯杆灯箱广告,一般是短期广告,靠近新店附近,主要是开业专用,发布开业时间及惊喜活动内容,在开业前后10天左右较合适。
2、开业前一周:①向商业集中区、重点街区或居民小区入户发放DM传单,主要是传达开业信息及开业的`惊喜活动内容,刺激消费者参与和购买的欲望;②条件允许,可以找当地强势报媒合作,进行宣传单夹带宣传;③经费允许,也可通过报媒、电视进行宣传。
3、开业前三天:加强推广力度,利用短信平台发布开业信息,在商圈周围放置飘空气球,下悬开业庆典条幅及新店邻近街和主干道悬挂横幅、营造开业气氛,加强刺激过往的行人,为正式开业庆典做预热工作。
4、开业当天,可在附近主要街道进行xx宣传,引起行人关注,发布开业信息及活动内容。
5、开业后一周:持续开业时的热度,根据当地的消费习惯出台新的促销方案,确保客流量和销售量。
四、活动项目设置1、开业庆典剪彩仪式2、促销活动五、活动现场布置1、新店门口拱门,飘空气球、条幅及规格适当的竖条幅(从新店店所在楼栋上层悬挂而下);2、在新店门前沿街铺红地毯,地毯长度为20米;3、在新店大门左右两边摆放开业庆典花蓝;4、开业当天确保新店人手,员工着家家知统一标准服装站在新店门口两侧或入口处欢迎来宾,并随客人进店帮客人介绍及夹包等,尽量争取一对一跟踪(开业前三天);5、音响、话筒配备并调试好。
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餐饮店开业典礼方案与流程参考餐饮店经营者需要认真对待开业典礼,因为一个完美的开业典礼,可以为餐饮店抢占先机,迅速打开市场。
如果自己对这方面不是很专业,不妨请一些活动策划公司制作具体方案,以保证典礼的完美开幕。
餐饮店经营者在这个环节上一定要舍得花钱,一步到位,否则“开门碰了一鼻子灰”,以后无论怎么努力,也很难改变消费者心中不好的印象。
以下为某餐饮店开业典礼的筹备及流程,可供读者参考。
一、开业典礼初步安排1.开业典礼初步时间安排:08:30——10:00 现场布置、礼仪接待;10:00——10:30 剪彩仪式、总裁致辞、嘉宾致辞;10:30——11:30 锣鼓欢舞、舞狮、会员卡销售、礼品赠送、发放传单、征集消费者调查问卷。
2.开业典礼活动形式(1)室内装饰。
(2)外景布置。
(3)背景音乐。
(4)剪彩仪式。
(5)鸣炮。
(6)锣鼓欢舞。
(7)舞狮。
(8)会员卡销售。
(9)礼品赠送。
(10)发放传单。
(11)征集消费者调查问卷。
3.活动预期目标(1)在餐饮企业开业新禧之际,通过项目内外的装饰、开业剪彩、鸣炮、舞狮、礼品赠送、会员卡销售等活动,传播项目开业喜讯,扩大其社会知名度。
(2)加深和消费者的近距离沟通,增强餐饮店对外的亲和力。
(3)以开业活动为载体,让每位消费者能更明了地看到餐饮店优越的环境,了解企业高层次的经营品位,有一种身临其境的感觉。
二、开业典礼的布置1.活动规模参加人数200~300位(人数视现场情况而作删节),现场布置以产生热烈隆重的庆典仪式气氛为基准,活动以产生良好的新闻效应、社会效益为目标。
2.人员邀请(1)表演人员邀请:身着亮丽民族服装的锣鼓舞狮队,表演各种鼓令、双狮吸珠和双狮祝福,为开业添声加彩,渲染喜庆氛围,吸引更多的路人驻足观看。
(2)六名礼仪小姐(内部职员)穿统一的红色旗袍,身披彩带,负责帮助嘉宾签到和引导嘉宾进入场地等工作。
(3)保安人员若干名(内部职员):负责安全保卫和指示车辆行进、停放工作。
(4)保洁人员若干名(内部职员):负责现场的清洁卫生工作。
(5)主持人邀请。
聘请专业的、善于调动现场气氛的节目类主持人,能主动与观众一起参加活动,并反复宣传本公司形象,由专人负责联系。
(6)嘉宾邀请:是仪式活动工作中极其重要的一环,为了使仪式活动充分发挥其轰动及舆论的积极作用,在邀请嘉宾工作上必须精心选择对象,尽力邀请有知名度人士出席,制造新闻效应,重要嘉宾应派专人亲自上门邀请。
嘉宾邀请范围:A、政府领导、主管部门负责人;B、企业、公司等总经理、董事;C、社会知名人士、记者。
(7)交通食宿安排。
餐饮企业负责安排嘉宾接送车辆及宴请场所,并负责舞狮队等接送工作。
(8)活动物资筹办。
车辆、瓶装矿泉水、香槟酒、电源设备、音响设施、礼品物件、剪彩用具、礼花、舞台、热气球、充气拱门、迎宾地毯、灯笼、彩旗、宣传品、花篮、横幅、挂幅、签到台、指示牌及嘉宾座椅等。
3.开业典礼现场布置(1)室内装饰:大堂天花悬挂彩带,正门不远处摆设迎宾树,大堂内显眼处设立多个展示牌、导行牌,并在显眼处放置嘉宾休息座椅、酒水及食品自助台,工作人员穿梭其中为嘉宾服务及指引。
(2)高空气球:为了制造欢快、喜庆、热闹的现场氛围,在餐饮店正门前放置高空气球,数目待定,气球采用红灯笼球体,显得喜气大方。
(3)横幅挂幅:内容主要为开业庆贺类词语,具体内容由餐饮企业领导定夺。
(4)充气拱门:在酒店门前摆设直径为18米的拱门一个,上面悬挂“热烈祝贺××餐饮店隆重开业”等之类的词语,能够简洁明了地传达开业的喜讯。
(5)迎宾通道:在酒店门前铺设一条宽为3m左右的红色地毯(根据实际长度),在地毯的两侧放置鲜艳的花篮,既可以为现场创造气氛,又可形成隔离带的效果。
(6)剪彩舞台:在餐饮店门口搭建4m×8m的舞台,中前方放置话筒,并在两侧和前方摆放盆花,既可以为现场创造气氛,又可形成隔离带的效果。
(7)灯笼彩旗:在餐饮店门前的附近可挂红色的灯笼,每3个为一组串起来,上面写有欢迎词等字样,吸引过往的人群,无形中向市民传达了项目开业的喜讯,并且扩大了项目的知名度和影响力。
4.场景布置(1)彩旗数量:若干面(视情况而定)。
规格:×。
材料:绸面。
内容:热烈祝贺××饭店隆重开业。
布置:马路及人行道两边插置。
备注:印制精美的彩旗随风飘动,喜气洋洋地迎接每位来宾,能充分体现主办单位的热情和欢悦景象,彩旗的数量能体现出整个庆典场面的浩势,同时又是有效的宣传品。
(2)巨幅数量:若干条。
规格:8×25m。
材料:牛津布。
内容:开业信息。
布置:饭店进口两侧的墙壁。
(同相邻物业协商)(3)放飞小气球数量:若干只。
材料:PVC。
布置:主会场上空。
备注:剪彩时放飞,使整个会场显得隆重祥和,更能增加开业庆典仪式现场气氛。
(4)高空气球数量:若干个。
规格:气球直径3m。
材料:PVC。
内容:据开业信息。
布置:现场及主会场上空。
(5)充气拱门数量:若干座。
规格:跨度15m/座。
材料:PVC。
内容:据开业信息。
布置:主会场入口处及车道入口。
(6)落地气球数量:若干个。
规格:直径3米。
布置:公司大门车道两侧。
备注:时尚,色彩鲜艳,较能吸引人注意。
(7)签到台、遮阳伞数量:签到台1组、遮阳伞两把。
规格:3m××。
布置:主会场右边桌子铺上红绒布,写有“签到处”,以便贵宾签到使用。
(8)花蓝数量:若干个(视赞助商、合作单位、嘉宾而定)。
规格:三层西式。
布置:主席台左右两侧、酒店大门两侧、车道两侧。
备注:带有真诚祝贺词的花蓝五彩缤纷,璀璨夺目,使庆典活动更激动人心。
(9)花牌数量:若干块。
规格:1m×。
材料:泡沫、金字。
内容:据开业信息。
布置:主会场左右两侧。
备注:热情洋溢、言简意赅的辞句让人一目了然地知道本次庆典活动意义所在。
(10)背景牌数量:一块。
规格:12m×3m。
材料:木板、钢架结构、喷画。
内容:开业信息。
(11)演讲台数量:x座。
规格:视饭店提供规格。
材料:水晶台。
(12)红色地毯数量:若干平方米(视现场面积)。
布置:主会场空地。
备注:突出主会场,增添喜庆气氛。
(13)其他剪彩球若干个。
签到本1本、笔1套。
绶带若干条。
椅子若干张。
胸花若干个。
绿色植物若干盆。
盆花若干盆。
5.气氛营造(1)礼仪小姐数量:6位。
位置:主席台两侧、签到处。
备注:礼仪小姐青春貌美,身披彩带、笑容可掬地迎接各位嘉宾并协助剪彩,是庆典场上一道靓丽的风景线。
(2)军乐队数量:若干位。
规格:专业人员。
位置:主席台左侧。
备注:军乐队在迎宾时和仪式进行过程中,演奏各种迎宾曲和热烈的庆典乐曲,使典礼显得热闹非凡,悠扬动听的军乐声余音绕梁,令每位嘉宾陶醉、难以忘怀,能有效地提高饭店开业仪式的宣传力度。
(3)醒狮数量:4对。
规格:南狮。
位置:主会场中央。
备注:醒狮精彩的采青、吐字表演,恭贺饭店开业大吉大利,为典礼活动增添了兴致,增添了喜庆气氛。
(4)音响数量:x套。
说明:专业。
位置:主会场。
6.片区规划(1)礼仪接待区:可安排在剪彩场地的一侧,由两张签到台和六名礼仪小姐组成,签到台上铺红平绒桌布,并摆放签到簿、笔墨砚,礼品处摆放台卡,台面上一侧放置胸花、礼品,由两名礼仪小姐负责在酒店入口迎接嘉宾,一名引导嘉宾到签到处,两名礼仪小姐负责在签到处协助嘉宾签到,为嘉宾佩带胸花、赠送礼品,一名礼仪小姐引导嘉宾到休息处休息并随时处理紧急事件。
(2)嘉宾休息区:可安排在饭店大堂内部的服务区,桌上摆放适当的酒水、饮料等供各位嘉宾享用,由工作人员播放轻柔的背景音乐,给人心情舒畅的感觉。
7.拟定开业工作领导小组名单(1)总指挥:×××(2)总督导:×××(3)现场监督:×××(4)现场领导组:×××(5)后勤保障组:×××(6)安全保卫组:×××(7)前期筹备组:×××三、开业典礼具体安排1.活动实施阶段工作安排:(1)××××年××月××日,上午××时礼仪公司工作人员与酒店工作人员到达现场准备工作,保安人员开始对现场进行安全保卫;(2)上午××时礼仪小姐、狮队、军乐队、其他工作人员准备完毕;(3)上午××时主持人、摄影师、音响师、新闻媒体、嘉宾准备完毕;(4)上午××时军乐队奏迎宾曲,礼仪小姐开始迎宾,为嘉宾配戴胸花,协助签到;(5)上午××时庆典活动正式开始。
2.仪式程序(1)××××年××月××日上午××时典礼正式开始。
(2)××:××播放迎宾典,军乐队演奏迎宾曲,礼仪小姐迎宾,帮助嘉宾签到,为来宾佩戴胸花、胸牌。
(3)××:××嘉宾入会场就座。
(4)××:××音响播放庆典进行曲,一块很大的红绸从空中徐徐降下,音乐改为舞曲,红绸被揭开,出现舞蹈者表演舞蹈《好日子》,以调动现场气氛,吸引现场公众的目光。
(5)××:××舞蹈结束,五彩缤纷的彩带、彩纸从空中洒下,主持人上台宣布酒店开业庆典仪式正式开始,主持人介绍贵宾,宣读祝贺单位贺电、贺信(鼓乐齐鸣)。
(6)××:××主持人邀请餐饮企业总经理致辞(掌声)。
(7)××:××主持人邀请嘉宾致辞(掌声)。
(8)××:××主持人邀请总经理及嘉宾代表为睡狮点睛,醒狮欢舞,请嘉宾欣赏舞狮表演。
(9)××:××主持人宣布剪彩人员名单,礼仪小姐分别引导主礼嘉宾到主席台。
(10)××:××主持人宣布饭店剪彩仪式开始,主礼嘉宾及公司总裁、酒店总经理为仪式剪彩,举杯齐饮,鼓乐齐鸣,醒狮欢舞,放飞小气球及派发礼品将典礼推向高潮。
(11)××:××主持人宣布××饭店开业庆典仪式圆满结束。
3.后勤保障工作安排本次活动在具体的操作过程中将有大量的后勤保障工作需要得到足够的重视,后勤保障工作的好坏将直接影响本次活动的成败。