日式风格餐厅设计-传统日式风格餐厅
日式风格特点及元素
日式风格是一种特殊而独特的建筑风格，其特点是以舒适为主，温暖宁静。
它的设计
理念是将日本文化与传统艺术相结合，以自然美景为核心，注重与自然融为一体，形成具
有日式特色的建筑空间。
日式风格的元素主要有：
一、色彩：日式风格的色彩以淡雅、温润为主，以浅灰、淡褐、淡绿、淡紫和淡蓝等
色调为主。
二、纹理：日式风格以简约、轻巧、柔和的纹理为主，多用木材、竹子、石头等质料，使空间感受更加温暖舒适。
三、图案：日式风格的图案以自然元素为主，如樱花、竹子、梅花等，体现出日本文
化的精神。
四、空间：日式风格要求室内空间大小合理，以简洁、舒适、温馨为主，灵活利用空间，摒弃复杂的设计，使空间视觉更加开阔舒适。
五、细节：日式风格注重细节，以精致、简单、自然为主，用小小的装饰点缀空间，
使室内更加具有精致的质感。
总之，日式风格是一种以舒适、温馨、自然为主的建筑风格，它的设计理念是将日本
文化与传统艺术相结合，注重与自然融为一体，形成具有日式特色的建筑空间。
餐饮空间案例分析
公司LOGO
案例四：斯德哥尔摩孔 雀餐馆 Peacock Dinner Club
平面图
单击添加副标题
谢谢观 看
202X
案例一：尼科 西亚sushi la 日本料理店
平面图
0 1
0
选取原因：流畅的线条、以及点的构成使得餐厅的整体
2 风格统一于古根海姆博物馆而又区别于这个博物馆。设
计师用彩色的线条装饰整个空间，使原来单调且过于素
净的色系变得活泼、跳跃起来，非常符合就餐的气氛。
案例二：古 根汉姆博物 馆莱特餐厅
0
创建莱特餐厅既是设计师们获得的不可思议的荣耀 ，也
案例二：古 根汉姆博物 馆莱特餐厅
所处位置
案例二：古根汉姆博物馆莱特餐厅
该项目 注重触觉体验，所有物品均采用 创新的现代化材料制成，包括光纤分层的 胡桃木、闪亮的灰色织物表面以及白色发 光的分层薄膜。所有这些材料和色彩的选 用与利亚姆的现场艺术作品相得益彰。这 些表面和纹理体现出运动的美感，为客人 创造出不断变化的审美感官，室内的光线 分层包裹整个空间。空间内优雅而充满活 力的设置与博物馆的气氛很相配，甚至已 经超越那样的雅致，因为常常被称做“古 根汉姆博物馆内的璀璨宝石”
案例四：斯德哥尔摩孔雀 餐馆 Peacock Dinner Club
这家餐厅，白天是餐厅夜晚则成了夜总会。穿孔 木板背后的LED灯和沿着石膏墙壁布置的幕帘为用 餐者提供了私密的空间和气氛，再增添变幻的灯 光和迷离的音乐，整个空间慢慢转变为热火朝天 的舞者的天堂。专门设计制作的金色织物覆盖的 家具有多种功能，客人可以舒服的坐在这里用餐， 需要时将它们移到背后即可用作舞台。
Make by Bear Chow
清新立 春时节
202X
日式料理策划书范本3篇
日式料理策划书范本3篇篇一《日式料理策划书范本》一、项目背景随着人们对美食体验的不断追求以及对异国文化的兴趣日益浓厚，日式料理在市场上的受欢迎程度持续上升。
我们计划打造一家独具特色的日式料理店，提供正宗、精致的美食体验。
二、店铺概述1. 店铺名称：[具体名称]2. 店铺定位：中高端日式料理店，强调品质与氛围。
3. 店铺选址：繁华且交通便利的商业区域。
三、菜品规划1. 传统日式料理：刺身、寿司、天妇罗、烤物等。
2. 特色菜品：根据季节推出限定菜品，融合创新元素。
3. 甜品与饮品：提供日式传统甜品及特色茶饮。
四、店铺设计1. 采用日式传统风格装修，营造宁静、优雅的氛围。
2. 合理布局，设置不同类型的用餐区域，满足顾客多样化需求。
五、人员配置1. 专业厨师团队：具备丰富的日式料理制作经验。
2. 服务人员：提供热情、周到的服务。
六、营销策略1. 开业优惠活动，吸引首批顾客。
2. 利用社交媒体、美食平台进行推广。
3. 与周边企业、单位合作，推出定制套餐。
4. 定期举办主题活动，增强顾客黏性。
七、成本预算1. 店铺装修及设备采购费用。
2. 食材采购成本。
3. 人员工资及培训费用。
4. 营销推广费用。
八、盈利预测通过对市场的分析和合理的经营策略，预计在[具体时间]内实现盈利，并逐步扩大市场份额。
九、风险评估与应对1. 市场竞争风险：不断提升菜品质量和服务水平，突出特色。
2. 食材供应风险：建立稳定的供应商渠道。
3. 经营管理风险：加强团队培训，优化管理流程。
篇二《日式料理策划书范本》一、项目概述1. 项目名称：[具体日式料理店名称]2. 项目定位：打造一家具有纯正日式风格，提供高品质日式料理的特色餐厅。
3. 项目目标：吸引顾客，树立良好品牌形象，实现盈利。
二、市场分析1. 市场需求：随着人们对美食体验的追求和对健康饮食的关注，日式料理的市场需求逐渐增长。
2. 竞争情况：分析周边同类型日式料理店的优势与劣势，寻找差异化竞争点。
日式餐饮空间设计CAD平面图
日式餐饮空间设计CAD平面图餐饮空间的良好设计可以提供顾客一个优质的就餐环境。
那么，怎样绘制一张日式餐饮空间的CAD图片呢？下面是店铺整理的日式餐饮空间设计CAD平面图。
餐饮空间设计的主要方法1.高级宴会餐厅空间主要是用来接待外国来宾或国家大型庆典、高级别的大型团体会议以及宴请接待贵宾之用，也是国际交往中常见的活动之一。
如：人民大会堂宴会厅。
这类餐厅按照国际礼仪，要求空间通透，餐座、服务通道宽阔，设有大型的表演和讲演舞台。
一些高级别的小团体贵宾用餐要求空间相对独立、不受干扰、配套功能齐全，甚至还设有接待区、会谈区、文化区、康体区、就餐区、独立备餐区、厨房、独立卫生间、衣帽间和休息卧室等功能空间。
餐厅设计应体现出庄重、热烈、高贵而丰满的品质。
宴会厅是宴请高级贵宾的场所，灯饰应是宫殿式的，它是由主体大型吸顶灯或吊灯以及其他筒灯、射灯或多盏壁灯组成。
配套性很强的灯饰，既有很强的照度又有优美的光线，显色性很好，但不能有眩光。
2.普通餐饮空间是较为常见的餐饮空间，包括传统的高、中、低档的中餐厅设计和专营地方特色菜系或专卖某种菜式的专业餐厅。
适合机关团体、企业接待、商务洽谈、小型社交活动、家庭团聚、亲友聚会、喜庆宴请等。
这类餐厅要求空间舒适、大方、体面、富有主题特色，文化内涵丰富，服务亲切周到，功能齐全，装饰美观。
中式餐厅设计在我国的饭店建设和餐饮行业占有很重要的位置，并为中国大众乃至外国友人所喜闻乐见。
中式餐厅在室内空间设计中通常运用传统形式的符号进行装饰与塑造，既可以运用藻井、宫灯、斗拱、挂落、书画、传统纹样等装饰语言组织空间或界面，也可以运用我国传统园林艺术的空间划分形式，拱桥流水，虚实相形，内外沟通等手法组织空间，以营造中国民族传统的浓郁气氛。
中餐厅的人口处常设置中式餐厅设计的形象与符号招牌及接待台，人口宽大以便人流通畅。
前室一般可设置服务台和休息等候座位。
餐桌的形式有8人桌、10人桌、12人桌，以方形或圆形桌为主，如八仙桌、太师椅等家具。
日式风格餐厅设计PPT课件
壁灯 装饰画
摆件
盆景
2021
吊灯
16
窗帘搭配效果
大厅
棉麻材质
在材质上，大厅和包间选用亚麻材质的 窗帘，更加亲近自然。
包间
2021 棉麻材质
窗帘样式 17
日式推拉格栅搭配效果
2021
18日式布Leabharlann 搭配效果202119
日式盆景搭配效果
2021
20
日式摆件搭配效果
2021
21
软装清单
入户玄关：挂画1幅 吊灯、壁灯各1盏 盆景2盆
颜色 选用 了最 自然 的原 木色 和白 色， 给人 宁静 致远 的， 身心 放松 的感 受。
吸顶灯
摆件
装饰 画
餐桌
布艺
2021
13
花艺
包间二软装搭配效果
吸顶灯
装饰画
摆件
柜子
2021
布艺
花艺
14
公共卫生间软装搭配效果
布艺
壁灯
抽纸盒
木质镜子
2021
香薰瓶
吧台吊灯
15
过道软装搭配效果
布艺
传统的日式 摆件搭配， 给人们仿佛 身在东京的 感觉。
①元素特征：源于大地色系的温和色调，轻松和谐，明亮轻快。
②材质特征：多用烤漆、木质、布艺。
③色彩特征：空间以米白色、木色为主色调，黄色做为辅助色。
④造型特征：造型上更注重实用性和色调的纯净感
2021
4
设计说明
餐厅内不见惯用具象的竹、石、木等手法是大量运用金属、镜面、 皮革等极具现代感的材质去表现日式特有的元素贯穿餐厅使用的 橘镜、特殊玻璃光墙，其拼贴手法实为提取了日式栅格门的分割 样式入口整面天然石材墙面犹如竹林一气呵成不落俗套。墙饰、 天花多以镜面、皮革、壁纸、木皮搭配组合使每个空间相互呼应 又各有不同。包厢以编制木皮表达外形如彩带的隔间内饰则延续 整体风格局部采用玻璃故呈半透明状。内外呼应丝毫不显突兀更 添特色。大面积木地板的使用淡化了地面的处理突出设计所要表 达的重点
室内设计优秀案例
室内设计优秀案例室内设计是一门融合艺术与功能的学科，通过对空间、色彩、材料等元素的合理运用，打造出舒适、美观、实用的室内环境。
在实际的设计实践中，我们常常可以从一些优秀的案例中汲取灵感，不断提升自己的设计水平。
下面，我们将介绍几个室内设计领域中的优秀案例，希望能够给大家带来一些启发和思考。
首先，我们要介绍的是一家位于上海的咖啡馆设计案例。
这家咖啡馆的设计灵感来源于意大利文艺复兴时期的艺术风格，整个空间充满了浪漫与典雅的氛围。
设计师巧妙地运用了大理石、古典雕塑和壁画等元素，打造出了一个富有历史感的空间。
同时，咖啡馆的布局设计也非常合理，不同功能区域之间的过渡自然流畅，顾客在这里可以享受到美味的咖啡，同时也感受到艺术的魅力。
其次，我们要介绍的是一家位于东京的餐厅设计案例。
这家餐厅的设计非常独特，它将传统和现代元素完美融合在一起。
餐厅的外立面采用了传统的日式建筑风格，而内部空间则运用了现代的设计手法，打造出了一个既具有历史感又充满活力的场所。
此外，餐厅的用餐区、酒吧区和包间区的布局也非常合理，给顾客带来了舒适愉悦的用餐体验。
最后，我们要介绍的是一家位于巴黎的时尚精品店设计案例。
这家精品店的设计风格非常时尚前卫，充满了年轻活力和创意。
设计师运用了大量的玻璃、金属和灯光等元素，打造出了一个充满未来感的空间。
同时，精品店的陈列和展示也非常有特色，各种商品被巧妙地展示在空间中，给顾客带来了一种全新的购物体验。
通过以上几个案例的介绍，我们不难发现，优秀的室内设计作品往往能够给人带来愉悦的体验，同时也能够满足人们的实际需求。
在实际的设计实践中，我们可以从这些案例中学习到很多有益的经验，不断提升自己的设计水平，为人们创造出更加美好的室内环境。
希望大家能够通过不断地学习和实践，成为一名优秀的室内设计师。
日式风格餐厅设计总结(共9篇)
1、用几何感造型,突出简约、精致的餐厅设计风格。
2、在材料的选择上,尽可能地使用草、柱、木、纸等,给人回归自然的感觉。
3、餐厅装修利用卷轴字画、陶器、灯笼、伞作为软装饰的元素。
4、还有典型的小型日式餐厅装修设计,浅棕色系,还有相框拼凑而成的背景墙,搭配特质的木质台阁,日式风情浓厚。
5、传统日式餐厅家具的形制,与古代中国文化有着莫大关系,传统的日式家具以其清新自然、简洁淡雅的独特品味,形成了独特的家具风格,对于活在都市森林中的我们来说,日式家居环境所营造的闲适写意是我们所追求的。
6、新派日式风格家居以简约为主,日式餐厅装修也可以借鉴家居中强调的是自然色彩的沉静和造型线条的简洁,和室的门窗大多简洁透光,家具低矮且不多,给人以宽敞明亮的感觉。
日式风格餐厅设计总结第2篇在这次毕业设计中，收获颇多，首先感谢我的指导老师，在本文撰写过程中，从选题到初稿及多次修改后的定稿，都离不开老师的指导和帮助。
在疫情期间，仍一丝不苟逐字逐句审阅修改，并为本文分析给予了宝贵意见，帮助我顺利完成论文写作。
2020是极其特殊的一年，新冠肺炎疫情肆虐中华大地，不能返校的我在家撰写论文，纵然山河有恙，不敌世间盛情。
在此期间，感谢我的指导老师在线上与我联系，询问论文进度并给予指导，辅导员老师定时打电话询问我们的健康状况并做好防护措施。
与此同时，也要感谢环艺系的所有老师在大学四年的时间里，老师们对我的悉心教导。
行文至此，落笔有声。
也意味着四年本科生涯即将闭幕。
始于2016初秋，终于2020盛夏，时间转瞬即逝，入学之时恍如昨日，回首四年，百感交集。
既有万般不舍，但仍心怀感激。
感谢我的同学们帮助和关怀，在这致青春年少之时与诸位同学相遇，共同学习，共同成长，感谢所有帮助过我，给予我微笑的你们，祝大家前程似锦。
凛冬已过，皓月长明。
疫情终时，人间仍是星河滚烫。
水木年华，江山如故。
只争朝夕，不负韶华！2、网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
日式主题餐厅在室内设计中的运用
试点论坛shi dian lun tan曰式主题餐厅在室内设计中的运用◎袁圣洁邹思婕摘要：随着社会的变化，人们的消费观念也发生了巨大的转变，从对物质的追求向精神上的需求改变，人们也对就餐环境提出了更高层次的要 求，因此就餐环境就必须最大程度地满足消费者的文化心理和消费心理。
日本饮食文化的场景布置是较为独特的，以自然、宁静、淡雅的特征 受到人们的喜爱。
通过对日本餐饮文化空间设计的不同类型的分析，深入了解日本的饮食文化和饮食习惯，为设计日式餐饮空间做铺垫，并对 曰式传统风格进行分析，在传统的风格中汲取日式精髓，将其运用在现实设计中。
关键词：主题餐厅；日式；自然风格;装饰本论文的研究是围绕主题式餐厅展开的，如今现代都市的人们生活节奏快，生活压力相对增加，面临各种压力更需要清新自然的环境，而日式风格特别能与大自然融合一体，在格局装饰和选用材料上都善于直取与大自然，从而给人回归自然的轻松、舒适的感觉。
再者，"民以食为天”的永恒真理使得主题餐厅的定位基本上是长期固定的,在诸多条件支撑下独具特色的主题餐厅会被大众认可和选择。
一、日式主题餐厅室内设计在国内的现状通过市场调查发现，现如今日式风格的餐厅是越来越多，可见曰 式主题餐厅在国内还是较为受欢迎的。
其原因有两点:1.由于地理环 境和历史文化的关系，整个亚洲圈以内日本的饮食习惯和我国是最为接近的，这个是日式餐厅可以立足与中国的基本要求。
2.满足其饮 食习惯的同时还可以满足消费者对日本饮食文化、民族艺术、审美文 化等精神上的需求，这也在基础上形成了优势。
但是现在国内部分曰 式餐厅的返古作古的设计手法已经成为了自然，从而忽视了其中真正的内涵，大多都存在风格不明显，难以突出日式的精髓，共存的装饰装修显现，最终导致其餐厅环境形成"四不像"的结果，这在一定程 度上降低了主题餐厅的的吸引力，只要将餐饮空间的室内环境构成要素和日式风格进行系统的运用，日式餐厅在国内还有很大的市场 发展空间。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
色彩定位
主体色
背景色
点缀色
•在色调上面，采用一些简洁的搭配。
•在满足业主的需求的同时，也配合了日式柔和的配色方案。
•局部用一些饱和度较高的颜色来点缀，形成一种别有情调的色彩空 间。
平面布置图
灯具布局图
功能空间软装搭配设计图
入户及柜台软装搭配效果
壁灯
柜台吊灯
颜色选用 了最自然 的原木色 和白色， 给人宁静 致远的， 身心放松 的感受。
包间
棉麻材质Biblioteka 窗帘样式日式推拉格栅搭配效果
日式布艺搭配效果
日式盆景搭配效果
日式摆件搭配效果
软装清单
• 入户玄关：挂画1幅 吊灯、壁灯各1盏 盆景2盆
• 柜台：插花1瓶 摆件2个 挂钟1个 挂画1幅 椅子2个 吊灯2盏 花 艺2个
• 大厅：餐桌6个 餐椅20把 两人沙发6个 餐具20套 桌旗6个 花艺 6个 餐边柜1个 吊灯12盏 挂画3幅
日式餐厅软装搭配
クラス：
目录
• 项目概况 • 风格定位 • 设计说明 • 色彩定位 • 平面布置图 • 灯具布局图 • 功能空间软装搭配设计图 • 软装清单
项目概况
• 项目类别：商业空间 • 风格定位：日式 • 项目名称：日式餐厅设计 • 项目名称：** • 建筑面积：120m² • 设计理念：餐厅设计体现了日本对烹饪艺术的执着和对完美的追
绿植
柜台花艺
浮世绘装饰画
摆件
总是还 是注重 自然风， 灯源大 多是暖 光，给 顾客温 馨的感 受。
餐桌
大厅软装搭配效果
吊灯
餐 具
装饰 画
摆件
厨房软装搭配效果
• 开放式的厨房让人们尝到最新鲜的食 材
厨具
吧台吊灯
厨房门口布艺
摆件
厨房吊灯
包间一软装搭配效果
颜色 选用 了最 自然 的原 木色 和白 色， 给人 宁静 致远 的， 身心 放松 的感 受。
吸顶灯
摆件
装饰 画
餐桌
布艺
花艺
包间二软装搭配效果
吸顶灯
装饰画
摆件
柜子
布艺 花艺
公共卫生间软装搭配效果
布艺
壁灯
抽纸盒
木质镜子
香薰瓶 吧台吊灯
过道软装搭配效果
布艺
传统的日式 摆件搭配， 给人们仿佛 身在东京的 感觉。
壁灯 装饰画
摆件
盆景
吊灯
窗帘搭配效果
大厅
棉麻材质
在材质上，大厅和包间选用亚麻材质的窗 帘，更加亲近自然。
求，在优雅和情绪饱满的氛围中，设计师凭借其理念将这一切展 现得活灵活
风格定位
日式通常都非常简单，室内风格也是如此，但室内的细部设计却 是颇费心机甚至殚精竭虑的。在非常有限的空间里，细节的变化 极其丰富而复杂。被称为“隐居之所”或“城市中的山野隐居处” 的和室，被认为是通往“冥想之路”的入口。在这里，通过简单 与复杂的对立统一，为人们在虚饰繁杂的都市生活中创造出一片 自然的天地。地面、墙壁、天花板也用木材、竹材等天然材料， 让人有回归自然的亲切感 。
①元素特征：源于大地色系的温和色调，轻松和谐，明亮轻快。
②材质特征：多用烤漆、木质、布艺。
③色彩特征：空间以米白色、木色为主色调，黄色做为辅助色。
④造型特征：造型上更注重实用性和色调的纯净感
设计说明
• 餐厅内不见惯用具象的竹、石、木等手法是大量运用金属、镜面、 皮革等极具现代感的材质去表现日式特有的元素贯穿餐厅使用的 橘镜、特殊玻璃光墙，其拼贴手法实为提取了日式栅格门的分割 样式入口整面天然石材墙面犹如竹林一气呵成不落俗套。墙饰、 天花多以镜面、皮革、壁纸、木皮搭配组合使每个空间相互呼应 又各有不同。包厢以编制木皮表达外形如彩带的隔间内饰则延续 整体风格局部采用玻璃故呈半透明状。内外呼应丝毫不显突兀更 添特色。大面积木地板的使用淡化了地面的处理突出设计所要表 达的重点
• 厨房：吊灯3盏 摆件2个 布艺1个 灶具、炊具、厨具各1套 绿植1 盆
• 包间一：吸顶灯1盏 布艺1个 挂画3幅 花艺2个 摆件3个 餐桌1张 餐椅8把 餐边柜1个 桌旗1个
• 包间二：吸顶灯1盏 布艺1个 挂画1幅 花艺1个 摆件1个 餐桌1张 餐椅4把 餐边柜1个 桌旗1个
• 卫生间：洗手盆1个 蹲便器2个 吊灯2盏 壁灯1盏 布艺1个 镜子 1个 香薰盘 1个 瓷制品1个 垃圾箩3个 风干机1台 抽纸盒3个
• 过道：吊灯3盏 挂画5幅 摆件3个 盆景3个 布艺1个
谢谢观看
• ありがとうございます