大豆绿色标准化生产技术
优化大豆产业“三大体系” 叫响“九三大豆”品牌
11“大基地”理论与实践【作者简介】李文生（1965—），男，高级农艺师，本科，北大荒农垦集团大西江农场有限公司。
优化大豆产业“三大体系” 叫响“九三大豆”品牌李文生（北大荒农垦集团大西江农场有限公司）【摘要】 按照北大荒集团“1213”工程体系，根据九三分公司（管理局）党委提出的大豆“种植绿色化、生产标准化、品种专用化、经营市场化、发展产业化、产业品牌化”的“六化”发展要求，大西江农场有限公司紧密结合实际，优化大豆产业“三大体系”，叫响“九三大豆”黄金名片。
【关键词】 大豆产业；“三大体系” ；“九三大豆”一、优化生产体系，建设大豆食品专用原料生产基地（一） 推进“九三大豆”绿色化种植按照“九三大豆”绿色种植技术规程，实施大豆、玉米及经饲作物的科学合理轮作。
建立病虫害生物防治体系，减少化肥、农药的使用量。
推行“环境有检测、操作有规程、生产有记录、产品有监督、上市有标识”的全程标准化模式，全面提升农产品质量安全和市场竞争力。
2019年，大西江农场有限公司绿色大豆认证面积14.2万亩，有机大豆认证面积10.3万亩，实现了绿色食品生产标准化，保障了大豆食品安全。
（二） 推进“九三大豆”专用化生产大西江农场有限公司充分发挥大豆生产组织化、规模化、机械化、集约化的优势，实施统种、统收、统营，专品种、专品质、专地号、专队伍、专体系、专技术的“三统六专”管理措施，实现了大豆生产全面积专品种种植、专品种收获、专品种贮藏、专品种销售。
2019年，公司以市场需求为导向，针对不同食品原料对大豆的需求，种植适合制作豆浆、豆粉等豆制品的无腥味大豆399亩；种植适合制作豆腐、腐竹、酱油、大酱等用途的高蛋白大豆13万亩；种植适合制作豆芽、纳豆等豆制品的小粒黄豆315亩；种植有机饲料专用大豆4万亩。
全部与大型企业签约售出，按品质定价，每斤高于市场价0.05~0.07元，比普通大豆增收297万元。
（三） 推进“九三大豆”科技化服务以“九三大豆”的产、学、研、推深度融合为目标，不断强化大豆种植的科技化服务。
大豆生产技术规程-2023最新
目次1 范围 (1)2 规范性引用文件 (1)3 术语和定义 (1)4 环境条件 (1)5 茬口 (1)6 播种 (2)7 种植密度 (3)8 施肥 (3)9 灌溉 (3)10 田间管理 (3)11 病虫草害防治 (3)12 收获贮存 (3)附录A（资料性）大豆主要病害及防治 (5)附录B（资料性）大豆主要虫害及防治 (6)大豆生产技术规程1 范围本文件规定了大豆生产在环境条件、茬口、播种、种植密度、施肥、灌溉、田间管理、病虫草害防治和收获贮存方面的要求。
本文件适用于北京地区春播大豆和夏播大豆的生产。
2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4404.2 粮食作物种子第2部分：豆类GB 5084 农田灌溉水质标准GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T 496 肥料合理使用准则通则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1春播大豆 spring soybean5月初至6月初播种的大豆。
3.2夏播大豆 summer soybean6月上旬至6月底播种的大豆。
4 环境条件4.1 土壤环境质量应符合GB 15618的相关要求，农田灌溉用水水质应符合GB 5084的相关要求。
4.2 选择生态环境、排灌条件良好，周围无污染源的地块，不宜选择易发生病虫草鼠害或施用农药过多的地块。
4.3 应注意田间卫生，清除病残体。
5 茬口12大豆与非豆科作物至少以3年为一个轮作周期。
5.2 间作 5.1 轮作倒茬套种间作套种可选择以下方式：——以大豆为主间作玉米：可4～6行大豆间作1～2行玉米，大豆的密度接近单作；——以玉米为主间作大豆：可2行玉米间作2～3行大豆，玉米缩小行间的行距和株距或双株留苗，保证在玉米株数接近单作的前提下，在大行间种植大豆。
豆制品行业标准化建设的必要性分析
豆制品行业标准化建设的必要性分析目录一、前言概述 (2)二、行业标准化建设的必要性分析 (3)三、豆制品分类及主要产品 (5)四、豆制品市场需求概况 (7)五、豆制品生产技术革新 (9)六、豆制品定义与特性 (12)七、结语 (13)一、前言概述声明：本文内容来源于公开渠道或根据行业大模型生成，对文中内容的准确性不作任何保证。
本文内容仅供参考，不构成相关领域的建议和依据。
随着科技的发展，传统豆制品生产工艺也在不断创新和改进。
例如，采用先进的加工设备和技术，提高生产效率和产品质量；引入现代检测手段，确保产品的安全性和卫生质量；研发新的豆制品，满足消费者的需求。
随着人们对健康饮食的日益关注，豆制品因其营养价值高、保健功能强而备受青睐。
豆制品行业的快速发展，不仅吸引了众多企业的加入，也导致了企业数量和分布的多样化。
随着市场需求和消费者健康意识的提高，豆制品企业数量呈现出逐年上升的趋势。
尤其是在一些农业资源丰富、豆类种植基础好的地区，豆制品企业的增长更为显著。
中老年消费者注重养生和保健。
他们对传统的豆制品如豆浆、豆腐等有着深厚的感情，对具有保健功能的豆制品如豆粉、大豆异黄酮等产品也有较高的需求。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，饮食结构正在发生深刻变化。
越来越多的人开始注重膳食平衡和营养健康，豆制品因其富含蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，受到消费者的青睐。
豆制品在素食、低脂、低碳水化合物等饮食趋势中也发挥着重要作用，进一步推动了豆制品市场的需求的增长。
二、行业标准化建设的必要性分析（一）提升豆制品行业整体竞争力1、标准化建设有助于统一行业规范：通过制定统一的行业标准，可以规范豆制品行业的生产流程、产品质量、检测方法等，确保行业内的竞争在统一的标准下进行，提高市场的公平性和透明度。
2、促进技术进步和创新：标准化建设能够推动豆制品企业加大技术研发投入，提高生产工艺水平，开发出更加符合市场需求的高品质产品，进而提升整个行业的竞争力。
试论大豆标准化栽种关键措施
３３播种 方 法 ．
大豆播种方 法可根据实际情况选择 ， 一般有 ３ 种方法 ： 精 量点播 （ 垄上单 、 双行等距精量点播 ） 垄上机械双条播 （ 条 ； 双 间距 １～ ２ｍ． Ｏ １ｃ 要求对准垄顶中心播种 ， 偏差不超过－ ｅ ）窄 ＋ ｒ； ３ａ 行距 ４ ～ ０ ｍ， ５ ５ ｅ 实行播种 、 镇压连续作业） 大豆播种覆 。 平播 大豆的土壤耕作 。进行伏翻或秋翻 ，翻地深度 １— 行平播（ ５ －ｃ ２ ｃ 翻地 应 随 即耙 地 。耙深 １ ５ｍ， 耙平 、 细 。春 整 地 土厚 度 ３ ５ ｍ ０ ｍ， ２１ｃ 要 耙 ３ ． ４种植 密度 时， 因春 风 大 ， 失 墒 ， 尽 量 做 到 耙 、 、 种 、 压 连 续 作 易 应 耢 播 镇 种植密度主要根据土壤肥力、 品种特性 、 气温 以及播种方 业。 黑 南 ９５ ３ ．万 北 垄 播 大 豆 的土 壤耕 作 。麦 茬伏 翻 后 起 垄 ， 搅麦 茬 起 垄 前灭 法 等 而定 。 龙江Байду номын сангаас省 中 、 部 每公 顷 保 苗 １ ．万 一 ００ 株 ， 部 则需 保 苗 ３ ． ～９０万 株 ４５万 ３ ． 茬， 破土深度 １～ ５ｍ。 ２ １ｃ 然后扶垄 ． 培土。 ４１ ． 间苗 间苗宜在大豆齐苗后 ， 一片复叶展开前进行 。 第 ４２中耕 ． ４２１ ． 耙地 除草 ． ２ ｃ 时 ， 肥 施 在 １ ～６ ｍ 土层 之 间 。 ０ｍ 底 ３ １ｃ 种肥 的深 度 ７ｍ左 右 ｃ 出苗前耙地 ． 在豆苗幼根长 ２ ３ｍ． ｃ 子叶距 地面 ３ ｍ时进 ｃ 播 种 时 ， 沟 、 种 肥 、 种 、 土 、 压一 次 完 成 。种 肥 和 种子 行 。 开 施 点 覆 镇 此时耙地的深度不能超过 ３ｍ。 ｃ 出苗后 ． 第一对真叶至第一 之间需保持 ７ｍ左右 的间距 ｃ 片复 叶 展开 前 进 行耙 地 。豆苗 抗 耙 力 强 ， 伤苗 率 ３ ５ 耙 地 ％～ ％， ２施肥科 学化 ． 深 度 ４ｒ。 ｅ ａ ４２２ 蒙 头 土 ．．趟 大豆是需肥较 多的作物。对氮 、 、 三要 素的吸收一直 磷 钾 限于垄作地块采用。当大豆子叶刚拱土 。 大部分子叶尚未 持续到成熟期 展开时 ， 用机引铲趟机趟地 ， 将松土蒙在垄上 ， ２ｍ。能消灭 厚 ｃ ２１ 肥 ．基 经过 ２３ 后苗仍 中长 出地面。 ～ｄ 每公 顷施用农肥 ３ ～ ７５。大豆播 种前 ． 用有机肥料结 苗眼杂草 ， ０ ３． ｔ 施 ４２ Ｉ３铲 前趟 一 犁 ＿ 合施用一定数量 的化肥尤其是氮肥 ．可起到促进土壤微 生物 繁 殖 的作 用 ， 果 更好 。 效 平作、 垄作均可采用铲前趟一犁的方法去除部分杂草。 ４． ．４中耕 除草 ２ ２ ． ２种肥 大 豆 生 育 期 间进 行 ２ ３次 。在 豆 苗 出 齐 后 １ ２ 头 遍 － ～ ｄ趟 最 好 以磷 酸 二 铵 颗 粒肥 作 种 肥 ，每 公 顷用 量 １０ １０ ｇ ２～ ５ｋ 。 趟地深度 １～ ２ｍ。 ７ １ｄ铲 、 ０ １ｃ 隔 － ０ ， 趟第二遍 ， 深度 ８ １ｃ － ０ｍ。 在高寒地 区每公 顷施用尿素 ５ ． ６ ｋ ， ２ ～ ０ ｇ 随种下地 ， ５ 但要注 意 地 ， 种 、 隔 离 肥 封垄之前铲 、 趟第三遍 ， 趟地深度 ７ ８ｍ 。伤苗率应低于 ３ －ｃ ． ％。 ４３化 学 除草 ． 经过测土证 明缺微量元素的土壤 ．大豆播种前可 以挑选 大豆播前前或播后出苗前可选用都 尔、 氟乐灵 、 赛克津等 下列微量元素肥料拌种 ．用量如下 ：钼酸铵 ，每千克豆种用 出苗 后 ， 草 ２ ５ 时 ， 杂 ～叶 可选 用 虎威 、 杂 ０５ ｇ ． ，拌 种 用 液 量 为 种 子 量 的 Ｏ５ ｋ ． ％。 硼 砂 ，每 千 克 豆 种 用 除 草剂 进 行 土 壤 处 理 ； ０４ ， ． 首先将硼砂溶于 １ｍ 热水 中， ｇ ６ｌ 然后与种子混拌均匀 。硫 草焚 、 灭草松及高效盖草能 、 精稳杀得 、 拿捕净等 除草剂 田间 喷施 ． 治 田问 杂 草 防 酸锌 ， 千 克豆 种 用 ４ ６ ， 每 ～ ｇ 拌种 用 液 量 为种 子 量 的 Ｏ５ ． ％。
大豆生产技术操作规程
大豆生产技术操作规程大豆是我国的重要经济作物之一，具有丰富的蛋白质和油脂含量，广泛应用于食品加工、饲料制造等领域。
为了提高大豆的产量和品质，合理的生产技术操作规程至关重要。
以下是一份大豆生产技术操作规程，共1200字以上。
一、大豆种子选择与预处理1.选择优质的种子，种子外观完整无病害，并具有强大的萌发力。
2.对种子进行预处理，采取浸种法浸泡24小时，然后晾干。
二、土壤准备1.选择土层深厚、排水良好的土地进行大豆种植。
种植前进行土壤检测，了解土壤的养分含量和酸碱度。
2.根据土壤检测结果，进行必要的土壤改良。
如果土壤酸性过高，可添加石灰来中和土壤酸性。
3.用犁将土地松土，使土壤质地松散，便于大豆的生根和生长。
三、施肥1.根据土壤检测结果，合理施用有机肥和化学肥。
2.在种植前施用有机肥，如畜禽粪肥或绿肥。
有机肥的施用量根据土壤肥力情况而定。
3.在播种前施用磷肥和钾肥。
磷肥的施用量较大，有利于大豆的生长与幼苗的发育。
钾肥则有利于提高大豆的抗病性和干旱抗性。
4.避免施用过量的氮肥，以免促进大豆茎叶生长过多，而影响花芽分化和结实。
四、播种1.选择适宜的播种时间，通常在春季出苗最佳。
2.播种前，在田地上进行整地，使种植床整齐，有利于水分渗透和根系发育。
3.进行单行直播，行距一般为40厘米，并根据品种选择适宜的穴距和种植密度。
4.每穴播入2-3粒种子，覆土3-4厘米。
五、田间管理1. 种植后要及时进行浇水，保持土壤湿润。
但要避免大豆长时间处于水logged状态，以免引发秧苗腐烂和疫病的发生。
2.及时除草，保持田地清洁。
但要注意除草时不要伤到大豆的根系。
3.定期进行追肥，适量施用适宜比例的氮肥、磷肥和钾肥，促进大豆的生长和发育。
4.对大豆生长过程中出现的病虫害进行及时防治，采取合理的药剂喷洒和轮作措施。
5.在大豆的生长过程中，适时修剪主茎，有利于侧枝的分枝和顶花序的分化。
六、收获与储存1.根据大豆的生长周期确定最佳的收获时间。
漳平青仁乌豆标准化生产及成效
模 式和配套 栽培技术 。我市每年烟草种植面积达 １ ５ —２ 万 亩 ，种 过烟 草的耕地 具有疏 松性好 ，前茬 肥料残 余量较 多 等特 点 。因此从 ２ Ｏ １ ］ 年起在新桥 镇、双洋镇 等推广烟 后作 不翻 犁整畦 直接播 种的免耕 栽培 青仁乌豆 ，长势 良好 。由
于省工 、省肥 ，免耕栽培每亩节约人工成本４ ０ ０ 元 ，肥料 成 本５ Ｏ 元 ，达到增产增 收的效果 。
４ ．开花前 喷施叶面肥微量元素钼酸铵、硼砂、磷酸二氢
钾及大豆专用酵素Ｂ ｌ Ｏ， 可提高结实率 ， 百粒重和改进品质。
５ ．改变传统开花结荚期不浇灌的 习惯 ，遇旱及时灌跑 马水 ，减少落花落荚 ，提高产量 。 ６ ．开展提纯复壮和 良种繁育 ，为种植基地提供 良种 。 同时 ，做好优 良种质资源保护 。
定 漳平 市农 业标 准规 范 “ Ｌ Ｚ Ｐ ／ Ｔ Ｏ １ ４ —２ Ｏ１ ］ 漳平 青仁 乌 豆 无 公 害栽 培 技术 规 范 ” ，及 漳 平 市双 和 蔬 菜专 业 合作 社
的 企业标 准 “ Ｑ／ Ｚ Ｓ Ｓ ＱＯ ０１ —２ Ｏ１ １ 漳 平青仁 乌 豆” ，并且 宣 传贯 彻 实 施 ，建 立 生 产示 范 样板 ，取 得 成效 。该企 业
名 贵大豆 良种 （ 《 漳平县志》 １ ９ ９ ０ 年） ，列入福建 省大豆地方 品种 （ 《 福建大豆地 方品种 志》） 。漳平青仁乌 豆具 有明显的地域
特 色 ，其营养 丰富 ，种 皮颜 色乌黑 ，内仁碧 绿 ，花 青素含量 高达３ Ｏ 毫克／ 千克 以上 ，品质上乘 。由于漳平 青仁乌豆 品质优 异 ，一 直得以保持发展 ，成为我市优势农产 品之一 ，有较高的知名度 。 为进 一步 提 升 漳平 青 仁 乌豆 生 产水 平 ，提 高产 量和 产 品 质量 ，扩大 种 植 规模 ，必 须 走标 准 化 道路 。应 用标
大豆标准化栽培技术
４． ． １种肥 化肥作种肥 ， ３ 深施于５ ７ ｍ， ～ 切忌处肥同位， ｃ
以免烧 种 。
下转 第 ４ 页 ８
作者简 介： 肖敏玲 ， ，９ ８ 出生， 女 １６ 年 高级农经师 ， 本科 ， 究方 向： 艺、 研 农 农经 。通信地 址： ５ ０２黑龙江省绥化市农业技术推广中心（ １２ ６ 农科路２ 号）Ｅ ｍａｌ ７ ， — ｉ ： ｘ ８ １ ９ ３ ６ ． ｍ。 ｍｈ ３ ５ ８ ＠１３ｃ ｏ
２ 种子 的选择 及处 理
４１有机 月 ． 巴 增 施 有 机 肥每 公 顷 施有 机 肥 （ 机 质含 量 ８ 有 ％以上 ） １ 以上 ， 合整 地做底 肥 一次 施入 。 ５ ｔ 结
４２ 合 理 施 用 化 肥 ．
２Ｉ品种 选择 ．
在 高产 栽 培 中 良种 的贡献 率 一 般 占３ ％， ０ 而在 优 质 高产 ， 高效栽 培 中 ， 良种 的 贡献 率达 ５％－ ０ 因而 品 其 ０ ７％，
３ 。 ２
中国农村 小康科技 ２ １ － ￣５ ０ ０ｆ － 期
ｈ ｐ ／ ｗ ． ａ ｏｇ 地 址 ：０ １ ５ ｔ ： ｗ ｅ ｊ ｒ ｔ／ ｗ ａ． １ｏ ２ 北京市朝 阳区麦子店街 ２ 号楼农业部北 办公 区中国农学会 ｏ
园艺园林
年 即可 达 到每 米 主 蔓 上保 留 ２ ４ 结 果枝 组 ， 本 完 成 ￣个 基 整形任 务 。
不超过 ３ ｍ， 行距 误差在 ｌ ｍ 以内， ｃ ｃ 覆土 均匀 ， 时镇压 。 及
４ 施肥
２ ｍ， 有深松基础 的玉米茬采取秋季灭茬 、 ｃ 起垄 、 镇压一 次完成 作 业 ， 灭茬 深度 １～ ５ｃ 粉 碎 根 茬长度 ５６ｃ ０ １ ｍ， － ｍ，
富锦市高油大豆标准化种植技术
化
品种销 售和 产 业化 经营 ， 选 出后续 高油 品种 合 丰 ５ 、 农 筛 ３绥 ２ 。 备 了合 ０ － ９ 绥 ０ — ８ ２贮 ２ ６ 、 ２ ２ ２等 一 批 高油 大 豆 苗 头 品 系 。
提 高 品质 、 育 品牌 、 培 增加 效 益 ” 目标 ， “ 作 、 耕 、 为 将 轮 深 深 施肥 、 良种 、 精播 、 细管 ” 单项 技 术进 行 综合 配 套 、 合 、 等 耦 组 装并 使 之 高 度 集成 ， 现 了 “ 子 、 实 种 农艺 、 机 、 工 和 人 员 农 加 素 质 ” 方 面 的 标 准化 ， 生 了 很 大 的经 济 效 益 、 会 效 益 等 产 社
４１ 垄 上双 行 等 距 穴播 。 种机 械 以 ２ Ｔ－ ．． ２ 播 Ｂ ２垄 三栽 培机
为主 ， 距 １－ ０ ｍ， 穴 ８ ２ ｃ 每穴 ３ ４株 。 苗 ２ － ８万株／ ｍ ， － 保 ４２ ｈ 。
４２ 窄 行 密 植 技 术 ．
１ 选 用 优 质 的 高 油 大 豆 品 种 ． 现 品 种 标 准 化 实
富锦 市 大 豆 栽培 历 史 悠 久 。 植 面 积 常 年 在 １ ． 公 种 ３３万
顷 以 上 。 了提 高 大 豆 产 量 和 品 质 ， 市 自 ２ ０ 为 我 ０ ６年 起 在 全 市范 围内 推 广 了 高油 大 豆 标 准 化种 植 技 术 。 “ 攻 单 产 、 以 主
术 ， 现 了栽植 密 度标 准化 实 ４１ 垄 三栽 培技 术 ． 垄三 栽 培 技 术 是 以 深松 、 施 肥 和 精 量 播 种 三 项 技 术 深
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大豆绿色标准化生产技术
作者：于英宽
来源：《农家科技》2018年第09期
大豆是绿色、低碳作物，发展大豆生产对保证食品安全，保护农业生态环境，保护黑土地肥力，降低粮食生产成本，保证粮食生产可持续发展都发挥着重要作用。
一、种子选择及种子处理技术
应选用高产、抗病、优质大豆品种。
主导品种：吉育203、吉育47、吉农38、吉育86。
种子处理：
1.晒种：要在播种之前选择晴好的天气将种子拿到室外进行晒种，保证种子含水量一致，激发种子活力，并有种子消毒作用。
2.选种：要用机械或人工进行选种，去除半粒和病粒。
3.种子包衣：在播种前可用35%多克福种子包衣剂进行包衣，然后阴干再进行播种。
二、科学施肥技术
1.大豆需肥规律：大豆的一生需要吸收多种营养元素，主要是N、P、K，其次是Ca、Mg、S等，微量元素B、Mo、Cu、Zn、Mn等。
基肥：大豆在开花期，需肥量达到高峰，尽管此时根瘤固氮能力达到高峰，但仍感不足，因此应结合耕翻，施入基肥。
每公顷250-300公斤复合肥（N：P：K）作基肥。
如果用农家肥，一般每公顷施量30吨左右为宜，最好混合施入1500公斤过磷酸钙，以增加磷的成份。
种肥：生产上施种肥时，应以磷为主，配合施氮。
氮过量不仅抑制根瘤形成而且还会引起幼苗徒长。
一般每公顷可施磷酸二氨120～150公斤，N：P为1∶2～3。
追肥：追肥要根据大豆生育期间具体情况施用。
一般大豆结荚后，植株体内半数以上的氮素流向种子，因此，为维持叶片的光合能力，此期可酌情补足氮肥，追肥数量，一般公顷尿素30～75kg，硫氨60～150kg。
结合趟二遍地时使用，可增产5-10%。
根外追肥和促熟：在大豆盛花期至结荚初期（七月中旬至下旬），如发现脱肥时，公顷用15公斤尿素加1.5公斤磷酸二氢钾，对水750公斤进行叶面喷洒。
发现有徒长倒伏趋势的，公顷用45—75克2.3.5三碘苯甲酸与酒精充分溶解后，对水525—725公斤进行叶面喷洒，以
壮杆矮化植株，防止倒伏。
另外，也可选用增产灵、矮壮素。
也可配合微肥的使用，钼酸氨225g，硼砂1500g，硫酸锰750g，硫酸锌3000g。
水溶，喷施，可根据情况单独或混合施用。
三、垄上双行机械精量、半精量播种技术
1.播种机械和方法：我区大豆最基本的种植方法是机械整地起垄、机械播种，垄距：60-65cm。
播种方法：机械播种，播种机和玉米通用。
采取等距精量、半精量垄上双行播种方法，把种子播在湿土上，及时覆土、镇压，以利提墒保墒，确保一次播种拿全苗。
播种深度一般以4厘米为宜；垄上双行行距为10—12厘米。
目前，可选用2BJG-2型耕播通用机或2BT-2垂直圆盘式播种机。
2.播期确定：土壤温度稳定通过8℃～10℃，我区大部分地区应是4月末至5月初。
3.播种量的确定：我区大豆的合理密度在20-30万株/公顷。
每公顷100-120斤种子。
四、除草技术
1.苗前土壤封闭
在播种后出苗前，选用高效、低毒、低残留的除草剂，按常规用量进行土壤封闭处理。
如：广灭灵500ml 2瓶 + 乙草胺500ml 4瓶 /公顷或90%乙草胺乳20ml+72%2.4D丁酯乳油
7ml+50%扑草净可湿性粉剂15克/100㎡。
2.苗后除草
在大豆出苗后：当阔叶杂草2-4叶期时，选用高效、低毒、低残留的除草剂（杂草灵或达可尔1.05-1.5kg/ha），进行第一次茎叶喷雾；禾本科杂草，在3-6叶期时，选用高效、低毒、低残留的除草剂常规喷雾防治（稳杀得35%乳油0.45-0.75kg/ha）。
遇干旱应适当加大对水量，提高防治效果。
五、病虫害绿色防控技术
绿色防控技术是指从农田生态系统整体出发，以农业防治为基础，积极保护利用自然天敌，恶化病虫的生存条件，提高农作物抗病虫能力，在必要时合理的使用化学农药，将病虫危害损失降到最低限度。
大豆病虫草害比较严重，根腐病、孢囊线虫病、灰斑病、食心虫、蚜虫等常年发生，对大豆产量品质影响较大。
大豆病虫害绿色防控技术以农业防治为主，以生物防治和化学防治为辅，采用高效、低毒、低残留农药，逐渐以生物防治代替化学防治。
1.综合运用农业措施创造利于大豆生长的环境条件
（1）选用抗病、虫品种。
根据本地区的实际情况，选择抗病虫的高产品种，通过选择抗病虫品种来减少用药种类和用药量，提高大豆的抗病虫能力，减少农药污染。
（2）合理利用套作大豆、轮作大豆：实行合理耕作制度可以抑制土壤中有害病原物，减轻害虫种群数量，抑制草荒的发生。
（3）合理施肥：合理施肥能够改善大豆的营养条件，提高大豆的抗逆性，施肥时以农家肥、有机肥，生物菌肥为主，配合施用磷、钾肥要做到因土施肥，因品种施肥，分期施肥。
（4）加强管理：要做到适时播种，合理密植，及时中耕除草可以保证大豆的健康生长，提高其抗病、虫能力。
在田间管理时通过中耕除草对病源和虫源进行机械破坏性杀伤.减少病虫源，达到防病虫目的。
要及时伏秋翻地，破坏害虫和病菌的生存场所，以减轻病虫的危害。
2.生物防治
（1）保护天敌。
施药时应控制施药种类和数量，不要随意加大药量和施药浓度，保证天敌昆虫的生存、繁殖，减轻害虫危害。
（2）应用生物农药治虫。
推广青虫菌、杀螟杆菌、白僵菌等生物药剂防治害虫。
3.化学药剂防治
化学药剂防治具有见效快、效果好等优点。
防治根腐病：用50%多福剂拌种，达到种子量的0.4%；防治灰斑病和食心虫：在7月末8月初喷施50%多菌灵50克+4.5%高效氯氟氰菊酯50克（或3克氯虫苯甲酰胺）/亩；蚜虫防治：当田间百株蚜虫量达到1500头时进行防治，防治时喷施7.5%氯氟吡虫啉悬浮剂30克/亩。
六、适时开展收获
大豆的收获方式包括人工收获和机械收获两种。
适宜的人工收获时期在大豆黄熟末期或手摇动植株有响声的时期，机械收获时间可适当推迟 3～5 天，或籽粒含水量降至 18% 以下时收割。
对不裂荚、抗倒伏、底荚高度适中的大豆品种提倡采用机械收获，机械收获最好选用大豆专用收割机收获，调整好收割机的拨禾轮转速、滚筒转速、间距以及割台的高度，降低大豆籽粒的破损率，减轻拨禾轮对植株的击打力度，减少落荚、落粒损失。
机收时应避开露水，清除杂草，防止籽粒粘附泥土，影响外观品质。