益生菌与肠道疾病68页PPT
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益生菌与肠道疾病PPT参考幻灯片68页PPT
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1
0
、
倚
南
窗
以
寄
傲
，
审
容
膝
之
易
安
。
6、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎 7、自知之明是最难得的知识。——西班牙 8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加 9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿
益生菌与肠道疾病PPT参考幻灯片
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
6
、
露
凝
无
游
氛
，
天
高
风
景
澈
。
7、翩翩新 来燕，双双入我庐 ，先巢故尚在，相 将还旧居。
8
、
吁
嗟
身
后
名
，
于
我
若
浮
烟
。
9、 陶渊 明（ 约 365年 —427年 ），字 元亮， （又 一说名 潜，字 渊明 ）号五 柳先生 ，私 谥“靖 节”， 东晋 末期南 朝宋初 期诗 人、文 学家、 辞赋 家、散
文 家 。汉 族 ，东 晋 浔阳 柴桑 人 （今 江西 九江 ） 。曾 做过 几 年小 官， 后辞 官 回家 ，从 此 隐居 ，田 园生 活 是陶 渊明 诗 的主 要题 材， 相 关作 品有 《饮 酒 》 、 《 归 园 田 居 》 、 《 桃花 源 记 》 、 《 五 柳先 生 传 》 、 《 归 去来 兮 辞 》 等 。
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倚
南
窗
以
寄
傲
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审
容
膝
之
易
安
。
6、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎 7、自知之明是最难得的知识。——西班牙 8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加 9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿
益生菌与肠道疾病PPT参考幻灯片
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
6
、
露
凝
无
游
氛
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天
高
风
景
澈
。
7、翩翩新 来燕，双双入我庐 ，先巢故尚在，相 将还旧居。
8
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吁
嗟
身
后
名
，
于
我
若
浮
烟
。
9、 陶渊 明（ 约 365年 —427年 ），字 元亮， （又 一说名 潜，字 渊明 ）号五 柳先生 ，私 谥“靖 节”， 东晋 末期南 朝宋初 期诗 人、文 学家、 辞赋 家、散
文 家 。汉 族 ，东 晋 浔阳 柴桑 人 （今 江西 九江 ） 。曾 做过 几 年小 官， 后辞 官 回家 ，从 此 隐居 ，田 园生 活 是陶 渊明 诗 的主 要题 材， 相 关作 品有 《饮 酒 》 、 《 归 园 田 居 》 、 《 桃花 源 记 》 、 《 五 柳先 生 传 》 、 《 归 去来 兮 辞 》 等 。
益生菌知识介绍-PPT
益生菌有许多令人惊奇的功效，但这些不同的功效高度依赖于“菌株的特定性”。也就是说，通过大量和长期的临床研究证实了某个特定的益生菌株具有某种明确的功能，但并不意味着其他同种益生菌的不同菌株也必定有同样或相似的功能。比如，丹尼斯克HOWARUä优质益生菌系列，经过多年科学研究和临床证实，证明其中某些特种菌株的特定配合，对于缓解某些健康问题，如肠道综合症、过敏、呼吸道感染等有着预防和缓解的功效，但并不能说明任何其他的同类菌株也有同样的功效
生活中的益生菌
益生菌从何获取？ 市面上的益生菌产品包括含益生菌的酸奶、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。最方便的当算是饮品类。
01
益生菌如何保存？ 益生菌产品必须低温冷藏保存。这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。一般保质期在1个月内，冷藏温度控制在2~10℃左右。建议放入冰箱保鲜层，避免在温度太高或者直射光下保存，这样会引起里面活菌过度发酵，口味变酸，效果受影响。
益生菌从何获取？ 市面上的益生菌产品包括含益生菌的酸奶、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。最方便的当算是饮品类。
益生菌如何保存？ 益生菌产品必须低温冷藏保存。这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。一般保质期在1个月内，冷藏温度控制在2~10℃左右。建议放入冰箱保鲜层，避免在温度太高或者直射光下保存，这样会引起里面活菌过度发酵，口味变酸，效果受影响。
01
04
03
02
05
嗜酸乳杆菌
保加利亚乳杆菌
干酪乳杆菌
发酵乳杆菌
胚芽乳杆菌
短乳杆菌
纤维二糖乳杆菌
乳酸乳杆菌
乳酸杆菌
链球菌有：
01
粪链球菌
02
益生菌与肠道健康(原件)PPT课件
染的风险。
益生菌能够促进肠道上皮细胞分 泌一些免疫调节物质，如免疫球 蛋白A、细胞因子等，有助于增
强肠道免疫功能。
益生菌对肠道健康的促进作用
益生菌能够促进肠道蠕动，有助于食物的消化和吸收，预防便秘和腹泻等肠道问题。
益生菌能够合成一些维生素，如维生素K、维生素B12等，对人体的健康至关重要。
益生菌能够改善肠道微环境，减少内毒素的产生和吸收，有助于减轻肠道炎症和氧 化应激反应。
益生菌对肠道相关疾病的预防与改善作用
益生菌能够降低肠道感染的风 险，如细菌性痢疾、轮状病毒 感染等。
益生菌对肠易激综合征、炎症 性肠病等肠道相关疾病具有一 定的预防和改善作用。
益生菌能够降低肠道癌症的风 险，通过调节肠道微生物环境 和免疫功能等机制，抑制肿瘤 的生长和扩散。
04 益生菌的应用与选择
长。
产生抗菌物质
益生菌可以产生一些抗菌物质 ，如有机酸、过氧化氢等，抑 制病原菌的生长。
免疫调节作用
益生菌可以刺激肠道免疫系统 ，增强肠道免疫力，提高机体 抵抗力。
改善肠道微生态平衡
益生菌可以调节肠道微生物菌 群的平衡，维护肠道健康。
02 肠道微生物环境与肠道健 康
肠道微生物环境的构成
肠道微生物环境的组成
05 研究展望
益生菌作用机制的深入研究
深入研究益生菌在肠道中的定植、 繁殖、代谢等过程，以及与肠道 微生物群落的相互作用机制。
探讨益生菌对肠道免疫系统、代 谢系统等的影响机制，以便更全 面地了解益生菌对肠道健康的贡
献。
深入研究益生菌在不同生理状态、 饮食习惯、生活方式等条件下对 肠道健康的作用机制，为个性化
03
肠道微生物能够影响神经递质的合成和分泌，对心理健康和行
益生菌能够促进肠道上皮细胞分 泌一些免疫调节物质，如免疫球 蛋白A、细胞因子等，有助于增
强肠道免疫功能。
益生菌对肠道健康的促进作用
益生菌能够促进肠道蠕动，有助于食物的消化和吸收，预防便秘和腹泻等肠道问题。
益生菌能够合成一些维生素，如维生素K、维生素B12等，对人体的健康至关重要。
益生菌能够改善肠道微环境，减少内毒素的产生和吸收，有助于减轻肠道炎症和氧 化应激反应。
益生菌对肠道相关疾病的预防与改善作用
益生菌能够降低肠道感染的风 险，如细菌性痢疾、轮状病毒 感染等。
益生菌对肠易激综合征、炎症 性肠病等肠道相关疾病具有一 定的预防和改善作用。
益生菌能够降低肠道癌症的风 险，通过调节肠道微生物环境 和免疫功能等机制，抑制肿瘤 的生长和扩散。
04 益生菌的应用与选择
长。
产生抗菌物质
益生菌可以产生一些抗菌物质 ，如有机酸、过氧化氢等，抑 制病原菌的生长。
免疫调节作用
益生菌可以刺激肠道免疫系统 ，增强肠道免疫力，提高机体 抵抗力。
改善肠道微生态平衡
益生菌可以调节肠道微生物菌 群的平衡，维护肠道健康。
02 肠道微生物环境与肠道健 康
肠道微生物环境的构成
肠道微生物环境的组成
05 研究展望
益生菌作用机制的深入研究
深入研究益生菌在肠道中的定植、 繁殖、代谢等过程，以及与肠道 微生物群落的相互作用机制。
探讨益生菌对肠道免疫系统、代 谢系统等的影响机制，以便更全 面地了解益生菌对肠道健康的贡
献。
深入研究益生菌在不同生理状态、 饮食习惯、生活方式等条件下对 肠道健康的作用机制，为个性化
03
肠道微生物能够影响神经递质的合成和分泌，对心理健康和行
益生菌与肠道健康PPT幻灯片
22
肠道菌失调的治 疗方法： 饮食调整 活菌制剂 抗菌药物 菌群促进剂
23
2、坏菌如何影响肠道健康？
• 产生太多的氨，影响肝功能。 • 产生太多的胺，引发消化性溃疡，高血
压及癌症。 • 产生吲哚、酚类等致癌物质。 • 荚膜梭菌是产生致癌性二次胆汁酸的罪
魁祸首。
24
（1）产生太多的氨，影响肝功能。
16
人体肠道菌群组成并不是一成不变的，它随着人的
年龄的变化而变化：
• 婴儿期 肠道内益生菌占优势，数目较多 • 成年期 开始食用杂食类食物 ，偏食、新陈代谢
不佳、体内酸碱不平衡、严重感染、服用抗生素 等都会造成体内免疫力下降、肠胃功能失调，从 而使腐败菌占优势，有益菌数目减少 • 老年期 身体整体功能自然老化，肠道活力也自 然衰退。最显著的变化是：老年人肠道中益生菌 的数量显著下降，腐败菌如产气荚膜梭菌大幅上 升，肠道老化。即使是健康状况非常好的老人也 很难避免这种肠道菌群的老化现象，只能通过保 养尽量延缓。
9
2、益生菌的分类
• 乳杆菌属（Lactobacillus spp.) • 双歧杆菌属（Bifidobacterium spp.) • 丙酸菌属（Propionibacterium spp.) • 芽孢杆菌属（Bacillus spp.) • 大肠杆菌属（Escherichia coil.) • 酵母菌（yeast） • ······
17
随着年龄的变化而改变的肠道菌群（模式图）
18
肠道健康标准
19
导致肠内菌群调的原 因： 1.饮食及精神因素 2.菌丛变化因素 3.药物代谢因素 4.年龄因素 5.胃肠道功能障碍因 素
20
肠内菌群失调所 引发的疾病： 腹泻、便秘 消化道疾病 内源性感染
肠道菌失调的治 疗方法： 饮食调整 活菌制剂 抗菌药物 菌群促进剂
23
2、坏菌如何影响肠道健康？
• 产生太多的氨，影响肝功能。 • 产生太多的胺，引发消化性溃疡，高血
压及癌症。 • 产生吲哚、酚类等致癌物质。 • 荚膜梭菌是产生致癌性二次胆汁酸的罪
魁祸首。
24
（1）产生太多的氨，影响肝功能。
16
人体肠道菌群组成并不是一成不变的，它随着人的
年龄的变化而变化：
• 婴儿期 肠道内益生菌占优势，数目较多 • 成年期 开始食用杂食类食物 ，偏食、新陈代谢
不佳、体内酸碱不平衡、严重感染、服用抗生素 等都会造成体内免疫力下降、肠胃功能失调，从 而使腐败菌占优势，有益菌数目减少 • 老年期 身体整体功能自然老化，肠道活力也自 然衰退。最显著的变化是：老年人肠道中益生菌 的数量显著下降，腐败菌如产气荚膜梭菌大幅上 升，肠道老化。即使是健康状况非常好的老人也 很难避免这种肠道菌群的老化现象，只能通过保 养尽量延缓。
9
2、益生菌的分类
• 乳杆菌属（Lactobacillus spp.) • 双歧杆菌属（Bifidobacterium spp.) • 丙酸菌属（Propionibacterium spp.) • 芽孢杆菌属（Bacillus spp.) • 大肠杆菌属（Escherichia coil.) • 酵母菌（yeast） • ······
17
随着年龄的变化而改变的肠道菌群（模式图）
18
肠道健康标准
19
导致肠内菌群调的原 因： 1.饮食及精神因素 2.菌丛变化因素 3.药物代谢因素 4.年龄因素 5.胃肠道功能障碍因 素
20
肠内菌群失调所 引发的疾病： 腹泻、便秘 消化道疾病 内源性感染
益生菌与肠道疾病ppt课件
+ 次要菌群（subdominant microflora）： 数量在107-108/g以下，主要为外籍菌（allochthony）或过路菌 (transient flora),如大肠杆菌和链球菌等，流动性大，有潜在致 病性
+ 乳杆菌：数量上归次要菌群，但功能上归优势菌群
11
12
13
+ 宏基因组学研究发现， 人类肠道微生物中大 约有60%以上是目前 技术无法成功培养 的
50-250ml
20-500ml
25-200ml
20-500ml
无/有
无/有
21
年代 指征 患者数 途径 有效比例 有效开 随访
始时间 时间
1981 PMC
16 直肠
14/16
1-12d 5d-3y
1989 IBS/IBD/
CDAD
55 直肠 26愈，20有效
9无效
1994 慢性CDAD 7
灌肠
7/7
肠易激综合征(IBS) 的
益生菌治疗
23
+ 张琳比较了肠易激综合症（IBS）患者和正常 人群发生菌群失调的情况，
+ 发现:
– IBS患者有明显菌群失调现象，其中Ⅰ度菌群失 调占50%，Ⅱ度15%，Ⅲ度2.5%
– 正常人群分别为20%，0%和0%
– IBS 组肠道菌群失调率为67.5%，对照组肠道 菌群失调率为20%（P < 0.05）
+ 肠道菌群移位及其相关疾病 + 肠道菌群建立延迟相关疾病
坏死性小肠结肠炎 过敏性疾病及自身免疫疾病 + 肠道菌群与炎症性肠病 + 肠道菌群与肝胆疾病及黄疸 + 肠道菌群与代谢疾病（肥胖、糖尿病）
+ 乳杆菌：数量上归次要菌群，但功能上归优势菌群
11
12
13
+ 宏基因组学研究发现， 人类肠道微生物中大 约有60%以上是目前 技术无法成功培养 的
50-250ml
20-500ml
25-200ml
20-500ml
无/有
无/有
21
年代 指征 患者数 途径 有效比例 有效开 随访
始时间 时间
1981 PMC
16 直肠
14/16
1-12d 5d-3y
1989 IBS/IBD/
CDAD
55 直肠 26愈，20有效
9无效
1994 慢性CDAD 7
灌肠
7/7
肠易激综合征(IBS) 的
益生菌治疗
23
+ 张琳比较了肠易激综合症（IBS）患者和正常 人群发生菌群失调的情况，
+ 发现:
– IBS患者有明显菌群失调现象，其中Ⅰ度菌群失 调占50%，Ⅱ度15%，Ⅲ度2.5%
– 正常人群分别为20%，0%和0%
– IBS 组肠道菌群失调率为67.5%，对照组肠道 菌群失调率为20%（P < 0.05）
+ 肠道菌群移位及其相关疾病 + 肠道菌群建立延迟相关疾病
坏死性小肠结肠炎 过敏性疾病及自身免疫疾病 + 肠道菌群与炎症性肠病 + 肠道菌群与肝胆疾病及黄疸 + 肠道菌群与代谢疾病（肥胖、糖尿病）
益生菌与肠道健康共45页
益生菌与肠道健康
•
6、黄金时代是在我们的前面，而不在 我们的 后面。
•
7、心急吃不了热汤圆。
•
8、你可以很有个性，但某些时候请收 敛。
•
9、只为成功找方法，不为失败找借口 (蹩脚 的工人 总是说 工具不 好)。
•
10、只要下定决心克服恐惧，便几乎 能克服 任何恐 惧。因 为，请 记住， 除了在 脑海中 ，恐惧 无处藏 身。-- 戴尔． 卡耐基 。
55、 为 中 华 之 崛起而 读书。 ——周 恩来
谢谢！
51、 天 下 之 事 常成 于困约 ，而败 于奢靡 。——陆 游 52、 生 命 不 等 于是呼 吸，生 命是活 动。——卢 梭
53、 伟 大 的 事 业，需 要决心 ，能力 ，组织 和责任 感。 ——易 卜 生 54、 唯 书 籍 不 朽。——乔 特
•
6、黄金时代是在我们的前面，而不在 我们的 后面。
•
7、心急吃不了热汤圆。
•
8、你可以很有个性，但某些时候请收 敛。
•
9、只为成功找方法，不为失败找借口 (蹩脚 的工人 总是说 工具不 好)。
•
10、只要下定决心克服恐惧，便几乎 能克服 任何恐 惧。因 为，请 记住， 除了在 脑海中 ，恐惧 无处藏 身。-- 戴尔． 卡耐基 。
55、 为 中 华 之 崛起而 读书。 ——周 恩来
谢谢！
51、 天 下 之 事 常成 于困约 ，而败 于奢靡 。——陆 游 52、 生 命 不 等 于是呼 吸，生 命是活 动。——卢 梭
53、 伟 大 的 事 业，需 要决心 ，能力 ，组织 和责任 感。 ——易 卜 生 54、 唯 书 籍 不 朽。——乔 特
益生菌与肠道健康医学PPT课件
…………...
拟杆菌 白色念珠菌 乳酸杆菌 链球菌
回肠
107-108 CFU/g
拟杆菌 梭状芽孢杆菌 肠杆菌 肠球菌 乳酸杆菌 韦荣球菌
14
15
布拉氏酵母菌
非致病性真菌 于1920年由微生物学家Henry Boulard教授最早从水果荔枝山竹 中分离得到 他发现东南亚土著居民咀嚼荔枝和 山竹外壳来治疗霍乱
11
肠道健康
目前无明确定义,从下面5个主要标准来判定: • 食物消化和吸收正常 • 胃肠道无疾患 • 正常和稳定的肠道微生物 • 正常的免疫功能 • 健康状态
12
Gut health and gastrointestinal health
Stephan C Bischoff. ‘Gut health’: a new objective in medicine? Bischoff BMC Med 2011,9(24). /1741-7015/9/24
Source: 在相关期刊专业网站按标题“Probiotics”进行检索
5
各种益生菌具有试验证据支持的临床应用
• 感染性疾病
Wolvers D, et la. The Journal of Nutrition 2010;140:698S-712S
• 过敏性疾病
Kalliomaki M, et la. The Journal of Nutrition 2010;140:713S-721S
Science, June 2005, 308:1635-1638
• WHO推荐使用微生物干预治疗（MIT）方法，达 到预防控制感染
9
国内研究现状与差距
• • • • • 微生态制剂多 应用范围广 深入研究不够 缺乏多中心双盲随机对照大样本的临床研究 儿科学领域已制定共识
拟杆菌 白色念珠菌 乳酸杆菌 链球菌
回肠
107-108 CFU/g
拟杆菌 梭状芽孢杆菌 肠杆菌 肠球菌 乳酸杆菌 韦荣球菌
14
15
布拉氏酵母菌
非致病性真菌 于1920年由微生物学家Henry Boulard教授最早从水果荔枝山竹 中分离得到 他发现东南亚土著居民咀嚼荔枝和 山竹外壳来治疗霍乱
11
肠道健康
目前无明确定义,从下面5个主要标准来判定: • 食物消化和吸收正常 • 胃肠道无疾患 • 正常和稳定的肠道微生物 • 正常的免疫功能 • 健康状态
12
Gut health and gastrointestinal health
Stephan C Bischoff. ‘Gut health’: a new objective in medicine? Bischoff BMC Med 2011,9(24). /1741-7015/9/24
Source: 在相关期刊专业网站按标题“Probiotics”进行检索
5
各种益生菌具有试验证据支持的临床应用
• 感染性疾病
Wolvers D, et la. The Journal of Nutrition 2010;140:698S-712S
• 过敏性疾病
Kalliomaki M, et la. The Journal of Nutrition 2010;140:713S-721S
Science, June 2005, 308:1635-1638
• WHO推荐使用微生物干预治疗（MIT）方法，达 到预防控制感染
9
国内研究现状与差距
• • • • • 微生态制剂多 应用范围广 深入研究不够 缺乏多中心双盲随机对照大样本的临床研究 儿科学领域已制定共识
益生菌与肠道健康通用课件
益生菌食品
一些酸奶、奶酪等食品中也含有益生菌，可以通 过食用这些食品来补充益生菌。
选择合适的益生菌产品
选择活性益生菌
01
益生菌必须是活性的才能发挥作用，因此选择时应该选择活性
益生菌。
选择适合自己的益生菌种类
02
不同种类的益生菌适用于不同的肠道问题，应根据自己的需求
选择适合自己的益生菌种类。
选择大品牌、信誉好的产品
01
02
03
04
促进肠道蠕动
益生菌可以产生短链脂肪酸， 刺激肠道蠕动，预防便秘。
维护肠道黏膜屏障
益生菌能够促进肠道黏膜细胞 的生长和分化，增强肠道屏障
功能。
合成维生素
肠道微生物能够合成维生素K、 维生素B等人体必需的维生素。
分解食物
肠道微生物能够分解食物中的 纤维素、蛋白质等，帮助人体
吸收营养。
肠道微生物与免疫系统
促进消化吸收
益生菌可以促进机体对食物的 消化吸收，提高营养素的利用率。
02 肠道微生物与肠 道健康
肠道微生物的组成
益生菌
共生菌
对人体有益的细菌，如乳酸菌、双歧 杆菌等。
与人体共生的细菌，维持肠道生态平 衡。
条件致病菌
在特定条件下可能对人体造成危害的 细菌，如大肠杆菌、沙门氏菌等。
肠道微生物对肠道健康的影响
糖尿病
益生菌可以改善胰岛素抵抗和葡萄糖 耐量，有助于预防和治疗糖尿病。一 些研究表明，益生菌还可以降低糖尿 病患者的血糖水平。
04 益生菌的补充与 选择
益生菌的补充方式
益生菌补充剂
可以选择含有益生菌的片剂、胶囊、粉末等形式 的产品，按照说明书进行适量补充。
益生菌饮料
一些益生菌饮料也含有益生菌，可以通过饮用这 些饮料来补充益生菌。
一些酸奶、奶酪等食品中也含有益生菌，可以通 过食用这些食品来补充益生菌。
选择合适的益生菌产品
选择活性益生菌
01
益生菌必须是活性的才能发挥作用，因此选择时应该选择活性
益生菌。
选择适合自己的益生菌种类
02
不同种类的益生菌适用于不同的肠道问题，应根据自己的需求
选择适合自己的益生菌种类。
选择大品牌、信誉好的产品
01
02
03
04
促进肠道蠕动
益生菌可以产生短链脂肪酸， 刺激肠道蠕动，预防便秘。
维护肠道黏膜屏障
益生菌能够促进肠道黏膜细胞 的生长和分化，增强肠道屏障
功能。
合成维生素
肠道微生物能够合成维生素K、 维生素B等人体必需的维生素。
分解食物
肠道微生物能够分解食物中的 纤维素、蛋白质等，帮助人体
吸收营养。
肠道微生物与免疫系统
促进消化吸收
益生菌可以促进机体对食物的 消化吸收，提高营养素的利用率。
02 肠道微生物与肠 道健康
肠道微生物的组成
益生菌
共生菌
对人体有益的细菌，如乳酸菌、双歧 杆菌等。
与人体共生的细菌，维持肠道生态平 衡。
条件致病菌
在特定条件下可能对人体造成危害的 细菌，如大肠杆菌、沙门氏菌等。
肠道微生物对肠道健康的影响
糖尿病
益生菌可以改善胰岛素抵抗和葡萄糖 耐量，有助于预防和治疗糖尿病。一 些研究表明，益生菌还可以降低糖尿 病患者的血糖水平。
04 益生菌的补充与 选择
益生菌的补充方式
益生菌补充剂
可以选择含有益生菌的片剂、胶囊、粉末等形式 的产品，按照说明书进行适量补充。
益生菌饮料
一些益生菌饮料也含有益生菌，可以通过饮用这 些饮料来补充益生菌。