酒店布草盘点表
酒店客房棉织品盘点表

帐 上月结 本月购 余进
合计
酒店
洗衣厂
房内数 仓库数 布草间 工作间 送洗数 退洗数
欠数
本月报废报损
客赔数
洗衣厂 赔偿数
自然报 损数
合计
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本月 结余
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差异
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自然报损布草合 计金额
盘点人签名:
店经理签名:
业主签名:
说明:
1.起初数是指标准配置数。
2.帐面数合计=上月结余+本月购进;实盘数合计=酒店+洗衣厂+本月报废报损;本月结余=酒店+洗衣厂;自然报损布草合计金额=(单价*自然报损数) 累计总和
备注
3.一般情况下,实盘数合计应等于帐面数合计;当实盘数合计≠帐面数合计时,差异数=实盘数合计-帐面数合计(例:实盘数合计200,帐面数合计190,则差异数为10;实盘 数合计190,帐面数合计200,则差异数为﹣10)。出现差异时,应将差异原因填写在备注内。
H酒店客房棉织品盘点表
月份
项目 品名
床单(1.8米) 床单(1.5米) 床单(1.2米)
客房布草管理制度及盘点表(上报版)

云顶酒店客房布草管理制度
1、客房各区域布草数按1:3比例配置(保护垫、被芯按1:1配置,枕套按1:2配置),房间1套、洗衣房1套、布草房1套。
2、员工不得把布草带出酒店,如有发现一律按物品原价5倍赔偿。
3、客房各区域每天必须按标准数量对每个班次的布草进行交接,交接后必须在布草交接本上签名确认。
4、主管、领班对各区域布草进行不定时抽查,如布草数量有差错,由该区域的管理人员和员工负责赔偿。
5、每月28号,主管、领班将对各区域布草进行盘点。
6、洗衣场在每天14:30分到工作间收送布草时,双方清点清楚,如有差错时需当场复点;由房务中心统一填写《水洗场布草送洗交接单》,然后双方在《水洗场布草送洗交接单》上签名确认;送洗单二联:一联洗衣场,一联交房务中心。
7、如客人损破或烟洞按物品赔偿价格表的规定进行赔偿,最低标准10元,按不同程度而定;布草如因客人损坏赔偿的,必须有前台开出的单据证明,按规定签字报损。
8、如果因为洗衣场的原因损坏布草(破损、染色、变色、污迹等),各区域服务员必须当面指出,并要求洗衣场送洗工作人员签字确认,及时上报到部门。
9、布草收送清点场地,原则上确定在好汉酒楼对面通道处(水火贡茶商贸部后通道),如遇到下雨天,则在银窝后面水火贡茶楼下通道处操作。
附件:客房布草盘点表
酒店客房布草盘点表
年月日名称上月盘存数本月盘存数差异数备注
工作间房间送洗待报损合计
毛巾
浴巾
地巾
长毛垫
枕套
床单大
小
被套大
小
床护垫大
小
棉被大
小
枕芯
浴衣
盘点人:监盘人:部门负责人:
安监:财务:分管领导:常务副总:总经理:。
客房布草盘点表

酒店布草盘点表

盘点表(布草房)

大理石 灯
电视 LED 床头柜 电视柜 行李柜 茶 几
皮椅子 条 桌
沙发垫 沙发垫 沙发垫 麻将机 茶 几
长被皮衣 会议椅 黑椅子 电脑椅子 大圆灯 牛皮灯 竹盘子 旧 灯
换气扇 旧窗帘 投影仪支架 旧电话 电视底座 圆 灯
32 33 34 35 36 37 38 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51
麻将机 画 坏 红 灯 灯
1箱 5付 1箱 2袋 1袋 木头 4个 8个 12路 1台 1套 4个 3个 1台 1台 1套 1个 2个 1个 2个 4个
圣诞节画 麻将机边框 麻将机底座 调音台 投影仪 影 响
功放器 均衡器 显示器 五象麦克风 幕 布
有限麦 视屏连接线 有线麦克风 麦克风支架
பைடு நூலகம்
酒店布草盘点表

酒店布草如何管理?布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则:如果布草间数量达到要求,则每个区域服务员负责该区域布草的收、送、检验数量和质量等管理,出现撰失由其负责,同时填写相应的表格;如果布草间不够,则服务员到指定的地方完成领取、送还等与布草有关的工作,同时填写相应表格,脏布草可以装到布草袋或布草筐中去,以此代替布草间;洗涤厂必须免费为酒店提供足够数量的布草袋,作为运送布草用,严禁用脏布草打包的形式代替布草袋。
责任及配置1、客房主管:负责酒店运作使用过程中的所有布草的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制(以40S的全新布草为例,按国家规定洗涤次数在120-150次方能作为常规报损);2、客房服务员/领班/主管:负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制,填写《楼层布草洗涤交接表》;3、楼层服务员:负责分区楼层布草的管理,布草总量按房间数量所需布草的1:3倍配备(分别为房间1套、工作间1套与洗涤周转套),日常布草的收发和洗涤质量控制。
楼层工作间针对每个楼层布草管理须张贴《楼层布草配比有》和《楼层布草洗涤交接表》;4、总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架和塑料周转箱,分类叠放整齐后存放,张贴名称标签,并做好相应的防鼠、防霉、防意外损毁等措施。
脏布草的送洗1、客房服务员在做房结束后要认真填写《客房服务员工作报表》,并不定时地核对换洗的数字是否与工作间的数字相符,同时在做完房间后负责集中存放脏布草并分类清点(将床单、被套、枕套与浴巾、布巾、地巾分类存放,这样可以避免差错及第二次污染);2、客房服务员如在做房时发现存在洗涤不干净或洗涤损坏的布草应单独打结处理或另外存放,洗涤公司人员收取布草时要求其返洗或做退回处理,同时须让洗涤公司人员签字确认。
客房服务员对于需做特殊处理的布草(血迹、鞋油、红酒污染等)要与其它脏布草分开堆放,并在洗涤公司收布草时说明,请其做特殊处理;3、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时,楼层服务员应先核对当天脏布草数字并分类记录在《楼层布草洗涤交接表》,客房服务员应和洗涤公司工作人员一起清点好脏布草并与《楼层布草洗涤交接表》记录进行核对,无误后由对方开具布草送洗单并双方签字确认,客房服务员收取送洗单第2联。