酒店客房部标准操作程序-2019
客房部各岗位操作流程

客房部各岗位操作流程一、前台接待员:1.客人入住登记:-验证客人的预付款或信用卡授权;-领取客人的护照和填写入住登记卡;-为客人提供房卡和房间钥匙;-向客人解释宾馆的相关规定和服务项目,并询问客人是否有特殊要求。
2.客人退房:-结算客人的消费账单,并收取相关费用;-为客人退还押金或取消信用卡授权;-取回房卡和房间钥匙,登记客人的退房时间。
3.客人需求处理:-听取客人的投诉或需求,并及时解决;-协助客人预定餐厅、机票或其他服务;-提供客房内的设施和设备使用说明。
-转接来电给客人或其他部门。
二、预订部员工:1.客房预订:-收集客人的预订需求,包括入住时间、房型和数量;-根据客人的需求,提供可供选择的房型和价格;-填写预订表格并录入系统。
2.预订确认:-向客人确认房间预订信息、价格和预付款;-发送预订确认邮件或传真给客人。
3.修改或取消预订:-处理客人对预订的修改请求;-取消客人的预订并退还预付款。
三、行李员:1.迎接客人:-在客人下车时迎接并帮助客人携带行李;-将行李送入酒店内并安排储存。
2.送客房间:-根据客人的要求,将行李送至客人所住的客房;-向客人介绍客房设施和服务。
3.客人退房:-配合客人将行李送至大堂;-根据客人的要求,将行李放置在客人指定的地方。
四、客房服务员:1.提供客房清洁服务:-按照既定的时间表和流程,对客房进行清洁;-更换床单、毛巾和浴巾,并清洁浴室;-补充客房用品和洗漱用品。
2.补充客房用品:-定期检查房间内的用品库存,如纸巾、咖啡包和矿泉水;-根据需要,将缺少的用品送入客房。
3.响应客人需求:-为客人送来额外的毛巾、床垫或其他用品;-给客房提供熨衣服务。
五、公共区域清洁员:1.大堂清洁:-定期清洁大堂的地面、家具和玻璃;-检查和补充大堂的用品,如信纸和笔。
2.其他公共区域清洁:-清洁宴会厅、餐厅、健身房、会议室和办公室;-定期清理电梯、走廊、楼梯间和洗手间。
3.垃圾处理:-定期收集和清空公共区域的垃圾箱;-将垃圾倒入指定的处理地点。
客房部操作程序

3.客房部领班和服务员应按照以下程序进入〝请勿打搅〞的房间。
3.1楼层领班或文员应第一与客人进行联系。
3.2假如有人接听,那么楼层领班应第一向客人道歉〔因为我们的举动差不多对客人造成了打搅〕,度礼貌地询问客人什么时刻方便为其整理房间。
3.3假如没有人接听,那么楼层服务员要与领班一起进入该房间,需要强调一点的是,关于任何一个〝请勿打搅〞的房间,都不承诺职员单独进入。
客房部操作程序
主题:工作安全及防止意外发生
标准
学习安全条例并随时注意遵守酒店工作安全规定,一旦发觉一切不安全操作器材隐患或导致危险的工作程序及工具都有要报告给行政总管。
程序
1.不管在任何地立工作,应穿着已提供的适当衣物,如胶底鞋,矮跟鞋。
2.长形饰物,松垮及不合适宜的装饰不宜配带,因为它极其防碍你的工作。
5、在对房间做清洁的过程中及完毕以后,不应再将〝请勿打搅〞的标志挂在门上,而应将〝请勿打搅〞的标志放回房门后的把手上。
6、楼层服务员和领班应在各自的工作单上记录好如下信息:
6.1该房间是挂有〝请勿打搅〞标志的房间。
6.2楼层领班及服务员进入房间的时刻。
6.3清洁完成或检查完毕后离开房间的时刻。
客房部操作程序
4、值班经理应在保安部和总管部职员在场时,清点现金或贵重物品,并将数量写下来,让在场者签字证明,并将这些现金或贵重物品收到保险的地点。
5、值班经理联系客人关于该房内发觉的贵重物品,并预备好相应文件让客人领取时签字。
6、当客人将物品领走后,值班经理应在工作记录本上写下该事项以备查询。
客房部操作程序
主题:送餐服务餐具的回收
9.如失要紧求将遗留物品寄还给客人时,应详细记录客人的通讯及联系,并及时将情形向上级汇报。
标准酒店客房服务的操作流程

标准酒店客房服务的操作流程1. 客房准备在开始客房服务之前,确保客房已经做好准备工作。
以下是客房准备的步骤:- 清洁客房:清理客房内的垃圾,更换床单、毛巾等。
- 补充物品:检查并补充客房内的各种物品,如洗漱用品、咖啡、茶包等。
- 检查设施:确保客房内的设施正常运作,如电视、空调、热水器等。
- 安排鲜花:根据需要,在客房内放置新鲜花卉。
2. 进行客房服务客房服务是提供给客人的一项重要服务,应该始终保持专业和热情。
以下是客房服务的操作流程:- 敲门并问候:敲门后,礼貌地问候客人并自我介绍。
- 了解客人需求:询问客人是否需要特殊服务或有其他需求。
- 提供服务:根据客人的需求,提供相应的服务,如洗衣、送餐等。
- 收取费用:如果客人需要付费服务,按照酒店规定的收费标准进行收费。
- 结束服务:在完成服务后,向客人致以感谢并离开客房。
3. 客房整理客房整理是客房服务的最后一步,确保客房整洁有序。
以下是客房整理的操作流程:- 清理垃圾:将客房内的垃圾清理干净,放入指定的垃圾桶中。
- 整理床铺:将床铺整理整洁,确保床单、被罩等摆放整齐。
- 清洁卫生间:清洁卫生间的马桶、洗手池、淋浴器等设施。
- 补充物品:检查并补充客房内的各种物品,如洗漱用品、咖啡、茶包等。
- 检查设施:确保客房内的设施正常运作,如电视、空调、热水器等。
以上是标准酒店客房服务的操作流程,通过严格按照这些步骤进行操作,可以提供高质量的客房服务,满足客人的需求。
在操作过程中,务必保持独立决策,避免法律纠纷,并始终专注于简单和无法律复杂性的策略。
请记住,不要引用无法确认的内容。
酒店客房服务流程与标准

9.如是续住房,三天更换一次床单(被套) 枕套,若加床,应增加一套客用品。
10.若有客人在房,要向客人表示歉意,清 洁完毕也要征询客人意见并道别。
11.住客房的物品补充原则是“只补不撤”, 客人用过的一次性用品还能使用不要扔掉 (如肥皂、一次性拖鞋等)可适当添补些用 品。
的烟头; 发现有遗留物品和酒店物品损坏等要及时报告前台。 客房服务员查房时间控制在3分钟,超过3分钟,前台 将默认查房结束,可以放客人离店。
3.报查房结果: 服务员迅速向前台报告查房结果(前台,
207查房完毕或207查房OK);发现问题时, 及时报告前台(前台,让207的客人稍等), 对有问题的客房,可使用房内电话,避免报 告内容影响客人。
13、在客人退房后一定要重新清洁,再报VC房。
14、客人退房时立即检查房间,有遗物要及时还给 客人,如客人走了,此物应作记录后转到客房主管 处理作遗物处理。
15、有不明白的事要多作请示,切勿自作主张和随 便答复客人。
16、记录所有待修的工程,必须按规定的报修程序 进行报修。
17、不准使用客房布件清洁抛光。
用干布擦拭毛巾架的表面、淋浴房的浴帘、
淋浴区墙面、水龙头、淋浴喷头和地面,注意毛发。
(8). 擦拭恭桶:
用恭桶专用抹布将恭桶内外包括坐圈、盖板、
底座、水箱擦干,擦净恭桶后测、卫生纸架和周围
墙面,然后整理卷纸。
9). 清洁门和地面:
从上到下擦净卫生间的门,由里到外清洁地面,
注意
卫生间门后的地面毛发和杂物,卫生间有异味要马 上除味。
(10). 补充客用品:
按照物品摆放及折叠标准和客用品的标准数量,
酒店客房标准化作业流程

酒店客房标准化作业流程一、客房清洁。
1. 进入客房。
咱们进客房之前呀,可得先敲敲门,大声说句“您好,客房服务”,得等上一小会儿,确定没动静了再进去。
可不能冒冒失失的,万一客人还在里面呢,多尴尬呀。
进去之后呢,先把窗户打开透透气,就像给房间换个小清新的呼吸一样。
2. 整理床铺。
这床铺可是客房的大重点呢。
先把被子、枕头都拿下来,看看床单有没有脏污或者褶皱。
要是有脏东西,赶紧换床单。
铺床单的时候,就像给床穿上一件平整的新衣服一样,四个角都要掖得整整齐齐的,可不能有个小角在外面调皮哦。
被子呢,要叠得方方正正的,像个可爱的小豆腐块。
枕头也要摆得规规矩矩,就像两个听话的小娃娃。
3. 清洁卫生间。
卫生间可是个重要的小天地。
先看看马桶,那里面可不能有一点脏东西呀。
拿着马桶刷,里里外外好好刷一刷,然后再冲一冲,就像给马桶洗个清爽的澡。
洗手台也得擦得亮晶晶的,镜子上不能有水渍,要让客人照镜子的时候能看到自己美美的样子。
还有淋浴间,那些洗发水、沐浴露瓶子都要摆放整齐,地面的头发都要清理干净,这淋浴间就像个小水世界,得干干净净的才行。
二、客房物品补充。
1. 洗漱用品。
咱们要看看客房里的洗漱用品够不够呀。
牙膏、牙刷、梳子、香皂,这些小玩意儿一个都不能少。
要是少了,就赶紧补上。
把它们摆放得漂漂亮亮的,就像在给客人准备一份小惊喜。
2. 饮品补充。
客房里的茶包、咖啡包也得检查检查。
要是发现没有了,就补上。
水壶也要看看有没有水,要是没有,就烧一壶新鲜的水,让客人随时都能喝到热水或者泡个香香的茶、咖啡。
三、客房检查。
1. 整体检查。
在完成清洁和物品补充之后呀,咱们得在客房里好好转一圈,检查检查。
看看床底下有没有灰尘,角落里有没有遗漏的垃圾。
再看看家具表面有没有划痕或者污渍,要是有,得想办法处理一下。
就像自己家要迎接客人一样,要把每个角落都弄得妥妥当当的。
2. 电器检查。
电器也很重要哦。
电视、空调、台灯这些都得试一试。
电视能不能正常播放节目呀,空调制冷或者制热效果好不好呢,台灯亮不亮。
客房服务员工作操作流程

客房服务员工作操作流程
一、入住过程
1.了解客人的需求:在客人到达酒店前,提前查看预订信息,了解客人的特殊需求和喜好,例如是否需要加床或婴儿床,以及饮食偏好等。
2.欢迎客人:客人到达酒店后,迅速走到他们面前,用友善的语气向他们表达欢迎,并提供帮助。
3.办理入住手续:引导客人到前台办理入住手续,协助他们填写登记表,并提供必要的信息,例如早餐时间等。
4.介绍酒店设施和服务:向客人详细介绍酒店的各项设施和服务,例如餐厅、健身房、SPA等,并提供相关的时间和地点。
5.送客到客房:协助客人搬运行李,并引导他们到达他们的客房。
在途中,可以向客人提供关于酒店设施和服务的更多信息。
二、客房服务
1.清理客房:进入客房后,首先确保客房的整洁和卫生,并按照酒店的标准把客房整理干净。
2.更换床品和毛巾:根据酒店的规定,定期更换床单、被单、毛巾等床上用品,并确保它们的质量和干净度。
4.补充日用品:检查客房内的日用品,例如卫生纸、洗浴用品、咖啡包等。
如有需要,及时补充。
5.送餐服务:根据客人的要求,提供客房送餐服务,并确保食物的质量和温度。
三、客人离店
1.协助客人离店手续:引导客人到前台办理离店手续,并收取押金或结账。
2.搬运行李:当客人准备离开酒店时,协助他们搬运行李,并向他们表达感谢。
3.致以问候:在客人离开酒店前,向他们表达感谢,并请他们告诉你有关他们住宿体验的任何意见或建议。
以上是客房服务员的工作操作流程范例。
当然,具体的工作流程可能会因酒店的规模和要求而有所不同。
作为一名客房服务员,你需要始终保持友善和专业的态度,并确保客人对酒店的服务满意。
酒店客房楼层工作实用标准操作流程

酒店客房楼层工作实用标准操作流程客房卫生是酒店服务质量的重要组成部分,直接关系到客户的满意度和酒店清洁无忧的客房体验。
工作实用标准操作流程很重要。
一、无门铃房间的敲门程序1.先查看一下房门是否挂有“请勿打扰”的牌子。
如果没有挂DND牌,用食指或中指的关节给点力敲门。
2.敲门共敲两次,每次敲三下,每次之间停顿3—5秒,边敲门边报清自己的身份,千万不要边敲门边开门。
3.用房卡轻轻地开门。
如果敲门时房内没有声音,可以进门。
但开门时,先将门慢慢打开一道缝,查看是否有客人上安全链,防止出现尴尬场面。
以下几种情况请特别注意:A.如果发现客人在睡觉或在浴室内,悄悄说声对不起,关上门。
B.如果客人被吵醒,应该说声对不起,并简单告之客人进房间理由,然后离开房间把门关上。
C.如果客人没在房间,可开始进行你的工作;如果客人有回答,不管隔着门或开着门首先问好,报清自己身份。
D.如果挂“请勿打扰”牌,不要敲门,下午两点钟由领班向客人电话询问是否打扫。
E.不管是什么状态的房间,要养成先敲门再进去的习惯。
不要敲完门听见房内有人,扭头就跑,让客人感觉不安。
二.有门铃房间的敲门程序1.有门铃的房间不用挂DND牌子,先查看一下房间门口显示灯如何显示,如果显示“请勿打扰”;如果没有显示DND,按三次门铃,每次之间停顿3—5秒。
如门铃不响改用敲门方式,遵循两敲两报原则。
三.失物招领1.有客人遗留的物品须交房务中心,由房务中心暂管,处理。
2.当收到客人遗留物品,客房部须协助前台在遗留记录簿内列明如下资料:A.日期B.依次编列的号码C.物品的描述D.在何处发现E.客人的姓名F.拾获者姓名G.在何处存放3.客房楼层主管须将客人遗留的物品用袋包裹和将已填妥资料的遗留物品单贴在已包裹的遗留物品上,交至房务中心。
且客房需提交日期,房号,拾获者信息。
4.所有的客人遗留的物品分三类:A.贵重物品,包括(但不限于以下物品):现金,首饰,相机,手表,旅游证件,信用卡,身份证及支票;如有不能判别者,由值班经理确定物品性质。
客房部各岗位操作流程

客房部各岗位操作流程客房部是酒店的重要部门之一,负责管理和运营酒店的客房,并提供优质的住宿服务。
客房部的各个岗位担负着不同的职责,下面将详细介绍客房部各个岗位的操作流程。
一、前台接待员的操作流程前台接待员是客房部的重要一环,负责为客人提供入住相关的服务。
他们的工作流程如下:1.接待客人:前台接待员首先要接待到达酒店的客人,询问他们的预订信息,并核实预订的房型和人数。
3.分配房间:根据客人的要求和酒店的房态,前台接待员将合适的房间分配给客人。
4.送至客房:前台接待员带领客人到达房间,并介绍房间设施和服务。
6.结账退房:客人离店时,前台接待员核对客人的消费清单,并为客人办理退房手续。
二、预订员的操作流程预订员是酒店客房部的重要一环,负责为客人做预订,并管理客房预订的相关事宜。
他们的工作流程如下:2.登记预订信息:根据客人提供的信息,在酒店预订系统中登记客人的预订信息,包括房型、入住时间和姓名等。
3.检查房量:预订员根据预订系统查询酒店的房间情况,确保有足够的房间供应。
4.发送确认函:预订员向客人发送预订确认函,确认客人的预订信息和入住时间。
5.房间协调:根据客人的要求和酒店的实际情况,预订员协调房间分配和调整。
6.处理变更和取消:如果客人有变更或取消预订的要求,预订员根据酒店的政策处理相关事宜,并通知客人。
三、值班经理的操作流程值班经理是客房部的管理岗位,在值班期间负责管理前台接待员和预订员的工作,并协调客房部的运作流程。
他们的工作流程如下:1.安排班次:值班经理根据需求和人员情况,安排前台接待员和预订员的班次和轮班。
2.导员工培训:值班经理负责对新员工进行培训,并定期组织员工的业务培训和知识更新。
3.解决问题:值班经理负责处理客人的投诉和问题,确保客人的满意度和酒店的声誉。
4.管理房务:值班经理协调客房清理和维护工作,确保房间的卫生和设施的正常运作。
5.报表和统计:值班经理负责编制客房部的报表和统计数据,反馈给酒店管理层,并进行相关分析和改进。
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目录目的:保证设备设施的良好状态对客服务。
程序:1.当班服务员检查或清洁房间时必须检查房间的设备设施情况,发现有工程问题及时下单维修;2.服务员发现维修问题及时通知客房部办公室文员,由文员将维修问题输入电脑并发送至工程部;3.洗衣房维修单可由洗衣房自己下单;4.工程部需及时跟进维修问题,维修好后需由客房服务员检查后在维修单上签名。
目的:地毯清洁标准,延长使用寿命.程序:1、每天吸尘时应注意检查地毯上有无污点.2、如有污点应分清污渍的类型。
如:茶渍、油渍、水渍、咖啡渍、果汁和口香糖等。
1、除污前应先分清污渍的类型,如是浅色的污渍,可先用湿抹布由外向里顺着地毯毛擦洗,再用干抹布将其水分吸干。
2、如是深色的污渍,用湿抹布擦不掉的,可先给污渍喷上稀释好的地毯水,等两分钟后再用小刷子顺着地毯毛由里向外刷洗,再用湿抹布将其清洁干净,擦洗干净。
最后用干抹布将水分吸干。
3、如有油渍,使用除油的清洁剂,喷在油渍上,等两分钟再用湿抹布和干抹布清洁干净。
4、如是口香糖,使用一种专用清洁剂,喷在污渍上,等冷却后,用小刀顺着地毯毛将其刮掉。
最长用而且节约成本是用塑料袋装上冰块,将其敷在污渍上,等冷却后顺着地毯毛用小刀刮掉。
注意除污后应和周围的地毯颜色相同,不能相差太大。
目的:为客人提供干净整洁环境的住宿环境卫生,得体大方。
程序:1轻轻敲门三次,每次三下,每次间隔2-3秒,报“Housekeeping”或“服务员”;2如有客人,需用规范的礼貌用语征询客人是否需要打扫;3房间无人时,开门进房,打开电源总开关,把空调调至最大,检查房间所有设备设施是否完好,检查完后关闭电器设备开关;4将房间和卫生间所有垃圾倒入垃圾桶内,将倒干净的烟缸拿到卫生间浸泡,将茶具收出拿到工作间放入消毒桶浸泡,把垃圾放入工作车大垃圾袋中;5房间若有餐具,收到员工电梯厅摆放,并通知餐饮部收回;6按做床程序做床;7做完床后,用干净抹布由门起按顺时针方向,将房间所有物品和设施从上到下、从里到外抹一遍尘,对家具和物品上的污渍及时处理。
8.按卫生间清洁程序清洁卫生间;9.房间吸尘由里向外,注意边角,地毯顺纹路推,最后吸卫生间,洗尘器用完后要收好线,靠墙放于走廊一边;10.空调调至规定温度23℃,全面检查房间一遍,如铺床质量、清洁状况、物品摆放状况等,最后拉上薄窗帘;11.关闭房间所有电器开关目的:醋酸能溶解电水壶内的污渍。
外表光亮,内部干净程序:1.将电源线插座拔掉。
2.将壶内的残物倒掉。
3.将白醋倒入电水壶内并摇均至壶内的茶渍及污渍去掉。
4. 用清水冲洗干净,并用干净杯布擦干。
目的:杯子需要做好消毒的工作用清洁剂清洁杯子上的污渍。
需要检查杯子是否有破损或裂纹,以免客人用后受伤。
注意手不要直接触摸杯子,以防手印留在杯子上。
程序:1.将用过的杯子收出放在工作间的消毒桶里,加消毒水浸泡20分钟。
2.将清洁剂倒在百洁布上,用手伸进杯子内刷洗,从里到外刷洗一遍。
3.然后用水冲洗干净,用杯布擦干检查后放入消毒柜。
4. 将消毒过的杯子用干净的杯布取出放入保洁柜内存放。
目的:将脏迹清洁干净,外表光亮。
程序:1. 将冰壶用清洁剂清洁干净后用抹布擦干。
2. 将抛光剂(洁尔亮)倒在抹布上,然后进行抛光,直到光亮。
将脏迹清洁干净目的:客人用过得枕套必须更换,保证卫生干净整洁。
程序:1.服务员做房时将用过的枕套撤出,然后放于工作车布草袋内。
2.将干净的枕袋展开,用手将枕芯从中间窝起,然后将枕芯套进枕袋内。
3.抓起枕袋口,然后用力斗一斗,将枕芯套进枕袋内。
4.将枕袋口窝好平放于床头中间摆放好,双人床枕套开口相对,单人床枕套开口背对床头柜。
目的:掌握标准的工作程序。
程序:1.住人房或长住房内多余的衣筐和衣架,在征得客人同意后方可取出。
2.客人已退房的多余衣筐和衣架可直接收出。
3.从房间收出后放于工作间,由洗衣房的员工取走。
目的:必须保持良好的精神面貌保证对客服务程序:1.服务员报到前需调节好个人情绪,保持饱满的精神面貌。
2.提前5分钟到客房办公室签到,参加班前会,听从领班对工作的安排,然后到所工作的楼层工作。
目的:干净整洁,无毛发,大方美观,为客人提供舒适环境。
程序:1.将床拖出40cm左右,将床单一张一张撤出,放于行李柜上,枕芯和棉被放于椅子上。
2.将撤下的脏布草放在工作车的脏布草袋内,从工作车上取齐所需干净布草,放在靠床边椅子上。
3.站在床头将床单打开,正面朝上抛至床尾,打开向上展开甩平,前后左右均匀铺盖床垫,将床单塞进床架与床垫之间,包成内45度,外90度直角,平整包紧。
4.将两手分别握住被芯尾部两边与反面后被套两角对应,用力握住向前甩动至均匀,并使被芯与被套四边角对应。
5.将棉被平铺于床面,把棉被拉平反摺20公分,反摺部分与枕头平行。
两边垂直平行。
6.将枕头中间对折塞进枕套,四角饱满,放于床正中间。
目的:卫生间地面不能有毛发或污渍,光亮。
程序:1.用蘸有清洁剂的百洁布擦洗浴室地面。
2. 用湿抹布擦拭地面,然后再用干抹布擦拭,注意边缘及角落的毛发、污渍。
目的:检查设备是否完好,保证对客服务。
保证清洁后的卫生质量。
程序:1.将洁厕剂倒入马桶浸泡,按清洁卫生间程序先清洁洗手台面。
先将万用清洁剂倒在百洁布上清洁烟缸,再擦洗洗手盆,并对水龙头进行抛光,用清水将清洁剂冲洗干净。
2.接着用抹布将台面擦干,并将镜子用镜布擦干净。
3.将万用清洁剂倒在浴缸刷上,将浴缸底部和四周及墙面刷洗一便,用清水将清洁剂冲洗干净,然后用抹布将浴缸擦干净。
4.最后清洁马桶。
用马桶刷刷洗马桶四周及边缘,然后摁下水箱开关将清洁剂冲掉,并用抹布将马桶周围擦干净。
5.清洁完三缸后用抹布将卫生间地面的水擦干净,地面上不能有水渍和毛发。
6. 按规定将物品补齐,摆放客用品和布草。
目的:要求家具无尘、无污点、无油渍、无水纹。
程序:1.将干净的抹布折叠成方块清洁家具的表面,一面脏了可使用另一面擦。
2.擦尘时左手拿干抹布,右手拿湿抹布分别先用湿抹布抹一遍,再用干抹布抹一遍。
3. 抹尘时先从房间门口开始,环绕整个房间进行,由里向外,由高到低,在平面或立面擦尘要以直线状的形式进行,且要擦净家具所有表面,必要时要配用家具蜡擦拭。
目的:保持玻璃干净、整洁。
程序:1、配好清洁剂(按比例1:20左右)2、发现玻璃沾有污渍时,先用玻璃铲刀铲去。
3、用伸缩杆配毛头将清洁剂均匀地涂在玻璃表面上。
4、接着用伸缩杆配玻璃刮刮去玻璃表面上的水份。
5、一洗一刮连贯进行,从上到下、从左到右的顺序刮去水渍,当玻璃位置和地面较接近时,可以把毛头、玻璃刮横向移动。
6、最后用干毛巾抹干玻璃表面上的水珠和地面的污水目的:保证淋浴间卫生达标,设备完好性。
程序:1 检查淋浴花洒是否完好。
2 用软刷刷洗淋浴喷头,用洁尔亮将金属器的地方抛光。
3 用清洁剂刷洗淋浴间墙面及地面,然后用水冲洗干净。
4 用干净的抹布将墙面和地面擦拭干净,不能留有水渍和毛发。
目的:保持墙面和地面干净无头发。
程序:1.用百洁布蘸着清洁剂刷洗墙面,刷洗的顺序是由高到低重叠刷洗。
2.用清水将清洁剂冲洗干净。
3 用干净的抹布将墙面和地面擦干净,不能留有头发等污渍。
目的:检查设备是否完好,保证对客服务。
保证清洁后的卫生质量。
程序:1.将客人的物品移开,将清洁剂倒在百洁布上刷洗洗手盆,并将烟缸和漱口杯刷洗干净。
2.将水龙头、活塞抛光至发亮,不能有水渍。
3.用干净抹布擦拭云石台面、面巾架。
4 将客人的物品还原放好目的:检查设备是否完好,保证对客服务。
保证清洁后的卫生质量。
程序:1.将准备好的清洁工具拿进卫生间。
2.将清洁剂倒入恭桶内浸泡2分钟。
3.用恭桶刷将恭桶四周及边缘刷洗一边,然后用水冲掉。
4.用抹布将恭桶四周及外边擦干净。
目的:理顺地毯毛,保养地毯。
这样才能使地毯美观。
使用吸尘器要爱护保养机器设备,这样才能延长设备寿命。
程序:1.服务员将吸尘器插好电源后拉到房间,由里向外的顺序吸尘。
2.地毯吸尘时需顺着地毯毛的纹路吸,来回吸尘,将地毯里的灰尘吸干净。
3.吸尘时注意地毯上大块垃圾或尖锐的垃圾不能用吸尘器吸,以免损坏吸尘器喉管。
4.吸尘完后将吸尘器拉到门口,拔掉电源,并将电线盘在吸尘器上,以免拌倒客人目的:消毒剂可将电话机的细菌做彻底消毒。
保证电话机正常使用,若有问题需立即下维修单,保证对客的服务。
程序:1.将消毒剂喷洒在抹布上全面擦拭电话机、听筒、电话线。
2检查电话机是否正常,可试拨分机号码。
目的:楼层服务员应主动为客人提供服务,对客人提出的要求不能推脱。
程序:1.服务员在楼层若接到客人需要叫醒服务,需问清客人叫醒的时间,并立即报客房办公室文员,由文员通知总机,并做好记录。
2.客房文员若接到总机报客房叫醒失败的信息,需立即通知楼层服务员去查核该房。
3 若房间有客人在,楼层服务员需当面提醒客人叫醒时间已到,若房间无人则需立即报文员说客人已离开,由文员报总机并做好记录。
目的:为客人提供方便,快捷的服务。
程序:1.服务员看到客人放在门口的皮鞋或在接到客人需要擦鞋服务要求时,须将鞋放入专用的鞋筐内,并在工作报表上做好记录。
2.服务员到办公室领取鞋油、鞋刷和抹布,为客人提供擦鞋服务。
3.将鞋油涂在皮鞋上,用抹布将鞋油擦均匀,然后用鞋刷均匀擦式。
4.最后用抹布进行抛光直到皮鞋表面发亮。
5. 在鞋筐内换上新的鞋纸,将擦好的皮鞋连同鞋筐一起送回房间,放置在衣柜内,同时在工作报表上注明擦鞋的房号、收鞋的时间和送回的时间。
目的有时是客人将房卡放置于客房里,所以不要动客人的东西。
退房发现有客人的房卡需报前台接待,并及时将房卡交回。
程序:1.服务员清洁房间时发现客人的房卡勿动它。
2.服务员查退房时发现客人的房卡遗留在房间里需及时报给前台接待员,并做好记录。
3.将房卡交给领班,由领班收集统一交给前台接待员,并做好记录。
目的:对客服务需讲究工作效率,必须为客人提供高效,方便的服务。
程序:1.客房部文员接到前台通知客人需要加床时,需立即通知楼层服务员。
2.楼层服务员将加床放到房间适当位置,按铺床程序将床铺好,并在卫生间多加一套客用品及布草。
3.客房部文员接到客人需要加婴儿床时,立即通知楼层服务员将婴儿床放到房间适当位置,将婴儿床铺好。
4.房间客人未退房清洁时按正常程序清洁,加床勿撤走,如退房则将加床撤出放回工作间。
5 楼层服务员和领班需在工作报表做好记录并交接,同时在填写房态时需注明房间有加床。
目的:认真、高效地完成日常工作,确保工作标准与质量。
程序:1.先证明物件可否被不锈钢剂拭抹。
2.选择适当的抹布,如全绵质的,加上不锈钢剂。
3.由上而下,由左至右逐一部份去抹,直至不锈钢产生化学作用。
4.用一块干布去抹去余渍,再省至光亮。
5.可再加少许不锈钢剂于干布上,擦磨至非常光亮。
目的:保持工作间干净整洁,使员工有一个干净整洁的工作环境和愉快的心情,保证对客的服务质量。