酒店客房部全套岗位职责和操作流程
客房部各岗位操作流程
客房部各岗位操作流程一、前台接待员：1.客人入住登记：-验证客人的预付款或信用卡授权；-领取客人的护照和填写入住登记卡；-为客人提供房卡和房间钥匙；-向客人解释宾馆的相关规定和服务项目，并询问客人是否有特殊要求。
2.客人退房：-结算客人的消费账单，并收取相关费用；-为客人退还押金或取消信用卡授权；-取回房卡和房间钥匙，登记客人的退房时间。
3.客人需求处理：-听取客人的投诉或需求，并及时解决；-协助客人预定餐厅、机票或其他服务；-提供客房内的设施和设备使用说明。
-转接来电给客人或其他部门。
二、预订部员工：1.客房预订：-收集客人的预订需求，包括入住时间、房型和数量；-根据客人的需求，提供可供选择的房型和价格；-填写预订表格并录入系统。
2.预订确认：-向客人确认房间预订信息、价格和预付款；-发送预订确认邮件或传真给客人。
3.修改或取消预订：-处理客人对预订的修改请求；-取消客人的预订并退还预付款。
三、行李员：1.迎接客人：-在客人下车时迎接并帮助客人携带行李；-将行李送入酒店内并安排储存。
2.送客房间：-根据客人的要求，将行李送至客人所住的客房；-向客人介绍客房设施和服务。
3.客人退房：-配合客人将行李送至大堂；-根据客人的要求，将行李放置在客人指定的地方。
四、客房服务员：1.提供客房清洁服务：-按照既定的时间表和流程，对客房进行清洁；-更换床单、毛巾和浴巾，并清洁浴室；-补充客房用品和洗漱用品。
2.补充客房用品：-定期检查房间内的用品库存，如纸巾、咖啡包和矿泉水；-根据需要，将缺少的用品送入客房。
3.响应客人需求：-为客人送来额外的毛巾、床垫或其他用品；-给客房提供熨衣服务。
五、公共区域清洁员：1.大堂清洁：-定期清洁大堂的地面、家具和玻璃；-检查和补充大堂的用品，如信纸和笔。
2.其他公共区域清洁：-清洁宴会厅、餐厅、健身房、会议室和办公室；-定期清理电梯、走廊、楼梯间和洗手间。
3.垃圾处理：-定期收集和清空公共区域的垃圾箱；-将垃圾倒入指定的处理地点。
客房部岗位管理制度及流程
客房部岗位管理制度及流程一、背景随着旅游业的发展，酒店行业也逐渐成为一个繁荣的行业。
客房部作为酒店中一个重要的部门，负责管理和服务客房，其岗位管理制度及流程显得尤为重要。
本文将对客房部岗位管理制度及流程进行详细的分析和说明。
二、客房部岗位管理制度1. 岗位设置客房部的岗位一般包括客房部经理、客房部部长、前台接待员、客房服务员等。
根据酒店的规模和需求不同，还可能会有其他特定的岗位。
2. 岗位职责客房部经理负责管理客房部的日常工作，制定工作计划和目标，协调各个岗位之间的工作。
客房部部长负责客房部的日常运作，包括客房的清洁、维护和服务等。
前台接待员负责接待客人，登记入住信息，处理客人的需求和投诉。
客房服务员负责客房的清洁和整理工作。
3. 岗位要求客房部的岗位要求通常包括对服务行业有一定的了解和经验，有良好的沟通能力和团队合作精神，能承受一定的工作压力等。
4. 岗位培训对于客房部的员工，酒店应提供专业的培训，包括客房清洁技术、客户服务技能等方面的培训，以提升员工的工作能力和素质。
5. 岗位评价客房部的岗位评价是对员工工作表现的评估和考核，可以评估员工的工作成绩、工作态度、服务质量等方面的情况，从而为员工的晋升和薪资调整提供参考。
三、客房部岗位管理流程1. 招聘流程酒店需要根据自身的需要和规模，确定客房部的招聘计划，并发布招聘信息。
对于应聘者，进行简历初选和面试环节，最终确定合适的员工。
2. 培训流程新员工入职后，酒店需要对其进行一定的培训，包括客房清洁技术、服务礼仪等内容的培训。
培训后还需要进行一定的考核，确保员工能够胜任工作。
3. 工作分配客房部经理根据工作计划和目标，对客房部的员工进行合理的工作分配，以保证客房的清洁和服务质量。
4. 岗位督导客房部经理对客房部的工作情况进行定期的督导和检查，发现问题及时进行纠正和处理。
5. 岗位评估对客房部员工进行定期的岗位评估，评价员工的工作表现和服务质量，为员工的晋升和薪资调整提供依据。
五星级酒店客房部工作职责及工作流程
五星级酒店客房部工作职责及工作流程五星级酒店的客房部是酒店服务的重要部门之一，负责提供优质的客房服务，满足客户的住宿需求和期望。
客房部的工作职责涵盖了房间预订、接待客人、客房清洁和维护等方面。
下面将详细介绍五星级酒店客房部的工作职责及工作流程。
一、客房部工作职责：1.客房预订管理：接受客人的预订需求，确定客房类型、入住日期和住宿时间，并及时记录在预订系统中。
如果有特殊要求，例如无烟房或高楼层房间等，要根据客人的需求尽力满足。
2.客房安排：根据客房预订情况，合理安排客人的房间，确保客人入住顺利。
同时，需考虑客人的特殊要求，例如残疾人房间或陪同儿童的房间等。
4.客房清洁和维护：负责客房的日常清洁和维护工作，包括更换床单、清洁浴室、清理地板和家具等。
定期检查客房设施和设备的完好程度，如果有损坏或需要维修的情况，要及时上报维修部门进行修理。
5.客房服务：根据客人的需求，提供客房内的服务，例如送餐服务、熨衣服务、更换毛巾和床上用品等。
确保客人的需求得到及时满足，并确保客房内的设施和设备正常运作。
6.客户关系维护：与客人建立良好的关系，并及时解决客人的问题和投诉。
通过提供高质量的客房服务，争取客人的满意度和忠诚度，增加酒店的再访率。
二、客房部工作流程：1.接待客人：客房部的工作从客人到达酒店开始。
客人会前台登记，然后由客房部的工作人员引导客人到达他们预订的房间，并向客人介绍房间的各项设施和服务。
2.客房清洁：客人退房后，客房部的工作人员进行客房清洁工作。
首先进行表面清洁，如打扫地板和家具，清洁厕所和浴室等。
然后更换床单和床上用品，以确保客人下一位的住宿体验。
3.维护和保养：客房部的工作人员定期检查和保养客房设施和设备，如空调、电视、浴室设施等。
如果发现设备损坏或需要维修，要立即上报维修部门进行处理。
4.客房服务：客人入住期间，客房部的工作人员根据客人的需求提供客房服务，如送餐服务、熨衣、更换床上用品等。
5.投诉处理：如果客人有投诉或问题，客房部的工作人员要及时处理和解决。
酒店客房、房务部各岗位工作流程-全天
酒店客房、房务部各岗位工作流程-全天酒店是服务性行业，客房和房务部是酒店的核心部门之一。
客房部门负责客房的预订、接待、服务和管理，而房务部门则负责客房的清洁和维护。
客房和房务部门紧密合作，共同为客人提供舒适愉快的住宿体验。
下面简单介绍客房和房务部门各岗位的工作流程。
一、客房部门1.预订员客房预订员是客房部门的重要一环，主要工作是接听客人预订电话和处理预订信息。
预订员需要熟悉酒店客房的情况，根据客人的需求和喜好为其提供最佳的选择方案，并妥善记录客人的预订信息，保证预订顺利进行。
2.前台接待员前台接待员是客房部门的核心岗位之一，主要负责接待客人、办理入住手续和解决客人的问题。
接待员需要熟悉酒店的入住流程和服务标准，为客人提供优质的服务，接待员需要及时回答客人的问题，协调客人与其他部门的交流，保证客人对酒店的满意度。
3.公关/礼宾员公关/礼宾员是客房部门的专业服务岗位，主要负责维护和提升酒店品牌形象，为重要客人提供高规格、个性化的服务。
公关/礼宾员需要熟悉酒店的服务规范和客人的喜好，为客人提供礼宾服务，解决客人的问题，并安排客人的行程，保证客人的愉快体验。
4.客房服务员客房服务员是客房部门的关键服务岗位之一，主要负责为客人提供各种客房服务。
客房服务员需要熟悉酒店的各项服务项目，如客房清洁、更换床单、整理卫生间等，还需要配合客人的个性化要求，如送床单、整理客人的衣物等，为客人提供舒适便利的住宿体验。
二、房务部门1.客房清洁员客房清洁员是房务部门的核心岗位之一，主要负责客房的打扫和清洁。
清洁员需要熟悉酒店的清洁标准和注意事项，按照要求使用清洁用品和清洁工具，认真仔细地清洁客房，保证客人的健康安全，并确保客房整洁、舒适。
2.床品保洁员床品保洁员是房务部门的重要一环，主要负责客房床品的更换和清洗。
床品保洁员需要熟悉酒店的床品更换标准和注意事项，按照要求更换床单、被套和枕套，并将旧床品送至洗涤部门清洗。
床品保洁员要确保客房床品的清洁和卫生。
客房服务员岗位职责与工作流程
客房服务员岗位职责与工作流程一、岗位职责：1.迎接和登记客人：客房服务员是客人进入酒店的第一位接触人员，他们需要友好地迎接客人，帮助他们办理入住手续并完成登记。
2.提供房间服务：客房服务员需要根据客人的要求，为他们提供房间服务，如送早餐、送洗衣、提供额外的床上用品等。
他们需要及时、准确地处理客人的要求，并确保客人住宿的舒适度。
3.清洁客房：客房服务员需要定期清洁客房，包括更换床上用品、清洁卫生间、吸尘等。
他们需要确保客房内部的卫生和整洁，并及时补充客房用品。
4.处理客人需求和投诉：客房服务员需要耐心倾听客人的需求和投诉，并及时解决问题。
他们需要做到善解人意，提供优质的服务，确保客人满意度。
5.协助其他部门工作：客房服务员需要与其他部门密切合作，如前台、餐厅等。
他们需要提供必要的协助和支持，确保酒店各项工作的顺利进行。
二、工作流程：1.准备工作：客房服务员在每个班次开始前，需要到工作区域准备所需的物品，如清洁用品、床上用品等。
2.检查房间：客房服务员需要按照酒店的标准，逐个检查所负责的客房。
他们需要查看房间的清洁程度、床上用品的完整性等，并进行相关记录。
3.清洁工作：客房服务员需要根据酒店的清洁流程，进行房间清洁工作。
他们需要更换床上用品、清洁卫生间、吸尘等，并及时处理垃圾。
4.房间服务：客房服务员需要根据客人的要求，提供相应的房间服务。
他们需要及时送餐、取送洗衣、提供额外的床上用品等，并确保客人满意。
5.维护客房设施：客房服务员需要定期检查客房设施的完好性，并及时报修。
他们也需要定期更换房间内的用品，如洗漱用品、茶叶等。
6.记录和报告：客房服务员需要及时记录客人的需求和投诉，以及自己的工作情况，如完成的任务、遇到的问题等。
他们还需要向主管或上级汇报工作情况，以便及时解决问题或改进工作流程。
7.岗位交接：客房服务员在每个班次结束时，需要与接班的同事进行工作交接。
他们需要将客房情况、客人需求等相关信息告知接班人员，确保工作的连续性。
客房服务员职责及工作流程
客房服务员职责及工作流程职责：1.接待客人：客房服务员首要任务是欢迎客人，并协助客人完成入住手续。
他们需要友好地与客人沟通，提供相关信息和建议。
2.日常清洁：客房服务员需保持客房干净整洁，包括更换床单、清洁浴室、整理家具等。
他们需要遵循酒店的清洁标准，确保客人有一个舒适的住宿环境。
3.补充物品：客房服务员需要确保客房内的日常用品，如毛巾、洗漱用品、饮用水等有充足的供应。
他们会根据客人的需求及时提供所需物品。
4.报修维护：客房服务员需要注意客房内的设施设备是否正常运作，如有损坏或故障，需要及时报修并确保维修及时进行，以避免影响客人的住宿体验。
5.客户服务：客房服务员会根据客人的需求及要求提供个性化服务，如提供额外的枕头、毯子或加床等。
同时，他们需要热情回答客人的问题，并向客人介绍酒店的设施和服务。
6.卫生安全：客房服务员需要遵守酒店的卫生和安全政策，确保使用正确的清洁剂和清洁方法，并保护个人和客人的安全。
工作流程：1.确认任务：客房服务员在开始工作前需要确认自己负责的客房数量和类型，以便合理安排工作时间和资源。
2.准备工具和清洁剂：客房服务员需要准备好清洁工具和清洁剂，如扫帚、拖把、洗衣粉等，确保可以高效完成工作。
3.检查客房：客房服务员会先检查客房的基本设施和卫生状况，如床上用品是否整洁、浴室是否干净等。
同时，他们会检查客人是否有额外的请求或需求。
4.清洁客房：客房服务员会根据酒店的清洁标准，进行客房的清洁工作，如更换床上用品、拖洗浴室、擦拭家具等。
他们需要确保每个细节都被注意到，确保客房的整洁。
5.补充物品：客房服务员会检查客房内的日常用品，如毛巾、洗漱用品等，确保康复充足。
如果客人需要额外的物品，他们会及时提供。
6.报修维护：客房服务员会检查房间内的设备设施是否正常运行，如有损坏或故障，他们会提交维修请求，并确保维修人员及时到达。
7.检查客房：完成客房清洁后，客房服务员会再次检查客房，确保没有遗漏或疏忽，并确保房间的安全和整洁。
客房服务员岗位职责和工作流程
客房服务员岗位职责和工作流程客房服务员岗位职责客房服务员是酒店的重要工作人员之一，主要负责酒店客房的日常清洁、装饰及维护等工作，以确保客房环境整洁、卫生和物品齐全，为客人带来优质、舒适的入住体验。
1. 客房日常清洁：根据酒店的工作安排，客房服务员需要定时清洁客房，包括床铺更换、地面清洁、窗户擦拭、浴室卫生、垃圾清理等。
2. 维护房间设施：客房服务员需要检查房间内的设施设备，如空调、电视、电话、水龙头等是否正常使用，如发现问题需要及时上报，并协助酒店维修人员进行维护。
3. 提供客房物品：客房服务员需要确保客房内的物品充足，如毛巾、沐浴露、洗发水、牙膏、牙刷、拖鞋等，需要定时更新，并在客人需要时提供。
4. 协助客人：客房服务员需要随时为客人提供帮助，包括询问客人需求、介绍酒店服务、提供房间服务等。
5. 客房保安工作：客房服务员需要确保客房的安全，包括检查门锁、窗户等设施是否安全，如发现问题需要及时上报，以确保客人的财物安全。
6. 维护客房卫生：客房服务员需要保持客房的整洁卫生，包括定期消毒、清洁、通风、杀虫等工作，确保客房干净舒适。
客房服务员工作流程客房服务员工作流程分为以下几个步骤：1. 打开房门：客房服务员首先需要拿着工具包和清洁材料来到客房门口，确认房间是否有入住客人，然后轻轻敲门询问客人是否需要清洁服务，待客人同意后，用门卡打开客房门。
2. 检查客房设备：客房服务员进入客房后，首先需要检查房间内设施是否正常，如电视、电灯、浴室设备等是否可用，如发现问题，需要及时报告相关部门。
3. 整理床铺：客房服务员需要先将床上的被子、枕头、床单等全部取下，清理床垫，更换床单被罩等床上用品，并将被子、枕头等物品摆放整齐。
4. 客房清扫：客房服务员需要将地面上的垃圾、纸屑等清扫干净，用吸尘器清理地毯，拖地除尘，擦窗户、镜子等。
5. 更换客房物品：客房服务员需要确认客房内的毛巾、浴巾、拖鞋等物品是否充足，如不足需要添加，同时根据酒店的规定，更换客房内的洗漱用品。
五星级酒店客房部工作职责及工作流程
五星级酒店客房部工作职责及工作流程五星级酒店客房部工作职责及工作流程随着旅游业的不断发展，五星级酒店作为旅游业中的重要组成部分，客房部是酒店中最重要的部门之一。
客房部门负责酒店房间的管理、清洁和维护，使客人在房间内享受到舒适的居住环境，提高客人的满意度和忠诚度。
本文将详细介绍五星级酒店客房部工作职责及工作流程。
一、客房部门的职责客房部门是五星级酒店中最重要的部门之一，其职责如下：1.房间的管理：客房部门负责管理酒店的客房，包括房间的分配、保养、修缮等工作。
2.房间的清洁：客房部门负责对酒店客房内部的清洁工作，确保房间整洁、卫生。
3.房间的维护：客房部门负责维护酒店客房内的设备、家具和其他物品，这样才能使客人在入住期间享受到舒适的居住环境。
4.客户服务：客房部门需要提供满足客人个性化的住宿需求，如客房升级、某些服务设施的提供等。
5.安全与保安：客房部门要确保客房安全，预防火灾、紧急状况的发生，及时解决安全问题。
二、客房部门的工作流程1.客房清洁①前台接待客人后，将客房分配至客房部门；②根据分配的房间情况，分派清洁员进行清洁工作；③清洁员进入房间前，先敲门并确定没有人在房内；④按照标准化的清洁流程清洁房间，同时打开空调、换餐具、布草等事项；⑤完成清洁后，核对清洁是否达标，并留下工作记录；⑥如遇客人物品遗失、门卡丢失等问题及时及时向领班、经理汇报，配合客人解决问题。
2.客房维护客房维护是指维护酒店房间内部设备的状态，确保客房设备完整，如空调不制冷、淋浴房暂停出水等情况，需要客房部门迅速响应，及时处理。
①客人提出维修请求或清洁员发现异常设备的情况时，及时维修或更换损坏设备；②确定维修或更换设备后，记录设备的更换日志，留下介绍和联系方式。
3.客户服务客户服务是指提供满足客人个性化的住宿需求，满足客人对房间和住宿服务的要求，提高客人入住满意度。
①接待客人入住时，告知客人餐饮、健身等相关服务的时间、费用等信息，及时解答客人的问题；②根据客人要求，提供定制化的服务计划，如洗衣、叫醒服务等；③客人退房时，完善领取客人所属房间的物品，如快递、物品储存等服务。
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酒店客房部全套岗位职责和操作流程（一）客房部质量控制制度：1、建立检查制度：⑴、服务员自查：服务员在整理客房完毕并交上级检查之前，应对客房设备的完整、环境的洁净、物品的布置等进行检查；⑵、领班查房：早班领班要对每间客房都进行检查并保证质量合格。
鉴于领班的工作量较重，要求其对各客房、空房及贵宾房进行普查，而对住客房实施抽查。
领班是继服务员自查之后第一道关，也是最后产道关，责任重大，因此领班要有高度的责任心；⑶、主管抽查：主管除保证每天抽查客房数十间以上外，必须仔细检查所有的贵宾房和抽查住客房。
主管通过查房。
为管理工作的改进和调整、实施员工培训和计划人事调动等提供有价值的信息；⑷、经理查房：客房部经理通过查房可加强与基层员工的联系，并更多地了解客人意见，为改善管理和服务提供依据。
客房部经理每年应定期对客房家具设备状况进行检查；2、检查客房的标准：⑴、检查房时应有规律地绕客房一周，从天花板检查到地面每一个角落，发现问题应当记录在案，及时解决，防止耽搁和疏漏；⑵、日常检查标准：A：房间：a.房门：门锁完好，安全指示图等完好齐全，请勿打扰牌及餐牌完好齐全，安全键、防盗眼、把手等完好正反面无污迹；b.墙面和天花板：斑迹、无蛛网、无油漆脱落和墙纸起翘等；c.护墙板、地脚线：清洁完好；d.地毯：干净、无斑迹、烟痕、纸屑等；e.床：床罩干净，铺法正确，床下无垃圾，床垫按期翻转；f.硬家具：干净明亮，无划伤痕迹，位置正确；g.软家具：无尘无迹无杂物；h.抽屉：干净，使用灵活自如，把手完好无损；e.电话机：功能正常，无尘无迹，指示牌清晰完好，话筒无异味；f.镜子与书柜：框架无尘，镜面明亮，位置端正；g.灯具：灯泡清洁，功能正常，烟罩清洁，使用正常；h.垃圾桶：清洁、状态完好；i.电视：使用正常，频道应设在中央一台，音量调到偏低，画面与音响效果较好；j.壁柜：衣架的数量、品种正确且干净无污，门、柜底、柜壁和格架清洁完好；k.窗户：清洁明亮，窗台与窗柜干净，开启灵活；l.窗帘：干净、完好，使用自如；m.空调：滤网清洁，运作正常，温控符合要求；n.酒吧：清洁无异味，物品齐全；o.客用品：数量、品种正确，状态完好，摆放符合规格；B：卫生间：a.门：前后两面干净，状态完好；b.墙面：清洁，无污迹；c.天花板：无尘无迹，完好无损；d.地面：清洁无尘，无毛发，接缝处完好；e.浴缸：内外清洁，镀铬件干净明亮，皂缸干净，浴缸塞、沐浴器、排水阀和水管开关等清洁完好，接缝干净无斑迹，浴帘干净完好，浴帘扣齐全，晾衣绳使用自如；f.脸盆及梳妆台：干净，镀铬件明亮，水阀使用正常，镜面明净，灯具完好；g.座厕：里外都清洁，使用状态良好，无损坏，冲水流畅；h.抽风机：清洁，运转正常，噪音低，室内无异味；i.客用品：品种、数量齐全，状态完好。
(二)客房部安全管理制度：1、注意防火、防盗，如发现异常情况或闻到异味，必须立即查找处理并及时报告有关部门，切实消除消防隐患；认真检查各区域，消除不安全隐患，确保酒店及客人生命财产安全；2、发现有行迹可疑或有不法行为的人或事，应及时报告保安部领导；3、不与客人的小孩玩耍，发现客人的小孩玩水、玩火、玩电，要加以劝阻，避免意外事故发生；4、不得将亲友或无关人员带入工作场所，不准在值班室内或值班宿舍留宿客人；5、遇意外发生应视情况分别通知当值经理和有关部门酌情处理，同时加设标志，保护现场，警告蓁人员勿进入危险区；6、发生火警保持镇静，不可惊慌失措，应寻求附近的同事援助，及时通知电话总机、消防中心，清楚地说出火警地点、燃烧物质、火热情况及本人姓名、工号，并报告总经理及有关人员；7、在安全的情况下，利用就近的灭火器材试行控制火势，如火势不受控制而蔓延，必须协助引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场，切勿搭乘电梯；8、服从总经理或经理的指挥，全力保护酒店财产及客人生命安全，保证酒店业务正常进9、未经批准，员工不得向外界传播或提供有关酒店机密的资料，酒店的一切有关文件及资料不得交给无关人员，如有查询，可请查询者到总经理室或有关部门查询；10、坚守工作岗位，不得做与工作无关的事情。
（三）开夜床操作管理制度：1、认没有挂“请勿打扰”标志牌或房门反锁的情况下，轻轻敲门，并报称客房服务员，缓缓把门打开；2、应征询可否进来整理清洁房间，如客人拒绝服务员应服务员工作记录表上注明；3、检查灯具、开关，确定使用正常，将空调开到指定刻度上，整理客房内器具物品；4、轻轻拉上窗帘，若客人在场时，应征询客人的意见后方可操作；5、执行开夜床服务员程序，将棉被从床头拉下并按要求折好，在床头柜上面放上早餐牌和晚安卡；6、清洁烟缸和桌面，给水壶加注热水，放当天报纸于服务指南旁边；7、理卫生间，主要是擦洗脸盆、冲座厕、浴缸、换洗杯子；8、更换用过去的毛巾，确保毛巾整洁，如遇客人要求加床要补充客用品；9、检视一遍卫生间房间，除床头灯外，将灯都熄灭并关上房门；10、开夜床时，如一人住单间，则开有电话的床头柜一侧，一人住双人间，则一般开临近卫生间靠床头柜一侧，如二人住大床间，则两边都开，二人住双床间，则各自开靠床头柜的一侧。
（四）客房部主管岗位职责：1、接受客房部经理的督导，直接向客房部经理负责，配合并监督客房销售控制工作，保障客房最高的出租率和经济收入；2、监督、指导、协调客房部的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务；3、负责制定客房部的年度财务预算，包括清洁用具、日常消耗品、用品等；4、定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费；5、巡视各楼层及公共区域，检查员工的工作态度、工作表现，并进行公正的评估，奖优罚劣，确保优质的服务和设备的完好；6、组织、主持每周领班例会，听取汇报，布置工作，解决工作中遇到的难题；7、查各领班的工作效率，纠正偏差，加强部门之间的工作关系，建立工作的完整档案体系；8、经常与前厅主管保持联系，了解宾客对客房部的各项意见；9、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验，择优选购酒店日常消耗用品；10、督导各级领班人员，对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估，奖优罚劣；11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见，制定客房定期维修方案和能源节约方案；12、检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作；（五）楼层领班岗位职责：1、负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房服务员及清洁杂工的工作；2、巡视管辖区，检查清洁卫生及对客房服务的质量；3、检查房间的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划；4、检查各类物品的储存及消耗量；5、随时留意客人动态，处理一般性的住客投诉，有重大事故时须向部门经理报告；6、掌握并报告所辖客房的状况；7、对属下员工工作提出具体意见；8、亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇；9、领导本班全体员工积极工作，不断攻关，创出新成果；11、填写领班工作日志，完成部门经理安排的其他工作（六）早班领班岗位职责：1、督导管辖区域该班次早班、楼层杂役的工作，对客房部经理负责；2、检查管辖区域所有房间，对本管区卫生、服务质量和完成效率负责；3、查看房间的维修保养事宜，严格控制维修房、坏房的数量；4、了解掌握客情，核准房间状态；5、负责报告住客遗失和报失等事项；6、严格执行各项工作规程，对违反“工作规程”的员工作出处理，并向上汇报，负责评核本部门员工浮动工资；]7、对属下员工进行不定期的业务、操作培训，不断提高员工的素质、业务水准和操作技能；8、负责本部门三个班范围内员工的政治思想工作，掌握好员工的思想动态，及时帮助员工解决困难，建立良好的人际关系和工作气氛；9、管辖区域卫生工作的安排负完全责任；10、处理客人投诉并向部门经理、大堂经理和主管汇报；11、定期征询长住客的意见，处理好长住客与服务员的关系；12、作好本管辖区域范围内的防火、防盗和安全工作，以及协查通缉犯的工作；13、解决本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，如遇重大问题必须部门主管及经理报告；14、积极向部门经理提出可行性建议；15、写工作报告并参加部门例会；16、努力完成领导交办的其他工作任务。
（七）白班楼层服务员岗位职责：1、领取楼层万能钥匙，准确填写钥匙领用单；2、服从领班的安排，清扫客房，填写服务员工作报告中的各项内容；3、按照消毒程序，对客人使用的用具进行及时、有效的消毒；4、及时清理客房内的餐具，放置在本楼层服务间内，并通知送餐部收回；5、确保房间内各项设施和物品完好，如有损坏立即向领班报告；6、检查房间内小酒吧饮品的消耗情况，准确清点、开帐并及时补充，如发现客人有遗留物，应立即报告领班；7、住店客人的患病情况及特殊情况，如遇紧急事件，可越级向有关部门汇报；8、客人离店后，及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发现问题及时向领班和前台报告；9、保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁，正确使用各种清洁设备用用具；10、对所辖区域内的设备、设施应及时准确地报修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量；11、协助洗衣房定期清点布草，收发、核对客人送洗衣物12、及时给住店客人补充客用品；13、垃圾袋装满后，贴上楼层号，然后送至楼层货梯厅；14、及时核准房态，迅速清理客人已离开的房间，经领班检查后报服务中心。
（八）中班楼层服务员岗位职责：1、及时清理宾客的房间及卫生间，做好送开水、开夜床工作，清扫所辖楼层的公共区域、工作间和走廊地毯等；2、规定领取楼层万能钥匙，准确填写钥匙领用单，完成白班交接的未完成的工作，认真填写服务员工作报告的各项内容；3、确保房间内各项设施、设备和物品的完好无损，发现问题立即向领班和服务中心报告，并陪同工程维修人员进房间维修；4、留意住店客人的特殊行为和患病情况；5、及时清理客房内的餐具，并通知送餐部，协助洗衣房分送客衣；6、严格按照消毒程序，对客人使用过的用具进行消毒；7、客人离店后及时查房，发现问题和客人遗留物，立即报告领班，并将客人遗留物交服务中心登记；8、及时核准房态，迅速清理空房，经领班核准，报告服务中心；9、及时补充客用品，并合理使用、保管设备和清洁用具；10、检查房内冰箱的酒水，填写楼层酒水饮用记录和酒水单，补充缺少的酒水。
（九）房务中心服务员岗位职责：1、准确无误地接听电话，并详细记录；2、保持与其他部门的密切联系，传送有关表格和报告，严格执行钥匙的领用制度；3、对外借物品进行登记，并及时收回；4、统计客房酒吧的消耗量，填写酒水补充报告单，并负责保存，接规定时间到前台收银处取反馈单，送交酒水消耗统计表；5、管理各种设备和用具，并编写建档，定期清点；6、握房态，并将住处准确无误地输入电脑，并与前台保持密切联系，遇有特殊事项，及时向领班报告；7、及时通知楼层领班即将抵店或离店的贵宾、旅行团的房号；8、每日做好24小时维修统计工作，及时整理和填写维修房情况和客房加床的显示记录；9、负责楼导服务员考勤记录和病、事假条的保存，准确无误地做好各班次的交接记录，并向领班转达汇报交接记录内容；10、每日早班服务员负责向白班楼层领班提供楼层客房出租情况；11、保管住店客人“请勿打扰”房的洗衣，适时将已洗衣物送交客人，未能送交的洗衣，应做好交接记录；12、将前厅部的换房通知单转交领班，落实具体工作，并将贵宾通知单转交领班，落实各项接待工作；13、认真登记遗留物品，并妥善分类保管；14、结帐房号应及时通知当班服务员，并将17：00后结帐房号通知中班主管和领班，以便及时安排清扫；15、负责楼层服务员房态发放和回收，负责有关楼层急修项目，与工程部联系，送交“客房维修单”；16、及时向领班楼层主管汇报客人投诉，并做好记录；17、负责服务员中心的卫生和安全，填写服务员工作报告表、楼层酒水控制表；认真完成好上级指派的其他工作。