酒店客房部工作流程
客房部各岗位操作流程

客房部各岗位操作流程一、前台接待员:1.客人入住登记:-验证客人的预付款或信用卡授权;-领取客人的护照和填写入住登记卡;-为客人提供房卡和房间钥匙;-向客人解释宾馆的相关规定和服务项目,并询问客人是否有特殊要求。
2.客人退房:-结算客人的消费账单,并收取相关费用;-为客人退还押金或取消信用卡授权;-取回房卡和房间钥匙,登记客人的退房时间。
3.客人需求处理:-听取客人的投诉或需求,并及时解决;-协助客人预定餐厅、机票或其他服务;-提供客房内的设施和设备使用说明。
-转接来电给客人或其他部门。
二、预订部员工:1.客房预订:-收集客人的预订需求,包括入住时间、房型和数量;-根据客人的需求,提供可供选择的房型和价格;-填写预订表格并录入系统。
2.预订确认:-向客人确认房间预订信息、价格和预付款;-发送预订确认邮件或传真给客人。
3.修改或取消预订:-处理客人对预订的修改请求;-取消客人的预订并退还预付款。
三、行李员:1.迎接客人:-在客人下车时迎接并帮助客人携带行李;-将行李送入酒店内并安排储存。
2.送客房间:-根据客人的要求,将行李送至客人所住的客房;-向客人介绍客房设施和服务。
3.客人退房:-配合客人将行李送至大堂;-根据客人的要求,将行李放置在客人指定的地方。
四、客房服务员:1.提供客房清洁服务:-按照既定的时间表和流程,对客房进行清洁;-更换床单、毛巾和浴巾,并清洁浴室;-补充客房用品和洗漱用品。
2.补充客房用品:-定期检查房间内的用品库存,如纸巾、咖啡包和矿泉水;-根据需要,将缺少的用品送入客房。
3.响应客人需求:-为客人送来额外的毛巾、床垫或其他用品;-给客房提供熨衣服务。
五、公共区域清洁员:1.大堂清洁:-定期清洁大堂的地面、家具和玻璃;-检查和补充大堂的用品,如信纸和笔。
2.其他公共区域清洁:-清洁宴会厅、餐厅、健身房、会议室和办公室;-定期清理电梯、走廊、楼梯间和洗手间。
3.垃圾处理:-定期收集和清空公共区域的垃圾箱;-将垃圾倒入指定的处理地点。
标准酒店客房服务的操作流程

标准酒店客房服务的操作流程1. 客房准备在开始客房服务之前,确保客房已经做好准备工作。
以下是客房准备的步骤:- 清洁客房:清理客房内的垃圾,更换床单、毛巾等。
- 补充物品:检查并补充客房内的各种物品,如洗漱用品、咖啡、茶包等。
- 检查设施:确保客房内的设施正常运作,如电视、空调、热水器等。
- 安排鲜花:根据需要,在客房内放置新鲜花卉。
2. 进行客房服务客房服务是提供给客人的一项重要服务,应该始终保持专业和热情。
以下是客房服务的操作流程:- 敲门并问候:敲门后,礼貌地问候客人并自我介绍。
- 了解客人需求:询问客人是否需要特殊服务或有其他需求。
- 提供服务:根据客人的需求,提供相应的服务,如洗衣、送餐等。
- 收取费用:如果客人需要付费服务,按照酒店规定的收费标准进行收费。
- 结束服务:在完成服务后,向客人致以感谢并离开客房。
3. 客房整理客房整理是客房服务的最后一步,确保客房整洁有序。
以下是客房整理的操作流程:- 清理垃圾:将客房内的垃圾清理干净,放入指定的垃圾桶中。
- 整理床铺:将床铺整理整洁,确保床单、被罩等摆放整齐。
- 清洁卫生间:清洁卫生间的马桶、洗手池、淋浴器等设施。
- 补充物品:检查并补充客房内的各种物品,如洗漱用品、咖啡、茶包等。
- 检查设施:确保客房内的设施正常运作,如电视、空调、热水器等。
以上是标准酒店客房服务的操作流程,通过严格按照这些步骤进行操作,可以提供高质量的客房服务,满足客人的需求。
在操作过程中,务必保持独立决策,避免法律纠纷,并始终专注于简单和无法律复杂性的策略。
请记住,不要引用无法确认的内容。
酒店客房部工作流程

酒店客房部工作流程1.5.1 楼层早班服务员工作程序1、7:50到部门办公室签到领取工作报表,检查仪表、仪容听从分房主管、领班的工作安排。
2、8:00—8:20与夜班做好交接班工作,熟悉当天所分房的房态内容并整理好工作车;开始清洁楼层工作区域,并巡视楼层安全。
3、按照打扫房间顺序:VIP—挂有请即打扫牌的房间---OCC房---VD房----DND灯的房房间进行打扫。
特殊情况可调整做房顺序,进行打扫。
4、通常情况下,打扫一间退房不得超过20--45分钟并原则上要求在下午15:00往常做完,抹一间客房超过10---25分钟。
(根据房型而定)5、9:40分开始收取DND房间以外的住房送洗客衣并核对房态、并将DND房间标准注在工作上。
6、有退房协助主管、领班配合收脏布草出来清点。
7、10:00开始清点楼层工作区域,并巡视楼层安全。
8、负责对走客房进行检查,包含代销品,付费商品等使用情况,并及时将查房结果报于前厅收银员与房务中心。
9、11:30---12:30开始轮班吃饭,中午吃饭时间不得超过30分钟。
(无退房先吃饭、有退房后吃饭)10、13:00开始检查DND房间,将DND牌记录在工作单上,并于14:00报告客房中心,有客房中心报前厅或者后接到打扫通知再进行打扫。
11、假如接到值班经理及保安请求,打开DND房间检查应予配合。
12、工作期间假如情况,特殊情况应及时向楼层领班汇报。
13、VD(脏房)的失物招领,应在第一时间通过前厅通知到客人与客房中心记录,假如客人放弃或者未能联系到,则单独用袋子装好并在工作表做记录,汇报领班、主管如是贵重物品应立即上报客房中心。
14、16:50工作表及各项交接情况,经主管、领班检查各项合格收取失物招领、钥匙、房卡到客房中心交于工作表、并签到退下班、假如超过下班时间,工作仍未完成,其善后工作由中班领班、主管进行检查,检查合格后将垃圾送到指定地点方可下班。
15、凡有调休换班,请假需提早一至三天填假单交领班、主管报部门经理安排后执行。
酒店客房部工作流程

酒店客房部工作流程酒店客房部工作流程是酒店行业中非常重要的一部分,其主要负责酒店客房内部的卫生、整洁和安全等事务。
在酒店客房部门,有一套严格的工作流程,下面笔者就对其进行了一些简要的介绍。
一、日常清洁工作流程日常清洁工作是酒店客房部门最为基础的工作。
流程通常是以客人退房为起点,照着清洁工人的清洁单进行清洁。
清洁单上会标注哪些项目需要清洁,以及时间要求等,清洁人员则根据清洁单中的相关内容进行清洁。
清洁人员必须确保清洁单中标注的项目全部完成。
如果客人在期间要求打扫房间,那么清洁人员必须在客人要求的时间内做好相关的工作。
二、客房维护工作流程客房维护工作主要是为了确保客房的基本功能正常,如电视、电话、灯具以及门锁等设施。
该工作通常在维修工单上进行领取并记录有关时长、费用和使用的器具等,对于大型的修缮工程可能需要安排预定时间进行,从而不影响客人的日常休息。
三、床上用品更换工作流程酒店客房部门负责床上用品的更换工作流程。
在清洁房间期间,清洁员工必须按照相关的清洁标准更换床上用品。
床上用品之间互相替换,新的沙发罩、床罩和床单必须在客人退房之前被更换,以确保下一位客人在抵达新的住所时有完美的入住体验。
四、紧急事件处理工作流程在酒店客房部门中,如果发生一些突发事件或者紧急事件,需要清洁人员迅速响应。
该流程通常需要由管理人员进行指引。
如如果客人需要医疗救护,更好和及早的呼叫医护人员,对于意外发生的紧急事件,清洁员工需要及时向管理人员汇报。
同时还需要在清洁工作完成后随时检查相关的电子设备,如火警警示器、防盗器、紧急呼叫器等,确保客人及酒店职员的安全。
五、客房保养工作流程客房保养工作是保障客房品质不断增长的核心。
通常情况下,保养工作由酒店客房部门中的经理提供业务内容和资金,如墙壁刷漆等。
同时还需要清洁员工积极参与客房内的小型保养,例如随时修补墙面上的小洞,如深度保养地毯等。
只有保障了客房的品质不断增加,酒店才可以不断吸引更多的客户和产生更多的收入。
客房工作流程

客房工作流程客房工作流程是指酒店内客房部门的工作流程。
客房工作流程可以简单地分为四个阶段:预准备、准备、入住和退房。
每个阶段包括一系列的任务和程序,确保客房的卫生和服务质量。
以下是客房工作流程的详细描述。
第一阶段:预准备在客人入住之前,客房部门需要进行预准备工作。
这个阶段的任务包括:1. 检查房间:清洁员需要检查并确保房间内的设施齐全,并更换床单、被套、毛巾等卫生用品。
2. 补充物品:根据客房的需要,清洁员还需要补充一些物品,如咖啡、茶水、洗漱用品等。
3. 维修和维护:如果房间内有损坏或需要维修的物品,客房部门需要及时通知维修人员进行处理。
第二阶段:准备准备阶段是指在客人入住期间,客房部门需要进行的常规工作。
这个阶段的任务包括:1. 清理房间:清洁员需要定期清理房间内的垃圾,并更换床单、被套、毛巾等卫生用品。
2. 检查设施:清洁员需要检查房间内的设施是否正常工作,如空调、电视、浴室设备等。
3. 补充物品:如果客人需要更多的物品,如额外的毛巾、咖啡等,清洁员需要及时提供。
第三阶段:入住入住阶段是指客人到达酒店并入住客房的过程。
这个阶段的任务包括:1. 登记入住:前台接待员需要为客人办理入住手续,并提供房间卡和房间钥匙。
2. 引导客人:前台接待员需要引导客人到达自己的客房,并向客人说明客房设施和服务。
3. 解答问题:如果客人有任何问题或需求,前台接待员需要及时解答并提供帮助。
第四阶段:退房退房阶段是指客人离开酒店并退房的过程。
这个阶段的任务包括:1. 结账:前台接待员需要为客人进行结账,并向客人提供发票和相关文件。
2. 收拾房间:清洁员需要在客人离开后清洁房间,并准备好下一位客人的入住。
3. 检查房间:主管需要检查房间,确保房间内的设施齐全,并更换卫生用品。
以上就是客房工作流程的基本阶段和任务。
客房部门的员工需要按照这个流程进行工作,以确保客房的卫生和服务质量,提供给客人一个舒适和愉快的住宿体验。
客房部工作流程和服务标准

客房部工作流程和服务标准客房部工作流程和服务标准客房部是酒店的重要部门,主要负责酒店客房的管理和服务。
客房部的服务标准和工作流程的优劣直接影响到酒店的品牌形象和客户体验。
本文旨在介绍客房部的工作流程和服务标准。
一、客房部工作流程客房部主要工作分为以下流程:1.预订安排。
客人在到达酒店前就会进行预订。
客房预订是客房部最重要的工作之一。
客房部要及时确认客人的预订,包括客人的名称、入住日期、离店日期、房型、房号等信息,并在旺季时尽可能安排更多房间满足客人的需求。
2.客房准备和清洁。
客人入住当天,客房部需要将房间进行打扫和准备。
主要包括更换床单、毛巾和洗漱用品等。
客房部需要确保每个房间都周到、干净、舒适,使客人感受到家的温馨。
3.客人入住。
客人到达酒店后,客房部需要对客人进行登记入住。
客房部需要检查客人的身份证和护照等证件,确认订单,并安排客人住宿。
客房部需要向客人解释住宿的规定和服务,热情地欢迎客人入住。
4.客房服务。
客房部需要随时提供客人需要的物品或服务,如额外的毛巾、浴袍、洗漱用品、取快递、修理电器等等。
客房部还需要确保客人住宿期间房间的干净和整洁。
5.客人退房。
客人离开酒店时,客房部需要进行客人退房程序。
主要工作包括将房间进行清洁和准备,检查房间是否有遗失物,结算客户账单,辞别客人并向客人致以诚挚的感谢。
二、服务标准客房部是酒店服务的重要组成部分,其服务标准应如何落实呢1.热情周到的接待客房部的工作人员需要对客人热情、礼貌、周到,为客人提供更好的服务体验。
不仅需要在客人入住时亲自迎接客人,还要随时向客人提供帮助、解答疑问,并尽力满足客人的需求和要求。
2.房间干净、整洁客房部需要确保每个房间都是干净、整洁和舒适的。
主要包括更换卫生纸,更换床单、毛巾和浴巾等,垃圾清理等。
客房部还需要定期进行房间的清洁和消毒。
3.及时提供客人需求客房部需要时刻关注客人的需求和要求,随时为客人提供服务。
如果客人需要房间内的服务,如食物饮料等,客房部需要及时安排。
客房部各岗位工作流程

客房部各岗位工作流程1. 客房服务员工作流程1.1 接待客人•主动向客人问好并询问是否需要帮助•核实客人的身份信息•提供房间钥匙并告知相关房间信息•向客人介绍酒店设施和服务1.2 清理整理客房•首先敲门并确认房间内无人后,进入客房工作•清理房间垃圾,更换床上用品和洗漱用品•擦拭家具、电器、镜子等,保持客房整洁•检查房间设施是否正常运作,并及时报修问题1.3 提供客房服务•按照客人的要求按时提供饮品、零食等服务•清洗、熨烫客人的衣物•根据需要安排清洁员进行特殊清洁工作•及时更换客房内的用品和设施2. 客房部值班员工作流程2.1 接待客人•主动向客人问好并询问客人需求•核实客人的身份信息并登记入住信息•提供房间钥匙并告知相关信息2.2 处理客人问题•解答客人对酒店设施、服务的疑问•协助客人解决入住过程中出现的问题•处理客人的投诉和意见,并及时向相关部门反馈2.3 协调客房资源•确保客房的预订和入住信息准确无误•根据客人需求,安排不同类型的客房•调度客房服务人员,确保客房服务的顺利进行3. 客房部经理工作流程3.1 管理团队•招聘、培训和管理客房部员工•制定团队目标和工作计划•定期组织团队会议,交流工作进展和问题3.2 协调资源•确保客房资源的合理利用和配置•配合其他部门,如前台、餐厅等,协调客房服务•确保客房设施和设备的维护和更新3.3 解决问题•处理客房部遇到的紧急情况和问题•协调解决客人的投诉和纠纷•提供员工所需的支持和帮助4. 客房部清洁员工作流程4.1 准备工作•根据工作计划和安排准时到岗•检查清洁工具和用品的完整性和清洁度4.2 客房清洁•按照客房清洁流程逐一清理客房•打扫地面、擦拭墙壁、清洁卫生间等•更换床上用品和洗漱用品•检查并报修房间设施问题4.3 客房整理•整理客房餐桌、椅子、沙发等家具•整理电器线路,保持良好的视觉效果•确保客房内设施摆放整齐、有序以上是客房部各岗位的工作流程。
每个岗位的工作都有自己特定的职责和流程,互相配合以提供优质的客房服务。
酒店客房部工作流程

酒店客房部工作流程酒店客房部工作流程一、房态核对房态核对,是指在应用“酒店管理软件系统”的前提下,“酒店管理软件系统”中的房态同客房实际中的房态是否真正对应的核对,核对时间依据客人离店情况对房态变化的影响,分为早、中、晚三个时间段进行。
1、房态核对时间为三次,分别为:上午8:00、下午14:00和晚上18:00;2、上午8:00、下午14:00和晚上18:00核对房态信息的时间段分别为:1)前一天18:00—次日8:002)当日8:00-14:003)当日14:00-18:00;3、房务中心和值班人员在三个时间段要将所有客人的入注退房及其它信息要清楚地写在“电话记录本”及“交接本”上,以便下一班人能清楚地了解房间的基本动态变化情况;4、根据记录的信息和交接情况填写“房态核对表”;5、在表格内填写相对应的单位、房型数量、入住及退房时间和房号;6、在规定的时间与前厅部做好核对工作;7、在核对房态时,发现问题及时纠正;并将问题及时反馈给客房服务员,以便做好各种服务工作;8、核对房态时,须由房务中心人员亲自核对;9、双方确认后,签字生效。
酒店客房部工作流程二、白班、夜班服务员程序(一)白班服务员白班服务员主要工作是负责迎送客人,安全、准确、及时的为客人服务;确保楼层的安全工作。
其工作内容为:1、上、下班按时到值班室签到,参加晨会,并到值班室领取房卡、钥匙和清洁报表;2、留意值班室张贴的通知;3、到岗后,交接好各种服务事宜及遗留问题,尤其做好钥匙的交接及VIP房的交接情况;4、对领班负责,完成领班分派的工作,注意与相关岗位密切配合,做好服务工作;5、负责布草、杯具等的清点、保管、交接、送洗领用工作;6、负责迎送客人,为客人及时的提供客房服务;为客人准确、及时、安全的提供各项输送服务;7、负责钥匙的的保管,下班前巡视一次关门情况,及时向领班汇报发生的异常情况,确保安全;8、完成一定数量的房间清扫和计划卫生及VIP房的小整理工作;做好布草储备、工作车物品的补充工作,并保持工作车的整洁;9、保持好工作间、公共区域的卫生,并于每天中午11:00-12:00和下午在清扫工作完毕后,各进行一次走廊地面的吸尘;每星期日会同其他班一起彻底清扫消毒间、公共区域卫生10、负责维修房、参观房的监护工作,做好安全工作;11、负责检查和清洁离店客人的房间,负责客人送洗衣物的收取,归还工作,并按洗衣单检查洗衣的质量及衣物的数量等情况;12、做好与夜班人员的交接工作,完成“清洁报表”的填写。
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酒店客房部工作流程
一、房态核对
房态核对,是指在应用“酒店管理软件系统”的前提下,“酒店管理软件系统”中的房态同客房实际中的房态是否真正对应的核对,核对时间依据客人离店情况对房态变化的影响,分为早、中、晚三个时间段进行。
1、房态核对时间为三次,分别为:上午8:00、下午14:00和晚上18:00;
2、上午8:00、下午14:00和晚上18:00核对房态信息的时间段分别为:
1)前一天18:00—次日8:00
2)当日8:00-14:00
3)当日14:00-18:00;
3、房务中心和值班人员在三个时间段要将所有客人的入注退房及其它信息要清楚地写在“电话记录本”及“交接本”上,以便下一班人能清楚地了解房间的基本动态变化情况;
4、根据记录的信息和交接情况填写“房态核对表”;
5、在表格内填写相对应的单位、房型数量、入住及退房时间和房号;
6、在规定的时间与前厅部做好核对工作;
7、在核对房态时,发现问题及时纠正;并将问题及时反馈给客房服务员,以便做好各种服务工作;
8、核对房态时,须由房务中心人员亲自核对;
9、双方确认后,签字生效。
二、白班、夜班服务员程序
(一)白班服务员
白班服务员主要工作是负责迎送客人,安全、准确、及时的为客人服务;确保楼层
的安全工作。
其工作内容为:
1、上、下班按时到值班室签到,参加晨会,并到值班室领取房卡、钥匙和清洁报表;
2、留意值班室张贴的通知;
3、到岗后,交接好各种服务事宜及遗留问题,尤其做好钥匙的交接及VIP房的交接情况;
4、对领班负责,完成领班分派的工作,注意与相关岗位密切配合,做好服务工作;
5、负责房间食品,布草等物品的清点工作。
布草的保管、交接、送洗领用工作;
6、负责迎送客人,为客人及时的提供客房服务;为客人准确、及时、安全的提供各项输送服务;
7、负责钥匙的的保管,下班前巡视一次关门情况,及时向领班汇报发生的异常情况,确保安全;
8、完成一定数量的房间清扫和计划卫生及套房的小整理工作;做好布草储备、工作车物品的补充工作,并保持工作车的整洁;
9、保持好工作间、公共区域的卫生,并于每天中午11:00-12:00和下午在清扫工作完毕后,各进行一次走廊地面的吸尘;每星期日会同其他班一起彻底清扫消毒间、公共区域卫生
10、负责维修房、参观房的监护工作,做好安全工作;
11、负责检查和清洁离店客人的房间,负责客人送洗衣物的收取,归还工作,并按洗衣单检查洗衣的质量及衣物的数量等情况;
12、做好与夜班人员的交接工作,完成“清洁报表”的填写。
(二)夜班服务员
夜班服务员的主要工作是负责迎送客人,为客人及时的提供服务,确保安全工作,其主要的工作内容是:
1、上、下班按时到值班室签到;
2、留意办公室张贴的通知;
3、接受领班的指令,完成分派的工作;
4、完成与白班服务员各项事宜的交接工作及客用品等的交接、保管工作;
5、负责为客人提供客房服务、和开夜床服务及发放夜间甜点的工作;
6、检查和清洁离店客人的房间;
7、负责维修房的监护工作,上班前须认真巡查房门是否关闭,如有异常情况,需及时向主管汇报、处理,确保夜间的安全工作;
8、负责完成“清洁报表”等的填写工作;
9、负责及时去前台领娶送还常驻办公室的钥匙,做好清扫工作,并记录;
10、保持好消毒间、公共区域、值班室的卫生及工作车的清洁。