酒店工程部日常维修工作流程 - 修订资料讲解
酒店工程部工作流程内容
酒店工程部工作流程内容
酒店工程部工作流程内容
酒店工程部的工作流程与工作内容是需要熟记的。
以下是店铺为大家收集到的酒店工程部工作流程，希望对大家有帮助!
酒店工程部工作流程：主管
1、大型装修、门面维护、
2、大型白钢维护、制做、
3、煤气管道维护、改造
4、地沟改造、大面积墙砖、地砖、
5、天棚吊顶、墙壁大白、墙壁纸，
6、后厨风机清洗、跟换等，空调维修
7、对外技术咨询与联系。
紧急事故处理，工程预算。
酒店工程部工作流程：电工
1、灶上防水开关，风机、
2、电箱故障，照明，临时用电，消防设备、
3、负责分店安全用电、监管、维护、紧急维修等工作。
4、制冷制热设备，冰柜、冰箱、空调、操做台、水泵、鱼缸、
5、小家电、电磁炉、微波炉、电视、脱水机、电饭锅、蒸锅、打汁机，
6、大型设备;压面机、蒸饭车、消毒柜、开水器、辣椒机、绞肉机、热水器、卫生间冲水阀、感应器、
酒店工程部工作流程：分店
1、小型白钢修补、灶具维修
2、门锁、抽屉拉手、门窗合叶，
3、更换灯泡、灯管、灯杯、插泡，
【酒店工程部工作流程内容】。
酒店工程部标准作业程序(附流程图)-工程部的日常运作
工程部日常运作程序
1．工程部按职能分为维保组、暖通组、三行组，各专业由专业主管负责日常运作及预防性维修计划之实施，负责本专业组员工之纪律，工作安排及评估。
2．工程部是全天候运作之部门，实行二班制，每班由一名值班工程师全权负责，值班工程师之职责是负责工程部之运行管理，从这个意义上说，已超越专业
划分，全面承担当班之时工程部之全面职责。
3．人员安排：
（1）A班（8:30AM-8:40PM）：值班工程师1人；维保组2人
（2）B班（8:30PM-8:40AM）：值班工程师1人；维保组2人
（3）c班（5:30PM-2:00AM）：暖通组、维保组（平日各1人；节假日各2 人）
（4）R班（8:30AM-5:30PM）：总工、文员、维保组主管、弱电技工、暖通组2人、三行组3人（1油漆、1木作、1泥水）
●在正常时间，当班员工由专业主管在值班工程师指导下安排日常维修保养工作及
其它工作。
●在非正常班时间，当班员工也具有双重职责：一是服从当班之值班工程师的工作
安排，负责处理突发性、临时性之工作要求，负责工程部之运作；二是根据本专业主管安排本专业之维修保养计划工作。
附：工程部日常运作程序作业流程图
工程部日常运作程序：。
酒店维修人员的维修程序及注意事项范本（2篇）
酒店维修人员的维修程序及注意事项范本一、引言酒店维修人员在日常工作中负责酒店设施的维护和维修工作。
为了确保维修工作的高效进行和安全性，我们制定了以下的维修程序和注意事项，以供酒店维修人员参考和执行。
二、维修程序1. 接收维修需求- 酒店维修人员应及时接收酒店员工或客人的维修需求，并记录详细的维修内容和位置信息。
- 维修人员应与需求提出方进行沟通，了解需求的紧急程度和维修时间安排，确保及时响应和处理。
2. 安全防护准备- 维修人员在进行维修工作前，应确保自身具备必要的安全防护装备和工具。
- 维修人员应对维修现场进行安全评估，并采取必要的安全措施，如设置警示标志、划定安全区域等。
3. 问题排查和故障诊断- 维修人员应通过观察、询问和测试等方式，排查出设备或设施存在的问题，并进行初步分析和故障诊断。
- 维修人员应根据故障现象和设备特点，参考相关技术资料或与厂家技术支持人员联系，确定故障可能的原因和解决方案。
4. 维修措施实施- 维修人员应根据问题排查和故障诊断的结果，制定出详细的维修方案，包括所需工具、材料和步骤等。
- 维修人员在实施维修措施时，应注意操作规范和安全作业要求，确保维修过程中的安全和顺利进行。
5. 维修效果验证- 维修人员在完成维修工作后，应对维修设备或设施进行功能测试和效果验证，以确保问题得到完全解决。
- 维修人员应与需求提出方进行沟通，确认维修效果是否符合需求，并解释维修过程中可能的延迟或影响。
6. 维修记录和报告- 维修人员应将维修过程中的关键信息进行记录，包括维修时间、维修过程、使用的工具和材料，以及维修结果等。
- 维修人员应向主管部门提交详细的维修报告，包括维修内容、所用工时、所需材料和可能的问题反馈，以便进一步分析和改进。
三、注意事项1. 安全至上- 维修人员在维修工作中，应始终将安全放在首位，遵守维修设备的安全操作规程和使用防护措施。
- 维修人员应定期接受安全培训和技术培训，提高维修作业的安全意识和技术水平。
洒店工程部日常维修程序与标准
工作部工作流程工作项目承担：日常维修工程序：标准一、班前准备1、提前10分钟，整理个人仪容仪表。
2、参加班前会，听取工作指示。
3、检查清理工具箱，等待接受领导分配的工作。
二、接受任务1、接受领班派发的《工程工作单》看清维修地点、内容，需要用材料，准备相关材料和工具。
2、普通维修、在接到请修要求后的10分钟内到达维修地点，紧急维修在维修后的5分钟内到达维修地点。
3、途中遇到客人应点头微笑，并侧身缓步请客人先行，在遇到领导或同事时，应点头微笑问好。
4、到达维修地点后，若客房上有“请勿打扰”标志时，不得进入或打扰，先千知服务员通知方便时间。
5、住客房未挂“请勿打扰”时请楼层服务员按客房开门程序打开房门。
6、若客人在房内，应礼貌向客人打招呼并介绍自己“先生/女士/小姐/，打扰了，我们是宾馆工程部维修人员，请问现在是否可以维修~~~？得到客人同意后进门操作。
7、往客房和无人客房维修时，必须由楼层服务人员陪同。
8、维修操作时，将房门打开，将“还在维修“标志牌挂在门把手上。
三、维修操作1、在进行对地毯可能有污染的操作时，在客房地上铺上洁净工作布草。
到达地点2、轻轻操作，尽可能减少操作的噪音，以尽量减少对本房间客人和邻近房客的影响。
3、操作时，不得闲谈有关客人、宾馆以及其它与工作无关的话题，更不得与同事间随便开玩笑或大声说笑，时常牢记要保持良好形象。
4、在维修时客人返回房间，应停下手中工作，站立好向客人问好，询问客人，了解维修工作是否打扰客人，若客人不方便、礼貌询问方便时间后道别，若客人同意继续维修，应首先表示感谢，然后用最快的速度维修，同时保证动作言语轻微，不打扰客人。
5、严禁动用维修项目以外的客房设施及客用品更不得将上述物品当作临时工具，严禁挪动客人私人物品。
6、维修时若移动某一客房设施设备或客用物品时，维修完成后，必须按标准摆放回原位，因维修操作而需要移动客人物品时，应礼貌征询客人是否可以移动及放置位置，得到同意后，轻拿轻放，操作完毕后，放回原位。
酒店工程维修操作流程
酒店工程维修操作流程郑州方特假日酒店维修工作流程WHAT TO DO/工作程序1.报修分类HOW TO DO/操作明细WHY/工作目的无纸化办公，节俭成本，提升效率，方便管理。
无紧迫状况，使用部门一定登岸酒店报修系统进行电脑报修，工程部接到电脑报修一定第一时间打印“维修单”并在到维修现场进行维修。
15分钟内赶如遇客人投诉或紧迫状况（断电、断水、漏水等）使用部门能够先电话报修，但过后必须补报电脑单，工程维修人员在接到电话报修时一定进行电话记录登记，并在赶到维修现场进行维修。
快速反响，在最短时间内维修5分钟内完成，保证客人满意度。
降低酒店财富损失。
规范管理，提高服务质量。
规范数据收集的管理。
减少维护周转时间。
规范资料领用管理。
保证客人通行安全。
2.维修前准备工作带好工具箱，工具箱内一定有鞋套、抹布、还有手套和装备精良的工具。
持“维修单”到工程库房或二级仓领用相应资料，领用资料一定与报修内容符合。
如对报修内容难以理解，一定第一时间与报修部门或报修人获得联系与确认。
如是紧迫报修无维修单，到工程库房领用材一定要跟库管员说明情况，然后补“维修”单”。
客房公共地区维修，一定带“正在维修工作牌”放在维修现场，做好安全警告。
维修现场有客人，先与现场地区服务员获得确认，服务员开门，客人开门。
3.确认维修地点和开门程序的标准化操作，展示酒店的优质服务。
服务质量。
一定要主动礼貌地向客人咨询：“老师/小姐，确保自己整洁优雅，客人安全。
”不安！"维修现场无客人，如是进房间维修一定由楼层服务员开门并陪伴直至维修完成。
公共地区维修，无需楼层服务员陪伴，维修工具等物件摆放不得影响客人通行。
4.现场维修在获得客人同意后，进入房间（客房一定带上鞋套）对报修设备设备进行检查，估量维让客人感觉到星级服务与维修工作的专业性。
修理所需的时间。
与客人实时沟通，让客人觉得10分钟内就能修好，马上修好，尽量贴心。
缩短维修时间。
实时报告，尽可能挽救客人。
酒店工程部日常维修程序
酒店工程部日常维修程序第一篇：酒店工程部日常维修程序酒店工程部日常维修程序一、维修申请1、酒店各部门的维修申请将以保修单的形式向工程部值班室申报，报修单一式四联由报修部门填写。
2、保修单须详尽填写：日期、申请部门、维修地点、维修内容、维修申请人及其他须注明申请的情况。
原则上每张报修单只可填写一项维修项目。
3、除夜间及紧急情况外，工程部将不接受口头或电话申请。
紧急情况指：跑水、停电、漏电、跑气、大面积照明事故及威胁客人安全或造成饭店财产遭受重大损失情况。
紧急情况下由使用部门主管级管理人员电话通知，但事件后必须补办手续。
紧急情况不同于优先处理的维修工作，必须马上安排进行处理。
须优先处理的工作由报修部门主管以上管理人员在报修单上注明“急”字样并署名。
4、酒店领导通知的维修工作，必须马上安排处理。
维修人员应在十分钟到达现场开展工作，并将完成情况及时反馈给部门经理和派工的主要领导。
二、报修单的处理1、报修单一式四联由报修部门填写后底根联留报修部门备案，其余联留工程部、财务部及库管。
工程部值班员对报修单内容进行查阅并注明受理日期、时间。
2、维修工作结束后请报修部门验收，核对使用材料并在报修单上由维修人员及验收人员共同签字认可，维修人员及时将报修单交工程部档案柜保存。
3、各维修班组在接到维修单后，应立即组织人员前往维修。
原则规定一般维修工作十分钟内到达现场，因其他原因在规定时间内不能到达现场，应主动与报修部门联系说明原因。
4、各维修班组应做到当班任务当班完成，确因材料、人力、技术等原因暂不能完成的维修工作要及时将不能完成的原因反馈给报修部门，并在报修单上注明，请报修部门领班级以上管理人员签名，以便下一班人员了解和继续完成。
5、对于著有“急”字样的维修单，维修人员应优先处理，对客人提出的维修申请，应尽快及时进行维修。
6、在紧急情况下，各维修班组可以受理报修部门领班级以上管理人员电话的报修，接报后，马上安排处理，必要时可以停下手头工作，吃力紧急情况，事后补办手续。
酒店工程部工作流程
酒店工程部工作流程酒店工程部是酒店的重要部门之一，它的主要职责是维护酒店设施设备的正常运行，为酒店的各种业务提供支持和服务。
酒店工程部的工作流程包括以下几个方面：一、设备维护与保养酒店工程部的主要工作之一是设备的维护与保养，这是确保设备正常运行的关键。
在酒店工程部，设备维护与保养的工作流程包括以下几个步骤：1.设备检查：工程师需要定期检查所有设备，检查设备是否存在故障或需要维修的地方。
2.故障排除：一旦发现设备存在故障，工程师需要尽快排除故障，确保设备能够正常工作。
3.保养维护：工程师还需要经常进行设备的保养和定期更换零部件，保证设备的健康运转。
4.培训：酒店工程部还要负责对其他部门的员工进行设备的操作培训，保证员工了解设备的正常操作和维护保养知识。
二、改善设备和系统酒店工程部不仅需要维护和保养设备，还需要改善设备和系统，使酒店的设施和服务更加完善。
改善设备和系统的工作流程包括：1.设备评估：工程师需要对现有的设备进行评估，确定哪些设备需要改进或更新。
2.设备更新：一旦确定需要更新设备，工程师需要与供应商联系，购买新的设备。
3.设备安装和调试：新设备购买回来后，需要进行设备安装和调试工作，确保设备正常运行。
4.系统更新：酒店工程部还需要对酒店的系统进行更新，确保酒店设备的整体性能得到提升。
三、预算和采购管理酒店工程部还需要进行预算和采购管理，以保证设备和系统的正常运行。
预算和采购管理的工作流程包括：1.预算编制：工程师需要编制设备和系统的预算，并将其提交给财务部门审核。
2.采购：一旦预算被批准，工程师需要与供应商联系，采购需要的设备和材料。
3.质量控制：酒店工程部还需要进行设备和材料的质量控制工作，确保采购的设备和材料质量符合要求。
4.库存管理：工程师需要对设备和材料进行库存管理，确保酒店设备和材料的储存和使用符合规定。
四、工程项目管理酒店工程部还需要对工程项目进行管理，确保工程项目能够按照计划进行，项目管理的工作流程包括：1.项目计划：工程师需要编制项目计划，并与其他部门进行协调以确保项目能够按计划进行。
酒店工程部维修操作程序
酒店工程部维修操作程序第一篇：酒店工程部维修操作程序xxx酒店工程部维修操作程序为了确保酒店正常营运，特规范酒店工程部操作程序（工程部每日每班必须详细做好交接班记录，如：维修时间、维修地点、维修内容、维修人，若不能维修的必须有标注和说明，每日维修单和维修记录必须有部门主管级以上的签字）如下：一、日常报修工作程序及要求报修单是工程部进行维修工作的依据，报修单一式三联由报修部门填写，其标准程序为：1、服务员发现设备故障或缺陷报房务中心或部门领班以上人员；2、房务中心或领班以上人员填写报修单；3、报修单由主管或经理签名后早上9点以前送达工程部值班室；4、工程部工作人员在报修单签名以示收悉；第一联由维修人员维修后留工程部存档备案；第二联由工程部领料；第三联由报修部门取回存档备查。
要求：报修单要求填写清楚，字迹清晰，故障的地点、部位、时间准确。
二、电话报修工作程序及要求电话报修适用于较紧急的故障，其标准程序为：1、服务员发现主要设施设备故障或缺陷、停电、爆水管等报房务中心或部门领班以上人员；2、房务中心或部门领班以上人员电话通知工程部值班室；3、应先报姓名、职务，后报故障现象、地点；4、当值人员据报后记录在案，并迅速前往维修；5、事后报修部门必须补办报修手续。
要求：1、电话报修人员口齿清晰，准确讲出现象地点；2、工程部不接受匿名报修电话，不接受普通员工级人员报修电话（报警例外）。
三、日常维修程序及要求日常维修是指一般性的修理，其任务由工程部值班维修工去完成。
其标准程序为：1、2、3、4、维修工上班后或维修回来后应在岗待命；工程部根据领导指示和维修单派工；维修工接单后应根据故障原因，带齐工具、备件前往；维修工应根据营业场所的营运时间和维修的难易程度，合理安排进行维修，一楼大堂吧一般维修在停营业后再维修；5、有面客的维修点如客房，有客人的餐厅、会议室等，必须敲门三下并报“您好工程部”，有礼貌的进入维修；6、处理故障时如要局部停水、停电、停气或会发出很大的响声时必须经所在部门主管级领导同意，方可进行；7、故障处理完毕必须恢复原样，要清理现场，清除所有施工遗留物；须向客人致歉后才能离出；8、故障处理完毕后要经使用部门领班级以上领导签字认可，交回工程部存档备案；9、如有暂时不能处理的故障，应报工程部领导，工程部领导向报修部门主管级以上领导知会，做好解释工作。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
酒店工程部日常维修工作流程-修订
酒店工程部“日常维修”工作流程
为了满足酒店各项工作的需要，满足客人的需要，根据工程设备维修管理的特点，我们把维修工作分成三种维修形式，即：日常维修、紧急维修、应急维修。
因此，特制定维修工作流程。
1.日常维修指：上午8：30分至下午5：30分，在这期间各部门送来的“报修单”由值班工程师负责受理，班组和个人不可受理，除紧急修理外，各部门电话通知要求修理的工作原则规定不予受理。
2.紧急维修指：公共区域、有客人的房间、营业中的场所大面积停水、停电、停气、及跑、冒、滴、漏、堵等突发性各类故障，或者在大型活动和重要任务期间急需工程部解决的工作。
班组可直接受理各部门紧急修理电话，并通知值班工程师，修理人员完成紧急修理后，值班工程师应要求相关部门补开“报修单”。
3.应急维修指：每天下午5：30分至次日上午8：30分，以及双休日和法定节假日，在这段时间内，由各班组可直接受理各部门的电话修理，修理完毕后，请报修部门补开“报修单”，值班工程师负责在次日8：30分前，将应急修理期间的维修单进行汇总。
4. 值班工程师在受理“报修单”时，应验明维修通知单上栏目内容，即：通知日期、维修地点、维修内容、通知部门、通知人姓名。
签
发簿上的签收编号应与“报修单”的编号相符。
签名时必须注上签收时间。
栏目内容不全或不符合要求的应拒签收。
5.接到报修单后，立即进行分类，“报修单”上的时间必须是签发簿上的签收时间，然后把报修单(第二联)及时通知到班组维修人员。
如遇维修班组无人，应想法寻找联系，并估计10分钟内维修人员能否到达现场，值班工程师应主动与报修部门电话说明和商量。
按照“人不到，电话到”的原则执行。
6.“报修单”共有两联，第一联留存报修部门，第二联送达工程部并交由值班工程师签字认定。
7.各班组接到报修单后，应立即组织人员前往维修，原则规定一般修理工作10分钟内到维修现场，班组因各种原因维修人员在10分钟内不能到现场，应主动与报修部门电话说明和商量，维修结束后填写报修单相关栏目内容，即：材料消耗、完工时间等，维修人员和验收人员签字后，立即将第二联报修单交部门值班工程师，以示此维修项目完成。
8.维修工作应做到当日单子当日完成。
确实因材料、人力、技术等原因暂不能当日完成的维修项目，将不能完成的原因注明在班组第二联的维修单上，请报修部门班组长以上管理人员签名，同时便于
第二天接班人员了解和继续完成。
并及时将不能完成的原因告知部门值班工程师，请值班工程师认可签名，表示同意暂缓解决。
9. 值班工程师将班组不能当天完成的原因及时注明在部门留底的第二联报修单上，同时根据维修项目的大小和重要程度，及时告知部门经理。
值班工程师在每天下班前将当日“报修单”清理汇总，发现缺少回单(第二联)，应及时催促有关班组长将回单速交部门。
10.遇店级领导和工程部经理电话要求维修时，值班工程师应直接打电话给维修班组，班组立即派人或接电话者前去维修，如领导在现场等候，班组因材料一时不全等原因，维修人员应先到现场作应急处理。
11.进入有客人住的房间进行维修时，必须由服务人员陪同进房，维修人员有权进行相互监督。
在各种维修时必须避免弄脏周围环境，各种维修结束后，维修人员必须清理现场，包括垃圾、材料、工具等，搬动过的物品必须恢复原位。
12.各部门凡是要求请工程部新安装和制作的任务单子，必须工程部经理同意后方可受理实施。