学龄前儿童的饮食
中国学龄前膳食指南2023
中国学龄前膳食指南 2023本文旨在介绍中国学龄前膳食指南 2023，帮助家长和监护人了解如何为学龄前儿童提供健康、均衡的饮食。
下面是本店铺为大家精心编写的1篇《中国学龄前膳食指南 2023》，供大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
《中国学龄前膳食指南 2023》篇1引言学龄前阶段是儿童生长发育的重要时期，膳食营养对于儿童的健康成长至关重要。
为了指导家长和监护人科学地为孩子安排膳食，中国营养学会于 2023 年发布了《中国学龄前膳食指南》。
本文将详细介绍该指南的内容。
一、基本原则1. 食物多样性：学龄前儿童需要摄入各种营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
家长应该为孩子提供多种多样的食物，包括谷物、蔬菜、水果、肉类、鱼类、豆类、坚果等。
2. 适量摄入：学龄前儿童的胃容量较小，需要适量摄入食物。
家长应该根据孩子的年龄和体重，合理控制每餐食物的量和种类。
3. 注意均衡：膳食应该均衡，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素的比例，以及各种营养素的摄入量。
二、推荐食品1. 谷物：谷物是学龄前儿童主要的能量来源，应该占膳食总量的 50% 以上。
家长可以为孩子选择全谷物食品，如糙米、全麦面包、燕麦等。
2. 蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素，应该占膳食总量的 20% 以上。
建议家长为孩子选择新鲜、有色的蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、南瓜、芒果、草莓等。
3. 蛋白质：蛋白质是儿童生长发育所必需的营养素。
家长可以为孩子选择瘦肉、鱼类、豆类等富含蛋白质的食物。
4. 坚果和种子：坚果和种子富含健康脂肪、蛋白质和纤维素，有助于维持儿童的身体健康。
建议家长为孩子选择原味的坚果和种子，如核桃、杏仁、腰果、南瓜子等。
三、注意事项1. 减少糖分摄入：学龄前儿童应该减少糖分的摄入，特别是含糖饮料和糖果。
2. 避免高盐食物：高盐食物会增加儿童的血压，应该避免。
简述学龄前儿童膳食指南
学龄前儿童膳食指南
一、建立健康饮食习惯
1.鼓励孩子多尝试各种食物，不要偏食或挑食。
2.培养孩子定时定量的饮食习惯，避免暴饮暴食。
3.让孩子学会自主选择食物，不过多干涉他们的食量。
二、保证食物新鲜卫生
1.食材要新鲜，不食用过期变质的食品。
2.食材要洗净，烹饪过程中要注意卫生。
3.鼓励孩子养成勤洗手的好习惯，防止病从口入。
三、平衡膳食营养
1.确保孩子获得足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
2.适量摄入动物性食品，如肉类、蛋类和奶制品。
3.多摄入蔬菜和水果，保证膳食纤维的摄入。
四、控制盐糖摄入
1.减少食物中盐的添加，避免过咸的食物。
2.控制孩子糖分的摄入，避免过多的甜食和高糖饮料。
3.鼓励孩子多喝白开水，少喝含糖饮料。
五、规律饮食时间
1.每日三餐定时定量，避免饥饿或过饱。
2.两餐之间可适当加餐，如水果或小点心。
3.控制晚餐的食物种类和量，保证孩子充足的睡眠时间。
通过以上五个方面的膳食指导，可以帮助学龄前儿童建立起健康、良好的饮食习惯，促进他们的健康成长。
家长应积极参与孩子的饮食管理，与孩子一起享受健康美味的膳食。
学龄前儿童膳食指南_
学龄前儿童膳食指南(4-6岁)1、食物多样，谷类为主提要:学龄前儿童正处在生长发育阶段，新陈代谢旺盛，对各种营养素的需要量相对高于成人，合理营养不仅能保证他们的正常生长发育，也可为其成年后的健康打下良好基础。
人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分不完全相同，任何一种天然食物都不能提供人体所必需的全部营养素。
儿童的膳食必须是由多种食物组成的平衡膳食，才能满足其对各种营养素的需要，因而提倡广泛食用多种食物。
谷类食物是人体能量的主要来源，也是我国传统膳食的主体，可为儿童提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等。
学龄前儿童的膳食也应该以谷类食物为主体，并适当注意粗细粮的合理搭配。
提示:日常膳食由多种多样的食物组成，儿童膳食也不例外，这些食物一般可分为以下五大类:第一类为谷类及薯类:谷类包括大米、小麦面粉、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯等，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。
第二类为动物性食物:包括畜禽肉、鱼类、奶类和蛋类等。
主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素及维生素D。
第三类为豆类和坚果:包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、B族维生素及维生素E。
第四类为蔬菜、水果和菌藻类:主要提供膳食纤维、矿物质。
维生素C、胡萝卜素、维生素K及有益健康的植物化学物质。
第五类为纯能量食物:包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量。
动植物油还可提供维生素,和必需脂肪酸。
2、多吃新鲜蔬菜和水果提要:应鼓励学龄前儿童适当多吃蔬菜和水果。
蔬菜和水果所含的营养成分并不完全相同，不能相互替代。
在制作儿童膳食时，应注意将蔬菜切小切细以利于儿童咀嚼和吞咽，同时还要注重蔬菜水果的品种、颜色和口味的变化，已引起儿童多吃蔬菜水果的兴趣。
提示:根据颜色的深浅，可将蔬菜分为深色蔬菜和浅色蔬菜。
深色蔬菜的营养价值一般优于浅色蔬菜。
深色蔬菜指深绿色、黄色、红色、紫红色蔬菜，其富含维生素C和胡萝卜素，还含有其他多种色素物质和芳香物质，可促进食欲。
简述中国学龄前儿童平衡膳食指南要求
简述中国学龄前儿童平衡膳食指南要求
稿子一：
嘿，亲爱的家长朋友们！今天咱们来聊聊咱们宝贝学龄前那段时间的平衡膳食指南要求哈。
您知道吗，这小家伙们正处在长身体的关键时候，吃的可太重要啦！首先呢，谷类得有，像大米、小米、玉米，给孩子提供满满的能量。
蔬菜和水果可不能少，五颜六色的，维生素、矿物质都在里面呢，让孩子的小身体棒棒的。
再有啊，奶类、大豆和坚果，那是宝贝成长的好帮手。
牛奶让骨头更结实，大豆能补充蛋白质。
还有鱼、禽、蛋和瘦肉，适量地吃，能让孩子有力气玩耍。
可别让孩子养成挑食的坏毛病哟！食物要多样化，这样营养才全面。
控制油盐糖的摄入也很关键，太油太咸太甜可不好。
您看，只要咱们注意这些，孩子们就能吃得健康，长得壮壮的！
稿子二：
亲人们呀！今天咱们好好唠唠学龄前儿童平衡膳食指南要求。
小朋友们这时候就像小花朵，得精心呵护着长大。
饮食方面可讲究着呢！主食不能单一，各种谷物都来点，让小肚子总是饱饱的。
蔬菜和水果，那就是他们的“健康小卫士”，每天都得有，不同颜色不同种类，啥都尝尝。
牛奶得喝，钙含量高，助力长高高。
肉肉也得吃，不过要适量，鱼呀、鸡呀、蛋呀，营养都不错。
还有坚果和大豆，小小的身体需要它们来补充能量。
可别让孩子吃太多零食和饮料，那些可没啥营养。
做饭的时候，油盐糖少放点，清淡点对身体好。
而且，要培养孩子规律进餐的好习惯，定点吃饭，不边玩边吃。
咱们家长也得有耐心，陪着孩子慢慢吃，鼓励他们不挑食。
只要咱们把这些做好啦，孩子就能健健康康，快快乐乐地成长！。
学龄前儿童膳食指南营养要均衡
学龄前儿童膳食指南营养要均衡一、儿童膳食的营养需求1.蛋白质：提供生长发育所需的氨基酸，如鱼、肉、蛋、奶制品和豆类等。
2.脂肪：提供能量和脂溶性维生素，如植物油、坚果、乳制品等。
3.碳水化合物：提供能量和纤维素，如米面食物、蔬菜、水果和奶制品等。
4.维生素：如维生素A、维生素C、维生素D、维生素E等，应摄入丰富的水果、蔬菜和其他食物。
5.矿物质：如钙、铁、锌、硒、碘等，应摄入丰富的乳制品、肉类、鱼类、蛋类和谷物等。
6.水分：保持水分平衡，多饮水或其他饮料。
二、主食的选择1.以优质碳水化合物为主：选择粗粮和全谷类食物，如大米、小米、玉米、全麦面包、全麦面条等。
2.控制糖的摄入：尽量减少糖的摄入，避免过多食用糖果、巧克力、碳酸饮料等高糖食品。
三、蔬菜和水果的摄入1.多种多样的选择：摄入多种颜色的蔬菜和水果，如红色、黄色、绿色、紫色等，以保证维生素和矿物质的摄入。
2.清洗处理：蔬菜和水果在食用前要清洗处理，避免残留农药。
四、动物性蛋白的补充1.选择优质蛋白：如鱼、鸡蛋、瘦肉等，适量摄入。
2.注意烹饪方式：选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖，避免过多油炸食品。
五、奶制品的摄入1.饮用含钙丰富的牛奶：不仅有助于骨骼发育，还能提供蛋白质和维生素。
2.选择低脂奶制品：如低脂牛奶、酸奶等，减少脂肪摄入。
六、适量额外营养的补充1.补充维生素D：通过合理的户外运动，适量晒太阳，也可在医生的建议下使用维生素D补充剂。
2.铁的补充：食用富含铁的食物，如动物肝脏、红肉等，增加铁的吸收，避免与含有抗吸收物质的食物一同食用。
七、饮水指南1.喝足够的水：保持水分平衡，饮食中适当增加水分的摄入。
2.避免过度饮用甜饮料：如碳酸饮料、果汁等，以免摄入过多的糖分。
学龄前儿童膳食指南的原则是保证其营养摄入的平衡和多样化，避免一味追求单一食物的摄入，更加偏重于正确的烹饪方式和合理的营养搭配，从而促进儿童的健康成长。
家长在组织儿童膳食时应根据儿童的实际年龄和食量进行合理搭配，严禁喂养儿童高糖、高脂肪、高盐等不健康食品，培养良好的饮食习惯，养成合理的生活方式。
《学龄前儿童营养与膳食》ppt课件
维生素和矿物质对于学龄前儿童的生长发育至关重要。这个阶段的儿童需要摄入适量的维生素C、维 生素A、铁、钙等矿物质，以支持其免疫系统、骨骼发育和大脑发育。应通过多样化的饮食来满足这 些营养素的需求，包括蔬菜、水果、全谷物、豆类和坚果等。
02
学龄前儿童膳食指南
平衡膳食
总结词
学龄前儿童处于生长发育的关键期，平衡膳食是保证其正常生长和发育的重要基 础。
详细描述
碳水化合物是提供能量的主要来源，对于学龄前儿童来说尤为重要。这个阶段的儿童需要摄入足够的碳水化合物 来满足其日常活动的能量需求。然而，应选择低糖、高纤维的碳水化合物，如全麦面包、糙米和蔬菜，以避免过 多的糖分摄入和肥胖风险。
维生素和矿物质需求
总结词
学龄前儿童需要摄入丰富的维生素和矿物质，以确保其健康成长。
通过电视、广播、报纸等 媒体宣传营养知识，提高 公众对学龄前儿童营养的 重视。
社区活动
社区可以组织各种活动， 如健康讲座、亲子活动等， 增强家长和孩子对营养与 膳食的认识。
政策支持
政府应出台相关政策，支 持学龄前儿童营养教育的 发展，提高整个社会的营 养意识。
感谢您的观看
THANKS
学龄前儿童营养与膳食
目录
• 学龄前儿童营养需求 • 学龄前儿童膳食指南 • 学龄前儿童营养食谱 • 学龄前儿童营养问题与解决方案 • 学龄前儿童营养教育
01
学龄前儿童营养需求
蛋白质需求
总结词
学龄前儿童正处于生长发育的关键期，对蛋白质的需求量相 对较高。
详细描述
蛋白质是构成人体组织的基本物质，对于学龄前儿童的生长 发育至关重要。这个阶段的儿童需要摄入适量的优质蛋白质 ，如鱼、肉、蛋、豆类等，以满足其身体组织的生长和发育 需求。
中国学龄前儿童平衡膳食宝塔科普解读
中国学龄前儿童平衡膳食宝塔科普解读中国学龄前儿童平衡膳食宝塔是一份针对学龄前儿童的饮食指南，旨在帮助家长和孩子们制定科学健康的饮食习惯，保证孩子们的健康成长。
宝塔分为五层，每层代表不同的食物类别，包括谷薯类、蔬菜类、水果类、蛋类、豆奶类、肉类、鱼虾类和坚果类。
每层都列出了建议的食物或食物组合，以及建议的摄入量。
谷薯类包括米、面、馒头、粥等，建议每天摄入300-400克；蔬菜类包括叶菜、根茎菜、瓜果菜等，建议每天摄入300-500克；水果类包括苹果、梨、香蕉、草莓等，建议每天摄入150-250克；蛋类包括鸡蛋、鸭蛋等，建议每天摄入1个；豆奶类包括豆腐、豆浆等，建议每天摄入300-500克；肉类包括瘦肉、猪肝等，建议每天摄入50-75克；鱼虾类包括鲤鱼、虾、蟹等，建议每天摄入50-75克；坚果类包括核桃、花生等，建议每天摄入25-50克。
除了以上的食物类别，宝塔还提醒家长和孩子们注意少食盐、少糖、少油、多喝水，并尽量避免吃垃圾食品和饮料。
宝塔的设计旨在鼓励家长和孩子们摄入多样化的食物，避免单一营养不足或太多的问题，从而达到平衡膳食的目的。
家长们可以根据孩子们的年龄、身体状况和饮食偏好来制定适合他们的膳食计划，同时也可以根据宝塔的指引来安排食物的搭配和摄入量，让孩子们在健康的饮食环境下茁壮成长。
- 1 -。
学龄前儿童平衡膳食的基本原则
学龄前儿童平衡膳食的基本原则1. 碳水化合物应占主要比例学龄前儿童的主要能量来源应该是碳水化合物，例如来自谷类、淀粉类食物和水果等食物。
糖类甜食可以作为零食，但不能替代主食。
2. 优先选择高质量蛋白质儿童需要足够的蛋白质支持身体发育，但并非所有蛋白质来源都是健康的。
优先选择高质量的蛋白质来源，如鸡肉、鱼类、豆类、奶类、蛋类等，避免选择高脂肪、高盐等不健康的肉类制品。
3. 控制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入饱和脂肪酸和胆固醇可能增加儿童的心血管疾病风险，因此应尽量减少这些营养素的摄入。
优先选择低脂肪的肉类制品，并避免过多摄入饼干、蛋糕、黄油、奶油和油炸食品等高脂肪食物。
4. 确保足够的膳食纤维摄入量膳食纤维不仅可以促进肠胃蠕动，保持肠道健康，还可以降低胆固醇和血糖水平，预防肥胖和糖尿病等疾病。
膳食纤维的主要来源包括水果、蔬菜、全麦面包、糙米等谷物。
5. 确保足够的维生素和矿物质儿童需要足够的维生素和矿物质支持身体发育。
多种水果、蔬菜、奶制品、鱼类、肉类和谷物都可以提供身体所需要的必需营养素。
6. 饮食多样化儿童需要吃各种类型的食物来保证营养的全面性。
当季新鲜水果和蔬菜是不错的选择，但也可以选择冷冻、罐头或干燥的水果和蔬菜来保持多样化。
平衡膳食可以为学龄前儿童提供全面的营养支持，促进其身体健康和发育。
家长可以根据以上原则设计出适合自己孩子的饮食计划，并教育孩子养成健康的饮食习惯，让他们在这个关键期获得最好的健康和发展。
除了以上提到的基本原则外，还有一些其他的注意事项可以帮助促进学龄前儿童的平衡膳食。
定时、定量吃饭是非常重要的。
学龄前儿童需要保证每天三餐和两次零食，这些饭量应该适中，以避免过度摄入营养素或能量而导致肥胖。
家长应该引导孩子正确的饮食习惯。
不要让孩子在不吃正餐的情况下随意吃零食，也不要让孩子把甜食当成主食。
餐桌上不要分心看电视或玩手机，让孩子专心吃饭，细嚼慢咽。
对于特定的食物，需要更加谨慎。
如避免给孩子过多咸、油腻、糖分高的食物，同时还要注意防止食物过敏、食物中毒等问题。
学龄前儿童膳食指南的核心内容
学龄前儿童膳食指南的核心内容
1.均衡饮食：学龄前儿童需要摄取适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素，以维持健康成长。
家长应当将孩子的膳食安排得均衡、多样化，并且注意避免过多的糖分和油脂。
2. 合理搭配：不同食物之间的搭配可以帮助孩子更好地吸收营养。
例如，食用肉类时可以配合一些蔬菜水果，以帮助消化和吸收。
3. 饮食习惯：孩子的饮食习惯在很大程度上决定了他们的健康成长。
家长应该注重培养孩子良好的饮食习惯，例如定时定量、细嚼慢咽等。
4. 避免过度处理的食物：过度加工的食物往往会失去部分营养价值，同时还会添加一些不必要的添加剂。
家长应该尽量避免为孩子提供过度加工的食品，如快餐等。
5. 饮食安全：家长需要注意保障孩子的饮食安全，例如注意食品的卫生情况、避免食用过期食品等。
此外，还应注意孩子的过敏情况，避免食用对孩子有危害的食物。
以上是学龄前儿童膳食指南的核心内容，家长在为孩子提供膳食时应该参考以上内容，以保障孩子的健康成长。
- 1 -。
培养学龄前儿童健康饮食的建议
培养学龄前儿童健康饮食的建议学龄前儿童的健康饮食对于他们的健康和发展至关重要。
良好的饮食习惯可以促进儿童的身体和心理发育，增强免疫力，并降低患病风险。
以下是一些建议，可以帮助父母培养学龄前儿童健康饮食的习惯。
1.提供均衡的饮食：保证孩子每天都能摄取到足够的各类营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
多种食物的摄入可以提供多种营养，因此需要多样化的食物选择，如水果、蔬菜、全谷类、蛋类、肉类、豆类和奶制品。
3.控制糖和盐的摄入：大量的糖和盐摄入对孩子的健康不利。
避免给孩子过多糖分含量高的食品，如糖果、糕点、甜饮料等。
同样，要减少盐的摄入，鼓励少添加盐调料，少吃腌制、熏制和加工食品。
4.饮食规律和定时：为孩子制定有规律的饮食时间表，保证孩子每天定时吃饭。
不要跳餐，保证早、中、晚三餐的正常摄取，以及两餐之间适当的健康小食。
6.饮水习惯：教育孩子养成良好的饮水习惯。
饮水对于孩子的健康至关重要，可以帮助保持体温、消化食物、清洁身体内外部分，以及保持机体的水分平衡。
7.合理控制零食：零食是孩子们喜爱的食物，但过多的零食摄入会增加孩子的能量摄取，导致肥胖和其他健康问题。
建议父母选择低糖、低脂肪、低盐的零食，如坚果、水果、蔬菜和全谷类。
8.让孩子参与：让孩子参与食物的准备和选择过程，可以培养他们对健康饮食的兴趣和认知。
可以让孩子帮助挑选食材、洗净水果蔬菜，也可以和他们一起做简单的烹饪，帮助他们学习健康食物的制作方法。
9.给予良好的示范：家长是孩子最好的榜样，给予良好的饮食习惯示范对孩子的健康饮食习惯的养成至关重要。
家长要保证自己的饮食均衡，选择健康食物，尽量避免高糖、高盐和高脂肪的食物。
10.尊重孩子的食欲：尽量不强迫孩子吃其中一种食物，要尊重孩子的食欲，不要因为孩子不喜欢其中一种食物而强行让他们吃。
可以尝试不同的烹饪方法，让孩子发现自己喜欢的口味和食物。
总之，培养学龄前儿童健康饮食的习惯需要父母的关注和教育。
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715 X线摄片所见 常见结构增厚,关节腔变窄,张口时关节面增宽,下颌小头有部分缺损。
(2006-06-06收稿)
慢性矽肺伴肺部感染和慢性
左心衰的鉴别诊断
郑荔飞 翁晨曦 陈 静
(福州市福建省煤矿中心医院,350025)
1 慢性矽肺本身的症状与体征
111 慢性矽肺患者早期多无症状或症状不明显,随着病情进展或矽肺伴有合并症时可出现多种症状,胸闷、胸痛、气促为常见症状,气促较早出现,开始为劳力性,以后呈进行性加重,胸痛的出现也比较早,多为轻微隐痛、胀痛或一过性针刺样痛,与呼吸、体位及活动无关。
胸闷和气促的程度与矽肺病变范围及纤维化程度有关。
晚期呼吸困难可极为明显,轻微活动甚至休息时也感气促,不能平卧。
早期患者多无咳嗽、咳痰,偶有刺激性干咳表现。
晚期患者还可有头晕、乏力、失眠、食欲不振、体重下降、盗汗等症状。
112 早期矽肺多无异常体征。
随着病情进展及并发症的出现而产生相应的体征。
晚期矽肺由于大块纤维化使肺组织收缩导致支气管移位和叩诊浊音,当合并感染时双肺可有干湿性罗音,若并发慢支、肺气肿、肺心病时,可有相应的体征。
单纯矽肺很少见到杵状指(趾)。
2 肺部感染与慢性左心衰的鉴别
观念上慢性矽肺患者大多情况下合并慢支、肺气肿,肺心病,出现慢性右心衰的可能性大,疏于考虑合并慢性左心衰,病情上慢性左心衰在没有发展到“心源性哮喘”或“急性肺水肿”阶段,往往症状、体征不典型,容易漏诊,特别是在慢性矽肺患者当中,慢性左心衰和肺部感染,症状、体征十分相似,鉴别困难。
治疗上往往只注重抗感染、解痉平喘、止咳化痰,忽略了强心、利尿、扩血管作用,所以及早诊断慢性左心衰显得尤为重要。
本文试着就慢性矽肺患者伴发的肺部感染与慢性左心衰的鉴别诊断探讨如下:
211 肺部感染
21111 症状 无明显劳累性呼吸困难,轻体力活动后症状无明显加剧,咳嗽、咳痰明显,咯痰量增多,痰可呈黄色脓性,亦可是白色粘稠痰,卧位时咳嗽无加剧,与体位变换无明显关系。
病人可有乏力、食欲不振等全身症状,可有发烧,但多不明显或仅是低烧,少见有高烧者。
21112 体征 检查时可在局部听到干湿性罗音,多在背部肺底部,有时可闻及痰鸣音。
罗音与体位变换无明显关系。
21113 实验室检查可见血白细胞增加,中性白细胞比例增高。
21114 X射线检查可见新出现的、淡薄的、不规则的斑片状阴影,多见于中下肺野,有时可在多处发生。
21115 疗程1～2周,规范抗感染治疗显效。
212 慢性左心衰 以肺淤血及心排血量降低为主要表现。
21211 症状 劳力性呼吸性困难明显,走路、登楼、或如厕症状加剧,引起呼吸困难的运动量随心衰程度加重而减少。
咳嗽、咳痰是肺泡和支气管粘膜淤血所致,开始常于夜间发生,坐位或立位时咳嗽可减轻,白色浆液性泡沫痰为其特点,偶可见痰中带血丝。
可有乏力、疲倦、头昏、心慌,以及少尿及肾功能损害症状。
21212 体征 随着病情的由轻到重,肺部罗音可从局限于肺底部直至全肺,患者如取侧卧位则下垂的一侧罗音较多,以右侧或双侧细湿罗多见,干罗少有。
喜高枕卧位或半卧位。
慢性左心衰的患者一般均有心脏扩大,肺动脉瓣区第二心音亢进及舒张期奔马律。
21213 实验室检查白细胞总数和粒细胞大多正常。
21214 X射线检查可见肺门血管影增强,上肺血管影增多,与下肺纹理密度相仿,甚至多于下肺。
可见右下肺动脉增宽,肺野模糊,出现K erleyB线。
21215 疗程1～3天,强心、利尿治疗显效。
(2006-06-07收稿)
学龄前儿童的饮食
吴丽勤
(福建省福州市蓓蕾幼儿园,350001)
3岁～6岁为学龄前儿童,此时儿童的生长发育速度稳步增长,新陈代谢旺盛,活动量大消耗也很大,需要摄入各种营养素才能满足于生长发育的需要。
同时应具备均衡的营养食品,种类应多样化。
据我国居民膳食结构可知,食物应以碳水化合物为主,蛋白质及各种维生素类、微量元素、脂肪等为辅。
谷类选用大米,面条,玉米,小米等。
肉类选用猪肉,鸡鸭动物血肝脏,瘦肉,多选用海鱼,海产品,蔬菜宜选用绿色蔬菜如小白菜、油菜,多食豆类,每日除三餐外另上、下午两次各加一些糕点、面包,并养成良好的饮食习惯,防止偏食使营养丰富均衡摄入。
家长老师应引导儿童习惯饭前便后洗手,生食水果均应洗净、削皮,防止寄生虫从口食入,进餐时有良好氛围,不暴饮暴食,规律进餐。
营养物质伴随人的一生,是生命健康的物质基础。
世界卫生组织(WHO)分布全球的十大垃圾食品如油炸类、烧烤类、腌制类、加工类肉食品、饼干类、汽水可乐类、方便面点、罐头、果脯话梅等,冷冻甜品类如冰激淋等,学龄前儿童应尽量避免摄入这些产生热量高或亚硝酸盐含量高的食品,对儿童身体均会造成不同程度的影响。
另外,在生活中柴米油盐酱醋是不可避免的,学龄前儿
童饮食宜注意以下几点:
1 少吃盐 因为儿童肾脏发育尚未完善,功能不齐全,若过多过咸的食物摄入,会增加肾脏负担,不能排除体内多余的钠,易为长大患高血压埋下祸根。
2 少吃味精 原则会降低食欲,导致胃肠功能紊乱,影响各种营养物质的摄入。
3 少吃糖 研究发现多食糖的儿童易发生龋齿且冲动任性,爱发脾气,哭闹。
4 少吃酱油 因为酱油是豆类发酵而成,含有多种维生素,作为一种变态反应原,易引起小儿主体内多种的变态反应如肠炎、腹泻等。
且儿童胃酸分泌少,吸收消化功能差且更易导致肠炎,腹泻。
5 多吃醋 醋含有多种营养素可助消化增加食欲,促进食物营养成份的转化吸收并可杀灭细菌防止疾病,调节体内酸碱平衡,利于机体新陈代谢,强壮健康体质。
综合所述,学龄前儿童应注意均衡膳食摄入,避免垃圾食品,少食糖、盐、味精、酱油多食醋,配合适当的体育锻炼,保持充足的睡眠时间,开心乐观的情绪,定有一个健康强壮的体魄。
(2006-07-11收稿)
乳房自查技巧
孙淑芳 阮赞丽 张 晓
(山东省莱州市人民医院,261400)
临床工作多年发现大多数乳腺癌是由病人自己发现的,故希望女性掌握乳房自查技巧以利乳房疾病早期发现、早期诊断、早期治疗。
自查技巧如下:站在镜前以各种姿势对比双侧乳房是否对称、一致,注意皮肤颜色、乳头是否内陷;双臂放松垂于身侧,向前弯腰或双手高举压于头后或双手叉腰用力向中线推压;仰卧床上,手指平放乳上,轻压,从外向乳头逐圈检查乳房有无包块,被查侧的手臂放于身侧检查一遍,压在头后再查一遍;同法查对侧;交叉查两侧腋窝;侧卧按前法再检查一遍。
最后用拇指及食指轻轻挤压乳头观察乳头有无液体流出,疑有异常即到医院检查。
(2006-07-17收稿)
・医院与卫生技术管理・
谈聘用护士的管理
黄红霞
(江苏省南通市第三人民医院,226006)
随着医院体制的改革和医院规模的不断扩大,我院从2000年起陆续招聘了100余名护理专业学校毕业生,既充实了护理队伍,又保证了医院医疗工作的正常运转。
如何稳定聘用护士的队伍,提高护理质量,成了护理管理工作重点之一。
1 严格把好招聘第一关
为了保证招聘护士的整体素质,本着“公正、公平、公开”的原则,医院制定了严格的招聘护士管理条例,杜绝人情关。
人事科、护理部根据投档的情况进行初步筛选,首先选择校风好、教学质量高的学校作为主要录用学校,在同等条件下,可在学历、奖励情况、政治面貌等方面优先考虑。
二次筛选:在初次筛选的基础上,组织理论、操作考试及面试,了解其业务能力、应急能力、人品、灵活性和工作思路,综合测评后择优录用。
2 做好岗前培训
在严格把好录用关的同时,对录用护士实施一周的岗前培训。
内容包括:做好聘用护士的各项教育工作,如思想素质、职业素质、业务素质的教育,促使她们树立正确的职业观,树立病人至上,以人为本的服务理念;遵守医务人员的行为道德规范和认真执行查对制度和各项操作规程等;同时通过观看录像,对护士服务礼仪、护理技术操作进行规范、手把手的指导。
练习中还采用相互训练、模拟急救现场等方法,树立良好的爱伤观念。
3 做好临床带教工作,实施院内轮转
岗前培训结束后,作为试用期护士,分派到各科室,一般试用期为3～6个月,科室根据各科特点,制定切实可行的跟班带教计划,并选派思想作风优良、工作严谨、业务素质高的护师承担带教工作。
在带教过程中采取多形式、多渠道的方法,帮助她们尽快学习专科护理理论和各项护理技术操作。
同时启用试用期护士轮转手册,带教老师根据本科室的特点,将考核成绩记录在案。
试用期满后,组织基础理论、专科知识和技术操作全面考核,合格后并征求科室护士长和带教老师的意见,方能转为正式聘用护士。
4 注重聘用护士的再培训
聘用护士普遍存在基础理论不扎实,技术操作不过硬等弱点,我们分阶段进行培训。
毕业第一年,以强化基本理论、基本知识、基本技能的“三基”训练为主,学习和掌握内外科专科护理常规并在重点科室轮转培训;毕业后2～3年,进一步巩固“三基”知识,重点掌握专科护理理论和技能;毕业4～5年,重点掌握急救护理知识等;5年后进入规范化培训阶段。
不同阶段的培训,护理部每季度均组织理论和操作考核,成绩记入个人业务档案。
在进行分阶段培训的同时,还将每周的护理查房、每月的疑难护理病例讨论、业务学习结合起来,使她们专科理论,护理技术操作迅速得到深化和提高。
5 建立激励机制
工作一年的聘用护士即可参加评选“星级护士”,各科根据护理部评星考核标准,采取自评、互评、病人评、科室评的。