立夏应该注意的事项

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立夏节气养生注意事项

立夏节气养生注意事项

立夏节气养生注意事项
立夏节气是春夏交接的重要节气,也是养生保健的关键时期,应注意以下几点:
一、体质养生:应根据自身体质的不同,采取不同的食疗方式。

身体出汗多的人,可适当食用一些清淡易消化、富含维生素的食物,如紫菜、芹菜、西红柿、青豆、麦片等。

二、清凉饮食:夏季可多食用一些清凉的食物,如冬瓜、西瓜、樱桃、黑莓、桃子等,以及一些有清凉功效的饮品,如芦荟汁、酸梅汤、果蔬汁、柠檬水等。

三、保持规律作息:夏季天气炎热,但不能因此放松作息规律。

应尽量保持规律作息,保持充足的睡眠,不宜过度劳累或熬夜。

四、体育锻炼:夏天也要保持适当的锻炼,可在晚上保持体育锻炼,有助于排解压力,促进新陈代谢,增强体质。

五、护肤养生:夏天应注意保护皮肤,多喝水,多饮新鲜果汁,可帮助皮肤抵抗紫外线的侵袭。

适当抹一些清凉护肤品,可有效保湿,减少皮肤的损伤。

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立夏养生注意事项

立夏养生注意事项

立夏养生注意事项
立夏是二十四节气中的一个重要节气,也是农历五月初二,代表着夏天正式开始。

在立夏这个节气中,我们需要注意以下养生事项: 1. 多吃清火、润肺的食物:立夏是气候转暖的时候,夏季容易引发身体内火,因此要多吃一些清火、润肺的食物,如芹菜、白菜、甜瓜、香蕉、柚子、绿豆、绿茶等。

2. 饮食宜清淡:立夏时节气温升高,胃肠功能相对减弱,因此饮食宜清淡,以免因油腻食物引起胃肠不适。

3. 运动宜适度:在立夏这个时节,天气开始炎热,运动时要适当减少强度,以免身体超负荷运动产生不适。

4. 睡眠宜充足:夏天白天时间长,晚上推迟入睡时间,容易导致失眠。

因此,要养成早睡早起的好习惯,保证睡眠质量。

5. 衣着宜轻便:夏季气温高,要穿轻便透气的衣物,舒适自然,避免过于紧身、厚重的衣着,以免影响正常的汗液排泄。

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二十四节气民间习俗传统节日立夏

二十四节气民间习俗传统节日立夏

二十四节气民间习俗传统节日立夏立夏是中国传统的节气之一,每年阳历的5月5日或6日,是孟夏季节的开始。

在中国,立夏是一个重要的节气,也是一些民间习俗和传统节日的起始时间。

本文将介绍二十四节气中的立夏,以及一些与立夏相关的民间习俗和传统节日。

一、立夏的由来立夏这个节气的名称源于古代对气候的观察。

在立夏之时,气温逐渐升高,寒冷的冬天已经过去,大地开始进入繁盛的季节。

立夏标志着万物生长的开始,也是人们迎接夏天的时刻。

二、立夏的民间习俗1. 草王节:立夏之际,有些地方会举行“草王节”的活动。

人们会选出一位代表,身穿绿衣戴花冠,在庙宇中跳舞祈祷丰收和平安。

2. 农事活动:立夏是农耕季节的开始,农民们会开始播种夏粮、种植蔬菜等。

一些地方还会举行祭祀仪式,祈求农作物的顺利生长。

三、立夏的传统节日1. 端午节:立夏之后不久,就是中国传统的端午节。

端午节是为纪念屈原而设立的,人们会划龙舟、吃粽子,还有一些地方的民间会表演踩高跷等传统活动。

2. 扒龙船:扒龙船是广西壮族的传统节日,在立夏时举行。

人们会把龙船放入水中,然后通过扒船的方式,以赛龙舟的形式迎接夏季的到来。

四、立夏的饮食习俗1. 吃艾饼:立夏时,一些地方会吃艾饼以驱避疾病。

艾饼是用艾草做成的,传说它有辟邪的作用。

2. 喝雄黄酒:立夏之后,人们还会饮用雄黄酒。

雄黄酒是用雄黄、白酒等制成的,有一定的驱蚊和驱邪的作用。

五、立夏的注意事项立夏虽然是夏季的开始,但仍然有一些需要注意的事项。

由于立夏时气温升高,人们容易中暑,因此应注意适当增加水分摄入,避免暴晒。

同时,还要防范蚊虫叮咬,保持室内环境的清洁卫生。

综上所述,立夏是中国传统的节气之一,也是一些民间习俗和传统节日的起始时间。

通过草王节、农事活动以及庆祝端午节等方式,人们表达了对丰收、健康和平安的祈求。

在立夏时,我们还可以品尝艾饼、喝雄黄酒等传统食物,体验中国文化的博大精深。

在享受夏季的同时,我们也要注意保护自己的健康,避免中暑和蚊虫叮咬的困扰。

立夏养生保健知识

立夏养生保健知识

立夏养生保健知识立夏,是二十四节气中的第七个节气,也是夏季的开始。

在立夏这一天,阳气逐渐增长,天气也开始变暖,人们需要注意保养身体,以适应气候的变化。

下面就让我们来了解一些立夏养生保健的知识,帮助大家度过一个健康的夏季。

饮食调理立夏时节,气温逐渐升高,人体新陈代谢加快,消耗也增加。

因此,在饮食方面,应以清淡为主,避免油腻和辛辣食物,多食用清爽利湿的食材,如黄瓜、西瓜、荷叶等。

同时,多喝水、茶水或者饮用清凉解暑的饮料,有助于清热解渴,调节体温。

此外,还可以适量食用一些具有清热降火作用的食材,如苦瓜、苦瓜、冬瓜等,有助于清热解毒,预防中暑。

运动锻炼夏季是一个适合运动的季节,适当的运动可以增强体质,提高免疫力,帮助身体适应气候变化。

在立夏这个时节,可以选择一些适合夏季的运动方式,如游泳、慢跑、瑜伽等,有助于消耗体内多余的热量,保持身体的健康。

但要注意避免在阳光暴晒的时段进行剧烈运动,以免中暑或晒伤皮肤。

另外,运动后要及时补充水分,避免脱水。

睡眠调节夏季气温高,夜晚也比较闷热,容易影响睡眠质量。

因此,在立夏这个时节,要注意调节睡眠,保证充足的睡眠时间。

可以选择在晚上空调适当开启或者使用凉席来降低室内温度,创造一个舒适的睡眠环境。

此外,睡前可以泡脚或者按摩一下脚底,有助于放松身心,提高睡眠质量。

心理调节夏季是一个阳光明媚的季节,但也容易让人感到烦躁不安。

在立夏这个时节,要注意心理调节,保持心情愉快,积极乐观。

可以选择一些适合夏季的休闲方式,如阅读、旅行、听音乐等,有助于放松身心,减轻压力。

同时,要保持良好的生活作息规律,保证充足的睡眠时间,有助于调节身体的生物钟,提高抵抗力。

在立夏这个时节,要注意饮食调理、运动锻炼、睡眠调节和心理调节,保持身心健康,适应夏季的气候变化。

希望大家能够通过以上的养生保健知识,度过一个健康快乐的夏季。

愿大家都能够拥有一个健康的身体,享受美好的生活!。

立夏节气的传统食物及注意事项

立夏节气的传统食物及注意事项

立夏节气的传统食物及注意事项立夏是中国二十四节气中的第七个节气,时间大约在每年阳历的5月5日左右。

它标志着肆虐的春寒已经结束,开始进入炎热的夏季。

在传统文化中,立夏具有重大的意义,人们十分注重它的庆祝和纪念。

其中,食物也是不可缺少的一部分,那么本文将详细介绍立夏节气的传统食物及注意事项。

一、传统食物:1. 龟蛇羹据传说,龟与蛇都是在立夏这一天形成背上甲壳和蛇皮的,所以立夏节气饮用龟蛇羹就成为了一种纪念的方式。

龟蛇羹是一道精美的汤品,以龟肉、蛇肉、鲍鱼、笋丝、鸡蛋、虫草花等材料熬制而成,具有滋补身体、补充气血的功效。

2. 嫩鸽蛋立夏时节正是羽毛未丰的鸽子孵出鸽蛋的季节,因此也将鸽蛋作为食用品,以期增强体质、益血养颜。

嫩鸽蛋口感柔嫩细腻,可以单独食用,也可以加入燕窝或者其他的食材一起炖食,为身体补充健康成分。

3. 新制菜油立夏节气是农业生产的重要时期,也是菜油生产的最佳时期,因此在立夏这一天,人们烹饪的食品中可以加入新制的菜油。

新制菜油口感香浓,色泽清亮,富含维生素和不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,是一种健康食材。

4. 粽子粽子也是立夏节气的传统食物之一,因为这个时候粽草最为茂盛,也是粽子制作的好时期。

古人认为立夏是男女搭配的好时机,所以在这一天,也有人会在粽子里加入红豆等甜汁,用来象征情侣间的甜蜜。

二、注意事项:1. 调理饮食立夏节气是一个气温逐渐转为炎热的时期,身体也随之逐渐变得疲倦和衰败,我们在这个时候应该特别多吃一些清淡的食物,少吃辛辣刺激的食物。

适当增加蛋白质和维生素的摄入,有助于增强身体免疫力和抗疲劳能力。

2. 合理运动立夏时期气温高,白天也比较长,人们很容易出现疲劳、心情不佳等情况。

适当的运动不仅能够增强身体抵抗力,还能够改善心情,缓解疲劳。

可以选择早晨或者晚上散步或慢跑等户外运动,减少在炎热的阳光下运动,以防中暑。

3. 饮食卫生在立夏节气里,天气炎热,人们很容易出现口渴等症状,多喝水、果汁或者茶等可以有效地增加身体的水分摄入。

立夏节气的水果及注意事项

立夏节气的水果及注意事项

立夏节气的水果及注意事项立夏节气的水果及注意事项立夏节气是中国二十四节气之一,通常出现在公历5月5日左右,此时气温逐渐升高,降雨减少,正是许多水果成熟的时候,以下是立夏节气的水果及注意事项:草莓:立夏时节,草莓正处在价格最佳的时期,因此也被称为“立夏草莓”。

草莓是一种富含维生素C、葡萄糖和果胶等对皮肤和健康都有益的水果,但也需注意不要过量食用,尤其是脾胃虚寒、腹泻者不宜食用过多。

芒果:芒果在立夏时节正值旺季,甜美多汁,风味鲜美,含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于增强皮肤的弹性和延缓衰老。

但因其热量较高,不宜过量食用。

西瓜:立夏时节,西瓜是最常见的夏季水果之一,其含有丰富的钾元素有利于人体代谢,起到消暑解渴的作用。

但需注意不要过食,尤其是脾胃虚弱者应少食。

桃子:桃子也是立夏时节的水果之一,桃子的口感鲜美,甜润爽口,营养价值很高,富含多种维生素和矿物质元素,有益于防止黑眼圈和刺激肝细胞的分泌和排毒功能。

但也因其具有“温燥”之性,脾胃虚寒者应慎食。

总之,立夏时节是水果丰收的时候,水果具有丰富的营养素,但也需合理食用,不宜过量,尤其是脾胃虚寒、腹泻等症状者应慎食。

立夏应该做什么立夏这个时间段,我们必须要保护好我们的水果和蔬菜,要以防治为中心,刨树盘盖土还有保水保肥这些措施,如果遇上了干旱天气还要及时的进行喷水,这样我们才能够保证每一个农作物的生长达到一个比较好的状态,因为在立夏这个时间段天气的转变会使得家禽容易生病,所以我们必须要进行生长环境的处理,像家中饲养的这些动物也一定要按规模的做好环境保护清洁卫生。

立夏要养生因为立夏这个时间段是万物生长的最快时期,所以我们也明显的可以感觉到我们的身体也随着外面的变化而变化,人类的心是所有的器官中最为主要的,但是在立夏这个时间段的心却会有一种压力,所以我们必须要把我们的精神和心都要控制好,不要动不动就发脾气,吃的东西也一定要合理搭配,日常的作息也要做到劳逸结合,早起早睡。

立夏时节养生注意事项和预防疾病方法

立夏时节养生注意事项和预防疾病方法

立夏时节养生注意事项和预防疾病方法1、初夏时节注意预防口疮初夏时节气候干燥,人易上火,所以口疮患者在这一时节会陡然增多。

发生口疮的诱因除了干燥的气候,焦虑、紧张、维生素和微量元素摄入不足也很有关系。

症状严重的患者,应在医生的指导下,用局部烧灼、涂抹口疮药膜和服用维生素B2等方法进行治疗。

2、初夏时节注意预防红眼病此外,初夏还要注意预防流行红眼病。

此病潜伏期短,受感染后24小时内发病,自觉双眼剧烈疼痛,畏光流泪,有异物感。

得了红眼病,一要防止传染,二要及时治疗。

患者的洗漱和擦拭物品要专用,尤其在集体场所,更要做好各项隔离工作。

预防红眼病的关键是,在高温高湿的初夏,一定要注意个人卫生和眼部保健,少去人多的场所,避免接触传染源。

3、初夏时节注意预防菌痢细菌性痢疾简称菌痢是由痢疾杆菌引起的最常见的肠道传染病,除与苍蝇繁殖活动有关外,还与夏季气候适宜痢疾杆菌繁殖、天热人们喜欢吃生冷食品引起肠胃功能紊乱有关。

控制菌痢的关键是早发现,早治疗;其次应搞好环境卫生、饮食卫生和个人卫生,加强对饮食、水源管理,消灭苍蝇,不吃生冷蔬菜,不吃不洁瓜果,不吃腐败变质或不新鲜的食物,养成饭前便后洗手的习惯。

4、初夏时节注意预防皮肤病立夏过后节气为小满,这就是皮肤病高发作的节气了。

原因是小满节气气温明显增高,雨量也会增多。

闷热初夏天气加上潮湿,就为皮肤病发作提供了条件。

所以刚过完立夏,离小满还有一段时间,要先为预防未来的皮肤病而做一些准备。

一般来说,小满节气前后的皮肤病以“风疹”为多,其病因病机包括湿郁肌肤、肠胃积热等,所以在这时候皮肤病的治疗上,要以疏风祛湿,清泻血热为原则。

5、初夏时节注意预防脾胃受损很多人在夏天容易出现各种各样的胃肠道问题,其中的原因,一方面是由于入夏后人体胃口自然变差,消化功能本来就随天气受影响;另一方面,由于人们贪凉嗜好冰寒的食物,刺激肠胃,使胃受到强烈的低温刺激后,血管骤然收缩,血流量减少,从而影响胃肠道消化液的分泌,导致生理功能失调。

2023年立夏节气养生注意事项有什么整理

2023年立夏节气养生注意事项有什么整理

2023年立夏节气养生注意事项有什么整理立夏节气养生留意事项有什么立夏有标志进入夏季,与此同时,也有春季播种的植物已经直立长大的含义,此时气温上升,雨水增多,农作物正值健壮成长时期。

下面是我为大家整理的立夏养生留意事项,盼望对您有所关心!立夏养生留意事项1、口舌生疮多进稀食多进稀食是夏季饮食养生的重要方法,据说熬立夏粥讲究在村头巷尾进行,就地挖灶坑,安上大铁锅,点火熬粥,炊烟袅袅。

操持此粥的人,肯定是位慈爱和善、群众威望高的老奶奶。

说是吃了这种粥,邻里和谐,一心去夏耕夏种。

早、晚食粥,午餐喝汤,这样既能生津止渴、凉爽解热,又能补养身体,有利于调整身体的阴阳平衡。

此外,鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等,同样具有增进食欲、补充养分、消暑健身的功效。

2、肠胃不适尝新尝鲜立夏前后冷暖空气交汇频繁,人们免疫机能随之渐渐下降,病菌易感性增加,造成肠胃抗病功能较弱,感冒发烧、肠胃不适也益发猖獗起来。

民俗里,立夏有“尝新”的风俗,在立夏这天吃一些新奇的水果、蔬菜,这种做法对人的身体是很有好处的。

在立夏季节合理地调配饮食,可以给整个夏季打下健康的好基础。

这一天可以吃一些竹笋、樱桃、麦仁、蚕豆等。

还可以吃些酸味的水果,用以生津开胃。

此外,民间人们为了祈求身、心、腿部等重要部位健康无恙,防止生病,顺当度过炎夏而有吃竹笋的风俗,称为全笋。

取义盼望双腿也能像春笋那样健壮有力,能跋涉远路,行道千里。

3、养心为主加个午休心与夏天相通应。

自然界的四时阴阳消长变化,与人体五脏功能活动是相互通应的。

到了夏天,心阳最为旺盛,功能最强,当气温上升后,人们极易烦躁担心,好发脾气。

这是由于气温过高加剧了人们的紧急心理、心火过旺所致。

此时人们不仅心情波动起伏,机体的免疫功能也较为低下,起居、饮食稍有不妥,就会发生各种疾病。

立夏以后饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在“养心”。

因此,在整个夏季的养生中要注意对心脏的特殊养护。

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立夏应该注意的事项
立夏应该注意的事项
一、注意起居
在夏季,起居养生也很重要。

需要早起晚睡补午觉,由于“立夏”后天亮得早,人们宜于早起,而晚上相对睡得晚,易造成睡眠不足,所以要增加午休。

午睡时间要在中午12点多至1点多,如果睡眠时间过长的话会让人感觉没有精神。

二、少用空调
随着天气转热,人们爱开空调享受清凉。

但是,夏季是“长”的季节,如果经常吹空调太凉的话,毛孔闭合,不利于代谢排毒,影响身体正常生理功能。

因此,我们要尊重规律,该出汗就要出汗,要多补充水分以排毒、养颜。

立夏的9大习俗
1、立夏习俗:吃鸡蛋
“立夏吃蛋”的习俗由来已久。

俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。

”相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。

女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。

因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

2、立夏习俗:厌祟避蛇
立夏日云南民俗关注的是厌祟避蛇。

清干隆元年《云南通志》载,四月立夏之日,“插皂荚枝、红花于户,以厌祟;围灰墙脚以避蛇”。

值四月而言避蛇,
与十二生肖已属蛇有关联,地支纪月,三月为辰,四月为已。

立夏厌祟,门上插皂荚树枝和红花,含有黑(水)、红(火)既济之义。

按照古代五行说,黑为水,红为火。

这是希望通过两者相互制约,达到一种平衡。

同时,古人不仅日常用皂荚去污,还以皂荚入药,认为它具有杀虫功能。

将它当做厌祟之物,也着眼于除秽驱邪。

3、立夏习俗:秤人
立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。

人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。

司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。

秤老人要说“秤花八十七,活到九十一。

”秤姑娘说“一百零五斤,员外人家找上门。

勿肯勿肯偏勿肯,状元公子有缘分。

”秤小孩则说“秤花一打二十三,小官人长大会出山。

七品县官勿犯难,三公九卿也好攀。


4、立夏习俗:食面食
我国北方多种植小麦,立夏正是小麦上场时节,因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗,意在庆祝小麦丰收。

立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

夏饼又称麻饼,形状各异,有状元骑马、观音送子、猴子抱桃等;面饼,有甜、咸两种,咸面饼的用料有肉丝、韭菜等,蘸蒜泥食用,甜面饼则多加砂糖;春卷,用精制的薄面饼,包着炒熟的豆芽菜、韭菜和肉丝等馅料,封口处用面粉拌蛋清粘住,然后放在热油锅里炸到微黄时捞起食用。

5、立夏习俗:吃立夏饭
立夏这一天,按照中国人的传统习俗,要变着花样吃各种饭,乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭,但因为加进了各种时令的料,变换出不同的颜色,也会引得人们食欲大开。

立夏这天,南方人喜欢用赤豆,黄豆,黑豆,青豆,绿豆等五色豆拌合白粳米,煮成“五色饭”,俗称吃“立夏饭”。

6、立夏习俗:煮鼎边做夏
立夏季节,福州风俗流行煮鼎边“做夏”。

鼎边糊(又称锅边糊),用米浆涮锅边烧煮而成,配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子,或少量香菇、蛏干等海鲜清汤,其味极为荤美可口。

凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。

它成为福州着名的风味小吃,成为福州地方的一种特殊标志。

离乡旅居海外的福州人,在异国他乡,一听“鼎边糊“三字,就好像见到家乡的“倩影”,成为恋祖爱乡的风味小吃。

7、立夏习俗:迎夏仪式
立夏养生的食物有哪些
1、蛋
立夏吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满。

立夏有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。

鸡蛋,性平,补气虚,有安神、养心的.功能。

2、立夏茶
为迎接立夏,我国江西一带还有立夏饮茶的习俗,说是不饮立夏茶,会一夏苦难熬,在立夏的那一天,妇女们要聚集七家的茶叶,共同烹饮,说是立夏饮了七家茶,可以保证整个夏天不会犯困。

3、立夏羹
立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“立夏羹”。

俗话说“吃了立夏羹,麻石踩成坑”,“立夏吃个团(音tuo),一脚跨过河”。

立夏前后常有大风出现,名“龙王暴”。

立夏日发东风,俗以为有水灾,谚谓“立夏东风雨涟涟”。

立夏日打雷,日后必多雷雨,谚谓“雷打立夏,三天来一下”。

4、君踏菜
宁波人立夏还有吃君踏菜的传统,君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜,据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑。

5、麦蚕
立夏节,上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕,人们吃了,谓可免“疰夏”。

用立夏时青嫩的草头和入米粉,油煎成饼,叫做“摊粞”,为上海和浦东地区人民所喜食。

还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品,称为时鲜,取以尝口,称尝“三新”。

6、脚骨笋
立夏吃“脚骨笋”,是宁波特有的习俗。

并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做“脚骨笋”的,最好是野山笋或者乌笋。

吃“脚骨笋”的重点在于形状,煮之前将笋拍扁,切成4厘米左右的一段,形同脚骨,吃了才能“脚骨健健过”。

7、七家粥
浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左邻右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。

8、立夏饭
旧时立夏节,宁波乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米饭”,称之为立夏饭。

现在宁波城乡部分家庭依旧保留这种古风,只是立夏饭的料改成了另外五种食物:蚕豆、大豆、竹笋、芥菜,外加酱肉或咸肉,叫五样米饭。

9、面
我国北方多种植小麦,立夏正是小麦上场时节,因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗,意在庆祝小麦丰收。

立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

10、乌米饭
乌米饭取乌饭叶子(又名精青叶)挤汁浸糯米蒸饭而成。

据说,立夏吃乌米饭,不会疰夏,能祛风败毒,乌蚊子不敢叮咬。

11、黑米饭糕
黑米饭糕也是宁波传统的立夏点心之一,是将乌树叶捣烂泡水后,用乌树叶汁泡糯米使其染色变黑,再将泡好的黑糯米加糖蒸熟后手工压制成糯米糕,吃起来有一股淡淡的乌树叶香味。

12、三鲜
立夏尝三鲜又称为“立夏吃三鲜”或“立夏见三新”。

三鲜一般又分为“地三鲜”、“树三鲜”和“水三鲜”。

地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、蚕豆、蒜苗)。

树三鲜有樱桃、枇杷、杏子(一说是青梅、杏子、樱桃)。

水三鲜即海螺、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼)。

在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。

君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的祈求和美好的愿望。

宫廷里“立夏日启冰,赐文武大臣”。

冰是上年冬天贮藏的,由皇帝赐给百官。

江浙一带,人们因大好的春光明媚过去了,未免有惜春的伤感,故备酒食为欢,好像送人远去,名为饯春。

崔骃在赋里说:“迎夏之首,末春之垂。

”吴藕汀《立夏》诗也说:“无可奈何春去也,且将樱笋饯春归。


8、立夏习俗:斗蛋
立夏节时,大人用丝线编成蛋套,装入煮熟的鸡蛋鸭蛋,挂在小孩子脖子上。

疰夏绳即长命缕,用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福,消暑祛病,以防
注夏。

立夏中午,家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。

孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。

蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。

有的还在蛋上绘画图案,小孩子相互比试,称为斗蛋。

斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。

一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。

蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。

9、立夏习俗:尝新活动
在后世,立夏还有尝新等节日活动。

如苏州有“立夏见三新”之谚,三新为樱桃、青梅、麦子,用以祭祖。

在常熟,尝新的食物更为丰盛,有“九荤十三素”之说,九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一种烹调方法,用多种香料加工而成为熄鸡)鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉;十三素包括樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。

在南通,则吃煮鸡、鸭蛋。

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