8个月宝宝一周食谱举例
八个月宝宝辅食食谱大全及做法

八个月宝宝辅食食谱大全及做法1. 苹果胡萝卜泥- 准备材料:1个苹果、1根胡萝卜- 做法:苹果去皮切块,胡萝卜去皮切片。
将苹果和胡萝卜放入蒸锅蒸熟。
待冷却后,放入搅拌机中搅拌成泥状即可。
2. 香蕉饭团- 准备材料:1个香蕉、20克糯米粉、适量椰丝- 做法:将香蕉用叉子压成泥状。
将糯米粉加入适量水中调成稀糊状。
将香蕉泥和稀糊混合均匀,放入蒸锅蒸熟。
待冷却后,用手将蒸熟的香蕉饭团捏成心形,并在表面撒上椰丝即可。
3. 红薯粥- 准备材料:1个红薯、20克大米、适量水- 做法:将红薯去皮切块,大米洗净。
将红薯块和大米放入锅中加入适量水,用小火煮熟至米粒烂烂的。
待稍微冷却后,用搅拌机搅拌成细腻的粥即可。
4. 鳗鱼粥- 准备材料:1片鳗鱼、20克大米、适量水- 做法:将鳗鱼洗净切段,大米洗净。
将鳗鱼段和大米放入锅中加入适量水,用小火煮熟至米粒烂烂的。
待稍微冷却后,用勺子将鳗鱼压成细腻的泥状。
5. 菜花蒸蛋- 准备材料:适量菜花、1个鸡蛋、适量清水- 做法:将菜花切小朵。
将鸡蛋打入碗中,加入适量清水搅拌均匀。
将菜花朵摆放在蒸碗底部,倒入鸡蛋液,放入蒸锅蒸熟。
6. 鸡肉胡萝卜泥- 准备材料:适量鸡肉、1根胡萝卜、适量盐- 做法:将鸡肉和胡萝卜分别切成小块。
将鸡肉和胡萝卜放入蒸锅蒸熟。
待冷却后,放入搅拌机中搅拌成泥状,加入适量盐调味即可。
7. 小米粥- 准备材料:20克小米、适量水- 做法:将小米洗净。
将小米放入锅中加入适量水,用小火煮熟至米粒烂烂的。
8. 菠菜豆腐泥- 准备材料:适量菠菜、适量豆腐、适量盐- 做法:将菠菜洗净切碎,豆腐切成小块。
将菠菜蒸熟后,与豆腐一同放入搅拌机中搅拌成泥状,加入适量盐调味即可。
婴儿八个月吃什么辅食食谱营养专家的健康食谱

婴儿八个月吃什么辅食食谱营养专家的健康食谱婴儿八个月吃什么辅食食谱(养分专家推举的健康食谱)随着宝宝的成长,不断加强的胃肠功能需要不断摄入的养分来支持宝宝身体各项发育和生长发育,那么,婴儿八个月吃什么辅食呢?我们将为您供应养分专家推举的健康食谱,以满意各位宝爸宝妈的需求。
1. 主食方面在八个月大时,宝宝的消化道有了很大的进步。
此时最好让宝宝渐渐接触一些谷类、淀粉类等主食,增加身体所需碳水化合物,为身体供应充分的能量。
您可以考虑以下食品:(1)米粉:将米粉煮熟后配上水果泥或是蔬菜泥,美味又健康。
(2)小米粥:小米是特别适合宝宝食用的粮食种类之一。
将其煮成小米粥,在加入一些水果或是蔬菜泥即可。
宝宝养分全面、易于消化汲取。
(3)玉米粥:玉米含有丰富的碳水化合物和维生素,特殊适合初期开头引导宝宝吃辅食。
将玉米磨碎,加适量水煮成玉米粥,再加入蔬菜泥和水果泥调味,可让宝宝吃出健康好味道。
2. 蛋白质方面充分的蛋白质可以关心宝宝增加体质,促进宝宝的发育和成长。
那么,八个月宝宝吃哪些食物可以摄入蛋白质呢?(1)鸡肉泥:可以给宝宝开水烫熟的鸡肉后剁碎,加上适量的胡萝卜泥和米饭开口味,是一道养分又美味的食品。
(2)豆腐:豆腐是特别健康的蛋白质来源之一。
您可以将豆腐搅拌成豆腐泥,加上水果和蔬菜的泥,让宝宝尝试纯自然美味。
(3)鸡蛋:蛋白和蛋黄分开食用,可追求更好的口感和食用养分均衡。
3. 碳水化合物方面碳水化合物可以为宝宝供应能量,并让宝宝补充身体所需的膳食纤维。
那么,八个月宝宝吃哪些食物可以增加碳水化合物的摄入呢?(1)糙米粥:糙米粥是八个月大宝宝特别适合的食品,可以为宝宝供应充分的能量。
将糙米加适量的水煮成粥,加入蔬菜或水果泥调味即可。
(2)全麦面包:全麦面包中含有丰富的膳食纤维和碳水化合物,可以增加宝宝能量的摄入量。
(3)芋头:芋头是一种特别好的能量来源。
将其削皮、煮熟、捣成泥后加入些水果泥、蔬菜泥、蜂蜜调味,既美味又健康。
八个月宝宝的3款宝宝食谱- _1

八个月宝宝的3款宝宝食谱对于8个月左右大的小宝宝,已经可以接受多种养分食物了,在这里,亲亲珍宝我就为8个月左右的小宝宝推举3款养分辅食,这3款辅食不仅养分丰富,而且也很美味哦。
8个月宝宝食谱一:肉糜蒸蛋食材:精肉末,鸡蛋黄,青菜,麻油、酱油许、葱末少量。
制作步骤:1)将精肉末用刀背打成糜,然后加入少许酱油腌5-10分钟。
2)把鸡蛋黄打散后,加少量温水连续搅拌到产生泡沫。
3)然后加入腌好的肉糜连续打至混匀。
4)嫩青菜洗净用开水煮2-3分钟捞出捣成泥。
3)火蒸15分钟,最终撒上葱末、菜泥、香油再蒸1分钟,即可。
养分学问:鸡蛋富含丰富的蛋白质、卵磷脂、卵黄素、维生素和铁等,利于宝宝的生长。
八个月宝宝食谱二:南瓜拌饭材料:南瓜1片、米50克、白菜叶1片、食盐、食油和高汤各适量制作:先把南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。
然后把白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,再加入南瓜粒、白菜叶煮,等到米和瓜都煮烂后加少许油、盐调味就可食用了。
功效:八个月宝宝食谱中的南瓜拌饭很适合宝宝吃。
由于南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。
八个月宝宝食谱三:核桃汁材料:核桃仁100克、白糖30克、清水适量制作:先将核桃仁放人温水中浸泡5~6分钟后,去皮。
接着用食品加工机把核桃磨碎成浆汁,记得用洁净的纱布过滤,使核桃汁流入小盆内。
再把核桃汁倒人锅中,加适量清水(或牛奶),加入白砂糖烧沸,放凉以后就可以给宝宝食用了。
功效:核桃仁含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等,宝宝食之能润肠通便,增加食欲,提高其养分素的汲取,有助于宝宝生长和大脑的发育哦!。
宝宝营养食谱一周

宝宝营养食谱一周第一天:
早餐:牛奶粥、水果切片
午餐:蔬菜鸡肉粥、蒸蛋
晚餐:鱼香茄子、米饭、水果
第二天:
早餐:酸奶、面包、水果
午餐:番茄鸡蛋面、青菜
晚餐:红烧肉、青菜炒蛋、米饭
第三天:
早餐:豆浆、燕麦片、水果
午餐:番茄牛肉意面、西兰花
晚餐:红烧鱼、蔬菜炒饭
第四天:
早餐:蛋挞、牛奶、水果
午餐:鸡蛋炒饭、凉拌黄瓜
晚餐:清蒸鱼、西红柿炒鸡蛋、米饭
第五天:
早餐:荷包蛋、面包、水果
午餐:青椒肉丝、米饭
晚餐:糖醋排骨、蔬菜炒蛋、米饭
第六天:
早餐:奶昔、全麦吐司、水果
午餐:韩式辣炒年糕、凉拌海带
晚餐:红烧鸡翅、炒豆芽、米饭
第七天:
早餐:小米粥、香蕉
午餐:麻辣香锅、凉拌青瓜
晚餐:番茄牛肉汤、炒土豆丝、米饭
通过以上七天的宝宝营养食谱,能够为宝宝提供均衡的营养,促进宝宝的健康成长。
希望家长们可以根据实际情况适当调整食谱,确保宝宝获得全面的营养,养成良好的饮食习惯。
祝宝宝健康快乐成长!。
适合8个月婴儿宝宝的营养食谱

适合8个月婴儿宝宝的营养食谱(最新版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本人精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!Download tips: This document is meticulously compiled and I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. After the document is downloaded, it can be customized and modified. Please adjust and use it according to actual needs. Thank you!适合8个月婴儿宝宝的营养食谱1、手抓蝴蝶意大利面材料:蝴蝶型意大利面、肉酱,胡萝卜、香菇、洋葱、水适量做法:1.待锅中的水煮沸后,放入意大利面,煮15分钟左右至面软为止。
2.把胡萝卜、香菇、洋葱切丁用少许食用油炒软,放入肉酱翻炒片刻即可。
3.吃时依宝宝口味,伴入适量炒制的肉酱。
由于面是蝴蝶型的,宝宝可以充分利用自己的小手。
营养:意大利面一般是由面粉、鸡蛋、盐和水混合而成的,由全麦粉或者豆面粉制作而成的.意大利面,颜色较深,营养也较丰富。
香菇中含有30多种酶和18种氨基酸,人体所需的8中氨基酸中,香菇中就有7种。
每100克干香菇中含有蛋白质13克。
洋葱是一种集医疗、保健与营养于一身的特色蔬菜。
每100克洋葱中含有蛋白质1.6克、碳水化合物6.3克、纤维0.5克、钙12毫克。
2、肉蛋豆腐粥材料:大米,瘦猪肉25克,豆腐15克,鸡蛋半只,食盐少许。
八个月宝宝食谱推荐

八个月宝宝食谱推荐很多妈妈都知道宝宝在婴儿时期喂母乳是最好的饮食,不过等宝宝日长成长,可以根据不同的时期给他添加辅食,这样更利于成长,下面是八个月宝宝食谱推荐,如果你家宝宝已有八个月大,可以试着添加这些辅食。
随着宝宝的成长,单一的母乳已无法满足宝宝的需求,所以等宝宝有八个月大时,除了给宝宝喂母乳之外,还可以适当给宝宝添加些辅食,下面赶紧跟千叶草保健品商城小编一起看看八个月宝宝的食谱有哪些?八个月宝宝食谱01、肉泥蛋羹原料:鸡蛋1个肉泥1勺(10克)水1/4杯盐少许。
制法:将鸡蛋搅成糊;加肉泥和盐搅拌;放入锅内蒸熟。
八个月宝宝食谱02、酸奶蛋羹原料:鸡蛋1个酸奶1勺牛奶1/4杯糖适量。
制法:将鸡蛋搅成糊;加入牛奶搅拌均匀,加盐;放入锅内蒸熟;倒上酸奶。
可以在上面放个樱桃做点缀。
八个月宝宝食谱03、三鲜蛋羹原料:鸡蛋1个鲜基围虾1只肉泥1勺蘑菇1/2个水1/4杯葱末,姜末少许盐200毫克油少许。
制法:将虾剥壳,取出沙线,剁烂;虾泥,肉泥,葱末,姜末搅拌;锅内放油炒熟;鸡蛋搅成糊,加水,加盐,蒸熟;放入虾泥,切碎的蘑菇,搅拌后,再蒸5-8分钟。
八个月宝宝食谱04、奶油水果蛋羹原料:鸡蛋1个煮苹果1片黄桃1片香蕉1段淡奶油1勺糖1/4勺。
制法:鸡蛋搅成糊,加等量的水搅拌后蒸熟;将水果切成碎块,倒入;奶油,糖搅拌后倒在上面。
八个月宝宝食谱05、蛋花汤原料:鸡蛋1个鸡汤1/2杯。
制法:鸡汤煮开;鸡蛋搅成糊;将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤,边倒边搅;最后加糖或盐。
八个月宝宝食谱06、蛋花鸡汤烂面原料:鸡蛋1个细面条5根鸡汤1/2杯盐少许豌豆尖少许。
制法:将鸡汤煮开后下面条煮软;鸡蛋搅成糊;将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤;放入切碎的豌豆尖煮烂,再加盐即可。
八个月宝宝食谱07、蛋花藕粉原料:鸡蛋1个水1/4杯配方奶1/4杯藕粉1/2勺糖少许制法:将藕粉加水搅成水淀粉,加水,牛奶搅拌;放入锅内,边煮边搅;将鸡蛋搅成糊;煮沸后淋入鸡蛋糊,边煮边搅;最后加糖。
8个月的宝宝食谱

8个月的宝宝食谱八个月的宝宝已经能够吃辅食了,这时候一方面要注意哺乳,另外一方面要适当的吃一些辅食,这样才有助于宝宝肠胃的锻炼,有助于宝宝良好的生长和发育,平时应该可以吃一些粥,吃一些蛋黄或者是一些碎菜,比如说,蔬菜水果鱼肉,豆制品等等,都是比较有营养的。
8个月的宝宝食谱1、牛肉燕麦粥食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。
做法:燕麦泡一泡,洗干净。
将燕麦煮成燕麦粥。
将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。
将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。
2、鸡肉青菜粥食材:大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。
做法:鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。
木耳泡发洗净后,切碎。
青菜叶用手撕碎。
大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。
关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。
将粥盛出后,待温热即可食用宝宝8个月需要补充哪些营养宝宝看到大人吃东西时会流口水,而且会挥手表示要拿,或者在大人吃饭时哭叫不已,表示也想尝尝,这就到了宝宝需要添加辅食的重要时期。
1.热量:这个时期的宝宝的体重如果大幅度增加,80%是摄取了过多的热量,如果宝宝很瘦小或发育很慢,很可能是热量不足。
宝宝所需的热量开始大半从母乳或奶粉中摄取,后逐渐转变为从固体食物中摄取。
2.蛋白质:肉、鸡、鱼以及豆腐里都含有优质蛋白质,可以把这些做成宝宝能吃的食物喂给宝宝,但一次不要太多,应给宝宝调剂着吃。
3.谷类和其他碳水化合物:一天给宝宝吃2~4匙的谷类食品,就能提供给宝宝基本的维生素、矿物质及蛋白质。
谷类食物中有全谷类麦片、米片、粥或面条等。
4.水分:不要因为母乳或奶粉量的递减而减少宝宝对水分的摄取,尤其在夏天,更要多喂水或稀释过的果汁。
5.铁质:由于这个时期宝宝储存的铁质已快要耗尽,需及时补充含铁质的食物。
8个月大宝宝辅食食谱

8个月大宝宝辅食食谱八个月婴儿辅食,可食碎菜、鸡蛋黄、粥、鲜面条、鱼、肉沫等。
宝宝辅食的特性还要以细嫩、半固态为好。
给宝宝做的蔬菜种类应多种多样,如:红萝卜、番茄、圆葱等,对长期便秘的小宝宝可选西兰花、包心菜、箩卜、蒜头等含化学纤维多的食材。
1、牛羊肉燕麦粥食物:牛搅肉30克、燕麦片20克、水适当。
作法:燕麦片泡一泡,洗干净。
将燕麦片熬成燕麦粥。
将牛搅肉放进燕麦粥中一起煮开。
将煮好的燕麦片牛肉粥放入搅拌器,弄成粘稠,就可以用汤勺饲养小宝宝。
2、鸡肉青菜粥食物:稻米适当、鸡翅1个、黑木耳(发制)适当、青菜适当、芝麻油少量。
作法:鸡翅清洗,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡肉丁焯流血沫,扔掉浊水,将鸡肉丁清理干净。
木耳泡发清洗后,剁碎。
蔬菜叶用力撕破。
稻米清洗干净,将鸡肉丁,黑木耳和稻米一起放进压力锅中,倒进适度的水,盖上盖子,大火烧至髙压气短后转文火压10分钟。
熄火等压力锅排气管后,开启盖子,开枪,放进蔬菜叶搅拌均匀,加温30秒钟就可以。
将粥盛出后,待湿热就可以服用。
八个月宝宝在辅食添加的情况下要留意些哪些內容呢?1、给宝宝辅食添加的情况下,要渐渐地开展提升,让小宝宝融入一种食材以后再次加上新的宝宝辅食。
2、把哺乳时间跟辅食添加的時间合拼到一起,一般是在喂母乳之前,小宝宝挨饿的情况下较为容易认可新的食材。
3、假如小宝宝讨厌某一类食材,能够缓几日再喂。
4、假如小宝宝身体不舒服,这个时候最好是不必给宝宝辅食添加,以防造成消化不良。
5、在给宝宝提前准备宝宝辅食的情况下尽可能挑选新鮮的食物,那样才有益于激发小宝宝的胃口。
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8个月宝宝一周食谱举例:星期一早晨 6:00 母乳或牛乳或混合喂养每次约200毫升,或以婴儿吃饱为止(下同)馒头片10克上午 9:30 菠菜鸡蛋肉粥:大米20克,鸡蛋20克,猪肉10克,苹果汁:苹果55克取汁中午 12:00 母乳饼干20克下午 15:30 鸡蛋面:鸡蛋25克,龙须面25克,虾仁10克18:30 母乳面包20克睡前母乳8个月宝宝一周食谱举例:星期二早晨 6:00 母乳煮鸡蛋半个,饼干15克上午 9:30 二米粥:大米15克,小米15克鱼炖豆腐:鲫鱼20克,豆腐50克西红柿汁:西红柿50克取汁中午 12:00 母乳馒头20克下午 15:30 菠菜肉末面片汤:菠菜40克,猪肉末30克,面粉25克18:30 母乳馄饨:猪肉馅15克,冬瓜20克,面粉25克睡前母乳8个月宝宝一周食谱举例:星期三早晨 6:00 母乳面包20克荷包蛋25克上午 9:30 鸡肉粥:鸡肉末20克.大米20克黄瓜炒肝末:黄瓜30克,猪肝10克梨汁50毫升中午 12:00 母乳饼干20克下午 15:30 绿豆粥:大米25克,绿豆10克,胡萝卜炒肉末:胡萝卜20克,猪肉10克虾仁豆腐:豆腐50克,虾仁110克18:30 母乳糖包:面粉25克,白糖适量睡前母乳8个月宝宝一周食谱举例:星期四早晨 6:00 母乳煮鸡蛋半个枣糕15克上午 9:30 绿豆小米粥:绿豆10克,小米20克肉炖香菇:猪肉末30克,香菇30克苹果汁50毫升中午 12:00 母乳饼干20克下午 15:30 红小豆大米粥:大米20克,红小豆10克,肉末炒豆腐:猪肉末20克,豆腐40克18:30 母乳花卷20克睡前母乳星期五早晨 6:00 母乳鸡蛋黄半个上午 9:30 馄饨:猪肉20克,白菜30克,面粉40克中午 12:00 母乳酥饼20克下午 15:30 土豆牛肉米粥:土豆20克,牛肉末20克,大米20克18:30 母乳饼干20克睡前母乳8个月宝宝一周食谱举例:星期六早晨 6:00 母乳枣糕:面粉20克,大枣2枚上午 9:30 大米鸡蛋粥:大米20克,鸡蛋25克,豆腐肉末:豆腐20克,猪肉30克橘子50克取汁中午 12:00 母乳面包:面粉20克下午 15:30 鸡蛋羹:鸡蛋半个小花25克18:30 母乳馒头片20克睡前母乳8个月宝宝一周食谱举例:星期日早晨 6:00 母乳鸡蛋半个面包20克上午 9:30 枣粥:小米20克,大枣5枚,火腿20克中午 12:00 母乳绿豆糕20克4下午 15:30 虾肉角瓜馄饨:面粉40克,虾仁10克,猪肉20克,角瓜30克18:30 母乳饼干20克睡前母乳9个月宝宝一日食谱参考一:上午6点:母乳或配方奶200ML, 饼干少许9点:稠粥半小碗, 鸡蛋1/2个, 碎青菜20克12点: 母乳或配方奶200ML, 小点心适量下午3点: 苹果泥或香蕉泥50克6点: 煮烂面条, 碎猪肉20克(或豆腐40克, 肉松10克), 碎青菜20克晚上10点: 母乳或配方奶200ML9个月宝宝一日食谱参考二:该月龄宝宝的食谱安排可参照如下标准制定。
早晨7时牛奶200毫升、上午9时蒸鸡蛋1个,饼干1~2块中午12时稀粥1碗(儿童碗约30克)加碎菜、鱼末下午3时牛奶150毫升下午5时苹果1/2~1个晚上6时烂面1碗(约50克)加肉末、碎菜晚上9时牛奶180毫升以上饮食安排供参考.出生7个月,进餐可以开始加鱼肉(白色鱼肉),不是虾或甲壳类海产品,一定要把鱼刺剔净。
下午的饭可喂奶、水果或正宗酸奶。
01肝末鸡蛋羹材料:猪肝、鸡蛋做法:将猪肝煮熟切末,放入调散的鸡蛋中,加少量细盐蒸成蛋羹。
04白菜牛肉粥材料:小白菜、牛肉、粳米做法:小白菜和牛肉剁成末炒熟,放入粳米熬成粥。
07杂谷营养粥材料:玉米粉、红豆、碎面包做法:红豆煮烂放入玉米粉调和,加碎面包。
10蘑菇鸡茸粥材料:蘑菇、鸡胸肉、粳米做法:蘑菇和鸡肉切末炒熟,放入熬好的粳米粥。
13豆腐肉末粥材料:豆腐、猪肉糜做法:粳米煮开后加豆腐熬制,加熟肉糜搅拌。
16青菜鱼肉粥材料:青菜、鲢鱼做法:鲢鱼取肚子上的肉除刺,青菜切碎炒熟,粳米熬粥加料稍煮。
19番茄鸡蛋粥材料:番茄、鸡蛋、粳米做法:番茄炒鸡蛋,放入熬好的米粥搅拌。
22瘦肉萝卜粥材料:白萝卜、瘦肉、粳米做法:瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥。
25胡萝卜鳕鱼粥材料:鳕鱼、胡萝卜、粳米做法:鳕鱼去骨,胡萝卜切末煮熟,放入米粥搅拌。
28鲜肉小馄饨材料:猪肉糜、馄饨皮、菜汤做法:馄饨皮包入少量肉糜,菜汤煮开下馄饨。
贴心提示:中期辅食切忌过重口味,否则容易造成宝宝挑食偏食。
一般以成人能尝出略微的咸味为宜。
熬制花式粥时辅料要成末成茸,容易吞咽消化。
一、粥类1 牛奶粥原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。
为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
2 蛋黄粥原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。
做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。
将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。
煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃3 青菜粥此粥粘稠适口,含有婴儿发育需要的蛋白质,碳水化合物、钙、磷、铁和维生素C、E等多种营养素。
制作中,粥要煮烂,菜要煮软切碎。
主料大米300克,青菜30克。
辅料清水300克,精盐少许。
制法①将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软切碎备用。
②将大米洗净,用水泡1-2小时,放入锅内,煮30-40分钟,在停火之前加入精盐及切碎的青菜,再煮10分钟即成。
4 水果麦片粥此粥软烂适口,果香味浓,含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素。
制作中,粥要煮稀稠程度,水果下入锅内稍煮一下,再给婴儿喂食。
主料麦片100克,牛奶50克,水果50克。
辅料白糖少许。
制法①将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。
②将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,等麦酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。
5 米粉粥此粥粘稠、香甜,含有婴儿所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、D等多种营养素。
米粉下锅要边煮边搅拌,防止糊锅,把火关小后,要用微火煮。
主料牛奶500克,米粉125克。
辅料精盐、黄油、水果各少许。
制法①将牛奶、精盐放入一小钢精锅中,待牛奶刚要开时放入米粉,边放边搅。
把火关小,盖上锅盖,用微火煮8-10分钟。
②吃时再放入黄油、水果及孩子喜欢吃的其它食品。
6 鸡肉粥此粥粘稠,味香,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等多种营养素,适宜7-8个月婴儿食用,粥要熬至发粘,鸡肉末煸入味后,再与粥同煮。
主料大米50克,鸡肉末30克。
辅料植物油10克,酱油6克,精盐2克,葱姜末少许,清水500克。
制法①将大米淘洗干净,放入锅内,加入清水用旺火煮开.②将锅置火上,放入油,下入鸡肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入精盐尝好味,用文火煮几分钟即成。
7 草莓麦片粥此粥色美,酥烂,稀稠适度,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、及维生素B1、B2、C等多种营养素。
草莓用勺子背研碎后,再与麦片混合煮。
也可用牛奶代替麦片。
主料麦片50克,草莓3克。
蜂蜜少许。
制法①将水放入锅内烧开,下入麦片煮2-3分钟。
②把草莓用勺子背研碎,再加入少许蜂蜜均匀混合,然后放入麦片锅内,边煮边混合,煮片刻即成。
8 面包粥制法:1红薯一小块,洗净煮熟后捣成泥。
全麦吐司一片,去边后切小块。
西红柿一个,表皮切十字,放入开水中烫一下,剥去皮,切小块。
2将西红柿捣成泥。
3猪骨高汤的汤冰块。
(蔬菜汤也可以,白水也行。
)4把汤块放入锅中,融化后放入红薯泥、吐司、西红柿泥。
5煮至糊状后,盛出。
晾凉,吃之前拌入半盒奶酪。
9 菜花蛋黄粥制法1菜花三朵,洗净。
用西兰花更好,颜色好,营养也好。
2先把菜花用开水烫一小会儿,为去农药。
然后锅里换水,放锅里,煮二十分钟。
3已经煮软的菜花。
把梗去掉,菜花的顶部(花那部分)切碎。
4再放到碗里,捣碎,放一边备用。
(如果宝宝小消化不了,可以把菜碎过一下筛网。
)5米粉适量。
用煮菜花的水冲米糊,备用。
6一个鸡蛋煮熟,剥出蛋黄。
用菜水将蛋黄和成泥。
7把菜花泥、蛋黄泥和米糊和在一起,就可以吃了。
10 小鱼蛋花粥材料:米饭半碗、水1杯、去刺鱼肚肉10克、蛋黄半个做法:将米饭与水放入小锅煮烂成粥;取鱼肉放入粥中稍煮一下;将蛋黄打散淋在粥上,搅拌至熟即可。
11肝泥粥材料:鸡肝20g、米20g、水1.5杯做法:1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。
2、米加水煮开后,改开小火,加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可。
12 花生(芝麻)粥原料:花生或芝麻制法:将花生(或芝麻)炒熟后用擀面杖碾成细粒状,加入即煮好的粥中搅拌,再放入少量精盐即成营养味美的花生粥。
13、枣泥花生粥原料;花生米20粒、红枣5枚、大米3 0克,白糖适量。
制法:1将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时,再加入枣继续煮烂。
将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。
2将米淘洗干净放火锅中,加清水煮成稀粥。
3粥熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。
14、香菇鸡粥原料:大米50克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜2颗、食用油10克、葱、盐酱油少许。
制法:1将大米淘净,香茹用温水泡软剁碎,鸡胸肉剁成泥状,青菜、葱切碎。
2油锅热后,加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒,滴入少许酱油炒入味。
3把水洗净的大米下入锅中翻炒数下,使之均匀地与香菇,鸡肉等混合。
4加入适量清水于锅中,加盖熬煮成粥,待熟后再放入碎青菜。
5用少许食盐调味即可出锅。
15、肝黄粥原料:猪肝25克、熟鸡蛋1个、粳米30克、黄酒、精盐少许。
制法:1将猪肝洗净,用刀刮成茸,加少量精盐,黄酒渍10分钟;2熟鸡蛋去皮取出蛋黄压成泥备用。
3将粳米淘洗干净,加适量清水于锅中煮开后,用小火继续煮成稀粥。
4将肝泥,蛋黄泥加入稀粥中,再加入少量的精盐调味,煮10分钟即可食16鸡肉末碎菜粥原料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。
制法:在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。
17 鱼肉松粥原料:大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克。
盐适量,清水250毫升。
制法:大米熬成粥,菠菜用开水烫一下,切成碎末,与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。
18 蛋粥制法:大米粥1碗,熟鸡蛋多半个,切成末,瘦肉末半两(事先用油煸好),将大米粥放人锅内,放人蛋末,肉末,调好味即可。
19牛奶豆腐粥原料:豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉汤1大匙。
制法:把豆腐放热水中煮后过滤,然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮,煮好后撒上一些青菜。