人体工程学餐厅桌椅调查

餐椅有挂钩或柜 可以略加考虑餐椅放 子便于物品摆放 置物品的能力
六、总结
日常生活中，时时处处都存在着人机问题，有合理的 也有不合理的，做了这次餐桌椅调研报告后，我们大概 的了解到，原来有那么多人机工程设计应该关注和解决 的问题。我们生活环境中人机问题比比皆是：床柜、桌 椅、浴室、餐厅、超市、网吧、银行、邮局、计算机、 手机、图书馆、运动场、公共汽车….无处不在。作为 未来的室内设计师，我们更有责任让这个世界变的更加 美好。呗在挂处惬人意，在进行课程设计时我们才真真 正正体会到人机工程学是们综合型应用型科学。
谭林令20110564145 李冬琴20110564157 龙 宇20110564160 周 珂20110564167
二、调研概况
背景 普通餐厅
意义 1.通过调查了解餐桌椅的设计参数及受欢迎程度、原因 2.发现餐桌椅的不足之处并设计改进
流程
1.对餐桌椅进行测绘 2.对室内空间进行分析 3.询问同学的看法 4.发现问题 5.提出改进意见 6.总结
方法 行动研究法
对象 海莱大学侧门餐厅
三、餐桌椅现状研究
实状调查
数据分析
桌子 长 120cm 宽60cm 高 74cm
椅子 高 42*42cm 座位宽 35cm 底部宽 53cm
桌子与桌子间距 106cm
分析
经过调研，分析得出影响餐椅的因素如下： 1.舒适度： a座椅面舒适性（人坐在座椅上） b靠背的舒适性（人背部靠在靠背时） 2.环保性 材料、涂料、填料等对人体及餐饮环境的影响（是否 无污染、可回收利用） 3.椅子结构 椅子由椅座、靠背和踢腿组成。且椅座和椅背不会 产生滑移，椅腿稳定不会与地面产生相对滑动，拖动时 噪音小
———————餐厅桌椅调查
目录
一、成员简介 二、调研概况 三、餐厅桌椅现状研究 四、优秀设计实例
五、餐厅调研后的结果和启示 六、总结
一、成员简介
现场： 李冬琴:拍照 谭林令:测量 周珂:记录 龙宇:后勤 后期： 谭林令:现场陈述 李冬琴:编辑PPT 龙宇:编辑图片-PS数据 周珂:整理文字和表格
四、优秀设计实例
此款设计美观大方，座椅舒适度合适
五、餐厅调研后的结果和启示
启示：设计餐椅需要考虑因素有抗污、易清 洁，环保性，结构、材料组成，表面处理效 果，餐椅可移动性，餐椅可拆卸、耐用性， 餐椅的风格等。
结果：由于中午学生放学时间一致，我们学 校外餐厅就餐人员拥挤，空间紧张局促。很 大一部分原因在于餐桌椅的设计与布置座椅 的设计对我们就餐时的生理心理都有很大影 响。所以对其人机评价做出改进设计。
重要性排 因素名称 序
5
餐椅风格
6
Hale Waihona Puke Baidu
使用性
7
结构
8
可维护性
9
餐桌椅附加功能
具体因素列举 设计改良
普通塑料椅 简约金属椅
适应现代人的心里需 求
折叠钢管椅
餐椅表面易清洗， 使用抗油腻材料 抗油腻性强
餐椅可折叠
节省空间
餐椅可拆卸组装
餐椅使用面积和 高度
运用卡接结构，餐椅 各部分可以拼接，可 以拆卸清洁
餐桌椅不见可换 各部件使用标准件
分析
4.椅子材料 金属、油漆
5.椅架上课附加扶手，便于歇息、放松 6.餐椅上可有挂钩或者柜子，便于物品的放置 7.情节方面 椅架可清洗，抗污染油腻性比较强 8.外观：椅子高度合适，坐上去腿没压抑感；耐刮性强 9.间距：桌子与桌子间间距比较小，比较挤 10.餐椅表面可覆盖软垫，增加舒适度 11餐椅外观比较好，但是颜色不是很符合
谢谢观赏
重要性 排序 1 2 3
4
因素名称 环保性 寿命 外观
材料
具体因素列举
餐桌椅的材料环 保 餐桌椅的使用寿 命 餐桌椅的主体色
餐椅的外形
餐桌椅主体材料
设计改良
使用环保材料
餐桌椅设计从结实 耐用出发 使用材料本身纹理 颜色 从中国人的审美角 度出发，餐桌椅的 边角略带小弧度倒 角 从环保出发、可回 收利用