请客吃饭礼仪讲究
请客吃饭的礼仪规矩
请客吃饭的礼仪规矩
请客吃饭是一种传统的人情交往方式，既能增进彼此之间的感情，也能传递一种尊重和关心。
因此，做好请客吃饭的礼仪规矩很重要。
下面我们来介绍一下，请客吃饭的礼仪规矩。
1.邀请人的责任
请客吃饭的第一步是邀请，邀请人应该在时间、地点、人数、用餐口味等方面与客人商量好，并且要提前一周左右发送邀请函或电话，以便客人有充足的时间安排自己的行程。
2.客人的回应
受邀客人应该尽快回复邀请，明确是否能够参加，如果无法参加或有特殊要求，应提前告知邀请人。
在确认出席后，要准时到达现场，并做好礼物准备。
3.用餐礼仪
进入餐厅后先主动向服务员打招呼，跟随服务员安排就座，不宜随意更换座位。
用餐期间，要注意饮食文明，不乱扔垃圾，不大声喧哗，不拿起餐具就吃，不随意冲过去拿餐具或食物。
4.取菜礼仪
请客吃饭的习惯是一起点菜，但客人还是应当遵守一定的礼仪规矩，如不要大声喊叫，不要随便指点，建议使用“请问，能帮我交一
下菜单吗？”等礼貌用语。
在取菜时，如果有老人或年长一点的人，应该主动让他们先取。
5.杯酒问候
在宴席中，主人会给客人倒酒，客人要举起酒杯回礼，表示感谢，然后再举起杯子敬酒。
在与人干杯时要小心不要撞杯，也要注意饮酒适量，不要拒绝主人接待。
6.支付账单
请客吃饭之后，一般由主人来支付账单，但客人也可以表示自己的诚意，比如提出分摊或者主动付款，表示感谢。
总之，参加请客吃饭不仅是享受美食的时间，也是展示人的素养和礼仪的时刻。
希望大家都能够在请客吃饭的过程中相互尊重，增进友谊。
餐桌礼仪6篇
餐桌礼仪6篇餐桌礼仪 (1) 中国人乃礼仪之帮，民以食为天，用餐岂能没有规矩!虽然说讲不讲究都是一日三餐，但是知道总比不知道好吧!1、请客要早通知，6：00入席，5：50才叫客人来，不合适。
2、主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟，这是非常体贴的客人哦，注意掌握，自然宾主皆欢。
3、要是坐圆桌子，对着大门的是主座，或是背靠墙、柜台的;讲究些的饭店，会用餐巾予以区分，餐巾最高大的位置不能随便坐哦，除非你打算好请客喽：4、主人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人;门边面对主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。
5、做客人的不能直接向点菜员吆喝指点，应该乖乖坐等主人家点菜;如果客人确实有严重的忌口或爱好，应当轻轻告诉主人家，主人自然要替他做主，满足客人小小或大大的要求。
6、主人家，不点或少点需要用手抓或握着吃的菜，比如蟹、龙虾腿、排骨等等。
一顿饭来上三个这样的菜就没治了。
还有什么礼仪可讲!7、不勉强也不反对别人少量饮酒，无酒不成宴嘛!8、上酒水上菜了!老外喜欢自夸手艺，国人可不作兴吹嘘自己点的菜，主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后，当立即举杯，欢迎开始之类的，转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。
主客可别推让太久哦，大家肚子都饿了，就等你开吃了!吃了的别忘了赞美一下哦。
9、之后的每道菜一上来，虽然服务员与主人还是会转到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又没人转动圆盘，我也会先夹一小筷子尝尝的!10、主人家要常常转圆盘，照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐，则宾主又皆欢啦。
11、如果没有服务员分菜或是公筷、公勺，夹菜的时候可要先看好，切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去，甚至搅拌!不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自己最近的那部分。
12、最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下，才送入口中。
可以使吃相看起来不是那么急切。
13、食物在口中咀嚼时，切记的大事就是闭紧双唇，以免说话、物体掉落、汁水外溢，以及免得发出骠叽骠叽的倒胃口声响。
请客吃饭的礼仪知识有哪些_吃饭的基本礼仪整理
请客吃饭的礼仪知识有哪些_吃饭的基本礼仪整理餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个特别重要的地位，他们认为，用餐不单是为了满意基本生理需要，也是很重要的社交阅历。
下面一起来看看我为大家整理的请客吃饭的礼仪学问，欢迎阅读，仅供参考。
中国人请客吃饭的传统礼仪学问1、座次在中国排座次与国外不同，总的来讲，座次是尚左尊东、面朝大门为尊。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，假如有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
假如不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
假如为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，依据主客身份、地位，亲疏分坐。
假如你是仆人，你应当提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
假如你是被邀请者，那么就应当听从东道主支配入座。
一般来说，假如你的老板出席的话，你应当将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次款待对象的领导级别特别高。
2、点菜假如时间允许，你应当等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
当然，作为公务宴请，你会担忧预算的问题，因此，要掌握预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领悟你的预算。
况且一般来说，假如是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。
假如你的老板也在酒席上，千万不要由于敬重他，或是认为他应酬阅历丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。
否则，他会觉得不够风光。
假如你是赴宴者，你应当知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让仆人来点菜。
假如对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见，特殊是问一下有没有哪些是不吃的?或是比较喜爱吃什么?让大家感觉被照看到了。
点菜后，可以请示我点了菜，不知道是否合几位的口味，要不要再来点其它的什么等等。
怎样做好请客吃饭的礼仪
怎样做好请客吃饭的礼仪请客吃饭应该是工作的一部分，许多没有达成的协议可以在饭桌上达成;许多合同细节上的争议可以通过吃饭解决;许多没有谈成的业务，可以通过一顿饭来谈成。
下面是怎样做好请客吃饭的〔礼仪〕，欢迎各位阅读和借鉴。
邀请客人只有在你真的想邀请别人吃饭的时候才邀请他，而不仅仅是出于礼貌。
你可以参照以下方法:(1)把谈话安排在吃饭前。
如果你想吃午饭，你可以在10:30或11:00开始面谈。
就这样，大家在不知不觉中到了吃饭的时候，便提出了邀请，对方在几次礼貌的谢绝后，也往往乐于顺水推舟。
(2)当与对方的合作成功时，邀请客人共进晚餐，他们通常都非常愿意来到餐桌上。
(3)工作完成后，为了表示对对方的感谢，可以邀请对方。
这样的邀请一般是张开双臂接受的。
(4)在工作时间以外的人际交往中，以个人交往的名义互相邀请共进晚餐。
我听说他们四周有一家好餐馆。
以你个人名义请他一起来坐坐。
选择一个吃饭的地方如果对方有一定的地位，或者你将有一个重要的合作，你可以选择略微高档一点的酒店。
如果只是一个一般的交际场合，选择一家中档、特色或特色餐厅。
在任何状况下，夜市、小吃摊和快餐店都不是请客的好地方。
最好选择在包间里招待，尤其是接待重要的客人，即使人数再少，也要选择不易打搅就餐的地方。
选择饭店必须合计环境。
因为吃不仅仅是为了"吃东西'，也是为了"吃文化'。
如果是宁静而有品位的环境，不仅可以增加食欲，放松心情，还可以为彼此的交流创造优良的外部氛围。
点菜如果时间同意，你应该等到大多数客人都到了，然后把菜单分发给客人，让他们点餐。
当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此要多做饭前课程，选择合适的班级招待场所，这样的客人也会更欣赏你的能力。
用餐上桌后，不要马上开始进食，并应等主人打招呼，由主人举起酒杯示意开始，客人即可开始。
夹菜要文明，应等菜转到自己的筷子前再动，不要抢到前面的座位，夹菜不宜太多。
商务礼仪宴席座位要点_宴请客人座位排序礼仪
商务礼仪宴席座位要点_宴请客人座位排序礼仪在商务活动中，为了体现相互尊重，需要通过一些行为准则去约束人们在商务活动中的方方面面，其中包括仪表礼仪、言谈举止、书信来往、电话沟通等技巧，从商务活动的场合又可以分为办公礼仪、宴会礼仪、迎宾礼仪等。
为帮助大家学习方便，小编收集整理了商务礼仪宴席座位，希望可以帮助您，欢迎借鉴学习!目录商务礼仪宴席座位(1)座位的礼仪一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。
尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。
兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑，分述如次，以供读者参考。
(2)桌次的顺序一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。
其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为小。
(3)席次的安排宾客邀妥后，必须安排客人的席次。
目前我国以中餐圆桌款宴，有中式及西式两种席次的安排。
两种方式不一，但基本原则相同。
一般而言，必须注意下列原则：1、以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦以右为尊，左为卑。
故如男女主人并座，则男左女右，以右为大。
如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。
宾客席次的安排亦然，即以男女主人右侧为大，左侧为小。
2、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不能逾越。
3、职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。
4、遵守外交惯例，依各国的惯例，当一国政府的首长，如总统或总理款宴外宾时，则外交部长的排名在其他各部部长之前。
5、女士以夫为贵，其排名的秩序，与其丈夫相同。
即在众多宾客中，男主宾排第一位，其夫人排第二位。
但如邀请对象是女宾，因她是某部长，而这位先生官位不显，譬如是某大公司的董事长，则必须排在所有部长之后，夫不见得与妻同贵。
请客吃饭时的座位顺序怎么安排及敬酒规矩
请客吃饭时的座位顺序怎么安排及敬酒规矩本页仅作为文档页封面，使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March请客吃饭时座位顺序该怎么安排敬酒有哪些规矩我们翻阅了大量资料结合亲身经历过的实际情况，为大家罗列出如今最为广泛且被大众认可的请客吃饭礼仪及注意事项，你想知道的问题都在这里，按这套规矩办事基本不会出现尴尬情况，避免导致在客人面前闹出笑话出洋相。
个别区域因文化习俗不同有所区别但都大同小异。
一、餐桌席位怎么安排？第一右高左低原则：通常情况下以右为上座，左为下座。
因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向，所以坐在右边的人要比坐在左边的人优先享受到第一口美食身份代表尊贵。
对着大门的是主陪，也就是请客的主人才能坐的，不可谦让非要让给客人坐，要不然人家会想你这是几个意思？主陪右手边的是主宾，也就是最为尊贵的客人位置，主陪左手边的是次重要客人（副主宾）。
主人正对面坐的是副陪（仅次于主人地位的人），随后依次为三陪四陪三宾四宾.....要清楚自己的功能责任。
第二中座为尊原则：三人同坐用餐时，坐在中间的人在位次上高于两侧的人。
第三是面门为上原则：用餐的时候，按照礼仪惯例，面对正门者是上座，背对正门者是下座，也就是上面说的主陪位置。
第四其他宴席环境：高档餐厅里，室内外往往有优美的景致或高雅的演出，供用餐者欣赏。
这时候，观赏角度最好的座位是上座。
在某些中低档餐馆用餐时，通常以靠墙的位置为上座，靠过道的位置为下座。
注意事项：1.主人应提早通知吃饭时间地点，通知的时间不能过晚，让人没时间准备，是不礼貌的。
2.主人应提早到场布置，千万不可客人都到了，主人自己却还不到场。
3.主人应在客人来之前先点好基本菜肴，客人来之后的大菜或主菜应由主要客人来点。
4.建议不要点太多不方便吃的东西，比如龙虾，蟹，羊大腿骨等等之类的。
5.主人要照顾客人，要记得时时转圆盘，别让客人不停自己转。
请客吃饭礼仪常识
请客吃饭礼仪常识吃饭是人们社交交往中的重要环节之一，无论是商务宴请还是朋友间的聚餐，都需要一定的礼仪来维护场合的和谐与尊重。
本文将介绍一些请客吃饭的礼仪常识，帮助您在各种场合中表现得得体、得宜。
1. 提前预约在进行请客吃饭时，最好提前与对方进行预约，尤其是在繁忙的商务环境中，以免造成对方时间的浪费。
如果是参加他人的宴请，也应提前回复邀请，以示你的尊重和重视。
2. 选择合适的餐厅选择合适的餐厅是请客吃饭礼仪的重要一环。
如果是商务宴请，最好选择环境优雅，声音不太吵闹的餐厅；如果是和朋友一起聚餐，可以按照双方的喜好选择合适的餐厅。
同时，需要根据对方的饮食习惯选择合适的菜肴，尽量避免点一些对方不喜欢或不能吃的食物。
3. 双方的座位安排在进行请客吃饭时，座位的安排也是需要注意的礼仪之一。
一般来说，主人应坐在距离门最远的位置上，并面对门，而客人则会坐在主人的右边。
当然，在正式的商务宴请中，座位的安排可能会更加复杂，请根据具体场合来进行安排。
4. 餐桌上的礼仪餐桌上的礼仪也是请客吃饭时需要注意的重要点。
在用餐时，注意用餐工具的使用顺序，例如先使用外侧的餐具，然后再使用内侧的餐具。
同时，餐桌上也要保持整洁，避免杂物的堆放。
5. 举止得体的表现请客吃饭时，除了餐桌上的礼仪外，个人的举止也是需要注意的。
应注意不要大声喧哗，也不要随意咀嚼食物，咀嚼时应尽量保持微笑的面容，尽量避免吃东西发出嘴里的声音。
当然，在用餐时也要尽量避免过于沉默，可以适当与对方展开谈话，增进交流。
6. 结账时的礼仪请客吃饭结束后，结账也是一个需要注意礼仪的环节。
作为主人，应当主动支付账单，不应让客人付款。
如果客人坚持要付款，主人可以适当表示一下谢意，并再次表达对客人的感谢。
同时，如果是商务宴请，最好在离开餐厅之前将名片交给对方，以便后续的联系。
7. 后续的感谢请客吃饭后，主人也需要在稍后的时间内向客人表达感谢之意，可以通过电话、短信或者邮件的方式进行感谢。
中国人餐桌礼仪
中国人餐桌礼仪中国人餐桌礼仪1一、入座的礼仪。
先请客人入座上席。
在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。
入座后不要动筷子。
更不要弄出什么响声来。
也不要起身走动。
如果有什么事要向主人打招呼。
第二、进餐时。
先请客人、长者动筷子。
夹菜时每次少一些。
离自己远的菜就少吃一些。
吃饭时不要出声音。
喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝。
不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝。
不要一边吹一边喝。
有的人吃饭喜欢用力咀嚼食物。
特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来。
这种做法是不合礼仪要求的。
特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
第三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”“请原凉”之内的话。
以示歉意。
第四、如果要给客人或长辈布菜。
最好用公筷。
也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，按我们中华民族的习惯。
菜是一个一个往上端的。
如果同桌有领导，老人，客人的话。
每当上来一个新菜时就请他们先动筷子。
或着轮流请他们先动筷子。
以表示对他们的重视。
第五、吃到鱼头，鱼刺，骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔。
要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
第六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。
不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
第七、最好不要在餐桌上剔牙。
如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
第八、要明确此次进餐的主要任务。
要明确以谈生意为主。
还是以联络感情为主。
或是以吃饭为主。
如果是前着，在安排座位时就要注意。
把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。
如果是后着。
只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上，饮食礼仪第九、最后离席时。
必须向主人表示感谢。
或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。
中国人餐桌礼仪21三长两短做法：将筷子长短不齐的放在桌子上。
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请客吃饭礼仪讲究
三个纪律
纪律一：守时
现在大城市都拥堵，除非你是桌上最大的老板、最大的领导，如果不是就别迟到。
中国是个礼仪之邦，一般都会等人齐了才开饭，十几个人等你一个，等的越久，就越讨厌你，这样的事儿多了，干脆就不叫你。
千万不要玩“狼来了”，明明40分钟才能到，明明你还根本没出门，非要说自己还差十分钟 ---- 这若干十分钟加起来，就再也没人信你了。
另外东道主应该是第一个到场，其他人既不能去太早显得几个月没吃了，也不能比大领导来的晚。
宁可提前到饭店玩手机，离约定时间早个五分钟进场，不能让所有人都欢迎你的到来。
纪律二：友尚往来
在哪里吃不重要，重要的是和什么人吃;吃什么不重要，关键是吃的开心;谁买单不重要，重要的是同级别的人应该轮流坐庄。
当然，有两种人永远不用买单：大领导和被求之人。
一般的原则是：谁喊吃饭谁买单，在谁的地盘上谁买单，谁钱多谁买单，不然这个圈子不如第一次就A了，或者自觉轮流坐
庄。
也许某人和你吃饭他掏了十次钱，但你也必须回请个三四次，再或者你和东道主每次都为了买单拉拉扯扯，但是三四次强行把小单给买了。
纪律三：守纪律
别人端杯你端杯，别人干了你扭捏两下再装作不会喝酒慢慢干了，别人夹菜你夹菜，别人站起来你就站起来，大老板敬酒一圈后你再敬，别人安静你也安静，别人喝汤你也喝汤。
但凡吃饭，都一定是有组织有目的有主有次的一场局部战争，子弹都是打那些显眼的人，好印象也总是给那些守纪律的人，这样下次别人才会喊你。
八大注意事项：
1. 谁买单谁安排座次。
基本上中国式的吃饭，都不要做第一个坐下去的人。
如果你位尊权重，如果你是甲方，如果别人有求于你，别人自然是把主位给你，即便如此，也得在东道主请求下再三推辞方可入座。
其他人只管站着等主人安排位置，或者直接把最次的上菜位先坐了，然后再被主人邀请到某个位置上。
你永远不知道来宾之间是什么关系，你如果硬是插在夫妻，情侣之间，你就看脸色吃饭吧。
2. 谁买单谁就有话语权。
如果你只是一个列席的食客，不要比主人说话更多，除非你是小品相声打鼓说唱演员节目主持人什么的，而别人希望听你来一段，除此之外，就是看买单的表演了 ----- 你如果不服，先把钱包拿出来把单买了。
人家请客，总不能自己埋头苦吃把自己那一份吃回来吧?人家花了钱自己又不能多吃，你还和人抢着说话，有没有天理了?
3. 夹菜这事儿，要慎重处理。
你是个男的，不要给人随便夹菜，尤其是给女性。
(liuxue86)如果你是个女的，也许特讨厌别人用口水筷子给你夹菜，可以说自己在减肥，然后把硬塞给你的东西放骨碟里不吃。
现在人生活水平提高了，什么都吃过，不像困难时期家里打个牙祭生怕客人没吃好，一阵乱夹。
4. 搞清楚状况再行动。
身边坐一异性，搞清楚她是一个人来还是两个人来，和桌上谁的关系如何再说话，不然会有麻烦。
桌上有大老板在，就别谈自己的小生意，就算你是大老板，也得看桌上有没有大领导和更大的老板再吹牛，你得明白，这是别人的饭局，不是你的演讲会，周围坐的也不是你的下属和员工。
5. 人抬人高。
这吃饭不是好声音，不是智力竞赛，不是急转弯，不是连连看，也不是爱消除，…… PK起来并不精彩!大家是来找乐的，不是来拼命的，不是花钱花时间来听你吹牛的。
别人讲，你夸，再有人讲，你也夸，总之，把别人点赞点够了，自然别人也会过来找你点赞，你这时候需要的就是一点点谦虚，就可以深不可测了。
好戏都是在后头，除非你想让别人看你的戏演砸了。
如果您觉得这些太假，那就大可以不做声，只对发言人微笑一下，开席二十分钟后下位把每个人挨个敬一下，问别人怎么称呼，然后把对方级别扩大个1~5级(比如业务员喊某总)，并且牢记对方名字及级别即可。
6. 保守秘密。
也许你会发现朋友的老婆也被邀请来吃饭，并且和某领导某总很熟的样子;也许你会发现领导在酒桌上喝多了称兄道弟，和你说些你不该知道的秘密;再或者某个夜总会的妈咪在场，你不能轻佻地过去打招呼揭老底，再或者是某熟人带的是情人出场，你都必须保持缄默，如果你还想和他们一起吃饭，并且顺利打入他们的另一个圈子。
哦，忘记说了，往往熟人、老乡、同学或者同事关系，会在酒桌上被人多灌几杯。
旧日糗事也不要再提，除非你真是来踢馆的。
7. 不要随便劝酒和醉酒。
等级不够就没资格劝酒，劝酒都是在熟人和同级别的人之间，你一小跑龙套的逼着领导干了，你是找干。
另外开车的，不喝酒的，酒量小的，异性的，说不喝，你就不能劝，消除尴尬的方法只有一个“我干了，您随意”。
额，你要知道，一人醉驾，全桌遭殃啊!如果你有酒后多话多动症，请严格控制您的酒量，切记。
8. 点单和买单都需要智慧。
别人请客，就别点菜，真要自己点，就问问服务员有什么特色菜然后挑个便宜的点了，然后让给女士或者东道主。
自己请客，那务必得有一两道印象深刻的“狠菜”，免得别人嫌菜档次不高格调不高就不和你玩了。
请客吃饭座位排次
排列便餐的席位时，如果需要进行桌次的排列，可以参照宴请时桌次的排列进行。
位次的排列，可以遵循四个原则。
一是右高左低原则
两人一同并排就坐，通常以右为上座，以左为下座。
这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向，居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾。
二是中座为尊原则
三人一同就坐用餐，坐在中间的人在位次上高于两侧的人。
三是面门为上原则
用餐的时候，按照礼仪惯例，面对正门者是上座，背对正门者是下座。
四是特殊原则
高档餐厅里，室内外往往有优美的景致或高雅的演出，供用餐者欣赏。
这时候，观赏角度最好的座位是上座。
在某些中低档餐馆用餐时，通常以靠墙的位置为上座，靠过道的位置为下座。
请客吃饭礼仪讲究。