请客吃饭的讲究

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请客吃饭的礼仪规矩

请客吃饭的礼仪规矩

请客吃饭的礼仪规矩
请客吃饭是一种传统的人情交往方式,既能增进彼此之间的感情,也能传递一种尊重和关心。

因此,做好请客吃饭的礼仪规矩很重要。

下面我们来介绍一下,请客吃饭的礼仪规矩。

1.邀请人的责任
请客吃饭的第一步是邀请,邀请人应该在时间、地点、人数、用餐口味等方面与客人商量好,并且要提前一周左右发送邀请函或电话,以便客人有充足的时间安排自己的行程。

2.客人的回应
受邀客人应该尽快回复邀请,明确是否能够参加,如果无法参加或有特殊要求,应提前告知邀请人。

在确认出席后,要准时到达现场,并做好礼物准备。

3.用餐礼仪
进入餐厅后先主动向服务员打招呼,跟随服务员安排就座,不宜随意更换座位。

用餐期间,要注意饮食文明,不乱扔垃圾,不大声喧哗,不拿起餐具就吃,不随意冲过去拿餐具或食物。

4.取菜礼仪
请客吃饭的习惯是一起点菜,但客人还是应当遵守一定的礼仪规矩,如不要大声喊叫,不要随便指点,建议使用“请问,能帮我交一
下菜单吗?”等礼貌用语。

在取菜时,如果有老人或年长一点的人,应该主动让他们先取。

5.杯酒问候
在宴席中,主人会给客人倒酒,客人要举起酒杯回礼,表示感谢,然后再举起杯子敬酒。

在与人干杯时要小心不要撞杯,也要注意饮酒适量,不要拒绝主人接待。

6.支付账单
请客吃饭之后,一般由主人来支付账单,但客人也可以表示自己的诚意,比如提出分摊或者主动付款,表示感谢。

总之,参加请客吃饭不仅是享受美食的时间,也是展示人的素养和礼仪的时刻。

希望大家都能够在请客吃饭的过程中相互尊重,增进友谊。

吃饭的基本礼仪和禁忌事项

吃饭的基本礼仪和禁忌事项

吃饭的基本礼仪和禁忌事项1、入座时先请客人入座上席,再请长者在客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事要向主人打招呼。

2.请邀请客人和长者在用餐前使用筷子。

拿盘子的时候,每次都要少吃远离自己的盘子。

吃饭时不要发出声音。

必须克服“猛击嘴”!,喝汤时不要发出声音。

用勺子喝汤。

不要把碗放到嘴里。

汤太冷太热时,不要边吹边喝。

有些人吃饭时喜欢咀嚼食物,尤其是难以咀嚼的酥脆食物,声音非常清晰。

这种做法是不礼貌的,尤其是与人一起吃饭时,我们应该尽量防止这种现象。

3、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"不好意思"、“对不起”、"请原凉"之类的话,以示歉意。

4.如果你想给客人或老人带食物,最好使用公共筷子。

你也可以把菜送到远离客人或长者的地方。

按照我们中华民族的习惯,菜是一个接一个地加满的。

如果有领导、老人和客人在同一张桌子上,请他们在出现新菜时先移动筷子,或轮流让他们先移动筷子,以显示他们的注意力。

5、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己的餐桌边或放在事先准备好的纸上。

6.我们应该花时间及时与周围的人聊天,以调和气氛。

不要光着头吃饭,不要狼吞虎咽,更别说喝酒了。

7、最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

8.我们应该明确这顿饭的主要任务,把重点放在生意上——它仍然主要是关于联系感情或吃饭。

如果是前者,在安排座位时要注意。

将主要谈判者的座位彼此靠近,以便于交谈或疏导情绪。

如果是后者,只需注意常识礼仪,专注于欣赏菜肴。

9、离席时必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢。

一、避免掌心朝上端碗这个忌讳也和乞丐有关,因为乞丐乞讨时,就是手心朝上托碗;而我们平时吃饭则是用手端碗。

招待客人的就餐的礼仪

招待客人的就餐的礼仪

招待客人的就餐的礼仪西方用餐,人们一是讲究吃饱,二是享受用餐的情趣和氛围。

为在初次吃西餐时举止更加娴熟,招待客人的就餐的礼仪有哪些?下面是店铺搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。

招待客人的就餐的礼仪一、主人宴请的七大注意事项:列出名单;确定时间;选好场地;提前到达;订好菜谱;安排座次;巧妙买单。

1、列出名单(几位)2、确定时间3、选好场地4、提前到达5、订好菜谱(忌酸、辣等)6、安排座次(面向门口的座位是大位)7、巧妙买单(提前、巧妙买单,服务生不要报出菜价)二、不会喝酒怎么办? 找一位男性的同事协助;善于表达你的意思;四两拨千斤,找一些接口跟理由把酒挡掉。

三、客人赴宴时七大注意事项:配合主人;确定时间;如何敬酒;举止五忌;服饰气味;交谈得宜;离席礼仪。

1、配合主人(服装、点菜)2、确定时间3、如何敬酒4、举止五忌5、服饰气味(不能超过主人)6、交谈得宜(主人发言时不私底下讨论,不吃饭等)7、离席礼仪四、餐桌五忌:不吸烟;让菜不夹菜;祝酒不劝酒;不在餐桌上补妆与整理服饰;吃东西不发出声音。

五、筷子的12忌:三长两段;仙人指路;击盏敲盅;品箸留声;热箸巡城;迷箸刨坟;泪箸遗珠;颠倒乾坤;定海神针;当众上香;交叉十字;落地惊神。

六、西餐刀叉使用技巧:1、从外往里,一对一对的用2、女主人怎么样,你跟着她用七、红酒用法:望、闻、问、切红酒用法:望(商标、年份等,软木塞浸润说明时间久,酒在杯中的挂痕越久说明时间越久、含糖量越高、品质越好)、闻(甘味、香醇)、问、切红酒倒1/3处;不能满握酒杯,拿杯角;就餐完后确认是否收小费红葡萄酒配肉类,白葡萄酒配海鲜.接待客人礼仪一、消除口腔异味与他人交谈,如果吃了气味浓烈的食物,一开口便会散出令人不快的气味,这对对方而言是很失礼的。

店铺员工一定要注意这一点,在上班前不要吃这类能引起口腔异味的食物。

此外,有些人由于齿质不良或其他疾病而有口臭,同样也会令对方产生不快,因此必须特别注意。

用餐的宴请礼仪有哪些

用餐的宴请礼仪有哪些

用餐的宴请礼仪有哪些用餐的宴请礼仪有哪些宴请是公关交往中常见的交际活动形式之一,恰到好处的宴请。

用餐的宴请礼仪有哪些的呢,我们来看看。

一、餐桌礼仪餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。

(一)就座和离席1、应等长者坐定后,方可入坐。

2、席上如有女性,应等女性座定后,方可入座。

如女性座位在隔邻,应招呼女性。

3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。

5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。

6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

(二)餐巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

(三)餐桌上的一般礼仪1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。

3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。

4、口内有食物,应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。

7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。

9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。

10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。

食物带计,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。

12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。

万一不禁,应说声对不起。

14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具坠地,可请侍者拾起。

16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。

宴请客人要注意的礼仪有哪些

宴请客人要注意的礼仪有哪些

宴请客人要注意的礼仪有哪些宴请客人是一种传统的社交活动,礼仪在其中扮演着非常重要的角色。

以下是一些宴请客人要注意的礼仪事项:1.邀请函:发送正式的邀请函是宴请客人的第一步。

邀请函应该注明时间、地点、正式的活动名称以及穿着要求(如黑领结或正装),并提前寄送,以确保客人能够合理安排时间。

2.主持人:作为宴请的主人,应该在客人到达时热情地迎接他们,并确保每个客人都感到受欢迎和重要。

主人应向客人介绍彼此,并尽力与每个人沟通。

3.座次安排:在宴会上,主人应慎重安排客人的座位。

宜将社交地位、职务等因素考虑在内,同时也要确保客人互相了解或有共同兴趣。

4.餐宴礼节:在餐宴过程中,主人要留意客人的需要,及时询问客人的喜好、禁忌以及过敏情况,并确保供应合适的食物和饮料。

主人应该始终保持礼貌和专注,避免自己忙于其他事务而忽略客人。

5.酒水文化:如果宴请涉及饮酒,主人应该对酒水的选择有基本了解,并为客人提供合适的选择。

主人应避免过度饮酒,以确保场面的庄重和适度。

6.礼物接收:客人可能会带来礼物,主人应接受并表示感谢。

礼物应该立即打开,并在宴会期间展示以示对客人的尊重。

7.敬酒礼仪:在宴会上,主人和客人可能进行敬酒仪式。

主人应首先向客人敬酒,并感谢客人的光临。

客人也可以向主人敬酒以示对主人的尊重和感谢。

8.社交技巧:主人应该与每个客人保持交流,并尽量避免过多占用任何一位客人的时间。

主人应尽量提供愉快的对话话题,避免敏感或争议性的话题。

9.离席礼仪:当宴会即将结束时,主人应提前向客人表示感谢,并对他们的光临表示由衷的高兴。

主人应指引客人正确离开,并尽量提供交通工具或选择安全的出行方式。

总而言之,宴请客人的礼仪至关重要,它体现了主人的谦逊、尊重和对客人的关注。

通过恰当的礼仪,主人能够营造愉快的氛围,建立良好的人际关系,并确保宴会的成功。

餐桌礼仪知识

餐桌礼仪知识

餐桌礼仪知识餐桌礼仪知识餐桌礼仪是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识,餐饮礼仪问题可谓源远流长,下面店铺为大家带来餐桌礼仪知识,希望大家喜欢!餐桌礼仪知识篇11.请客要早通知,6:00入席,5:50才叫客人来,不合适。

2.主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟,这是非常体贴的客人哦,注意掌握,自然宾主皆欢。

3.要是坐圆桌子,对着大门的是主座,或是背靠墙.柜台的;讲究些的饭店,会用餐巾予以区分,餐巾最高大的位置不能随便坐哦,除非你打算好请客喽。

4.主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人;门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。

6.无论是用餐期间或用餐前后,都应当背部挺直,尽量往后坐椅子而不靠。

用餐期间,基本上双手都在桌面以上。

餐桌礼仪知识篇2圆形餐桌颇受欢迎。

因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。

客人应该等候主人邀请才可坐下。

主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。

此为一大忌。

必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动,即使有人迟到也要等。

一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。

进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色,敦促客人尽情吃喝是完全合理的。

一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。

每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。

在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。

在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。

令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。

由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。

不可用盘子吃,只能用碗。

骨头和壳类放在个别盘中。

不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。

除了汤之外,席上一切食物都用筷子(中餐)。

筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子,把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。

当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌,这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。

请客吃饭的礼仪知识有哪些_吃饭的基本礼仪整理

请客吃饭的礼仪知识有哪些_吃饭的基本礼仪整理

请客吃饭的礼仪知识有哪些_吃饭的基本礼仪整理餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个特别重要的地位,他们认为,用餐不单是为了满意基本生理需要,也是很重要的社交阅历。

下面一起来看看我为大家整理的请客吃饭的礼仪学问,欢迎阅读,仅供参考。

中国人请客吃饭的传统礼仪学问1、座次在中国排座次与国外不同,总的来讲,座次是尚左尊东、面朝大门为尊。

若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌,假如有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。

假如不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

假如为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,依据主客身份、地位,亲疏分坐。

假如你是仆人,你应当提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。

假如你是被邀请者,那么就应当听从东道主支配入座。

一般来说,假如你的老板出席的话,你应当将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

除非这次款待对象的领导级别特别高。

2、点菜假如时间允许,你应当等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。

当然,作为公务宴请,你会担忧预算的问题,因此,要掌握预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领悟你的预算。

况且一般来说,假如是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。

假如你的老板也在酒席上,千万不要由于敬重他,或是认为他应酬阅历丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。

否则,他会觉得不够风光。

假如你是赴宴者,你应当知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让仆人来点菜。

假如对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。

记得征询一下桌上人的意见,特殊是问一下有没有哪些是不吃的?或是比较喜爱吃什么?让大家感觉被照看到了。

点菜后,可以请示我点了菜,不知道是否合几位的口味,要不要再来点其它的什么等等。

请客人吃饭的礼仪_交际礼仪_

请客人吃饭的礼仪_交际礼仪_

请客人吃饭的礼仪日常生活中,我们少不了要请客人吃饭,那么你们知道请客人吃饭的礼仪是怎样的吗?下面是小编为大家整理的请客人吃饭的礼仪,希望能够帮到大家哦!请客人吃饭的礼仪如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。

如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。

—般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

除非这次招待对象的领导级别非常高。

如果是—间房间的雅座,正冲着门口的座位是主陪,就是主家,也就是请客的主人。

他面对着门是有—定道理的,因为客人可能并不是同时来到,这样便于看到每—位客人的来临,可以及时站起来迎接客人。

如果是多间的雅座,有休息室什么的,—边每间都会有个装饰的门,冲着这个装饰门的就是主陪。

再就是酒桌上的手绢也能看出来,主陪、副陪、主宾、副宾的手绢都有特殊的造型,这个可以留意—下。

再就是有时候客人没来全,主要是主宾没来,大家—般都不会落座,都在休息间坐沙发上等,这个时候不要—屁股坐下。

客人全部落座,主陪的右手边是主宾,就是今晚宴请的主角,左手边是副宾。

如果主人对宴请的—行人不是很熟悉,这里面肯定有—个和主陪熟悉的人,他会请这个人安排主宾、副宾的位置。

—般主宾落座,会安排其他随他来的客人的位置。

主宾—般很好安排,谁的官大谁就座,倒是不分年纪大小,除非这个该坐主宾位置的人自己让给他曾经的老领导、师傅等等他比较尊敬的人,那另当别论。

副陪坐在主陪的对面,坐在“副陪”右面的叫“三宾”,左面的叫“四宾”。

服务员倒酒的时候,是顺时针,从主宾开始、主陪、副宾—次到过来。

上菜的时候也是放到托盘上,然后顺时针转到主宾的面前。

家庭聚会。

家庭聚会酒桌上的座次,一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。

也就是就,不论谁请客,辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。

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请客吃饭的讲究
中国是一个吃的国度,很多事情都是在酒桌上谈成的,请客吃饭也有自己一套规矩,越是细节越不能忽略,以下是请客吃饭的讲究,欢迎阅读!
请客中的“三大纪律、八项注意”
纪律一:守时
现在大城市都拥堵,除非你是桌上最大的老板、最大的领导,如果不是就别迟到。

中国是个礼仪之邦,一般都会等人齐了才开饭,十几个人等你一个,等的越久,就越讨厌你,这样的事儿多了,干脆就不叫你。

千万不要玩“狼来了”,明明40分钟才能到,明明你还根本没出门,非要说自己还差十分钟 ---- 这若干十分钟加起来,就再也没人信你了。

另外东道主应该是第一个到场,其他人既不能去太早显得几个月没吃了,也不能比大领导来的晚。

宁可提前到饭店玩手机,离约定时间早个五分钟进场,不能让所有人都欢迎你的到来。

纪律二:友尚往来
在哪里吃不重要,重要的是和什么人吃;吃什么不重要,关键是吃的开心;谁买单不重要,重要的是同级别的人应该轮流坐庄。

当然,有两种人永远不用买单:大领导和被求之人。

一般的原则是:谁喊吃饭谁买单,在谁的地盘上谁买单,谁钱多谁买单,不然这个圈子不如第一次就A了,或者自觉轮流坐庄。

也许某人和你吃饭他掏了十次钱,但你也必须回请个三四次,再或者你和东道主每次都为了买单拉拉扯扯,但是三四次强行把小单给买了。

纪律三:守纪律
别人端杯你端杯,别人干了你扭捏两下再装作不会喝酒慢慢干了,别人夹菜你夹菜,别人站起来你就站起来,大老板敬酒一圈后你再敬,别人安静你也安静,别人喝汤你也喝汤。

但凡吃饭,都一定是有组织有目的有主有次的一场局部战争,子弹都是打那些显眼的人,好印象也总是给那些守纪律的人,这样下次别人才会喊你。

大致方向就是这样,但是也有八大注意事项:
1. 谁买单谁安排座次。

基本上中国式的吃饭,都不要做第一个坐下去的人。

如果你位尊权重,如果你是甲方,如果别人有求于你,别人自然是把主位给你,即便如此,也得在东道主请求下再三推辞方可入座。

其他人只管站着等主人安排位置,或者直接把最次的上菜位先坐了,然后再被主人邀请到某个位置上。

你永远不知道来宾之间是什么关系,你如果硬是插在夫妻,情侣之间,你就看脸色吃饭吧。

2. 谁买单谁就有话语权。

如果你只是一个列席的食客,不要比主人说话更多,除非你是小品相声打鼓说唱演员节目主持人什么的,而别人希望听你来一段,除此之外,就是看买单的表演了 ----- 你如果不服,先把钱包拿出来把单买了。

人家请客,总不能自己埋头苦吃把自己那一份吃回来吧?人家花了钱自己又不能多吃,你还和人抢着说话,有没有天理了?
3. 夹菜这事儿,要慎重处理。

你是个男的,不要给人随便夹菜,尤其是给女性。

()如果你是个女的,也许特讨厌别人用口水筷子给你夹菜,可以说自己在减肥,然后把硬塞给你的东西放骨碟里不
吃。

现在人生活水平提高了,什么都吃过,不像困难时期家里打个牙祭生怕客人没吃好,一阵乱夹。

4. 搞清楚状况再行动。

身边坐一异性,搞清楚她是一个人来还是两个人来,和桌上谁的关系如何再说话,不然会有麻烦。

桌上有大老板在,就别谈自己的小生意,就算你是大老板,也得看桌上有没有大领导和更大的老板再吹牛,你得明白,这是别人的饭局,不是你的演讲会,周围坐的也不是你的下属和员工。

5. 人抬人高。

这吃饭不是好声音,不是智力竞赛,不是急转弯,不是连连看,也不是爱消除,…… PK 起来并不精彩!大家是来找乐的,不是来拼命的,不是花钱花时间来听你吹牛的。

别人讲,你夸,再有人讲,你也夸,总之,把别人点赞点够了,自然别人也会过来找你点赞,你这时候需要的就是一点点谦虚,就可以深不可测了。

好戏都是在后头,除非你想让别人看你的戏演砸了。

如果您觉得这些太假,那就大可以不做声,只对发言人微笑一下,开席二十分钟后下位把每个人挨个敬一下,问别人怎么称呼,然后把对方级别扩大个1~5级(比如业务员喊某总),并且牢记对方名字及级别即可。

6. 保守秘密。

也许你会发现朋友的老婆也被邀请来吃饭,并且和某领导某总很熟的样子;也许你会发现领导在酒桌上喝多了称兄道弟,和你说些你不该知道的秘密;再或者某个夜总会的妈咪在场,你不能轻佻地过去打招呼揭老底,再或者是某熟人带的是情人出场,你都必须保持缄默,如果你还想和他们一起吃饭,并且顺利打入他们的另一个圈子。

哦,忘记说了,往往熟人、老乡、同学或者同事关系,会在酒桌上被人多灌几杯。

旧日糗事也不要再提,除非你真是来踢馆的。

7. 不要随便劝酒和醉酒。

等级不够就没资格劝酒,劝酒都是在熟人和同级别的人之间,你一小跑龙套的逼着领导干了,你是找干。

另外开车的,不喝酒的,酒量小的,异性的,说不喝,你就不能劝,消除尴尬的方法只有一个“我干了,您随意”。

额,你要知道,一人醉驾,全桌遭殃啊!如果你有酒后多话多动症,请严格控制您的酒量,切记。

8. 点单和买单都需要智慧。

别人请客,就别点菜,真要自己点,就问问服务员有什么特色菜然后挑个便宜的点了,然后让给女士或者东道主。

自己请客,那务必得有一两道印象深刻的“狠菜”,免得别人嫌菜档次不高格调不高就不和你玩了。

该你买单,就自觉趁上厕所偷偷买了,不该你买单,你就可以装傻趴桌上睡觉。

别每次都装作掏钱包手卡兜里不动还空喊不行动,只需要说声“谢谢某总,下次我请”就行了。

综上所述,认识人最快是在酒桌上,得罪人最快也是在酒桌上,且吃且饮且珍惜。

请客吃饭座位排次
排列便餐的席位时,如果需要进行桌次的排列,可以参照宴请时桌次的排列进行。

位次的排列,可以遵循四个原则。

一是右高左低原则
两人一同并排就坐,通常以右为上座,以左为下座。

这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向,居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾。

二是中座为尊原则
三人一同就坐用餐,坐在中间的人在位次上高于两侧的人。

三是面门为上原则
用餐的时候,按照礼仪惯例,面对正门者是上座,背对正门者是下座。

四是特殊原则
高档餐厅里,室内外往往有优美的景致或高雅的演出,供用餐者欣赏。

这时候,观赏角度最好的座位是上座。

在某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座,靠过道的位置为下座。

请客吃饭喝酒注意事项
俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。

细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。

敬酒一定要站起来,双手举杯。

细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。

细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

细节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。

自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

细节八:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?
细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

细节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
关于敬酒
1、主人敬主宾。

2、陪客敬主宾。

3、主宾回敬。

4、陪客互敬。

记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。

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