肯德基的中国化
肯德基中国本土化案例分析PPT课件
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直销模式
• 随着通讯的发达和网络的普及，肯德基实 施电话订购和网络订购，送货上门的服务 。在2008年7月推出肯德基宅急送，除了电 话订餐，也有强大的网上订餐功能，并时 不时推出外卖专用的优惠活动。
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渠道设计
• 肯德基这个企业规模大、实力强它在全世界建立 分公司或者建立专卖店进行连锁经营这样的渠道 建设规模大、可以覆盖全世界很广的范围。
二是信息测试 实际上相当于蒙眼测试，就是只给你有限的产品信息和选择，让你对该产品做出评价。肯 德基是给出3种小照片、产品名称和推广词来进行测试。
三是实物测试
肯德基会在测试当场请顾客品尝刚加工成的新产品，并请你对以下项目做出评价：色泽、 味道、数量、用料等，然后请你对其定价提出意见和建议。最后等你吃完了，他们会重新 拿备选方案问你：感觉哪个名字更适合该产品？感觉哪段推广词更好？需要怎样的改进？
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营销策略
定价
心理 定价
组合 定价
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心理定价
肯德基在强调品质、服务和清洁的同时，又把顾客的 注意力集中于整体用餐经验和价值感上，顾客在用餐 时所享受到的服务以及餐厅所营造出来的的环境，都 使顾客感到物超所值。此外，肯德基大多数食品都是 几元五角，比如香辣鸡翅7.5 元/ 对，虽然同8 元相比 只差五角钱，但是给消费者带来的感觉可能是更多的 实惠。这也是大多数行业定价的一种手段。
——英国市场营销专家史狄尔
家乡鸡首次进入香港的失败, 败在未对香港的环境文化作深入的了 解！！
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营销理念
坚持质量，追求卓越 回应市场，创新改进 讲求诚信，崇尚品德 双赢思维，坦诚沟通 积极参与，团队合作 重视培训，发展个人 奖励成就，表彰杰出
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SWOT
第1单元 肯德基的中国化(下)
生词
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肯德基的变与不变
◎ 时髦： ◎ 这样的打扮很时髦。 ◎ 她总喜欢赶时髦，什么流行就买什么。 ◎ 开车的是一位穿着时髦的年轻人。
生词
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肯德基的变与不变
◎ 走亲戚： ◎ 他们两家走得很近。 ◎ 妈妈走亲戚去了。
生词
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肯德基的变与不变
◎ 来去匆匆 ◎ 她常回国，可总是来去匆匆。 ◎ 清晨，他匆匆地走出家门。 ◎ 老李匆匆上了飞机。 ◎ 匆匆：急急忙忙的样子。
从内到外，都进行了改变。作者接着提出一个问题：为
什么刚进入中国时不变呢？ 当时，去肯德基吃饭是一种很时髦的事情，人们看中的不 是口味，而是一种新鲜的感受。后来，人们厌倦了快节奏 的现代生活，又喜欢起稳定和古老的东西了。肯德基为了
留住顾客，不得不进行改变。
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课文
肯德基的变与不变[总结]
从穿上“中式外衣”到换上“中国心”，肯德基从外表到产品，
快餐市场还是一片空白，（完全西式快餐风格的）
肯德基[对于中国人来说]既新鲜又时髦。人们把(到
肯德基去吃饭)看成一种娱乐活动，就像走亲戚、逛
公园一样。吃的口味并不重要，重要的是感受一下
西方人的生活方式。
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课文
肯德基的变与不变
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课文
肯德基的变与不变 但为什么1987年肯德基……没这样做
呢？…………解释说，那时……还是一片空
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课文
肯德基的变与不变
现在不一样了。中国现在有……多种快餐，吃快餐……平常
了。中国人已经习惯快餐，认为……是现代社会的……。在
[这样一种……都市生活]中，人们又喜欢<起>……东西。这 就是(肯德基为什么在……以后才开始……)的原因。
kfc在中国的市场营销策略
肯德基在中国的市场营销策略国家经济与贸易****班*****关键词：肯德基品牌策略营销中国化摘要：肯德基公司隶属于世界上最大的餐厅集团系统百胜全球餐饮集团（世界企业500强之列），集团内拥有包括世界著名的肯德基、必胜客、Taco Bell三个品牌，目前在全球拥有总数超过30，000家的连锁餐厅。
中国市场是百胜全球餐饮集团全球战略中发展最快并最具发展潜力的市场之一。
中国百胜餐饮集团为百胜全球餐饮集团下属的国际公司在中国成立的协作发展总部。
肯德基自1987年在北京前门开了中国第一家餐厅后，已在北京、上海、杭州、青岛、南京、广州、苏州、无锡、天津、福州、沈阳、西安、成都、武汉、深圳、哈尔滨等地成立了20多个有限公司。
至今，在中国111个城市已拥有440家连锁店。
肯德基在中国现共有25，500名员工在努力工作，餐厅员工已100%本地化，居中国快餐业之首。
肯德基之所以会如此地成功，主要还是取决于它在中国市场的营销策略。
一、品牌策略“肯德基”的品牌策略，其举措可以概括为以下三个方面：1、攻占大城市，准确选址。
保健品市场策略往往“从农村包围城市”，而饮食业则要先攻占大城市，再扩散到中小城市。
肯德基打入中国市场首先集中精力占领辐射能力最强的大城市。
肯德基通过全面、深入的市场调查，用100%的精力进攻北京，然后是上海、杭州等。
北京在中国是个制高点。
1987年11月12日肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅，而北京肯德基有限公司也是当时北京第一家经营快餐的中国合资企业。
以北京作为一个发展的起点，肯德基在全国的发展如同燎原之火。
上海是中国商战必争之地，影响着杭州、南京、苏州、无锡以至整个长江三角洲。
1989年在上海开设第一家肯德基餐厅以来，肯德基在上海的连锁店已达60多家。
广州则有地利人和的优势。
20世纪90年代后，肯德基又一鼓作气，进攻天津、福州、沈阳、西安、成都、武汉、深圳、哈尔滨等中心城市。
在确定“攻占大城市”战略下，选址策略是相当重要的。
肯德基中国本土化策略分析
肯德基中国本土化策略分析，不少于1000字近年来，中国市场的消费需求不断变化，从食品口味到消费观念都面临了新的挑战。
为进一步适应中国市场的特点，肯德基中国制定并实施了一系列本土化策略。
1. 根据中国市场的口味调整产品肯德基中国逐步在产品上进行本土化改变，根据中国消费者的口味和偏好进行产品调整。
比如，将经典炸鸡换成更受中国消费者欢迎的香辣味炸鸡、麻辣鸡等，推出了像糖醋鸡米花、麻辣烤翅等适合中国口味的小食品，这些调整有助于满足中国消费者的口味需求，也有效地提升了肯德基在中国市场上的品牌影响力。
2. 引进本地化菜肴肯德基中国为了迎合中国消费者的口味，还推出了一些本地化菜肴，如蒜香牛肉卷、辣炒鸡块等。
这些本地化菜肴融合了肯德基特色炸鸡的烹饪技术和中国本土食材，推陈出新，让消费者有更丰富的选择。
3. 提升餐厅的就餐环境和服务体验肯德基中国除了在产品上进行本土化调整外，还将重心放在了提升餐厅的就餐环境和服务体验上。
比如，增加餐厅的用餐区域、引进中国风装修等一系列措施，让餐厅的就餐环境更加舒适。
同时，通过推出点餐机和外卖服务等，为消费者提供便捷快速的服务，提升顾客的整体就餐体验。
4. 品牌营销上的本土化肯德基中国还对品牌营销进行了本土化的调整，例如在中国市场推出过“我来买土豆”、“肯德基送人情”的广告活动，用一个萌翻全网的土豆和温暖感人的内容，为肯德基打造了超级赞的品牌形象。
另外，在中国市场，肯德基也利用微博、微信等社交平台进行营销推广，成功吸引了不少年轻消费者的关注。
总之，肯德基中国的本土化策略是一个多方位的系统工程，它不仅从产品方向进行改进，还从整体环境和消费体验提升着手，同时结合了营销策略，全方位地满足了中国客户的需求，赢得了市场份额和品牌美誉度。
需要指出的是，在本土化进程中肯德基并没有失去其原有的国际化风格和追求卓越品质的精神，这一点得到了中国市场的认可和肯定。
对肯德基在中国的本土化营销策略的思考
肯德基是世界著名的炸鸡连锁企业，目前，肯德基已成为在中国市场最大、发展最快的快餐企业。
肯德基之所以会如此成功，主要还是取决于它在中国市场的营销策略。
关键词：肯德基；中国市场；本土化营销策略一绪论 (3)二本土化策略定义 (3)三肯德基在中国的本土化营销策略 (3)(一) 品牌本土化 (3)(二) 产品本土化 (4)(三) 服务本土化 (4)(四) 市场定位本土化 (4)四肯德基本土化营销策略的启示 (5)(一) 坚持品牌建设，创造品牌效应 (5)1 特许经营一“从零开始特许加盟”到“非从零开始特许加盟” (5)2 攻占大城市．准确选址 (6)3 市场定位 (6)4 标准化的服务 (6)(二) 积极实施本土化和走出去战略 (7)参考文献 (8)对肯德基在中国的本土化营销策略的思考一绪论肯德基是世界著名的炸鸡连锁企业，隶属于世界上最大的餐厅集团系统百胜全球餐饮集团(世界企业500强之列)，集团拥有肯德基、必胜客、Taco Bell三个品牌，目前在全球拥有总数超过30，000家的连锁餐厅。
肯德基自1987年在北京前门开了中国第一家餐厅后，到目前为止，在中国111个城市已拥有440家连锁店。
肯德基在中国现共有25，500名员工，餐厅员工已基本实现本地化，居中国快餐业之首。
严格统一的管理，清洁幽雅的用餐环境，使肯德基在顾客心里留下了良好印象，被中国消费者熟知和喜爱，被公认为“顾客最常惠顾的”品牌之一。
肯德基之所以会如此地成功，与其在中国市场的本土化营销策略是息息相关的。
二本土化策略定义本土化策略，是企业力图融入目标市场，努力成为目标市场中的一员所采取的策略。
它要求企业不是把自己当成外来的市场入侵者，而是当作目标市场中固有的一员融入当地文化，强调企业以适应环境来获得更大的发展空间。
本土化的实质是跨国公司将生产、营销、管理、人事等全方位融人东道国经济的过程。
本土化是现代营销观念的反映，它的核心是：企业一切经营活动要以消费者为核心，而不是以商家的喜好、习惯为准绳，企业规范必须随地区变化引起的顾客变化而改变。
肯德基在中国的发展史
肯德基在中国的发展史肯德基作为全球著名的快餐连锁餐厅之一，自1987年进入中国以来，在中国大陆已经成为了家喻户晓的品牌。
在中国，肯德基已经成为了一个家喻户晓且广泛接受的品牌，它是中国许多人心目中的一个快餐经典品牌。
1987年11月，肯德基进入上海市，成功地开设了第一家门店。
这家门店的开业标志着肯德基正式进入了中国市场。
随着中国市场的逐渐开放和经济的发展，肯德基开始了在中国的扩张之路。
与其他国际品牌不同，肯德基在中国的扩张是通过直接经营的方式进行的。
这种经营方式可以很好地保护品牌形象和品牌质量。
肯德基在中国的发展壮大离不开其不断优化经营策略和提高管理能力。
在其经营过程中，肯德基不断制定和执行严格的品牌标准和质量标准，这使得它在中国市场上拥有了很高的知名度和美誉度。
进入中国后，肯德基到底能不能在中国市场上获得成功是一个值得探讨的问题。
其实，肯德基在中国市场上的成功离不开其对中国市场的不断适应和创新。
首先，肯德基针对中国消费者的口味和习惯进行了很多的调整。
在口味上，肯德基将产品的口感和味道进行了本地化的调整，并推出了一系列适合中国人口味的产品。
例如，炸鸡配面包、咖喱鸡、糖醋鸡等产品在中国市场上非常受欢迎。
在习惯上，肯德基不断优化其服务流程和服务方式，将其快餐服务变得更加便捷、快速和贴心。
与此同时，肯德基通过不断的营销创新和市场推广，也使其在中国市场上拥有了更广泛的受众。
其次，肯德基在中国市场上的发展离不开其对于本地化运营的重视。
肯德基在中国通过创造工作岗位、提高员工薪资、配备先进的设备和技术等方式，积极地承担起企业社会责任。
此外，在肯德基的经营过程中，注重本地化建设和人才培养，加强与本地政府和社区的合作与沟通，积极投入本地基础设施建设和公共事业发展，向社会做出了积极贡献。
最后，肯德基在中国的发展史离不开其品牌文化和品牌形象的塑造。
在中国市场上，肯德基始终把产品品质放在首位，注重自身品牌形象的塑造，不断推动自身的创新和发展。
浅析肯德基品牌中国本土化营销策略讲课教案
肯德基的国际营销肯德基的国际营销目录一．肯德基概述1. 公司简介2 发展历程及现状二．肯德基国际营销分析1 产品策略2 价格策略3 渠道策略4 促销策略三．总结一肯德基的概况1、肯德基公司简介肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡），通常简称为KFC。
是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
肯德基属于百胜餐饮集团。
肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅，每天接待1200多万名顾客。
除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法国、德国、荷兰等。
肯德基也在印度、俄罗斯和巴西等重要新兴市场随着当地经济的成长快速发展。
每家新餐厅的开张不仅提供更多就业机会，同时也为其所在社区注入了经济活力。
2、发展简史1930 年，肯德基的创始人哈兰. 山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。
1939后山德士潜心研究炸鸡的新方法，终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方，其独特的口味深受顾客的欢迎, 餐厅生意日趋兴隆, 秘方沿袭至今。
肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献, 授予他山德士上校的荣誉称号。
1950年代中期上校的事业在面临一个危机，他的Sanders Cafe 餐厅所在地旁的道路被新建的高速公路所通过, 使得他不得不售出这个餐厅。
1952年转让经销权！1969年股票上市！1973年6月，第一家家乡鸡在美孚新村开业，其它分后亦很快接连开业。
到1974年，数目已达到11家。
1974年9月，肯德基公司突然宣布多家餐店停业，只剩4家坚持营业。
到1975年2月，首批进入香港的肯德基全军覆没，全部关门停业。
1985年，肯德基在马来西亚、新加坡、泰国和菲律宾已投资成功。
这时，他们准备再度进军香港。
这一次肯德基开拓市场更为谨慎，在营销策略上按香港的情况进行了适当的变更。
肯德基品牌中国本土化营销策略浅析
肯德基中国开始采用特许经营模式，并逐渐在 中国市场迅速扩张。
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2000年
肯德基中国开始实施本土化战略，以适应中国 市场和消费者需求。
肯德基品牌中国本土化营销策略
产品本土化
肯德基针对中国市场推出了一系列本土化产品，如豆浆、油条、粽子等，以迎合中国消费 者的口味和文化传统。
营销本土化
肯德基在中国的营销策略也进行了本土化改造，通过与中国文化和流行文化相结合，开展 了一系列具有中国特色的营销活动，如“肯德基春晚”、“肯德基全家桶”等。
03
研究背景：肯德基在中国市场的竞争日益激烈，本土化营销策略的制定和实施 对于肯德基在中国的市场地位和品牌形象具有重要意义。
研究内容与方法
研究内容
本文将分析肯德基在中国本土化营销策略的现状、问题及原 因，并提出相应的对策建议。
研究方法
本文采用文献综述、案例分析和问卷调查等方法，对肯德基 在中国市场的本土化营销策略进行研究。
尽管肯德基在中国本土化营 销策略取得了一定的成功， 但其在中国市场的未来发展 仍面临诸多挑战，例如食品 安全问题、市场竞争压力等 。
本研究仅对肯德基品牌中国 本土化营销策略进行了初步 分析，未来可以进一步深入 研究肯德基品牌本土化营销 策略的具体细节和成功因素 。
本研究可以为其他跨国品牌 在中国的本土化营销提供参 考，未来可以研究其他品牌 的本土化营销策略及其在中 国市场的表现。
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价格偏高
部分消费者认为肯德基的价格偏高，不能完全 满足他们的价值需求。
肯德基品牌中国本土化营销问题产生的原因
市场调研不足
01
肯德基在进入中国市场前没有充分了解当地市场和文化，导致
品牌定位不够准确。
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肯Байду номын сангаас基自1987年在北京前门开出中国第一家餐厅到现
在，来到中国已经21年了。肯德基在中国的21年，是" 立足中国、融入生活"的21年，是"为中国而改变，全力 打造'新快餐'"的21年。21年来，肯德基一直都在努力探 索，把最贴心的服务回馈给广大中国消费者。如今中 国肯德基已在650余个城市和乡镇开设了3200余家连 锁餐厅，遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自 治区，是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。
1、人才本土化着力培养、提拔和使用本地 人才， 2、产品本土化。 3、供应商本土化。 4、健康理念本土化。 5、企业形象本土化。