肯德基在中国市场的九大运作技巧
肯德基中国市场产品策略分析
肯德基中国市场产品策略分析
肯德基是全球最大的快餐品牌之一，拥有众多的忠诚消费者。
在中国市场，肯德基也占据着重要的地位，除了强大的品牌实力，其产品策略也发挥了重要的作用。
本文将深入分析肯德基中国市场的产品策略。
首先，肯德基在中国市场推出了适合当地口味的产品，在保持原有特色的基础上做了必要的调整。
这一策略促使品牌更好地融入当地市场，并让消费者更加容易接受和喜爱肯德基的产品。
例如，肯德基会根据当地的饮食习惯，添加一些辣味和咖喱味道，以满足中国消费者对辣味和咖喱的喜爱。
这样一来，消费者可以在享受到国际品牌的同时，也能够品尝到符合自己口味的美食。
其次，肯德基注重不断创新，推出更符合时下消费者需求的产品。
毫无疑问，年轻人是肯德基中国市场的主要消费群体，这就要求肯德基及时了解年轻人的需求和口味变化，推出他们喜爱的产品。
例如，针对年轻人的生活方式，肯德基推出了全新的早餐选择——鸡肉早餐卷和早餐旋风卷，这两款产品深受年轻人的喜爱。
肯德基还推出了一系列素食产品，在满足非肉食主义者需求的同时，也赢得了素食主义者的支持。
此外，肯德基通过推出合作产品，吸引更多消费者。
例如，与迪士尼的合作，将两个强大品牌结合，推出多款以迪士尼经典角色为主题的产品，吸引了大量的迪士尼粉丝前来品尝。
这种合作牵动到消费者的情感，更容易留住他们。
总的来说，肯德基的中国市场产品策略以满足当地口味、创新、推出合作产品为主，大力吸引消费者的注意和忠诚。
未来，肯德基还将不断调整和优化其产品策略，以更好地适应中国快餐市场的发展和消费者需求的变化。
KFC肯德基 成功抢占中国市场的秘诀
KFC肯德基成功抢占中国市场的秘诀假如要列举广受中国人欢迎的西方品牌，肯德基当之无愧。
1987年这家美国快餐连锁店在北京天安门广场附近开设了其首家中国分店。
之后20年，肯德基连锁店如雨后春笋般开遍神州大地，目前共计多达2000家，这无论如何称得上成绩辉煌。
肯德基中国前业务发展副总裁、肯德基母公司百胜餐饮集团的前身Tricon 公司的中国执行委员会委员刘国栋指出：肯德基在中国取得空前成功，秘诀在于几个主要元素：市场环境、人才、市场策略及执行。
在他的新书《肯德基在中国：成功的秘诀》中，刘国栋指出，肯德基的成功首先归功于特殊的市场环境。
“战略取决于环境，一个适用于成熟稳定的市场经济体的战略不一定适用于中国，因为中国拥有多元民族、复杂的地理环境、悠久的历史文化，而中国的商业环境自1978年改革开放以来就迅速地发展变化。
”举个例子：1973年肯德基进入香港，次年急速发展到11家餐厅。
但因错估市场情况，未能开发一个合适的商业模式，结果到1975年时已相继关闭所有餐厅，并撤出香港。
10年后，带着从失败中吸取的教训，肯德基卷土重来，通过特许授权的方式，将香港的经营权交给一个由本地投资者组成的公司，叫Birdland。
肯德基早期在亚洲积累的经验为它1987年进入中国大陆市场提供了无价的参考与借鉴。
80年代后期至90年代初期，外企除了和本地企业合资经营外，几乎没有其他的选择。
在这个时代背境下，肯德基选择与有政府背景的当地企业合作，充分利用其有形和无形的当地资源。
而当合资经营不再是硬性条规时，肯德基开始转向独资，以避免与合作伙伴出现意见分歧那种僵局。
“台湾帮”肯德基中国的另一个成功要素是其领导团队，特别是其被称为“台湾帮”的先锋领导层--大多来自台湾，但也不乏来自亚洲其他国家的华人。
刘国栋说，这批肯德基中国的领导团队来中国之前大多具备了快餐行业至少10年，甚至是15年到20年的经验。
虽然他们大多受西方教育，但身为华人，他们更容易了解中国国情；有的还有麦当劳工作经验。
肯德基盈利模式
六、肯德基的盈利模式（中国特色）肯德基的商业模式在中国难以复制和仿效，虽然它的经营管理、市场运作、和品牌建设等有很多可以借鉴的地方。
（一）盈利模式之人力成本在房租和其它运作费用上，中国与世界平均值相仿，高于美国。
中国的房租历来就高，尤其是在消费能力强、连锁集中的一、二线城市。
再加上中国快餐有正餐化趋势，对店面面积要求大，更加大了店面租金的成本。
较低人力成本、高单品价格、高单店流水的结合是肯德基的主要利润来源法宝之一。
肯德基的人力成本比美国低近一半，比国际低近10个百分点。
在已经高销售价位（尤其与中国的平均工资比）、高耗料成本、高房租、高税率的情况下，肯德基还可以通过人力成本优势继续维持其现有发展相当长的一段时间。
（二）建立连锁保障系统肯德基高速度成功扩张，主要得益于其职能部门提供的完整明晰的策略、翔实准确的资料数据、严谨高效的系统和科学实用的工具。
其特点是强化组织、分工合作、确定制度、应用工具。
1、完整的开发策略。
肯德基在实践中形成了较为科学的开发策略：集团开发组织与各公司开发部门紧密配合，根据中、远期目标和短期指标，对各城市评估，确立开发的先后次序；对不同商圈评估，根据其特点进行开发选址。
2、科学的开发系统。
新餐厅的开发工作由总经理挂帅，开发部经理牵头，财务、营建、营运等部门经理参加。
选址决策一般通过地方公司和总部两级审批制，从而确保科学决策。
开店小组定期召开会议，根据开发进度开展相关工作，研究解决方案。
选址分三步进行：首先是市场调查，进行“开发网络规划”，确定优先顺序；其次是划分与选择商圈，根据商圈的稳定度、成熟度和市场定位确定开店重点或主要目标；再次是聚客点的测算与选择。
3、科学的开发工具。
肯德基制定了整套的开发手册，对过程中的不同阶段和环节都有各种表格与数据供开发人员对照使用。
加盟连锁：许经营、契约、特许连锁，简称FC），即以单个店铺经营权的授权为核心的连锁经营，也就是特许经营。
（三）连锁经营模式的优点连锁经营特许加盟模式的主要优点在于：1．授权人只以品牌、经营管理经验等投入，便可达到规模经营的目的，不仅能在短期内得到回报，而且使无形资产迅速提升。
KFC在中国的成功之道
KFC在中国的成功之道在餐饮文化迅速发展的今天,快速便捷成为我们所追求一种用餐方式。
而快餐业的兴起正符合了我们的需求。
作为快餐业的代表领军人物——肯德基,其美观整洁的环境、真诚友善的接待、准确无误的供餐、优良维护的设施、高质稳定的产品、快速便捷的服务的严格标准,注重细节的理念,正是其迅速在中国市场发展壮大的原因。
以下是店铺为大家整理的关于肯德基成功之道，欢迎大家前来阅读!肯德基成功之道管理之道——用标准化化繁为简分享人：餐厅优化部副总裁张朝阳先来想象一下肯德基的日常运作场景：33万名员工，4800余家门店，分布在全国超过1000座城市乡镇。
当总部决定在全国门店同一时间推出15款产品时，这些门店是如何做到协同一致呢?餐厅优化部在其中承担着重要的职责。
这一部门的宗旨是“凡事皆可优化”。
优化之后便转为标准化，让政策方法执行不走样。
肯德基的窍门是3S，即Simple(化繁为简)，Short(言简意赅)，Specific(目标明确)。
在确立标准化之前，优化部门会反复看体系设计是不是太复杂，是不是有太多的学理。
步骤越复杂，执行的偏差就越大，反之，越简单精准度就越高。
从新产品研发开始，虽然这是由研发部门和企划部门主导，但是当新品雏形出来后，会组成一个由企划部门领导的项目小组，标准化团队成员加入其中，制定原物料包装的尺寸规格，生产操作程序，原物料人力配置，工作流的动向以及订货流程。
同时这一流程的合理性还需要经过模拟来检验。
新品上市前，餐厅优化部联合各部门在一家门店由内部员工实景演练。
从厨房物料的摆放、烹制到收银机相关产品按键的设置，逐一检验整体工作流程、动线以及食品安全情况。
直到各部门测试认同后，项目小组要提前90天完成产品的操作图卡、视频光盘，为从事一线培训的工作人员提供便利。
如今借助于企业内部的e-learning平台和微信，相关标准化培训手册可以迅速发送至全国门店，在平台上，管理团队可以实时了解谁在学习，学习的效果如何。
[营销策略]肯德基进军中国市场的营销策略
![[营销策略]肯德基进军中国市场的营销策略](https://img.taocdn.com/s3/m/b10442893c1ec5da50e270e8.png)
{营销策略}肯德基进军中国市场的营销策略保健品市场策略往往“从农村包围城市”，而饮食业则要先攻占大城市，再扩散到中小城市。
肯德基打入中国市场首先集中精力占领辐射能力最强的大城市。
1986年9月，肯德基家乡鸡公司开始考虑打入人口最多的中国市场，发掘这个巨大市场所蕴含的潜力。
但诸多难题使肯德基的决策者犹豫不决。
对这家世界最大的鸡肉餐馆来说，面前的中国市场是完全陌生的，肯德基的纯西方风味能否为中国消费者所接受？开发中国市场，不但需要技术资源，更重要的是还需要宝贵的管理资源。
此外，从中国不能汇出大量的硬通货利润，即使是中等水平的汇出也不大可能。
最为关键的是，要打入中国市场就必须选择一个特定的投资地点，而这又带有很大的不确定性：即第一家肯德基店址应当选在何处？这一决策将对今后的盈利，对在中国其它地区的进一步开拓以及对投入管理资源时的决心等产生戏剧性的影响。
肯德基通过全面、深入的市场调查，确认进入中国市场，必须以大城市作为目标市场：用100%的精力进攻北京，然后是上海、杭州等。
因为北京在中国是个制高点。
1987年11月12日肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅，而北京肯德基有限公司也是当时北京第一家经营快餐的中国合资企业。
以北京作为一个发展的起点，肯德基在全国的发展如同燎原之火。
上海是中国商战必争之地，影响着杭州、南京、苏州、无锡以至整个长江三角洲。
1989年在上海开设第一家肯德基餐厅以来，肯德基在上海的连锁店已达60多家，并屡屡打破全球快餐行业的营业额记录，目前仍以单店营业额40余万元的成绩居世界首位。
广州则有地利人和的优势。
20世纪90年代后，肯德基又一鼓作气，进攻天津、福州、沈阳、西安、成都、武汉、深圳、哈尔滨等中心城市。
在确定“攻占大城市”战略下，选址策略是相当重要的。
地点是饭店经营的首要因素，餐饮连锁经营也是如此。
连锁店的正确选址，不仅是其成功的先决条件，也是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。
浅谈肯德基在中国的营销策略
肯德基建立了一套完善的服务营销管理体系，包括服务质量评估、顾客反馈处理、危机应 对等，确保服务质量和品牌形象。
监控体系
肯德基通过建立服务质量监控体系，及时发现和解决服务中存在的问题，持续改进服务质 量。
07
肯德基在中国的未来展望
市场潜力展望
01
中国经济发展
肯德基可以利用中国经济的快速发展，拓展更多的市场和消费群体。
节，都尽可能为顾客提供方便和舒适，注重细节关怀。
不断改进
03
肯德基不断关注市场变化和消费者需求，积极收集顾客反馈，
针对问题进行改进，持续提升服务质量。
服务营销组合策略
产品策略
价格策略
肯德基注重产品多样化和本土化，在保留经 典产品的同时，不断推出新品，满足不同顾 客的口味和需求。
肯德基在定价上考虑消费者需求和品牌定位 ，既保证利润又确保价格具有竞争力。
02
消费升级趋势
随着中国消费者收入的提高，肯德基可以推出更多高品质、健康的产
品和服务。
03
品牌优势明显
肯德基作为全球知名的快餐品牌，在中国市场具有较高的知名度和美
誉度，具备市场竞争力。
产品线展望
增加新品推广
肯德基可以针对中国消费者的口味和偏好，不断推出新品，并 加大对本土化产品的研发和推广。
扩大套餐选择
肯德基与其他知名品牌合作推广，扩大品牌影响力。
社会公益
积极参与社会公益活动，如捐赠给慈善机构、支持教育事业等。
05
肯德基在中国的渠道策略
直接渠道策略
直营店
肯德基在中国的重要直营店，是品牌形象展示和产品服务提供的终端。
官方网站
肯德基在中国的官方网站，提供了在线订餐、品牌介绍、新品发布等功能，强化 了消费者与品牌的直接联系。
KFC商业模式分析(九要素分析)
KFC商业模式分析(九要素分析)KFC商业模式分析KFC是全球知名的快餐连锁品牌，其创始人是谢尔顿·阿德尔曼，于1952年在美国肯塔基州路易斯维尔开设第一家店铺。
其标志性产品是炸鸡，在多年的发展过程中，KFC已经成为了世界上最具影响力的快餐品牌之一。
以下是对KFC商业模式的九要素分析。
一、客户细分KFC的客户主要是年轻人和家庭，其中以18~30岁的年轻人为主要客户。
这些顾客注重食品的口感和品质，同时对价格有一定的敏感度。
此外，KFC在全球范围内的客户细分相对稳定，国际市场主要是以本土化的方式来吸引当地人的兴趣，比如韩国的辣味肯德基，中国的麻辣炸鸡等。
二、价值主张KFC的价值主张主要以其标志性的炸鸡产品为主。
这种产品通过独特的气味和口感吸引了大部分顾客的注意力。
此外，KFC还致力于提供优质的快餐食品和良好的就餐环境。
消费者除了享受美味的炸鸡之外，还可在舒适的环境中用餐，欣赏工作人员的服务态度和现场音乐。
三、收入来源KFC的主要收入来源包括两部分，一是消费者的直接购买，即销售商品所得到的收入。
另一部分是加盟商支付的特许经营费用，包括长期承担品牌使用的费用、产品订购价格的优惠、产品开发与调整的支持以及广告宣传的支持。
四、市场份额KFC在全球范围内的市场份额相当惊人，仅在中国市场上，其占有率达到了70%以上。
随着市场规模的扩大，KFC在和麦当劳一同成为了全球最具影响力的快餐品牌之一。
五、顾客关系KFC通过其一贯奉行的“顾客至上”的原则，建立了良好的顾客关系。
公司通过不断地改进产品、扩大满意度的体验、加强客户服务，来提升消费者的忠诚度。
同时，KFC还推出了会员专享活动、消费奖励等营销手段，以吸引新的客户和保持老顾客的黏性。
六、主要合作伙伴KFC与其主要合作伙伴之一是供应商，其为公司提供原材料、配件和其他必要的物资。
另外，KFC的加盟商也是其重要的合作伙伴之一。
加盟商并不需要支付高额的特许经营费用即可获得KFC品牌的使用权。
肯德基营销策划方案
肯德基营销策划方案肯德基（KFC）作为一家国际性连锁快餐店，在全球范围内备受欢迎。
尤其在中国市场中，肯德基凭借着其强大的品牌运营与市场拓展能力，成为了当地市场中的佼佼者。
为了进一步加强肯德基在中国市场中的地位，我们制定了以下营销策划方案。
1. 客群分析首先我们需要对肯德基的目标客户进行深入分析，了解他们的需求和购买行为。
通过市场调查和数据分析，我们可以得到以下结论：一、主要目标客户：年龄在18-35岁的青年人以及家庭主妇。
二、主要需求：方便快捷的食物选择、美味的食品口感以及卫生干净的用餐环境。
三、购买行为：喜欢在周末或假期与朋友外出吃饭，选择口味丰富的餐厅享受美食。
基于以上客群分析，我们将把重点放在满足年轻人和家庭主妇这两个客户需求的方式上。
2. 品牌建设肯德基是一个全球知名品牌，但在中国市场中，与其他本土品牌相比，它的知名度仍有提升空间。
在品牌建设方面，我们将采取以下措施：一、加强线上推广。
肯德基的官方网站以及社交媒体平台将成为推广主要渠道，我们将在这些平台上提供与目标客户相关的活动，例如周末优惠或者新品推广，以便吸引更多的客户。
二、提供品质保证。
为了让客户相信肯德基的质量，在餐厅的设计、菜单选择以及员工培训方面都应该注重品质的保障，并定期对食品进行质量检测，以提高客户的安全感。
三、加强市场推广。
除了线上推广外，我们还应该在主要城市的商业中心和流量密集的地段设置肯德基品牌形象展示，例如在购物中心、学校和公共交通站点等地方进行露出和推广，提高品牌知名度和曝光率。
3. 产品创新通过调查客户需求，我们知道年轻人和家庭主妇重视的在于口感丰富、价格实惠的食品。
在推广过程中，产品创新不可或缺。
我们将通过以下方式来开发新产品：一、根据市场需求，推出新的套餐。
例如为家庭主妇提供符合中国人口味的主打菜，并在价格上给与一定的优惠。
二、通过食品创新，突出肯德基自身食品特点。
例如重新调整口味及菜单内容，加强餐品的特色与优势，突出肯德基的品牌和本土特色。
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肯德基在中国市场的九大运作技巧作为世界著名的快餐连锁企业，肯德基于1987年进入中国餐饮市场，到2000年11月28日，肯德基在中国的连锁餐饮企业中领先同业，第一个突破400家，创国际快餐连锁业在中国开店数量之最。
到2003年1月，肯德基在两年多的时间里，又在中国突破800家连锁餐厅。
至今，肯德基在中国设有32家肯德基有限公司，管理并经营着全国近200多个城市里的1000多家连锁餐厅。
肯德基在中国市场的成功运作，主要得益于其具有独特的经营理念和灵活的运作技巧。
肯德基的发展经验，无疑对其他餐饮企业具有很大的启示。
肯德基隶属于世界上最大的餐饮集团——百胜餐饮集团，其旗下拥有包括肯德基、必胜客、塔可钟、A ＆W及Long John Silver’s （LJS）五个世界著名餐饮品牌，在全球烹鸡类、比萨、墨西哥风味食品、热狗以及海鲜连锁餐饮领域堪称典范。
目前百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32500家的连锁餐厅。
2002年，百胜餐饮集团在全球系统的营业额达到330亿美元，居世界餐饮业之首，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。
作为世界著名的快餐连锁企业，肯德基于1987年进入中国餐饮市场，到2000年11月28日，肯德基在中国的连锁餐饮企业中领先同业，第一个突破400家，创国际快餐连锁业在中国开店数量之最。
到2003年1月，肯德基在两年多的时间里，又在中国突破800家连锁餐厅。
至今肯德基在中国设有32家肯德基有限公司，管理并经营着全国近200多个城市里的850多家连锁餐厅。
肯德基在中国市场的成功运作，主要得益于其具有独特的经营理念和灵活的运作技巧。
肯德基的发展经验，无疑对其他餐饮企业具有很大的启示。
在主要商圈聚集点选址国际著名营销专家格林曾经说过：“快餐业是现在可以从事的最具竞争性的行业之一。
”但是肯德基能在快餐业中拥有绝对优势，一个很重要的原因就是得益于肯德基成熟、稳定的选址要求。
我们不难发现，肯德基的大多数店址一般都选择在主要商圈聚集点或知名品牌的大卖场。
1987年11月12日，肯德基就是在北京前门设立了中国的第一家餐厅。
在深圳，肯德基现有的50家餐厅中，超过一半都是紧挨着商业旺区，和肯德基合作的深圳大卖场多达19家。
由于肯德基主要选址在商圈的聚集点，无形中就增加了人气的兴旺，有利于形成庞大客流，从而也为肯德基的快速发展提供了优良条件。
目标营销在市场营销方面，肯德基在世界各地无疑有着庞大的目标群。
但肯德基为了能够顺利进入并占领中国市场，在市场营销上颇费了一番功夫。
它们在客观分析了中国市场的需求情况后，果断地将目标市场锁定在孩子与家庭上，并将这个目标群持续作为促销活动的主要对象，同时在既定的范围内将营销手法统一化。
肯德基专门为中国的孩子制作了一批宣传片，片中演员做的都是这个年龄层真正喜欢做的活动，使目标顾客一进入肯德基餐厅，就有一种清新活泼、其乐融融的感觉，能够感受到巨大的亲和力。
为中国人量身定做新产品为实现对中国消费者的承诺，肯德基专门为中国消费者推出多项新产品、新举措，使肯德基能够扎根中国本土，真正成为中国人自己的“肯德基”。
为此，肯德基中国公司特别成立了健康咨询委员会，聘请多位国内著名营养学家、医学专家，长期为肯德基提供营养、健康方面的专业支持。
两年来，公司主要管理人员和技术人员与委员会的专家们已举办了多次研讨会，提出了许多很有价值的新设想和产品开发的方向，并研发出多款新产品。
2001年12月，肯德基在中国市场适时推出了全球畅销的“外带全家桶”。
这款具有全球标志性的家庭外带桶餐产品在中国市场的引入和全面推出，给中国快餐业带来了一种新型的、方便的外带餐饮形式，曾被认为是肯德基市场营销的一大奇招。
新产品“劲爆鸡米花”也为中国消费者带来了一份休闲的新体验。
为了让时尚的都市人除了汉堡之外有更多种选择，2002年6月，全新的“墨西哥鸡肉卷”颠覆了西式快餐的传统吃法，打破了人们对汉堡“面包夹肉”的老印象。
2003年春节，肯德基更是采撷了中华美食的精华——北京烤鸭的独特风味，推出中式口味的“老北京鸡肉卷”。
还有“芙蓉鲜蔬汤”、“蜜汁鸡翅”、“田园脆鸡堡”、“盐酥半翅”、“榨菜肉丝汤”、“香芋甜心”、“奶黄甜心”、“黑椒扒翅”、“川辣汉堡”等产品的粉墨登场，一次又一次地引起中国人的好奇和食欲，使中国人不断品尝到融合东西风味的新奇美食。
固守形象在国际快餐业界，肯德基一直保持着的是清洁、健康、经济的快餐厅形象，而进入中国市场后，肯德基并没有丢弃这一好的形象，而是一直在维持着，乃至通过不懈的努力，力求做得更好。
只要你走进任何一个肯德基餐厅，你会发现肯德基的店面装潢、室内陈设、广告宣传，乃至招待顾客的方式，都基本演绎着同一形象和模式。
肯德基公司曾做过一次调查，当问及顾客对什么感到最满意时，大多数顾客的答案是肯德基的形象。
肯德基持续不断的生意也足以证明了这一点。
扶持国内供应商从在中国开设第一家肯德基餐厅开始，肯德基一直是100%的采用国内的鸡原料。
十几年来，肯德基在中国市场共消耗了约25万吨鸡肉。
至2002年6月，肯德基共有241家国内原料供应商，全年肯德基共向他们订购从鸡肉、蔬菜、面包到包装箱、设备、建筑材料等总量约人民币11亿元的原料。
与此同时，肯德基还非常注重对国内相关的供应商进行评估和培训。
一项在肯德基全球运用的对供应商进行专业评估的星级系统1997年进入中国，这项评估系统能够科学严格、客观公正地从五个方面对供应商进行评估测试，并帮助供应商提高自己产品的质量。
目前肯德基在中国的20多家鸡类供应商，都已成为国内鸡类行业中的佼佼者。
不少肯德基的供应商都把肯德基看作是他们最愉快的合作伙伴，而且所有肯德基的供应商都希望能长期与肯德基一起发展，共同合作下去。
现场促销个性化作为著名的国际连锁餐饮企业，肯德基餐厅可以说已经遍布世界各地。
但是，对于每一个加盟者，肯德基都给予充分的发展空间。
除了主要的营销与促销活动由总部提出，针对各区域的现场营销则通常是交给加盟者处理，使各个分店都负有自身的责任。
为此，在肯德基的每一个分店，都会让你感受到不同方式、而又充满个性的现场促销和产品推广，如有的采取店头展示，有的采用顾客化方法，还有的则通过一些特殊活动来进行现场促销，以刺激顾客需求，增加客户的满意度。
“不从零开始经营”的特许模式如同世界上其他著名品牌的连锁业一样，肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务，至今已超过了20年。
为了促进肯德基在中国稳步发展，让更多城市的消费者在家门口就能够品尝到与世界任何一家肯德基餐厅一样的肯德基美食，肯德基于1993年就在中国开始了加盟业务，在西安授权了第一家特许经营的公司。
1998年底，肯德基再次在中国市场寻找加盟伙伴，并公开宣布了特许经营的加盟申请条件。
2000年8月，中国地区第一家“不从零开始经营”的肯德基特许经营加盟店正式在常州溧阳市授权转交，至今，已有11家“不从零开始经营”的肯德基餐厅被授权加盟。
目前，肯德基在中国95% 的餐厅都是餐厅直营的，由特许加盟者自己管理。
加盟商在加盟肯德基的同时，他们也同时开始了与肯德基平等互利、同舟共济的合作。
在最近的两年中，肯德基公司计划对加盟申请者，在经过从融资实力到经营管理等各方面非常严格的审核后，可以允许加盟者买下肯德基一家或几家包括餐厅经营场所、所有配套设备、设施和经验丰富的餐厅管理人员在内、正在营运并赢利的肯德基餐厅，真正做到“不用从零开始”来经营肯德基餐厅。
人才本地化肯德基虽然连锁企业遍及全球，但始终奉行人才本地化的策略，认为使用本地员工不但可以节约人力，而且更关键的是他们了解当地的文化和生活习惯，可以有助于扩张市场，增强企业的凝集力。
据不完全统计，目前肯德基在中国一年就可以提供就业的岗位约3万个，间接产生的连锁效应也相当可观，可以产生20万个左右的间接就业机会。
目前，肯德基在全国共有员工50000多名，餐厅及公司职能管理人员5500多名，从在中国开设第一家餐厅起到现在发展到850多家餐厅，肯德基一直做到了员工100%的本地化。
另外，肯德基还十分注重对人力的各方面、多层次培训，中国肯德基特别建有适用于餐厅管理的专业训练基地——教育发展中心，每年为来自全国各地的2000多名餐厅管理人员提供上千次的培训课程。
从餐厅服务员、经理到公司职能部门的管理人员，肯德基都按照其工作性质要求，安排科学严格的培训计划。
这些培训不仅帮助员工提高了工作技能，同时也丰富和完善了员工自身的知识结构和个性发展。
持续回报社会肯德基的成功与发展，离不开社会各界的支持，为此，肯德基十分重视参与社会活动，时时不忘对消费者的承诺和回报。
作为社会大家庭的一分子，肯德基一直以“回报社会”的企业宗旨来积极关心需要帮助的人们，尤其是近年来当肯德基自身不断快速发展的同时，对中国的公益事业，尤其是中国儿童的教育事业的投入已成为肯德基“回报社会”的一个核心内容。
为了能使少年儿童在健康的环境中成长，肯德基每年均以各种不同的形式支持中国各城市和地区的教育事业，从捐款希望工程等教育项目到资助特困学生、免费邀请福利院儿童和残疾儿童就餐；从举办形式活泼的体育文化比赛，到捐赠书籍画册等等。
近年来，肯德基还通过开展生动活泼、寓教于乐的肯德基健康流动课堂，与电视台一起举办“小鬼当家”冬令营和夏令营活动，受到了孩子和家长们的欢迎，这些无不体现了肯德基“回报社会、关心儿童”的企业文化。
2002年9月，3800万元的“中国肯德基曙光工程”正式启动，它将作为肯德基全体员工的一份心意长期资助有志成才、品学兼优但家境贫困的在校大学生，为他们送去帮助，为他们学习、事业、人生道路的起步阶段铺满曙光。
据统计，十多年来肯德基直接和间接地用在青少年教育方面及社会公益方面的款项已达6000多万元人民币，这些无一不体现了肯德基回报社会的热忱之心。