带你认识红颜草莓
世界草莓品种2000多种
世界草莓品种2000多种世界上的草莓品种高达2000多种。
在中国市场上常见的草莓大致可分为三个体系：中国草莓、日本草莓、欧美草莓。
目前，中国是世界草莓种植面积最大和产量最高的国家，但是中国98%以上的栽培品种引自国外，国产草莓品种的市场占有率不到2%。
主要是因为中国草莓起步晚，草莓育成品种少，竞争力不强。
接下来，我大致介绍下世界草莓品种。
图1.草莓四大美人1日本品种1、红颜（又称Hoppe，99号，红颊），目前最优秀的日本草莓品种之一，因其植株基部红色，果实鲜红漂亮而得名。
果实圆锥形，外观好，香味浓香，糖度高，风味极佳，富有光泽，韧性强，果实硬度大，耐贮运。
以果实甜、硬、香综合优良质量2010年三月获中国园艺学会草莓分会主办的第五届中国(南京.溧水)草莓文化节金奖。
图2,3 静冈红颜2、枥乙女（Tochiotome）。
是女峰及丰香的两大品种交配，传承了女峰外型美观的特色及鲜艳色泽，甜味又多又口感柔嫩，汁多味美的草莓。
因果实漂亮，相似少女，1996年正式命名为枥乙女。
1998年时引入中国。
日本的近三成草莓收获都是这个品种。
现在是日本第一的栽培品种，占栃木县草莓九成以上。
图4,5 枥乙女3、章姬 (又称牛奶草莓)：章姬果实整齐呈长圆锥形，果实健壮，淡红色，色泽鲜艳光亮，香气怡人。
在日本被誉为草莓中的极品。
现在日本是主要栽种品种之一。
1996年引入我国。
植株长势强，中抗炭疽病和白粉病。
平均果重40g.。
最大重130g。
亩产3-4吨。
休眠期浅。
成熟早，一般浙江、江苏一带九月种，十一、二月开始收获，2010年12月杭州章姬草莓的批发价25元/斤。
图6,7 章姬4、弥生姬。
“弥生”在日文中是阳春三月的意思，在阳春三月最盛产，草莓红艳鲜甜，形似春季少女，故取名“弥生姬”。
外型呈圆锥形而颗粒大，高雅的浅红色又极其饱满的果实，酸甜平衡，多汁美味。
图8,9 弥生姬5、幸香。
1998年引入我国，植株长势中等。
不抗白粉病，但是抗炭疽病。
99草莓
营养成分： 草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质 钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究 发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。
莓食美客有机草莓： 采用非激素蜜蜂授粉：用养殖蜜蜂对花进行授粉， 大概平均每株花有一只蜜蜂进行授粉，有激素授粉 即人工用刷子对花进行授粉，容易授粉不均，造成 畸形果。 熏香防虫及粘虫板防虫技术：用硫磺熏灯及黄色粘 板粘虫，因为虫子对黄色比较敏感。 活性酵素技术：酵素是一种酶，促进营养平衡，从 日本引进酵素，促进植物营养吸收。 微量元素（40多种）植入技术（独有技术）：加入 生物营养元素，提高钙等其他元素含量，增加了果 的硬度，方便运输，并提高了草莓的口感甜度。 加入凹凸棒（独有技术）：对土壤进行优化改进， 提高土壤活性，延长土壤使用寿命（多年生长土壤 容易钙化，变硬，细菌繁殖，营养成分流失） 土壤中加入食用红糖（独有技术）：让农家肥充分 发酵，有利于植物吸收。 并自主研发生物肥料，肥料及营养素均可饮用（独 有技术）。 最终保证草莓食用安全放心。
莓食美客草莓种植特点： 草莓育苗：从日本共引进三株红颜草莓的果苗，有一株在北京，一株在沈 阳，一株在丹东，沈阳和北京的两株苗因水土和技术问题都没有成活，只 有丹东这一株苗成活，在辽宁省草莓科学研究院繁育成功，莓食美客与科 学研究院签订技术合作协议，独家供莓食美客，并且是原原种苗（即未经 过转基因）。 垄沟规格：正常垄沟高度8cm左右，莓食美客垄沟高度达12cm，利于排水， 从而有利于作物对营养成分的吸收，垄沟宽度正常20-25cm，我们做到 30cm,株距达15cm，保证了根系的健康生长。 摘果：凌晨采摘，保证草莓鲜度，并且边摘果边装盒，减少二次接触造成 对果的伤害，并减少了污染。
草莓的特点
草莓的特点
草莓是一种多年生草本植物，具有以下特点：
1.根系较浅，喜光耐阴、喜水怕涝。
2.果实鲜艳，长相可爱，气味芳香、多汁酸甜，口感独特。
3.含水量达90%，含糖量约9%左右，还有一定量的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素类、果胶、有机酸等。
4.具有有效成分如维生素A、维生素C、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸等。
此外，不同品种的草莓在果实颜色、大小、硬度等方面存在差异。
例如，章姬草莓有奶香味，甜度高，但果肉软质，不易储存运输；红颜草莓是幸香和章姬的杂交品种，果实大、硬度高，较耐贮运；白草莓又称京郊小白草莓，成熟前期呈纯白色，成熟后呈淡粉色，丰产性高，质软硬度小，不易存放运输。
红颜草莓的品种特点及适宜种植环境
红颜草莓的品种特点及适宜种植环境红颜草莓又称日本99号，从2005年引进东港市椅圈镇，经试种后，表现良好，以下做详细介绍。
红颜草莓历史：红颜（红颊）草莓是日本农林省久枥木草莓繁育场以幸香为父本，章姬为母本杂交选育而成的大果型草莓新品种。
该品种连续结果性强，丰产性好，具有长势旺，产量高，果型大，口味佳，外观漂亮，商品性好等优点，鲜食加工兼用，适于大棚促成栽培，是一个很有发展前途的优良品种。
红颜草莓品种特点：红颜草莓生长势强，植株较高（25厘米），结果株径大，分生新茎能力中等，叶片大而厚，叶柄浅绿色，基部叶鞘略呈红色，匍匐茎粗，抽生能力中等，花序梗粗，分枝处着生一大一小两完全叶。
每个花序4至5朵花，花瓣易落，不污染果实。
红颜草莓的缺点是不抗白粉病，育苗不易，很容易几天内全军覆没。
红颜草莓果实特点：红颜草莓果实整齐，果大，短圆锥形，鲜红色，商品果率高，1、2、3级花序果个平均单果重24-28克，最大单果重135克以上。
果肉白色，味甜，风味浓，有香气，可溶性固形物百分之12-14，品质优。
果实较硬，耐贮运。
红颜草莓适合种植环境：红颜草莓在营养生长期白天适宜温度为23~25℃，最高温度不超过28℃，夜间温度不低于8~15℃。
盛花期白天温度20~23℃，最高不超过23℃，夜间不低于8℃。
采收期白天温度23~25℃，最高不超过25℃，夜间不低于5℃。
空气湿度低于60%最好；土壤湿度在60%~90%，采用干干湿湿管理。
红颜草莓产量：红颜草莓定植时间为9月中、下旬，行距30cm，株距10-15cm，每亩种12000-15000株，产量在1800kg左右。
红颜草莓缺点：红颜草莓的缺点是不抗白粉病，育苗不易，很容易几天内全军覆没。
丹东红颜奶油草莓介绍文案
丹东红颜奶油草莓介绍文案
丹东红颜奶油草莓，被誉为草莓中的极品，以其鲜美口感和优良品质而广受消费者欢迎。
以下是关于丹东红颜奶油草莓的介绍文案：
丹东红颜奶油草莓，源自中国草莓之乡——丹东，这里拥有得天独厚的自然条件，
为草莓生长提供了最佳的环境。
在丹东肥沃的土地上，红颜奶油草莓汲取了大自然的精华，经过精心的培育，成为一颗颗鲜美可口的果实。
红颜奶油草莓果实呈圆锥形，表面光滑亮丽，颜色鲜艳诱人。
它的果肉柔软多汁，口感鲜美独特，如奶油般的细腻柔滑，让人回味无穷。
红颜奶油草莓的香气浓郁，诱人的果香让人心旷神怡，仿佛置身于一个甜蜜的世界。
除了美味可口，丹东红颜奶油草莓还富含多种营养物质，如维生素C、膳食纤维
等，具有很高的营养价值。
它还具有独特的保健功能，能够帮助增强免疫力、促进消化、降低血压等，是健康生活的理想选择。
选择丹东红颜奶油草莓，就是选择品质与口感的双重保证。
我们相信，品尝过红颜奶油草莓的您，定会为其美味所倾倒，成为忠实的粉丝。
快来享受这份来自丹东的美味佳品吧！。
红颜草莓不同发育时期营养品质及香气变化
红颜草莓不同发育时期营养品质及香气变化赵国富;王金敖;谢庭辉【摘要】了解草莓果实营养品质和香气的组成,对选育营养价值高且香气浓郁的草莓品种具有重要的指导意义.采用理化分析、固相微萃取结合气质联用技术(GC-MS),分析了红颜草莓不同发育时期部分营养物质及香气成分的含量变化.结果显示:花青素、可溶性糖及维生素C(VC)等含量随果实发育而增加.草莓香气物质由醛类、酮类、醇类和酯类等组成;成熟果实中主要香气物质有2-己烯醛(26.46％)、3,7-二甲基1.6辛二烯-3-醇(15.96％)、2-橙花叔醇(13.94％)等.醛类含量随着果实发育而增加;醇类在果实未成熟时含量较少,但成熟时却急剧增加,高达31.31％.通过对主要香气成分香气值(相对含量/香味阈值)的分析,推测成熟红颜草莓果实的特征香味物质为己烯醛和呋喃酮.该研究结果可为草莓品质调控及香型草莓新品种的选育提供理论依据.【期刊名称】《浙江农业学报》【年(卷),期】2018(030)012【总页数】5页(P2044-2048)【关键词】草莓;营养品质;香气;己烯醛;呋喃酮【作者】赵国富;王金敖;谢庭辉【作者单位】台州科技职业学院农业与生物工程学院,浙江台州318020;台州科技职业学院农业与生物工程学院,浙江台州318020;台州科技职业学院农业与生物工程学院,浙江台州318020【正文语种】中文【中图分类】S668.4草莓属蔷薇科草莓属草本植物，目前已知的草莓属(Fragaria)约有24种[1]，其中，八倍体的凤梨草莓(F.ananassa)由美洲种弗州草莓(F.virginiana)和智利草莓(F.chiloensis)杂交而来[2-3]。
草莓果实鲜美红嫩，无果皮，果肉多汁，味道爽口怡人，不仅富含糖类、膳食纤维、维生素、矿物质和氨基酸等营养物质，而且含有花青素等功能成分[4-5]，深受人们的喜爱。
植物果实营养品质指标多样，单一品质指标突出并不能判定果实品质的优劣。
广东草莓品种
广东草莓品种草莓是一种美味的水果，不仅味道鲜美，而且富含维生素C和抗氧化物质，对身体健康有很多好处。
广东是一个适合草莓生长的地区，这里的气候温暖湿润，土壤肥沃，是草莓生长的理想环境。
在广东，有许多种类的草莓，每一种草莓都有自己独特的特点和口感。
本文将介绍几种常见的广东草莓品种。
1. 早春红草莓早春红草莓是一种早熟的草莓品种，一般在年初到春天就可以采摘。
这种草莓果实较小，呈圆锥状，颜色鲜红，口感酸甜可口。
早春红草莓的果实含有较高的维生素C和多种矿物质，对身体健康有益。
此外，早春红草莓的产量较高，耐贮藏性强，是一种非常适合种植的草莓品种。
2. 美国红草莓美国红草莓是一种大型草莓品种，果实较大，呈心形，颜色鲜艳。
这种草莓口感甜美，肉质细腻，富有弹性，非常受人们喜爱。
美国红草莓的果实含有丰富的维生素C和多种营养成分，对身体有很多好处。
此外，美国红草莓的产量较高，耐贮藏性强，是一种非常适合商业种植的草莓品种。
3. 玉米草莓玉米草莓是一种特别的草莓品种，其果实呈黄色，形状像玉米，因此得名。
这种草莓的口感非常甜美，果肉细腻，富有弹性，是一种非常受人们喜爱的草莓品种。
玉米草莓的果实含有丰富的维生素C和多种营养成分，对身体有很多好处。
此外，玉米草莓的产量较高，耐贮藏性强，是一种非常适合种植的草莓品种。
4. 巨峰草莓巨峰草莓是一种紫红色的草莓品种，果实较大，呈椭圆形。
这种草莓的口感酸甜可口，果肉细腻，富有弹性，是一种非常受人们喜爱的草莓品种。
巨峰草莓的果实含有丰富的维生素C和多种营养成分，对身体有很多好处。
此外，巨峰草莓的产量较高，耐贮藏性强，是一种非常适合种植的草莓品种。
5. 玛瑙草莓玛瑙草莓是一种红色的草莓品种，果实呈圆锥状，颜色鲜艳。
这种草莓的口感甜美，果肉细腻，富有弹性，是一种非常受人们喜爱的草莓品种。
玛瑙草莓的果实含有丰富的维生素C和多种营养成分，对身体有很多好处。
此外，玛瑙草莓的产量较高，耐贮藏性强，是一种非常适合种植的草莓品种。
红颜草莓知识
红颜草莓知识
红颜草莓（学名：Fragaria × ananassa 'Red Beauty'）是一种常见的草莓品种，具有鲜红的外观和浓郁的水果风味。
以下是关于红颜草莓的一些知识：
1. 品种起源：红颜草莓起源于欧洲，是一种人工培育的草莓品种。
它是通过将不同的草莓品种进行杂交培育而成的，具有优良的口感和外观。
2. 外观特征：红颜草莓果实呈鲜红色，表面光滑。
果实较大，果肉呈红色或橙红色。
草莓上有很多小颗粒，即草莓种子。
3. 口感和味道：红颜草莓具有浓郁的水果风味，口感鲜美。
果肉鲜嫩多汁，甜度适中。
草莓含有丰富的维生素C、钾和膳食纤维，对身体健康有很好的益处。
4. 季节和产地：红颜草莓主要产于温带地区，如欧洲、北美、亚洲等地。
草莓的成熟期通常在春季至初夏，此时草莓的品质和口感最佳。
5. 种植和养护：红颜草莓喜欢阳光充足、排水良好的土壤。
草莓生长需要定期浇水、施肥和修剪。
草莓可以采用地面栽培或悬挂栽培的方式种植。
悬挂栽培可以让草莓远离地面，减少病虫害的发生。
6. 食用方法：红颜草莓可以直接食用，也可以制成果酱、果汁、冰淇淋、蛋糕等各种甜点。
草莓还具有较高的药用价值，可以用于治疗消化不良、胃炎等疾病。
总之，红颜草莓是一种美味、营养丰富的水果，适合各种食用方法。
在种植和养护过程中需要注意土壤、水分和光照等因素，以保持草莓的良好品质和口感。
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带你认识红颜草莓
小编有话说：很多草莓种植户们种了多年的草莓，却对自己种植的品种不是很了解，所以从今天开始，“种草莓”新开一个小栏目，帮助大家认识草莓的品种，今天第一天，来讲讲鼎鼎大名的红颜草莓吧！
红颜草莓是日本农林省久枥木草莓繁育场以幸香为父本，章姬为母本杂交选育而成的大果型草莓新品种。
该品种连续结果性强，丰产性好，平均单株产量在300g以上，每亩地产量1800kg左右，具有长势旺，产量高，果型大，口味佳，外观漂亮，商品性好等优点，鲜食加工兼用，适于大棚促成栽培，是一个很有发展前途的优良品种。
特征特性
株型高大清秀，茎叶色略淡。
株高28.7cm，株幅25cm,花茎粗壮直立，花茎数和花量都较少。
休眠程度较浅，花芽分化与丰香品种相近，略偏迟。
花穗大，花轴长而粗壮。
果实长圆锥形，果面和内部色泽均呈鲜红色，着色一致，外形美观，富有光泽。
果形大，最大果重110g，平均单果重15.3g(一代顶果平均重45克，可溶性固形物含量平均14.3%。
香味浓，酸甜适口，果实硬度适中，耐贮运。
耐低温能力强，在冬季低温条件下连续结果性好，但耐热耐湿能力较弱。
栽培要点：
1.培育壮苗，适时移栽该品种由于抗高温高湿能力弱，育苗困难，定植后花茎数和花量少，因此对育苗技术要求较高，最好采用遮阳避雨降温保护措施育苗，在育成壮苗的条件下适当早栽，促进早发，搭好丰产苗架，防止中、后期发生自封顶现象。
根据本地区气候条件，一般在2月中、下旬开始育苗。
育苗地畦宽150~200cm，沟宽35cm，沟深25cm，每畦中间种1行，也可种2行，株距80- lOOcm，每亩地栽母株350-450株，种时须浅栽，并浇透定根水。
成活后应及时做好施肥、灌水抗旱、排水培土、除草防虫害工作。
特别是遇连续高温干旱天气，应结合浇水，将遮阳网日盖夜揭，降低温度。
8月上、中旬拔除弱苗小
苗和近母株的老化苗，挖掉母株苗(或摘除母株苗叶片)。
8月中旬后停止施肥，控制水分，促进花芽分化。
对长势旺的苗地，可进行断根处理。
2.整地定植忌连作栽培，要重施基肥，每亩地施腐熟有机肥2500~3000kg、复合肥50kg、尿素10~16kg、钾肥10-15kg，结合整地于定植前施入。
定植时间为9月中、下旬，采用双行三角形种植法，行距30cm，株距10-15cm，每667m2栽12000-15000株，1 0月下旬盖棚膜，开花之前盖好黑色地膜。
3.温、湿度调控萌芽至现蕾期，白天温度控制在15-20摄氏度，夜间8摄氏度左右，内棚夜间温度高于5℃时可拆除内棚，棚温高于30℃时应及时进行单边或双边揭膜降温，4月下旬可拆除两侧围裙，通气降温。
棚内湿度尽可能保持在50%~70%，湿度过大会影响开花受精，降低坐果率和产量，病害严重。
特别是结果期，尽量在中午气温较高时掀膜降湿。
4.肥水管理，一般底肥为主，结果期根据土壤情况，酌情施肥。
液体冲施肥施用浓度控制在0.3%-0.4%，每亩地一次施足液量3000kg，采用塑料软管滴灌方法。
5.后期综合管理为抑制休眠和便于蜜蜂授粉，在现蕾初期喷5mg/kg赤霉素，以拉长花序。
在盖棚后至次年3月放蜂，每棚放1箱蜂，提高坐果率，减少畸形果。
并及时做好病毒病、灰霉病、白粉病、炭疽病和地下害虫防治工作，力争高产稳产。
6.及时采摘红颜草莓成熟时果实鲜红，硬度较好，应在8~9成着色时及时采收，切忌过度成熟变软时采摘。