2020年上海高二生物·等级考复习知识点总结

专题一走近生命科学第一节走进生命科学的世纪一、生命科学发展简史显微镜发明：使生命科学的研究进入到细胞水平；DNA双螺旋结构分子模型建立：使生命科学研究进入到分子水平（微观领域）生命科学研究手段：早期（描述法、比较法）；当下：实验法成为主要研究手段。

人类基因组计划——生命科学的“阿波罗登月计划”主要目标：测定组成人类DNA的30亿碱基对序列，识别人类基因及其在染色体上的位置。

中国负责：测定人类基因组全部序列的1%，即3号染色体上3000万个碱基对。

成功分离人体胚胎干细胞：世界十大科学成就之首。

二、展望生命科学新世纪21世纪面临的重大研究课题：后基因组学、转基因技术、基因治疗、生物多样性保护、脑科学。

第二节走进生命科学实验室生命科学探究的基本步骤：提出问题→提出假设→设计实验→实施实验→分析数据→得出结论→新的疑问→进一步探究生命科学实验要求：重视观察和实验实验1.1细胞的观察和测量一、显微镜结构①目镜：放大倍数（10×镜头较长、16×镜头较短），放大倍数与镜头长短成反比。

②物镜：放大倍数（10×、40×），放大倍数与镜头长短成正比。

物像放大倍数：目镜放大倍数×物镜放大倍数③转换器：切换物镜镜头（注：不可用手直接转动物镜镜头）④光圈/反光镜：调节视野亮度。

⑤粗调节器：高倍镜下不能动“粗”！⑥细调节器：微调，使物像更清晰。

⑦目镜测微尺：不同放大倍数的目镜和物镜下，测微尺每一小格所代表的长度不同（题目都会给出）；（放大倍数越大，目镜测微尺每一小格所代表的长度越小。

）细胞的长度或宽度＝细胞所占目镜测微尺的格数×目镜测微尺每一小格的长度判断：在低倍镜下没有看清楚细胞，可以转换至高倍镜，便可以清晰地看到细胞（）。

二、显微镜观察步骤①低倍镜观察对光，得到圆形明亮视野→安放玻片标本→调节粗调节器，使镜筒降至最低（或使载物台升至最高）（升降过程中，一定要从侧面注视，避免镜筒与装片碰撞），眼睛注视目镜，同时缓慢调节粗调节器，使镜筒缓缓上升（或使载物台缓缓下降），直至物像清晰。

②高倍镜观察低倍镜下，将需要进一步放大观察的物像移至视野正中央（偏哪往哪移）→转动转换器，使高倍镜到位（转动时，两眼需从显微镜侧面注视，避免镜头与玻片相碰。

）→调节细调节器，使物像清晰（高倍镜下不能动“粗”！）显微镜下物像为倒像（上下左右均颠倒）；物像“偏哪往哪移”，如将视野左下方细胞移到视野中央，应该将装片向（）方向移动。

由低倍镜换至高倍镜：视野变（）、细胞数目变（），细胞大小变（）。

专题二生命的物质基础第一节生物体中的无机化合物一、水：生物体中含量最多的化合物水的生理作用：①细胞内良好溶剂；②参与生物化学反应；③运输营养物质和代谢废物；④调节体温、保持体温恒定。

存在形式：自由水、结合水（结合水少量，生物体组织结构的组成成分）代谢越旺盛的细胞，自由水的含量越高；一般以（自由水/结合水）比值的高低衡量代谢的旺盛程度，比值越大，代谢越旺盛，反之，越不旺盛。

二、无机盐：离子状态存在作用：a、生物体组成成分（例子：Fe2+：血红蛋白；Ca2+：骨骼（缺钙，肌肉抽搐）；Mg2+：植物叶绿素的必需成分；Zn2+：多种酶的组成元素、I-：甲状腺激素的合成原料）补充：缺锌会造成生长发育不良，认知能力缺陷、精神发育迟缓、行为障碍等。

b、参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定（调节渗透压和酸碱度）无机盐在生物体内含量很少，但作用很大。

第二节生物体中的有机化合物一、糖类通式：（CH2O）n；组成元素：C、H、O；生命活动的主要能源物质A、单糖：葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖B、双糖：蔗糖（1果+1葡）、麦芽糖(2葡)—植物；乳糖（1半乳糖+1葡）—动物C、多糖：淀粉（单体：葡萄糖，存在于植物中）；纤维素（单体：葡萄糖，存在于植物中）；糖原（单体：葡萄糖，存在于动物中）：肝糖原（可分解补充血糖）。

多糖＋蛋白质=糖蛋白（细胞识别、血型决定）二、脂质（包括脂肪、磷脂和胆固醇）1、脂肪：（最佳贮能物质；减少热能散失，维持体温恒定；减压、缓冲）组成单位：甘油和脂肪酸注：组成元素C、H、O2、磷脂：细胞膜、核膜、细胞器膜等有膜结构的主要成分。

磷脂分子结构：头部亲水、尾部疏水注：组成元素C、H、O、N、P磷脂双分子层：细胞膜等生物膜结构的基本骨架3、胆固醇：调解生长、发育及代谢；组成细胞膜结构的重要成分。

注：组成元素C、H、O作用：合成某些激素（雌、雄激素、肾上腺皮质激素）的原料；多晒太阳可转化为VD三、蛋白质-生命活动的体现者：生物体中含量最多的有机化合物注：组成元素C、H、O、N，可能还含有少量的S。

1、基本组成单位：氨基酸（20种，其中8种必需氨基酸，须从食物中获得）氨基酸结构通式要熟记！氨基酸种类不同在于R 基不同；—NH 2（氨基）；—COOH（羧基）氨基酸判断标准（氨基和羧基必需连在同一个碳原子上）2、氨基酸脱水缩合成肽链；形成的化学键称为肽键。

（肽键：—CO—NH—）3、蛋白质多样性原因：（氨基酸）种类、数目、排列顺序不同；多肽链的空间结构不同。

4、计算：a、肽键数=脱水数=氨基酸数—肽链数『即N 个氨基酸构成M 条肽链，形成（脱下）N—M 个肽键（水）』b、蛋白质的分子量＝氨基酸个数×平均分子量－脱去水分子数×185、作用：机体主要成分；形成酶、抗体、激素（胰岛素、生长素）、血红蛋白；提供能量四、核酸（基本单位：核苷酸（1五碳糖、1含氮碱基、1磷酸）组成元素：C、H、O、N、P ）画一画磷脂双分子层分类：A、脱氧核糖核酸（DNA），主要存在于细胞核中、少部分于线粒体、叶绿体中；B、核糖核酸（RNA），分布于细胞质内（可分为mRNA、tRNA、rRNA ）✶碱基种类A:腺嘌呤T:胸腺嘧啶C:胞嘧啶G：鸟嘌呤U：尿嘧啶✶DNA 碱基种类：A、T、C、G ；RNA 碱基种类:A、U、C、G ✶DNA 的核苷酸有4种：腺嘌呤脱氧（核糖）核苷酸、胸腺嘧啶脱氧（核糖）核苷酸、胞嘧啶脱氧（核糖）核苷酸、鸟嘌呤脱氧（核糖）核苷酸。

✶RNA 的核苷酸有4种：腺嘌呤核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸。

◆由于有细胞结构的生物，体内核酸有两种：DNA 和RNA，因此，其核苷酸种类有8种，而碱基种类有5种。

例如，玉米细胞内的核苷酸有（）种，碱基有（）种。

◆于病毒而言，只有一种核酸，DNA 或RNA，因此，病毒核苷酸（）种，碱基（）种。

五、维生素（主要考察缺乏之后的病症）分类：a、脂溶性：维生素A （夜盲症）、维生素D （软骨病、佝偻病）、V E 、V Kb、水溶性：维生素B 族（皮炎、神经炎）、维生素C （坏血症）、VPP、叶酸实验2.1食物中的主要营养成分的鉴定1、糖类：淀粉（非还原性糖）——碘液(蓝色)材料：土豆还原性糖（葡萄糖、麦芽糖）——班氏试剂(加热后出现红黄色)材料：梨2、蛋白质：双缩脲试剂(紫色)（先加5％NaOH、再加1%CuSO 4）材料：蛋清3、脂肪——苏丹III（橘红色）材料：植物油专题三生命的结构基础(1)第一节细胞膜一、细胞膜（第一册P 36图3-1）主要成分：磷脂分子＋蛋白质分子①糖蛋白：由蛋白质和多糖组成，位于膜外侧（有多糖一侧为细胞外侧）；细胞膜结构模式图②磷脂双分子层：细胞膜基本骨架。

③蛋白质（膜蛋白）：具有多种功能，如控制某些分子和离子的出入（载体）；有些是酶；蛋白质在细胞膜上的分布形式：附着、镶嵌、贯穿。

④磷脂分子：具有（）头部和（）尾部。

⑤胆固醇：存在于动物细胞中，使细胞膜既有一定的流动性，又比较坚实。

细胞膜（生物膜）：结构上具有一定的流动性（或“半流动性”）；请举例说明！功能上具有选择透过性。

（如：主动运输-生物体的主要运输方式）二、物质通过细胞膜的方式1、被动运输：高浓度→低浓度、不消耗能量，包括自由扩散和协助扩散自由扩散：不需载体（例：O 2、CO 2，乙醇、苯、甘油、脂肪酸等脂溶性小分子）协助扩散：需要载体（例：葡萄糖进入红细胞）2、主动运输（物质进出活细胞的主要方式）：低浓度→高浓度、需要载体、消耗能量（来自呼吸作用）举例：离子（K +、Na +）、组织细胞（如小肠上皮细胞）吸收葡萄糖或氨基酸3、胞吞（摄取）和胞吐（分泌出细胞）：大分子物质（分泌蛋白分泌出细胞属于胞吐）上图中：表示自由扩散的是b ，协助扩散的是c、d ，主动运输的是a、e ；A：蛋白质，在细胞膜上的分布方式为（附着、镶嵌、贯穿）；B：磷脂双分子层；D：多糖链（糖蛋白）三、细胞的吸水和失水细胞壁：全透性，任何物质都能通过。

原生质层：由细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质共同构成，是一层选择透过性膜。

质壁分离：细胞壁和原生质层分离。

原理：当细胞外溶液浓度>细胞液浓度，细胞失水（质壁分离）；当细胞外溶液浓度<细胞液浓度，细胞吸水（质壁分离复原）质壁分离复原：可在载玻片一侧滴加清水，另一侧用吸水纸引流，以使清水渗入整个装片。

a ：细胞膜b ：细胞液c ：外界溶液（细胞壁具有全透性）d ：细胞质四、细胞膜对信息的接受细胞膜的功能：保护细胞、物质交换、信息交流 细胞膜半流动性的实例：质壁分离、变形虫变形运动、白细胞吞噬病菌、细胞融合实验3.1探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系1、材料：紫色洋葱鳞叶外表皮细胞（为什么要选用紫色的呢？）2、溶液：30％蔗糖溶液（如用葡萄糖液、KCl等溶液分离后会自行复原，为什么呢？）3、方法：引流法4、现象：液泡变小，紫色加深，细胞原生质层与细胞壁分离5、质壁分离复原：一侧滴加清水，另一侧引流。

第二节细胞核和细胞器一、细胞核1、组成：a、核膜：双层膜，上有核孔（RNA细胞核合成后可以由此处出细胞核）b、染色质：与染色体是同一物质在不同时期的两种表现形式成分：DNA＋蛋白质；能被碱性染料（龙胆紫、醋酸洋红）染色c、核仁：与核糖体的形成有关（核糖体：由rRNA和蛋白质组成，蛋白质合成场所）d、核基质：含各种营养物质，是细胞核内进行代谢活动的场所2、细胞核作用：储存遗传物质的场所，是细胞生长、发育、分裂增殖的调控中心。

二、细胞器：分布在细胞质中，为细胞代谢提供各种原料和反应场所。

1、线粒体：（双层膜）内有少量DNA和RNA；内膜向内折叠形成嵴（增大膜面积的方式），内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶（胞内酶）；是细胞进行有氧呼吸的主．要．场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体。

2、内质网：单层膜的网状物。

功能：脂类合成、蛋白质（酶）的运输通道。

3、核糖体：无膜颗粒，由rRNA和蛋白质构成，是合成蛋白质场所4、高尔基体：单层膜的囊泡；动物细胞分泌物（如胞外蛋白）加工、植物细胞壁形成有关5、叶绿体：（双层膜）主要存在植物叶肉细胞里，是植物进行光合作用的场所，含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和RNA。