酒店管理个人实习工作总结范文5篇

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酒店管理实习总结5篇

酒店管理实习总结5篇

酒店管理实习总结5篇酒店管理实习总结【篇1】首先我觉得自己还是存在很多问题的,这是一个比较严重的事情,在这个过程当中确实还是应该认真去做好的,应该端正好心态,对自己各方面有正确的认识,工作方面还是缺少一些经验的,这是我应该要对自己有的态度,我也一定会对自己做出更多的努力,工作方面认真的去做好相关的本职工作,这是我需要去做出调整的,在实习期间我一点点的积累工作经验,对自身各方面都是有着比较客观的认识,也是应该要认真的去做好相关的本职工作,希望接下来可以做的更好一点,这是我应该去维持好的状态,现在包括以后这些都是我应该去做出调整的,接下来我也应该往这方面努力,总之在这次的实习当中,我觉得自己做出的努力还是比较多的,确实感觉很充实,我现在也是认识到了自己很多不足的地方。

学习酒店管理这个专业,我一直都认为自己还是学习到了很多东西,但是确实在这个方面我是做的不够好的,在学校所学习一套理论的,运用到实际的工作当中确实还是稍显吃力,这不是我想要看大情况,所以我马上就调整过来了,还是希望能够掌握更多的知识,这也是我需要去认真思考的,感激在__酒店这里的这段实习经历,给了我非常多的经验,让我现在对今后正式步入工作当中,有了的一个准备,所以接下来还是需要对自己要求更高一点才是,在这个过程当中我也应该做熬主动的去充实好自己,现在我也是对此深有体会的,在这样的环境下面我还是应该要去做出一些调整的。

当然这次的实习当中,我也是察觉了自己很多不足之处,这些是接下来需要去调整好的,我对此也是做好了很多准备的,我希望自己可以在这样的环境下面,做的更好一点,希望做出更好的成绩来,在__酒店这里,我也是保持了好的状态,这次的实习经历,让我对自己有了新的认识,在很多方面我都还需要做出进一步的改变,要去接触更多的知识,在专业知识上面还需进一步的磨合。

酒店管理实习总结【篇2】实习时长7月3日至1月3日实习地点__大酒店实习感受__大酒店有着良好的工作环境,人性化的管理理念,致力于为宾客提供高质量服务。

酒店管理专业酒店实习心得体会(优秀模板5篇)

酒店管理专业酒店实习心得体会(优秀模板5篇)

酒店管理专业酒店实习心得体会(优秀模板5篇)酒店管理专业酒店实习心得体会第1篇在国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐.但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”.不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获.经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅.我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训.在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础.一.前言(一)实习单位介绍1、实习单位:国际大酒店国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区、国际会展中心相联,相依厦门岛内峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五酒店设计风格,严格按照国际五标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五商务旅游酒店.企业创立于年,十年的发展历程,铸就了品牌,人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在、拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是市民心目中最理想的用餐场所.企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣.今天,国际大酒店,一颗璀璨的国际酒店新星正在升起!2、实习部门:餐饮部餐饮部包括:中餐部和西餐部。

大学生酒店管理实习总结5篇

大学生酒店管理实习总结5篇

大学生酒店管理实习总结5篇篇1一、实习背景与目标作为一名酒店管理专业的大学生,我在本学年期间有幸参与了某酒店的实习项目。

本次实习旨在将所学理论知识与实际工作相结合,提升个人职业素养与实际操作能力,加深对酒店行业的了解与认识。

通过实习,我期望能够掌握酒店运营管理的实际操作流程,为今后的职业发展打下坚实的基础。

二、实习过程与工作内容在实习期间,我主要参与了以下几个方面的工作内容:1. 前台接待工作:学习并实践接待客人的礼仪与沟通技巧,熟练掌握酒店预订、入住、退房等流程。

2. 客房管理:参与客房清洁、布置和检查等工作,了解客房服务标准与要求。

3. 餐饮部服务:在餐厅学习服务流程,包括菜单介绍、点菜服务、客人沟通等技巧。

4. 会议服务与管理:参与会议策划、布置和现场服务工作,了解会议服务流程和注意事项。

5. 营销推广:协助参与酒店市场推广活动,学习市场营销策略与技巧。

在实习过程中,我严格遵守酒店的规章制度,虚心向经验丰富的同事学习,积极完成各项工作任务。

通过实践,我不仅提高了自己的专业技能,也增强了团队合作与沟通能力。

三、实习收获与成长在实习期间,我收获颇丰:1. 专业技能提升:通过实践,我对酒店管理有了更深入的了解,特别是前台接待、客房服务和餐饮服务等环节,技能得到了很大的提升。

2. 职业素养增强:实习期间,我逐渐形成了良好的职业道德和服务意识,明白了细节决定成败的道理。

3. 团队协作能力:与同事们的合作让我深刻体会到团队协作的重要性,学会了如何在团队中发挥自己的长处。

4. 应对能力提高:面对突发情况,我能够冷静应对,妥善解决问题,提高了自己的应变能力。

四、问题分析与建议在实习过程中,我也发现了一些问题:1. 服务意识待加强:部分员工的服务意识不够强烈,需要加强对员工的培训与教育。

2. 流程需优化:部分服务流程存在繁琐之处,酒店需要进一步优化流程,提高工作效率。

针对以上问题,我提出以下建议:1. 加强员工培训:酒店应定期组织员工培训,提高员工的服务意识与技能水平。

酒店管理个人实习报告5篇范文

酒店管理个人实习报告5篇范文

酒店管理个人实习报告5篇范文酒店管理个人实习报告1我是__大学酒店管理专业的一名学生,我叫___,这次在毕业之际,我进入了社会实习,在__酒店餐饮部担任服务员的工作。

虽然说只是简单的服务员工作,但是在这个过程当中,我发现自己成长了很多,之前之所以选择酒店的服务员工作,也是因为我想在这份最为基础的工作上去锻炼一番自己。

加上自己现在距离真正踏入社会还有一段时间,我想我应该去这样的一个岗位上实习一次,丰富自己的经历和见识。

进入酒店之后,我认识了很多的朋友,有的年纪和我差不多,也有的年纪和我们父母差不多。

其实在这样的集体之中,也正是让我们变得成为成熟的一个基础。

有时候如若我们待在一个与自己同龄的群体里,我们往往进步都是跟随着集体去前进的。

如若我们待在一个年纪稍大于我们的集体里,我们就会跟随着他们的脚步去前进了。

方向不同,我们每个人成熟的速度也就不同,对于自身的成长而言,更是不同的了。

所以这次在这个比较中和的环境里,我认为自己还是处于一个不错的状态里的,让我也逐渐变得更加的沉稳,做事也更加的有目标性了。

服务员的工作看上去是一件很简单的事情,不过就是端端碗筷吗。

当然不是,服务员的主要任务是要服务顾客,服务每一位来到酒店就餐的宾客。

在我实习的这一段时间里,酒店的生意一直都很好,而酒店的企业文化也就是要热情微笑服务他人,我们作为一名服务员,这一定会贯穿到我们的工作当中去的。

生意越火爆,我们服务员的工作压力就越大,我在的那两个月,生意一直都是往上走的,所以平时在工作上,我几乎没有太多的空闲时间去管别的事情了,把自己的工作管理好就已经很不错了。

在这样的忙碌当中,我自然也是成长了很多的,这是一个必然的经历。

这段实习生活里,我吃了不少苦,也忍受了不少的委屈,这是一个刚进入社会的新人需要去锻炼和磨练自己的地方,我不会抱怨,也不会因此而放弃。

我享受每一刻成长的空间,即使那会非常的让人难以忍受,但是我也会珍惜好这样的机会,继续去为自己的人生谱写一段美好的经历。

酒店管理专业实习报告(5篇)

酒店管理专业实习报告(5篇)

酒店管理专业实习报告在毕业前,我到酒店里去进行实习,为毕业后的工作做好准备,在实习当中,我也是积极的参与进工作当中,不但是学到了很多,同时也是收获了友谊,也了解了我今后的酒店工作该是如何做的,自己还有哪些工作的不足需求要改进。

一、实习目的这次实习的一个目的其实也就是让我懂得我在学校学到的酒店相关东西可以在实际的一个工作当中如何的去运用,同时也是通过实习的一个学习,让我能更快更好的去适应社会工作是该如何的去开展的。

二、实习内容实习的酒店是国内知名的连锁酒店,在酒店里我的工作主要是协助店长处理店里的事务,刚开始工作的时候,我真的特别的茫然,完全不知道自己要干什么,虽然学校学过一些,但是真的实习工作当中却发现完全不是那么一回事,不过还好店长也是愿意教,所以一开始我是店长要求我做什么,我就去做什么,一些不懂的,也是积极的去问店长或者其他的同事,在实习当中,我要和各个部门去沟通,去交流,去配合一起把工作给做好,虽然说是助理的工作,但是其实有时候店长不在,我可以说是临时店长了,对于刚刚实习的我来说,压力特别的大,而且我也不知道我能不能把这份工作给做好了去。

不过经过一段时间的尝试,我也是渐渐的懂得了该如何的去做好这份工作,也明白这份工作该怎么做,我在这份工作里也是学到很多之前在学校完全没接触到的一些东西,同时对于在学校学的一些知识也是有了更加深刻的一个理解,明白在学校学的其实只是能让我更快的来适应这份工作,而想要做好工作,更多的还是在工作中去努力,去适应,别看仅仅只是助理,但是其实每天要做的事情也是特别的多,我在实习期间也是对我们酒店有了更多的一个了解,也了解了酒店这个行业的一些知识,同时更让我坚定了要在酒店这个行业工作的一个决心。

三、实习心得在实习的酒店工作中,我也是感受到自己的进步特别的大,有很多的收获,以前在学校觉得自己学了很多,但是在工作中发现其实那些都是最基础的,要学的方面还有更多,而我也是在工作中努力的学习,让自己能有更大的进步。

酒店实习总结范文(5篇)

酒店实习总结范文(5篇)

202X酒店实习总结范文(5篇)1.202X酒店实习总结范文通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的知道,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。

在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了很多东西。

在这次实习中,我重新培训了服务技能和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。

服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。

通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。

并且随着服务技能的提高也提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便利的服务。

酒店培训和实习体会的积存,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此进程中语言能力,交际能力,视察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。

(1)语言能力。

酒店业是一个以服务为主的行业,在服务进程中,驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深入印象的重要工具和途径。

语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反应、转达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。

想要获得驾驭自如的语言能力,就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。

注意交谈的对象,即可人的身份,及客人的心理,采取适当得体的语言,正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等,也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语,罗嗦不清,没有因果关系等,这很容易照成客人的误解,从而造成我们服务工作中的失误,和客人的不满。

我们还要公道运用身体语言和手势,有时候在服务进程中,过量的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人,因此就要用到肢体语言和手势或眼神等,这时候肢体语言手势眼向常常能给客人提供更中意的服务(2)交际能力。

由于酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人,有老顾客有新顾客,如何使这些客源保存下来很大一部分是看酒店员工的交际能力,虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源,但作为一个餐厅的一员,特别是主管和经理一定要有自己的固定客源,因此从现在开始就要锤炼我们的交际能力,为我们以后的工作做准备,第一印象对人际交往的建立和坚持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。

大学生酒店专业工作实习总结5篇

大学生酒店专业工作实习总结5篇

大学生酒店专业工作实习总结5篇篇1在大学期间,我选择了酒店管理专业,希望通过这次实习机会,将所学理论知识与实践相结合,提升自己的专业技能和综合素质。

在实习过程中,我不仅学到了酒店管理的专业知识,还培养了团队协作、沟通协调和解决问题的能力。

现在,我将对这次实习进行全面总结,以供大家参考。

一、实习基本情况本次实习单位为某知名酒店集团,地点位于某旅游城市。

我担任的职位是酒店前台接待员,实习期限为三个月。

在实习期间,我主要负责接待来宾、办理入住手续、处理客房问题以及与各部门协调沟通等工作。

二、实习内容与体会1. 前台接待工作在前台接待工作中,我学到了如何以微笑服务来迎接每一位来宾,如何礼貌地与来宾交流,并为其提供帮助。

通过实践,我深刻体会到,前台接待工作不仅仅是简单的接待,更是酒店形象和服务质量的重要体现。

因此,在接待过程中,我始终保持高度的热情和专业的态度,努力为酒店赢得良好的口碑。

2. 客房问题处理在实习过程中,我遇到了各种客房问题,如客房清洁、设施维修等。

通过与相关部门沟通协调,我学会了如何高效地解决问题,并确保客人的满意度。

同时,我也明白了酒店管理中的团队协作的重要性,只有各部门之间密切配合,才能提供优质的服务。

3. 沟通协调能力的提升在实习过程中,我不仅需要与客人沟通,还需要与各部门之间进行协调。

这锻炼了我的沟通协调能力和解决问题的能力。

通过不断的实践和学习,我逐渐掌握了如何有效地与他人沟通,如何建立良好的人际关系,以及如何在遇到问题时迅速找到解决方案。

4. 专业技能的掌握在实习过程中,我不断学习和掌握酒店管理的相关知识,如酒店营销、客房管理、财务管理等。

这些知识为我提供了理论基础和实践指导,使我能够更好地完成实习任务。

同时,我也通过阅读相关书籍和参加培训课程,不断提升自己的专业技能和综合素质。

三、实习总结与反思通过这次实习,我不仅学到了专业知识,还培养了团队协作精神和沟通能力。

在未来的学习和工作中,我将继续努力提升自己的专业技能和综合素质,为酒店行业的发展贡献自己的力量。

酒店管理专业实习总结5篇

酒店管理专业实习总结5篇

酒店管理专业实习总结5篇篇1在大学的最后一个学期,我选择了进入酒店进行实习,以充实自己的社会经验,为未来的工作打下坚实的基础。

酒店管理专业的学生,不仅仅需要掌握理论知识,更需要在实践中不断摸索、总结经验。

以下是我实习期间的心得体会。

一、实习目的酒店管理专业的实习,旨在让学生了解酒店行业的运作流程、管理规范和服务标准,提高学生的职业素养和服务意识。

通过实习,我们能够更好地理解理论知识,并将其运用到实际工作中,提高自己的综合素质。

二、实习过程在实习期间,我先后担任了酒店的服务员、前台接待和客房管理等职位。

每个职位都有其特定的职责和要求,需要我不断学习和适应。

通过实践,我逐渐掌握了酒店管理的相关知识,提高了自己的服务水平和团队协作能力。

(一)服务员作为服务员,我需要为客人提供优质的用餐服务,包括点菜、上菜、斟酒等。

在这个过程中,我学会了如何与客人沟通,了解他们的需求和意见,并及时解决问题。

同时,还需要注意餐厅的卫生和安全,确保客人的用餐体验。

(二)前台接待前台接待是酒店的重要岗位之一,需要处理客人的入住、退房等手续,并回答客人的咨询。

在这个过程中,我学会了如何与客人建立良好的沟通,了解他们的需求,并提供帮助。

同时,还需要熟悉酒店的规章制度和流程,确保工作的顺利进行。

(三)客房管理客房管理需要负责客房的清洁、整理和维修等工作。

在这个过程中,我学会了如何保持客房的卫生和整洁,如何处理客房设备的问题,并确保客人的舒适体验。

同时,还需要遵守酒店的规章制度和流程,确保工作的顺利进行。

三、实习收获通过这次实习,我获得了宝贵的实践经验,提高了自己的专业技能和服务水平。

同时,也锻炼了自己的团队协作能力和沟通能力。

在未来的工作中,我将继续努力学习和工作,不断提高自己的综合素质和能力。

首先,在理论方面,我对酒店管理的相关知识有了更深入的理解和掌握。

通过实践,我更好地理解了酒店管理的理论和实践之间的联系和差异,为未来的工作打下了坚实的基础。

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酒店管理个人实习工作总结范文5篇工作总结是做好各项工作的重要环节。

通过工作总结,可以明确下一步工作的方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益。

酒店管理个人实习工作总结模板一酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是我的一次比较专业的实习。

总的来说,在这些日子里自己确实学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

同时也希望对我今后的工作起到一定的帮助作用。

一、酒店服务的宗旨:1、服务至诚:尊重宾客,赢得宾客的信赖,努力营造亲切、温馨的服务和环境氛围,使之有宾至如归之感。

2、追求卓越:“创造一流质量”,为酒店的卓越品牌自豪,争取在酒店业找到自己的“超常目标”,努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。

3、敬业乐群:员工热爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业创造财富,企业关心员工,照顾员工,让利润分享于员工。

只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标,凝聚成一种归宿感与使命感,上下一心出智拼力,为企业作贡献。

(本文由个人工作总结范文网提供)4、宾客至上:以宾客为中心,一切围追求卓越:“创造一流质量”,为酒店的卓越品牌自豪,争取在酒店业找到自己的“超常目标”,努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。

5、敬业乐群:员工热爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业创造财富,企业关心员工,照顾员工,让利润分享于员工。

只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标,凝聚成一种归宿感绕宾客的需求开展经营活动,我们的信条是“宾客提供。

二、对自身的影响:1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象(本文由个人工作总结范文网提供)。

通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高经过了七八个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。

对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。

例如:当客人用蹩脚的英语说AIRPORT时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务,接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。

眨眼间,一年过去了,很快就结束了我的实习历程,回首的时候也会有些许的留恋,我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。

利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

三、心得体会通过此次实习,让我学到了很多课堂上更本学不到的东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的宝贵,人生的真谛。

明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度,要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要总代表地去思考,多听别人的建议,不要太过急燥,要对自己所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。

单位也培养了我的实际动手能力,增加了实际的操作经验,对实际的文秘工作的有了一个新的开始,更好地为我们今后的工作积累经验。

我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。

我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了前辈是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。

利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

实习期间,我从末出现无故缺勤。

我勤奋好学.谦虚谨慎,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作建议虚心听取。

并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。

也培养了我的耐心和素质。

能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。

并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做。

为期一年的实习结束了,我在一年的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,收益非浅.现在我对这一年的实习做一个工作小结。

回想自己在这期间的工作情况,不尽如意。

对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位。

现在发现了这个不足之处,应该还算是及时吧,因为我明白了何谓工作。

在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。

感谢老师们在这段时间里对我的指导和教诲,我从中受益非浅。

酒店管理个人实习工作总结模板二来东莞实习已经有了五个半月了,现在想想,时间过的真快。

还有半个月的时间,实习就结束了。

我们总算是熬到头了。

回望过去的种种,犹如在昨天,都历历在目,更有一些是刻骨铭心啊。

其实在实习期过了一半之后,那个时候,都过的很习惯了,心态也有了很大的变化,变的成稳了许多,不在浮躁了。

对待一些事情,都有了自己的独特的看法。

实习了五个半月,在传菜部也呆了五个半月,中途有一次换岗,没换成,酒吧的那个经理就是一个贱人,言而无信的小人。

现在在传菜部里,除了经理和领班之外,我是资格最老的员工了。

嗨,身边的人,来来往往的,走了很多了。

这也说明了,我们传菜部的人员,更换的还是很频繁的。

这更说明了,酒店这个行业的人员更换是很快的。

慢慢的,也就习惯了。

呆的时间久了,老员工了,身上承担的责任也就大了。

每次带着那些新员工上班,他们做错了什么事的时候,经理和领班就说我,说是我没有带好的。

嗨,没办法,我只有好好的听着,谁叫我是老员工了咧,老资格呀。

四月三号到十一号,休了九天假,回家了一趟。

实习要结束了,该为自己的未来作打算了。

回去看了一下,那边酒店的情况,找了一下工作。

过完年了,很多人都出来工作了,所以,现在,各个酒店都不怎么缺人了,找了几个大酒店,都没什么好岗位了。

不过,我没放弃。

最终,从朋友那里等到消息,一个酒店招人,我跑去人事部问。

没想到那个经理很是爽快,一听说我是学酒店管理的,就给了我电话号码,跟我说:“你实习结束了,想回来的话,就打我的电话,直接来找我,我给你安排岗位。

”我问她:“如果我实习结束了,但你们酒店却招满了,不招人了,你也给我安排?”她说:“就算不招了,只要你来,招满了,我也要你。

你来了直接找我,我给你安排岗位。

”我当时听了这话,还是蛮高兴的。

那家酒店是一家国企,待遇还不错。

后来,又有一个朋友在武汉也帮我找了一家,做餐饮的,待遇也还行,工作还很轻松,并对我说:“如果,你还想继续做传菜的话,我就跟经理打声招呼,让你从领班开始做,我们那里正好缺一个领班。

实习结束了,你要来的话,就提前告诉我一声。

”看来还是要多交一些朋友呀,俗话说:“多个朋友多条路呀。

”这话果然不假。

实习要结束了,现在是该为自己的未来作打算的时候了。

现在摆在我面前的有三条路,一是留店,实习结束了,留下来,继续发展。

二是去武汉发展。

三是回宜昌发展。

现在就是我自己权衡利弊,做一道选择题的时候了。

接下来的半个月,是要好好考虑一下自己的未来了。

酒店管理个人实习工作总结模板三“十年树木,百年树人。

”一年前,我以学生的身份踏入社会。

走进了全国最的酒店里学习和接触更多的东西。

转眼间,一年的时间就这样过去了,有过喜悦,有过兴奋,有过苦恼,有过忧郁,有过怀疑,使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地适应这个社会。

11个月就这样过来了,用什么词语来形容也没有用“现实“二字更为确切。

从去年7月的拿起背包随从着大部队来到广州,到如今再次收拾背包准备返回的时候,心里的确不是个滋味。

自己毕竟做了11个月的花园人,对于花园,我依旧有着感情。

所以直到现在,我始终为自己是一名花园人而自豪。

我要感谢院校,感谢花园,是你们给了我这样的机会。

从欢迎来访礼宾部到了酒店的党工团办办公室,我很幸运的可以在一年的实习中接触了两个部门完全不同的工作,这两个部门的实习让我接触了很多东西,让我学到了很多东西。

在礼宾部,我钟爱着这份工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我。

在党工团办办公室,我接触了酒店的行政工作,学会了怎样去做事,学会了怎样去做人。

我还记得自己刚踏入社会,走向花园门槛的时候,自己总认为在学校里学一点书本里的学问就可以在酒店里得心应手,而不明白的学问是在生活中,最厚实的文章却是在书本以外,现在我懂了,是花园告诉了我们“年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新“的道理。

在家里,我们只走得平路,上不得陡岭,更过不得险滩,离开了自己的家,来到一个陌生的大都市,有时候,遇到失落就想轻言放弃,甚至自甘沉沦,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韵味。

现在我懂了,是花园告诉了我们“凡人为善,不自誉而人誉之;凡人为恶,不自毁而人毁之“的道理。

作为一名实习生,在实习过程中,会有埋怨,会有委屈。

因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善,公道就会自在人心,而不明白有时自己好心事办得并不好,甚至是好心办了坏事。

之所以懂得这么多的道理,是因为花园,是花园人用言传身教告诉了我们。

我们才让自己更加的有信心,也坚信我们可以为自己喜爱的工作而奋斗。

我热爱自己现在从事的工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我,当我满头白发却依然站在酒店的大堂里与我们熟悉的宾客打招呼时,我会感到这是我们人生的满足。

我始终以自己能够终生去做一名专业的服务人员而骄傲,因为我们每天都在帮助别人,而客人在我们这里得到的是惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。

我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不会贫穷,因为我们富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有的这些,才构成了我们今天的生活。

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