中粮(巢湖)米业大米检测原始记录表2
大米检验原始记录-2
大米检验原始记录
共2页第2页
样品编号：_____样品等级：___检验日期：_____环境状况：
检验项目
检验数据记录
检验结果
不完善粒（%）
按GB/T5494-2008检验
称取50g平均样品
1#
2#
拣出不完善粒称量m6(g)
不完善粒（%）
平均值（%）
计算公式：
不完善粒（%）=m6/50
双试验允差≤0.5%
糠粉（%）
从平均试样中称取200g按规定筛选完毕
称量糠粉m(g)___
糠粉%=m/200＝
精确至0.01g
矿物质（%）
从检验过糠粉的试样中
拣出矿物质m1(g):___
矿物质（%）=m1/200＝
精确至0.01g
杂质总量（%）
杂质总量（%）=糠粉+矿物质+其他杂质＋稻谷粒
＋带壳稗粒=
带壳稗粒
（粒/kg)
大米检验原始记录
QRD101-2011-2共2页第1页
样品编号：样品等级：检验日期：环境状况：
检验项目
检验数据记录
检验结果
色泽、气味、口味
按GB/T5492-2008检验
色泽__________气味____________口味
糠粉、矿物质、稻谷粒、带壳稗粒、杂质总量
全部按GB/T5494-2008检验
精确至0.1%
黄粒米（%）
按GB/T5496-85检验
称取50g平均样品
1#
2#
拣出黄粒米称量m7(g)
黄粒米（%）
平均值（%）
计算公式：黄粒米（%）=m7/50
双试验允差≤0.3%
精确至0.1%
粮食检验原始表格
水分及挥发物(%)
m1-m2
= ———×100
m1-m0
烘前称样皿＋试样质量m1(g)
%
烘后称样皿＋试样质量m2(g)
称样皿质量m0(g)
试 验 结 果(%)
不溶性杂质(%)
=W1÷W×100
试样质量
W:g
杂质质量W1:g
%
%
W:g
杂质质量W1:g
%
加热试验(280℃)
烟点(℃)
1:
2:
℃
冷冻试验(0℃储藏5.5h)
GB1535-2003
检验日期
样品特征描述
检 验 项 目
检验方法标准
GB/T5524-2008,GB/T5525-2008,GB/T5526-1985,GB/T5527-1985,GB/T5528-2008,GB/T5529-1985,GB/T5531-1985,GB/T15687-2008,GB/T22460-2008,GB/T15688-2008附录A.B.
=(100-M)×(W1÷W)
W1=不完善粒质量g
W=试样质量:g
M=大样杂质百分率%
虫蚀粒质量(g)
%
病斑粒质量(g)
破损粒质量(g)
生芽粒质量(g)
霉变粒质量(g)
不完善粒质量(W1)
试 验 结 果(%)
色泽、气味
备注
检验员： 校核： 年 月 日
稻 谷 检 验 原 始 记 录第 页共 页
样 品 编 号
使 用 仪 器
规格型号
精度
设备编号
检定有效期
温度℃
湿度%
电 子 天 平
电 子 天 平
电 子 天 平
电热干燥箱
2 大米检验原始记录
（粮食、大米）检验原始记录产品名称规格型号、等级产品批号检验时间小碎米率次数试样质量（g）m 小碎米质量（g），m1小碎米率X1（%）平均（%）结果（%）小碎米率X1=m1/m×100%碎米率次数试样质量（g）m 碎米质量（g），m2碎米率X2（%）平均（%）结果（%）碎米率X1=m2/m×100%不完善粒次数试样质量（g）m 不完善粒质量（g），m2不完善粒含量C（%）平均（%）结果（%）不完善粒 C=m2/m×100%糠粉次数称取样品（g）W 筛后称得糠粉重量(g)W1X1糠粉（％）平均（％）结果（％）糠粉X1=W1/W×100%稻谷粒次数样品重量（g）W 拣出的稻谷粒数(g)W2稻谷粒（粒/kg）平均（粒/kg）结果（粒/kg）稻谷粒X2=W2/W×100%带壳稗粒次数样品重量（g）W 拣出的稗粒数(g)W3带壳稗粒(粒/kg) 平均（粒/kg）结果（粒/kg）稻谷粒X3=W3/W×100%矿物质次数样品重量（g）W 矿物质的重量(g)W4矿物质（％）平均（％）结果（％）矿物质X4＝W4/W×100%杂质总量杂质总量 X= X 1+X 2+X 3+X 4 结果（％）水 分次数 称量瓶重量W 0 试样＋称量瓶重量W 5 烘干后样＋瓶重量W 6 水分(%) 平均(%) 结果(%)水分X 5=565W W W W －×100黄粒米次数样品重量(g)W黄粒米重量(g)W 7黄粒米（%）平均（%）结果（%）黄粒米X 7＝W 7/W ×100% 互混次数 样品重量(g)W异类型谷重量(g)W 8异类型谷平均（%）结果（%）X 8＝W 8/W ×100% 加 工 精 度样品描述级别 检验结果背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占90％以上 一级背沟有皮，米胚和粒面皮层去净的占85％以上 二级 背沟有皮，粒面留皮残留不超过1/5的占80％以上 三级 背沟有皮，粒面留皮残留不超过1/3的占75％以上四级色泽气味备注检验员：。
大米检验原始记录
（粮 食、大 米）
检 验 原 始 记 录
共 1 页第 1 页
产品名称 规格型号、等级
产品批号 检验时间
糠 粉
次数 称取样品（g ）W 筛后称得糠粉重量（g ）W 1
糠粉（％）
平均（％）
结果（％）
糠粉X 1=
W
W 1
×100 矿 物 质
次数 样品重量（g ）W 矿物质的重量（g ）W 2
矿物质（％） 平均（％）
结果（％）
矿物质X 2＝
W
W 2
×100 其 它 杂 质 次数 样品重量（g ）W 稻谷粒、稗粒得重量（g ）
W 3 其它杂质（％） 平均（％） 结果（％）
其它杂质X 3＝
W
W 3
×100 杂质总量
X= X 1+ X 2+ X 3 结果（％）
稻 谷 粒
次数
样品重量（g ）
W 拣出的稻谷粒数W 4 稻谷粒（粒/kg ） 平均（粒/kg ）
结果（粒/kg ）
稻谷粒X 4=W
W 4
×100 带 壳 稗 粒
次数 样品重量（g ）
W 拣出的稗粒数W 5
带壳稗粒（粒/kg ） 平均（粒/kg ）
结果（粒/kg ）
稻谷粒X 5=W
W 5
×100 水 分
次数 称量瓶重量W 0 试样＋称量瓶重量W 5 烘干后样＋瓶重量
W 6
水分(%) 平均(%) 结果(%)
水分X 5=
56
5W W W W －×100。
大米原始检验记录
大米原始检验记录本文从网络收集而来，上传到平台为了帮到更多的人，如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载本文档（有偿下载），另外祝您生活愉快，工作顺利，万事如意！范本1大米原始检验记录产品名称样品编号抽样日期质量等级执行标准检验日期使用仪器设备名称使用前使用后室内温度湿度检验员审核一、色泽、气味、口味鉴定法1、色泽：鉴定时，将试样置于散射光线下，肉眼鉴别全部榈的颜色和光泽是否正常。
检验结论：2、气味鉴定：取少量试样，嘴对度样呵气，立即嗅辨气味是否正常。
检验结论：3、口味鉴定：做成熟食品，尝其味道是否正常。
检验结论：二、水分使用仪器设备：天平，电热恒温箱。
操作方法：用已知烘恒重铝盒，称取2g试样，待烘箱温度升到135-145℃时，将盛有试样的铝盒送入烘箱内温度计周围的烘网上，在5min内将烘箱温度调到130+2℃，开始计时，烘40min后取出放入燥器内冷却称重。
结算计算：W1──W2水分＝×100W1──W0式中：W0───────铝盒重gW1──烘前试样和铝盒重gW2──烘后试样和铝盒重g双试验结果允许差不超过渡％，求其平均数即为测定结果。
测定结果取小数点后位。
铝盒号铝盒重烘前试样和铝盒重烘后试样和铝盒重计算：水份= ×100水分= ×100平均值：三、加工精度直接比较法：从平均榈中称取试样50g，直接与精度加工标准榈对照比较，其留皮程度符合那个等级精度标准样品，就定为该等级。
检验结论：四、最大限度杂质a)仪器和用具：天平：感量,；b)圆孔筛：㎜1、糠粉检验：从平均样品中，分取试样约200g,分两次放入直径㎜圆孔筛内，按以双手每分钟110-120次的速度，按顺时针方向和反时针方向各筛1分种，倒出试样，轻后筛子使糠粉落入筛底，刷下留存在筛层上的糠粉后称重。
计算：W1糠粉＝×100W式中：W1──糠粉重量gW ─ 试样重量g双试验结果允许差不超过％，求其平均数，即为检验结果。
大米出厂检验报告原始记录
大米出厂检验报告
产品名称大米（粳米）规格型号25 kg/袋抽样数量抽样基数
生产日期2016.4.3 检验日期2016.4.3 产品等级一级报告编号
批准：麻双文审核：麻贵文编制：张娟
大米出厂检验报告
产品名称大米（粳米）规格型号25 kg/袋抽样数量抽样基数
生产日期2016.5.14 检验日期2016.5.14 产品等级一级报告编号
批准：麻双文审核：麻贵文编制：张娟
大米出厂检验报告
产品名称大米（粳米）规格型号25 kg/袋抽样数量抽样基数
生产日期2016.6.21 检验日期2016.6.21 产品等级一级报告编号
批准：麻双文审核：麻贵文编制：张娟。
大米出厂检验报告单.doc
大米出厂检验报告Q/HQ R-8.2.4-1-01Q/HQ R-8.2.4-1-01大米检验原始记录1、色泽、气味、口味2、加工精度3、杂质检验（分样量M0：200g）糠粉（W1）第一次：g 含量A（％）=W1/M0×100=第二次：g 含量A（％）= W1/M0×100=矿物质（W2）第一次：g 含量B（％）=W2/M0×100=第二次：g 含量B（％）= W2/M0×100=稻谷粒、带壳稗粒、其它杂质（W3）第一次：g 含量C（％）=W3/M0×100=第二次：g 含量C（％）=W3/M0×100= 杂质总量=A+B+C=4、稻谷粒和稗粒检验（分样量M1：500g ）稻谷粒第一次：检出粒含量：粒/Kg第二次：检出粒含量：粒/Kg带壳稗粒第一次：检出粒含量：粒/Kg第二次：检出粒含量：粒/Kg5、水份单位：gXXXX项目可行性研究报告报告日期XXXX年XXXX月XXXX日目录第一节项目概况一、项目背景二、投资方简介三、目标公司简介第二节拟投资行业及市场概况第三节项目实施的必要性与可行性一、项目实施的必要性二、目标公司市场分析三、项目实施的可行性第四节项目内容及实施方案第五节项目效益分析一、经营收入估算二、经营总成本估算三、经营利润与财务评价第六节项目风险分析及对策一、市场风险及对策二、技术风险及对策三、财务风险及对策……第七节投资方案一、收购定价二、预计投资总额三、资金来源与支付四、后续发展方案第六节报告结论第一节项目概况一、项目背景说明项目提出的背景、投资理由、拟投资国家的投资环境、在可行性研究前已经进行的工作情况及其成果、重要问题的决策和决策过程等情况。
二、投资方简介1、投资方基本情况及经营情况包括目标公司基本工商注册信息、产业布局、主要产品及用途、员工情况、股权结构及控股方信息、行业地位、历史沿革等。
2、投资方实力和优势分析三、目标公司简介1、基本信息包括目标公司基本工商注册信息、产业布局、主要产品及用途、员工情况、股权结构及控股方信息、行业地位、历史沿革等。
原始记录表目录2
序号
记录表名称
页数
备注
1
水分检验原始记录表
1
2
稻谷杂质检验原始记录表
1
3
整精米率检验原始记录表
2
4
互混检验原始记录表
2
5
黄粒米检验原始记录表
3
6
裂纹粒检验原始记录表
3
7
谷外糙米检验原始记录表
4
8
糯稻和非糯稻的染色检验原始记录表
4
9
食味品质检验原始记录表
5
10
碎米检验原始记录表
6
11
大米杂质检验原始记录表
6
12
大米色泽气味检验原始记录表
8
13
大米不完善粒检验原始记录表
8
14
稻谷色泽气味检验原始记录表
9
出糙率检验原始记录表
9
16
稻谷不完善粒检验原始记录表
10
17
异品种粒检验原始记录表
10
18
粒型（长宽比）检验原始记录表
11
19
垩白粒率检验原始记录表
11
20
垩白度检验原始记录表
12
中粮米业（巢湖）有限公司
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中粮米业（巢湖）有限公司整精米率检验原始记录表
记录号：
样品名称： 环境温度
c
环境湿
度： ％RH
检测标准：GB/T21719-2008 检测前样品仪器设备方法□符合□不
符合
检测用具：天平（O.OIg ）、实验砻谷机、实验碾米机、 检测后样品仪器设备方法□符合□不符
合
检验员： _____________ 检验日期： ___________ 核验人员： __________________________ 核验日期： _____________
注：1、双试验结果允许差不超过
1.5 %，求其平均数，即为检验结果，检验结果取小数点后第一位。
2、实验样品不应少
于1kg ，实验碾米机的试样量约 20g 。
3，净稻谷经实验砻谷机脱壳后得到糙米，将糙米碾米机碾磨至近似标准三等米的精 度，除去糠粉，分拣岀整精米并称重，计算整精米占净稻谷的质量分数。
中粮米业（巢湖）有限公司互混检验原始记录表
中粮
耳
COFCO
样品名称： 度:
%RH
记录号：
环境温度
C
环境湿
检测标准：GB/T5493-2008 符合
检测用具：天平（0.01g ）、检验砻谷机、检验碾米机、
检测前样品仪器设备方法□符合□不
检测后样品仪器设备方法□符合□不符
注：1、双试验结果允许差不超过 1%，求其平均数，即为检验结果，检验结果保留整数位。
2、籼、粳、糯稻互混取净稻谷 试样约
10g 。
中粮米业(巢湖)有限公司色泽气味检验原始记录表
记录号:
样品名称：
检测标准：GB/T5492-2008 符合
检测用具：天平(1g )、谷物选筛、广口瓶、水浴锅
检验员： _____________ 检验日期： ___________ 核验人员： __________________________ 核验日期： _____________
注：1、试样的扦样、分样按 GB5491执行，样品应去除杂质。
2、色泽气味检验时，分取试样 20g-50g 。
3、按规定感官 鉴定色泽气味，结果以“正常” “不正常”表示，对不正常应加以说明。
4、口味鉴定品尝评分值不低于 60分为正常，低于 60分为不正常。
中粮米业(巢湖)有限公司出糙率检验原始记录表
检测前样品仪器设备方法□符合□不
符合
检测用具：天平(0.01g )、实验砻谷机、镊子 检测后样品仪器设备方法□符合□不符合
检验员： _____________ 检验日期：
_____________ 核验人员： _____________ 核验日期： _____________
环境温度
C
环境湿度： %RH
检测前样品仪器设备方法□符合□不
检测后样品仪器设备方法□符合□不符合 样品名称：
记录号：
环境温度
E
环境湿度: %RH
检测标准：GB/T5495-2008
X =
(m 1+m 2)-(m 1 + m 3)/2 -------------------------- x 100
m 0不超过
0.5%
称样皿
编号为
号
称样皿
编号为
号
注：1、双试验结果允许差不超过0.5%，求其平均数，即为检验结果，检验结果取小数点后第一位。
2、实验室样品不得少于1.0kg按GB5491方法分样得测试样品，将测试样品按GB/T5494 方法去杂质去谷外糙米，得净稻谷测试样品。
称取
净稻谷20g-25g作为试样量。
3、先拣岀生芽粒单独剥壳，再将余样用砻谷机脱壳。
中粮米业(巢湖)有限公司水分检验原始记录表
记录号:
__________________________________________________
样品名称：环境温度C环境湿度：%RH
检测标准：GB/T5497-85 检测前样品仪器设备方法□符合□不
符合检测用具：天平(0.001g )、称量皿、铝盒、牛角匙检测后样品仪器设备方法□符合□不符合电热恒温箱、电动粉碎机、干燥器、样品容器
样品编号烘
盒
号
第一次烘
后铝盒重
量
(W01 )
第二次烘
后铝盒重
量
(W02 )
烘至恒质
的铝盒重
量
(W0)
铝盒+烘
前试样
(W1)
铝盒+烘
后试样
(W21 )
铝盒+ 烘
后试样
(W22
铝盒+ 烘后
试样(W2 )
计算公式
单次试
验结果
(%)
双试
验结果
允许差
试验
报告结
果
(%)
水分(% )=
W1-W2
------------- X 100
W1-W0
不超过
0.2 %
检验员：_____________ 检验日期： ___________ 核验人员：__________________________ 核验日期： _____________
注：1、双试验结果允许差不超过0.2 %，求其平均数即为检验结果，检验结果取小数点后第一位。
2、在制备好的样品中
(30g-50g)取试样3g. 。
3、烘前后两次质量差不超过0.005g为止，如后一次质量高于前一次质量，以前一次质量计算。
中粮
记录号:
样品名称：环境温度 c 环境湿度：%RH
检测标准：GB/T5494-2008 检测前样品仪器设备方法□符合□不
€
检验员：_____________ 检验日期：_____________ 核验人员：_____________ 核验日期： _____________
符合
检测用具：天平(O.OIg、0.1g、1g )、谷物选筛、检测后样品仪器设备方法□符合□不符合
样品编号
大样
重量
(m)
大样
杂质重
量
(m i)
大样杂质
质量分数
大样
杂质
M
小样
质量
E)
小样杂
质
(m3)
小样杂质质
量分数
小样杂
质N
杂质计算
公式
B
单次试验
结果
(%)
双试验结
果允许差
试验报告
结果
(%) mi/
(100-M
)*m3/
m2
M+N
不超过
0.3 %
m
注：1、双试验结果大样杂质，小样杂质允许差不超过0.3 %，求其平均数即为检验结果，检验结果取小数点后第一位；求
其平均数即为检验结果，检验结果取小数点后第二位，杂质结果取小数点后第一位。
2、操作过程中照明条件
应符合GB/T22505-2008 《粮油检验感官检验环境照明》的要求。
3、M为大样杂质百分率，N为小样杂质
百分率，B为杂质总量。
4、大样质量500g，称取精确至1g ;小样质量50g，称取精确至0.01g。
中粮米业(巢湖)有限公司谷外糙米检验原始记录表
记录号:
样品名称: 环境温度C环境湿度：％RH
检测标准: GB/T5494-2008检测前样品仪器设备方法□符合□不
符合
检测用具: 天平(0.01g )、分析盘、镊子、检测后样品仪器设备方法□符合□不符
合
称样皿谷物选筛、师选器
样品编
号大样重
量(m)
大样杂质
重量
(m 1)
大样杂
质质量
分数
大样杂
质
M
小样
质量
(m2)
谷外糙
米(m 3)
计算公式
单次试
验结果
(%)
双试验结果
允许差
试验报告结
果
(%)
m1/(100-M ) 不超过
0.3 %
m*m3/m2
注：在检小样杂时同时做谷外糙米的检验，试样重是指小样重。
M是大样杂质含量,COFCO ■■孑
・■■■■巾粮COFCO
中粮米业（巢湖）有限公司糯稻和非糯稻的染色检验原始记录表
记录号：
样品名称：环境温度 C 环境湿度：％RH
检测标准：GB/T5493-2008 检测前样品仪器设备方法□符合□不
符合
试剂：0.1%碘-乙醇溶液、蒸馏水检测后样品仪器设备方法□符合□不符
合
检验员：______________ 检验日期： ____________ 核验人员： ____________ 核验日期：______________
注：双试验结果允许差不超过 1 %，求其平均数，即为检验结果，检验结果取小数点后第一位。